中野区のラーメン屋58
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中野区のラーメン屋57
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>768 店炊きだよ
ベースは武道家だけど武道家から荒削りさと臭みを消して旨味にステ振りしたタイプ
個人的には輝道家の方がもたれなくて好き 輝道家ってオープンすぐに行って濃さ普通にしたのに塩辛かった印象のままだけど再訪してみるかな
人によって感想まちまちだから１度食べただけじゃ判断できないな 麺細胞のさんまラーメン
あれで８５０円は高いな。
味玉いらんから７５０円をデフォで。
あと玉ねぎ多めのありにして欲しい。 麺彩房さんまラーメン行ったけど
媚び売る常連客とずっとベチャベチャしゃべってて
オレが帰るときありがとうございましたもなかったわ
あんなんじゃ行きたくないね 自分から、ごちそうさまも言えないのにありがとうを要求する陰キャ ごちそうさまがその会話にかき消されて聞こえなかった おまえらが美味いとかいってるラーメン食うとたいしてうまくない
自分が好きなラーメン屋に友達連れてくと微妙っていわれる 武蔵屋、武道家、輝道家食ったけど、中野区の家系では五丁目ハウスが一番好き。 >>789
ばち魂無くなったみたいだし、安価チェーン抜いたら中野区はそれしか無いんじゃね、家系？ >>791
いつの話しだよ。3月からはバリバリの家系 虎愼の鶏白湯が復活してた
旨いけどデフォで\850はちょっと高い
虎愼、ようすけ、真白以外で旨い鶏白湯の店ある？ >>793
普通でもしょっぱいから、薄めで頼んで秘伝のタレで調整すると美味い 虎愼は立地があまりよろしくない
席数が少ないから稀に並ぶのがネック >>802
午前10時ごろにあいロードや昭和新道をチャリで通るのよく見かけるけど
そんな時間から仕込み間に合うのか 梅もと、改装前はガラガラだったのに改装後は好調だね kaeru はたまご無料なのがありがたいが、やっぱボリュームだと大が野菜マシマシまでいける分一枚上手だな 食ったの数年前だから変わっているかもしれないが、カエルの細麺はうまい麺だった。
…が、細麺たのんだのに太麺と間違えられたことが2回ある（しかもそのときは店内ガラガラなのに）。 たしかにkaeruは食いに行くと自分か食べてる間のまわりの誰かしらが必ずといっていいほど間違えられてるなぁ。 玉ねぎ無しで、って注文してた人が玉ねぎ増しにされるのはよくあるパターン 太陽に久々に行ったが、あの店のおばちゃん客の顔覚えなさは凄いな。
逆に関心するレベル。 結局さいころどうなったの？
味落ちたとかのレス見たけど >>811
太陽まだあるのかw
昔はよく出前で頼んだなー。
引っ越して頼めなくなったけど。 さいころ並んでるじゃん
そうか、今日は29日だったか >>819
今は出前してないの？
出前でしか食べたことないや。
太陽麺が好きだった。 >>820
ごめん。
俺が言ってるのは高円寺の太陽だわ。
多分、違う店の話だと思う。 >>820
太陽麺って激辛ブームが始まる前からあったよね
デフォのラーメンには茎ワカメが入ってたけどこの店以外で
そんなラーメンに遭遇したこと無い
10年以上食べてないが さいころの生臭いスープを好む人の味覚は変だろ
俺はすぐギブしたわ 自分の味覚だけが絶対正しいという自信はどっからくるのか 地雷原とか懐かしいな方南町ドンキの近くにあった頃はたまに行ったが無化調ぐらいで言うほど美味くなかった そうそう。地雷源、無化調で素晴らしいというから食いに行ったら別に美味くなくて、やっぱ美味ければ課長ウェルカム派になった 手間かけたものは美味いってのも思い込みだからな。
もちろん手間かけて上手くなる場合もあるけど化学調味料よりも上とは限らない。化学の力は馬鹿にならない。 駅前の味七だったところなにになるかな
ラーメン屋だといいな 個人的に70点台まで付けられるラーメン屋ならもういらない
80点以上付けられる店ならいくらでも欲しい
中野は俺評価で70点台の店ばっかなんだよな さいころの話題がコンスタントに続く時点で推して知るべし。
つかひょっとしてさいころが中野一なのかも！？ >>835
同じような場所で鵺は残ってるんだから味ってことか この前の500円セールは閉店セールだったのか
まぁまぁうまかったけどまた来ようって感じの特徴的な味ではなかったな 麺好のしょうゆ旨すぎだが、あの営業時間のハードルもヤバすぎw
この前平日1時半でスープ切れ閉店してたわ。
あんなんで儲かるのか？最大50食ぐらいだろ 年金で食ってるパターンだろ
店主夫婦年寄りだろあそこ
ラーメンは道楽みたいなもん 麺屋どうげんぼうずさんがリツイート
プレカリアートユニオン（労働組合） @precariatunion · 10月24日
【街宣のあとのラーメン】
会社の前で言いたいことを言ったあとのラーメンは美味しいですね。
来月の戦略を組合員で話しながら食べました。
「どうげんぼうず」の「辛そば(味玉つき)」です。 >>835
客がいてもお構いなしに、業者との打ち合わせを店内でやっていて
それがまずいとは思ってなさそうな、馬鹿な店だったな ああ、アズーリ閉店か。ふむ…
梵、濃すぎるのはいいなｗ 明日行ってみるかな。 旧駅前味七のとこは『東京ガブリ豚』って表示が出来てたね。煮干屋本舗の系列っぽい。
油そば好きだから個人的には増えてくれるとありがたい。 中野に二郎って、駅前から早稲田通りまでのどこかに出来たら最早地獄みたいに混み、そのせいで歩行者の渋滞も出来るから、考えるだけでやだわ
作るとしても大みたいな場所で頼むわ 二郎のラーメンは嫌いじゃないけど行列当たり前、
しかもマイルールを押し付ける（コール2回。客側が勝手にしゃべると露骨に不快になる店員）
ああいう殿様商売はどうも好かん。
そういうのを改善するんなら来てもいい。 二郎は桜台や荻窪でいいじゃん。
麺はカエルのほうが旨いし、量要らない人間には二郎って別にありがたみはないわな。 二郎の味は好きだけど量食えないからかえるは重宝してる。 花の華の醤つけ麺、うまくなかった。
炒め玉ねぎをメインで使っているのが意外だったが、新井薬師の丸長の塩ラー油つけそばを濁らせたような… 昨日の夜神笑の前通ったら店名変わってたような？二毛作？
それとも新しい店と間違えた？ 細胞は夜営業やめちゃったんだな
貼り紙がしてあった。 >>847
梵、五丁目がああなっちゃったから何気に重宝しそう 3ヶ月位ぶりに野方ホープ(本店)行ったら店内少し模様替えしてた
卓上のラーメンのタレなくなってた
ちょっと濃くしたい時に便利だったんだけど
デフォでマッシュポテト乗るようになったのか
お冷やがルイボスティーになってた
もやし等の一部のトッピングのメニューの表記が店内にないような
店の外にはあったけど そよぎ、開店してから未だに入ってないぜ。いつ行っても昼休憩でやってないんだ…
数日前まで昼休憩の時間書いた紙貼ってたんだが、最近無くなっちゃって、また不定休になったらしい…
最近、ちょっと店主と話した。愛想良くてできそうな感じだったな。
あのときの俺だよ、俺！ｗ >>859
元々、夜は早い時間に閉まってたから、行けたことなかったな〜飲んだ後に行けないラーメン屋には夜は行けないな。 武道家は相変わらずライスまずいな何であんなパサパサなんだよ >>866
業務用の激安米だからだろうな
それでも、少しでも美味く炊く方法はあるんだが
そういう努力もしない店の姿勢が表れとるね 勿体無いよね。ライス美味ければもっと行くし18時以降の有料でも利用すんだけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
