東都　葛飾区のラーメン　Part17

2018/08/21(火) 22:12:53.45

東京都葛飾区のラーメンスレです

前スレ

東京都　葛飾区のラーメン　Part16

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1498495733/

2018/11/02(金) 04:52:22.49

擁護自演キチガイは来るな！

2018/11/02(金) 05:50:22.03

もはや頭がお花畑だな

2018/11/02(金) 06:23:08.70

さすがガッツの店主！

自演擁護のキレが凄まじい！

味が美味しいと書かれる割には一向に客数が少ないのはなんでなのでしょうか！

2018/11/02(金) 06:27:44.93

ガッツは所詮すみれのインス店だからでしょうかね？

2018/11/02(金) 08:24:01.65

とうま移転休業だと
https://twitter.com/fire_mountain_/status/1057920967098286080?s=21
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/11/02(金) 08:39:14.29

きのうの午後2時頃とうまの前通ったら定休日でないのに閉まってたからおかしいなと思ったんだよ
休憩時間にしては早すぎるし
休業を知らせる貼り紙もない
知らずに来店した人がかわいそう

2018/11/02(金) 08:40:23.44

この前、亀有の敦とやらを勧められたが行った人いるかな？どんな感じ？

2018/11/02(金) 10:17:51.59

結局迷走したまま終わってしまうのか
残念だが亀有じゃなくてもいいのかもな
花茶に来てくれたら嬉しい

2018/11/02(金) 10:37:34.51

>>556
とうまのことだよね？
とうまは○菅と関連あるから亀有で移転先探しそうだけどね
もし場所を変えるなら綾瀬がいいかな、割と狙い目な気がする

2018/11/02(金) 11:44:59.70

いきなり閉店ってのが何だかなあ
店舗老朽化なら前から予定決まってただろうし当日になって言うことでもないだろうに
紫巧野もそう言って店閉めたのに建物そのままでここまで来てたから別に理由があるんじゃないかと勘ぐってしまうわ

2018/11/02(金) 12:25:52.06

銀杏に便乗したのかな
亀有も斜陽か

2018/11/02(金) 12:30:43.86

>>528
平日の昼はさすがに行列はないな
客層も高齢者ばかりだし
その点ののくらは平日の昼は常に行列
まぁ立地的に亀有の方が人が多いってのもあるが

あと八雲の店主は麺打ちと麺上げを専門にやっているんじゃないかな

>>530
俺は醤油はくったことないけど八雲の醤油は甘いらしいからそれはそれで口に合わない人がいるんじゃないかな

2018/11/02(金) 12:36:54.68

>>558
ここは店員がAHOすぎ

2018/11/02(金) 13:11:30.65

>>538
どちらの店も何度も通ったのでわかったが
ガッツは純すみ系が好きな人が来店してる感じ
八雲は若い子からお年寄りまで老若男女が来店してる感じ

2018/11/02(金) 13:58:50.36

亀有は赤んぼ背負った女が頻繁に出没すんだよなあ
そういう地域

2018/11/02(金) 14:15:59.32

死亡確認
https://i.imgur.com/QnxthW3.jpg
https://i.imgur.com/whk7erm.jpg

2018/11/02(金) 16:27:53.27

移転休業やん

2018/11/02(金) 18:28:56.26

ぶっちゃけあんまり美味くないし

2018/11/02(金) 19:36:06.19

ファイヤーマウンテンは二度行ったけど海老そばはいつか食おうと思ってたら閉店しちゃった

2018/11/02(金) 20:46:42.77

グループの千住の鶴亀飯店とかもヤバいのか？

2018/11/02(金) 21:18:18.86

>>555

美味しいよ。
行って損はない

2018/11/02(金) 21:23:35.48

>>568

鶴亀は塩の風グループだから関係ない
火◯豚は元々評判良くない

2018/11/02(金) 21:57:14.19

ありゃ、もししかしたら凄い勘違いしてたかも
ファイアーマウンテンじゃなくてレインボーだった気もした、コラボでマーボータンタン麺出し合ってたところ
葛飾じゃないなすまん

2018/11/02(金) 21:57:44.43

人足りてないくせに新しい店ボコボコ出すから現場も嫌気差してるんじゃね？
立川の火の豚オープンで海老そばのスタッフ取られたばっかりだしファイヤーマウンテンが閉まった時も人形町に火の豚出来たくらいのタイミングだったし

2018/11/02(金) 22:47:28.16

従業員は大変だな

2018/11/03(土) 02:48:29.63

やっぱりダメだったんだ。

2018/11/03(土) 06:59:26.08

海老そば騰眞&ファイヤーマウンテンの店長は界隈で評判の悪かったラーメンブロガー「桜日和」だしな
ファイヤーマウンテンが開店する前、ラーメンデータベースで○菅に100点つけていて笑ったけどその系列のファイヤーマウンテンの店長になったとき「あーなるほど」って思ったわ

○菅・豪麺MARUKO・火の豚・海老そば騰眞&ファイヤーマウンテンはオーナーが同じだからね

2018/11/03(土) 07:51:42.80

店舗老朽化の理由はウソだぞ
何年も前に紫匠乃が閉店した理由も建て替えによる移転だったし

2018/11/03(土) 07:53:32.20

>>575
ファイヤーマウンテンの初期の頃は週に何回かは店入ってたけど海老になってからはプロデューサー名乗って店から離れてたはずだぞ
○菅に居た店員がファイヤーマウンテンに引っ張られてたからそいつが店長だと思ってたわ

2018/11/03(土) 08:05:47.27

>>576
その後焼肉屋が母体のラーメン屋が一瞬入ってすぐ閉店してからファイヤーマウンテン→騰馬だもんな
テナントがボロいからって老朽化を理由にすれば許されると思ってるのが浅慮すぎるわ
本当に建て替えならテナントのオーナーも何ヶ月か前に告知するはずだし店もいきなり当日に閉店告知なんかする筈がないわ

2018/11/03(土) 08:21:54.94

海老にしたのは失敗だった生臭くてしょっぱかったし

2018/11/03(土) 08:24:42.37

「人手不足」を理由にしたらイベントやラーメン集合施設への出店が苦しくなるし、
「味が問題」と言ったら一気に客が離れるからな。

「テナント老朽化」は、店側に都合がいい言葉なんだよ。
新しいテナントだと、「設備トラブル」を理由にする。

2018/11/03(土) 11:26:36.70

>>577
海老そばのツイッターアカウントでつい最近まで各種お知らせ（画像はファイヤーマウンテンの頃のだけど）で本人が顔出してるんだから店長扱いでいいのでは？
10月から火の豚立川店の店長になっているから、掛け持ちだったんだろうけど。
結局他の店に重点を置くようになって亀有は放り投げたってことだろうな

https://pbs.twimg.com/media/DoQ3KoyVAAAATZf.jpg

2018/11/03(土) 11:53:18.02

>>581
店長の定義にもよるんだろうけどね
組織の内部で役職が店長だったっていうならそうですかとしか言い様がないけど
プレオープンから何度も行ってたけど桜は一度も海老で調理するとこ見たことないわ
本人も火の豚G総合Pって名乗ってたし
https://mobile.twitter.com/doremokaraiyone
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/11/03(土) 13:34:30.43

まあ何でもいいわ
一部の人間がやたらと持ち上げてたけどそれほど美味くはなかったからな
なくなったとて困ることもあるまい

2018/11/03(土) 14:17:32.57

荒木屋食べちゃうとファイヤーマウンテンはちょっとな

2018/11/03(土) 15:31:58.10

八雲旨かった～❗
でも隣の席のお客が食べてた、もつラーメンの方が旨そうだったな

2018/11/03(土) 17:45:30.76

もつらーめんならひのきだなぁ

2018/11/03(土) 19:34:23.22

いや、もつなら貴生だな

2018/11/03(土) 19:44:38.24

米兵

2018/11/03(土) 19:49:12.70

あー、そろそろ一力の季節だな
味はオープン時の一力から少し前に元の貴生に戻したんだっけ

2018/11/03(土) 20:30:10.22

八雲のもつラーメン食ったが旨かったぞｗｗｗ

スープはデフォと違いニンニクが効いててもつも大きくプリプリしてて食べごたえあったしあのもつは一回食ってみるべき

メニューに書いてあったが朝挽きの新鮮なものらしいので旨いのも納得した

2018/11/03(土) 23:26:43.83

さすが八雲だな！

2018/11/03(土) 23:58:35.98

やっぱり八雲は味噌単よりもつラーやな

2018/11/04(日) 06:40:45.32

美味しい不味い関係なくガッツももつラーメン始めないかな？？？笑

2018/11/04(日) 12:24:11.92

倖佳は、既に単品の味噌ホルモンがあったんで
そのうち味噌ホルモンらーめんもやるんじゃなかろうか。

2018/11/04(日) 12:43:47.98

海老そばのTwitterのアカウントの名前がファイヤーマウンテンになってるな
今までの変遷
ファイヤーマウンテン→海老そば→海老そば&ファイヤーマウンテン→ファイヤーマウンテン←いまここ

2018/11/04(日) 15:54:18.29

元の通販専門に戻ったんだろうな

2018/11/04(日) 17:40:22.81

今日昼前、陽めちゃくちゃ並びあったな。

2018/11/04(日) 21:18:24.21

>>555
「化学調味料を使わない」が信念らしいけれど
そのルールを守りつつ十分な旨味をもたせようという頑張りに鬼気迫るものがある
ほんのちょっとうま味調味料入れれば楽になれるのになあと思わんでもない

2018/11/05(月) 04:00:45.83

八雲、入り口側の席に座ると入り口のガラスにうつって厨房見えるんだが基本ラーメン作ってたのは白衣着たおっさんだったぞ。チャンネーは麺の湯切りと盛り付けして提供とレジ。

2018/11/05(月) 08:35:02.44

>>599

おい、ササはほんと気持ち悪い書き込みばかりするよなｗ

だからササにされちゃうのかｗ

もし俺が窓に反射した姿を直視されてたら震えちゃうわｗ

ストーカーもほどほどになｗ

2018/11/05(月) 08:58:25.08

ササさんは悪くないやろなにいってだ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0Hcb-1/2y) · 2018/11/05(月) 09:07:31.52

>>598
どんなものにこだわろうと勝手だが、世の中の大抵の努力ははたから見ると滑稽だ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0Hcb-1/2y) · 2018/11/05(月) 09:10:26.82

>>599
湯切り盛り付けくらいはしてるのか
完全にウェイトレスだと思ってた

2018/11/05(月) 11:50:27.03

やっほーい！ササ仲間なー！

てかチャンネーは使ってる時点でのオヤジ臭なw

2018/11/05(月) 12:09:15.04

>>603
毎日麺打ちもしてるんだぞ

2018/11/05(月) 12:14:14.69

>>605
なんか証拠でもあるの？

2018/11/05(月) 12:24:19.11

ガッツの新メニュー、チーズ味噌ラーメンだって…。

2018/11/05(月) 12:38:37.56

>>606
揚げ足ばっか取った小さい事してねーでガッツ行ってラーメン食っとけや

2018/11/05(月) 15:15:07.38

妄想ねつ造中傷といえばササクッテロ♪

2018/11/05(月) 21:05:20.25

https://i.imgur.com/HzrfsWt.jpg
まだやってんの？

2018/11/05(月) 21:06:05.13

>>608
証拠求めるのが揚げ足とり？
どこの朝鮮ルールだそれ？

2018/11/05(月) 21:46:46.71

元々モデルや芸能の仕事増やしたいし両立したいのも有ってこっち来たんだろ？
芸能の仕事に需要が有るか解らんけどその度に臨休出来るわけ無いし神奈川の店も人に任せているんだから味がブレずに提供されるなら本人は開発だけでも十分だよね
どうせなら顔が見たいって遠征組の気持ちは解るけど
粘着キモオタがガタガタ言ってるのはキモいだけで味が落ちなければ店主居なくても良いよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0Hcb-1/2y) · 2018/11/05(月) 21:56:41.61

>>605
麺ちちに見えた
疲れてるな

2018/11/05(月) 22:06:34.46

>>611
めんどくせえなぁw

そういう絡みが○○ぽいんだよw

おまえはガッツ行っとけってw

2018/11/06(火) 04:16:12.86

ガチゲェジ

2018/11/06(火) 06:40:38.83

堀切菖蒲園スレが凄いことに…

2018/11/06(火) 07:56:35.59

>>616
なにがあったの？

2018/11/06(火) 08:16:42.28

まちBBSの堀切スレかな？この臭い行間ササクッテロやん
861 名前：東京都名無区民投稿日： 2018/11/05(月) 07:33:13 ID:GsS5gjTg [ pw126233232013.20.panda-world.ne.jp ]
>>860
わざわざそんな揚げ足取りみたいな質問してきなさんな

地元なら折り込み入ってて当然

家が近くてよくミニストップ行くから並びは見ればわかる

売り切れはツイッターに流れてくるからわかる

ということ

2018/11/06(火) 09:03:01.76

日本のヨハネストンキン

2018/11/06(火) 09:40:07.66

オレデハナイｗｗｗ

2018/11/06(火) 11:02:05.05

別にお前とは言ってないが？

2018/11/06(火) 12:01:47.21

メインのササは俺なはずだぞｗ

2018/11/06(火) 15:21:35.92

ササには良い奴はいないのか、タスケテ…

2018/11/06(火) 15:23:59.57

メインのササは俺なはずだぞｗ

2018/11/06(火) 17:40:15.44

チーズ味噌ラーメン…、ガッツのタブレット店主の自信作か？

2018/11/06(火) 23:54:13.18

ガッツの限定味噌、旨い‼

2018/11/07(水) 07:09:52.70

よかったよかった！

店主久々の自演乙です！

2018/11/07(水) 07:52:57.18

ガッツが評判出ると居心地悪い人がこのスレに粘着してるだけでガッツは普通に美味いからなぁ

2018/11/07(水) 08:52:46.21

>>628
うまいまずいではなく、しつこくガッツガッツ投稿するから疎まれる
二郎や大井町の麦苗スレとかで知障のごとく連日今日もうまかった連投するやつと一緒

2018/11/07(水) 09:23:54.82

旨い店なら常時お客いるはずだよね？

旨い旨い言うならお客がいない理由が知りたい！笑

2018/11/07(水) 09:29:48.60

理由：その街に、ラーメン食べる世代の人がいない(笑)

2018/11/07(水) 09:31:07.71

花月だなぁ

2018/11/07(水) 10:04:37.06

いつもガッツ星人で満席だから入れない！

ガッツ星人は透明化能力のある宇宙人だから見えてないだけ

2018/11/07(水) 10:07:35.73

タブレット店主の自演宣伝もここまであからさまだと呆れしかないな(笑)

2018/11/07(水) 10:25:19.29

他店中傷活動に自店宣伝活動でガッツだぜ！

2018/11/07(水) 11:25:51.81

火山みてるか？
ライバルゼロのお花くれば成功間違いなしだぜ

2018/11/07(水) 12:41:32.71

>>636
これ以上ガッツのライバル増やさないでくれ！笑

2018/11/07(水) 23:04:39.05

そういえば八雲、オープン時は洗って再利用のできる黒い角型の箸で縦型の四角い箱に挿してあったんだが再訪したら普通の割り箸になっていて引き出し式の箱に入っていた
調味料もオープン時はテーブル上の平たい台に載っていたが再訪時は引き出し式の箸箱の上に載っていた
割り箸にしたのは洗うのが面倒になったせいかな

2018/11/09(金) 19:06:50.03

道って富田とか一燈とかこうじグループと仲違いしたみたいだけど知ってる人いる？

2018/11/10(土) 18:02:30.05

修羅の国トンキン

2018/11/11(日) 11:11:04.14

>>639
どうでもいい
知ってどうなる？

2018/11/11(日) 11:14:05.68

すすらんかいってどう？
新小岩ってアーケードで葛飾と江戸川に分かれてるから話にするかどうか微妙なラインなのよね

2018/11/11(日) 11:18:11.10

葛飾だね
https://i.imgur.com/1IfEHM6.jpg

2018/11/11(日) 11:39:37.98

>>642
一燈のデェフォがチープ化してからすずらん三昧だよ

2018/11/11(日) 12:25:30.81

使い勝手のいい店でもあるな

2018/11/11(日) 18:23:41.89

麺屋淳陛屋（ジュンペイヤ）が11月13日（火）12：00にオープンとなっていた。
本来、今年の4月にオープンするハズだったが、今度はホントにオープンするのか？？

2018/11/11(日) 18:49:46.88

店内に券売機設置されていたし店員が中で動いていたから大丈夫でしょ
アルバイトが見つからなかったらどうなるかわからないけど

2018/11/12(月) 17:21:38.91

>>647
だと良いのだが・・・

2018/11/13(火) 21:16:05.82

トンキンヒトモドキ

東都 葛飾区のラーメン Part17

東都　葛飾区のラーメン　Part17