0123ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d17f-Zu1O [128.28.246.238])
2018/10/13(土) 12:44:52.32ID:odTow6W70同じメニューで半年と営業したことがない
毎日味が変わるような店
掘っ立て小屋のようなボロ家の小さい店
だからド素人の失敗作を出してる日もあれば、美味い日もある
食材のスペックにこだわって能書きを垂れるのが特徴
だけあってたまには原価設定が狂って当たる日もある
が、最近は儲け主義になってきて外国産食材が基本になっている
しかし信者はそんなことはどうでもよく
気の弱いオタク店主を良いことに
内輪でワイワイ騒いでスペースを私物化し
褒めちぎり・食べたことを自慢し合うというコミュニケーションに利用されている
で、その神格化を県外人やが真に受けて
評価が不当に上がっていると言うだけの店