【客観】大分のラーメン屋37【主観】
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>>1
客観とか主観とか意味ないからスレタイに付けんなよ 993 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-Kzym) [sage] :2018/10/06(土) 12:24:02.92 ID:yi2PTkMla
見事釣れて草
必ずこのキチガイアスペがまた発狂する。 >>24
ケチつけんなよ
スレ立ててくれてありがとうだろ 都町キラリが鍋焼きラーメンやってるからもう少し寒くなって食べに行くよ >>28
お!うまそうだな〜
都町だから
営業は夜だけなのか? >>31
分かるわ〜
俺も昔プリキュアスレで「きらりちゃん可愛い」と言ったら「デレマスですか?」と突っ込まれてしまった… 明野一矢の跡地に佐伯ラーメン昭栄ってのができるみたいね。 >>34
10/16(火) 11:30 オープン…らしい >>29
別府の本店営業終わった後に
都町に来るから午後10時〜 はぐるまでつけ麺食ってきた。虎もそうだったけど、なんで大分のつけ麺って、あんな茶碗みたいな器使ってんの?
茶碗に付け汁並々注がれてるのみると、なんか違和感がある。
それとなんでスープ割りあんなに飲みにくくしてんの。おちょこに注いだら一回でネギなくなっちゃうだろ >>41
あそこは車だと意外と入りにくい。
それが心配。 >>43
どんな僻地にあっても、うまけりゃ行列ができる。
潰れる原因はただ一つ、まずいから。 >>32
きららの話題中にさらっと自分の性癖を語る姿勢、すてきです、憧れます。
>>44
まずは味だろ。そんでホールスタッフが7人ぐらいいてさ
それが全員♀で、若くてそこそこ器量が良くって、風営法に抵触しない程度に露出度が高い。
そんな店だったら繁盛するんじゃないかな?
少なくともおいらだったら毎日通うよ、多分。 >>47
♀じゃなくて♂やった。
ごめん。
>>48
まあ、そりゃそうなんだけど
ほら、ここってラーメンスレやし一応ね。 >>46
そういうあなたこそラーメン屋で半裸のカッコイイ男性の集団を求めるとは中々
女性か、それともそっちの人なのか そういえばこの前、荏隈のセブンイレブン駐車場で男と男がフェラチオしてるの見てしまった(+_+) 夢を語れ店の前に駐車場あるよ
何回か食べに行ったけど行列はないな
あまり待たずに食べれるよ 25台だか30台だか停められるって店員が言ってた
オーダーシステムもきっちり二郎系なんで予習しとくといいぞ
ニンニク入れますかって聞かれたら全マシでって言えばOKだ >>57
>>58
ありがとう。別府なんで警戒してた。
駐車場があっても ふらりくらいのスペースだったら面倒だなと。
二郎は歌舞伎町店が駅に近いし構えなくていいからよく行ってた 荘はアブラマシマシのにんにくは普通だろ
あそこはざく切りだから増やすと腹に来るぞ 二郎は行ったことないからよく分からんが
太一で全増量してる俺はどんなオーダーすりゃ同じくらいのが出てくるんだ? 太一の全マシなら夢をでも全マシでokだ
ただ麺の量は夢をのほうがかなり多い
アブラも別物でマシだと別皿でくるから注意が必要だ
まぁ太一の全マシ食ってるなら全マシで大丈夫だよ あの量で値段に文句つける貧乏人は相手してないと思うから心配せんでいい
学生がーとか言いたいんだろうけどあそこ通う奴は納得して通ってる >>65
まじか
量が凄いって事か?
俺はそんなに食べないから行けないか 麺減らせばいい
ここはどうか知らんが他所の荘とかだとトッピングサービスとかやってたりするぞ 夢をかたれ行った。二郎に近い味
自分にはBGMがずっと夢がどうのが辛かった
課題はこれから先常連ばかりにならないようにするにはどうするか?かな
普通の食欲の人はラーメン小がオススメ あんなとここそそれこそ毎日通う勢いの常連掴まなきゃやっていけんのに何言ってんだ >>75
800円やったよ
>>76
駐車場広いし、宮崎から来た客に喜んでたし、立ち食いは回転率上げるためだろうからそれはない >>64
普通に旨かったよ行ったの10年以上前だが リストラされたんでとりあえずラーメン屋開こうと思う >>84
まじでなら応援するが
遠すぎるとか余程の事がない限り一度は通うよ >>84
ラーメン屋ってとりあえずで開けるものなのかも疑問だが
それ以前に求人バブル真っ盛りなこの時期にリストラって
一体何やらかしたのかそっちが気になって仕方ないのだが
>>85
>一度は通うよ
試しに一度は行ってみるよって意味なのか
常連になって通ってあげるよって意味なのか >>88
え、どう考えても前者だと思うが
「一度は」って言ってるのに何で常連になるってなるんだ? >>88
単に非正規雇用で契約更新されなかっただけなんじゃね >>91
「行く」の方が適切だったか
しかし「一度」って言ったし、全く分からない店に「常連になる」っておかしいでしょ 香蘭が閉店したんで後継を探してみた
三男坊がわりとジャンキーで似てるかも? 通りのいい場所というか
スピードのでるとこはスルーされる >>95
あれはつぶれても仕方ないと思った
オープン直後はわりと気に入ってたけど
しばらくたって行ったら店員のやる気がゼロに近くなってた
替え玉頼んでずっと出てこないんでキレ気味に問い合わせたら
ふて腐れたような顔で持ってきてスミマセンの一言もない
「忘れてたん?」って聞いたら「忘れてました」とのこと
他にもラーメン屋なんていっぱいあるのに
わざわざこんな店にまた行きたいと思うだろうか? たかだか一介の飲食店経営者でしかないラーメン屋風情が職人だの匠だの勘違いして店員に指導という名のオラつきで怒鳴ったりしてんじゃね? ラーメン屋の店主って自分が特別な存在とでも思ってるフシがあるしw
たかだか一飲食店経営者でしかないからなw
美味い料理と常識的な接客を提供してお代を頂く
それだけの仕事だからな 丸優の主人は早く提供してあげたいからピリピリしてるようには見える。作ってるけど客の動きみてるから余計に 子供の時はダイエー8Fフードコートの100円ラーメンで満足だったんだがなぁ 昔、仕事の関係で大分市に住んでいて懐かしくてこのスレを覗いています。
JR大分駅からのアーケード街を通り抜けて、都町に入って直ぐのラーメン屋さん
(進行方向右側ですが名前は忘れました)で良く食べていました。
あれ以来、九州の豚骨ラーメンにハマっています。 >>105
分かる。カウンターに座ってって言うから座ったら先客の隣の客は女性でしょ?一つ空けてって対応された。自分の後ろはまだ並んでるのに? >>107
>>108
あぁ、やっぱりラーメン亭で良かったんだ
お店の名前をうろ覚えだったので自信が無かったものでスイマセン
また九州に行って本場の豚骨ラーメンを食べたいなぁ >>103
ぶっちゃけな、ラーメンってそんな気軽なファストフードなんだよな
で、いまはその百円ラーメンの品質のくせに数百円から千円ちょいぼったくってる >>104
臼杵の和みは健在だがあそこも糞だぞ
ラーメン頼んで麺の種類選べるから太麺でって注文したのに明らかに細麺が出てきた
他に太麺食ってる人がいて明らかに麺が違うのでこれは太麺か?って聞いたら太麺ですって言い張りやがった
2度と行かないからいいんだけど臼杵もラーメン不毛地帯だよなぁ だから、勘違いドキュン店主が従業員を薄給でこき使って怒鳴り散らしたりするからだろ
まあ、そういう底辺で働く方もバカなんだが >>103
俺はコイランのうまかっちゃんで満足だった >>94
三男は香蘭とは別物。藤原来々軒に近い。
香蘭残念や。 黒いTシャツにバンダナで腕を組めば立派な家系ラーメンの職人だからな >>117
あと無精髭生やしている輩が多いが不衛生だからやめろ。
勘違いも甚だしい。 腕組んでオラついた感じで写真撮ってるけど客に向けてか タオルバンダナは汗が落ちないためだから許してあげて オラつきラーメン職人気取りも業務用食材使ってるだけだけどなw
本当にすごいのは食品メーカーだと思う コイランの焼きそば美味かったなぁ
おばちゃん元気にしてるのかな
学校帰りによく行ってたわ コイランはなんの略か知らんが話の流れからすると金池にダイエーがあった頃、全品100円のフードコート、ホークスプラザ100ってのがあった
ラーメンから焼きそば、クレープかなりの品数で量も味も百円にしては上出来だった
ダイエー跡地はいまNTTドコモのビルになってるんだったかな
大分人の古き良き回顧の一つ 仲西陸橋近くのくるめラーメン閉店?
焼肉屋に改装中だったけど・・・
シンプルで良いラーメンだったのに残念 >>103
ワイの友、ダイエーの店長だったが最盛期はフードコート人手が足りず手伝ったそうだ。 コイラン:
萩原にあったゲームセンター。コインランドリーに併設だったんでそう呼ばれてた
後年ゲームセンターCRって名前になったが、コインランドリーならCLじゃないかと突っ込まれてたw
スレチだな、すまん >>126
懐かしいなホークスプラザ
ジュースと丼ものが同じ値段でカオスだった。 ホークスプラザだとラーメンと鶏そぼろ丼とカレーをセットで食うのが最強だったなw 全国めぐってもダイエーのプラザ100円を超える場所はないだろな
ケーキだけ100円とかはあるがあのラインナップは無理
今でこそ冷凍100円ラーメンあるが潰れてしまったのが惜しいわ あれが隣にある頃から生き残ってる餃子飯店は半端ないな >>127
くるめラーメンな。
先月の書き込みにあるね。 >>134
まーまーかな。
香蘭には及ばないけど、三男坊より遥かに美味い。 >>132
ダイエー直営で家賃はかからんかったかもしれんが
あの規模で展開してたら100円じゃ人件費と光熱費も賄えなかったんじゃないかな
薄利多売って言うのは簡単だけど、薄利じゃ繁盛してもバイト増やしたんじゃ結局純利取れなくなるし
利益と経費のバランスとるのが無茶苦茶難しいって聞いた事ある 100円プラザは初代店長の岡田さんが考えた。これ豆な。 大砲マジか!
大分市内で選択肢無くなってしまった。 大砲ラーメンの別府店は近いからたまに行くけどイマイチ人気の理由が分からない
嫌いじゃないんだけど 下郡店が閉店ならかなりショックだな
別府店は行った事ないから解らんが ラーメンズクラブの田村って会長?の店、どこなん?
さぞかし美味なんじゃろな 大分ラーメンなるものは存在しない、騙されてはいけない。 大砲ラーメンの公式ページでは、
大分・別府の両店ともやっているね。 別府の夢を語れに行ってきました。
様子見だったのでラーメン小なんもなし800円を頼みました。
味以前にあの量での立ち食いはキツいっす、苦行以外のなにものでもないっす。
なんちゃってだろうと座れる太一でいいやと感じました。
本場の二郎や荘ってどこも立ち食いがデフォなの?
あと、どのタイミングで夢を語ればタダになったの? >>158
夢を云々より太一が美味いと思う。太一より二郎が格段美味い。でも、最近の太一は良く研究してて好感が持てる。 今日、下郡の大砲ラーメン行った。うまかった。
閉店なら定休日と勘違いかーくらいだけどなくなってるは営業妨害だぜ⁇ >>138
紛らわしい書き込みすんなよ
閉店してなくてまずは一安心。大分市内で数少ないまともなラーメン屋なんでね
下郡店は大砲本店よか味のブレがない優良店。 大砲ラーメンは久留米の基本をやっとる
大きく広げんしな >>165
Twitter見なはれ
土日は昼営業だと思う >>167
先週土曜日に夜行ったよ
若者向けな店だった >>157
立ち食いな訳ないだろ
量とか客層考えたら食った後無駄に居座ったり食い終わった連れを待ったりして回転が悪くなるのを防ぐためだろうね
ロット制だからな
嫌なら来なくて良いですよ
他のインスパ行ってくださいってスタイル >>159
3年か4年くらい前に店長さんが冷蔵庫で過労死したとこ? 大砲ラーメンって久留米がベースなの?
龍の家も久留米の店だけど全然違う気がするけどなあ 大砲ラーメンからしたら比べんなって怒ると思う。龍の家は店でスープ作ってないようにみえるけど >>170
それって池田屋のところでしょ?
そっちじゃなくて小中学校のとこ けやき台にいく途中 大分人なら大分ラーメン食わな!
久留米?博多?
他所モンラーメンのじょう褒めちぎってからに!
お前どぉ郷土愛がねえんか! 佐伯ラーメンは確立したスタイルがあるけど大分ラーメンてのは無いよね
あるなら教えてほしい 夢を語れってコールは二郎と一緒でいいの?
ニンニクヤサイアブラカラメとかでも通じる? 行ったことないからあれだけど卓上にタレが入ったボトル置いてたらカラメは通じない
自分で入れろって言われる筈 >>184
値上げし過ぎやろ。
価格にあってない。四五〇円が懐かしい >>185
すまんな
別府の荘は知らんからな
関西と名古屋の方しか行ったことないから >>182
それでいけるよ
マシもマシマシもいける 今週末に仕事で大分いく予定ですが、JR大分駅周辺でオススメのラーメン屋さん教えていただけますか? >>191
ありがとう!今度別府行くから試してみる 東京から出張してきた人には餃子飯店が受けてたな
理由は「豚骨飽きたもう見たくない」だったけど >>186
開店してすぐに行ったら店員が牛ごろを覗いて「もう並んでる」って言ってた
食べ終わって胃にこないし、野菜多いし悪くないんだけど中心部に飲食店多いから厳しいかも 浅野の客が浅野に求めてる方向とは違うと思うんだよな
年末開いてたらとりあえず食いに行くつもりだけど >>186
夏場にクーラーないからきつくて、それ以来行ってないやそういえば 俺のいとこのハトコの友達の後輩の知り合いがさっしーの知り合い 今年は猛暑だったなあ
ようやくラーメンが美味い季節となった >>204
らしいね
店は表立ってアピールしてないけど向こうはちょいちょい宣伝してくれてるという お前ら、どうせTシャツにタオル巻きで
腕組みしてる店主のいるような有名店でインスタントラーメン出されても美味え美味えゆうち食うんやろwww
実際、大砲ラーメンのカップ麺美味かったもんwww 久留米の大砲はカップ麺でしか食べた事ないけど、カップ麺にしては美味しい方だと思うよ。 大砲は油ギッシュとかじゃなくて王道
店舗も増やさなくて真面目 パクリや誇大広告で売ってない分、真面目とはいえる
大分のイケイケならーめん屋がイカれてるだけだがw 夢を語れ行ってきた
小のヤサイマシでギリギリだったけど、美味かった。豚とアブラがやっぱいいね
丁度中学生が来てて、夢を語って無料で食ってて微笑ましかったわ そういえば、丁度テレビかなんかの取材が来てて、美人のリポーターらしき人がいたわ
その美人は取材終わったらさっさと帰って、残ったスタッフがちゃんと美味しく頂いててなんかおもろかったw 二郎系食べれるとこ詳細キボンヌ
あと大分は油そば食べれる所ありますか? 大分ラーメンズクラブの主宰、たむっさんの大分ラーメン一択やろが
一週間前から並ばにゃ食べられんて >>227
え⁉そうなの⁉
もう皆んな並んでるんすか??
>>228
味噌乃屋 >>230
はぁ!?
あんたホンマにラーメン好きかとね?
1にラーメン2にラーメンってのがホントのラーメン好きやろがね? >>230
自分の志向でいくのに
暇人とは無礼
余裕がないやつ ラーメンズクラブとかいうゴミ団体崇めてる奴ガチでおるんかよ 今月から転勤で北九州から荏隈に引っ越して来たんだが、散歩してたら刑務所の近くに天領って古い中華屋があったんだけど営業時間外だったんで今度行ってみようと思ってる。 あそこのラーメンってどんな感じ? なんかテレビで取材してた気がするけど忘れたwww
てか、ググれ?wwww 天領にラーメンあったかな
焼きそばかとり天しか食わないから知らんかった >>244
加納?下郡らへん?
火葬場ははるか昔に竹中に移転したぞ?
そんなことより、今OBSで最新大分ラーメン特集やってるぞ ところでさ、オイラいい年こいてもロックスタアになりたいつて見果てぬ夢があるんだよな
例の夢を語れで夢を熱く語って熱いロックの一曲でも披露すればラーメンおごりにならねえかなw 大丈夫なんじゃないの、そういうノリが好きみたいだったよ。懸垂チャレンジとかあるみたいだったし。
俺が行った時は注文して待ってる間にカウンターで食ってた若いニーチャンが食い終わってから夢を語り始めてね、
親に家を買ってやりたいとかバイクで旅に出たいとか若者らしい夢を10個くらい語ったら店員さんとか大喜びで凄い盛り上がったよ。
これは陰キャには辛い雰囲気だなって思ってたらその夢を語ったニーチャンが厨房に入ってってラーメン作り出したんだよね。
おまえ店員かよ!賄い食うたびに夢語るシステムかよここのバイトは!っていうね。
結局、俺の豚ラーメン小はそのニーチャンが作ってくれました。美味しかったです。 こないだ21時ごろに初来店して麺の多さにヒィヒィ行ってたら
隣で全マシしたのかてんこ盛りでしかもパン山盛りしたのをペロリと食ってて
さっそうと厨房に戻ってた。店員がふつーに食っててビビった。 オープンの日に行ったけど・・・
フンドシ1丁で作ってるの見て入るのやめたわw フンドシの人は東京に帰ったよ
来年の今頃はお店が無くなっている可能性があるなら本番二朗系食うなら今しかないよ 昨日のテレビに出てたなんとか横丁のニラ豚ラーメンの丼すげー小さくなかった?
縦長い丼使ってスープとかケチる店って論外だわ コスモスで\108だったチャルメラの宮崎辛麺食ったけど
割とちゃんとしてて驚いた >>254
この手のインパクト抜群の店は多分潰れないと思うよ まあしかしラーメン荘もなんで大分第一の都市、大分市を選ばないで
別府を選んだのか
別府市民としては大歓迎なんだけど。 そら、おめえ、外国人観光客相手に世界で味と客の勝負に決まってっぺーよ!
世界の大分ラーメンやぞ! 立地的に暖暮と一緒でクルーズ船の中国人狙いでしょ
フランチャイズなのか本家の目が行き届かないのか
味は劣化しまくりだしね
個人的には遠征ネタ振っても荘系知らず話に付いてこれなかった連中が
ある日突然リアルでもネットでも荘系云々西岡氏云々言い出した時点で
ああ、こいつやっぱりしったか組だったか、と思った >>262
ラーメン道とか知識がないとだめだったり、宗教じみたくだらねえもんがあんの?
知ったかでも別に美味いもん食えりゃいいだけじゃん
にこやかにスルーしてりゃいいだろ >>263
せやね、ちうごく四千年の拉麺の歴史に比べりゃ大分ラーメンなんて歴史が浅くて赤子にもなってねえからな >>262
都町の暖暮で客が俺以外全員中国人という事があったなあ
モロ観光客だったけど、クルーズ船だったのか あの手のとこは麺が旨くない
あの系統も麺が旨くない 自分の好みでないから美味くない
自分がそう思うのだから他人もそう思うはずだ
これが大分人の思考 ラーメン博の中継しよるぞ?
寝ても覚めてもラーメン好きのお前どぉ、もちろん行っちょんのやろ? らーめん博行きたいけど行けてない
中継すら見れてない
どーなん?賑わってんの?
美味いらーめん食いてぇーなぁー ラーメン博のおかげで駅周辺のラーメン屋は混んでないよな? 今日、暖暮に初めて行った。
別府店なんだけど。
まあ普通にうまかった。
変に尖ったところのない、無難な味だった。 大在の一竜行ってきたが、普通にうまいオーソドックスな豚骨ラーメンって感じ。
なによりチャーハンがめちゃくちゃ美味かった。 ラーメン好きを公言しながら、ここまでラーメン博のリポートなし >>276
炒飯は食べてないけどラーメンは俺も美味いと思ったな
博多の屋台らしいが本場の味と同じなのか気になる 5年前に東京ひっこしたけど大分で食べたラーメンが恋しいわ
下郡のシチフク・・ >>277
ラインナップがしょぼすぎてなんともな。
最終日休みなんで行こうかと思ったら雨だしな・・ >>277
まずいからだろ。みんな美味しいなら書き込むし、まずいなら投稿しない。 不味いなら投稿しないの意味がわからんな
どういう思考回路してたらそういう答えが導き出せるのか 佐伯ラーメンの昭栄に行ってみたけど
太麺、やわらかめってどんなものかと思ったら
ぐんにょりした食感で個人的にアウトだった
スープはニンニクが強すぎの印象 >>276
そこラーメンのスープぬるくない?
オープンの時は仕方ないと思ったが。
落ち着いてからいったときもぬるかった。
猫舌ラーメンがデフォルトなのか >>291
俺が行った時は替玉まで大丈夫だったけど。作る人で違うんじゃないか?
ちなみに感じの良い小柄な兄ちゃんだった。 ラーメンズクラブ主宰のたむっさんの店紹介してーな
一見さんお断りの会員制なんやろ
え?ラーメン好きが高じて店出して大分ラーメン興しやってるんやろ?
まさかラーメンゴロみたいな真似事してるブローカーとちゃうやろ >>297
ラー麺's倶楽部を弁護する気はさらさらないが
お前さんのその劣等感まるだしの理屈からいえば
まずたたくべきは石神秀幸だな
彼ならブログもツイッターもやってるし
その舞台でお前のねたみそねみを思いっきり投下してみてはどうだろうか 刑務所近くの天領で、定食ではなく初めてラーメン頼んだら、豚骨臭はそこそこあるが物凄くあっさりしたラーメンだった
あれはあれでまた食べたい 元々存在しないのに「大分ラーメン」を無理矢理立ち上げてる。某倶楽部 無いから興そうってのはいいと思うの
で、自分で美味いラーメン作ってみんなで活気づけようぜ!なら素晴らしいけど、ブローカーとかゴロ的な活動がアレレ〜おかしいぞーって思うの 最近猛烈にラーメンが食べたいけどチェーン店以外でラーメンとかほとんど食べなかったからどこが美味しいかわからない、美味しい店教えて、出来ればこってり系以外で 古くからやってる老夫婦がやってるようなとこは大体あっさり系 昔はこってり背脂チャッチャ系やったんじゃがのぅ…
年をとったらあっさりが口に合うようになっしもうてのぅ 旦野原の上海だっけ
値段が上がったような気がするけど… そら経営者が代替わりしたんだから味や値段など多少の変化はあるでしょうよ 老夫婦がやってる古い店・・
あけぼのラーメン
玉八
どっちも別府だけど。 上海。
チープな店作り、値段も高め
自慢のカレーは自己満足でヌルい 別府市役にランドセル寄贈した、「Dream Creator」の正体って、ひょっとして、夢をか…
まさかな… 一回だけでしょ
毎回語られたらたまったもんじゃない 中学生以下は毎日でもタダだよ
昼間は土日しかやってない
平日は夜のみだね 毎日毎日やってきて
俺さー、絶対ビッグになるんだー
とか言ってラーメン食って帰ってく中坊とかいたらやだな 夢を語れって何やねん?乞食の子供が毎日居座る可能性もあるんやろ?
そのガキの食事代は大人が上乗せされた代金の上で成り立ってるんだろ?
立ち食いで800円越えとかw
いつまでこんなくだらないことやるんだろうね。その前に潰れるかなw 別府の香がリニューアル工事(以前の建物の北側に新築)してて
10号線にダンプ停めてるから普段混まないところに混雑が
国交省の交通規制のお約束ガン無視だから道路使用許可取ってないだろーな >>326
香ってそんなに儲かってたんだ
2〜3回は行ったけど、定期的には行かないなー >>325
食いに行ったなら店の雰囲気でわかるやろ
行ってないならSNS覗いてみ
あそこは西岡某を崇める宗教施設やで
立ち食いは今までの自分を全否定させるための理不尽な苦行で洗脳の常套手段
高めの値段はお布施や しげのやは合同の朝刊一面に広告うっとるのは
もおかっとるんやな >>313から>>314の6日間なんで書き込みなかったの? 出店当時はウマイと思って
けっこう通ったんだけどねー
チャーシューが少し臭みがない?
野菜マシマシも無くなったしね 堅めに炊いてるのは邪道やな
普通に炊いて炒めるのが美味しい 香の新装開店に行ってきた。
駐車場が広く停めやすくなってた。
メニューは大して変わってない。
野菜ラーメンうまかった。 うまかっちゃんの濃厚堅めんより
以前のチュルチュル麺がいいかな 夢を語れってやっぱうまいの?
太一商店とは全然違う? 太一に月1くらい行ってる俺の感想としては夢を語れは麺がモチモチしててスープはまろやかな口当たりでチャーシューは味が沁みてる
でも太一の味に慣れてない人にはそれほど違いは感じないレベルなんじゃないかな 夢を語れは、味もシステムも本家の二郎ラーメンに近い(一応インスパイヤだけど)
太一とはまた味の系統も違う。どちらがうまいまずいは言えない。
どちらもよく行く人間から言わせると両方おいしいよ。 太一は2,3回は行ったけど
さすがにもういいやって感想しか出なかったけどな
慣れたら旨く感じるようになるものなのか ラーメンに慣れも糞もないよ
自分が一番このみなラーメンに巡り合えるか。
まあ太一とか二郎の系統は、一度食べて苦しい目にあってもう二度といいってなるんだけど
しばらく経つとまた無性に食べたくなる。 あと胃腸の強さな。
年寄りの弱った胃腸を基準に、あれこれは体に悪いとか言われても万人に適用されないから。
若い人でも濃厚スープが駄目なのもいるけど、自分が食べられる範囲で楽しんで欲しい。 夢を語れはラーメン食ってる最中に小中学生が夢を語ると
客全員がグッジョブって言わなきゃいけないルールがある
めんどくせぇから店員だけでやれって思うわ 夢を語れは本家二郎に近い
太一はほど遠いよ
しかし、本家二郎の味を追求してもはや味では本家を超えたと思われるのが
麺や大仙@熊本
二郎の味に間違いない でも二郎がいいかな
肉がでかすぎて気持ち悪くなる。もうちょっと切ってほしい 二郎つったって店毎にかなり違いあんのに何を根拠に語ってんだか
馬鹿なのかな? >>356
ん?二郎を語られただけで火病?
二郎っていったら三田が本流に決まってるでしょ?
本店行ったことないの? 356とは別人だけど、俺は本店はまだ行ったことないや。
今度東京行く時行ってみよっかな。
本場の次郎、どきどきするぜ。 三田行ったくらいでマウント取った気になれるって幸せで良いね
三田、神保町、大宮、京都くらいしか行った事ないから二郎とか語れんわ俺 おまいらが、俺こそがじろりあんじゃけん語らせろって姿勢はわかった
だが、残念ながら大分に二郎はない
じゃけん、本場(本店?)がどうこうって語られてもいっちょんわからん
だから、あたしは、今日も浅野3号 >>359
三田は朝からやってるから、なんとかなる それから三田ではマシマシとかヤサイとか言っちゃダメだぞ
ニンニクを入れるか入れないかだけだ >>363
>>364
さんきゅ。年末東京行きから楽しみだぜ。 久しぶりに高城の香に行ったら
客が半分も入っていないのに入口で席待ちさせられるし
数分待ってやっと席に座ってもずっと前からのオーダーを処理してるしで
全然回せてなかった
ピーク時とか地獄になってそう 大砲 ノーマルで650円 昔で700と値上げすげーね、コクもなんかなくなってた。 原価も人件費も上がってるからなぁ。
店も大変なんだろう >>371
前までがインパルスなんちゃらとかで水増しされてただけ
荒れる話題がなければこんなもんと思う >>371
感想とかはみんなインスタとかに移っちゃったからね
ここって表では言えない率直な不満をぶつけられる場としては意義があるんだけどね
あと、単純に話題性の有無かな
例えば一一昨年だとだるまネクスト、一昨年だと龍の家息吹、昨年だと嫁中華って感じで
その年の覇権というかレスのほぼ大半がその店の話題で盛り上がざるをえない店が出たけど
今年一番盛り上がった都町暖暮さえかろうじてレスの10.000.000分の一しか占めれなかったからなー
それが影響したと思われ 夢を語れの話題からのジロリアンが語りだす流れもう見たくない 大砲ラーメン好きだけど
700円もするなら、もう要らないなぁ ラーメンも高くなったわ。
600円以下で食べられる美味しいラーメン屋はどこがあるかな?
・夢工房
・厳竜軒 50過ぎたおっさんが夢を語ったら半額とかやったら面白そう >>386
聞かされる同席の客にとっては地獄だなw >>386
今年度中に借金を返すとか、暗い話が多くなるだろうな でんでんまだ生きてたのか
開店の時に行ったきりだわ。
佐伯ラーメンというかは佐伯「風」ラーメンだったな。 ネコチャンはかわいいね
コントやるならネコチャンやな >>381
二郎三田って600円で普通の倍の量のラーメンが食えるらしい
大分にも出来ないかな
ここで言われてるように少し高い店が多い気がする 高いっていうより九州のラーメン屋は量が少ないわ
関東も1000円くらいするけど、ラーメンだけで腹いっぱいになる
九州は替え玉、チャーハンとか頼まないと完成しないもんな 少ないといえば、
一蘭の麺の量、異常に少なく感じるんだけど。
100gも入ってないんじゃないか。 当たり前だろ
替え玉190円も取るんだからどんどん食わせて金儲けないとな
バカな外国人しか行かないところだからしゃーない 一蘭、替え玉高いわりに少ないよな
味は好みだったけど、もう何年も行ってないや
最後行ったのは大分に来た最初だけかな >>401
チラシ入ってたなぁー
久しぶりに行ってみっかー ちゃが商店
飲んだ〆に食べたが美味しかったなあ
郊外にできてくれんかなー 名代長浜、病気療養中の張り紙あったけど大丈夫なんかな。
後継者もいなさそうだし。
あの手の本格長浜は大分にないし貴重なんだけどな。 メニューのバリエーションとかからすると家系インスパイアって感じだな 帰省するんだけど大分市内で新しいラーメン屋ってオープンしてたりする? >>413
だ、か、ら〜
いつから帰ってないか、話はそこからじゃろ 今帰省するとか書いてる段階で明日明後日だろ
新店あっても選択肢はありません残念
で終わり >>413
お盆以来だとしたら、大在の一竜とか明野の昭栄とか別府の夢を語れかな むしろ新しいラーメン屋が開店してないなんてこと有り得ないだろ 下郡にある慶aってところに行ってみた。
ネットでは名前聞いたことなかったけど、ちょっと並ぶぐらいに客が入ってたので地元で有名とかなのかな
トンコツが食べたかったので頼んでみたけど、イマイチトンコツ感がなかった。
トッピングなしのメニューで790円だから、ちょっと高いな 去年オープンした嫁中ってどうよ。
飽いちゃって、最近は行ってないが。 帰省するんだけど大分市内で新しいラーメン屋ってオープンしてたりする? 帰省するんだけど大分市内で新しいラーメン屋ってオープンしてたりする? ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる >>429
あちこちのスレで同じ事を書いてるキチガイ
相手にすんな 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな? >>432
コンビニ買い物以外での目的で駐車場を使用しているので違法。 >>435
は?駐車場空いてないんだろ待てよそんくらい
てめえみたいなクズが違法駐車するんだろうが
免許返納しろよバカタレ 長時間の無断駐車は違法だな
短時間でラーメン食って食後のコーヒー買って帰ればいいやん ○しげのおばちゃん店員、
接客なってないわー
ありゃ 客も減るわ >>444
主人が食堂につきっきりになったあたり、そこの若い男女が居なくなってから緩くなったように見える ラーメン作りながら、店員同士べらべら
しゃべるし。他の店でも多少はあるけど、
ここはひどいなー。 コインパーキング使う金すら無いのにラーメン食べるとか >>444
そやなー
まる重の店員、女性のみなのか
接客がなってないわ
デブな女が今もいるかわかんないけど
無愛想で
連れと同じラーメンを頼んでいるのに
「野菜の量、ニンニク抜き」、などなど同じ事を言って下さい
「だから同じもラーメンをお願いします」
「それでも同じ事を言って注文して下さい」だって
疲れたわ まるシゲのトンカツ屋に行った時、手前のカウンター席に若い子が座ってたので奥の席に行ったら、その若い子は店員さんだった。 俺わねー、『鶏豚ラーメンの野菜とニンニクマシで…」って話してる途中なのに「麺の量から先に言って下さい!」って強めに言われた。
別に最後まで聞いてからでも確認すれば良くない?とにかくそう、多分小太りのオバハンだわ!気分悪かったなー しかしラーメン屋に置いてあるテレビで店側がチャンネル権握ってる店って感じ悪いよな。親父が今の番組飽きるとチャンネル変える、ひどい時は中卒のバイトこどきかがチャンネル変える。
そもそもテレビ見ながラーメン作ってんじゃねーよ怒って感じだけどな。まあそういう店で100点以上のラーメンに出会ったことないけどな >>453
小太りだったかなw
愛きょうさえあれば問題ないんだけどね
「麺の量から先に言って下さい」だって
あの小太りの女性なら言いそう まる重もオーナーの奥さんは人の良さそうな人で
柔らかい感じでいいんだけど…
あとの女性がねぇ >>457
まぁ、本業じゃないからね
甘さが出ちゃっているよね なかなか行く機会が無いんだけど、移転した屋台のラーメン華って昼間はやってますか? 昔、敷戸と南大分にあった『さんこう軒』って地獄ラーメンを出すお店が好きで、久々に大分に帰ったら全部無くなってたんですが、完全に閉店したのですか…? >>460
今は夜しかやってないと思う
しかも最近店じまい早め >>458
ねーよ
テレビのあるラーメン屋とか、場末のひなびたラーメン屋だけだわ >>465
ねーよ
っつって、あるよとか自己崩壊しとるがな >>468
チェーンでテレビあるの長浜ラーメンくらいか? しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味) >>472
法律なんかあるわけないけど、
普通は戻すやろ!
そんな横柄な奴は
店側も二度と来るなって感じやわ >>474
せっかく>>473が書いてんのにイチイチ触るなよ 東京者ですが家内の実家(佐伯市)に帰省しまして
内町の南國さんでラーメンを戴いて参りました
美味しかったです♪ >>471
ゆうべ0時15分ごろ行ったら
もう片付け始めてて間に合わんかった
仕方ないのでたんぽぽ行ったけど ちょっと聞きたいんすけ2009年に辞めたバイト先に給料取りに行ったらちゃんと渡してくれますかね?
ちなみにイタリヤンレストラン、調理補助だから海老の皮むきやひたすら
野菜をみじん切りにするような内容かと思ったら一から料理作らされたりされた。次々に注文が来て何の料理作ったり順番が分からなくなりパニクった。調理師免許ないのにこんな事やらされるの? 屋台って深夜回ってから本番じゃないの?
おれも1月2日 23:30位 華に行っていたけど
車が駐車する途端、慌てて椅子直していた。感じわる >>481
ねこらーなら4時まで元気に営業してるから大在においで ちょっと聞きたいんすけ2009年に辞めたバイト先に給料取りに行ったらちゃんと渡してくれますかね?
ちなみにイタリヤンレストラン、調理補助だから海老の皮むきやひたすら
野菜をみじん切りにするような内容かと思ったら一から料理作らされたりされた。次々に注文が来て何の料理作ったり順番が分からなくなりパニクった。調理師免許ないのにこんな事やらされるの? ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな >>486
ラーメンに限らずランチサービスってそんなにお得感ないんだけど…
ラーメン、ご飯セットで50円お得くらいな感じ
しかもランチセットの場合ラーメンの具材を減しているところもあるから >>481
まあそう言うな、おっちゃんもう年なんだから 最近よく見かけるんだがこの絵文字→(´・ω・`)
なんかムカツクな。
二度と使うな! (≧∇≦)ブヒャヒャヒャ
(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ マルタイの棒ラーメンをアレンジして食べろ
うまいぞ 家系や二郎系 油そばですらまともな所が大分にないから飽きるんだよ >>495
嫁じゃないかな。関東で食べた中華そばにすごく近い まる重の接客の評判が悪いので調査してきました。
・小太りの女性は居なかった。
・スタッフは女性ばかり
・決して愛想は良くない
スタッフ側よりの注文仕方に問題あるみたいだけど
それは注文のシステムみたいだね
iPhoneでオーダーシステムを構築しているみたいだ
なので麺の量から注文しないと画面が先に進めないみたい
同じ注文を二度繰り返すみたいなオーダーシステムは無理みたい
安物のオーダーシステムだね >>500
スマホならしょうがないか
タブレットならいいだろうけど 復活した名代長浜行ってきた。
脂が多めになっててやや濃い味だった。
おっちゃん元気そうで何より。 久しぶりに龍の家行ってきた
昼と夜じゃ接客が全然違うな
昼の方がいいわ
味は変わらず美味かった >>463
光吉さんこう軒、田中さんこう、ドンキさんこうは7〜8年前になくなりました
地獄ラーメンにごっちゃんラーメンのファンでした。 住所がわからないのですが、大道トンネルくぐって
auを左に曲がって、マルショクすぎた
あたりにあるラーメン屋
なんでしたっけ? たしかまだ出来てまもないんですが、
黒い建物 >>508
馬力屋 ふこく店ですね
スッキリしました。あざーす!
明野店は食べたことあります。今度行ってみます。 >>514
なんかすまんかった
大分市の方にも遊びに来てね 大分で太麺食べれる所ない?
太一商店 馬力屋 丸重以外で >>517
判田のまる喜つけ麺
えびつけ麺が美味いけど煮干し豚ラーメンも美味い 基本トンコツは細麺だからな。
豚骨圏の大分は細麺がメインで太麺は>>517くらいじゃないかね 豚骨でも長浜系は極細麺、久留米系は中太麺
大分だとどっちも細麺の分類 んーやっぱ大分って頭悪いわw 西大分の味噌の達人が気になる
太一系ならいいんだけど 味噌乃家って元々大して美味しくないやろ
というか味噌ラーメンってどれもこれも平凡な味ばっかだわ >>528
>味噌ラーメンってどれもこれも平凡な味ばっかだわ
豚骨「・・・」
塩「・・・」
醤油「・・・」 >>526
年々味噌が薄くなってる気がするわ
味噌ケチってんじゃねーの 味噌の達人は少しメニューが変わってた気がする
普通の味噌ラーメンが出来てた
あと券売機がかなり見にくかったけど
見やすく変わってた 無駄に二郎系だけ多すぎなんだよ
もっと家系とかも増えろ 別府店でしょ?俺が行った時は店員4人いて全員イスラム系男子だったわ。
とんこつは宗教的にまずいのではと思ったけど食べずに働くだけならいいのかな >>535
二郎系が多いとかバカか?すくねぇよ
馬鹿の一つ覚えで細麺豚骨の店ばっか出してんじゃねぇよ笑 大分に次郎系とかあるか?
太麺野菜増しみたいなのは思い付くのはあるけど、まさかそういうのを次郎系とか言ってんじゃないだろうな >>541
まともにレスもできねぇのかよ
ほんとカッペは頭悪いな笑 >>542
自身で回答を想定している…
まる重、太一商店をディスっているつもりなんだろうが
君のいう次郎系ラーメンを教えて下さい。
太麺じゃなく…
野菜増しじゃなく…
どういったのが次郎系ラーメンなのかな >>546
太麺野菜増しだったら次郎系と思ってんの? >>547
さすがソフバン
煽りが実にバカっぽいw >>547
だからお前が思う
太麺でなく、野菜増しでない
次郎系ラーメンを教えろって >>526
竹町の方に店出したくらいにめちゃくちゃ味落ちたぞ
もう結構前だが こういうやっかいな奴が多いから二郎そのものが嫌いになるし
太一や浅野3号で全然いいやんけと思う >>556
二朗系がどんなやつかなんてググったらいくらでもわかるだろ。わかんないなら実際に食ってみりゃいいだろ。
それでお前が思う店が二朗系と思うなら二朗系と思いながら食ってりゃ満足だろ。
人の意見を聞かなきゃ判断できないのか?能無し >>542
結局、君の言う次郎系ラーメンは何だったんだろう? (言ってみろよ、誰が一番二郎を理解してるか分からせてやっからよぉ!) 大分で二郎系といえるのは夢を語れだけ
太一は二郎にはほど遠い
熊本の「めんや大仙」が二郎そのもの >>563
知らないだけかもしれんけど大分にそんなもの見たことないから説明しようがない。
夢を語れは行ったことないけど、二朗系ってんならそうなんじゃない? 佐伯ラーメン昭栄行ってきたけど、でんでんよりこっちのほうが好みかも
豚骨が強い感じがしたな。麺はもうちょい硬くてもよかったけどな >>569
なんかコバエみたいなやつがいるな。
誰にも相手にされてないのに、アスペとかガイジとかまんまお前のことやんwww >>570
食べログで見たが、昼はラーメン・並・大盛かチャーシュー麺・並・大盛の
シンプルなメニューの店なんだな。
気になったんで行ってみるわ。 >>572
ようコバエ
ブンブンうるせえぞ。早く死ねよ 夢をかたれで隣の他人が持ってきたトッピング(たぶん魚粉)を勝手に使ってるじじいがいてワロタ
持ってきたやついきなり盗られて「えっ!?」ってなってたわw そのお爺さんは「何ずっと独り占めしてるんだ」と思ってたかもな 飲食提供する商で持込許可する方がおかしい
PL法すら守る気がないか知らない、いい加減な店主とわかる 唐辛子とか魚粉ならともかく生卵とか持ってきてるやついるのが笑える 夢語りの場合少なくとも折りたたみ椅子といった
座れるモノの持ち込みは必須だな 大分で二郎系ラーメン食べるなら
太一商店、まる重で決まりでしょ こないだテレビでバナナマンの日村が
湯布院のラーメン天国でラーメン
食ってたけど、うまいのかな? >>592
見たけど、近くにある大銀に行こうとしてるおばちゃんからたまたま店の名前が出ただけでしょー
店名からして惹かれない 府内大橋たもとにある一骨屋に行ったんだけど
お客さんあんまり居ないんだね。
異がもたれるくらい
超コッテリというイメージも合ったんだけど
普通の豚骨ラーメンだった
チャーシューも茹でた豚肉が冷えたものが網の上に置いていて
注文が入るとバーナーで炙る。芯まで熱くならないので
食してもあんまり美味しくない。
ベーシックなラーメン大盛り無料、690円だから
まぁ安い分類に入ると思うけど
チャーシューは改善して欲しい >>592
天国はしらん
けど、うた乃の店先で九官鳥を勧める唐揚げ屋のおばちゃん
後ろの暖簾にがっつり和風ちゃんぽんって写り込んでるんやし
そこはうた乃紹介したれやって思った
まあ仕込みなんだろうけど 佐伯ラーメン昭栄行ってきた。
天下一品ぽい、粘度の高いこってりスープかと思いきや。
食べてみたら意外とあっささり。
やっぱり、博多・久留米とは違う。 佐伯ラーメンと天一を比べる時点で間違ってる
うどんとカレーを比較してるようなもん。 賀来のホームワイド前の陸橋の反対側に
noodleという名の店は中華そばの旗がたってたよ
つい最近はじめたみたいやな 食べてないけど
一報入れとくわ >>595
最近は大分豚骨とか濃厚を全面に推してるが劣化具合の酷さったらない
まだ「東京豚骨」で売ってた時代の方が普通に美味しかった気がするね
https://i.imgur.com/qNVTrz7.jpg zururu 2号にも今月のCJO特集にも載っちょらんけど
ひょっとして別府の結って店たたんでね?
知っちょん人いたら教えてくれんかな
あと、屋台とか萩原の別邸の現況とか 結の屋台は最近見たような
見かけたらここに書き込むわ 別邸はまだやってるけど初めより味落ちてるよな
営業時間内でも開いてなかったりするし適当にやってんだろうなぁ 森町の傅々移転閉店してたね。
佐伯ラーメン風じゃ残れないわな >>606
まあ移転なら何とも
より良い物件を見つけただけかもしれんし・・ 店のインスタに載ってたわ
2月上旬に県庁裏あたりに移転だね
まぁあのあたりなら嫁の中華にいくな >>606
俺は好きだったなあ。二回も行ったわ。
ちょい高めの値段だよね。
森町辺りは人口多いが客単価はかなり低くしないと。 >>606
一度行ったきりだったわ。
香蘭みたいなの想像して行くとスープが何かと物足りないんだよな。 こうの鶏しばらく休むのかな
久しぶりに食いたいのに のぼりとかメニュー表にnoodleと書かれるとなんか食べる気失せる 賀来のツタヤ近くに
NOODLEって看板を見かけたんだけど
ラーメン屋なのかな 塩ラーメンの旨い店教えて下さい。
やっぱサッポロ一番が一番旨い? >>625
ありがとう
壱丁目に行ってみます。
自分に合えばいいなぁ。 大阪のラーメン屋が炎上したが、大分ではあんな事が起きませんように 大丈夫だろ ネット工作大好きな店主はいっぱい居るが
自分とこを大きく見せるのは得意だが、イキって得にならんことはやらんと思うw >>629
ならいいんだが
あの店主、たむけんだけじゃなく客とまで言い争ってるし、あんなんで店が傾くとかあほらしいわ 大分の二郎系よりセブンイレブンのとみ田のがうまかった セブンの豚ラーメン食べたけど本家二郎食ったこと無いから似てんのかよくわかんないっていうね
味はレンジ麺にしては中々だと思う 夢を語れ麺変わった?
腰が無いと言うかインスタントの麺見たいな歯ごたえだった。
2回目だしあれこれ言え無いかもだけど、前はそんな印象無かったような。 夢を語れは店主が麺場してる時と他の人がしてる時で麺やスープが大分違う印象 >>636
麺の茹で加減しくったか製麺の出来が悪かったけどそのままだしたかのどちらか 初めて牛ごろ行ったけどあまり美味しく無かった
でもめっちゃ客いたわーびっくりや 牛ごろは移転してから変わった。
スープは少ないし、あんなにそこの厚いレンゲじゃ飲めない。 まじかー
移転前から気にはなってたんどけど行っときゃ良かったな ラーメンのスープって一番お金掛かってるから
店側の利益を確保するにはスープを減すのが一番だって言ったな
だから、寸胴からとらず、ケチなお店は一杯づつ沸かしてラーメン作っているんだって…
寸胴でスープ作っていても煮詰まってくると水を足す、
その時に当たった客は薄いと感じるかもね 太一のBGMは早く食べろって急かされている気がしてくる 味噌乃家と馬力屋は熊本進出してるがどっちも客多かった
意外とウケてるんだな 味噌のや行くくらいなら味噌の達人行け
あそこリニューアルして美味しくなってるから 味噌の達人
出来てすぐ行ったけど…
味噌汁みたいだった… >>654
客の意見とかを取り入れて、だいぶ良くなってる。
それこそ出来たての頃は味噌を舐めてるような味だった。 千歳の物産販売所だったっけ?
あそこにあったラーメン屋が安くて美味かったよな、今は撤退してるけど。
ただ、禁煙じゃないんで、たまにすごく煙たかったが(笑)
あそこの主人、以前は大分市内宮崎辺りで店をやっていたのでは?
今はどうしているんだろう? それから、先月初めて馬力屋古国府店に行ったが、
入口にある券売機のタッチパネル、最初の質問がよく分からんくてウザイ
もっとシンプルにしないと、入口が混み合うよ タッチパネル券売機ってなんであんなにわかりにくくしてんだろ >>659
それとスペシャルメニューみたいなやつの説明がなんにもなくて中身がわからないこと。
スペシャルと味玉頼んで券を渡したら、もう入ってますよとか言われることがあるのがムカつく >>657
来愛麺屋が閉店したのって
店主の健康問題だったからね
あそこの味に近いのは大在の猫ラーメンかな >>658
ああいったおふざけ質問は最初は戸惑うな
そして忘れた頃に行くとまた戸惑うという 太一とか客が多いのに券売機1台だし、無駄に混み合うんだよなあ 券売機でスムーズに流れても
その後で詰まるから増やしても意味がないという判断 それでも客が来るから特に改善の必要を感じないんだろうね。
さらには、混み合っている方が人気店だと思われるので、あえて
そのままにしているという可能性も考えられる。 夜の開店で数人待ってて寒いのに
時間ぎりまで中に入れないとか無い
客待ちの店と見せたいのか知らんけど
腹立って帰った 一言いって 寒いんだから開店前でも入れるのが当たり前
という典型的なクレーマー思考 >>667
そんなのしらんがなー
食いたきゃ待ちやがれ!サルが! 太一宗方に行って開店前だったんで引き返そうとしたら車の中で待ってた夫婦が金髪のおっさんに注意を受けてた。車の中で開店待ってたらだめなんか? どこで待とうが勝手だけど、車の中にいる間は順番は確保できないのでは?
店の入口の紙に記名するシステムだと良いんだけどね。
太一はどうなの? 市内のとある有名店がテレビとかで
取り上げられててイケイケだった頃
開店前待機列から常連だけを
先に招き入れて炎上したことがあるで 話的に某濃いだけで不味いラーメンの代表な某大分豚骨発祥の店だろw 一刀竜はうまいけど麺がちょっとチープな感じだな
俺としては大在の一竜と下郡の龍の家のほうが好きかな >>663
その店イスラム教の人向けのメニューあったりして面白いね >>679
へえ〜 APUがさほど近いわけでもないのにね。ラグビーワールドカップを見据えてる?
食べログの口コミはさほど高くないけど、今度行ってみようかな 食べログよりグーグルレビューを参考にしてる。他と比べてやけに点が低い人は神経質ぽい人が多い。一刀竜の評価悪くないよ まぁ食いに行く指標くらいにはなるかな
食べログはメニューとか確認の為くらい
トラなんぞが点数が高い時点でネットの評価なんぞお察し グーグルレビューとか一蘭にこんなレビューするとんちんかんな奴しかいないだろ…
https://i.imgur.com/6cYg5yN.jpg 別府のまじめラーメン
経営譲渡か(形としては一旦閉店)
昨日のケンミンショーに現オーナー出てた ちょっと体調わるいからか
香のラーメン塩辛かった。
チャーハンは、硬いのね。
今度は、体調万全にして食べてみたい。 >>686
まあ、そういう意見の人が居ても良いんじゃないか? 素直な感想だろうから
真摯に受け止めるべき。おれも一蘭の間仕切りは好きじゃない。
閉所が苦手って人は多いからね。ある人は養鶏場で飼われているニワトリになった
ような気分、と評していた(笑) >>691
句読点は普通でしょ。本気でそう感じるなら、君自身の感覚は大丈夫か、と考え直すべき。
まあ、690の意見はちょっと気に触ったが、喧嘩までしたくないので
大人としては、そのような表現にとどめた、というところかな? >>687
まじかよ ちょうショックだわ
あまり食いに行けてなかったけど好きだったのに
食い納めを兼ねて閉店セールに通うとしよう >>688
香のラーメンは体調関係なしに塩辛いぞ、俺は。 傳傳早々撤退したと思ったら移転かー
FBの写真は美味そう まる重久しぶりに行ったら前回よりうまかった。店長いる時だからかな。技術は教えないってタイプには見えないから違うとは思うが 浅野三号行ったけど普通に旨かったわ
客は完全に牛ごろに取られてたけど 太一が家系とかどんだけ知識ないの。
完全二郎系でしょ
九州の田舎者はこれだから困る 大分で一番二郎に近いのは夢を語れ
太一、まる重などは完全に亜種。
太一を家系言ってる奴は二郎と家系の違いを理解してない。
大分に家系亜種はあったが潰れてしまったな。 二郎とか豚の餌じゃん(笑)
都会もんはあんなもんありがたがってんのか 爆笑 まる重は亜種だけど太一はそうでもないよ。
ああいう味出す店は東京の二郎でも存在するよ。 家系とか二郎系で満足しちゃってる都会人w
かわいそう 701 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a05-yExI) sage ▼ New! 2019/03/21(木) 20:25:08.58 ID:Baf/A7Bs0 [1回目]
太一商店は家系だろ
715 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a05-yExI) sage ▼ New! 2019/03/22(金) 22:09:46.39 ID:xJhtKBGO0 [1回目]
家系とか二郎系で満足しちゃってる都会人w
かわいそう 製造正社員で面接受けたんだけど、正社員では不採用だけど、契約でならと話がきた。
ただ、最初の面接では日勤勤務での希望だったのだが、男は夜勤みたいで夜勤勤務の採用の流れになり、最終的には契約でって事らしい。
普通なら断る案件かもしれんが、長いこと働いてないし、1週間後には30になるので(企業から見ればブラック人材)贅沢はいってられないかもと悩んでしまう。
皆さんなら、どうしますか? 二郎系ラーメンは豚の餌www豚の餌ってか残飯の寄せ集めみてーだよな この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので夏休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します! >>721
大分市内中心部ならシェアサイクルあったはず 駅前のレンタサイクルで良いだろ
アシスト付きでも安いぞ >>721
君がバイト代貯めることは別のどうでもいいことなんだよ ・固有名詞がない
・質問とか問題提起みたいな内容
・基本的にどうでもいい
これを見たら構ってちゃんと思え ll ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ll
ll ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
ll ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
ll ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
ll ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
ll 与えないで下さい。 Λ_Λ
ll ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホン。
ll ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ l
ll____________________l ̄ ̄ ̄ ̄l 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな? うまいかどうかは個人の好みとして両手両足の指で足りないくらいにはあるでしょ。
昨日、下郡のくまっ子で食べました。
味は並かな? 西大分の麺処ひといきってうまい? 画像見た感じだと美味そうだけど >>748
間違えた。県庁前駅ってなんや。県庁前だ >>750
あそこはあかんわ。とにかく休みが多すぎる。何度臨時休業で入られなかったことか >>751
休むのは良いけど、それをネットとかで告知できない店はゴミと同じ >>751
臨時休業はFBで告知するから問題ないって考えらしい。 >>751
割り切って店が忙しい時間だろうが電話かけていくのがよさそう >>754
Twitterと連動させて二段構えにして欲しいところだな 昼時に嫁の中華そばの前を通ることが多いけど、今でもずっと行列が絶えないね
昼時にふらっと入れるぐらいの混み具合なら入ってみたいと思いながらも、並んでまで食べる時間と習慣がないものでいつも通りすぎるだけだわ ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな たった300円の差でさ
そこまでの長文かけるってすごくない 300円はデカいでしょ
なに金持ちぶってんの(笑) コピペを学べないピュアボーイが多いのか
常に初見の新規が多いのか でんでんより明野の昭栄のほうが美味いけどな
でんでんは味が薄い 太一商店, まる重, 夢を語れ.
この三店舗以外で大分県内にある二郎インスパイア系のラーメン店をどなたか教えて下さいませんか?
いわゆる“二郎あるいは二郎インスパイア系と呼ばれる類のラーメン”に影響を受け、同種のものを志向している店は全て教えて下さい。
「あの店は“二郎系”と呼ぶ域に達していない」などの判断は無用です。
逆を言えば、二郎インスパイア系から程遠いものは今回教えて頂かなくて結構です。
これまでの書き込みをみていると“二郎, 二郎インスパイア系とはなんぞや?”という定義が曖昧模糊としているようなので、私の考える二郎, 二郎インスパイア系の定義を以下に記しておきます。
・スープは豚肉・豚骨ベースで脂肪分が比較的多い
・麺は太麺で平打ちであることがほとんど
・もやし, キャベツなどからなるヤサイ(野菜)が比較的多く盛り付けられている
・ブタ(チャーシュー)は厚切りで、煮込みによってほろほろと柔らかくなったものが多い
・ヤサイ, ニンニク, アブラ(背脂), カラメ(タレ)などのトッピングについて、マシ, マシマシといった量の調節が行えることが多い どれも昔1,2回食べたけど二郎系とは思わんかった。
もしかしたらそういうメニューがあってそれと違うものを食ってたのかも知らんけど、違うようなメニューが色々あるところがもう違う気がする >>766
ぱっと思いつくのは>>768と戸次の二代目十五万石ぐらいかな
あと定義とやらからは外れるけど西大分の味噌の達人も
インスパイアっちゃインスパイアじゃないかな? >>768
>>769
>>770
>>772
皆さんありがとうございました。
また近々回ってみようと思います。 >>766
そもそもなんだけど、その3つは二郎系ってうたってるの?
それとも自称はしてないけど二郎系を意識したメニューなの?
単純に定義を当てはめていったら二郎系と共通してるだけなんじゃないの? 野菜にんにく等をカスタマイズできる店なんていくらでもある
濃厚太麺平打ちなんてのもどこでもある
そんなもん全部二郎系とか言い出したら世の中二郎系だらけになっちゃうぜ 別府の28万石の裏にある
新しく出来たラーメン屋
誰か食べた? >>779
食ってねえ
つか行ってねえ
つかつか1杯750円は出す気が起きん
貧乏でほんとすまん 隣にある高麗房の方が気になってしまった
ラーメンじゃないけど 別府市民は750円もラーメンには出さんよ。観光客狙いなら良いが >>784
こういう意識の高そうなラーメン屋は敷居が高くて、入りにくいなぁ… >>791
もちもち弾力のある二種類の女店主をブレンドしたっていう
茜ノ舞にはちょっと興味あるかな
じゅるり >>792
二種類の女店主をブレンド?
なんか興味沸いてきた トリニータスレで仙台の人とかからラーメンの質問が来てるからお前ら教えてやれ
【勇猛果敢】大分トリニータ 856【OITA TRINITA BRAVE SPIRITS】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/soccer/1554518546/ >>795
あそこけっこう美味かったのに……。
ちと客が少ないかなあと、以前、行ったときに思った。 夜遅くまでやってる数少ない店の一つだったな。
何度か行ったけど、残念。
場所が悪かったのかな。
今までお疲れさまでした。 いや普通にうまかったけど。 いちいちまずいアピールしなくていいよ うまい店がつぶれるって何だよw
まずいから潰れるんだろwwwwwwwwwwwwww まずいからつぶれるんじゃなくて店主の都合もあるだろ なしかの台湾ラーメンまずかった
味噌ラーメンはまあまあなんだけどあそこ 太一に始めて行った
とにかくもやしが臭い
その印象が強すぎた。
もう行くことないかな。 別府10号線沿いのぽっぽ唐揚げあるとこに新しいラーメン屋出来てるな
あそは良くテナント変わるから期待せずに入ったけどその通りだった 別府10号線沿いのぽっぽ唐揚げあるとこに新しいラーメン屋出来てるな
あそは良くテナント変わるから期待せずに入ったけどその通りだった >>810
もやしも臭いが店も臭くないか?
俺も1回行ったっきりだ まじめ後のいっちゃんラーメンは亀川のラーメンいっちゃんとは無関係? >>816
まじめ跡はスープを引き継いだってゆうし屋号も一ちゃんだしだから
無関係なんじゃない >>822
じゃあラーメン博の話しろとかえらそうに言うなや >>824
ラーメンの話もろくにしねーで煽ってるだけのゴミは帰ってうんこでもしてな >>823
一応大在の藍にあるけど、結構あっさり系
ざらざらの煮干しラーメンが食べたい はぐるま
濃厚つけ麺しか食べた事ない。
本店は、麺が旨いけど
高城は、なんか違う。 中華料理屋でラーメンとかちゃんぽんってもったいない気がしてなかなか頼まんな
炎はネギ豚ととり天がうまい 鳥ねぎラーメン食ってきた。
学生の頃以来チョー久々に行ったけど旨かったよ。
割りと流行りのコテコテラーメンとは違ってこういうのもいいな。 餃子飯店の鶏ネギラーメン旨いよな
卓上の辛子高菜との相性も抜群 最寄りの二郎系ラーメン店が一目で確認できるマップが登場、二郎ヒートマップ機能も - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20190430-ramen-jiro-map/
大分市内では、4店か。 大分は人口の割に二郎系多いね
福岡市中心部なんかはもっと二郎系多いのかと思ってた 帰省して久しぶりに太一に行ってみた。
今までメニューあんまり見なかったけど、野菜とか選べるのな。味はそんなに濃くなかったけど、まあ二郎系と言えばそうかもな。
今まで否定してきてすまんかった >>839
定着してるのは島系本店くらいじゃないか?
福岡発だと >>838
浅野が二郎系出してたの初めて知った
浅野だけにあっさりしてそうだな。 実際に出しているかどうかはともかく
誰かがラーメンデータベースに二朗系のタグを付けてるってことだね 味噌乃屋なんか味変わったきがす
俺的に前より不味くなったような ラーメン博行ってきたよ
3種類食べてきたので以下レポ
・HIROSHIMA極旨尾道ラーメン … しっかりしたしょうゆ味のスープに細麺が良く合ってる。チャーシューは2枚だがブ厚くて食べ応え有り。
・肉盛り!富山ブラック … 油多くてコッテリ。しょっぱい。とにかくしょっぱい。チャーシューは3枚で結構なボリュームだった。
・黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン … 薄味。トッピングのチーズも薄味。具は生ハムと鶏肉。チーズがスープに溶けてシチュー食べてる気分になった。
尾道ラーメンと富山ブラックは有名なだけあって美味しかった。ドゥエイタリアンは正直期待外れだったわ。
今回はとんこつのお店が減ってしょうゆのお店が増えたね。以前の『中華そばしながわ』『せたが屋』なんかが人気あったからかな。
俺はとんこつよりしょうゆのほうが好きだから嬉しかったわ。
あと、今回は立ち食いカウンターテーブルがあるからおっさんでも気兼ねなくソロ参戦できるぞ。
夢を語れの立ち食いはクソだと思ってたけどラーメン博の立ち食いは有りだね。凄く良いと思った。
お前らも行ってレポ上げてくれ。 >>845
レポ乙
意識高い系の中でも塩系は特にアタリハズレ激しいねぇ
立ち食いカウンターありがたいな
人多い時間にひとりだと席取りもできず座る場所なくてラーメン持ったまま空き待ちがつらい
今日行けたら京都ラーメンともう一杯くらい食ってくる 富山ブラックうまかったが黒こしょう効きすぎてて舌がしびれた。
北海道味噌は正直微妙。味噌の達人のほうが旨い。
立ち食いカウンターは一人客にはありがたいんだが
照明がなくて真っ暗で写真もまともに撮れなかったわ。
もうちょい明るくしちくりぃ 味音痴の俺は
味噌と塩ラーメンは
サッポロ一番が基本 新装開店した佐伯の店って粋元っていうんだね
今まで桝元って空目してて
ラーメンから辛麺に鞍替えかよって思ってたわ 浅野行ったけどあれを二郎系と言うのやめてくれ。麺が全く違うし肉もしょぼい、スープもいまいち。2度と行かないな。太一のほうが全然良いね 浅野3号ね
俺も野菜多くしたらスープが薄まって
残念だったな
2号は大好きなのに… 見ただけで二郎インスパイアなの分かるでしょ。太一の方がちゃんと二郎模倣してるよ。 餃子飯店は指原の親戚ってことで過大評価されてるのかと思ったけどそうでもないんだな。
餃子は美味しいのかな。餃子飯店っていうくらいだから なんで食ったこともないのに、そうでもないって言えるんだ? 40年以上、地元に愛されるラーメン屋。
たまたま、指原の親戚だっただけ。 さっしーがブームになる前に一度だけ行ったな
親戚とは全く知らなんだ まだ代替わりする前に短期間だけ売ったもつ煮が入った味噌ラーメンをまた食いたい ラーメンズクラブの主宰、たむっさんの店のラーメン食いてえけど何処かわからねえ
知る人ぞ知る一見さんお断りの名店なんかな? 県外で、つけ麺を食べるけど
はぐるまが、やっぱりいい。 >>862
昔一度だけ食べたことあるよ。
う〜ん、ラーメンにカツを乗っけた物としか言えないw
その二つが好きならいいんじゃないかな。 水曜限定のばさろう麺を食べてみたいんだけど、周りに誘える人いないし女一人じゃ勇気ないしでなかなか踏み出せず、、、
死ぬまでには行きたいなぁ ラーメンズクラブ主宰のタムっさんの店紹介してくれや
市毛さんお断りなんだろ? そんなことより、ラーメンズクラブ主宰のタムっさんの店紹介してーや?
一見さんお断りの絶品なんやろが?
旨いラーメンが食いとうてたまらんのやさかいにな くだらねえ質問乞食してるヒマがあんなら
自分の足で行って確かめてここにレビューして
ちったあこのスレに貢献しろや 店主とバイトが揃いの黒Tシャツに頭にタオル巻いて腕組みした威張りくさっとる看板掲げるラーメン屋よりまともやろが!
あんな店どうせ業務用食材使っとろうが!wwww 店主従業員が掲示板から各種SNSでステマしまくるのが
大分ラーメンを名乗る事ができる条件や特色
あとパチンカスもか なんで文脈と関係ない人たち引っ張り出して勝った気になってんの?
そうやって自分より劣ると存在を作り出して優越感に浸らないと辛くて生きていけないんだろうね。なんか哀れだな。
でも少なくとも働いてるだけ彼らの方が遥かにましだけどね。 厨房で働く服(大抵店名プリント付Tシャツ)のまま
通勤したり、コンビニ立ち読みやトイレ行ったり
スロット打ってる姿はちょっと衛生的とは思えないけど
ラーメン業界で働いてる人ってどう思ってるんだろう? >>884
銘店の看板(笑)背負ってイキってんじゃないの? じゃけえ、ラーメンズクラブ主宰タムっさんの店紹介してくりーや?
一見さんお断りの隠れ家的名店なんやろが? 牛ごろって個人経営じゃなくて、焼肉屋の系列店だったんだ。
あの牛の図柄を見て、納得。 タムサンのラーメン食べたいな
ラーメン倶楽部のものではないけど 個人的には大黒が一番大分で美味しいと思う。黒ラーメンと餃子が好き 濃厚豚骨ラーメンの旨いお店
お薦めあったら教えて下さい。 >>892
あれを食うと極を思い出す
潰れて実に残念だった 大黒旨いの?
確か鹿児島ラーメンだったよね?
今度行ってみるかなぁ。 >>898
鹿児島ラーメンじゃないけどね
大黒が大分でTOP5
ただ、ノーマルラーメンが680円でボリュームが今一なところ
スープも少ないし時々スープがヌルい
替え玉するなら大盛りラーメンを食べると良い+140円になるんだが
だとすると
替え玉ありの820円のラーメンを食べることになるので
かなり高い >>902
ワロタ
>>901
ノーマルは650円ね。
あとは全部同意。
かなり高いので滅多に行かない。 >>903
自己レス
ごめ、個人的にはTop5には入らない。
見落とし失礼。 浅野2号は美味しいよね 若干、麺が少ない感じするけど
コスパで言ったら
一骨屋がイイネ
580円のラーメンに大盛り無料 >>906
よー
兄弟!兄弟とは美味い酒が飲めそうだな〜 コスパ…いいのかなぁ、という思いの方が強い
量が多くても・大盛り無料でも、何なら替玉無料でも
味が伴ってなければコスパ良いとは言えない気がする それも含めてのコスパじゃないの?
旨い旨くないは、個人それぞれだから。 >>909
だよね〜
しかし、一骨屋の580円大盛りラーメンは確かにコスパいいと思う。
味は人それぞれ、ホントそう思うけど 俺的にはそんなに悪くない パフォーマンスは量だけじゃなくて質も大事だよ。
味覚の部分なので個人差はあるとは言っても不味いと思ったらいくら値段や量があっても意味がない まあ、そうは言っても安けりゃ、多少の味は目をつぶらざるをえないけど それなりに美味しく頂ける味は最低条件
不味い+量が多いだとただの罰ゲーム 不味い店には、二度と行かないんじゃない。
そこから、安くて旨い店を探す事から始まる。 一竜は確かに炒飯うまいわ、あれだけを食いに行く価値ある 都町のちゃんて
あそこ何?かなり美味いんだけど
飲み屋なの? まあまあまあ
わたしは佐伯のばさろう麺が気になるヨー
空いてそうな時間を狙って行こうとしたけど、
念の為調べたらその時間帯開いてなかった
昼時か夜、、一人で行くには勇気がいるなー この前ばさろう行ったら夜の営業時間が7〜9時に変更って書いてた
たまに夜営業の時間変わるから注意な 大分ラーメンって何?
何を持って大分ラーメンなん?
wikiにも載ってないし。
ただ一部の人間がそれっぽく言いよるだけ?
誰か詳しい人教えて >>921
直系は最後に三田で助手しないといけないから詰まってるらしいぞ 大黒旨いと言ったものだが、一骨家の話聞いてたら久しぶり行きたくなった。ここも結構好きな味。とらの夢と一骨家どっちが旨いん?
大分ラーメンの定義はわからんが
ゴールドプランニング系と一骨家系が幅きかせてるからそれで良いよ 個人的には一骨家は先代の方がよかった 普通に店主が好きな味を出してる感じでね
今の代の店主には2年程前、直々に赤辛まぜそばを作ってもらったが
僕辛いの苦手なんで味見してないですーって言って出してくれたので
これだと思う味を出してる訳じゃないのか、と強く記憶に残っている >>929
先代とかいったい何十年前の話をしてるんだ? んー そんな何十年も前ではないような 先代開業が1989年だろ?
今の代が店長やったのって2003年頃、16年くらい前
あれこれあって今の代の独立・トラ開店が2009年だから10年くらい前 >>931
ワールドカップちょい前からラーメン屋巡るようになって、初めて行った時から顔見てたから
代替わりしたのはもっと前だと思ってたよ。 >>927だけどトラの夢と一骨家の違いがわかった、トラの方が圧倒的ド豚骨だ。
若い人には良いんだろうけど一骨家の方がおっさんの俺には良いかもしれん。
トラはこの前食べた時はそこまでド豚骨じゃなかったのに、その時々で仕上がり違うのか? トラの夢は店でスープ炊いているから、ばらつきはありそう。
極がなくなった今、あのド豚骨スープは、貴重だね。 こういうやつが数量限定とかにほいほい釣られちゃうんだな 大砲ラーメンの大分店って作る奴によって違いありすぎ
色白のメガネのガリおっさん
こいつにさっき当たったけど最悪
バリカタ頼んだらヤワで出て来たし 大したことでも無いのによくネットで晒すな
一言いえばいいやん そんなんこのスレに書き込みしてる9割に言えることやろが
気に触るなら5chを見るなやば〜か 本人の耳に入ったら落ち込むだろ、それくらいわかんねーの? 寧ろ耳に入ってほしいわ
おっさんの為にもなるし
丼に親指突っ込んで持って来たりもするし
麺の件だって始めてじゃないし他の客だって思ってる人居る筈
美味しい大砲ラーメンが食べたい いちいち直接言うかよアホ
なんか大砲ラーメンのこと書いたら食い付きいいな
店の奴か
お前が言っとけ お前の体を気遣ってヤワにしたんだろ
どうせ
歯もない 尺八上手なおっさんだろお前w 大砲の色白のメガネのガリおっさんが必死になって自演してんな
オマエそんなんだからバカにされんだわw >歯もない 尺八上手なおっさんだろお前w
あーそういえば
オマエ歯がなかったよな^^ 大分にこんなガイジがいるってマジ?
変な事件起こさないでねオジサン >>939
え?注文と全く違うのに大したことないんだ?
大分ラーメンはバイト店員が雑で客の懐が広いのがウリやなwww 大砲大分は厨房で腕相撲するバカを見てから行かなくなった 森町のナポリの跡地に新しいのが出来てるね
店名ははっきり覚えてないけど鶏ベースのお店っぽい ナポリ潰れたんか
まあパンチョみたいなクレイジーなものでもやらなきゃなかなか流行らんだろうが 飲食店なんざどこもド底辺DQNしか働いてないぞ?
ド底辺DQNのバカが時給ナンボで働いてるだけでプロの料理人になりたいわけじゃないから不衛生な悪ふざけも多い
それを知らずに美味え美味え言って食うバカ客wwww 6月8日から福岡市で開かれる主要20カ国・地域(G20)財務相・中央銀行総裁会議に集まる、
1千人以上の要人や随行者、メディア関係者らに向けた「おもてなし」の行事も予定されている。
福岡市などが主催する歓迎レセプションで振る舞われるのは、地元名物の豚骨ラーメンや「三つ星」店のすし。
食を武器に、福岡を世界に発信したい考えだ。
レセプションは8日、財務相や総裁に同行するメンバーらを迎え、会議会場のホテル「ヒルトン福岡シーホーク」(中央区)で開催。目玉は、豚骨ラーメンなどの地元名物だ。
福岡創業の全国チェーン「一蘭」がその場で麺をゆであげ、温かいラーメンを提供する。
豚を食べないイスラム教徒が多いインドネシアやサウジアラビアなどからの参加者にも配慮して、
鶏など様々な食材を組み合わせて豚骨味を再現したスープを使うラーメンも用意する。チャーシューの代わりは煮込んだ牛肉だ。
味に集中するため、隣の客が見えないようカウンターに仕切りがあるのが一蘭の特徴だが、
レセプション会場には「持ち込みたかったが、仕切り付きのカウンターはない」(一蘭の広報担当者)という。
http://news.livedoor.com/article/detail/16546621/
2019年5月31日 15時49分 朝日新聞デジタル
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2019/02/batch_052.jpg
https://image.gnst.jp/v1/gurutabi/public/img/article/c6/e0/art000861/article_art000861_2.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/99727/640x640_rect_99727629.jpg >>963
一蘭は美味いけど高すぎるw
もう何年も食ってないな。
偉い人達はええのう。 一蘭は20年以上前に通っていたけど
システムが変わった辺りから味も変わって微妙になった
味の割りに高すて選択肢に入らないな 今850くらいで替え玉180じゃないの?
一発で千円行くのはわかる >>967
替え玉頼まなきゃ千円越さないじゃんw
もともとの量が少なくて替え玉前提の値段設定なのか? まる重まずくないか?
唯一食べられずに残したラーメンだわ
今は違うのかね >>968
行った事無いな。
福岡に行ったら食べようかって気になるけど、大分で食べようって気にならない。 >>969
いや、一覧は量そのものは多いよ、替え玉はいらない
けど、不味い >>974
美味い不味いは人それぞれだけど、一蘭の量が多いという意見は初めて聞いたわ。 まる重はまずくなってから1度も行ってないなぁ
オープン当初はうまくて週1くらいで食ってのに しげのや食堂って流行ってるのかな
えらい、高いみたいだけど >>976
オープン当初は必死で真剣だから味のクオリティーや店員のモチベーションも高いけど、軌道に乗ったらそれを忘れて手を抜き出す
どの飲食店も同じなんだよな >>979
ゴールドプランニングはシステム化されてるから当たり外れは少なめ。しかし、美味しいのは味噌の家、太一とか九州の王道である豚骨ではないのがミソ。
香は普通だよね。馬力屋は食べたことない 半年ぶりぐらいに大分出張になったので何かオススメのお店ありますか?
ちなみに前回はここで聞いた牛ごろに行って大満足でした(^_^) 俺は太一はあんまり好きじゃないけど
味噌乃家は好き。しかし高い。
味噌乃家でラーメン食べるくらいならガストに行く >>984
あれだけ野菜と美味しいチャーシュー入ってるんだからええやん。一蘭なんかどうすんねん?
790円替え玉190の超ぼったくりやぞ。大分店一度行っただけだけどまだ潰れてないんかな 太一は野菜で味が薄くなるから
途中で飽きちゃうんだよね 太一・あさの3号・まる重
明日食べに行こうと思うんだけどどれに行こうか迷ってる
どれも4〜5年ぶりだから変わってるだろうなあ、、
オススメあれば教えてください >>989
それなら浅野3号かな。
先週行ったときはスープは美味しかったよ、麺が物足りなかったけど。 >>989
オカマか?
自分で食べる物くらいテメエで決めろ!
ゴミが このスレッドは1000を超えました。
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