ラーメン二郎 京都店 9杯目
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>>297
頭悪くてスマンな
正直お前が何に反応してるのかよく分からん。一体何にピックリしたんだ?
お前の>>280の反応も大袈裟だし
俺のレスの内容に納得できない部分があったのか?
席によって味が変わる…という発言が納得できなかったのか?
いやいや…三田二郎の常連なら知ってる奴が多いだろうし、俺のレスに驚かないはずだ
だって席によって味が違うのは事実だし つーか、俺の話は三田本店では常識だから、
俺以外にも同じことを言ってる奴がいるはずだと思って、調べてみたわ
やっぱいたね
↓
http://www.akisane.com/entry/Jirou-Mita-Sousui
一度に5杯ほど同時につくるため、麺をゆでる鍋に近いどんぶりは、麺あげした麺からたれるゆで汁が落下して薄くなる傾向にあり、カエシの入った鍋に近いどんぶりは、その上空をカエシを入れるレードルが往復するため、味が濃くなる傾向にあるようです。 そして使用されるドンブリは、客の席の位置によって変わる
オペ―レーションの都合でな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています