0590ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff7f-YP9l [128.28.246.238])垢版 | 大砲2018/11/10(土) 20:39:09.23ID:S/d1lXwX0 大者はまず第一に二郎"系"ではなく二郎の荒っぽさが好きかどうか、 何より超低加水の半生ゴワ麺が合うか合わないかの大前提があると思う 次に季節や日によってスープの濃度がぜんぜん違う つまりあの系統でもかなりブレがある店 つの旨や滋悟郎に比べて合わないという人も多いだろうなという味 が、基本的にはかなりジャンクでありながらハイレベルだから 中毒者が多いのも特に不当ではないと思われる