0194ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b76-JHIh)
2018/10/27(土) 09:14:52.69ID:I+pg8Jai0アジトは行列店でスープ切れとかで毎日終わると仮定して客単価1000円で200食で20万円
釣り銭用に事前に1-2万円分くらい小銭入れてるとして21-2万ってとこ？
あの規模で昼営業だけで300食はないよな？
探検
愛媛のラーメン屋について語ろう 21
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アジトは行列店でスープ切れとかで毎日終わると仮定して客単価1000円で200食で20万円
釣り銭用に事前に1-2万円分くらい小銭入れてるとして21-2万ってとこ？
あの規模で昼営業だけで300食はないよな？
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