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【上州】群馬のラーメン総合 Part.42
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0001ラーメン大好き@名無しさん (1級) (ワッチョイWW ec8a-GP+G [114.181.73.32])
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2018/10/06(土) 22:21:27.04ID:GKUYOoYt0
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スレ立て時に>>1↑の文字列をコピペして2行以上書き込んでください

さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ!
荒らしに構うやつも荒らしです

※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.41
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1532529006/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f1b6-1yL/ [122.134.121.171])
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2018/10/16(火) 23:26:37.46ID:x3+ckZqP0
芝浜は人間がぶっ壊れている
0205ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-8KG0 [1.75.4.5])
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2018/10/17(水) 09:43:30.92ID:L1JHe2PNd
>>203
芝浜とざくろを一緒にしちゃいけないよ
芝浜はこだわりのラーメン(本物)
ざくろは業務用スープ(偽物)
0206ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sab5-tx+y [182.251.242.4])
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2018/10/17(水) 10:40:58.39ID:osIEPPoAa
>>203

話題にならないから
つくば行ったり龍介とかと絡んで
なんとか話題にのぼろうとするんだろw

芝浜disって
話題になりたいだけだろうよw
0210ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7d-tx+y [106.180.14.176])
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2018/10/17(水) 23:58:47.42ID:84PQMe/3a
>>202
何がどうなのか
説明してみろよwww
0212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42d9-nBLa [157.147.232.189])
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2018/10/18(木) 10:49:45.20ID:9wMJu3aL0
花道のゴロゴロのチャーシューは他であんまりないし一度はぜひ
食いごたえもあります
0215ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd7f-7PZ0 [128.28.246.238])
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2018/10/18(木) 15:05:23.59ID:+AbTk5CR0
花道 店主が勧めるようにミニ丼をスープ茶漬けにすると絶品
塊チャーシューは並の食だと食いきれない可能性があるから
最大サイズは止めておいたほうが良い
醤油はあまりカエシが主張しないタイプで、あまり醤油醤油していない
個人的には初見でも塩+バターを勧める
0216ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFa2-upol [49.106.192.16])
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2018/10/18(木) 18:23:43.43ID:+IyG0bf2F
>>203
ざくろと芝浜じゃ土俵が違い過ぎるw
0217ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-9+1m [49.98.142.130])
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2018/10/18(木) 19:59:32.90ID:9Hw7nY4Sd
>>216
せんちゃやはざくろ以下って話だよw
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 82b3-Ybwe [219.58.126.169])
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2018/10/18(木) 21:47:04.36ID:wNTCgIN+0
わたなべ情報ないね
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0db6-TJRJ [122.134.121.171])
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2018/10/18(木) 22:33:59.25ID:DTY57Bpf0
芝浜いくら頑張ってもざくろには勝てない グレープフルーツのマリコさんはざくろさんとセックスしたんだよw
0222ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa89-xGx2 [182.251.242.6])
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2018/10/19(金) 07:33:01.04ID:Qy2DH+SYa
北山ノミネート
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

ワロタ



SARAHアワード
0223色川高志「井口千明の金属バット集団殴打撲殺を熱望します」 (ワッチョイ 82b3-/dz/ [219.215.22.18])
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2018/10/19(金) 07:48:13.25ID:EZ3Ie/Qs0
龍神連合五代目総長・井口千明(葛飾区青戸6−23−19)の挑発
井口千明「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合四代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
0224ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa89-xGx2 [182.251.242.16])
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2018/10/19(金) 10:35:32.84ID:Fr80MMpCa
豚男最強🐷
0231ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-upol [1.66.101.48])
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2018/10/19(金) 22:52:45.48ID:j3U3U1MGd
2015年12月11日 麺屋ざくろ Amebablog
久しぶりの更新になります。
店の方はお陰様で去年よりも14%売上が伸びています。有り難い事です。一安心と言いたいところですが店以外の事でやることが多くて1日が24時間では足りません(笑)
現段階では自営業として2つの事業を動かしてますが、それとは別に家業が農家というわけではないのですが訳あってある作物の品種改良の研究をしております。これがまた奥が深くて凝り性の私にはぴったりな仕事。

今回はかき氷の話から

あくまでもサイドメニューとして提供しているかき氷ですが今年の夏、メインである麺類の売上をぬくという予想外な事が起きました。
お盆で1日かき氷だけで80杯オーバーなんて日がありましたが麺類を提供しながらかき氷機一台での営業となるとこのあたりが限界だと思いますので来年夏の対策を今から考えております。
0232ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa89-xGx2 [182.251.242.12])
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2018/10/20(土) 12:42:17.09ID:9SZWG+mQa
We are, we are violent chemistry
Love has taken us as far as we
Can reach, but I can't leave
We are, we are imagine ecstasy
Holding on to what we used to be
Addicted to a memory
Holding on to what we used to be
Addicted to a memory
Oh memory
We are, we are in love enemies
We are…
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42d9-nBLa [157.147.232.189])
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2018/10/20(土) 13:16:47.07ID:aUwofmuV0
>>230
じゃフタツメも値上げなのかな?
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd7f-7PZ0 [128.28.246.238])
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2018/10/20(土) 16:32:48.51ID:GPyv+I9l0
税の抜きやら込みやらで店舗ごとに〜50円くらいの差があったはず
メニューも本店が一番少なかったりした(増やしたがまだ差異はある)

行列もいつの幻か、すっかり落ち目だし
所詮は業務用スープの店だからそれほど気を揉むことはない

わたなべは木金と連休取っていたからそこでトラブルが起きたんだろう
ラーメン不毛の地の希望だったのにな
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6b6-hJ3P [119.239.20.182])
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2018/10/21(日) 21:43:01.89ID:8qBGFxbP0
中高年向けの話題ですまないけどさ、
昔、豚骨も味噌も無い頃って醤油一択だったじゃん。
細い縮れ麺で具はナルトとメンマだけみたいな。
あの頃はあれが美味いと思ったもんだけど、今食べても美味いと思うのかな?
それと、当時も業務用スープって普及してたんだろうか。
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd7f-7PZ0 [128.28.246.238])
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2018/10/21(日) 23:31:21.30ID:jD1CJtby0
要するに中華屋なんかがやってた
タダ同然だったガラと他料理の野菜端でとったスープに
真面目なところならチャーシューのタレや自家製のカエシに白い粉、
大抵はSBのタレ缶で割った醤油ラーメンの事だろう

今のいわゆる「無化調」「淡麗系」などとは全く違うが
生の素材の入らない業務用よりはよほど深みがあって旨いと思うがね

有名な所だと旧たかべん食堂なんかが該当するか
あってり麺なんかは、「昭和55年」の名であえて再現してたりするな
今でも時代そのまま食えるところで好きなのは、高崎の久華とか
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fd9f-A+qD [106.166.112.113])
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2018/10/22(月) 06:55:46.61ID:Tkg4R37X0
冷たいどしゃ降りのなか自転車押し続けて
途中で立ち寄った七輿で食べた熱々のラーメンはうまかったなぁ
しょっぱすぎるのも疲労のたまった体に心地よかった
あとチャーシューがすごく大きくてビックリしたのを覚えている
もう20年も前になるのか
今でも変わらずやってるんだろうか
0262名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! (ワッチョイWW cdeb-tSmu [58.138.15.12])
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2018/10/22(月) 07:29:51.71ID:ov7VYMuz0
タレ缶と言ったらエバラだろ
0265ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 42d9-nBLa [157.147.232.189])
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2018/10/23(火) 01:21:38.83ID:eQvL7aGa0
>>264
駒形十字路のトコ?オープンしたの?
0270ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-+oby [61.205.84.19])
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2018/10/24(水) 20:08:22.92ID:EepUkDNJM
てす
0272ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-+oby [61.205.84.19])
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2018/10/24(水) 20:18:29.59ID:EepUkDNJM
>>154
燦鶴
わりと辛いもの平気だけど下から二番目の激辛でも相当辛かった
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12eb-gINq [133.236.13.61])
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2018/10/24(水) 21:57:57.87ID:MHf18S6Q0
辛味の苦手な方だと思うよ。
0276ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 169f-t9o0 [111.110.112.11])
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2018/10/25(木) 00:51:59.46ID:Z/Vg06VH0
ハングリドラゴン
0280ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0205-6Rso [131.147.40.176])
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2018/10/25(木) 02:05:54.58ID:VQSBnEbj0
>>273
いや、普通、激辛、超激辛、地獄、ナパーム、アイアンメイデン、ニルヴァーナの順に辛いんだけど、辛さが下から二番目の激辛って意味ね。
上の辛さになると調理してると居合わせた客が湯気で地獄らしいな
0285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f09f-XaDQ [124.209.227.167])
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2018/10/25(木) 11:57:18.19ID:Xa8K4h0Y0
だるまは昼営業やってるのと待ち無しだから2号店派
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b68a-JHIh [61.199.147.39])
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2018/10/25(木) 19:15:40.99ID:l/m2kXtP0
>>286
営業時間が変更になっただけ
0291ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM76-6Rso [61.205.11.130])
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2018/10/26(金) 19:53:23.34ID:nVeF+kgrM
豚骨らーめんぼーんに行ったことある人いる?
うまいの?
0292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d0eb-1mOr [133.236.13.61])
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2018/10/26(金) 21:00:21.16ID:Ex5pJ1D/0
つばさ家亡き後、群馬に三度の家系不足が訪れた。何か旨いのないのか?
0294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7f-JHIh [128.28.246.238])
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2018/10/26(金) 21:30:59.02ID:sMMx1+gq0
本物の家系が食いたいな
つばさ家が成立しなかったのは今後長く壁になるな

あれだけまともで美味くても、偽家系の蔓延、高をくくられたせいで客足が伸びなかった
立地もあると思うが本物の家系の職人も及び腰になってしまうだろう
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d0eb-1mOr [133.236.13.61])
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2018/10/26(金) 22:37:48.46ID:Ex5pJ1D/0
>>294
きいろ家〜つばさ家位しかまともな家系の無い群馬。残念。
0298ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7f-JHIh [128.28.246.238])
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2018/10/26(金) 22:44:11.50ID:sMMx1+gq0
きいろ家、初期の湘家、つばさ家以外に旨いと思った家系は群馬にはない
吉村家を一度でも食べてたら業務用スープなんてゴミカス以下の論外だと分かるのに
群馬は横文字資本のゴミが先行で家系のイメージを作ったせいで土壌が最悪だ

まったく家系じゃなくともとんとんホープでも食ったほうがまだ家系食った気になれるよ
0300ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 55b6-31OY [122.134.121.171])
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2018/10/26(金) 22:59:05.90ID:4e5Ii5CA0
芝浜は人間がぶっ壊れいる お客を大事にしている振りだけ イチカワに嫌われている
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