__　秋田のラーメン　39　___

2018/09/27(木) 16:05:16.11

ここは秋田県内のラーメンについて語るスレです。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。

純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。

___　秋田のラーメン　38　___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513675909/

2018/11/14(水) 22:46:19.70

ねぎもり、らぁめん。アイス付。

2018/11/15(木) 14:17:09.72

>>156
そんな湯の台で味噌始まりました
期間限定かどうかは不明です
うまかった

2018/11/15(木) 23:09:53.15

>>158
味噌と生姜どっちにするか悩んで生姜にしたよ。
血圧に気を遣ってるけどスープ完飲不可避

2018/11/15(木) 23:48:56.07

秋田に出張で行くと駅前にホテルを取るのでいつも末廣一択になってしまう
おススメとか有ればご教示ください

2018/11/16(金) 00:37:16.76

>>160
伊藤

2018/11/16(金) 04:22:18.40

>>160
ゆぎ屋とかっすかねぇ。

2018/11/16(金) 12:09:03.83

やっぱ三角伊藤かな
少し高いけど

2018/11/16(金) 12:30:37.94

三角伊藤閉店したって聞いたけど

ただ俺にはあそこのうまさがわからなかった

2018/11/16(金) 14:23:23.16

>>161さん
>>162さん
>>163さん
ありがとうございます
両店とも方向性は違うようですが美味しそうですね
伊藤は閉店したのでは？との情報もありましたが、ググッた限りではまだ続いているようで良かったです

2018/11/16(金) 14:27:37.84

>>164さんが正しかったようです
伊藤と三角伊藤があるんですね、訂正します

2018/11/17(土) 03:56:08.90

よし、寒くもなってきたしすみたにで身体を温めよう

2018/11/18(日) 21:31:44.24

>>160ポップコーンてBARの納豆担々麺！騙されたと思って食べてほしい！ほんとにオススメ

2018/11/19(月) 00:01:53.08

秋田でセメント色の煮干ラーメンどこかないですか？

2018/11/19(月) 00:32:07.87

>>169
松韻のこってりは？

2018/11/19(月) 08:55:45.38

やっぱり一球の極かな
秋田市は意外とドロ煮干系が売りってのは少ない

2018/11/19(月) 15:40:49.79

にぼしなら、秋田県内なら松韻一番だな。
秋田市なら、まるとの百式食べやすかった。

2018/11/19(月) 16:20:53.77

一球、松韻に比べると煮干しのエグ味っつーか、雑味みたいな部分も出すぎなんだよな。
ただ煮干したくさん使ってますって感じ。
いや、けして不味いとかじゃないんだけど、松韻とは段違いの差があるように感じる。

2018/11/19(月) 22:17:07.17

いやぁー、神々の下を持つ皆さん！
大したもんだすなー

2018/11/19(月) 22:25:38.31

来月12日に多むらと大地がコラボだって。大地に行ったら張り紙してた。

2018/11/19(月) 22:32:32.41

コラボするなら、自分の店のラーメン美味くしろよ

2018/11/20(火) 00:14:38.41

ええフリこきのおべだふりかー医者もこねくなるわ笑

2018/11/20(火) 00:45:10.19

>>175
え、まじか
どっちも好きだからめっちゃ楽しみだわ

2018/11/20(火) 00:45:31.26

>>177
日本語でおけ

**169** (HappyBirthday! Sdca-By/H) · 2018/11/20(火) 12:27:53.58

煮干情報書いてくださったみなさんありがとうございます。
とりあえず近場の一球に行ってみようかと思います。

2018/11/20(火) 21:03:35.87

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2018/11/21(水) 08:03:18.84

小麦くーん
小麦くーん
小麦くーん

2018/11/26(月) 08:07:39.50

久しぶりに夜明け前末廣行こうと思ったら、定休だったりするのな
24ｈでいつでもいける店だったけど、もう山岡家しかないのか
6時～満大
7時～飯島ラーショ・二球・陸王
あたりかな

2018/11/26(月) 17:35:04.38

>>183
土日限定ならゑびすと大地もやってるよ。

2018/11/27(火) 13:20:18.42

>>184
情報ありがとう
ゑびすは食べた事あるけど、大地は蓮の跡に入った新しい店なのか
近々いってみるね

2018/11/28(水) 18:18:33.55

小麦くん

小麦くん？

2018/11/28(水) 21:22:21.93

>>183
弾岩も6時からじゃなかったっけ

2018/11/29(木) 00:46:40.53

菊間とかﾆｷとか。いらっしゃったら、情報交換にならないかな？？

2018/11/29(木) 00:52:38.77

夕方からやってる店でオススメありますか？
最近はどこも昼のみが多くなって困るわ。

2018/11/29(木) 14:15:03.02

>>187
泉土崎方面あんまりいかないから忘れてた
操車場交差点近くだったっけ

2018/11/29(木) 14:50:53.08

>>190
そう。タイミング良ければくっちゃん居るかもね。

2018/11/30(金) 00:27:33.26

なにこのステマ板

2018/11/30(金) 05:24:47.76

くっちゃんって誰だべ？というマジレス。

2018/12/07(金) 17:05:29.77

>>183 麺一徹も6時からだよ

2018/12/10(月) 02:21:16.82

>>194
名前変わって元気屋麺になってから行ってないな
前は早朝営業やってなかったけど、今は6時からやってるみたいだね

2018/12/10(月) 09:51:44.09

>>195今は元気屋とは関係無いって言ってた
最近通い始めたけど、白旨がうまい

2018/12/11(火) 06:27:38.88

ラゥメン大地と多むらのコラボ延期って紙が大地に貼ってあった

2018/12/13(木) 23:31:02.56

ここで出てこないけど秋田市のチャイナタウンって皆さん的にはどうですか？
個人的には秋田出張の際の楽しみの１つの店なんですが

2018/12/14(金) 13:52:12.80

>>198
あんかけ系なら桜木屋の広東麺の方うまい

2018/12/14(金) 14:25:27.65

>>198
佐々木希さんに聞いて下さい。

2018/12/14(金) 19:44:37.70

このスレでチャイナタウンは何故かタブー扱いです

2018/12/14(金) 22:04:26.83

あ、そうなんですね・・
分かりました、純粋に好きで聞いてみたのですがタブー犯してしまいすみません

2018/12/14(金) 22:10:10.24

>>198
佐々木希が宣伝してこんでるだけでたいしたことないよ

2018/12/14(金) 22:10:26.97

佐々木希って金足中退？？

2018/12/14(金) 22:13:19.81

>>199
情報ありがとうございます。今度秋田出張の際行ってみます

2018/12/14(金) 22:21:44.17

>>203
そうなんですね・・
佐々木希のくだり全然知らなくて、来店したきっかけは出張の際に同行した方に勧められて行ったことからです。
いやー美味い！そりゃこれだけ混雑するよなーって感想だったんですが、佐々木希絡みでの混雑だったとは・・
是非今度紹介いただいた広東麺と食べ比べてみます

2018/12/14(金) 22:29:01.25

>>206
おれも県外からいったけど情報で人気なかんじじゃない？まぁ本来のちゃんぽんの定義からはなれた秋田ちゃんぽんは新鮮に感じると思うけど

ちょっと値段も高いしそこまで絶品とは思わないけどな、まずくはないけどチャイナタウンを絶賛する時点でそんなラーメン好きな人じゃないんじゃないかと思っちゃうかな

2018/12/14(金) 22:37:45.23

>>207
仙台出身ですが、宮城・福島のラーメンは食べ尽くしてきた者にとってラーメン好きじゃないとか言われるのはちょっと悲しいですね・・
じゃあそれだけ食べてあそこが美味しいって思うのは単に味音痴なんでしょ、って言われそうですがw

2018/12/14(金) 22:44:03.13

>>208
まじ？それはわるかったのう

チャイナタウンのおいしさを言語化するとどんな感じ？

2018/12/15(土) 06:53:43.95

>>199
198は秋田ちゃんぽんの話をしているので、桜木屋の広東麺を引き合いにするのは儀がうかな
魚介スープ中心の秋田ちゃんぽんの中だと味噌味が強すぎて、逆に秋田ちゃんぽんっぽくないかも

2018/12/15(土) 15:41:02.29

だろ？
チャイナタウンの話題になるとスレが荒れ始めるw

2018/12/15(土) 16:24:43.89

シーハーのスープぬるすぎ！なめすぎ！

2018/12/15(土) 23:22:14.57

>>212
あそこの店長ぼこられたんだろ？

俺のツレがいってたわまぁ食う価値ない

2018/12/15(土) 23:53:30.56

そこの店他の店ディスってんだっけ？しかもアリンコが像をね笑笑

2018/12/16(日) 07:12:49.35

佐々木希関係なく、昔から混んでたぞ。
ただそれが市外・県外の客まで来るようになって激混みに変わったんだろう。

2018/12/16(日) 13:18:40.05

んだすな
チャイナタウンは土日は混むね

五右衛門ちゃんぽんはつくり手変わったんでしたっけ？

2018/12/16(日) 16:51:13.43

>>213
店長もガラ悪くてフロアスタッフを怒鳴り散らしてたけど、負の連鎖か。

味自体は好みなんだが
雰囲気とぬるいスープが駄目だな

2018/12/16(日) 16:52:20.73

>>214
馬鹿なんだね

2018/12/17(月) 20:29:30.07

チャイナタウンの話がタブーって結構前からこのスレ見てるけど聞いたことないな
万松に対してあれはチャンポンじゃないっつってたのは時々見る気がするけど

2018/12/17(月) 20:41:27.74

ざっと6～7年の過去ログ漁ってみた
前スレで一人イキリガイジがあれはチャンポンじゃねえつってるだけじゃねーか
他は肯定的な意見の方が多いわ、どっからタブー出てきたんだよ

2018/12/17(月) 23:08:17.81

勝手な妄想

2018/12/19(水) 12:16:27.12

シーハー鬱でしょ

2018/12/19(水) 15:09:06.94

飽きたのチナタウンでみそチャンピオンうまかったニダ

2018/12/20(木) 05:23:48.57

喰らい掛けた熱い味噌を振りほどいて君は出て行く

2018/12/20(木) 11:44:39.14

シーハーシーハーチンピラ

2018/12/20(木) 23:22:29.58

シーハーのチャーシュー丼頼んだら、即席ごはんの生にチャーシュー乗って出て来た。

2018/12/21(金) 01:27:05.00

シーはーなんておわってるよ

田舎のマイルドヤンキーが店出しちゃったんだろ？あんな店行くな

2018/12/22(土) 13:05:38.43

シーハー、オペレーションが悪すぎw
全然、客回せない。大して混んでないのに、入口で４０分の立ち待ち、着席から着丼まで４５分

終わってるw

最近では、若い愛人引き連れてお盛んであるなぁ

2018/12/22(土) 18:32:33.03

>>228
愛人の有無知ってるのって客じゃねーだろｗ
オペ悪いのは知ってるけど、これ悪評書きたいだけだな

2018/12/24(月) 06:38:55.28

12/28木曜日に能代の十八番営業してるかどうか
知ってる方情報おねがいします
定休日ではないはずですが、年末休業いつからになるのか…

2018/12/25(火) 04:06:45.04

失礼、木曜は28じゃなくて27ですね

2018/12/25(火) 10:35:51.52

正確な日にちは知らないけど、割と十八番は年末の休業早いよね
その辺りだと休みに入ってる可能性高そうだけど、どうなんだろうかね

2018/12/25(火) 15:55:56.76

夜中の11時過ぎ閉店間近、純と蛍を連れて、北国のくるまやラーメン横手店を訪れ、
店仕舞いしたい店員さんが純の丼を下げようとしたので、
『子供がまだ食ってる途中でしょうが！！』と、店員さんへ怒鳴ると、
蛍が秘伝の味噌ラーメンが絶品・美味しく琴線に触れたらしく
あまりの美味しさに思わず店内で『るーるるるる♪るーるるるる♪』って
叫んじゃったんですよぉ♪

by 五郎『北の国から2018 冬師走』

2018/12/28(金) 21:35:51.94

このクソコピぺ、ちょっとでも面白いと思ってるのかな。

2018/12/29(土) 08:33:44.71

　.|　　　　　　::|　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾟｰﾝ　　　　人　　｡⊃
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2018/12/29(土) 13:17:14.51

二年ぶりくらいに山王末廣に行ったら麺もスープもえらく変わってたように感じた
麺は固くてスープは動物臭さがなく単調になって、店員も変わってたしブレなんかなぁ

2018/12/30(日) 16:48:43.49

>>236
セブンイレブンで末廣の生麺値引きで680円で売ってたから、期待せずに食べてみるわ。
末廣監修のカップラーメンは最悪の味だったから

2018/12/30(日) 17:21:36.37

みんな、秋田に帰ってきたんだってね！山王の末廣、行くってね！

2018/12/30(日) 21:50:35.51

>>238
おかえりー

2018/12/30(日) 22:20:53.52

ありがとうってね！今晩はラーメンではないが、焼きそばバゴーン食べるってね！ワカメスープもね！

2018/12/30(日) 23:21:06.10

今日は失敗、佐◯木屋がスープ変わって糞不味くなったこれマジで言ってる。被害者少なくするためのお知らせだよ！営業妨害でもなんでもない。正直な感想以上

2018/12/30(日) 23:45:36.85

今日はいらない遠征した
明日はシンプルに昔から変わらない味五作ラーメンで今年のシメとするやってるかな？

2018/12/30(日) 23:54:14.94

自分も吾作だってね！味とのれんを大切にするってね！らーめん爺さん今日も行く、吾作ラーメン大繁盛ってね！ノス秋田だよねってね！

2018/12/31(月) 00:09:49.61

>>237
末廣のカップラしょっぱいし臭いんだよな～
行った事無いんで実店舗があんなのかと思うわ。

湯の台食堂のチャーシュー２キロ２本買ったけど
結構おまけしてくれたのか余裕で2キロ以上あった。
やっと店主に「"まいど"ありがとうございました～」と言われるようになって
嬉しく思う（・ω・）

このスレの有識者にお訊きしますが
他にチャーシュー持ち帰りのある店でトロトロの店はありますか？

2018/12/31(月) 01:02:22.62

>>244
秋田市保戸野のりょう馬のテイクアウトチャーシューもトロトロで美味しいよ
500ｇ1000円だったかな

2018/12/31(月) 10:48:26.44

年末年始でもやってるとこでいいとこある？

2018/12/31(月) 11:27:23.63

>>246
弾丸かな

2018/12/31(月) 20:44:23.39

>>245
チャーシューうまいよな
最近お腹の調子が悪くてあまり食べられないけどそのうち行く

2018/12/31(月) 21:34:30.10

>>245
ありがとうございます！
若干湯の台より割高ですがトロトロもたま～に欲しくなりまして･･･（＾_＾;

>>248
脂身多目ですか？

2018/12/31(月) 22:16:06.38

今日大江戸行ったよ！シンプル小盛350円だってね！美味しかったよ！

2019/01/01(火) 08:35:58.72

山岡家や天下一品やらぁめん花月嵐は好きだけど、幸楽苑は味が薄くてダメ。
まんがんや(由利本荘市荒町)とその姉妹店(店名忘れた、由利本荘市薬師堂)は美味い。
清吉(由利本荘市)、陸王、吾作はあかん。

2019/01/01(火) 08:50:46.61

>>251
薬師堂はなかみちかな？

2019/01/01(火) 10:32:12.62

>>252
そうっす。
なかみちの反対側付近のラーメン屋も美味い。
ローソン近くの蕎麦屋も人気あるみたいで行列できてたけど、蕎麦は板違いなんで･･･

2019/01/02(水) 10:10:53.82

宣言してるそばから誤字してるくっちゃん、めちゃくっちゃんかわいいよ
今年もブログ楽しみにしてます

2019/01/03(木) 09:09:51.46

オレはラーメンの記事より間違いを探す方が面白いや。うめがったとヤバいとモチモチしか無いから参考にならないからね。

2019/01/04(金) 16:45:28.28

>>241
年末食べに行ったけど年始にそこから変わったの？
最近通い始めたから今のが好きだったんだけどなぁ