【客観】大分のラーメン屋37【主観】

2018/10/06(土) 18:45:19.34

客観とか主観てなんだ？

※前スレ
【客観】大分のラーメン屋【主観】(実質大分のラーメン屋36)
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519033078/

2018/11/07(水) 20:05:32.77

大丈夫なんじゃないの、そういうノリが好きみたいだったよ。懸垂チャレンジとかあるみたいだったし。
俺が行った時は注文して待ってる間にカウンターで食ってた若いニーチャンが食い終わってから夢を語り始めてね、
親に家を買ってやりたいとかバイクで旅に出たいとか若者らしい夢を10個くらい語ったら店員さんとか大喜びで凄い盛り上がったよ。
これは陰キャには辛い雰囲気だなって思ってたらその夢を語ったニーチャンが厨房に入ってってラーメン作り出したんだよね。
おまえ店員かよ！賄い食うたびに夢語るシステムかよここのバイトは！っていうね。
結局、俺の豚ラーメン小はそのニーチャンが作ってくれました。美味しかったです。

2018/11/07(水) 20:43:58.23

こないだ21時ごろに初来店して麺の多さにヒィヒィ行ってたら
隣で全マシしたのかてんこ盛りでしかもパン山盛りしたのをペロリと食ってて
さっそうと厨房に戻ってた。店員がふつーに食っててビビった。

2018/11/07(水) 20:46:14.24

ちなみに夢を語って無料はガキだけだったと思うぞ。

2018/11/07(水) 21:24:23.41

中学生までだろ

2018/11/07(水) 23:23:25.95

け…懸垂ならなんとか（ヘコヘコ懸垂）

2018/11/08(木) 00:55:10.75

オープンの日に行ったけど・・・
フンドシ１丁で作ってるの見て入るのやめたわｗ

2018/11/08(木) 09:39:47.84

立ち食いは嫌だなあ

2018/11/08(木) 11:06:07.46

フンドシの人は東京に帰ったよ
来年の今頃はお店が無くなっている可能性があるなら本番二朗系食うなら今しかないよ

2018/11/08(木) 11:42:59.27

昨日のテレビに出てたなんとか横丁のニラ豚ラーメンの丼すげー小さくなかった？
縦長い丼使ってスープとかケチる店って論外だわ

2018/11/08(木) 12:42:48.57

コスモスで\108だったチャルメラの宮崎辛麺食ったけど
割とちゃんとしてて驚いた

2018/11/08(木) 20:31:57.29

>>254
この手のインパクト抜群の店は多分潰れないと思うよ

2018/11/08(木) 20:32:54.22

まあしかしラーメン荘もなんで大分第一の都市、大分市を選ばないで
別府を選んだのか
別府市民としては大歓迎なんだけど。

2018/11/08(木) 21:24:34.49

>>258
どう見ても学生狙いでしょ

2018/11/08(木) 23:23:49.29

そら、おめえ、外国人観光客相手に世界で味と客の勝負に決まってっぺーよ！

世界の大分ラーメンやぞ！

2018/11/08(木) 23:50:40.02

値段も観光客価格だからな

2018/11/09(金) 01:18:06.16

立地的に暖暮と一緒でクルーズ船の中国人狙いでしょ
フランチャイズなのか本家の目が行き届かないのか
味は劣化しまくりだしね

個人的には遠征ネタ振っても荘系知らず話に付いてこれなかった連中が
ある日突然リアルでもネットでも荘系云々西岡氏云々言い出した時点で
ああ、こいつやっぱりしったか組だったか、と思った

2018/11/09(金) 05:52:00.68

中国人相手の訳ねえだろ
馬鹿じゃねえの

2018/11/09(金) 06:36:18.69

>>262
ラーメン道とか知識がないとだめだったり、宗教じみたくだらねえもんがあんの？

知ったかでも別に美味いもん食えりゃいいだけじゃん

にこやかにスルーしてりゃいいだろ

2018/11/09(金) 06:37:56.21

>>263
せやね、ちうごく四千年の拉麺の歴史に比べりゃ大分ラーメンなんて歴史が浅くて赤子にもなってねえからな

2018/11/09(金) 09:38:48.89

>>262
都町の暖暮で客が俺以外全員中国人という事があったなあ
モロ観光客だったけど、クルーズ船だったのか

2018/11/09(金) 23:35:35.80

別府の一刀竜ってどうなの？

2018/11/09(金) 23:46:14.14

いまいち
不味くはないんだけど旨くはない

2018/11/10(土) 01:49:30.64

あの手のとこは麺が旨くない
あの系統も麺が旨くない

2018/11/10(土) 04:38:33.47

元祖別府ラーメン

2018/11/10(土) 09:05:34.56

自分の好みでないから美味くない
自分がそう思うのだから他人もそう思うはずだ
これが大分人の思考

2018/11/10(土) 09:59:20.95

ラーメン博の中継しよるぞ？
寝ても覚めてもラーメン好きのお前どぉ、もちろん行っちょんのやろ？

2018/11/10(土) 11:36:58.98

らーめん博行きたいけど行けてない
中継すら見れてない
どーなん？賑わってんの？
美味いらーめん食いてぇーなぁー

2018/11/10(土) 16:45:44.00

ラーメン博のおかげで駅周辺のラーメン屋は混んでないよな？

2018/11/10(土) 21:41:17.50

今日、暖暮に初めて行った。
別府店なんだけど。
まあ普通にうまかった。
変に尖ったところのない、無難な味だった。

2018/11/11(日) 00:49:30.95

大在の一竜行ってきたが、普通にうまいオーソドックスな豚骨ラーメンって感じ。
なによりチャーハンがめちゃくちゃ美味かった。

2018/11/11(日) 08:21:40.15

ラーメン好きを公言しながら、ここまでラーメン博のリポートなし

2018/11/11(日) 10:18:56.36

>>276
炒飯は食べてないけどラーメンは俺も美味いと思ったな

博多の屋台らしいが本場の味と同じなのか気になる

2018/11/11(日) 18:14:34.51

5年前に東京ひっこしたけど大分で食べたラーメンが恋しいわ
下郡のシチフク・・

2018/11/11(日) 19:29:25.25

>>277
ラインナップがしょぼすぎてなんともな。
最終日休みなんで行こうかと思ったら雨だしな・・

2018/11/12(月) 00:53:06.64

>>271
何言ってんの？

2018/11/12(月) 17:29:51.64

>>277
まずいからだろ。みんな美味しいなら書き込むし、まずいなら投稿しない。

2018/11/12(月) 17:40:20.56

不味いなら投稿しないの意味がわからんな
どういう思考回路してたらそういう答えが導き出せるのか

2018/11/13(火) 01:48:50.45

たんぽぽの南大分はやってるのかな？

2018/11/13(火) 08:06:09.96

>>284
ぎなた読みかよ

2018/11/13(火) 09:59:45.43

>>284
一月ほど前に行ったで

2018/11/13(火) 21:55:40.41

この先生きのこるには、的な？

2018/11/14(水) 01:51:49.39

>>286
そおか
thx いってみるか

2018/11/14(水) 06:47:12.17

たんぽぽて美味いのか？

2018/11/14(水) 11:28:10.24

佐伯ラーメンの昭栄に行ってみたけど
太麺、やわらかめってどんなものかと思ったら
ぐんにょりした食感で個人的にアウトだった
スープはニンニクが強すぎの印象

2018/11/14(水) 21:05:03.77

>>276
そこラーメンのスープぬるくない?
オープンの時は仕方ないと思ったが。
落ち着いてからいったときもぬるかった。
猫舌ラーメンがデフォルトなのか

2018/11/14(水) 21:07:38.17

行くのね

2018/11/14(水) 22:40:52.34

息吹のネギ味噌ウマウマ

2018/11/14(水) 23:29:19.20

レベル高いよね

2018/11/15(木) 06:52:38.13

息吹美味いのか？

2018/11/15(木) 06:56:51.34

>>291
俺が行った時は替玉まで大丈夫だったけど。作る人で違うんじゃないか？
ちなみに感じの良い小柄な兄ちゃんだった。

2018/11/15(木) 06:57:09.06

ラーメンズクラブ主宰のたむっさんの店紹介してーな

一見さんお断りの会員制なんやろ

え？ラーメン好きが高じて店出して大分ラーメン興しやってるんやろ？

まさかラーメンゴロみたいな真似事してるブローカーとちゃうやろ

2018/11/15(木) 19:16:35.10

>>297
ラー麺's倶楽部を弁護する気はさらさらないが
お前さんのその劣等感まるだしの理屈からいえば
まずたたくべきは石神秀幸だな
彼ならブログもツイッターもやってるし
その舞台でお前のねたみそねみを思いっきり投下してみてはどうだろうか

2018/11/15(木) 20:39:35.17

シンパさんオッスオッス！

2018/11/16(金) 18:34:50.49

一竜と龍の家ちょっと似てるな

2018/11/17(土) 06:09:32.38

刑務所近くの天領で、定食ではなく初めてラーメン頼んだら、豚骨臭はそこそこあるが物凄くあっさりしたラーメンだった
あれはあれでまた食べたい

2018/11/17(土) 11:46:19.50

元々存在しないのに「大分ラーメン」を無理矢理立ち上げてる。某倶楽部

2018/11/17(土) 12:11:01.29

無いから興そうってのはいいと思うの

で、自分で美味いラーメン作ってみんなで活気づけようぜ！なら素晴らしいけど、ブローカーとかゴロ的な活動がアレレ～おかしいぞーって思うの

2018/11/18(日) 00:25:49.42

最近猛烈にラーメンが食べたいけどチェーン店以外でラーメンとかほとんど食べなかったからどこが美味しいかわからない、美味しい店教えて、出来ればこってり系以外で

2018/11/18(日) 10:36:14.32

古くからやってる老夫婦がやってるようなとこは大体あっさり系

2018/11/18(日) 10:47:55.69

昔はこってり背脂チャッチャ系やったんじゃがのぅ…

年をとったらあっさりが口に合うようになっしもうてのぅ

2018/11/18(日) 17:34:46.21

旦野原の上海だっけ
値段が上がったような気がするけど…

2018/11/18(日) 17:41:08.93

そら経営者が代替わりしたんだから味や値段など多少の変化はあるでしょうよ

2018/11/18(日) 21:34:50.07

老夫婦がやってる古い店・・
あけぼのラーメン
玉八
どっちも別府だけど。

2018/11/19(月) 01:52:05.34

あっさり好きやけどな

2018/11/20(火) 09:45:01.40

上海。
チープな店作り、値段も高め
自慢のカレーは自己満足でヌルい

2018/11/20(火) 18:20:18.31

別府市役にランドセル寄贈した、「Dream Creator」の正体って、ひょっとして、夢をか…

まさかな…

2018/11/20(火) 19:32:51.54

>>309
春日神社裏の番番亭

2018/11/26(月) 08:39:50.94

あれ、書き込み途絶えた？

2018/11/26(月) 16:38:33.80

間もなく夢を語れの月パス発売だぞ
おまえら急げ

2018/11/26(月) 19:31:07.22

二郎毎日食うとか寿命縮まるわ

2018/11/26(月) 23:13:03.94

行くたびに夢語ってりゃ毎日ただになるんだろ

2018/11/27(火) 02:06:51.83

子供がただなんやろ

2018/11/27(火) 02:07:26.43

一回だけでしょ
毎回語られたらたまったもんじゃない

2018/11/27(火) 07:05:15.84

夢かたは
昼間やってる？

2018/11/27(火) 08:32:08.77

中学生以下は毎日でもタダだよ

昼間は土日しかやってない
平日は夜のみだね

2018/11/27(火) 11:04:54.50

平日ランチやってくれたら行きやすいんだが

2018/11/27(火) 11:30:06.89

毎日毎日やってきて
俺さー、絶対ビッグになるんだー
とか言ってラーメン食って帰ってく中坊とかいたらやだな

2018/11/27(火) 20:42:41.33

>>323
www

2018/11/27(火) 21:11:19.58

夢を語れって何やねん？乞食の子供が毎日居座る可能性もあるんやろ？
そのガキの食事代は大人が上乗せされた代金の上で成り立ってるんだろ？

立ち食いで800円越えとかw
いつまでこんなくだらないことやるんだろうね。その前に潰れるかなw

2018/11/27(火) 22:07:50.52

別府の香がリニューアル工事（以前の建物の北側に新築）してて
10号線にダンプ停めてるから普段混まないところに混雑が

国交省の交通規制のお約束ガン無視だから道路使用許可取ってないだろーな

2018/11/28(水) 01:15:40.65

>>326
香ってそんなに儲かってたんだ
2～3回は行ったけど、定期的には行かないなー

2018/11/28(水) 01:30:52.53

>>325
食いに行ったなら店の雰囲気でわかるやろ
行ってないならSNS覗いてみ
あそこは西岡某を崇める宗教施設やで

立ち食いは今までの自分を全否定させるための理不尽な苦行で洗脳の常套手段
高めの値段はお布施や

2018/11/28(水) 01:57:32.60

しげのやは合同の朝刊一面に広告うっとるのは
もおかっとるんやな

2018/11/28(水) 07:32:15.68

>>328
www
クソワロタwww

2018/11/28(水) 10:58:49.67

>>329
もおかる誤
もうかる正

2018/11/28(水) 14:58:56.85

>>313から>>314の6日間なんで書き込みなかったの？

2018/11/28(水) 20:53:54.73

>>332
お前が書き込まなかったからだよ

2018/11/29(木) 18:11:24.55

まる重のチャーハン油まみれ
あれは食えん

2018/11/29(木) 20:51:12.30

ラーメンも食えたもんじゃないだろあそこ

2018/11/29(木) 22:03:41.22

出店当時はウマイと思って
けっこう通ったんだけどねー
チャーシューが少し臭みがない？
野菜マシマシも無くなったしね

2018/11/30(金) 03:31:07.18

堅めに炊いてるのは邪道やな
普通に炊いて炒めるのが美味しい

2018/11/30(金) 08:00:35.74

桝本のチャーハン美味しい

2018/11/30(金) 20:12:59.29

香の新装開店に行ってきた。
駐車場が広く停めやすくなってた。
メニューは大して変わってない。
野菜ラーメンうまかった。

2018/12/03(月) 08:09:37.26

ふらりの坦々麺は
定番メニューになったの？

2018/12/06(木) 22:30:38.09

ZURURU創刊から1年経つが2号って出てる？

2018/12/07(金) 01:56:57.40

うまかっちゃんの濃厚堅めんより
以前のチュルチュル麺がいいかな

2018/12/07(金) 10:19:28.45

>>341
２号発行に向けて動いてる模様

2018/12/09(日) 11:17:05.71

夢を語れってやっぱうまいの？
太一商店とは全然違う？

2018/12/09(日) 13:34:32.20

太一に月１くらい行ってる俺の感想としては夢を語れは麺がモチモチしててスープはまろやかな口当たりでチャーシューは味が沁みてる
でも太一の味に慣れてない人にはそれほど違いは感じないレベルなんじゃないかな

2018/12/09(日) 21:13:24.29

夢を語れは、味もシステムも本家の二郎ラーメンに近い（一応インスパイヤだけど）
太一とはまた味の系統も違う。どちらがうまいまずいは言えない。
どちらもよく行く人間から言わせると両方おいしいよ。