【富士丸】西新井大師店 part5
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富士丸(旧マルジ)西新井大師店について語るスレです
西新井大師店
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
前スレ https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508195211/l50
VIPQ2_EXTDAT: checked:none:1000:512:----: EXT was configured >>606
現場の日雇いのお前がいけよw
あ 役立たずの豚かゴメンな！ まだ変わってから1か月も経ってないのに
従業員ゆとりかっての キン肉脂＆カワサキは貰い乞食の味覚音痴で恥知らずの豚以下 西新井に迷惑かけて未だノコノコたかりに来てるゴミ。 当たり前だろ。
絶対味に文句言うだろうし、やりづらいだろうからいくら人手不足でもマサには頼まんやろ >>616
キン肉マンには並びでの喫煙と、
食べ終わったあと出口での喫煙をやめてもらいたいよ。
キン肉マンが側に居るとツラいよ・・・ 俺もいたw
スタンドの10メートル先にフロントが潰れたダークシェリーマイカーメタリックのプリウスがあった
単独事故じゃなかったのかね？？ ちばからの大将のイメージは面倒見のいい兄貴分で超旨いラーメン作るけど超絶バカって感じw
でもTwitterなんかも自分の責任範囲で暴れてるからいいと思う
心配なのはここの４代目...
雇われの身でTwitterで激しく行き過ぎると、場合によってはよしぐまに迷惑がかかるってわかってるのかな
周りもそれとなく諌めてあげてる人もいるけど... やめろよ
そういうの書くの
主張が激しいからそのうち何かやらかすと思うのに
そしたら独立するだろうからそうすれば令和初代は確実に神谷と互角の旨いラーメンを作れるだろうな ちばからは経営者、西新井は雇われ君、もう少し考えればわかるだろ。 ４代目優しそうだったのにな...
以外と助手にはパワハラだったのかな？ >>633
助手時代に梶原の三代目と上手くやれなくて西新井に移動したんだからその辺のところを察してやれｗ とりあえず本名がわからないとネットストーカーできないな 日本人じゃない時点で期待するだけ無駄。
人がいないからってあっちの人雇うなよ。 連絡きました。
助手、医師から提示された全治は1ヵ月らしいです。
ただ、本人は「動けるようになったら出勤する」と言ってきてます。
…うーん、個人的にはしっかり治してもらいたい反面、店の運営としてはいないと厳しすぎる。
なんとかならんものか…。
終わったな >>635
kwsk
俺は西新井の前助手が辞めて伊吹行ったからマサが計算出来る4代目を呼んだと聞いてたけど
>>639
4代目も変なのあてがわれてかわいそうだわな
>>641
それな 所詮、ラーメン屋なんて下層の仕事だからな
下層の仕事の助手なんて俺だって嫌だもん ところで現梶原助手はどんな人なんだろう？
西新井のイケメン前々助手は伊吹行ったのか 午後七時台に二時間半ってことは午後五時に明日の営業に来れるかの事でライン送って、たった二時間半で既読スルーとSNSに全世界発信するような上司の下で働きたくないよな…
その日の営業の事ならまだしも明日の事で…
せっかち過ぎると思うのだが
自分も同じ立場ならそうするものなのかな？
いやしないな >>645
明日の営業これるか聞いたとはどこにも書いてないけど >>648
あ、早とちりスマン
てか、それなら病状のこととか明日の営業以外の事で、二時間半云々ならもっと嫌なんだが… 去年の梶原とか急に助手と連絡取れなくなることが３回ぐらいあったみたいだし不安なんだろ。 代替わりしない限り行く気がないが今の梶原の助手はどんな人なのかは気になる >>652
お前なんも知らないんだな。富士丸行ったことないだろwww 人を育てるセンスないのでわ？
最終兵器で嫁？
ww
終了。 >>654
あ、バレたw
梶原には今年は行ってないぞwwww
去年から行ってねえぞガキww 4代目の一人回し神谷より回転良かったんだけどどういうこと？？ ４代目のあのガンガン行くTwitter見てると、多分富士丸に客として通ってた時期はここに書き込みまくってそうw
マサの悪口とか書き込んでた一人じゃねーのwww >>660
根性あんなら君も4代目助手からやってみろや
wwwは10年早いんじゃね >>660
俺もそう思う
建設的な書き込みだけで意図的な叩きや煽りはするようには思えないけどね そんな事より4代目の痩せっぷりというかやつれっぷりが心配 梶原2代目のメガネも店長就任してから痩せたから
激務でみんな痩せてしまって2年で大抵辞めてしまう 一応言っときます。
5ちゃんは2ちゃん時代2000年から見たり書き込んだりしてます。創始者が先輩ですし、匿名掲示板にも貴重なご意見はあると考えてますので。
ただ板橋時代を含めて前店長を腐すようなことはしてませんので、悪しからず。
5ちゃん民のみなさんも貴重なご意見ありがとうございます！
こんな意見いちいちツイッターに書くんじゃねえよ。バカだろお前 ∩ ∩
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＼__ ∪ __ノ 店長さん、ここを見てるだの何だのってのをツイートしちゃうのは愚の骨頂でっせ。 4代目、こんなとこ見ないでいいからｗ
見すぎると近所の某インスパ店長みたいに臨休だらけに・・・ さすがにこれは悪手でしょ
勝手に見ればいいけど見てますなんてTwitterで公言する必要性ないわ この時代に見てないと考える方が不自然だし、別に見てようが何も変わらないだろ 「これが証拠のkakikomi.txtです！」
つってろだにうpしてくれたら神展開なんだけどな そんな話してない
みんな見ててもリアルで5ch見てますとか言わねぇだろ
だって臭すぎるもん ラーメン屋の店主が、5ちゃんやSNSで客と幸福な関係になることなんか一切ないな
エゴサして壊れる奴とか、余計なこと言って馬脚を現すとか大概ロクなことにならん 今通ったがこの時間で信号まで並んでるわ
さすが令和初代だなw
俺が見込んだだけはある
あとは豚のトリミングをしっかりしてグル少なめを心掛けて熱々の温度で出してくれれば、支店が神谷越えする初の偉業達成するかも 越えてねえよw
スープが特に違った
神谷なめんなニワカw 神谷、西新井大師、梶原、それぞれ仕込みというか調理法は違うと思う
だからコストのかけ方も違うから、味が違って当然だと思うがな >>679
あったよな。
7、8年ぐらい前はそう言われてたイメージ。
板橋をホームにしてた俺には対岸の火事だったが。 客が来ねーから昼営業までやってたやんけ
あんときは、梶原の白、炙りのが良かった 西新井の店長さんよ、本店のようなアブラに改変してくれ 店長さん自信が無いのかな？
リツイートから見てる外野だけど、頭がおかしいって
梶原から出直し希望 twitter引用して文句言うくらいならツイに返信しとけよ。 西新井の店長見てるなら食券先買いを廃止するか徹底してくれよ
特にペナもないし、先買いをするだけあと客に抜かれまくるわで良いことないぞ >>682
ガチャイケの二強でほかは特に・・・って感じのスレだったかな昔は >>691
マサ西新井の後半は神スープだったじゃん >>689
それ前から思ってたわ
先買いの目的って事前に麺のサイズ確認することにあると思うんだが、
着席してから茹でるなら事前に確認する必要ないだろう
マサのときなんかしょっちゅうミスあるから
ちゃんと注文通り出てくるか気が気でなかった
先買いの意味ないからマジで止めて欲しい 近場の某インスパの人がつぶやいてる内容はここを指摘してる気がする >>693
そのスープほとんど4代目の仕込みだよ
マサがサボらせてもらってるって自分で言ってた なるほどw
だから春頃から旨かったのか
プラシーボじゃなかったw 店をどんどん良くしていこうっていう姿勢は凄いと思う 並びのタバコ、富士丸が圧倒的に多い
二郎は千住くらいかw 要望書いておけば対応してくれるのか？
有料アブラを麺提供直前か直後にして欲しいな タバコってさ、普通さ喫煙所というかタバコ吸う場所があってそれも店の好意であって、店が禁煙と言えばそれに従うのが筋。
歩きタバコしてるんじゃねえって話だよ。
誰でも分かる話。 神谷越えがまもなくの俺らの崇高な店長さんがかわいそう
列から離れて〜って言ってくれてるのにこれ以上どうしようもないじゃんな
そもそも行政の路上喫煙禁止エリアじゃないのに
それ以上何を求めてるのか知らんがこいつはいちゃもんつけたいだけなのかな？？ 群馬の大者なんか20メートルたらずの列に３つも灰皿あったが、こいつ行ったら発狂しそう つぶやき消すくらいなら最初から書かないでDMすりゃいいのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
