秋田のラーメン　39　_

2018/09/27(木) 16:05:16.11

ここは秋田県内のラーメンについて語るスレです。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。

純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。

___　秋田のラーメン　38　___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513675909/

2019/07/13(土) 13:53:07.94

>>648
ありがとう。近いからさかえ屋もついでに行ってくる

2019/07/14(日) 15:08:49.90

マシンガン系列7店舗ぐれーか

2019/07/14(日) 19:39:05.22

秋田のソウルフード吾作は？

2019/07/14(日) 22:08:01.64

いったこと無いのにソウルフードと言われましても

2019/07/15(月) 12:44:53.96

手形はなんだかんだでマシンガンが1番並んでるよな

2019/07/15(月) 14:25:46.21

今までマシンガン美味いと思ったことなかったけど、限定のトマトが美味しかった
もう一回トマト食いに行ったらもう終わってて、仕方なく汁なし味噌食べたけど、これも美味かった

汁ありの味噌(多分二型)はそんな美味いと思わなかったけどなー

2019/07/16(火) 02:42:49.28

俺は味噌二型しか頼まんな
今日は通町の方の奨行ってきたんだが美味かったんだけどマシンガンの方いいやってなっちゃったな

2019/07/16(火) 08:11:30.23

>>655
マヨネーズの差なのかなー

2019/07/16(火) 13:55:05.95

リュウグウジョウ行ってきました
朝は8月から(朝限定メニューあるらしい)
煮干しは土日限定かつ出すのもうちょい後かも(日曜やってなかったらしい)
大盛り無くなってました

行くの久々だから前回の味との比較はできないけど、鶏油そば美味かった

2019/07/16(火) 14:20:56.75

>>657
りゅうぐうは色んな所に不義理をしてるらしい。
不人気→閉店。
鬱再発→逃亡。
店が起動にのる。
果たしてどのパターンかな？

2019/07/16(火) 16:26:47.36

朝営業なんてムリムリ体力面で
またすぐ畳むだろう

2019/07/16(火) 17:45:14.46

この辺りの店、車だときついね。
某NYに止めるのもなぁ。

2019/07/16(火) 18:25:19.93

>>658
不義理って何やらかしたの？

>>659
急に休むとき大体体調不良のイメージ強いしな

2019/07/17(水) 01:49:27.33

利益が無くてか知らんけどブレちゃってるんだよね
だいたい位置的に大学生をターゲットににすべきなのに朝ラーなんてなおさら客こないんじゃないのと思うわ。店主の事情ならしょうがないんだけども。

2019/07/17(水) 03:06:38.24

逆に考えれば、大学生相手ならは朝昼夜の?時間帯あんまり関係ないからいけるのかも。
手形って他に朝からやってる店確かないよね。

2019/07/17(水) 05:58:36.34

リュウグウは一度やらかしたからもう取り返せないだろ
どうせまた近いうちに同じこと繰り返してまたさようなら

2019/07/17(水) 09:31:29.52

大勝軒と同じくらいかと思ったけどまだ頑張ってる方だよね

2019/07/17(水) 14:28:46.49

>>662
一応あの辺朝やってる店ないしそういう点ではありだと思う
そっちよりも大盛り無くしたことで大盛り無料がなくなったのがアレかな

>>664
なにやらかしたのかすごく気になる

2019/07/18(木) 07:52:47.57

リュウグウジョウが何やらかしたのかは知らんが
やらかして休業してた県南の有名店も今は営業してるし何とかなるだろ

2019/07/21(日) 02:07:42.92

>>296
店長がアメリカに行った為店閉めた
日本に戻って来たから2019年内に開くと聞いた。

2019/07/21(日) 19:13:34.00

東一の一杯千円の限定美味しいな

2019/07/21(日) 19:28:58.70

>>669
何ラーメン？
最近あの辺だと大地行っちゃうから久々に行こうかな

2019/07/21(日) 19:31:01.90

と思ったがツイッターで調べたら普通に出てきたわ
美味しそうなので行ってみる

2019/07/21(日) 19:43:32.47

>>671
夜にはもうないよー行くなら昼ね

2019/07/22(月) 20:56:00.76

横手のとん太最高！

2019/07/25(木) 22:01:59.70

東一はもういいから藤虎を返してくれ

2019/07/30(火) 17:14:27.15

まるか潰れたのか

2019/07/30(火) 23:25:16.26

>>675
一身上の都合によりこの度お店を閉めることになりました。
もしラーメン屋さんを開業したい方などが居れば厨房機器からドンブリ、券売機、洗浄機などを一式格安でお譲り致します。
ご予算に応じて相談させていただきますので興味のある方はＤMください。
#拡散希望
#拡散希望RTお願いします
#ラーメン 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

2019/07/31(水) 00:55:59.78

>>676
なんで目玉？

2019/07/31(水) 09:05:26.41

5ちゃんは●散希望とか●岡万由子とかNGワードが何個かある
何回もロック食らうと書き込めなくなる

2019/07/31(水) 14:07:25.87

鷹島のレシピはどうなった？
1000万ってww

2019/07/31(水) 22:18:29.38

>>679
880円でも高ーわ。

2019/08/01(木) 02:45:40.69

にぼすけのTKMは本家公認とかいってるけど、パクリにはかわらんわな
わざわざ公認とかいわずにTKMをさらに改良したメニューにすればいいのに

2019/08/01(木) 02:58:04.94

>>681
ほーん
ならラーメンを謳っている店全てパクリやな
おつかれさん

2019/08/02(金) 01:21:00.97

ケンちゃんラーメンどうかしたんか？
しばらく休むって

2019/08/02(金) 22:15:08.92

どこも人手不足か？

2019/08/02(金) 22:30:58.91

ケンちゃんは接客態度悪いって話よく聞いてたからなぁ
そういう店には秋田県民はすぐ見切るよ
俺も行きたくないし
接客は最低限不快にさせなけりゃいいけど不快ならしゃーない

2019/08/02(金) 22:34:23.47

ん？飯島か？

2019/08/02(金) 23:14:00.60

東一の限定食ったよ
1000円税別は強気やなと思ったけど、美味かった

ケチつけるとしたら、塩分ちょい濃い

2019/08/02(金) 23:45:11.46

モテナシの文化なんだよな日本人って
飲食店に限らずストレスつくらない空気を作るのが美点なんだろうとは思うね
サービス業は店と客がどっちが上って話になりがちだけど、店も客も謙虚に対応
してればいいと思う、それ以上でも以下でもない
悪意のある客の意見はあるだろうけど、反応してたらキリないからね

2019/08/03(土) 00:19:38.89

竜宮城今日からだったね
みんな行って来なよ

2019/08/03(土) 00:39:41.00

いや、とっくに始まってるぞ

2019/08/03(土) 09:05:31.43

ケンちゃん接客悪かったか？
特に感じたことは無いんだけど

2019/08/03(土) 14:54:25.41

>>689
話題遅すぎて草
過去から来たんか？

2019/08/04(日) 04:13:22.35

>>691
ドンって音立てて丼置くお店きらい。

2019/08/04(日) 13:46:39.88

竜宮城の濃厚煮干まだまだだったな
隣県あたりだと煮干シロクロとかの濃厚食べた事ある人とかなら旨みと濃さが物足りないかも

2019/08/04(日) 14:29:19.23

>>693
スープが器ギリだから、仕方ないと思うけどね。

2019/08/04(日) 17:53:08.80

>>695
なら尚更のこと静かに置けよと思うけど

2019/08/04(日) 22:22:35.46

そこまで気にしたこと無い（’・ω・;;;

2019/08/04(日) 22:45:13.32

>>696
神経タガレは家でカップ麺でも食ってろ

2019/08/05(月) 00:55:57.37

結局手形にできた多むらはどうだったの？

2019/08/05(月) 01:32:36.83

多むらって能代の多むらしか行った事なくてあそこは最高に好きだけれども
他の評判って悪くはなくても絶賛する声ってあんま聞かんよね

選択肢が多い上での賛否両論か、そもそも大した事ないのかわからんけれども
私は能代の多むらは大好きだわ
市内の二店舗は能代と比べてめっさ混むらしいけど一回行ってみたいなあ

2019/08/05(月) 01:43:37.94

二球の限定竿灯の3～6かと思ったら3～4だった…

2019/08/05(月) 01:53:39.98

>>700
多むらは能代以外は箱が大きくてオペレーション悪いって聞くね
各店で味変えてるみたいだから好みもあるかもね

2019/08/05(月) 10:53:40.63

>>700
能代も兄がいた時までだろうな

2019/08/05(月) 11:22:30.61

多むらは只今絶賛御家騒動中。

2019/08/05(月) 15:21:45.34

>>698
バカなの？

695 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-JtAC) [sage] :2019/08/04(日) 14:29:19.23 ID:y//QFJ/Xd
>>693
スープが器ギリだから、仕方ないと思うけどね。

スープが器ギリだから乱雑に置く
この変な感覚に対する揶揄なのがわからないとか日本人のフリするのやめとけ

2019/08/05(月) 16:00:19.03

>>705
神経タガレは家でカップ麺でも食ってろ

2019/08/05(月) 16:09:33.40

東京在住の秋田市出身の者だけど
秋田て土人みたいなの多いよね
こっちで言う部落とかチョンみたいなやつ
帰郷して川反歩いてるとガン飛ばして大股で歩いてるのとかさ
歌舞伎町で同じことやってみてくれよ
て思ったりもする

2019/08/05(月) 16:45:05.08

いや、スープが器いっぱいならなおさら気をつけておくべきだろ

2019/08/05(月) 17:10:53.37

>>707
もうちょっとうまく煽ってくれよ
て思ったりもする

2019/08/05(月) 18:05:56.14

>>709
煽りとかじゃなく本音だよ
帰郷したときのためにここ覗いてるんだけど店員の態度が悪いとかさ
そんなんばっかじゃん

2019/08/05(月) 21:12:06.61

ここなんか気にしないで行ってみればいいじゃんw

2019/08/05(月) 21:14:40.81

ていう俺も秋田で暮らした時間より東京で暮らしてる時間の方が長くなっちまったけど。

2019/08/05(月) 22:24:17.96

すげー接客態度いい店ももちろんあるよ
ただそれを言うとステマ乙になっちまうので言わない
まあ川反でイキってるゴミに関しては同意

2019/08/05(月) 22:45:40.81

川反しかイキれない若しくは川反だからイキってるんだろうね。

2019/08/07(水) 04:54:50.78

錦と桜木屋も兄弟で別れて独自経営になったけど
多むらもそうなるのかね

昔の美味しかった錦ってほぼ今の桜木屋なんだよな
秋田市に錦が来た時は期待したけど、ソレとは遠かった
桜木屋が来て、味噌を食べたら昔食べた記憶の味だった

2019/08/10(土) 07:02:25.93

居るよね
東京出て盆になるとイキって帰郷するやつ
田舎者の典型に

2019/08/10(土) 21:00:09.49

五右衛門のお盆の営業と休み知ってる方います？
帰省中に行きたいのですが

2019/08/11(日) 10:22:14.41

最近東一混んでるな

2019/08/11(日) 11:42:48.69

東一は税別にしてその後値上げもしたから足向かなくなったな
どこもアベノミクスでしょうがない事だが

2019/08/11(日) 23:48:42.05

どこにでも湧くな、アベガー界隈のゴミ

2019/08/12(月) 08:47:38.51

やあ、みんな！秋田に帰省したってね！昨日は大江戸、小江戸、吾作、手形のたむらを食べたってね！たむら、席数多いし家族連ればかりで、回転悪かったってね！味はちゃぶや踏襲して悪くないってね！

2019/08/12(月) 08:50:47.26

初日で大体目的達成したから、今日のメインは南大門のリンゴカルビでランチだってね！秋田って美味しいお店が多いので大好きだってね！

2019/08/12(月) 08:59:08.57

ゆっくりしていってね！

2019/08/12(月) 09:05:18.97

お盆休みのお店もあるから、事前確認わすれないでねって！

2019/08/12(月) 10:10:43.24

昨日電話鳴りまくってて、店員さんが「どんも、今日までやってましゅ」って連呼してたってね！帰省客っぽいのがいる家族連れには、「酢入れればあじゅがまろやかになりましゅ」って必ず言うってね！

2019/08/12(月) 11:28:36.55

>>725
結構まめに帰省してくるんだな。感心感心。

2019/08/12(月) 12:51:51.12

しかし食いすぎだろ

2019/08/12(月) 13:31:56.99

>>727
大江戸は小、小江戸は並の半分（250円安いってね）、吾作はミニ、たむら並だから、合計麺量450gくらいだったってね！多分つけ麺の大盛りと同じくらいだってね！

2019/08/12(月) 21:26:47.80

>>728
お帰り
生グソ喰いに行こうぜ

2019/08/12(月) 23:14:45.03

>>729
ありがとうってね！聖霊高校のそばに行ったらこうえいどう？並んでたよ！思い出したので食べたくなったってね！生グレープソフトだったっけ？ってね！

2019/08/12(月) 23:16:24.18

>>730
おまえ東京のどこ住み？

2019/08/12(月) 23:20:02.95

かき氷ね！今日は大勝軒と竹本行ったよ！大勝軒、御茶ノ水に近い味で本物だったってね！竹本は麺〆ゆるいけど、まあいいやってね！家族連れが凄いってね！30分以上待ったってね！石焼きが良いってね！

2019/08/12(月) 23:21:03.16

>>731
千代田区だってね！

2019/08/12(月) 23:39:13.56

どうなってんのこれ

2019/08/12(月) 23:46:40.28

明後日には帰るから、不快な人はもうちょっとの辛抱だってね！ごめんってね！明日は外旭川のたむらと二球とみかみと末廣行く予定だから、みんなレビュー待っててってね！さいじょうと荒磯は明後日帰京の前に行くからってね！

2019/08/12(月) 23:48:31.82

なんかめっちゃ飛んでるわ

2019/08/13(火) 02:39:06.79

もはやこのスレのアイドルみたいなもんだろ。

2019/08/13(火) 03:52:58.26

ああ、そういうことか
NGしてるわ

2019/08/13(火) 07:03:22.54

>>733
いいとこ住んでるな
つかウソくせー

2019/08/13(火) 09:35:02.74

生グソ含めたかき氷はこぼさない様に食べるのが難しいってね！車があったら帰る前に市外のラーメンも制覇してみてってね！

2019/08/13(火) 11:20:01.46

この前さいじょうに初めて行った。

塩を食べたけど凄～く個性的な味だね。
自分は非常に気に入ったんだけど、家族は味噌が変に酸っぱい、正油の椎茸？の出汁が強過ぎる等、低評価。

俺一人でリピートするか…

2019/08/13(火) 11:35:17.18

>>739
路上という可能性もある。

2019/08/13(火) 18:47:06.71

スレのキチガイに構うのはやめような

2019/08/13(火) 20:06:47.13

>>732
竹本は煮干しセンターしか行かないなー

2019/08/13(火) 22:07:01.45

竹本は山王の本店？がコロコロ屋号変わって、今じゃパスタ屋になっちゃてったな
最初は店も味噌を推してて、情熱の味噌とか好きだった（平麺時代除く）けど
今じゃ味噌のミの字も出てこない
でも市内では一番好きな本格的な札幌味噌だったよ・・・
バージョン上がる度に具材減ったり味落ちたりしてたけど

今はつけ麺があんまり好きじゃないので、開拓舎でも炎の焙煎と油そばばかりなっちゃうな
ウチからは煮干センターちょっと遠いから、一球と虎鉄で煮干成分摂ってる

2019/08/13(火) 23:24:52.31

>>735
スレの大半の人から需要があるならわかるけど、なんでほとんどの人から需要ないどころかうざがられてるのに、なんでこっちが我慢せなあかんの？
ツイッターなりブログなりでやればいいよね？頭おかしいんじゃねーの？

2019/08/13(火) 23:29:00.45

>>735
お前の行く店なんか大体の人が行ってるし大体の人がブログなりツイッターでレビューしてるわけ
みんな待ってないの、お前の自己満足をこんなとこで解消させんなゴミ

2019/08/13(火) 23:51:33.19

みんなごめんってね！明日帰るからってね。
秋田ってラーメン文化が最高だったってね！廣末臨休だったてね！

2019/08/13(火) 23:53:37.32

>>748
千代田区のどこよ？
どうせウソなんだろ？

__ 秋田のラーメン 39 ___

　秋田のラーメン　39　_