郡山市のラーメン8
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福島県郡山市のラーメンについて語ろう！！
前スレ
郡山市のラーメン7
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1532143011/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ラーメン板でもちゃんと書き込まないとすぐ落ちちゃうのね、知らなかった。
みんな保守協力お願いします。 みんなで美味いラーメン屋の情報を書き込めー。
食レポ大歓迎。 ちばからは最近どうなんかなー。
つけ麺まあまあ美味かった。ラーメンよりつけ麺の方が美味いかも。まあ同じ味だけど。
最近は太りまくったから自粛。
前のお好みで麺少なめ・味薄め言い逃すと詰む・・・ あと何回保守すればいいんや。取り敢えず書き込みまくろう。 やっぱ大須賀は美味い！
辛味噌も美味い！あんまし辛くないけど。 前スレで変なジジイが騒いでて面白かった
郡山は新店ラッシュだね また懲りずにちばから行ってしまった。
ミニラーメン野菜マシと豚丼食べたが腹がいっぱいで裂けそうだぜ。
なぜ豚丼頼んだし・・・私ってほんとバカ・・・。まあ結構美味かったけど。
ミニラーメンでも麺200gもある。ミニの麺少なめとかできるのかな？
https://i.imgur.com/bSjjFsE.jpg 一翔で、あの焼肉ラーメン始まったぞい
俺は元祖を知らないので知ってる人は行ってみてくれ
ちなみにライス付で980円 田所商店とやらがオープンしてるみたいだな
外観が味噌推しっぽかったけど、チェーンならあえて行くこともないかな… ちばからはあの麺の好き嫌い次第だな
てか流石にG系飽きてきたわ いっぽん跡地にできた、いずみやに行ってきた
白河ラーメンと言ってもとら系より火風鼎に近いかな
麺の縮れは少なく弾力がある
チャーシューはもっさり系
ワンタンは餡が多く皮が硬めで短い
郡山の白河ラーメンはとら系ばかりなので意外と新鮮かも 今日工藤はやってないのか？と思ったが盆休みか、たぶん。 工藤の冷やし中華はぶっちゃけイマイチだった、つけダレが市販の冷やし中華と同じようなモンにしか感じなかった、あの酸っぱいやつ。
普通の冷やし中華をつけ麺みたいに分けただけみたいな(麺は椎茸出汁のスープに浮いている。ここまでは美味い)。
あとおろし生姜がありえんくらいのってる。 何日か分かりませんが、一定期間書き込み無かったり、削除依頼があったとかですかね いずみや≒エビスヤ≒いまの家分店≒いまの家≒とら食堂 一翔ってうまい？大須賀が旨味少なくなってがっかりなんだよ。 >>48
一翔はかなり昔食った記憶しかないけど不味かった。まだ残ってるのが不思議。 そこのつけ麺よりラーメンが好きだわ
麺とスープの感じは他では食べられないし
だから大須賀とは違う 大勝軒味薄くなったような気がするな・・・辛子つけ麺にしたからか？
まあやっぱり美味いけど。辛子が絶品。 ラーメン道でちばからやってたけど、スープはセントラルキッチンなんだな
どおりで薄っぺらい変な乳化スープだと思った
工場スープのなんちゃって家系スープと同じ ブースター食べたけど、丼小さいし、もやしちゃんと茹でてんのかってくらいシャキシャキ >>58
アレ結構美味いからな。辛子味噌よりかノーマル味噌野菜に辛子ニンニク貰って入れまくった方が美味いかも。 田所商店はまずくはなかったと思うけどチェーン店の割にはお値段が良かった印象だった
かなぁ 一番安くて680円だから、チェーン店としてはまあ高いな >>52
つーか今時スープちゃんとダシとってる店のほうが稀なのかねぇ。
スープ工場製なら店では何作ってんだ？麺と野菜茹でるだけ？大儲けだな。 スープ作る手間がかからないだけで買うのに金はかかるんだから儲けなんて大して変わらんだろ
ブレがなくなる分依頼して店毎の特別配合で作ってもらった方がメリットあるんじゃね そうか、自分でスープ作ってない＝インスタントの不味いスープ、SAレベル
という思い込みがあったわ。
最近は工場でも美味いんかねー。 そういや昔ハシモトヒロシってつけ麺屋あったね、鉄鍋で美味かったな。 全部自分のとこで作ってクソ不味いなんてこともあるからね その日の天候を見て配合変えるぐらいこだわりのある店ならともかくスープの材料決まってるなら
自分で作ってもスープ屋に同じ材料で作成依頼しても大して味変わる訳じゃないしな >>66
あるある
しかし麺は製麺所で作ってるのが多いのは知ってたが、スープも発注できるとは知らなんだ。
化学調味料多そうだな～。 若手がこぞって鶏つくったのも、どこかのラーメン屋が工場と組んで流行らせたんじゃないかと 東京辺りで流行ったのが数年遅れで来てるんじゃないの？鶏とか煮干とか 朝日のクソ女が台新店にいたからな、ちゃんと調理できる店員が入るまで朝日は閉めたまんまじゃね？ 明日食べに行こうとしたが、朝日の女店員いるならイカネ 久々に北方行ってネギラーメン＋肉食べたけど美味い！
ネギラーメンは脂入ってないので正統派喜多方ラーメンみたいになる。肉の脂でバランス取れて丁度良い。
しかし一緒に行ったツレは塩辛すぎるとのこと。
定番の肉そばはドンブリを覆い尽くす脂がすさまじいな。魔改造喜多方ラーメンだな。
あと店内不衛生な感じなのにワンピース・ドラゴンボールフィギュアだらけで何かな・・・頭悪そう・・・
フィギュアの棚に蜘蛛の巣張ってるし、掃除しろ！ >>75
確かにゴツい女居た。店内暑いから夏はもう行かない 「モヤシ一袋ですからね？」
「大丈夫ですか？一袋ですからね？」
「一袋ですからね？」
と何度も念押しする人？ >>77
しょっぱいのよな
こんなにしょっぱいのにテーブルにラーメンダレ置いてあってマジか…ってなる 二郎系増えてきてから大須賀の客少し減ってきたよな
入りやすくなっていいことだ 増えてきたのか？
ちばからとかは全くの別物だしなー。 ちばからって二郎インスパイア系じゃないのか
気になるな そういやちばからの塩気開店当初より控えめになったか？ >>85
上にも書いたけど、スープは乳化してドロっドロの甘～い豚骨。ドンブリに箸が立つとか？
天下一品に味が似てる。
麺はきしめんみたいな極太平打ち麺。スープが絡みまくるのでそらもう強烈よ。
2500キロカロリーくらいありそうな気がする。 大志軒はシビカラ味噌ラーメンだけはなかなか旨いから食ってみ 大須賀あまりにも混んでたんで伏龍行こうと思ったがBooスター行ってしまった・・・。
750円＋野菜マシ0円、タマネギ50円。
味・量ともにそんなに悪くなかったよ。ただチャーシューはそんなに美味くないな。
伏龍より野菜増やせる分こっちのほうがいいかな。
スープはアツアツだから食うのに時間かかる。俺は大須賀みたいにヌルいほうが一気喰いできるから好き。 店員のおばちゃんがいいアクセント出してるね
G系は店員がDQN傾向だけど家族とかカップルでも入りやすいと思う
味も侮るなかれ、まあまあだし 味はややアッサリ系、普通の豚骨醤油といった感じ。
まあそこは好みでカラメにしたりアブラ・ニンニクマシでカバーできるかも。まあ俺は歳だからノーマルで丁度良い。
なんにせよ伏龍みたいな背脂ベチョベチョよりは上品な味かな。じおんはギャバン多過ぎで論外。 伏竜、じおん、ブースターは背油と言っても固い系のアレでウマくないんで注意
大須賀、ちばからはサラダ油のようなものを言われたらかけるんでこれまた注意ｗ
総じてベースは同じで一般的に味がイイとは言い難い
仮に量を求めるとしても、普通に出汁の効いた美味いラーメンの大盛でいいやという人が圧倒的だと思う
大須賀が実際に縮小しているのもうなずける ちばからも空いているよ 大須賀は拡大してるでしょ、須賀川・白河とあるし。
人がいれば朝日もやるでしょ。人手不足なんでしょーな。 爺復活か
灯鶏や星麺無くなったから、トロリとした鶏白湯食べれる店が無くなった
天一来てくれないかな 9月2日で弐星閉店のお知らせw
ガラガラだったもんな まじ？
開店して半年も経ってないんじゃないのか
二代目星麺が無くなってから存在意義が増したとおもったのに
隣の唐揚店も無くなるのかね 読みやすければいいけど
無駄な単草生やすのと死語連発がなけりゃ 読みやすければいいけど
無駄な単草生やすのと死語連発がなけりゃ 豚星とBooBoo太郎。を合わせたようなラーメン店が郡山にあるらしいなw
ちばからは家系ラーメン＋二郎系でしょ >>99
量多ければいいコスパ派の俺でもクセ強くてもういいやと思うような品だったからなぁ 自転車操業をラーメンでやるのは時代錯誤だと思う
家+二郎をいいとこ取りと呼ぶが否かは年末くらいには結果出るだろう
個人的にはナシナシのリピナシでｗ
勝手バロメーターになるが、らーめん道で放送されたら結構わかりやすい
TVのハードルは強烈で、並ばせて更にハードりを上げて一口で青くなったら
大事なこと2回言うくらい大したもんだよｗ
鳥白湯は嫌いだけど、おかむらより、ドロリッチなら二本松しん蔵のニボー氏の叫びがおすすめ
若者なら細麺バリカタ、ハリガネ、パイルドライバー？でそ
近場で済ますなら「楽」でイイ ヌメヌメしてれば大して変わらんよ 短文失礼ｗ >>104
全然違うわボケェ。家系食ったことあんの？ 前コールは家系ラーメン特有の注文で、後コールは二郎系って意味な
味は家系の直系とは違うよ ジジィしれっと戻って来てるが前々スレで最後暴れて埋めて去ってった狼藉を忘れてんのか？
っていうか口調変えればバレないのにそれもできないってのは やっぱりオツムがアレなのかね・・・ どこの誰と間違えてるのか知らないけど面白そうだから放っておこうっと >>107
このイカレた文章は単芝ジジィ以外ありえん もし違うジジイだとしても、文章構成が同じならウザイ事に代わりないし オイ、案外人気じゃねえかｗ
ならまあ、諸先輩方のぼけ老人共をこれからもバッタバッタと成敗してやるからよろしくねｗ
と思ったが、でも、若い衆（見栄っ張りのくそじじい共）にあとは任せてあるから、たまの保守程度で勘弁な
こちとら腹筋バリカタ目指して糖質制限するんで、布袋様目指す先の短い輩には、やけくそのマシマシコールのアンコールを託す ジジイ相変わらず何言ってるかわかんねーw
信成が9月中旬でいったん閉めるってさ
土地の問題らしい と思ったがpart6の最後の段階ですでに統失の文章だったわ
信成は、鶏白湯はあまりおいしくない 鳥白湯自体が企画倒れ、とんこつラーメンの二番煎じ感は否めない
当の一平ちゃんがふわとろワンタンメンって、らーめん道で言ってたよ
まあ、郡山じゃないけどなｗ さっさと郡山に出せばいいのにね
案外ぬるいかもよ？ おめでたい人多いみたいだしねｗ ジオンの眼鏡店員客をウソツキ呼ばわり
さっさと潰れろクソ店www
もしくは眼鏡首にしろ 信成はつけ麺がうまかったのに突然やめちゃったから行かなくなったなぁ 客<マシマシ食べれます！
客<やっぱ残します…
これくらいしか考えられない ちばからは「工場スープの」家系+パチもん二郎だよ
ちゃんと店で炊いてない不自然な乳化スープね
工場スープは創味の業務用スープ「こってり醤油豚骨スープ」をネットで買えば再現できちゃうから、ベニマルで好みの生麺買えば自宅であっさりできあがり
好みで鶏油とかガラスープの素を足してな
あ、チャーシューはうまいよ、あそこは
でもそんだけ ヘタに自分とこで作ってるよりは業務用スープの方が美味いと思うけどね
まぁ何であれ、ちばから郡山は「どうせ二郎をまともに食ってるやつなんて
ほとんどいないだろ」と郡山市民を馬鹿にしてる
あのツルツルの麺は二郎にかすってもないでしょ いや、それがその店の個性なんじゃないの？
うちは二郎とおんなじだよ！なんて言ってないだろうし
麺が二郎と違うって、そういうほうがよっぽどバカにしてると思うけどね >>130
都心ではそういう側面もあるとは思うけどね（いくらでも二郎を食えるし）
ただ二郎の無いエリアでは二郎の完コピが理想だと俺は思う
まぁでもそこはあなたと俺の考え方の違いよ 二郎と同じか違うかなんてどうでもいい
上手いか不味いかでいい しかし本家はなんで会津にしたんだろうな
郡山でやっても成功しただろうに 数年前に大三元行ったんだからラーメンの味よりスタッフがリストラリーマンみたいなおっさんだらけだったのに驚いたw 豚の餌とは言い得て妙ｗ 大三元も相当微妙ｗ
そんなこんながラーメンなんだから、美味い不味いこそどうでもいい
白河で大須賀がもてはやされ、郡山では白河が大人気
喜多方はアウトオブ眼中ってので、なんとなく察するけどねｗ
で、バロメーターのブースターが次パクるのは何だろうか？
白河をパクって、夜営業すれば天下取れるだろう
何？手打ちがめんどいって？しらねーよｗ
バカだなーそこは、普通の麺でいいんだよ な、楽勝だろ？
伊達屋インスパでイイんだよ くれぐれも郡山ブラックとかにブレるなよｗ
年明けが楽しみだなあ 案外、10月ぐらいだったりしてねｗ >>131
二郎以外で二郎の完コピってあるの？
そもそもそれが郡山市民馬鹿にしてる云々関係あんの？ あ、ハゲジジイコテつけたかNG捗るわ
ジジイ酒呑んでるかクスリやって書き込んでんだろかこの支離滅裂さ 別にバカにはしていない バカなんだよｗ
スープも飲めないラーメンなんて論外でしょ
挙句、まぜそばとかさあ、油そばに至ってはもうねイミフｗ
写真撮って残す、あるいは無理やり押し込める
そんな虚しさから解放されてみては？
無類のもやし好きは認めるが、裸の王様だよなあ 一個思うんだけど、それぞれ誰と戦ってるのかなってさ
仮に俺と戦うのは勝手だけど、何のメリットがあるのかなとは思う
豚の餌も白河ラーメンも嫌いだけど、何だかんだで俺は食うよｗ（今は休んでいるけど）
ホント、らーめん道は険しいよな でも楽しい 俺はいいけど、お前らは仲良くしろ
先が短いんだからさｗ じじぃちっとは文章読みやすくなってのは褒めてやる
でも前々スレの狼藉は許しちゃいない。
ラーメン卒業するとか言ってたよなぁ？ 死語使わんくなっただけで内容は相変わらずハゲだ
そして嘘つきだ >>140
別に誰もあんたと戦いたがってないよ
まあコテつければあんたが嫌な奴はNGして噛みつかれることは無いしお互いwinwinだからそれで頼むわ >>140
今までのあんたの書き込みは人を不快にしてるんだよ
悪意がにじみ出てるから嫌われてんだよ
自重してブログかTwitterでやっててくれよ ボルドーってまだ営業してるんか？
openなのかcloseなのかわかりにくい。
ってかいつもcloseになってるような気がするが。 弐星閉店って言ってたが、来週あたりにぶた星って名前でリニューアルするだけじゃないか
星麺さん見切り早いな >>148
マジ？
あそこもブースターになるのか
星麺は最初の鶏白湯でやっていた方がよかったのになあ 工藤終わってたからまたBooスター行ってしまった。つけ麺の気分だったのでつけ麺頼んでみる。
うーん、ラーメンの麺とスープを別々にしただけだな・・・。カラメがおすすめ。麺はかなり多い。
しかもモヤシは最初からスープにドボンか、かなり味が染みるしコタコタになる。あとスープにはけっこう背脂入ってる、しかも粒がデカイ。
ラーメンは熱くて食い辛いと書いたけど今度はヌルい。モヤシは熱い、麺は冷たい。スープは冷めやすい。
なおデフォでニンニクなし。店主に言ったらすぐに別皿で出してくれました、ここら辺は神対応だね。
https://i.imgur.com/SKeTOTJ.jpg
野菜増し&タマネギ G系になって前より客入ってる感じだし
じゃ弐もって感じなんだろう 煮干しの好みはともかく二郎風じゃない量の多い店でもいいと思うんだけどね 星麺の時から量は結構多かったよ
それでも全然だったからね
郡山市民G系好きなんだと思う
立地良くないとこでもそこそこ客入るからな 昨日(土)朝に～あさか屋のオヤジよ～俺にはサービス券を渡さなかったな
適当な仕事してると社長に言うぞw 神奈川でブッチギリの人気インスパ店の豚星。
千葉でブッチギリの人気インスパ店のBooBoo太郎 → 店名：Booスター
立川マシマシの看板メニューマシライス → メニュー：ジャンク飯
パクリ丸出しなんだけど「郡山だから、まいっか」みたいな感じなのかね？ｗ ジャンク飯とかアブラ飯って一体何だ？
アブラ飯ってあの脂が乗った飯なのか？身体に悪いってレベルじゃねーぞ！？ 弐星だけでも残してほしかったなぁ
東京どころか仙台のインスパイアの足元にも及ばないようなエセG系ばっかり増えていく… いやいやそれこそだろ それ以外に何があるのか？ｗ
>>150
これはまさしく裸の何ちゃら・・・ｗ もう左側だけでいいんじゃね？
で、久々、大須賀台新行ってみた まばらだけどいまだに人居たね
ほとんどが例の姉ちゃんとの3袋解説でごたごたした挙句、元祖か自家製がでもぞもぞする流れ
もやしの量はわかったけど、肝心の麺の違いは何なんだ？って思いつつも皆適当に頼んでいるようだ
要はほとんどが一見さんなんだよな 初めての客に支えられているってわけ
ここでごちゃごちゃ並べてる奴らも実際には行ったことなかったりしてなｗ
一応、知ったかのブレーキ君は無視して、一般の視聴者向けに説明してやると
元祖が中太ストレート麺で、自家製が出来損ないのパスタみたいな平打ち麺だ
どちらも5分程度でゆであがるから爆速で出て来る
ちな初代店長が朝日店でやっているときは行く度に麺が変わってた気がしたが、30分くらい茹でる超極太麺は面白かった
ただ、並んで食って出るまでに2時間はかかったけどなｗ
結論：G系はもうおなかいっぱい 不味いｗ 弐星は豚骨味噌ラーメンブタ星になるのか
煮干は完全に諦めるんだな
なんか何やってもダメな気がする 山崎店主のなんというか粗野な感じが飲食には向いてないんだと思う
弐星の店員も無能そうな男ばかりだったし 原点回帰で鶏白湯にすべき(とか言っておいて一度も行かなそう さすがに白河ラーメンとG系は乱立しすぎ
そろそろ久しぶりに郡山オリジナルが欲しいところですな ますや、成がブラックでわりと伝統派なんかね？
あとマルゴもアッサリの中に煮干が効いててウマイ。 >>162
煮干は万人受けしないからな、余程丁寧に作らないとエグ味・臭みで不味いだけだからな。 おかむらは割とオリジナルのような気がする
あと正月屋とか じゃじゃ。のつけ麺はオリジナリティ高いよね、福島のなんちゃらの弟子らしいけど。
まああの饂飩みたいな麺。そこまで美味いわけでもないが。 しょうやが最近醤油のツンツン感がなくなって良い感じ、スタンダードって言ってもいいぐらいかも じゃじゃ。はその福島のなんちゃら系統だよなぁって感じでオリジナリティはあんまり
おかむらは当たり外れはあるけどチャレンジャーだなと思う 以前あった天海の店主さんは今どうしてるのでしょう。
ご存知の方いますか？
天海を閉めて、東京でお店を出したっていうんで
東京まで行ったりしたこともありました。
が、今は東京のお店も辞められたようでいませんでした。
また郡山でお店開いてくれればと思ってるんですが…
ご存知の方情報をください！ 郡山でダメだったのに東京で成功するはずないように感じるが。
天海は郡山にしては美味いほうだったかな・・・もう味忘れたけど。値段高かったような。 安積町のよく店が変わる跡地にできたけんけんってラーメン屋行ってきた
正直あれで650円は安い
郡山特有の黒いラーメンだが背脂が乗ってる
潰れずに頑張ってほしい >>173
身体を壊して療養してるところに東京への誘い
があったときいた。
天海のつけ麺は東京の名店に引けをとらない
味だった。
つけ麺 岩なる店をつけ麺 紅葉の店主とあと誰か
と鈴木さんでやってた。味は天海に及ばなかった、
と記憶してる。
その後何らかの理由で辞められて今はなにをされてる
かまったく？？？ >>175
なんかGoogleの写真を見る限りそんなに美味そうには見えない・・・。
>>176
今度行ってみます。 あの通りのくさび、幸楽苑、大志軒なら大志軒に行くかなって感じはあるよね
車出したらもう少し頑張ってきららとか工藤まで足を伸ばしてしまうが >>170
ほぼうどんだべ？くをんも昔は腰があって旨かったんだが江波氏離れて腰が無いうどんになってしまった。
そんで常連が消えたよ。 もしかして、えなみって店はその江波氏がやってるのかい >>182
そうだよ
えなみ・くをん・うろたの3店舗 一翔の後味の悪さ(サラダ油舐めた感じ)は野郎ラーメンと似ている えなみ系はどこの店食べてもうまいと思うがそこからのれんわけ的な感じのじゃじゃはうまいと思わない。ってかえなみ氏の教えてもらった事だけしかできないんだなって感じ。オリジナリティーはない。よく休むし ぜんっぜん関係ないけどモール近くにオープンしたハバカーるってアジアンカレー店めちゃくちゃ美味いな。
店主もキマってるし。まあキマってるというかイッちゃってるけど。多分スパイスキメすぎだな・・・。 ブタ星行ったけど席半分くらいしか埋まってないのに提供に30分て遅すぎだろ
ち従業員の教育してからオープンしろや山崎
てか店の名前も神奈川のあの店丸パクリじゃねぇか >>187
味平の鼻マスク想像してワロタ
めっちゃ行きてえ >>186
どんちゃんって誰ぞ？
>>189
身体でかくて刺青とか入っててチョット怖いけど気さくなおっちゃんです。 ブタ星、インスパイア系の中で断然うまくなくてワロタ
ブースターも空いてるらしいし半年もたずにどっちも撤退かな >>191
麺ベチャベチャなせいでスープまでベチャベチャですいとんみたいだったんだが
ありゃひどい テキトーすぎワロタ
味世に日曜行ったのに閉まってたわ、日曜も定休になるのかな 味世まだやってたのか、もう何年も行ってなかったな。 味世無くなったらどこで台湾ラーメン食べればええんや… ブタ星食ってきたけどあまり箸が進まなかったな
あと圧力鍋うるさくて笑った もう一月たつのに田所商店めっちゃ混んでる
美味しいんだけど田所商店ならではってのがないんだよなー
純粋に味噌ではおかむらときららに負けてる ミーハーなやつ多いな
休日に前通ったけど、外まで行列できてた ちばから、普通にガラガラだからそのうち撤退すんじゃないの
立地も中途半端なとこだし パチンコ屋併設の飲食店の居抜け物件だと駐車場に困らなかったのにね さとうもガラガラ
あの呪われた店舗でさとうなら続くと思ったが…
ま、駐車場止めやすい場所を店員が占拠してる時点であかんわな さとうなぁ、スープは美味い、麺もまあまあなんだが。あのチャーシューがイマイチ。
んでもってあの中途半端な量がねぇ。 低温調理なんちゃらって、何がいいのかよくわからない派
さとうのあのグニグニは超絶キツイ 重複だけど全体的にケチ臭いのもウケないと思う
おいらもここじゃさんざんバカにされているけど、大方言う通りになっていてまんざらでもないなと思った次第ｗ
まだあったのかってな店は何かがあるんだろうね 日曜とかここに限らず早じまいはお約束だから気を付けるべし！
逆にもう終わってたかというのは多い 大須賀が余裕で閉じているのは何でか？俺はちばからに3回も行った強者だが、それはさすがに稀だろうｗ
ちなブースカ―には1回ｗ 田所には行ってないが、大志軒の味噌野菜はG系よりは食べやすかったし、野菜も十分、まあ麺はちゃんぽん麺で不味いがご愛敬ｗ
最後に今更成に行ってみた メニューが多いｗ とりあえずじゅんそば食ったが、これというのはなかったが美味しかった
他も試したいがメニューがだらだらと多いのは罠っぽいよね 俺は墨屋でいいかなｗ 短文レポでｽﾏｿ なんかもう、普通に精神か脳細胞壊れてんなこのハゲジジイは
ﾆﾁｬｱ･･･て薄ら笑い浮かべながら書き込んでるのかと思うと怖気がする
あとコテ変えんなってんだろ痴呆 自己紹介乙ｗ ネタ投下してからほざけ猿としかもうねｗ ちばからは一、二回食べたら飽きちゃうからな
夜しかいかないから昼は知らんけど、夜は店員と客数が同じぐらいで、行列とはほど遠い
駅近くにでも移転したらどうだろうか
観光客と出張リーマンが来てくれるかもしれん なんであそこにしたかね イオンタウンから徒歩10分とかｗ
そういえば、昔、一蘭のパクリが駅前にあったんだよね まあ、速攻無くなったと思われ…
駅前は舐めたらだめかもしれぬ シャッター街になった今ラーメン横丁的にやれば、あるいは…無理かなｗ もう来ない！って言ってたのに普通に戻って長文書いてるのを見るとジジイほかにどこにも居場所無いんだろうなって勝手に思ってしまう
すまんな >>213
低音調理といえばトッピング頼むと別皿で用意してくれるジャジャの叉焼うまかった >>219
よかったね
>>118
>>220
移転して表通りで勝負すれば面白いね
真成対決でトッピー跡地希望かなｗ >>221
レスアンカー間違えてない？まあどうでもいいけど。 “工藤的にはジャンクなつけ麺”食べたけどそれ程ジャンクじゃなかった。
ややカレー風味でフライドガーリックの欠片がちょこっと入ってる感じだけど、モヤシもあるから寧ろヘルシーなくらい。 田所商店混んでるのう・・・もう40分以上待ってる。とうほぐの人は味噌好きなんだな。
甘口って書いてある九州麦味噌チャーシュー麺に野菜トッピング＋小ライス頼んでみた。
それぞれ1,040円、100円、100円 https://i.imgur.com/9U25lAU.jpg
https://i.imgur.com/fwYQhNz.jpg
ではレポしますか・・・甘口九州麦味噌というわりに、口内にピリピリと辛味が走る、これ科調入れすぎでは？
いや、チェーン店だし科調多くなるのは仕方ないけどさぁ・・ていうか俺のレポ二言目には科調だな。
スープ、確かに甘さもあるけど雑味が多い、エグミというかなんというか。
あと右側にデーンッとある薩摩揚げ？のような練り物。凄く・・・大きいです・・・。
腹に溜まるし、ハッキリ言って邪魔です。味も普通、要らないから安くしてくれ。
チャーシュー3枚330円なり、 特別美味いとも思わない。別になくていい。 https://i.imgur.com/HcmSNvz.jpg
次に野菜。これもな～んか雑味があるんだよね、農薬とか消毒剤とかでしょうか？これのせいであんまり美味しくないです。
左下の赤マルですが、ジャージャー麺的な肉味噌、揚げたネギ・ニンニクなどがはいってますが、雑味が増すだけな感じ。
ゴチャゴチャしてまとまりの無さが増長します。
結論として味噌屋のほうが十倍くらい美味い、野菜幸楽苑のほうがまだ美味いとなりました。
なんか科調警察みたいになってしまった・・・。
あと外税だったのかよ、たけぇわ。 >>226-227
さつま揚げかあ
スルーだなw
なんか色んな要素足して足して、全体的によくわからんラーメンになってるの多いよな最近は
味噌ならきららと味噌屋でいいわ 科調じゃない、化調だっけ？まあ伝わればどっちでもいいか。 北海道味噌？だったかな？
それはジャガイモが入っててそれも邪魔なんだよな 味世、月曜日と第二日曜が休みだそうだ
今日行ったら普通にやっててよかった じおんって日大生で常に混んでる感じ？そうでもない？ ちばから工作員がキチガイなのはこの数ヵ月でよくわかったよ
渋谷スレも結局潰しちゃった前科あるしな
ステマの結果、一瞬で流行りが過ぎて店が閑古鳥なのが笑えるけど 正体が激マズもやし麺とわかれば、普通に家系に劣るでしょ
まだとんこつ家や喜多見家のスープは飲める感じで流行っているのもうなずける
あとレンソウという呼び名も恥ずかしいし、そもそもアレ系にいらないでしょ
意外と伏竜なんか混んでる様子だから場所もあるかもだが、全く飲めないってのもある意味衝撃のウリだよね
普通に春木屋のワンタンメンでいいやと思う まあ店の態度も酷いしこのスレの工作員(おそらく店員)も酷かった、ちばからは。 >>239
大須賀が ちばから ごとき相手にするわけねぇだろ。現にちばからは今空いてんだろ。 いやいや ボケてんのかまじめなのか、目糞鼻糞を表現しているつもりなんだが、伝えるのって難しいねｗ 食えばわかるだろ、本当に両方食ったのか？まあ全然違う系統かもしれんが。
兎に角ちばからは店員が駄目。 店員、タトゥー入れてる女性の客と親しげだったから、そういうことなんだろう( ˘ω˘ ) 店員で語るな
味で語れ
左吉の危なかっしいカウンターの椅子、普通の四脚になってて食べやすくなってたぞい >>244
ちばからの味は散々語り尽くされてるけどまずいよ
コクのない工場スープにきしめんをぶちこんで二郎風にチャーシューと野菜を盛っただけで1000円近くする
もう店もガラガラ ブースターもブタ星もガラガラ
閉店は遠くないだろうな
ブースターは初代星麺に戻してほしい >>244
美味いラーメンでも店員の態度悪かったら減点だし、もう行きたくない！ってなるよ。
ちばから なんかそこまで美味いわけでもないから、下手するとマイナス評価になってしまう。
んで左吉ってどこ？ テステス スレストのこういうときにこそヤジリ将軍の出番なんだけど使えねーなあｗ 一翔の焼き肉ラーメン、麺が機械打ちでちょい印象違うの除けばじゅらく再現度高かったわ
少なくとも元祖も模倣店も他にないから好きだった人間からすると頑張って続けといてほしい
https://i.imgur.com/yZvvjNE.jpg >>250
じゅらくに比べて野菜少なくない？野菜マシできるの？ >>251
野菜ましは多分不可、普通の大盛（有料）は可だった（写真は普通盛り）
野菜量そのものはこんなもんだったんじゃね？本家の一番（にんにく焼き肉みそラーメン）の方のイメージに引っ張られてるか、もしくは昨今の野菜大盛G系に慣れたせいかちゃう？ マルゴ美味いな。チャーシューが結構柔らかい、見た目は硬そうなんだけど。
そこそこ常連もいるようだな、駐車場が少なくて損してそうだが。 駐車場問題あるよなあ
ROOTSとかなんとかしてほしい それ以前にrootsって美味いんか？
昔塩食ったがイマイチだった。油そばとかどうなの？ 久々にくさびでサブロー頼んだら、前と全然違ってクオリティ上がってて二郎ほぼ完コピしてた
豚だけは他のラーメンに使ってる固めのチャーシューだから二郎っぽさはないが、それ以外は合格点
スープも店で炊いてるの使ってるしな >>256
まじで？
正直言って発売当初に行った身としては普通に炊き出し豚骨醤油にしとけばよかったと思ったけど、前と違うなら気になるな 醤油ってより塩のしょっぱさだし俺は二郎とは違うと思うけどサブローはサブローでうまいと思う
ヤサイの盛りも良好だし大須賀みたいな四流インスパイアと違ってキャベツちゃんと入ってるしね >>256
二郎自体が支店によってまるっきり違うんだから「二郎の完コピ」って表現はおかしいでしょ >>260
乳化、非乳化の違いとかカネシの効き具合とか色んな要素あるが、支店によって「まるっきり」違うなんてことはないから
お前みたいな田吾作の知恵遅れ以外はだいたいの味が頭に浮かぶだろう
ゴミみたいなインスパイア食い過ぎると区別つかんようになるだけ 大須賀の元ボクサーの店主が通っていたインスパイアってどこのお店？ >>259
disりたいわけじゃなく本当に酷い出来だから言ってる
郡山だとあれしかなかったからあれしか知らないのかもしれないけど井の中の蛙だよ
例えば近場だと仙台だったら確実に潰れてる(仙台は本家あるのにインスパが候補になるくらいレベル高い)
まぁでも一番気に食わないのはあの程度の味で調子こいてるとこ
G系って安くて大ボリュームっていうコスパがウリなのにずっと寡占状態だったことをいいことに830円(今は知らん)とかいうふざけた価格設定、ヤサイもキャベツケチってもやしオンリー状態
客馬鹿にしてるとしか言えんわ
あんなのありがたがってちゃあかんよ 今度、郡山にいくのですか、大番のみそニンニクか一翔の焼肉ラーメンか迷ってます、どちらがオススメですか？ >>266
すげえ二択だなwどっちも食べたことあって、懐かしの味を求めるなら行きたい方で ただ大番はそろそろ年齢的にいつやめてもおかしくないから、そういう意味では大番 >>267
ありがとうございます。
懐かしの味ということで大番にしてみます。
じゅらく焼肉ラーメンは、再現みたいなので次の機会にしてみます。
いつ提供終了するか不安ですが(;'∀') ちばからは言うほど、って感じ
大須賀は一見さんでも注文しやすいし、ラーメンあまり食べない人にはあのでかい焼豚はそそるものがあるらしいな
Rootsの透き通った味噌食べたかったなぁ 一翔の、焼き肉ラーメンは、今月いっぱいみたいですよ。 今月いっぱいなのですね(；＿；)食べれないかー無念です。情報ありがとうございますm(_ _)m それよかくさびのサブローがそんなに美味いの？信じられん。
どこのくさびで喰える？ちょっくら行ってくるわ。 >>272
一時期富田のくさびから消えたけど今は駅前富田イオンタウンどこでも食えるんじゃないかな >>270
じゅらくの焼肉ラーメンはあんなスーーパーの安売りみたいなペラペラ肉じゃない
違うものだと思って食べた方がいい >>274
そうなんですね！ありがとうございます！大番に行ってみます(>ω<) 春木屋は最強だと思うけどなあ
大きなチャーシュウは外れ少ないし
出汁は効いてるし、麺はザラザラして絡むし
つけ麺は両刀で醤油も塩もあるし、味噌もある
ラーメンも醤油、塩があるし、新もある
おまけにワンタンもあるんだからもうね
ここだけあれば用済みな郡山に落ち着いたんだがｗ んで、バラ軟骨のはしごしても、正月屋が隣にあるので郡山は2レスで済むんだよなｗ
コンドル件の継続には頭が下がるが、近くに喜多方ラーメンってあるんだけどあれどうなの？ 春木屋のマイナス点も書かないとフェアじゃないから書いておくが、ぶっちゃけ、じゃじゃ。よりしょっぱいｗ
故にスープを飲み干す強者は存在しない だからまだまだ他の店にも付け入る隙はあると思う 春木屋そこまで美味いかな？美味いことには美味いけど値段高すぎなんだよなぁ。
もっと出汁効かせてもいいと思うけど。何か物足りない。 春木屋はラーメン屋の中でもほんと好き嫌い別れるね
つけ麺はめっちゃ美味しいと思う 春木屋は>>281と感想が全く逆であの麺のもそもそごわごわしてた食感が
スープと全く合わない
正直全然美味いと思わなかった
だいぶ昔の話だから今はどうなのかしらんけど
春木屋入るくらいなら正月屋行くわ 正月屋こそ目立った特徴なくて他でもよくねと思ってしまったが、その特徴のなさが好きな人がいるっていうのを昔言われたな あんなカチコチのチャーシュー出してくる
店のどこがいいんだろう 信成は銀二が入ってたとこに11月下旬オープンだとよ
場所わりぃなぁ 前よりはいいんでないの？じゃじゃ。みたいにコバンザメ方式だと駐車場困らなくていいんだけどねｗ
それよりラーメン自体がどうかだけど、確かに食べログ万年1位の店じゃ美味くて当たり前でつまらないってのはわかる
あれって変わらないものなのかね？是非、ぶっ倒す店を見てみたいものだわ
ざらざらした蕎麦みたいな他にはない麺がダメな人が居てもいいと思うし
でも、あの味噌つけ麺を倒せるかな？ｗ スレ違いですが秋田のラーメン萬亀という店に行きました。器といい麺・スープの味といい麺処さとうに似ていました。
さとうと違ってこっちは行列でしたが。さとうは何故流行らない・・・
店はかなり古いのにババア二人と30歳くらい？の若い店主だったんですが、親父の後継いだとかそんな感じなのかな？
ほん田とかで修行したのかな？妄想にすぎないけど。画像はアッサリと濃厚の中間、ブレンドとかいうやつだけどかなり濃厚でした。
醤油味。塩の濃厚とかどんな味なんだろう。
https://i.imgur.com/5Gn37cW.jpg さとうって最初は2号店も構想にあったよね
実際に展開していくのって難しいんだろうな
大須賀は勢い良いけど、地域に根付くところからだよね さとう、レシピは良いんだろうけど調理するやつがダメなんだろうか。味自体は美味いんだけどな。
チャーシューはなんとかしてけれ 味よりも量と店員の雰囲気でリピーターがつかないだろうね
あの場所が悪いのかも・・・ いやいや、上位互換の工藤があるからね
とみ田が一番いい例だけど大勝軒から独立したラーメン屋を馬鹿にしてはいけないのだ らーめん道で楽小屋ってやってた しょうや系のようだ
郡山ブラックって意外と苦戦しているのだろうか？ >>301
さとうと工藤は別系統だと思うが・・・
さとうはラーメンもメインだしな。まあどっちつかずだからダメなのかもな。 大勝軒は美味いと思うが独立した工藤は正直馬鹿にしているｗ
２回行ったが２回共美味くなかったんだなぁ
好みだからまぁ工藤が好きな人がいても別にいいけど、ここでの持ち上げられ
具合はなんか凄いな
あと工藤１１時とかなってたから１１時ごろ行ったら、窓空いてるのにでけぇ声で
「はぁ？逆切れしてねーし、本気で切れてるし」
みてーな女の声が聞こえたが噂の工藤の嫁かこれ >>304
工藤のノーマルつけ麺は大勝軒より美味いと思う、個人的に。何食ったか教えてほしい。
普通のつけ麺食べてなかったら是非食べてみてくれ。
大声出してたのは中学生の娘じゃないかな？散々こき使われて相当ムカついてると思われるw
こないだも『金よこせ！』とかキレてたな。 正直ノーマルつけ麺以外はそこまで美味くない・・・。
店としては煮干し推しみたいだが、俺はそこまで好きじゃない。
ビター&クリーミーとか言ってるけどエグ味強め。 工藤とか駐車場あんのか
行きづらそうと思ってずっと行ってない
お得意様パスポートみたいな気持ち悪いのもあるし >>309
すまない馬鹿にした割には工藤で何食ったかは忘れたわ
そこは謝る
まぁ気が向いたら３連休中くらいにいってみるけど
普通のか、普通のってどれだか知らんけど、メニューみればわかるか >>312
近くに10台くらい駐車できる砂利の駐車場あるぞ。狭いけど。
>>313
メニューの裏の右のほう、最後に書いてある。つけ麺、と頼めばおk。
Twitterにメニュー載ってるゾ～ ちなみに工藤で本当に上手いのは裏メニューのチャーシュー丼。これとラーメンを一緒に食べると幸福に満たされ過ぎてヤバい。
でも最近はやってないので行ってないわ。 以前のスレでノーマルつけ麺が旨いってレスを見て食べるまでは工藤の評価はそんなに高くなかった
今となっては感謝してる >>316
間違ってカツカレーつけ麺食べた人かな？
まあ誰であろうと良かったです^ - ^
レスした甲斐がありました。 >>317
別人だけど、その流れを見て試してみようかなと思って食べました
その節はありがとう！ おかむらだな。工藤にはTwitterかインスタ見た人限定のメニューってのはある 自分が少数派なのは分かってるがつけ麺は温盛り派なんで工藤は行きづらい
つけ汁が冷めにくいタイプなら冷盛りでもいいんだけど 元ヤンかおばちゃんの店員が多いイメージ
ずっと前だけど店長風の元ヤンが若手店員を怒鳴りつけてたから行かなくなった なんでラーメン屋ってそういうのが多いんだろうな。昔やんちゃしてましたみたいなの まあ美味けりゃ別に構わんけど。豚骨屋はそんなに美味い店じゃないけど。
店員に対して怒ることもあるだろう、まあ閉店後とかに怒鳴ってほしいが。 人手不足の影響かね
山小屋は不味いし立地で生きてたようなもんだろ
郡山で豚骨食べたきゃHajimeのねーちゃんにお願いするしかなくなるのか Hajime最近行ってないな、ねーちゃんが店長になったの？
楽は意外と安定して美味いね。 2、3年前にはもう店主だったと思う
ソースはKCCの雑誌 今更だけど平安に行ってみました。
正直、美味くない・・・味薄いしコクも何もないよコレェ。
３回は食べること、とか書いてあるけどあと２回も食べる気しないな。 おかむらの味噌はもうやってないのね。食べてみたかったな >>336
冬になったらまたやるから安心しろ
でもおかむらの味噌は田所商店よりずっと美味しい
通年でやってほしいもんだね >>339
塩うまいぞ
きららとはまた違うおいしさ 工藤は美味いと思うけど店員がなんか好きじゃないな
あと値段ちょい高い
さとうのつけ麺も普通に美味いと思うんだが、あそこは客入ってないね 佐藤のつけ麺って、魚介濃厚だよね
あれが行けるなら何でも行けそうなもんだけどどうなの？
春木屋の味噌つけ麺は食べた？
あと、店員なんか誰だってかまわないけど、工藤や成はスナック感覚で入りづらい
あとルーツとかもまだやってるかわからんけどないよな
まあ、佐藤は入りやすいが、グニグニと白い蕎麦湯がダメｗ おかむらって、店名がいきなりあれで損しているよね
あれで半分はUターンしていると思う ここもめちゃくちゃ入りづらい
あと入ったら入ったで店長のクセが強いｗ
鳥白湯は美味かったが、おかぶらっくはそうでもなかったかな
塩はあったかわからないが、サービス券が初回だけという方式がいただけないよね
日の出家みたいに卵券くらいリバーシブルしないとねｗ しかも上手
結構卵は外れるんだよね 高いのに限ってさｗ これあのキチガイと違うだろ
あの天然の池沼さがない
そう見せかけた一般人だな いやいや、いつもの俺だし、なんならじじいだし
ここは創業以来（郡山市のラーメン１から）7割俺の自演で持たせてるんだわ
それをにわかのスレチが蒸し返して、むしろもうめんどくさいわｗ
純粋にラーメンや店への思いを書けばいいんだよ
誰と戦っているんだか知らねえけど、いい加減うぜえわ 純粋にラーメンや店への思いをって言ってるけどいつもネガティブだよな
そもそも飽きたって言ってたのにラーメンへの思いとかまだ残ってんの 失敗の要因
・客の駐車場代をケチった
・従業員が集まらなかった
・価格設定が高かった 閉店とかマジ⁉︎
>>352
あのスープには中太麺や細麺のほうが合うと思うんだよなー。ドロドロ具合も調節できればなお良かったんだが。
・店員が偉そう これも追加して。 まあ先のお好み後のお好みシステムがわかりにくすぎるわ。
タイミング間違えると『それは後で聞きますので』とかムカつく態度で言われるし。
まあ、撤退しても『所詮田舎モンにはこの味が分からなかったか』とか言ってそう。 ほんとめんどくせーからオーダー書く紙でも置いとけよって思うわ なるほど、ムリムリ客並べてロットでつくるのも並べないと覚えられないからかもね 田所行って来たけど混んでるのは配膳されるのが遅いからだった
あの客席数で鍋を振ってるの1人ってお客さんをバカにしてるよ 久々にHajime行ったけど久々に食うとやっぱ美味いな、雑炊ぶっ込んでスープまで完食。
おかむらにも行ったけど麺細いのがイマイチだったな。節なんとかとかいう奴。グニグニ系チャーシューもいただけん。
つーかグニグニ系チャーシュー流行ってるのか？やめて欲しいわ。 凝ったラーメンって案外なもので、嫌いというか、気にしない人も多いと思う
生き残りを賭けて、結果、意識高い… 系ラーになっているのかも
グニグニ生肉やサラダチキンは写真用の見た目重視 例のG系もまあ同じだねｗ
それに引き換えとんこつラーメンなんかは華がないんだよね 大好きだけど
替え玉は写真には映らない美しさだしなｗ 皆さん情報を食べてるんだよ
それに飽きたら、素阿保殺し上等に原点回帰でおｋ 店の前を通って空いているとラッキーと思うか、入りづらいなあと思うかは様々だ
男気だのがっつり系だのと言っても、空いていると寂しいものよのう
夜ラーと朝ラーに活路を見出しても、逆説的にマイナスイメージだし、主要店を差し置いて、需要を求めて南下していった現実も同様だ
流行語大賞の如く、一発屋というのはラーメン屋には当てはまらないかもしれないが、かといえ、改名商法も見切られた模様で…
明日はどっちだ…(´Д⊂ヽ ちばからでマンツーマンのときにやっぱ野菜抜きで…のフェイントを最後にかけてみたかったなｗ 春木屋で辛子味噌つけ麺頼んでみたけど、うーん・・・。麺細すぎるわ！スープ甘ーい。
誰かが美味い言ってたけど言うほどかね？
https://i.imgur.com/DwmjYOt.jpg 味噌がつけ麺にしかメニューが無いっていう時点で地雷臭がやばい >>366
無芸さんは大好きだぞ
というかうまいのは普通のつけ麺だ >>368
了解、次行った時はノーマルにするわ。塩も気になるけど。
でも麺同じなんだよね？期待出来ないな。トッピング少ないのもな～、味玉とメンマくらいしかない。 味噌つけは俺がおすすめした 好みでなくてすまんね 毎度画乙
まあ、美味い不味いは人それぞれなんでどうでもいい
でなきゃ、ジャンクという存在がカワウソだｗ
で、某さとうのように濃厚なんちゃらつけ麺とラーメンの二毛作の方が実は珍しいんだなこれが
G系で言うラーメンと油そばで… 俺はバカ舌なんで違いは判らないわｗ
逆に言えば、何故かそうしてるってことと、にわか店がわめいても越えられない壁がそこにあるわけで…
でも、申し訳ないが、あの唯一無二の麺と出汁がだめならその先はないから他逝った方がいい
一発ではまった俺は、塩と醤油はまた違いうという、いじらしさがあり、ラーメンも数種あるが、味噌はないというこだわりを感じるｗ
宣伝みたいになるけど元々NO1なんで勘弁してねｗ
他になんで濃厚魚介ラーメンがないのか？つけめんと両方頼んでみたらわかるかも
ちなみに他所のつけ麺もまあまあな細麺なんだよね
味噌が太いというイメージは、ラーがない理由かもしれないが、つけと違うってことが最大の理由だよね ちな、画像は冷かなと思うけど、間違っても温は頼んだらだめよ
これからどんだけ雪降って寒くてもね
思った通りの伸びた味噌ラーメンになるからさｗ
辛しは好みだからまあいいけど… 味覚というより痛覚だからなあ
折角のスープ提供もどうなることやらってな感じだあなあｗ 春木屋でつけ麺頼む人とかニワカしかいないと思ってた
塩ラーメン最強 >>374
俺>>366だけど普通のラーメンは何回も食べてるよ。
美味いけど値段の割には・・・という感想。いつも混んでるしな。
あと二郎系食いすぎの弊害だが野菜入ってないと物足りなくなってしまった。 たかがラーメン食うのにニワカだなんだとアホみたいな思考してるな 春木屋の達人ってｗ それって超一般ピープルでないの？ｗ
まあ、当時、つけ麺って何？という時代が俺にもあって、それはそれで衝撃だった
何これ？ざるそばのパクリじゃん… でも美味いからまあいいか ちょっと酸っぱいけど… てな感じだったなあ
それから、だいぶ時が経って、とんこつ系、家系、Ｇ系のそれなりに食べたし、野菜無くして何が味噌ラーだ！という気持ちもわかる
でも、糞とも味噌ともつかないような代物に振り回されて疲れ果て、原点回帰したら、ドはまりしたなあ
あれほど嫌いだったワンタンも食べられるようになったしｗ
で、ぶったぎりだけど、味噌とんこつ豚星はどう？ｗ
まあ、そんな冗談はさておき、今更ながらのつけ麺って、酸っぱくも辛くもなくなっててバカに出来ないと思った
個人的にデフォの辛しや胡椒はノーセンキューなんで、良い傾向だと思った
撤退する店は、その前にいい見本があるこの町に感謝すればいい 実は以外にいない、大須賀推しの人々の大半も、2回目以降は味噌をぽちってたりするんだよな
それって野菜の入ったミソｒ・・・ まあいいけどさｗ スープ冷めるの嫌な俺は温盛り派
だったらラーメンでいいだろと言われるけどラーメンより多い麺をラーメンより濃い味で食べたいからね その発想はなかったわスマンｗ 提供され続けているのは需要があるということだろうからね
キンキンに冷えた麺をグツグツに投入するすずらんさん… ホントいろいろでイイネ！ >>384
いっつもすずらん推してるよね。場所微妙すぎるから行こうとしても忘れちゃうんだよな。
最近はラーメン週に1～2回くらいしか食えないしな～。 すずらんは生臭系変わり種ラーで、一通り試したら特に推す感じではなくなったスマン
強いて言えば、空いているのが良かったが、待ったこともあったかな
時が経てば味の好みも変わるし、2度目で既にそう思う時もある
何より食べすぎると不味く感じる 腹が減ってれば何喰っても美味いでしょｗ
まして週7以上だと、狂気じみて来て… もう何かに取りつかれたようだね
ラーメン地獄の先には、豚が待ってるｗ その程度のペースは理想だなあ すずらんのように多彩なメニューで何食ってもそこそこというのは罠で
逆に言うとこれ食っとけというのがない
よくどこどこの店食った、行ってきたと一言で片づけてしまうことが、まあ俺にもあるが
そんなに簡単じゃないよね 過去にリピナシ認定して、2度目が逆に美味かったり
別メニューが全く感じが違う何てこともある
だから、週１，２の出会いでは、死に目に間に合わないこともあるわねｗ >>386
早朝から長文の意味わからんコメント連投してるお前の方が狂気じみてるし罠だわw そんなに冷たくするなよ、と思ったが上のレス見てみたら最後の方とかホント意味不明だな・・・。
じじぃのレスは評価がどこがgoodでどこがbadなのかわかりにくいんだよな。
あと捻くれてるから美味いと思ってても無個性とか雰囲気が悪いとか情熱が無い言って低評価にしたりするからワケワカラン。 一行君や会津地クンなんかより、大ヒント満載だと思うだけどなあｗ
わからない人はわからないまんまでいいよ別に 淘汰されるだけだからさ
本当はわかってるんじゃないのかな 店長くんはさｗ というか、当て字やおふざけでぼかしているだけで、特に捻りはないんだけど… まじめなんだねｗ
まあ、今度からリアル爺さんには優しくダブリュウのマシマシマシで対応を考えとくわｗｗｗ 田所商店行ってきたけど炙りチャーシュー結構ガス臭いのな
値段も高めだから普通のラーメン頼むのが一番良さそうだ >>392
チャーシュー、デカイだけで硬いし美味くないよね >>397
最大30杯しか食べられないのに
「月に何杯食べても」
と書き切れる神経がおかしいです アッサリとはいえどそんなに毎週毎週食えるかいな。6000円は高いぞ。 ８回行けば元が取れる。３０回行けば１万５０００円以上お得。 店休みの日もあるから郡山だと頑張っても２０食ぐらいかね 久しぶりに大須賀でもと思ったら今度は台新がやってないのな ちばから
席ガラガラなのに待たされるの意味分からん
オペの都合なのかね
三春のはし軒はまだ許せるけど関東の雄にこれやられると… ちばからの中の人、頭○いのかバカの一つ覚えなロット作業でしか作れないのかね
それとも一つ一つは作ってはいけないなんて掟でもあるのかね 期待が大きかっただけに失望の声が目立つな
まだ行けてないけどちばからはそんなに微妙？オペはともかく味の方ね 会津若松>>>>>>>>>大須賀>ジオン>ちばから>>>>一翔 一生はインスパイア系じゃないと思ってた
そこにブースターも入れてあげて ちばからは二郎系のスープじゃないでしょ。二郎に天一のスープ、きしめんみたいな。
かなり甘ったるいスープ。麺は極太だけどそこまで美味いとも思わん。 伏竜も結構混んでるね
二郎系でガラガラなのブタ星くらい >>400
無理して９回や10回も食えるものかね？さすがに飽きるわ。
食費に困ってる人とかならともかく。 こないだ久しぶりに麺処さとうでつけ麺食べたけど、スープはかなり美味いんだよなー。
麺は硬くてパサパサしてる、ツルツルシコシコのツルツルが無いんだよな、喉越しが良くないというか。あと大盛りでも量が少なめ。
具は少なくて寂しい、ピンクのチャーシューはグニグニしててイマイチ有難味がない・・・ さとうは違う場所でやればよかったと思うよ
何回も行きたい味ではあるけど立地が悪い
渋滞していて車出しづらい
立地が悪いうえに駐車場の止めやすい場所に常に従業員が停めているのが致命的 コンドル軒、定休日できるって
しかも21時閉店になる、かなしい 店主が岩手に行っちゃったからな
残った従業員で決めたんだろう
激戦区で結構がんばってるよ 俺ちばから 好きだけどラーメンよりつけ麺のほうがよりちばからの特徴出てて好き 無芸、本性を文章に出しちゃったね 笑
趣味なら嫌味なんて出さないで載せときゃいいのに。 ちばからの油そばうまいけど味濃すぎて食ってる途中飽きるんだよなぁ
大須賀の油そばはそもそも好みではない ちばからは何食っても半分くらいで飽きるね。
あのきしめんにドロドロスープが泥のように絡みつく、しょっぱすぎて地獄としか言えない。
野菜にもチャーシューにも絡みつく。
麺150gくらいで中太～細麺あれば美味いと思うけどなー。まあ天一みたいになっちゃうけど。 ちばからはつけ麺の割りスープがうまくて好きだ
スープを割る前にお腹いっぱいになってる時があるが 工藤でじゃんにぼ食いました。濃厚スープに煮干大量にブッ込んであります。
ニンニク、刻み唐辛子も乗っててかなり辛いです(写真ではかけ忘れられてますが、撮影後かけられた)。
かなりカオスな味です。麺がちょっと柔らか目なのがちょっと残念だったかな。でも美味いです。
https://i.imgur.com/KJcwl46.jpg ジャンク言えば何でも通るって感じかな？みんな好きだよねｗ
ニンニクと辛みで大概ぶち壊しになると思うんだけど、まったく便利な言葉だよね 胡椒とか×奴もうね。。
でも台湾名古屋ニンニクラーメンはちと違う 土日の昼時ともなれば例に漏れず人気のようだ
仕方なしに誰も居ないので入ったけんけん これなら外れようがないだろという濃厚味噌で…
次回たまご券の出番はないだろうなあ 誰も居ないのは伊達ではなかったようだ あはは
背油はだけはあるんだから この際味はどうでもいいんで、太くして野菜増やして半年がんばってみたら？
ジャンキーくんが来てくれるかも 残念だけど中途半端は消えゆく定めと思う >>428
まぁ文句言うのは食ってみてからに支那よじいさん >>428
人の味覚にまで同調圧力かけるなよジジイ まあ、味覚障害やバカ舌じゃなかったらこの商売はやってられないだろうなあ
ラーメンなんぞ食うのはお互いバカそのものだよ 俺も例には漏れないけどねｗ 今日は3色行きましたわ アッハッハッハ
ラーメンウォーカーでにのってたけど、けんけんは脱サラして味噌にはニンニク辛しうんぬん書いてて
そのまますぎてワロ泣けた やっぱり卵食べに行こう… なんでも屋の 中華そば 田んぼ？
に対する デｲすりが半端ねぇ。
新店舗あんなこき下ろさんでもええやろ！
しかも食べログで、だから嫌われんだぞ(゜ロ゜) >>427
じゃんにぼって期間限定なんですか？明日行ったら食べられますかね？ >>434
夜ですか…福島市だから無理です。残念だ 蛙ってのは知らなかったな。純ちゃんはたまに店でみかける けんけんへのリベンジも返り討ちにあったのでケランへ向かうも間に合わず
恐る恐る豚星へ 中は寿司屋の跡地みたいな所で、言わば体育館にマンツーマンの未体験ゾーン
混んでる田所と比べると、さすがにおいたしすぎて見切られた感は否めない
で、ラー注もブツはまあまあ、ちばからと、もっと言えば大須賀と何が違うのかわからないｗ
うん、完食しましたわｗ 言いたいのは、食い直しさせた一けん目恐るべしとだけ… t孫すらヤバイ ちばからの玄関に置いてある盛り塩が固まってたんだけど
厄除けしたいなら一週間に一度は交換しような ちばからこないだ行ったら並んでたけどな
そこそこ繁盛してんじゃないの？ ちばから半年過ぎても客足途絶えない、夜も
私もあの辺住んでるが本格派のちばからと伏龍と比べるのは愚問だろう
ちばからは定着するだろうけど、やっぱり郡山G系インスパとして店を構える以上大須賀とは比べられるは避けられない
なんとか棲み分けの道を模索してほしい 味がそこそこなら駐車場と深夜営業かね
あとは今のイラッとするエセワンオペスタイルをやめてくれればね
３人も店員いりゃフツーのラーメン屋でしょ だ・か・ら 豚星 あるじゃない☆彡 味噌二郎つっても変わんないけどねｗ 背油はあるでよ～ 伏龍も麺変えてから味良くなって客も増えたな。ばかにしたもんじゃない。 ブタ星潰れるだろ
二郎系なのにガラガラな店も珍しい >>453
伏龍味変わったの？
だいぶ前食べた時好みの味じゃなかったから行ってなかったけど、今度行ってみようかな >>457
すんげー昔、オープン当初はふにゃふにゃ麺だったが何年か前に極太のゴム麺みたいになって良くなった。
>>456が言ってるのはそっちのことかな？
昔のはモヤシの下から引っ張り出そうとすると切れちゃってたのよ。
ここ半年くらいは明らかに混んでて繁盛してるように見える。店員も良くなったような気がする。 伏龍は大須賀やなんかと違って、もやしに味があってだいぶ通ったがゴムが嫌いで行かなくなったなあ
麺変えたのか ただの夜ラー店にしては混んでると思ったわ
ブースターの方なら大行列だけど、から揚げの方だったりするみたいねｗ
ラーメン甲子園暗くなってたが、よくがんばってたよね 一度も行かなかったけど
場所は良さそうで悪いから、次のラーメン屋は入らないかな？ 郡山では博多系・久留米系は廃れてきたな。Hajimeと長浜屋台くらいか。
たまーに食いたくなるんだけど。 大駐車場完備という圧倒的有利な側面、どうせ情熱食堂系でしょ？という偏見はあったと思われる
ラーメン屋の後地はラーメン屋ということで、今はとんこつラーメンみたいだけどどう？
白湯ではないザ・普通ラーなら日の出家は続いてるけどね 2回目以降卵はタダで地味に美味い 二郎系はないよ G系という名のがっつり系はあるかもだけど
そもそも何がスタンダードか1番かなんて食ってる方も作ってる方もわかんないんじゃないかな？
人気は某TVで大須賀ということになっているけど、走りというだけで、ラー自体は目糞鼻糞で好みだと思う 逆切り製法と言いながら、極太平打ち麺と紹介されているあの臭い麺の何がいいのかね？
普通に工藤さんの麺でもやし盛ったうから家風の方が断然食いたいわ やってよ～ｗ なるほど、二郎系と言ったらちばからくらいなんですかね 会津の二郎が飛び抜けてるのは豚のうまさと臭みが少ないところだよな 自分は高校もろくに行ってないからなあ まああれだ>>468サンが読めたらおKってことでｗ
圏外・県外の人かわからんので、長くなるからググるか後はコンビニで雑誌を見てもらうといいかもしれないが…
G系＝二郎系という意味で自分が食べた見た目では、大須賀・じおん・ブースター＆豚星・伏竜（伏龍は圏外のとら系超人気店）辺りかな
その反面（これでよろしかったでしょうか）がっつり系やメガ盛りを称しているのは、いろんなとこでやってるみたい
皆それぞれでstandardsといった感じかな そして、圏外になるが福島市のうから家からがmy favoriteだｗ 会津には行ってない
俺はバカだからラーメンばっかり食ってるけど、ここの日本語教師クン達は意外と片言だからなあ
あと頭良すぎてラーメン嫌いと来てるから困るｗ もう少し頑張ってくれると、俺も片言の英語（YES NO)で済むかも
もうスレタイなんか読めなくてもいいけど、ちと寛容さがあればね┐(´ｰ｀)┌ >>472
前に食べたけど麺が粉っぽかったな
豚は美味いね >>473
ありがとうございます、いくつか二郎系行ってみます ちばから行ってみたけど野菜マシマシ結構量キツかったな >>476
野菜増すとサッパリになるかと思いきや逆効果、ドロドロのスープが野菜に絡みまくって胃に来るのよね。 大須賀はそんなことなくサッパリ食えるんだよな、モヤシ。茹で具合もシャキシャキして丁度良いし。 大須賀はマシとかマシマシって言うと面倒くさそうに大盛りですか？って聞き直してくる ヤサイじゃなくてモヤシで量は一握り、半袋、一袋にすれば解決かね 二袋とか朝日店にいた女店員に「ホントに二袋もモヤシ食べられます？」と言われそうw モヤシ３袋とか凄い量だけど、業務用だから30円くらいで仕入れられそうだよね。
まあ茹でたり盛ったり手間はかかるが。 ばっちぃ
でも二郎系くうとたまにマジで糞漏らしそうになる時あるよね、つうか毎回だけど。 なんでもや純ちゃんあんなに一般人を動画に撮しまくって大丈夫なのか >>488
＞なんでもや純ちゃんあんなに一般人を動画に撮しまくって大丈夫なのか
純ちゃんいわく 法律的に問題ないからって逆ギレしてたよ。
そういう問題ではないだろって思うけどね。
っていうか純ちゃんの動画ウザいんだけど…。見にくいし気持ち悪くなるから見たくない。 伏竜の麺がマジで変わってて笑った。丸いモチモチのいわゆる美味しい麺だった。
ジャンクつけ麺とか鳥白湯とかって、別にトチ狂ったわけではなく、ある意味逆転されてたんだね。
まあ、同じルーツ？ってことで、その気になればお互い何でも出来るんだな。
あとは意識と値段高い系か、庶民的ながっつり系のどっちが好きかってことか。
それにしても、あの伏竜であの一人勝ち状態に、潰れちゃった店は残念だけど、これから危ない店には光明が差したんでないかね。
で、箸が普通な分new伏竜に一票かな。工藤のあれはないわ。つけつけしづらさ半端ないって～ｗ 工藤が下手なステマしてんなぁ
どうりでこのスレ工藤を持ち上げるレス多いわけだ https://i.imgur.com/LKZBg7f.jpg
昨日久々にちばから。つけ麺に海苔レンソウ野菜マシネギマシ。つーかニンニクもコールしたはずなのに抜けてんぞ・・・。
最近はガラガラとかこのスレで聞いてたけど２時ごろ行っても激混みだったぞ、騙しやがって！
肝心の味ですが、麺はふにゃふにゃってか水っぽい、いい香りしない。柔らかいゴムとか湯葉食ってるような食感だな。まあ次からは硬めデフォか。
スープは美味いけど、ベチョっと水っぽい麺を大量にブチ込むことですぐに冷める、薄くなる。
チャーシューは美味かった、レンソウは入れなくてよかったかな、スジが残る。以上。 つけ麺頼んでる人見かけなかったな、油そばは結構居たな。ゴマだれってのも気になる。 ちばから定休日
じゃじゃ。定休日
壱番星閉店
火曜アカン >>495
ほんとそれ、ここでガラガラって聞いて行ってみたけど前に10人くらい並んでた、結局アンチが騒いでるんだろうな
俺も硬めがデフォだな オープンして間もなくはほんとにガラガラだったな。いまは混んでるのか >>498
まあ店員マジ舐めた態度だったし、俺も半アンチ化してた時もあった。
今は作り手1人に注文取り&トッピング&配膳のねーちゃん、ドンブリ洗いくん？の３人でだいぶマシになった。
良いのか悪いのかわからんが注文取りがバイトの女の子になったのはGOOD。
>>499
最初から混んでたような気がしますが・・・ ちばからからに限らず日曜の昼時とその他では違うと思うし、案外混んでたり空いてたりって差はあるでしょう。
あと最近、雑誌も出たし、再燃ってこともあるかもだが、それでもあの立地とあのモノでやっていけてればすごいと思う。
まあ、その雑誌に新生伏竜は載ってなかったわけだがｗ 雑誌も良し悪しという教訓になったわ。
ほんと人の好みはそれぞれだからね。デブやブスと言う奴も居れば、ふくよかなぽっちゃり好きとかも居るからねｗ >>500
オープンしたての頃は少し時間ずらすだけで大丈夫なのかな？ってくらい客いなかったのよ ちばからが可哀想と思うのは閉店ぎりぎりで入店して来て、まだ(遅くまで)やってるんだと思った～って言ってズカズカ入ってくる若いサラリーマンがいることだな
ハチマキ取って調理するレベルで雰囲気悪くなる 雑誌ってラーメンWalkerとかでしょ？
あんなの今や忖度雑誌と化してるよ
ある程度ラーメン食ってる福島民は信用してないわ >>504
うん、そうだけど、ある程度の目印にはなるじゃない。神認定かフルボッコか試されるから面白いよ。
そんな中でも極々少数の他所様には興味も持たれないG系ページなんか、ラーメン大国ではキワモノ扱いだと思う。
これ系でありがちなのは、引率者だけウキウキで、連れはみんなうなだれ箸が止まるという展開をよく目にする。
まあそれよりは田所商店の圧勝でしょう。行ったことないけどｗ rootsとやらに行ってみる。
辛味噌ラーメンこってりに350円のトッピングチャーシュー追加。
最初食った時は美味いと思ったがチャーシューが多すぎ、スープこってり過ぎで最後の方かなりキツかったわ。
泥のような濃厚スープにまみれたボロボロのチャーシューを延々と胃に流し込む羽目に。
白飯あればまだマシだっただろうけど全部売切。もう本当にドロッドロ。
次行く時はこってりにチャーシューはやめとくか・・・。歳とるとキツい。麺は少な目に感じました。
https://i.imgur.com/oIo5n6s.jpg 自己責任でワロタ
チャーシュー大サービスで良かったな ドロドロ味噌ラーメン気になるわ。夕方からしかやってないんだっけか？ >>505
G系人気店の並びとか見るに好きな人も結構多いだろう
好き嫌いはっきり分かれるから興味無い人連れて行くなは同意だが >>508
途中でそうも思ったけど350円高いし、作った人に申し訳ないだろ。まあ健康を考えるなら残すのが正解なんだが。
>>509
若者には良いんだろうがオッサンなら気をつけてな。 っていうかあそこまでコッテリとは思わなんだわ。大須賀の味噌以上ですよ多分。 そんなにガッツリなのか
味噌屋とか田所とは違う系統か >>513
いや、ガッツリと言うかスープがドロっとしてるということです。
ガッツリ系の定義わからんが。麺は太麺でした。 ルーツレポ乙です。
所謂ドロ系って奴で、背油の溶けたような奴に自分は感じたなあ。ぶっちゃけ後半飽きる。
鳥白湯もこういうのあるよね。さらっとした奴とドロッとした奴…。スープ感があったほうが好みだなあ。
うろ覚えだけど、あっさりかこってりを選択の店だった気がするが、あっさり選択でやっちまった感のドロリッチだったからなあ。
こってり選択なら麺が持ち上がらなさそうｗ 背油の質や使いどころは難しいと思う。大須賀やちばからにはないからねｗ
>>510
同意㌧ ちな大須賀の味噌ラーメンは、普通の野菜味噌ラーメンで、無理やり連れてかれちゃった人にはオススメです。あれなら普通に美味いｗ これからの季節、野菜の入った味噌ラーメンが美味い。コーンが入ってたりすると嬉しい。
ラーメンWalkerもいいけれど、原点回帰して、スープの飲めるラーメンがいいね。
奇をてらった生豚そばや、ニンニクもやしの今さらーめんは、そろそろ逆襲にあえばいい。 >>516
別に自分の好きなもん食えばいいだけだろ 美味い味噌ラーメンってどこかな～。
味噌屋、大須賀、皐月あたりかな。あと大勝軒のも実は美味いよね、クリーミィで。 郡山じゃないけど角田製麺
ラーショの運ちゃんの味噌率は異常
あの味噌はしょっぱすぎる 数年前って…オイｗ どんだけウオッチング～ｗ好きなものを食え！というこれ以上ないアドバイスありが豚ね。お前もな！ｗ
まあいいや、片言の雑魚荒ら師匠くんたちは、適度にかまってやるとしてだな。
>>519-521サン達 なかなかわかっているじゃない。当然ながらローテの範囲内だわな。
日和田方面だと、エルビス屋とか日和田製麺じゃない方がおいしかった気がするけど、最近やっていないみたい。 あ、さすがに角田は行ってなったけど、凄いところだよねｗ 機会があったら試食したい。
きららはコーンのってたかもねｗ そこへでみそ伝が上がらないのは同意だわｗ
おかまむらさんのみそはしらなんだ。リバースで細麺だけど墨屋をおすすめしておく。 ちばから混むだろうなあ
SUSURUが紹介すると大行列になるらしいから 伏竜なら混んでた。背油少な目でほぼ大須賀になるｗ 豚は負けるが麺は圧勝。
味はどっこいどっこいで、更に100円プラスで全マシという形態に変更した。
野菜に味があって、どこぞみたいに天地返しとかわけのわからないことをやる必要がないからいい。
そして、何より普通に美味いｗ 二郎インスパというマズウマに拘らなければ、しばらくは牽引するんじゃないだろうかね。 >伏竜なら混んでた。背油少な目でほぼ大須賀になるｗ 豚は負けるが麺は圧勝。
ならねーよ。スープは断然大須賀の方が美味い。まあ伏龍の麺は結構好き、ゴムみたいだけど。 久しぶりに朝日の大須賀いったがやたらスープが少なくてしょっぱかった
前から味のゆらぎはあるけど毎回あの濃さだったら味薄めにしないと食えんわ >>519
自分は丸徳の味噌好きですね。
味噌っていってもニンニク味噌の方ですがw
単品でニンニク追加が最高(^o^) 大須賀もそれほど食べてるわけじゃないし、こっちもこっちで行くたび変わってる気がするので、これぞ大須賀というのを実は良く知らないｗ
でも、ゴムやめて伏竜が生まれ変わったのは事実で、それは俺の推しでも何でもなく、めちゃくちゃ混んでる。
で、サタふくでやってたから冷やかしに元祖混んでる軒に行ったら暗くなってた…。他でやってた正月屋で仕方なしに味噌注。
何だろう上品なのでしょうか、味がよくわかりませんでした。バラ軟骨はいいんだけど、エコでも何でもないプラ箸でイライラMAX。
2割マイナスの評価で。もうプラ箸って入口に書いててくれれば、それだけで入らないからよろり～。 何だろう、底辺と揶揄していた店から、老舗へと流れてみて、所詮、好きな方を食え！という名言に感銘を受けちゃったかな。
あれほど嫌いな白河のピロピロも味噌だと意外においしく食べられる。ｂｙエビスヤ
味噌が偉大なのか、ごまかし素材なのか…。
プラ箸のくだりで言うと、不味いところに限ってエコばしるという豆でした。仮に使っても美味いところはギザってる。
自分では食べないという証拠なんだよなあ。おごりを捨てれば天下を取れるということでしょう。 >>531
よく知らないなら引き合いに出すなよ
どうりでトンチンカンなこと言ってると思った そういや今マイクロプラスチックが環境破壊とかなんとか言われてるよな。
プラ箸辞めて昔の割り箸に戻してくれないかな、どの店も。 そもそも木を切るより箸を洗剤で洗う方が有害だとか言われてなかったっけ 割り箸なんて間伐材の利用が多いんだろうしそんなに森林資源に影響しなさそうなもんだが 見てる人は見てるんだね。感じている人はちゃんと感じている。安心したわｗ
そして、頓珍漢うんぬんもまた然り。それなりにぼかし・謙遜で書いてます故あしからず。
すべては知る人ぞ知ればいい。いけばわかるさ～！
ということで、箸に関しては賛否あるでしょうけど、つるっと滑るツル箸でなければうれしい。
あと器も写真移りを意識したようなものより、食べやすいものを希望。
先人の知恵は伊達ではないと思う。真実はちゃんと写るから安心汁。 全然話題に上がらない湖南のラーメン屋。
湖南にはラーメン屋３件くらいしかないけど、盛りが良くて美味いんです！
これは多分えびな食堂だったっけかな？撮影したの1ヶ月前だったわ。
https://i.imgur.com/uPOEJ59.jpg >>538
頓珍漢とかなつかしいな
謎の揚背脂が個人的に厳しかったが、客入りはあったし人気あったのかね 行く気にもならない、とんこつ屋。
昔行った時はスープ間違えやがって、醤油に麺入れたあとサルベージして塩に入れやがった。 とんこつ家、最近は人いなくておばあちゃんが作ってるからな
今時の厚切りチャーシューぐらい仕込まないとダメな気もするんだが、何故か客はいるんだよね
営業時間と場所がいいんだろうけど >>541
今はマシになったほう
燻製ペラ焼豚が無かった昔、ただでさえぬるいスープにヒエヒエの具がトッピングされた全部載せは、普通より高い金出してるのになんでまずいの食べにゃならんのって思った 熱々を希望なら全部入りは罠。基本どこでもトッピングはしないなあ。金もかかるし、弊害しかない気がする。
とんこつ家よく続いているよね。うろ覚えだけど細麺があった気がしたが、なんだかなあと思った。
でも、また行く機会があったら細麺食べてみたい。たぶんとんこつラーメンになる予感だけどｗ 基本バイトくん任せはそれなりになるんだよね。もし自分だったらやっぱり適当にやるものｗ
命がけでやってる店は熱が伝わるし、余裕こいてる店は微妙だよね。
あとろくに歯も磨かないのに味にこだわるとか、衝撃の味を伝えたいとか、説得力がないと思う。
て、ことで連休は食べ忘れてたバイトのおばちゃんによるキデンからスタートしてみるかな。 とんこつ家、ばあさんが作るとスープにパンチがなくてとんこつ家ですら作る人によってこんな変わるんだなと思った
>>545
俺も家系に細麺はねーだろと思って手出してなかったが意外とありやで
とんこつラーメンみたいな細麺じゃなくて元の麺をそのまま細くしたみたいな感じ
同じ100円で大盛りにするより明らか量多いから大盛りするなら替え玉のがオススメ 細麺なんて聞かれたことないな
喜多見家は絶対聞かれるけど
とんこつ家は貝出汁ラーメンみたいなのしか細麺ないのかと思った まあ、興味ないだろうけども、キデンラーメンは普通に美味かったｗ
鳥白湯のサラっとタイプで、バイトだろうがおばちゃんだろうが、雑誌頼みの店では太刀打ち出来ないクオリティに思う。
この後は、つけ麺食べ比べだそうだ。味はともあれ、アイディアはいいと思う。
>>549
うん、細いバージョンということね。ならばデフォ＆替え玉の食べ比べは、やっぱりお決まりパターンだよねｗ
色々試せるのは味変と同じで大事なことだと思うトントン。 工藤で限定の豚骨ラーメンを食す。
うん、滅茶苦茶美味い。特にとろけるチャーシューは最高！
しかし量が少ないのとマー油が多くてちょっとしょっぱい。デフォでご飯セットが欲しいな。
https://i.imgur.com/0NfRZ9M.jpg 工藤ワンオペで大変そうだな。嫁・娘おらず店主と母ちゃんだけたった。 >>553
このとんこつうまいよな。高菜と明太の追い飯もよかった
味噌ホルモンのはちょっと味噌が強すぎたかな >>556
知らんがな。体調悪いとか昔言ってた。
>>557
ステマとか言われてもな・・・
郡山で一番美味いつけ麺は工藤。チャーシューも一番美味い。異論は認めない。
豚骨も一番美味い。疑うなら食え。
ただ店主の性格がアレなせいか常にワンオペで供給が追いついてないんだよね、それが辛い。 >>554
追い飯食えなかったわ。
しょっぱいから飯ないと辛い。
正直限定は当たり外れあるけど、塩分の調整ミスな気がする。美味いんだけど塩っぱい！ ベニマルで売ってる冷凍ラーメンアレンジして食ってた方が安いしうまい。大してどこも美味しくないしギスギスしてるのが味に出てる。 工藤のチャーシュウは美味かった気がする。生肉のアレじゃないのもいい。
たしかにこういう細麺ならあの箸でもつかめるかもしれないが、つけめんはつかまらんよ。
ねぎで食う某蕎麦じゃないんだからさｗ 普通に食わせて欲しい。もう最後は手づかみでつけつけした切ない思いでが…。
アットホームというよりは、ギスギスしてる感はあるね。いちいち今日は何があるのかな的なチェックとやっているかの確認に勝れば行けばいいと思う店。
気軽さを求めるなら伏竜で事足りるｗ もやしが嫌いな人は春木屋か幸楽苑へ。うどんに並びたい人はじゃじゃ。という感じか。 じゃじゃの麺はうどんから変わってたよ。普通にコシのある麺になってた
だからこそ中盛り食うのもきつかったけどｗ そうなんだ。ぶっちゃけじゃじゃじ。は、太麺でもやし盛ったラーメン（くをん？）をやれば無双出来るだろうけど、客層が伏竜になるだろうからねｗ
せっかくのオサレ路線が台無しになるだろうからやらないだろうな。 またちばから。ミニラーメンヤサイマシマシ麺硬海苔。
モヤシ多過ぎやねん！どうやって食うんだ？昔こんなに多かったか？
しかし大分慣れてきて美味く感じるようになってきた。
https://i.imgur.com/Z9NuxsV.jpg ちなみにミニラーメンでも麺200g、十分な量です。100gでもいい・・・。 マシマシだとMAXだろうからそうなるだろうね。所詮、量狙いのかさ増しラーだと思うけど？
自分は麺も味も嫌いだからもう行かないけど、ミニのマシマシいう無類の野菜好きを称してまで食い意地を通す意味はあるのか？
そう思った。それでも美味しく感じるなら止めないが…。ほどほどが美味いと感じるこの頃、ラーメンの回数自体も考えないとね。
自分は禁ラーしないとヤバイｗ >>566
実際上手くなってる
春木屋もそうだったけどこっちの味に合わせることができてきてるんじゃないかね
客の入りを見れば分かるよ >>570
いや、昔よりもモヤシ増えてんのよ。
味は麺固めにしたりカラメにしたりウスメにしたり、その時気分によって調整すれば美味く感じてくる・・・？
ニンニクはあんまりスープに合わないかも。まあそこらも好みなんだけどさ。
麺はほとんどの人が硬めにしてたな。 おかむらの限定食ってきたけど醤油効きすぎててかなりしょっぱかったわ
普段の鳥白湯黒もそうなんだろうか 北上のとら屋移転に伴い
郡山のとら系にお世話になります。 一翔がまた焼き肉ラーメン始めたぞ
前回食べられなかった人ぜひ 岩手県北上のとら屋からだと
宮城県多賀城市のいがらしが距離的に近いけど糞まずい
次に距離的に近いのは福島市のくぬぎ、和屋、佐藤は玉石混交
郡山市は糞まずい店だらけで全滅
岩手県北上市から一番近くて美味い白河ラーメンは郡山市の隣にある三春町かも知れない
岩手県北上市からだと日帰りは厳しいな
郡山市に白河ラーメンの店がたくさん出来たのは嬉しいけど
美味しい白河ラーメンの店が一つも無いのは悲しい 何気ない醤油味のスープにギトギトの油とピロピロふにゃふにゃの麺
昼営業のみ故の行列で、意味のない縁取り肉にワンタンとほうれん草
そんなお年寄りに人気のラーメンがあるらしいという都市伝説的なイメージ 大槻ベニマル？近くのHinoya
郡山で食べれる家系で直系に一番近い店だと思った
吉村家とかで修行してた人なのかな Hinoya店主さんは家系が好きで好きで仕方がなく、家系ラーメンのお店を出したとのこと。
神奈川県横浜市港北区日吉の武蔵家にまずハマって通いつめ、
新横浜の「横濱家」と品川の「まこと家」で修行をしたというお方。 >>579
和屋は味の評判悪くないだろ
ただ常連優先の接客を一度でも味わうと二度と行く気無くなる >>584
しょっちゅう食いに来る客に贔屓するのは仕方なくないか？
好きな味なら通えばいいでしょ。
週一も通えば常連だろ。 >>585
贔屓っていったって後からきた常連客に先出しするんだぜ
同じカウンターに座った客にそれやられた時は流石にないわと思ったわ
（レジの時に店員にすいませんと言われたから親父がそういうことしてるのは知ってる様子） 和屋は丼温める概念が無いから冬はぬるい。そこらへんがだめな店 くさびのサブローは二郎完コピとか言う奴がいたから食ってみたけど全然違うわ！
スープなんてくさび濃くしただけやんけ。まあモヤシとニンニクでそれっぽくはなるものなんだな。
伏龍も油抜けば・・・とか言ってたな、これまた全然違うわ。同じやつかな。
https://i.imgur.com/OnkNOvF.jpg エビスヤ系 （ヱビスヤ いずみや ）
ことぶき家系 （麺民ことぶき家 麺匠ぜん 佐藤）
相席させる系 （特札堂）
焼豚ちいさい系 （正遊） 郡山駅付近で食えるおすすめ教えてください。
出来れば郡山でしか食べれないラーメンだと嬉しいです。 >>594
ニンニクが許せるなら大番
ニンニクだめなら凛々亭、ますや 駅前のますやはますやじゃないからな、味が酷すぎる
駅前で郡山ブラックなら枡はんのほうがいいかも、昼だけだけど >>599
600get
でも飲んだあと食うと美味いんだよな、あの味。 ブタ星ってブースターとはまた別なんか？
やっぱり二郎系なの？ 豚星に関しては二郎系みたいな何かとしか言いようがない
見た目だけは二郎系だけどぼやけた味で、単純にラーメンとしてなにを褒めたら良いのか分からん >>605
そういう意味では正統派インスパイアは大須賀だけだな。
確かに、他店はイマイチ味がぼやける。待ち時間少ないのは良いが。 んなこと言ったらラーメン自体パクリパクられだし。美味けりゃ何でもいいんだよ！ ブースターなららーめん道でやってたな。2号店、3号店という野望があるらしい。
なら、紛らわしい豚星の存在は何のかとｗ まあ、擁護しておくと、気さくなにーちゃんがあんな大型店を一人で回してると思えば、別に味も悪くないし大したもんだよ。
対して、ここの味覚障碍者達の見苦しい論争より、大いなる野望とは裏腹に、来年早々今度は何にをやるのかという興味と、更にはどうでもいいやという本音が大多数だろうｗ ブースター店主はラーメンにポリシーないからなぁ…
それが逆に良いのかもしれないけど、コロコロ変わるのが良くないと思うな。 >>605
お前二郎食ったことないだろ
大須賀みたいなゴミ一緒にすんな >>1
最近充実してきたね
豚の骨にあまのじゃく、がむしゃらと豚骨ドロ系がとにかく美味い 大須賀は普通のもやしラーメン。だがそれがいい。
ということかと。今年のラーメン総選挙ではどうなる？ じゅらくに100回以上行ったヘビー客だったから一翔の焼肉ラーメン良かったよ。麺がつけ麺？用なのかうどんみたいで合わなかったけどwそれでも懐かしさの方が勝ったよ じゅらくは会津ラーメンだったから会津にのれん分けした店あるのかな？一番は店主に迷惑かけるからあまり頼まなかったよ笑 先日弟とブタ星行った
太麺が硬いがまあまあいけると思った
弟がほとんど食べられず自分が二杯食べた
チャーシュー3枚は無理だったが
弟と麺硬いし二度とは行かないだろうと言っていた
ところが次の日にブタ星の味が忘れられないと中毒症状を起こした
よく二郎系で中毒性があるとは聞くが自分は味噌G系がDNAが欲すると悟った
後日弟に信じられないと言われたがこのスレ読んで弟の味覚が真っ当だと思う
それでも自分にはブタ星が必要だという結論になった
舌バカ万歳！！ https://i.imgur.com/tzBLVwa.jpg
工藤の『とんこつさん』とミニソースカツ丼。
豚骨はレギュラーメニューになっただけあって美味い。とろけるチャーシューが絶品。
ただマー油と山椒？がちょっとくどいかな。マー油抜いて欲しいけど絶対無理だろうな。もっとマー油増やしたバージョンもあるらしい。
チャーシューを揚げたミニソースカツ丼。これは・・・美味いんだけど・・・う～ん。
ソースの味しかしねぇからせっかくのチャーシューの風味がな・・・なんか勿体ない。
美味くて厚いハムカツみたいな感じ。 >>611
俺的にはなんつーか醤油のキレがない。極太麺を食すにはガツっとした醤油のキレが欲しい。
ただ塩っぱいのとはちょっと違うような。上手く表現できなくて申し訳ない。
>>619
>>621
ほえー、今度行ってみよう。 豚星は味噌でブースターは醤油だ
ともらーめんがもやしのせ醤油ラーメンで味噌ラーメンがそのまま味噌味のもやしラーメン
伏竜とじおんはどっち押しても大差ない
ちばからはそもそもなんだかわからない
伏竜が麺ももやしも美味くて一番食べやすいが混んでるせいか最近はもやしがクタクタでいただけない
これらに共通するのは油が不味い 無理して入れない方がいい 尚、大須賀には最初から入っていない 付け加えると、つけめんは濃い味のたれと麺に分けたもので
まぜそばと油そばは、らーめんのスープを少なくしただけ
多少のふりかけはあるかもしれんが、ネタバレすればあほらしい代物
それぞれに無駄に生卵やギャバンを強要されたりするのはどうかと思う
冷静にならずに遊び心で接するのがいいだろう
ジャンクと称してるが、どれも基本的にフードファイト風乞食飯 俺も豚星初めて行ってきた
二郎系にしては薄味だったなぁ 福島県民の年収ランキング
1位 大熊町 515万5534円
2位 葛尾村 407万5632円
3位 双葉町 369万2776円
4位 富岡町 363万4576円
5位 楢葉町 332万6625円 >>629 亀レス㌧㌧ 自己レスみたいじゃないか！ｗ どれかおいしいのあったかい？
少し訂正させていただくと、まあ、油という意味ではどれもたっぷりと入っている。
でも背油という意味では固形物が硬くてトロっとしたものではないということ。
いずれも油だからこってりするなあと思って食えば同じだよってのは、少し違う気がする。 会津で2年修行して三田で3年修行すれば好きなところで出店出来るかもしれないよ 本家食べるとインスパイアはよく吟味してから行くようになった https://i.imgur.com/pJ0ZIE6.jpg
麺処さとうにて、辛味噌ラーメンに特製トッピング(チャーシュー・海苔・味玉入り)と油メシとかいうやつ。
前食った時より辛くなったな～。油メシ最近流行ってるようで、みんな注文してた。
怖い名前の割には普通のそぼろご飯に感じたが・・・。 スレチだけど帰りに文化通りのコンビニ寄ったら店員の女がサイコな感じですげー怖かった。
こっちをじっと見つめてきてニヤァッと笑ったり、『アリガトゴゼェマスwww』みたいな変な日本語でイラッときた。 とんこつ家の可愛い顔してるのにロボットみたいな店員さん心配になるなぁ 工藤の限定くろにんにくとんこつらーめん美味かった。
坦々ご飯をスープにぶち込んで〆、ピリ辛でうまし。 https://i.imgur.com/z6bQiTi.jpg
工藤のとんこつ黒にんにくらーめん
見た目はアレだが食ってみるとウマイ。相当煮干効いてる。 >>643
確かにｗ
まぁ店員からしてそういうことに
力入れてそうなとこだわ すごいくうなおまえ
家系ラーメンとかライス付けるのが普通みたいだが、麺で腹一杯になってしまう奴 黒にんにくって、醤油にんにくって意味？確かに自分もライスって付けないなあ
あの海苔が意味不明で家系も食べないし その点G系は潔いと思う 付ける強者も居るかもだけど
ちばからはハーフハーフなのかな？平打ちパスタに味無し野菜、酸っぱいスープ
特に変わっていなかったが、味は好みってことで… 自分はしばらくいいや
まあ、でもしょっぱいね あれをカラメマシマシとかいう強者も…
それこそ食ってからだと思う後の好み方式はとんこつ家が理にかなってる >>646
使い古された煽りで書いてるならまだしも本気で思ってる奴もいそうなのがなぁ 久しぶりにちばから行ってみたけど、全体的にしょっぱくなってたな
東北人向けの微調整のつもりか？
ツイで店が言ってるように客はかなり減ってた >>591
あれだけ化調とカネシをドバドバいれて「くさび濃くしただけ」ってのは、単にお前の下がバカなんだよ
もしくは乳化系だけ食ってる田吾作 >>652
二郎完コピではないだろ、いくらなんでも お前の下が馬鹿って、なんかめっちゃでかいのぶら下がってそう
さて、今日はどこに食べに行こうかな hinoya美味くなかったなぁ
具材だけであんま家系感なかった 流行り廃りは大事だけど、定番にはかなわない？そのどちらでもないと商売としても成り立たないよね…。
家系って、何がいいんだろう。あの海苔アレ何すんの？とんこつ家とか、よく続いているよね。営業時間と立地？コンドルは潰れた？
9時以降は伏竜の圧勝？普通に美味いもやしラーメンで全マシ770も大食いにはアリかもね。
乳化の意味も良さも分からないから、普通に飲めるスープのラーメンがいいわぁ。透明でうま味の感じられるスープでOK。 諦めたらそこで糖質過剰摂取地獄は終わりとかなんか…。
よく同じ地獄なら好きなもの食えという輩が居るけど、食った後だからこそわかるという矛盾。
それは前のお好みや後のお好みとか、そういう次元じゃなくて、貴重なラーメンタイムをぶち壊された悔しさそのもの。
このままでは終われないと、食い直しを迫られた苦い経験は誰しもあると思う。 >>659
郡山のお気に入りを3軒挙げるとしたらどこ？ >>660
マジレスするから食い逃げするなお！
春木屋・大勝軒・伏竜だな。 少なくとも食い直しは防げる絶対的安定店。 >>661
レスはや！
春木屋・大勝軒は無難だな。
伏龍は・・・うーん、味なら大須賀・ちばからだが、待ち時間は少なくていいか。でも野菜がトッピングだしチャーシューイマイチ。
ていうか混んできてるから待ち時間も長くなってそう。 G系のあの雁首揃えたような臭い平打ち麺はお約束で、あれが好きという人も居るんだろうね。
確かにあのペラ麺なら爆速で出て来るし、マンツーマンなら待ちは少ないかもしれないが、かつて最速だった伏竜も平打ち黄色ゴム麺はやめて、
もちもちの一般受けするような麺に変えた。おかげで待ち時間は長くなったと思う。30分以内に帰るのは無理だろう。
実は混んでいるわけではないのかもｗ でも、アブラ無しにすればスープも飲めるし、ベースは普通に美味いラーメンになっている。
アクの強さや癖も大事で、好みもそれぞれだろうが、自分は豚は要らない派なんで、伏竜ノーマルアブラ無しでちょうどいい。
大須賀トモ790、ちばから豚1枚890、無し750、伏竜全マシ770、ノーマル670ということで、大須賀の豚なら1枚はあってもいいけど、ちばの豚はイラネかな。 追記、大須賀味噌850、ちばミニ豚１強制780とそれぞれで、伏竜全マシ770は麺も野菜も増やせるけど、敢えてノーマルを食べてる人は多い。
100円を出せないわけではないが多いｗ まあ、そういうことです。 次の店員さん「いらっしゃ～い」 ってか？ まあ、無口な店員さんみたいだから「し・ず・か」だわなｗ 明日郡山行くんだけど二郎系で一番美味しい豚出すお店はどこ？ hinoya行って来た
味濃い目油少な目が食いやすいと思うが麺の短さがコレジャナイ感
自分推測でサラスパ位
長い麺を最後まで啜る派だからテレビで噛み切っているのを見るとムカつくけどいくら噛み切らんでいいとは言えこの長さはないわ
麺の短さでリピなし あけましておめでとうございます！
皆さんのちばからの評価はどんな感じですか？
自分は郡山で一番好きです。 ちばからはG系素人の自分にはキツイかな。麺・スープ・豚・システム・立地… 何ひとついいところがないよね。
極めつけがミニに神でも何でもない豚が強制なのがもうね。その筋のプロ御用達だね。
百歩譲って、とんこつ家でも二郎インスパがあって、素人目には同じなんだよね。
あの雁首揃えたようなしょっぱい醤油味？と臭くて平たい麺の違いが分からん。
一応の違いは背油がゴロゴロのってて、豚じゃなくていわゆる生肉とチキンサラダの例の嫌な奴に改悪されてて850円。
今のイチ推しみたいだけど、誰も食べてる人は居なかったねｗ そりゃそうだよな。
わざわざ家系に行ってあれは頼まないよね。まあ、普通の家ラーに野菜トッピングの方が無難というか当たり前だと思う。
尚、hinoyaは入る勇気なくて素通りした…。 帰省組だけど、白河系が地味に増えていて嬉しいね。わざわざ白河いかんでも食える。
正遊、ぜん、いずみやがよかったわ。
じゅらくインスパイアも食ってみたかったな～。
枡はんもなくなる前にまた行きたい。 郡山市田村の冬室交差点？の付近にある営業中立ててるトラックってラーメン屋ですか？営業中以外はなにも書かれてません提灯みたいなのぶら下がってますセブンの横です >>687
レスありがとうございます
焼き鳥屋だったんですね！
スレチ失礼しました >>681
麺固めにすれば悪くないね。
注文取りの態度の悪さがネックだったが、社員削減でバイトの女の子になって皮肉にも改善された。 hinoya行ってみたけど駐車場酷すぎて帰ってきた
三八田の跡地にラーメン屋できるみたいね https://i.imgur.com/ZAQhHsa.jpg
シーフードカレーとんこつらーめん カツ入り
色々入りすぎててカオスな味だったけど、キャベツ焼チーズそぼろご飯が美味かった(こなみかん) 北方ラーメン…
昼の12時半でワンタンもチャーシューも売り切れでチャーシュー麺すら出来ず、
ラーメンと肉そばのみ
しかも半端な値上げで…もう行かない 北方は虎丸にあった頃から比べると大分味落ちたと思う
二代目になると味落ちる確率高いのは何故なのか 背脂ハンパないよな。ネギそばは脂控えめなのでネギそばに肉トッピングがバランス取れててウマイ。
しかし店汚らしいのにあのワンピースフィギュアなんとかしろや。 数年ぶりに伏竜行ってきたけど麺うまかった
しなしなのモヤシとチャーシューは残念な感じだけど味は好みの味になってた https://i.imgur.com/dqyDzxy.jpg
https://i.imgur.com/L13sCA6.jpg
伏竜うまくなったな、全マシとかでマヨネーズとか入れると味ぶっ壊れるので注意。
工藤の黒ニンニク煮干味噌、これは美味い。
ジャンにぼよりも美味いと思うけど、ジャンにぼもオーダー多かったな。そこは好みの問題か。 しなしなのもやしとチャーシューは、味付き野菜と薄切り豚と思えば許せる範囲でむしろ画期的。
まあ、ここは開業当初からでもあったことだが、麺は露骨だが、味というかスープも食べやすく改変したと思う。
美味くなったり、好みになってたりするのは舌が正常化しただけかとｗ あと工藤も意識したかあるいはその逆かは知らん。
そんな昨年イチオシの伏竜だが、ラーメン以外のメニューは、残念ながら不味いｗ
ちなみにまぜそばの麺は、改悪の恐ろしい麺となっている。これは必見のインパクトだが、くれぐれも不味いので注意ｗ
何故変えたのか謎すぎる。センスがあるのか、たまたまなのかを疑ってしまった。 ホルモンまぜそばというのが物凄く気になるが、麺が鬼マズで、あとあの追い飯の意味が分からなくて躊躇している。 新店情報まだか～
そういえば、大槻ベニマル近くの元三八太は、辛味噌専門店になるらしいぞ
名前はひらがな三文字(忘れた)
あそこ一帯激戦区になるかな ラーメン事体がオワコンよ。よって、生暖かく見守ればどうということはない。仮に激戦区になったとて俺が攻めることはないから安心しろ。 昨日12時半頃大志軒に行ったら待ち出てたw
野菜味噌を野菜大盛辛味噌抜きで食ったら味薄いw
隣の3人組も野菜味噌で辛い辛いと言いながら食ってた
あそこは普通の味噌の方が妥当だな
帰りに通ったくさびや楽も混んでたからラーメン好き多いなと思ったが 新店で、また食いてえなぁって思うのはHinoya
ラーメンも美味しいんだけど、卓上調味料の昆布酢が美味すぎる
もはやトロトロになっててグルタミン酸とかの旨味成分凝縮されてるんだろうと思う
あれをかけて食べる家系は至高 休日の12時半頃はどこも混んでるでしょ。月曜だと定休日もあるせいか、やっぱり混んでたわ。
春木屋も正月屋も入れないし、思い出したので朝日の大須賀でみそラー食べたが、麺は伏竜と大体と同じだったｗ
本店みたいな？フェットチーネみたいなやつじゃなくて丸型？の太麺で、少しぬるかったが間違いない感じで美味かった。
相変わらず、もやしの１～3袋とニンニクの好みが聞かれるだけだが、ほとんどが野菜普通でニンニクなしのオーダー。
思えば他所でよくある、アブラ・カラメなんかは、更に必要ないことに気づかされた。自分も今は必要ない。
もやしの入った美味しい味噌ラーメンで余計なことはしなくていい。豚も美味い。お客も多くて大人気だったわ。 >>708
それそれ、RDBって使ってる人いるのかな
何年か前はチェックしてたけど、更新少なくて今は食べログしか見てないな 麺屋つどいのTwitter見たんだけどこれ蒙古タンメンのオマージュかもな
辛味噌ラーに麻婆豆腐が乗っかってるんだが 競合いないし正しい選択かもね
でも、郡山で辛いラーメン食いたいときは味世だよなぁ >>707
大須賀はぬるいから着丼すぐにガツガツ食えるんだよな。辛味噌も辛すぎず美味いんだよな～。
>>710
中本インスパイアついに来たか。郡山市民はミーハーだから混み合いそうだな。 >>713
よく言われてるけどホントなのそれ？
セブンの冷凍の汁なし麻婆麺も美味い、すげー辛いけど。
デフォで辛すぎるから辛子ダレは取っておいて他の惣菜とかに入れてるわ。 そうなのか。まあ今度東京とか行ったとき是非とも中本で食べたいな。
郡山のインスパ店にも期待。 https://i.imgur.com/cLhp7aC.jpg
工藤の限定『やきそばさん』、超美味いけど赤いツブツブが結構辛い。 ブースター個人的によかった
豚うまいしちばからより良いな らーめん道的に豚は１００グラムあるそうだ。個人的にブーもちばも目くそ鼻くそのチャレンジラーだわ。
おかむら→信成の流れがスルーされているのは、決してダメということではなく、単にらーめん道なんか見ていないだけだろうw
nihoyaの近くにあったほん田とかいう店は最近なのね。別にあれだけど、それぞれ地域に愛されればいいですね。 おかむらはスープがうまくても麺がいまいちなんだよなぁ 山丘屋のあのけものの匂いと
俺様のへそのゴマの香りと
俺のフランクのカスの薫りは
同じ香り
あなたのま○カスも？？ ちばからも客来なくて色々路線変更してるから久しぶりに行ってみたけど、相変わらず態度悪い店員いんのなw
客増えんわあれじゃ 今月ちばから2回行ってどっちも店員は男2女1の同じメンツだったけど特に態度悪いと感じるようなのは居なかったけどな ここでちばからガラガラという噂を聞いて行ってみると激混みなんだよなぁ・・・ 麺処さとうもヤバそう
二郎系に手出したりタンメンに手出したり迷走してる
あの店舗はやっぱり呪われてる >>730
さとう結構美味いんだがな。
くさびとか全然美味くない店がいつまでも元気なのが不思議。スープは殆どインスタント、麺はヘロヘロ。
家族でも入りやすい雰囲気とかかな？ ローソンできららのラーメンが出てるんだな
郡山在住ならきららに足を運ぶかという完成度だったが、そこはコンビニコラボ系だと仕方ないかね >>730
どこだ？と思ってぐぐったらやはりあの場所か
ほんとあそこはだめだよね
今ロックミートあるとこもだけど >>732
文句はないが人気店なのが不思議。ちなみに俺はさとうの店員ではないぞ！ 年明け１月３日にどこもやってなかったから初めてさとう行ったけど、
みんなが嫌い嫌い言ってる例のぐにぐにチャーシュー、俺は好きだったな。
自分がつけ麺、連れが濃厚ラーメン食ったけど、どっちも好きな味だった。
ひとつ苦言を呈するとすれば、トイレのドアが二重になってないせいか、店内がトイレ臭いのがな…食欲を削ぐわありゃ… ぐにぐにが嫌いだというのは、ほぼ俺だから・・・ まあ、気にするなｗ
刺身や寿司、ステーキ、ローストビーフなどなど、ぐにぐには意外と需要あるのだろう。
さとうよりは大勝軒派だけど、その理由はチャーシュウとも言える。
だが、稀にハズレもある。ぐにぐにしてた時がそれだが、その失望感は半端ない。
本格的にぐにぐにに移行したらあきらめるわｗ 俺もぐにぐに嫌い。単純に美味くないのに何故わざわざ手の込んだことするのかわからん。
スープはどれも美味いと思う。 くさび苦手だ
何年か前に行って二度と行くまいと決めた
自分の好みが偏ってるというのもあるが ぐにぐにって手抜きのアレだと思うけど、実際はどうなのかね？
所謂、牛筋ってあるけど、煮込みとは違うんだよね。牛筋は食べられない、アレ気持ち悪いわｗ
もつ鍋ともつ煮も違う。わかる人にはわかってもらえると思うが、口の中でほろほろと溶けるような至福と、これいつまで噛めばいいの？
的なイラつきは、真逆なので注意だと思うのは俺だけではないと思うが、実際には牛筋ももつ鍋も存在するわけで・・・。
でもでもでもね、大須賀で食わずに追加料金払ってまで豚を買って帰る奴が居る中で、ぐにぐにだけを買って帰る奴が居たらその時は、完全降伏せざるを得ない。
だから、そのときまでは、あのしょうもないぐにぐにを残しちゃっても勘弁してねｗ あと、これで最後にするけど、サラダチキンはまだしも、得体の知れないコツコツもやめて欲しい。
意味不明の肉は怖いよ。呑み込めないからｗ ラーメンがへたくそなんだから、せめても肉だけは煮込んでればいいんだよもう。 柔らかくてジューシーな… を狙って。でも実際は見た目を狙って、味などは度外視。だから低能調理言われる。ﾆｸｸｴってｗ 中本系？の麺屋つどい月曜にオープン
しかしTwitterでメニュー写真をみるかぎり、コーンを乗せていたりしてうまそうに見えない
しばらくしてから行くのがいいかもしれん 安積のオリエントパークにあるラーメン屋って油っこくて濃厚な若者が好きそう系？
から揚げ屋はいつも混んでるんだけどラーメンは美味しいの？ >>750
食べたことある？ブースターと同じ？
レビューもボロクソなのが多いから
近所だからそのうち試してみるかなぁと思ったけど
自分はあんまこってりとか二郎系は食べないから合わないかな ボロクソ評価の店にあえて行こうとするのカッコイイ❤ >>751
他の人も書いてるがまず店員がおかしい。一目みてん？ってなるレベル
前の店のときから注文は間違えるわチャーシューにタコ糸は入ってるわで散々だよ
それに加えてこってり嫌いって言うならドブに金捨てた方がまだ時間の無駄にならなくていい >>752
>>755
そんなに店員クソなのか…
前に店の裏で何人かがダベってるの見たけどなんか若くてチャラっとした感じだったな
ありがと、行くのやめときます…
店員を褒めてるレビューもあったけどあれ身内が書いてたりすんのかな
内環沿いの田所商店てとこも気になってるんだけどどうなんだろう 田所商店は普通の味噌だよ
特に中毒性はない
なのになぜかいつも混んでる >>730
なんか続々とサービスやら割引やらの貼紙が表に貼られて、それが余計に不安を煽る 豚星ならやめておけって程でもないけどね。兄ちゃんは融通が利くし、数百円だから行ってみればいいと思う。
平打ちの麺で、スープはいたって普通。醤油臭い感じはお決まりの味付けなのだろう。
アレ系にありがちな何が何でもマシマシにという概念がいけない。腹8分目が美味い。
だから、アブラ無し、ニンニクなし、野菜普通のオーダーでOK。豚がぐにぐにしてないし、おすすめだよｗ ぐにぐにジジイの味覚がまったくあてにならんってことはわかった あの辺だとケランが人気だよね。個人的には何がいいのかわからないけどさ。ジャンクとオーソドックスということなのだろうか。
どんなラーメン屋でも１、2回で何がわかるということもないのかもね。私的に墨屋とか最初は微妙だったが、今では一番のお気に入りだわ。
ぐにぐにも美味いのに当たれば、その意識も変わるかもしれないねｗ あの正月屋でさえバラ軟骨を選ぶ人は多い。どうしてもグニグニ布教させたい輩が居るようだが、それが流行らないのは別に俺のせいではないぞ？ｗ 白河ラーメンや喜多方ラーメンがグニグニしだしたらそりゃもう大沢なんちゃらよｗ
あんま言うとさとうくんが本気出して煮込みに入ったら他所が困るかもｗｗｗ 今日までの無料券あったから幸楽苑行ってきた
普段塩しか頼まないんだけど醤油指定だったので醤油を
ここのチャーシューってなんでこんなに美味しくないの？
パッサパサでゴム噛んでるみたいな
昔はこんなじゃなかった気がするんだけど
あとやっぱ幸楽苑は塩だと改めて思った 福島県民は幸楽苑の味噌ラーメンに酢をドバドバ入れて食うってケンミンショーでやってたぞw このスレにいるようなラヲタは幸楽苑にはめったに行かんやろ 幸楽苑は幸楽苑で割と行くな。ラーメン食いたいから行くというより、牛丼とかハンバーガーみたいなファーストフード感覚でだけども。 >>766
あの番組好きじゃないな～。
福島県はデカいし、浜中会津で性格違いすぎるから一括りにされても困る。 幸楽苑、一年くらい前からかね？麺変わったよね
昔のが幸楽苑って感じして良かった
あと醤油が絶望的にまずくなった、リニューアル当時とスープ替えてるわこれ
担々麺とかカレーラーメンとか鳥白湯レギュラー化とかいろいろ力入れてるけど、醤油まずくしたらアカンやろ 幸楽苑は緑看板店舗がどのメニューも絶望的にマズい…。行くときは絶対黄色看板店舗にしか行かない。
仮にも郡山が本社の全国企業なんだから、改革に力入れるのもいいけど、美味しいものは美味しいまま残して欲しいぜ… >>769
地元の人間からすると疑問符がつくものは多いよね
>>771
逆に緑幸楽苑の味噌野菜タンメンが好きだわ 緑店舗は行ったことないな
メニューも塩、塩ねぎ、塩野菜のどれかしか頼まない
バレンタイン企画でチョコレートラーメンてのが始まるらしいよ
ポスター貼ってあってギョッとしたわｗ
楽天ポイント使えるようになってたのは良かった なんでも屋純ちゃんならチョコレートラーメン行くだろうな お前らの評価と違って、ブースター混んでるな
初めて行ったが、美味いまずい以前に食いづらくてイライラした
二代目の時の丼そのまま使ってんのか
あとにんにく推してる割に、頼んでも量少ない気がする
麺は個性あっていいと思う、カラメとアブラは要らなかったなぁ…しょっぱすぎて、レンゲ未使用… いきなりカラメ言うのも何を基準にと思う。人気の幸楽苑では、カラメ言わないでしょ？ｗ
せめて2回目からカスタマオーダーしましょうよ。まあ、ブースター１回しか行ってないけどさｗ 何が食いづらいのわからないけど、天地返しなら伏竜だと無用となる。ボリューム求める人にはなおさらおすすめ。
ただ逆に個性も癖もない。他のメニューは・・・超絶残念ｗ でも、１１時以降はラーショがレベル高くて入れない。
それでも幸楽苑はいいやｗ 迷走しすぎでしょ？ただただ、ニンニク薬味を復活させるだけでそれも解消されるのだが…。
いきなりなんちゃらとか言ってる場合じゃないよね。でもチャーシュウはあれでいい。醤油も知らん。
緑も黄色も味噌タンメン一択だからｗ まあ、いろいろ意見があっていいと思う。 >>778
幸楽苑のチャーシュー美味しいと思うの？ >>779
お、自分は味噌タン一択だから入っていないので、あんまり経験ないけど、あの薄いペラペラの奴だよね。（変わってなければ）
美味いかどうかはわからないけど、一般的にチャーシュー麺は好評だったんじゃないかな？少なくともGNGNよりは呑み込める気はする。
ネギ塩・醤油の食べ比べを一人でオーダーした強者だけど、塩も醤油もないわｗ 幸楽苑こそ私的ジャンクラー故に味噌タン一択（ニンニク薬味付きで）。 その迷走幸楽苑も、もしかしたら最大の売りであるチャーシュー麺をGNGNに切り替えて、復活ということもあるかもしれない。
まあ、個人的にはあぼ～ん濃厚だと思うけど。 >>778
たしかに初訪はノーマルで味わうべきだったな、反省
食べ辛いってのは丼が小さすぎてこぼしそうになる 昼間はスープ切れって、人入ってんのね
俺も食いたい >>785
夕方いってみたらそこそこ混んでたよ
昼間忙しかったのか大将いなくて、やる気ないオーラでまくりな２人で嫌な予感がしたんだが、
案の定で麺は茹ですぎヌルヌル、オマケにチャーシューはやたら固くてしょっぱいだけ
せっかく宣伝してもらったのに、あれではYouTubeみて来た客逃がしちゃうだろうね 元々客ついてるんだし忙しくなって迷惑なだけなんじゃね 幸楽苑に行ったら「からしにんにく下さい」っていうと貰える つどい、今日もスープ完売だそうだ、すごいね
週末行きたいけど、激込みならhinoyaやほん田っていう選択肢があるのが嬉しい >>795
そんなに長く持ちそうには思えないかな… 【拡散希望】
発表します。
ちばから郡山店は、２月より
・毎週月曜日営業
・営業時間21時まで→23時まで
といたします。
これにより、
・定休日無し
・営業時間11:30-14:30, 17:30-23:00
となります。
沢山のお客様のご来店お待ちしておりますっ！！ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) ３人も店員いるのになんちゃってワンオペ風やるのがダメな事に気付いてないよね
ガラガラなんだから席もオーダーも客の好きにさせればいいのに
あのオーダーシステムと駐車場で面倒臭い感じがして足が向かなくなるね 確かに、駅前の客狙うんなら中途半端に遠いよなあの立地は。どうせ車で来る客が大半なんだからいっそのこと
郊外に出店すれば良かったに。有名店が多い春木屋の界隈とか。
味自体は好きなんだけどどうしても停めるの面倒臭くてほかの店行っちゃう 暇とか言って23時までとか、伏竜かよとｗ 安売りって思われかねないんじゃないかな。
でも、8時過ぎると希少なのでいいかもしれないが、確かにあそこは入りづらいわ。
大須賀朝日の近くに空き家ないのかい？ｗ あの辺なら遅くても客入るかも？
で、大須賀朝日だけど、密かに背油チャッチャ的なのもあるにはあるのね。オーダーの仕方はわからないけど。
しかし、中丸見えはいいんだけど、スープイン豚や、うま味調味料入れすぎも丸見えなんだよね。。 大須賀味は美味いが食い終わってからありがとうございましたの一言もなし。接客糞すぎるわ。 久々に山茶華行ったがぼっち御用達のカウンター無くなってたな、1人で6人用テーブルで食ってせつなかった。 こないだ台新いったが普通に言われたぞ
朝日は確かに感じ悪かったような気がする 台新は普通だよね
朝日と須賀川が糞
須賀川は席移動してた客が叱られてたわ ひさびさにくまごろう行ったけどやっぱ不味いな。じゃがバターコーンラーメンとかいうの食ったけど。
あの店何十年も続いてるのが凄い。 幸楽苑が安定なんだがクマのほうがやや近かったので。
しかしじゃがバターコーン750円とかアホすぎるわ、やっぱ幸楽苑にすりゃ良かった。 ちばからは中町あたりに出して深夜営業してれば絶対当たったよね
駅前で飲んで〆ようってなったら豚骨、ブラック、醤油、まぜそばのどれにしよう？って感じ
インスパ系がないから選択肢自体に入らないんだよね
繁華街だってきちんと店の方針を保って営業できるってのは二郎歌舞伎町店でも証明されてるし ちばから休みなし営業時間延長になったな
経営ヤバめだからそういうことするんだろうか 急にメニュー増やしたり、営業時間やたら延びたり、なんか変なことしだしたらその店はもう最後のともしびだって10年前に死んだばっちゃが言ってた しめはないと思うG系だが、ちばからでいいなら大須賀でもいいだろう…。駅前なら凛々亭でいいや。
そういや、ラーメン総選挙ってこの一品だったっけ？G系はメニューは少なめだからか？大須賀また来るか？ 福島県民ラーメン総選挙2018
1位 喜一 Sioラーメン
2位 とら食堂 手打中華そば
3位 麺家大須賀 ともらーめん 豚
4位 大三元 タンメン
5位 坂内食堂 肉そば
6位 仙台屋食堂 中華そば
7位 中華そば屋 佐藤 中華そば
8位 正月屋 支那そば
9位 春木屋 郡山分店 わんたん麺
10位 たけや らぁめん
11位 二代目いまの家 二代目ラーメン
12位 くをん つけめん
13位 自家製麺 工藤 濃厚煮干しつけ麺
14位 創作麺 やま鳶 らぁ麺 ※いわき市
15位 麺や うから家から 特もやしらーめん
16位 火風鼎 手打チャーシューメン
17位 麺屋左吉 左吉ラーメン ※矢吹町
18位 うろた 醤油の純鶏ソバ
19位 味噌屋 味噌屋ラーメン ※郡山市熱海町
20位 本宮家 本宮家ラーメン ※矢吹町 総合ランキングTOP1位～15位
1位 喜一 喜多方市
2位 坂内食堂 喜多方市
3位 仙台屋食堂 小野町
4位 凛々亭 郡山市
5位 大三元 郡山市
6位 かこい食堂 白河市
7位 あじ庵食堂 喜多方市
8位 正月屋 郡山市
9位 やま鳶 （やまとんび） いわき市
10位 海山 （かいざん） いわき市
11位 まこと食堂 喜多方市
12位 一平 喜多方市
13位 さ近 （さこん） いわき市
14位 チーナン食堂 いわき市
15位 風 KAZE （かぜ） いわき市 味が薄いのが人気なのだろうか？正月屋の支那そばが何気にバラ軟骨に改変されていたのにはさすがに・・・ｗ コンドル軒ってそんなにまずいのか
俺はすきなのだが、食えたもんじゃないという人がいて、幸楽苑より食えたもんだろと思うし、まずいと言ってる俺分かってるって思ってそう >>823
テンプレやパクリばっかりのメニュー・レシピでこだわりも何も感じられない。
無駄にメニューが多い店は大抵不味い。こだわり無いからな。
スープは化学調味料まみれのインスタントで舌がベタベタになる。コクも旨味もあったもんじゃない。
チャーシューはパサパサで硬い。まあそれがウリだと店側は主張してるが。
結論不味い。幸楽苑のほうが安くて美味い。 >>821
味薄い白河ラーメンとか年寄に人気だからな。選挙と言えばジジババ票よ。
まあ大須賀とかもランクインしてますな。工藤は煮干よか普通のつけ麺の方が好きだなー。 喜多方ラーメンが復権か、白河ラーメンよりは好きだからいいことだ。
いわきにも人気店多いのね、意外。 KFBのラーメン総選挙は、実際どんな感じなのか知らん。
今年は2000人から6000人に拡大して投票したのだそうだが、上位は微妙に変わっていない。意外と信憑性有るかもｗ
会津と中通り、浜通りの上位5位選出方式で、総合15位に並べ直している。
なんと中通りは小野の仙台屋ということで日曜営業すらしていない知る人ぞ知る僻地のラーメンだけの店。
おかげさまで今や伊達屋を押しのけて全国区の名店になったようだ。町民投票でもしたのだろうかｗ
浜通りの割り当て感はとても切ない。実質圏外なのかもしれん。 大三元のあのタンメンが4位とか無いわー
あれはワンコインだったからまあ良かったけど今700円もするっしょ
肉もカスしか入ってないし
…ってググったらまた値上げして今800円？？あれで？
大三元てほんと過大評価だと思うわ
前に行ったら600円に上がってて以降行かなくなったけど
自分はタンメン好きでラーメンよりタンメン頼む方だけど、ここのはリピする気にならなかった あの辺でタンメン食べるならはやまに行くわ
ワンコインで安いしそれなりに美味しい
会津の金ちゃんのタンメンが好きで会津行った時は寄って友達にも美味しいと勧めてる
あんな店が郡山にあれば通うのになぁ ブースター30円値上げ&肉劣化+作る人新人で最悪でした。遠くから週一通ったがしばらく行かない >>832
そろそろまた別形態の店に変えるのかな？ でも今までで1番客入りはいいっぽいな
G系人気だねぇ https://i.imgur.com/b38rEnk.jpg
つどい行ってきました。ラーメン、野菜、煮卵トッピング麻婆別皿で1050円也
麻婆はめちゃくちゃ辛い、別皿じゃ無ければ死んでいた。別皿に選択出来るのは良いが、食い切れなくてちょっと勿体なかった。
ライスとかにかけたいと思ったが飯系全部品切れ。まあかけたところで食えるかどうかわからんが。
別皿よりも辛さを選びたい。ベースの味噌ラーメン自体は結構美味い。リピートはどうするかな・・・。 大須賀の台新と朝日は中の人が行ったり来たりで同じ
挨拶がないとかはない おばちゃんは手際いいしｗ
元祖の人がやっていた頃とは違って麺も固定で超安定
平打ちのお決まりじゃない奴で邪道なモチモチ麺だけどそれがいい
あっさり系で食べやすく、がっつりとはいえ、ニンニクなし野菜普通の注文が多いみたい
だからどっちで何を喰っても基本的に同じだｗ
ブームも去ってか空いていて入り易い
うま味調味料はデフォでマシマシだけど今更の気に入りだわｗ こういう辛い系で辛さ選べないのはどうなの？味噌ラーメン、辛旨(クッソ辛い)、激辛しかない。
仲本とかは行ったことないから分からないけど。 >>836
乙です 味噌ラーで、他はトッピングなんですね
煮卵はゆでたまごっぽいけどｗ
マーボって麻婆豆腐のこと？これって、どうしろと？感が半端ないｗ
まあ、豆腐とラーメンのコラボも人それぞれってことで、まあ某豆腐何でしょうｗ
>>838
辛さとは味覚じゃなしに痛覚
所謂バカ舌なんですよ あ、いい意味でねｗ
故に選んでも感じない人御用達 味世は行ったことあります？
自分のような繊細な感じだと軽く死ねますｗ 一応、味世は辛さを選べますが、初回はノーマル選んで死ぬ人が多いです
名古屋と郡山の人は知りませんが、台湾の人は食べられないそうですｗ
ちなみに辛み抜きは、頼む人も多く、普通に美味いです >>839
ID変わってますが836です。
俺の書き方が悪かった、辛旨ラーメンだけどオーダーで麻婆部分を別皿にできるので辛いの苦手な人でも即死回避できます。
野菜と煮卵がトッピングです。
味世はすごい昔行ったことあるけどアメリカンなら普通に食えたよ。 >>838
タイムリーに今日食ってきたが、別皿じゃない辛旨は汗が少し出るくらいの辛さだった
味世のアメリカンに程遠い、コンドル軒の南蛮にも及ばない、人を選ばない万人受けな辛さだと思うが…
猛虎とは違って家族で親しみやすい味付だと思ったな メインメニューが辛旨ラーメン。辛旨ラーメンは味噌ラーメンに麻婆ぶっかけたもの。
別皿は画像のとおり、自分で好きな量を混ぜながら食う。 >>842
別皿はやたら辛いのか、量が多いのか？それとも俺が辛さ弱いだけなのか？
いずれにせよ別皿以外で食べる度胸は俺には無いw
怒涛の連レスすいませんm(_ _)m 田所商店行ってみたけど、いざメニュー見たら食べたいと思えるものがなくて決めるまで結構時間かかってしまった
1番ノーマルなのにしてみたけど
自分的にはもう行くことはないな
もともと味噌派ではないけど、なんか旨味とかが足りない気がした
平日夕飯の時間帯に行ったけど、店員たくさんいてあんなに必要？と思った
作ってる人は忙しそうだったけど、立ってるだけの人も多くてレジ含めホールは3人くらいで十分じゃないのかな >>844
俺も辛さには弱いけどしっかり混ぜれば食えたよ。麻婆だけだと確かに辛い >>844
実質過疎スレ故に投稿は歓迎です 何も気にすることはありません むしろまたヨロですよｗ
別皿は良心的ですね 辛さは痛覚故に別次元 故にその筋の人に際限はないです
むしろ無双すぎて辛さ増しても効かないのがかわいそうｗ
なので調節オーダーって、実質不可能だと思います
あとは慣れや耐性もあると思いますので、自分で調節出来る別皿という配慮は上出来ではないでしょうか
是非、懲りずに近隣の家系の方もレポって下さいｗ 今回、雑誌の「郡山らーめん」は、これというのがないので立ち読みで済ませました… つどいって、そもそも極辛味噌専門・・・ということで、辛さがウリだったのね。。じゃあしゃあないわなｗ ブースターのチャーシューが丸に戻ったら教えて下さい 復刻㐂伝ラーメンこってり。今時においてはたいしてこってりでも無いな。
スープ単体だとまあまあ美味いけど麺にそこまで絡まない感じ。
https://i.imgur.com/pU3ZZG9.jpg Jチャンのらーめん道でワインバーラメールてところやってた
塩ラーメンが美味しそうだったけど食べたことある人いるかな？
1000円もするしバーだからチャージ料もかかるのかもしれないから敷居が高い そういや昔NALって店あったよね。でんでんも震災後引っ越しちゃったよね。もうどっちも潰れたのかな？
>>853
まあ酒のツマミと思えば1000円って普通だよね。
バーってチーズとかソーセージとかで普通に一皿1000円するからな。元手かかってないパスタとか。 https://i.imgur.com/uWPQheE.jpg
またちばから行ってしまった。ミニラーメン節硬め野菜マシネギアブラ海苔別ニンニク。
節スープにすると全然味変わるな～。
豚は大須賀の方が美味いかな。市原のほうは神豚とか言われてたけど。 KFBのラーメン道で紹介された会津の店が堂々と缶詰めスープを直接火にかけてるのを見た時は流石に隠せよと思ったw そういや駅前に出来た福まる？
長浜屋とは違いどうなの これはまた食べたい！って思えるラーメンて滅多にないよね >>867
工藤はどう？郡山では一番美味いと思うけど。 ここ工藤と大須賀のこと書くとガチで店員認定されるからなw 大勝軒、工藤、大須賀。他に美味いつけ麺ある？
大須賀のさっぱりつけ麺は美味かったな、全然さっぱりじゃないけど。麺が極太だからすぐ冷める。
あとはさとうくらいか。じゃじゃ。は独特すぎてな・・・。やっぱりブシの効いた大勝軒系がいいのよね。細麺とか論外だし。
これら以外なら幸楽苑の濃厚つけ麺、またはスーパーやコンビニの冷凍のほうが美味いってレベルの店ばっか。 >>878
また食べたいって思えるラーメンを紹介してくれ トクちゃんは食ったことないなあ ますやは何回か行ったけど、自分ははまらなかったなあ
幸楽苑近くの店舗は混んでたイメージがあるけど今もあるのかな？安積高校の前はぼちぼちな感じで入る気しないね
楽の方が好みだけど、全くといっていいほど流行っていないｗ 大須賀の駐車場になっているのは寂しい限りだね さとうもすずらんも限界値が低く、一通り食せばリピる気がしない
ルーツもしちめんどくさいし、大槻界隈は基本そっとじの町食堂だから地元民に任せたい
つけ麺なら元祖春木屋だが、それさえ飽きは来るんだよなあ 麺は細くてもそれはそれでいいけどねｗ
大勝軒も何気に極細化してるし、台湾まぜそばとかもやっているらしいｗ 日曜日昼時は何処も殺人的混雑だが、白河系は特にひどいｗ 特札堂はいつも通りすがるばかりだわｗ
白河ラーメンにはまらなくて本当に良かったと思う でも少し並んでみたい気もするｗ
手打ち＝通みたいな何かがあるのだろうか？機械打ちのインスタントなとんこつラーメンは、高すぎるんじゃ感が否めないのもわかる気がする 白河系は特札堂・村田や・はし軒などは神レベルだわ。
１万円出しても食べたい。
中毒性あるよ。ある意味麻薬みたいな食べ物。 1万はさすがに賛否あるだろうけど、ラーメンというか醤油ベースの中華そばの理想的な形を体現しているとは思う
確かにインスパでは二郎系の比ではないものね 見た目は非常にいいものね
麻薬的という意味では小麦自体にそれがあるとも言われているが、不味いラーメンも存在するからやっぱり実力なんだろうね
独特のチャーシュウ・ワンタン・ピロピロ・行列などのその他で、もう逝っちゃってるのでしょうｗ
もやし・ボリューム・豚・太麺とか、極細バリカタの替え玉なんてのも時にはいいけどね
春木屋の中華そばは、あれはあれでいいけど、もう少しさっぱりとした それでいて白河じゃない奴出て来いや！ 琴平荘ってのKFBでやってたけど美味そうだった 食べログ見たら山形NO１なんだねｗ
太麺の中華そばということで、ピロピロだったら白河だし、固めだと喜多方って感じか？
本当に美味けりゃどこかがパクるだろうし、いかがなものか？タイミングが合えば行ってみるかな ちばからって味の裁量任されてるのかね
いい意味でマイルドになった気がする
夜の客が多くなってた
店長は春木屋のようにいい意味で味変しながら郡山に骨を埋める気持ちでやってくれたら嬉しいね
つーか、春木屋って郡山に馴染みすぎだろ
常に常連と話してるよな なんだか1人でうっすい知識語ってる奴いるなwwww >>887
元鶴岡市民ですが 琴平荘は冬季だけの営業で、10月から5月だったかな。
あご出汁が濃厚なスープです。
11時開店ですけど…8時くらいから客は待機しています。
番号札を貰って車で待機する感じですね。 >>891
トントンです 季節限定ということで並びはやばそうでしたね 途中であきらめて帰る人もいましたね
当方、ラーメンの知識は全くありませんのでｗ あくまで見た目や食べた感じで書いてます
それでいいかなと思って、サービスで書いてます マシマシでねｗ
まあ、熱烈な読者くんがいるからさｗ
>>889
あごでもエラでもいいから 是非、濃厚なの頼むよ たまにレス増えたと思ったらギスギスしてんな～( ´Д`)y━･~~
楽しく行こうぜ 前からだけど自分でサービスとか書いちゃう辺りがハゲだよね 会津民だが、郡山に天下一品出来たらもう毎週でもこってりラーメン食いに行くわ
それこそ新潟市の天下一品にほぼ毎週行ってたんだが、去年の８月に閉店しちゃって食いたけりゃ宇都宮か仙台まで行かなきゃならん… 天一好きな人はほんと好きだね
東京行った時に食べてみたけど好みではなかった
ちばからのスープってちょっと似てない？ わかる、ちばから食ったとき、天一のスープにカルボナーラ用の麺ぶっこんで二郎のトッピングしたラーメンだこれ！と思ったもんよ 天下一品は通販で買えばいい
送料無料
https://www.tenkaippin.co.jp/yatai.html
通販も店舗も
本部から送られてくる同じレトルトのスープを使ってるから同じ味 喜多方ラーメンて地元の人達も有名店に並んで食べてんのかな？ そういや河京の喜多方ラーメンのCMっていつからやらなくなったんだろ 喜多方の水じゃないと作れないから他じゃ出店しないんだろ？
郡山も北方くらいしかないもんな https://i.imgur.com/Tvg9kMK.jpg
油そば麺硬め少なめ レンソウ 別皿チョイニンニク 他は全マシ
Twitterでちばから美味い美味いとステマが流れてくるもんだからつい食いたくなってしまう。郡山店が客にいいね��しまくってるからな。
今日はついに開店前に並んでファーストロットを食す。最後の方ロット乱しそうで焦った、女子より食うの遅いとは俺。
以下感想。表の自販機で黒ウーロン茶買ってる人多い。180円もするのに・・・。
油そばなのにスープかなり多い。ラーメンの汁少なくなって濃くなっただけだね・・・。
麺は硬めにしてもまだ柔らい。なので硬めは必須かと。
ニンニクはフレッシュでかなり美味いが臭いも相当キツイ、少な目にしても量多目なので注意。
ちばから自体かなり甘いスープなのでニンニク入れすぎると本来の美味さを損なうと思う。
温泉卵割れてないw 油そばのチャーシューは刻んである、ここだけGOOD��。
総合的にやっぱラーメンのほうが美味いかな～。 >>910
そこと桑野、モールのフードコートにあるようだ
クチコミ見た感じだとメニュー構成は大分違うように見えるけどどうなんだろ コスモス通りにある、心で作るラーメンって看板の店、気になる >>907
黒ウーロン茶が180円のくだり前にも読んだことあるけどコピペ？ 工藤にフラれ大須賀にフラれそれならと喜多方ラーメン桑野店にもいってみたがそこもダメだった
なんかもう疲れたぜ >>913
なんでコピペなんだよwちゃんと今日並んで食ったしオリジナルの文だわ。
本当に黒ウーロン茶買ってる人いっぱいいたんだよ。アレを食いつつカロリー気にするのか？
>>914
どんなのが食いたいの？ >>915
工藤の焼きそば食いたかったのよ。んで終わってたから昨日話してたし大須賀でもいってみるかーってなった
最後の喜多方ラーメンはここに書いたし口コミも悪くなさそうだしいってみたのさ 関係ないんだけど、八山田の味噌伝の唐揚げがうまい
ラーメンは普通 ttp://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men/2019/03/27/014539.html
これもうまかった >>915
黒烏龍茶は脂肪吸収を抑えるってやつだろ
まあ気休めとか少しでも罪悪感を減らす為だろう 喜多方ラーメンって町おこしの都市伝説だとは思いつつ書いたんだけど
まあ、そんな感じでやっぱみんな眼中にないんだねｗ 会津の観光だから成り立っているのだとしたら…
基本無理だわな 白河みたいなビジュアルも並びのハードルもないもんね
桑野店が本当にダメなのか、当人の欲求とずれていたのかはわからないけどさ
あの界隈も激戦区といいつつ、これというのはない それほどでもなさそうだが春木屋の圧勝でしょうがない
まだまだ新店にチャンスあり、募集中！よｗ >>921
なんか勘違いしてるようだがダメだったって閉まってたってことだぞ？ >>919
そのくらいは知ってますがもしかしたら異様にちばからのラーメンとマッチするのかな、とか思ったりもした。
>>916
焼きそば美味いけど滅多にやらんぞ。ちゃんと事前にTwitterでチェックしなきゃ無駄足踏みますぜ。 >>925
もちろん昨日やってたのをチェックしていったのさ。19時40分頃だったがすでに暖簾落ちてたわ >>926
Oh・・・！
今ツイッター確認したら本当に焼きそばやってたのね。
疑ってすまんかった。俺も食いたかった�� >>923
おお、スマソｗ 別に恨みはないから気が向いたら行ってみるよ
>>927
空いてるという意味では最強だろうけどね 潰れてないということは後に化けてる可能性もあるもんね
それでも一度目の衝撃が大きい業種だからね
感動のレベルを求めている側としては、不味いのは論外だからなあ
それだけプロに求める一発の重さというのはある
逆に受け入れられたらローテ入りなんだからさ
俺はめんどくさくて行かないけど、某創作つけ麺やさんはそんなところがマニアに受けているのだろう
いつ行っても代わり映えがない だけど美味い そんなラーメン出てこいや！ 単芝おじ復活？
いつ行っても代わり映えがないけど美味いのは春木屋でFAでしょ >>932
金屋のベニマルから少しいわき方面にいったとこ >>934
わからん。子連れにはいい店だって聞いたことはある。子供さわいでもオッケーとかなんとか 若大将よく潰れないな～と通るたび思う
結構遅くまでやってるしね
昔コスモス通りあたりにもあったよね 若大将って、どことなく、どさん子的なイメージ
それ系では4号線のどんだけ～が超絶気になるｗ
みかどもそうだけど、小汚くてそういうの気にしない人には的な店かな
今時の人には秒で無理だと思う 完食出来なかった思い出がある
でも、何気に令和も生き残ることだろう 何でもかんでもやってるからさw >>930
FAかどうかはわからないけど、食べログでは不動だからねｗ
別に俺の推しどうこうではないのは確かで、それなりに認知されていると思うよ
周りのへたくそくん達では太刀打ち出来ない完成度はあると思う
それを代わり映えがないというのは失礼なのかもしれない
完成していれば変える必要がないからね
よく時代に合わせて変えていかないと等の話があるけど、どうなのかね？
創作ラーメンはそれはそれでいいと思う その為の独立だと思うし
ただ、特長のあるのは飽きる可能性もある
こだわりラーメンの自己満止まりは多いんじゃないかな >>939
何を言っても聞かない老害おっさんが今の若者の感覚をジャッジするなんて笑止千万としか言えん ふくしまラーメンショー2019
日時：2019年4月27日(土)～5月6日(月・祝) 10:00～20:00
会場：ビッグパレットふくしま【2幕制・入場無料】
http://www.fct.co.jp/event/ra-men/ 郡山のラーメンショーはトップの店だと数千万稼げるらしいな あの値段で使い捨ての容器にちょびっとだけ、すぐ冷めるし美味いわけがない。並ぶ奴の気が知れない。 一杯８００円だったかね、一千万円分売るのはけっこう大変な気がする 需要があるんだろうね
でも来るのキワモノばっかりなんだもんな
どうせならガチ有名どころきて欲しいけど
そんな暇ねーか ビックパレットだから屋内だろうけども、平日と祝日の2回で800円のラーメンが1000杯も売れるのだろうか？
こういうの興味ないけど、そんなに集まるものなのかね？どんだけラーメン人気なんだよｗ
無料だから冷やかしもアリだろうけどさ ラーメンは所詮ラーメンと、思い知らされる気はしますん 一度行ったけどその時は1杯700円くらいだったかな
あんなちっさい容器で超ぼったくりだし
5種類くらいシェアして食べたけど美味しかったの一つくらいだし
普通にラーメン屋行くわ お祭りの感覚なんだと思う。常設店舗の銀だこにわざわざ並んだりしないが、お祭りってなるとなんとなく買っちゃうみたいな。
普段なかなか食えない店のものだからとか、そもそもお祭りの雰囲気そのものにお金を払ってるような感じ。 出店ラインナップがまだ出ていないのが引っ掛かる
昨年の今頃は既にチケ販売されていた記憶があり近くなってから買いに行ったらサービスチケじゃなくて定価販売だったのだが
十連休分の確保と考えると難航するのも致し方ないのか？ 行く奴がいる限りは続くのかな。
ビッグパレットは開成山公園の何倍も使用料高いからな、チケット代に跳ね返ってきてるのかも。
まあ屋内なら寒くないからいいね。
俺はボラれてるような気がして行きたくないな。こういう考えの奴多いから景気が良くならないのかな。 >>957
4月28日でおしまい
味噌カルビ美味しかったよね
あとタンメンもレベル高かった >>960
いつもタンメンだったから味噌カルビ食べたことないんだ
チャレンジしてみようかなぁ
てか何年も行ってないからもっと行っとけばよかった >>925
黒烏龍茶は二郎の定番アイテム化してるからな
ちばからがパクって、情報を食ってる田舎の客が真似してるだけ ちばからの豚はグニグニではないが神というほどでもない
汁はクリーミーと言うより、ヌメヌメしているというのが妥当
極めつけは、フェットチーネ？風なペラうどんは別に柔らかくはなく、腰もあるが好みではない
タダでさえしょっぱくて臭いのにカラメニンニクコールする人も居るが、あの人達はまた来るのだろうか？ｗ
何回食べても味は変わってない 自分史上ベスト５位に入る不味さだなあ もうだまされないぞw ちなみに日曜昼時に升はんが混んでたんで寄ったら客ゼロって・・・
よくやってるなとは思ってたが、そろそろ潮時かな まあ続いた方でしょう なるきってどう？
30年近く前に行ったきりで、タンメン好きだから行ってみたい気もするんだけどレビュー悪いのが目立つしなかなか足が向かない
態度や店が多少汚くても味がよければいいかとは思うんだけど >>966
親父が厨房でタバコ吸うのは無理な人は無理かと。接客はよくはないけど別に気にならないな
スープ濃いめの極太麺で悪くはないと思うよ ちばからのあの生パスタみたいな麺で好み別れるよね
あれで大須賀の麺なら天下取れたと思う >>968
タバコ嫌いだけど中に灰とか落ちなければまぁ…
味噌タンメンが人気ぽいけど塩も美味しい？ >>964
好みは人それぞれなんだからあんまりネガキャンすんなし。 >>970
塩の感想だから普通にうまいと思うよ。絶賛するほどではないけど
味噌は八角の風味が嫌いだときついかな 極太きたなとらん、灰入り、ヤニマシマシは1度試してみるのもいいカモメｗ あの極太は一見の価値ありだが、2度目はないままデス！
ネガキャンについては、アレだが、スタッフは別に悪くないのでがんばって欲しいと思う
ただ、元がビックパレットでゼロを狙える逸材というのは譲らないｗ 出来れば生まれ変わって～ 食べ物として普通に無理だからｗ うまみ調味料の投入に目を背ければ、大須賀の麺の天下には同意 迷走した挙句に落ち着いただけのことはある
でもスープ＝味が悪いのは言い訳にはならない 制約なんてないんだし、別に何でもあり何だからさ
ガキ共が集うのもうなずける 要はアブラとかカラメとかいらないわけですよ
だからもっとやってやればいいんですよ とどのつまり太い麺のすっきりした出汁感のある醤油ラーメンを作ればいいんだよ！
責任は取らないが、今より100倍マシマシになるから へっぽこ店長くんの文句はいいから、是非、やってみそｗ 最低限、白河ラーメンや喜多方ラーメンを超えないとこの地ではやってけねーんだよ！なめんなお！ 某郡山ブラック？（失笑）の弱点は、麺が細い事だと思う おしいんだけど麺がクタクタなんだよ！
なるきくらい太く行けや！茹でを時間ケチるな！ｗ
んでもって、しょっぺーんだよ！この血圧上がるだろうが！で、普通に普通なんだよ 富山のパクリでいいのか？
だからだめなんだよ がんばれ～郡山 また帰って来るからさ、令和元年、うまいラーメン屋作っとけよ！＜了＞ このおっさん60代か？
同じ老人でも無芸をみならえよ 相変わらずコ○○ンでもキメて書いてるようなキモイ感想文だな 相変わらずはお互い様ってな 最後までつまんねー片言くん達だな まあがんばれやｗ 以前も放射能がどうとか急に騒ぎ出したし、こんなに嫌われてても居座れるんだから真面目になにかの病気なんだろ
かわいそうにな >>984
さっさと引退しろよ。未練たらたらで書き込んでんじゃねーよ
まさにジジイの小便みてーな野郎だ 定期監視お疲れ様なこった それに何の意味があるのかね？
一体何がしたいんだ？むしろ気持ち悪い何かの病気はお前らの方では？異常だよｗ
どこ向いて生きてんだか知らないが 時間は有効に使えよ？リアル暇老人かｗ
まあ、もう少しだから適当に付き合ってやるか。。
一切、ラーメンの話なしの片言でなｗ ホント自己紹介の好きなスレだよね 文句はいいからラーメンについて述べよっていってもさっぱりだもんな
何を監視して、誰が得するのかねぇ ホント気持ち悪い 何の未練があるのか述べて欲しいものだわ>>987
この馬鹿にはｗ 引退ってなんだよｗｗｗ ラーメンアスリートでも何でもねえぞ？ 自分でやれクズが >>986
言うに事欠いて、放射能ってｗｗｗ そんな都市伝説の効いたフリ いつの話だよｗ
ていうかなんでもかんでも俺のせいにすんなよ 客が来ないのは目の形でも太さでもねーんだよ
ただただ味が悪いんだよ この味覚障害の馬鹿舌が！ >>985
だからお前ががんばれよ 頼むから
てか頼まないけどさｗ >>978-979
お前らが生きろ！そして極めろ！
>>980-982
お前らみたいなクズが偉そうなこと言うなよ～
見習えってさｗ お前が見習えや
そして、偉大なブロガーにたいして一介の片言のゴミ屑の分際でさすがに失礼だろ
片腹痛いわｗ 礼儀知らずか？いっちょ前きくには100年はえーよ 口だけポンコツの味覚音痴じゃラーメンの話は土台無理な話ってかｗ
FU〇K YOUぶち殺すぞゴミめらが～ じゃないけど、ほんとむかつくわこいつら～
何処の回し者か知らんが ホント意味不明だわ ネガキャン、ポジキャン、いずれも炎上商法と同じで宣伝になるだろうが
後はお前らへっぽこ同士が、客でも店側でも、まあ、どっちでも何でもいいや
結果出せるかどうかだろうが、俺のせいでも、放射能のせいでも、麺の形でも何でもねえーんだよ
このくらいでよろしいか？ あとは知らん次スレも勝手にしろ 気が向いたら保守してやる 新参者でここのルールいまいち分からんのだけど
次スレは？
自分ワッチョイありは立てられんし >>997
お前はやってねーだろハゲ
何自分で建てたみたいに言ってんだ >>998
おい、つるっぱげ 市が抜けてんぞ？ｗ んなこたぁどうでもいいから、第二章をおっ始めようじゃねーか！
郡山市のラーメン9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1554982896/
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