ラーメン二郎西台駅前店36
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
― 営業時間
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
定休日は日・祝
詳細はTwitterで確認
― 補足事項
状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
祝祭日に臨時営業あり
水曜昼は日は助手オペで店主不在の場合あり
― 場所
東京都板橋区蓮根3〜8〜14(仮店舗は9月25日をもって閉店&移転。詳細はTwitterで確認)
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai
前スレ
ラーメン二郎西台駅前店35ベッカム
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1535106413/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>459
ここは券売機に小(少なめ)、小(半分)、茹で前160gのミニラーメンあるから量に関しては優しいよ >>464
赤塚君って何曜日に西台で助手やってるの? ヒロシの味に赤塚君の人間性が加わったら二郎の中で頂点に立てると思ってる。 みんな応援してるぞ赤塚氏
接客に文句を言わせない二郎を作れるのは君しかいないと思ってる
頑張ってほしい >>460
457です
ですよね
物腰低く接客や口調は丁寧ですが、ラーメンの味から正直言ってやっつけ仕事ぽい感じがしました
本当に独立したいのかな?と思ってしまい…
最近の助手さんのは食べてないので来週食べてみます
移転後は助手さんの日なさそうですし 口うるさい担任より若い副担任のときの方がリラックスできる 全店舗行ったことないからよく分かるけど西台が一番だと確信してる それと駐輪の事ですが目の前のマウンテンバイクは店主さんだと思うけど、それを見た人は他の人も停めてるって勘違いして停めていいって思って停めてしまうんでは? >>476
違うよ
マウンテンバイクは上の住人のみたい。店主の自転車は出入り口の真ん前に停まってる後ろにカゴがついたママチャリ。そして店主の屋根付きスクーターはダイエーにある。 いっつもダイエーに停まってる紫のバイクが気になる
ボロい 店主がスクーターって知らないヤツって以前の店にも行ったことがないニワカだろ?
少しおとなしくしてた方がいいぞ ヒロシ→スクーター
写真屋→自転車
たこ焼き屋→徒歩 今の仮店舗に移った時は床屋でその年の年末くらいまでやってたよな
あの床屋からクレームきてヒロシがピリピリしてた
次の年にたこ焼きになったからたこ焼き屋一年半位やってるだろ >>488
ありがとうございます。一年半も頑張ったというべきですかね。
もう再開しないような気がします。 助手の強調されたおっぱいをついチラ見してしまう、くやしい 初めて土曜に来たけど10時でもめっちゃ並んでるのね・・・ 今日はハズレの日か
行こうと思ったけど神保町に切り替えて正解だったな おまけがちょっとゴムっぽかったけど、基本は大丈夫だったぞ 予想通りジャンクフード屋終わったな
二郎だからあのやり方が通用してるってことを理解しないとな あんなやる気ない予防線貼られた店美味くもないだろうし入りたくもない
たかだか軽食買うのに床屋の重たいドア押すのもかったるいだろ 並び打ち切られた時に入ろうと思ったんだけど、恥ずかしくて入れなかったなあ 在庫整理しなきゃだからこれから肉はまずくなる一方だと思う ドアを押すことすら面倒くさがるヤツがいるって事が驚き ラーメン二郎西台駅前店@jiro_nishidai
毎度ご来店頂き、ありがとうございます。仮店舗の閉店に向け、来店頂く方も増え、
大変有難く思っております。
一方でマナーやルール無視も多く見受けられます。
営業にご協力頂けない方と判断した場合にはラーメンはお作り出来ませんので予めご了承下さい。
以上、お願い申し上げます。
店主
http://pbs.twimg.com/media/DqAoW0dVsAAzCNX.jpg 最近劇場増えてるのかね?
入り口塞ぐ人はよく見掛けるが 殿様商売というか、
>>506
に書かれてることなんて「マナーとして当たり前」のことなんだよな
狭い店内なのに
「呼ばれまで外で待っててください」
と言われてるのに入ってきて、出ていく人の道を塞ぐ奴とか、
ただでさえ狭い歩道に並んで通行の邪魔なのに、広がって横に並んでる奴とか、歩道に平気で駐輪する奴とか、
店が注意しなかったら他の客や、客以外の近隣住人の迷惑 狭い店は店のかって
客には協力してくださいだろ
バカなのw お願い申し上げますとは言うものの
上から目線だな
まぁ、あれだけ繁盛してれば仕方ないか 飲食物の持ち込みNGは構わないんだけど注意する時あたかも世の全ての飲食店において持ち込みNGみたいな物言いなのだけは共感できない
あと今新店舗のポスターのせいで持ち込み禁止の貼り紙隠してるだろ >>516
それは勝手に自由だと思ってるから店側も強く言えんのだろうよ
本音を言えばせっかく用意しているのだから店頭店内の自販機飲料、券売機で販売してる飲料を飲んでほしい筈 正直飲み物の持ち込みくらいよくねって思う
自分はトラブルの嫌だしすんなりルール従うけど
キレてる場面に出くわすとなんとも言えないキモチになる >>512
並び中、路上喫煙して迷惑かけるのも、喫煙所用意しない店が悪い
歩道が狭くて横並びで他の歩行者に迷惑かけるのも、歩道が狭いのが悪い
店内が狭くて呼ばれるまで入らないように、と言われているのに中に入って出る人の道を塞いでも、店が狭いのが悪い
さすがだな
こういう客は他の客の迷惑だから、お断りするのが正解だと思うわ >>520
よっぽどひどくなきゃ、飲み物(水やお茶のペットボトル等)でキレてるヒロシなんて見たことないけどな
ベロンベロンでビール片手に入って来た客に、他のお客様の迷惑だから〜とキレてるのは見たことあるけど ヒロシは文章書かせると頭の悪さを露呈する。
なんだっけ前の、健康に気をつけて頑張りますだっけw
おまえが気を付けようがなんだろーが知らねーよっていうw >>523
えっそうなん?
なんかスーツのリーマン?風の奴が退席したあとに道路追っかけてって怒鳴ってたのに居合わせたことあったけど すみません少しお伺いしたいのですがよろしいでしょうか
明後日初めて行こうと考えています
一応二郎ルールみたいなものを調べたのですがこの店特有のルールなどございましたら教えていただきたいです 仮店舗最終日の大行列にわざわざ行くなんてよっぽどの物好きだな >>527
素直に初めてですって店主に言えば、全て指示してくれるよ 呼ばれるまで中に入らない事
入ったら店主の指示に従う事
持ち込みはしない事
常に聞き耳を立てておきましょう >>527
西台は、店の入り方、食券購入のタイミング、店内待ちの仕方、着席に至るまで全て店主さんが指示してくれるので身を委ねれば良いでしょう
烏龍茶、ビールなど必要でしたら必ず店内で購入してください 身を委ねる……
まるで素人童貞が泡風呂屋さんでお世話になるときの様だな >>528-534ありがとうございました
店主さんのご指示に従うことにしまふ >>534
それ今まさに素人童貞にならんとしている寸前なので、完全童貞だw >>525
それ、飲み終わった後のゴミ置いていったからとかじゃなくて?
ゴミ置いてくとキレるよ
あとは持ち込み禁止謳ってはいるけど、夏場の暑い時期にお茶持ち込んでようが注意されてるの見たことないけどな
店内で売ってる黒烏龍やら特茶持ち込んでるヤツいっぱいいたけど >>524
あれ他の店主が体調の問題で店閉めた直後だぞ
西台はがんばって長く続けるって意思表明だろ >>540
6番の方〜外で買ったお茶持ち込まないでね〜常識だよ〜 でも強面だったり明らかにあちら風な感じの奴が持ち込んでるとヒロシは何も言わないんだろ? 助手の熟女がなんかエロくて乙パイに目が
行ってしまう。熟女好きじゃないのに… 大行列ワロタ
しかも大半が汚ねえ中年とジジイwww 西台ロスが26日から始まる…
この機会に他も行こうと思うが、池袋起点で二郎ならひばりと桜台と神保町かね?
インスパイアでオススメあるかね?
西台に似てるインスパイアはあるのかね? >>551
非乳化と乳化というスープの決定的な違いはあるけど麺の感じとか荻窪って西台と似てると思う 別物だけど
個人的に全体的な出来映えのくせが似てるといえば桐龍かな
ちょいちょいスープかわるし最近行ってないから今はわからんが前に行ったときはギンギンで旨い時の西代をショボくした印象だった記憶
ただ豚は期待しない方がいい 西台の豚が好きすぎて遂に自宅でチャーシュー作りはじめてしまった
西台の作り方しりたい >>552
>>553
ありがとう
この機会に行ってみます! >>554
西台って豚美味しいですよね
確かに知りたいけどタレは継ぎ足しのに入れてるだろうから同じグレードの豚用意しても同じ味付けは難しそう >>556
守谷か
この際一度行ってみようかな
松戸と連食でw
確か目黒の助手の人でしたっけ?
目黒とは全く別ものらしいけど 桐龍調べるとスレあって店員へのアンチも多いですねw
好きな人は好きな味ぽいので26日以降行ってみます! >>559
西台ほどパンチは効いてないけど、西台好きなら上野毛、足伸ばせるなら中山
後は、最近の小金井は非乳化になったぞえ
千住、小岩、府中もあるで
大穴は仙川、当たった時の震えるほどの旨さは西台を軽く凌駕する
但し、年間50回近く行った去年で2回くらいw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています