ラーメン二郎 目黒店 Part.2
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ラーメン二郎 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒3丁目7−2
03-3793-2785
https://g.co/kgs/55YiTf 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:36abcc1a7fb24404caf692865ab3af18) ラーメン二郎 目黒店
〒153-0063 東京都目黒区目黒3丁目7−2
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Rock54: Caution(BBR-MD5:36abcc1a7fb24404caf692865ab3af18) 日曜に行ったけど、噂のチーズ豚にマジで当たって参った
スープも下ブレなのかイマイチだった
帰宅しても夜まで発酵臭の豚の嫌な感じが口に残って参ったよ
どうせ、アンチの叩きだろうと思ってたけど、アレはマジでなんとかしないとヤバイレベル 雛形あきこ、ご用達の目黒店に久しぶりに行ってきた
たまには未乳化もいいもんだ
しかし…なんか量が激しく変わってなくね? ラーメン大好き小泉さん
右が主人公の早見あかり、左は美山加恋
ラーメン二郎 八王子野猿街道店じゃなかったか >>14
まだ被害者は出てるのか
当たって以降一口目の豚については身構えて恐る恐る食べることになってしまった
もしチーズ豚だったらそのまま丼に沈めて食べないことにしてる
まだ当たってない人は単にラッキーなだけだよ メグジスレ無かったからチーズ豚で潰れたのかと思ったわ
みんなチーズ豚とか言ってるけど控えめに言っても残飯臭だわあれwww ホント大丈夫かよアレっていう味と臭い
一瞬、レバーみたいな味も感じた
600円にするんじゃなかった
豚抜きにしたとしても、出汁も出てねーし過去最悪だった
暫くは様子見だな >>14
げっぷ、お腹の中がボコボコ沸騰してないだろ?
素人レベルのチーズ豚だよそれは
体内が化学反応してるかのようだよ 鍋二郎の注文からお持ち帰りまでを目の当たりにした
麺茹ではヤサイ用の寸胴でやるのね
肥後ちゃんが麺あげしてた
一度はやってみたいと憧れるが、クルマのトランクで溢れたらヤバいなw 僕はお尻の穴の臭いがするってよく言われます(^_^;) バカなことばかり言って楽しい?
しかし、麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないか。 >>44
やっぱり、腐ってる率高めだよね
う◯こみたいな味しない?
店主、味覚と嗅覚が変になっちゃったのかな うんこ食ったことないから分からんw
でも1年ぐらい前から臭いも味もおかしいのは確か。 >>51
いや、真面目に臭かったんだよね
荒らしとかじゃなくて 生臭いならまだいい方でしょ
俺なんかヤサイとスープも腐ってて酸っぱかったんだぞ(´;ω;`)
残したかったけど頑張って豚以外は完食したけど さっきの目黒のラスト面白かったぞw
寝てしまったオッサン、若さんがコールしても無反応で
数回声かけてやっと起きたが、何言ってるかわからずそのまま出されるラーメン
並んでるときから路駐取締りを気にしてる作業服のおっさん
パトカーが通ると慌てて車の方へ走って行ったり、車のほうをずっとチラチラ気にする
店に入るともう出せと言ったのか麺を茹ではじめたばかりなのに提供されるラーメン
が、若さん状況を察したのか小なのにすげー麺をコンモリもって提供w
そしてなぜかたったまま食べる作業服のおっさんw
着席後にチケットを出さず、肥後にチケットっと言われたのに
トッピングコールを始めるサラリーマン、肥後に切れ気味にチケット出してくださいと言われるw
再度、寝たおっさん、肥後に寝ないで!っとキツメに一喝されるw 数年ぶりに食ったけど昔の味とはだいぶ変わっていた
まずここでも臭いと言われてる通り一口目のスープでケモノ臭さが一番に来た
昼の部ラストが近かったのもあるだろうけどスープが昔より微乳化寄りでデフォの脂量も増えてる
麺は以前より薄く広くなった様な印象でホギホギ感が減り野菜豚と一緒にからめて食いやすい
豚は苦手な脂身多めで臭いもあり豚増しにして失敗 >>59
定期便ってこの店最後に食ったの3年くらい前だぞ
通ってたのは10〜5年前ぐらいの頃だし
今のホームは仙川だからアッサリ好きになってるのは間違いないが… 4年前は美味かったな
残していいですよっていつも行ってたころ 数年前の麺はもっと二郎標準の太さで長さ短め硬めの食感だったな
スープは今の仙川に近いブレやすい透明感あるものだった
その頃と比べたら劣化してると感じるけどブレ幅減って安定はしてるかも もう食を語る次元じゃないよ
腐ってるか腐ってないかだけ >>67
きっと大で450gとか言われて茹で後と勘違いして撃沈したんだろ
他スレにも湧いてる荒らしだからNG推奨 >>70
昔から上野毛スレに常駐してるキチガイだよ
触らない方がいい しかし麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がない。 スープが微乳化とか麺が変わったとか、
そんなことはもはやどうでもいい。
チーズ豚はじめ食材腐ってるだろ。 Twitterで目黒二郎についての検索をかけても「腐った」とか「臭い」とかいうツイートがほぼ見られないのが不思議だ >>74
身バレしやすいTwitterではなかなか本音で語れないよ
それに営業妨害するんじゃないと炎上するしね ここ最近食べると腹壊すんだよなー
ニンニク抜きで食べたが壊してビビった 腐ってるかは知らんが普段はお腹壊さないのに目黒二郎食べた日はお腹壊すし痛いしゴロゴロ鳴ってて大変だったわ 知り合いもメグジ行くと絶対腹壊すって言ってたしなあ……… 開店直後によく居る自分で持ってきた生姜とか七味とかトッピングしてるアトピーが食い方汚くて不快 ま、麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないよ。 腐ってる腐ってるって酷いな
若ちゃんは俺らのために飛びっきり旨い熟成豚を仕入れてるというのに 他店舗が原材料高騰の触れ込みで時々値上げするのに目黒はずっと料金変わらず
客にとっては有り難いといえば有り難いが
それってもしかして本来使うべき材料をケチってるか使わなくなったのかね?
それが味に現れてると思えば自然なのかも
昔に比べたらスープもペラくなったようにも思うし ↑
あっふぉ〜〜〜〜が
顔真っ赤にして必死すぎだなw >>100
もう追い出しするほど客が来ないんじゃないの? >>107
だから茹で後表記が好きなら蕎麦屋でも行ってろよ
亀戸で馬鹿にされたからって今度はここを荒らすな >>109
このきちがいは、亀戸で何かやらかしたの? 今度、バリウム検査後に下剤代わりとして食いに行く。
チーズ豚とヤバイ脂とニンニクたっぷりで強烈なやつ頼むよ若さん。 だから麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないよ。 美味くてダイエット効果もあるなら食わねばならんなぁ 最近の目黒は三田に比べてスープに甘みが無さすぎるわ、チャーシューとか三田に比べて寸胴に入れるのケチってるからか知らないがとてもスープが微妙すぎる 不思議なのは文句言ってる奴ほど再訪問してるとこだよな >>120
文句を言うということは改善を望んでいるからだろ?
俺は文句言うつもりも食いに行くつもりもない
さっさと潰れないかなと生温かくこのスレを眺めてる 朝行ったら食用菊をトッピングしてドヤ顔で周りチラチラ見てるジジイが居て笑った
どんな自己顕示なんだよw どうしても二郎に行かなきゃいけない訳じゃないから、豚腐ってたり並んでるなら行かないわ >>124
並んでるのは分かるけど豚腐ってるのはどうやって見定めるの?w 麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないよね。 同じ失敗を繰り返す馬鹿な上に全部人のせいにする面倒臭い奴だって事だろう メグジに始まり、本店、野猿、品川、小滝橋、歌舞伎町、仙川、今はなき新橋
数店まわってみたけど、メグジの中毒性は半端ない
若と肥後ちゃんコンビに安堵感をおぼえるドMになりましたw >>130
ひばりヶ丘、めじろ台、横浜関内、松戸駅前、西台駅前
なんでこういう評判の良い店行かないでそういうマニアックな所で食べてるの? 豚がチーズ臭いと思う奴はマンコの臭いだと思えば良いじゃない >>137
目黒で豚をペロペロしてるの見たら君だと思うわ >>138
薄く切られた豚の脂身が特にビラビラみたいでチュパチュパ…
しねえよw 下品な話やめろよ。
チーズ豚思い出しちゃってクンニできなくなるだろ。 2年ぶりに行ったけど、若林さん、痩せたなぁ。ひとまわりちっちゃくなった感じ 一ヶ月位行けてないけどおかげで痩せたわ
ただもう無理だね
メグジ食わんと心が貧乏になる ↑
ク サ イ の は ヲ ま え だ け だ w
寄 り 付 く な マジかよ
ラーメン二郎目黒店 大豚W ヤサイニンニクコラコラ 何故か昨日から無性に食べたくなってメグジへ。
コラコラで脂たっぷりたまらん!液油張ったスッキリ非乳化スープに硬めのゴワッとした太麺!この麺がめっちゃうまい!しかし豚はちょっと臭みがあって残念だった…ご馳走様でした! pic.twitter.com/jU8OXj04rg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) とうとう有名なツイッタラーが腐豚を指摘するようになったね
これで若林が気づいて改善してくれるといいんだけど。。 >>151
あんな強烈な異臭するのに、気づいてないわけない。
素人でも気づくのに毎日食材扱ってる店員が知りませんでしたってのは通用せんだろ。 若さんてラーメン作るの上手いよな
まともな食材で作ったらどんだけ美味いラーメン出てくるんだろうな ついに腐りブタ認知され始めたか………
前からこんなだっけ? 5年前はほぼ毎週食ってたがこんなじゃ無かった
先月久しぶりに食って劣化っぷりに驚いたよ
スープもこんなインスパの様な獣臭い感じじゃなくて二郎らしい美味そうな豚の匂いに醤油の香りと時折生姜が香るものだったはず >>159
だよな………
スープがもっと香ばしかった気がする
今はスープ薄すぎて笑うわ クサ豚を擁護してるひとは
1. クサ豚に当たったことがない
2. クサ豚を認知できない味覚持ちだ
3. そもそもメグジに行ってない
これでいうと2は本人気づけないからな…
大方は3なんだと思う。 >>162
きっと昔のいいイメージを壊されるのが怖くて足を踏み出せないんだろうね 初めはこのスレでも腐豚を否定する人の方が多かったんだけど次第に減っていって今は約1人になった
察するに皆んな腐豚に当たっていったんでしょう
個人的にはこのままだといずれ保健所が来て営業停止にされるんでないかと心配してる 毎月行ってるけど、当たった事がない。どんな感じなの?糸引いてるとかか? >>165
糸は引かない、見た目は噛むと崩れる黒い部分がある(血管なのかな?)
臭いは丼から漂うかは微妙だが、口に含めば一瞬で分かる、黒人の脇というか、うんこというか、とにかく腐敗した感じ
豚ダブル頼めばあたる確率上げられるよ 先日二郎目黒店に訪問しました。
その際に不思議な出来事があり、今だに理解できておりません。
ご存知の方は教えて下さい。。。
@食べ終わって丼ぶりをカウンターに戻し店を出ました。
(横に座っていた同行者曰く麺が一、二本残っていたとのこと)
Aすると奥の方に座って食べていた女性が、私が座っていた席に移動しました。
Bそして私がカウンターに戻した丼ぶりを再度テーブルに置き
残っていた麺を食べ、スープを飲んでいました。
若い女性だったと思うんですが、、、
どのようなシステムになっているのか教えてください。 >>173
>>174
・味がブレてないかを確認していたのか
・残飯処理etc...
いろいろ話してたんですが、どうも分からなくて
すみません、見なかったことにしてください。
もしご存知の方がいらっしゃったら教えてください。 >>175
は?
だからどうしてシステムと考えてるか
まず教えてって言ってるの。
なんでそれを教えてくれないの? >>179
16時”前”までに並べば特に何もなければ大丈夫
16時のラジオ番組始まったのを聴いて
肥後ちゃん出てきて電気消してドアを閉める感じ >>176
>>177
肥後さんがその女性に、次ここの席でって指示していたようだったんですよね
目黒二郎に初めて行ったので、てっきり有名なのかと思っていましたが、、、
謎が深まりました。。。 >>181
お前ら二人が食い終わって退店するときに
次の数人連れを座らせるため、提供前に女に声をかけてずれてもらって
それから女のラーメンが提供されたか
またはすでに食ってる途中でずれてもらったとかではなくて
お前ら二人どちらかの隣じゃなくて離れて奥に座っていた女がいて
女自身に提供されたのをすでに「食べてた」のは確実なことなんだ?
肥後ちゃんが「”次に”ここの席で」って次にって言ったのも確実なんだ?
食べ終わって上げた丼を戻したのも確実なことなんだ?
残っていた麺とスープを食べていたのも確実なことなんだ?
それと上記のことを「システム」て考えるお前の頭はどうなってるの?
みんながやってることだと二人ともども思っちゃってるの? たくさん釣れて良かったな
つまらん上にシステムって馬鹿か 中華とかだったら人が残したものでも平気で食いそうだから外人かもよ >>181
謎が解けた
その女が食うの遅いから肥後からカウンター移動を命ぜられたんだ
別の客が残したものというのはお前さんの勘違いで肥後ちゃんが運んだその女の食いかけだわ >>187
そうかもしれません!
周りはほとんど大を頼んでましたが、
私は量がわからず小の野菜少なめを頼んでいたので一番先に店を出ました。
恐らく気付かない間にどんぶりが変わっていたんですね
しかし、食べてる途中に席の移動なんてあるんですね^^;
ありがとうございます! >>188
肥後の名ゼリフ「無理しないで残していいんですよ?」(客が詰まってるからさっさと帰れよの意)を囁かれても空気読まず「大丈夫です^^頑張ります^^」とか応えると席替えの始まり 麺の量だとかガセだとか永遠にやってる奴ら障害者かなんかなん 頭おかしいんちゃう? そもそもがゆで後に測るのなんて立ち食いそばぐらいだしな
きっと何処かで撃沈して暴れてるんだろうがマジ基地 しかし麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないよ。 そうはいっても麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないよね。 あー茹で前表記なの知らなくて食えなくて恥かいたのかぁw
かわいそうにねぇ(ニヤニヤ) ま、麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がない。 ↑
退店させられ悔しくて悔しくて
顔真っ赤にして必死だな! ま、麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないんじゃ? とにかく麺類の基本は茹で後表記が普通ってことだね。 豚チーズ臭は収まりましたか?肥後ちゃん独立はありそうですか?最近仕事で全然行けていないので気になっています。 いつか食べてみたいと思っているけど並んでいる人達に独特の雰囲気があって、そのまま通り過ぎてしまいます。 220
チーズ臭はをヲまえだよ
公害だから近づくなよ鉄屑が 久し振りに行ってみたが、味が酷くなってない?
これがチーズ豚って言うのか知らないけど、豚が変な味して吐き戻しそうになった
スープも薄いと言うか、麺を茹でたお湯を飲んでいるような味だし ↑
チ ー ズ 臭 は ヲ ま え だ ろ
公 害 だ か ら 来 る な よ 浮 浪 者 >>227
劣化というより、腐ってたような?
前日の残り肉でも使ってるのかな?
もともとそんな美味い店じゃなかったが酷い有様で驚いたよ >>230
前日の残りなんて使う訳ないけど卸の段階でかなり古い豚を安く買い叩いているんだろうね
目黒は断固値上げして、まともなラーメンを提供すべし! 普通に考えて豚は余ったら冷蔵庫入れて翌日使うでしょ
麺も新たに粉混ぜて麺帯にし直すと聞いたことあるよ 今日お昼3時前いったら列並びなし食券買ったらすぐ座れて尚且つ数秒でラーメン出てきた
小のはずなのにデロデロの大ブタぐらい出てきて尚且ついわゆる
「チーズブタ」だった。
喰いきれなかったブタはスープのそこに沈めて早々に撤退してきた。 当たったこと無いから分からないけど口にするとどんな感じ?
舌に刺激が走るとか? めっちゃ久しぶりに食べたけど乳化スープになってたな
目黒ばっか食べ続けてたやつにとっては乳化した風味がチーズの風味に感じるんだろう
最高に美味かったよ >>236
舌に刺激は感じない
鼻腔にチーズ系の腐臭が突き抜けてうわっwwwて感じ
あれを体験してしまってから豚の最初の一口目はほんの少しだけ恐る恐る味見するようになってしまった
しかし大丈夫な時もある
だから今では毎度豚入りにするか否か迷う 舌でかむと酸っぱくて刺激臭がある
あとスープがうすいことが多い ↑
体が腐敗しかけてるんだね
即入院して世間に現れないでねwwwwwwwwww 引っ越して目黒から仙川へホームを移していたが久しぶりに食いに行くと並び段階からワイルドな香り
配膳されるとメグジの匂いってこんなだっけと疑うレベルで豚は確かに嫌な匂い有りで脂身多め
スープは獣臭さ油臭さ(酸化臭?)で多めの油が乳化しかけて昔よりドロドロに感じました あと昔の方が麺が細く硬く短かった気がする
ブレもある店だし思い出補正もあるかもしれないけど悲しくも劣化してると書かれてる通りだと思う メクジ相変わらずの酸味か。若も年かな?でもよく並ぶよ。 チーズ豚指摘すると沸いてくる日本語不自由なガイジ死ねよ >>241
ホームが目黒と仙川とか何の罰ゲームだよ チーズ豚当たったことないな
旨そうだから食ってみたいのに 半年位前までは中毒の様に行ってたけどチーズ臭位から遠のいた。 どこに通報したんだよw
改善されるかもしれんから若に通報してくれ
そういや若は自分のラーメン食ってるはずなのに気付かないんだとしたら糖尿病で味判らなくなってる可能性もあるね 控えめに表現して、吐き戻したゲロを食うような味だよね
変な酸味と腐臭がする
以前から少し気になっていたけど、てっきりヤサイが原因と思っていたが、豚だったか どんどん悪い噂広がって空いてくれれば好都合や
並ぶのしんどい (アウアウクー MM47-UaBe)
↑こいつチーズの話が出る度に出てくるけど何者? 今日お昼3時前いったら列並びなし食券買ったらすぐ座れて尚且つ数秒でラーメン出てきた
小のはずなのに山盛りの肉塊が出てきて尚且ついわゆる
「チーズブタ」だった。
喰いきれなかったブタはスープのそこに沈めて早々に撤退してきた。 腐ったの食べたら死んでるよ
書き込み出来ること自体が元気な証
これで、一件落着、よっ! >舌でかむと酸っぱくて刺激臭がある
>あとスープがうすいことが多い
レモンだろそれ
なにがチーズブタだこのやろう 251
蓄 膿 症
隔 離 病 棟 い け や ! 明日は今年初の忘年会一次会は有楽町でやり俺はそのまま帰る、めくじ食べてから地元中目で飲み直し。若ちゃんにんにくたっぷりよろしくね。 いくら目黒二郎が少なめがデフォでもあんなの食った後にまた酒とかよく飲めるな
俺の場合は飲んだ後に二郎でもしんどい クサレ豚は変わんねーんだからしょうがねーよまぁ
安いからってマズイのは出してほしくない 不味いと思ったんなら来なくてよろしい
並びが少なくなれば助かります 最近年のせいか酒飲み後のラーメン特にメクジは辛いな。 当たったこと無いから分からないんだけど、吐き気とかはするの? ↑
体臭ラーメン 価格は申告制wwwwwwwwww ここ数年で大きく劣化したのは間違いない
若的には改良のつもりかもしれんけどな
下のも10年ぐらい前だと思うけどこの頃の上ブレに当たると素晴らしかった
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/img006.jpg また昨日もヤバ豚なのか………
ラーメン二郎目黒店にて小ラーメン、ニンニク少なめ、ヤサイマシで二郎最安値の500円。麺の量は少なめだがコスパ最高峰。2人組の女性客がいた。
豚は@タイプではなく量も少なめで少し豚臭さがある気がするが私は好きだ^_^品川→仙台→目黒と二郎3連チャンだが全く飽きない自分がいる😅
pic.twitter.com/GmmqIYXZEp
ラーメン二郎目黒店 大豚W ヤサイニンニクコラコラ 何故か昨日から無性に食べたくなってメグジへ。
コラコラで脂たっぷりたまらん!液油張ったスッキリ非乳化スープに硬めのゴワッとした太麺!この麺がめっちゃうまい!しかし豚はちょっと臭みがあって残念だった…ご馳走様でした! pic.twitter.com/jU8OXj04rg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 行列減らしに必死過ぎて草
営業妨害もほどほどにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 豚の獣臭さは旨味の一種だと思うがな
文句垂れてる人はジンギスカンとかジビエが苦手な人達なんだろうと思うわ さすがに豚の旨味と混同している人はいないな
いちど当たってみれば分かるよ
あれは食品として食べちゃいけない腐臭だから だって、同じ日に食べている人達がSNSで文句言ってないんだもん 腐臭と獣臭さって全く別物だよ
あとSNSではネガティヴな意見は出にくい
(それでも最近は批判もちらほら出てきたけど) そんな明らかに腐ってるものが出てきたなら当然店員に言ったり保健所に通報してるんだよね? 言える訳ないww
保健所に通報しようと思ったけど
ここでうpして腐ってる旨書いたら怒りが収まったので通報はしてないよ 食中毒にでもなったら一発通報だがそこまでじゃないからな
単に臭豚は食えたもんじゃないで済んでるだけで
やたら豚だけ残されるのも見てるだろに肥後はもちろん若だって気付いてるだろ
でもあれが好きな奴も居るかもしれんな 保健所って食中毒起こってからじゃないと動かないんじゃない? 世の中を知らんやつぁこれだから困る
とある店で俺が一報いれたら調査入ってメニューから消えたぞ 暫く行ってない間にこんな事が起きてたのか。豚臭いのはきついな。 さっき食って来たけど空いてたよ
到着したら3人しか並んでなくて5分くらいで着席
この時後ろに誰も居なかったから空席1人分あったくらい
程なく埋まったけど
気になる豚の方はというと自分が提供された分は大丈夫だった
一口目は毎度ドキドキするw
それにしてもスープがペラくなったな
前はもっとコクがあったのにどうしてこうなった? もうやる気ないんじゃねーの
スープペラいことばっかで見切った スープペラい
豚は腐臭がする
麺は茹で汁の味がする
歌舞伎や小滝橋の方がまともなラーメン食える 俺は地元でメクジ以外浮気は無かったが最近のスープの味がペラいのは駄目でメクジ行かないで
他所行ってる。渋谷豚野郎の方が良いスープの気がした。 豚野郎は中目黒にあるとき行ったけど不味すぎたわ
というか完全に別物だろ >>299
中目黒にあった?地元なのに全然知らなかった。スレチごめん。 たまにスープが酸っぱい時もあったけど今はそんなに豚すらひどくなってんのか ただの薄め液みたいな汁何とかして欲しい、若頼むよ肥後ちゃんそろそろ独立してくれ。 なんか麺の加水率増やしたのか茹で時間なのか知らんけど
昔と比べて麺がプリプリになったよね 若ちゃんは何時製麺してるんだろう?製麺機動いてる形跡無い気がするけど。 >>310
若ちゃんがいない朝、別なおじさんがやってんじゃん 製麺って朝やってるんだ通勤で7時頃毎日通るけど知らなかった。若やれよ自分の店だろ。 >>313
製麺室があって営業しながら麺打ちしてる店、例えば守谷・川越・一応歌舞伎町も見てると麺打ちはバイトの仕事だね
勿論店主(歌舞伎町は店長)は麺上げしててそれどころではない訳だけどw 昨日夜食ったけど変わらずめっちゃ美味かったわ
外が寒いのがキツかったが 深夜0時になると3人目の店員がやってきて店の前を清掃を始めるその後麺打ちなんじゃないかな。
三田も深夜早朝に上のフロアで弟子が麺打ち初めて午前9時前くらいに帰宅していく。 昨夜は三田で食ったが10年くらい前の良い時の目黒の味がして懐かしかったな >>309
分かる
これはこれで美味いんだけどなんか違う気がしてしまう >>320
俺も最近は三田行っちゃう。若ちゃんのは薄め液みたいで。 目黒のは薄いって言うより、湯切りが雑過ぎて茹で汁の味がするんだよな やっぱみんな思ってんだな
最後に豚。
ちょっとこちらに問題がありまして。。。
小さめのが5枚くらい。なんだか独特な香りのする豚。
脂身も少な目で、ホロホロとした食感です。
5年前と比べると、スープと麺は変わらない感じですが豚がマイナスですかね。
前の目黒二郎が懐かしく思えますねぇ。
http://jiro-tan.seesaa.net/article/463221642.html 336
本日も工作員業務ご苦労様です
休憩時間終わったので仕事に
戻って下さいwwwwwwwwww 最近全然ご無沙汰しておりますが豚の香はちょっと怖いですね。 オレもどうせアンチの工作だろと思ってたが、実際チーズに当たると酷いよ
なんか、レバーみたいな味にも感じた
10月末に行ったけど、チーズ報告なくなるまで、高いパーキング代払ってまで行きたくないわ
非乳化なら最近は小金井とか旨くなってきてるし 小金井今食ってきた
関東全域で今一番美味いんじゃないかな? あの臭豚は加熱して溶けたチーズ液にでも漬け込んでんじゃないかとか思った
昨日行ったがまたまた当たりw
前回は問題無かったからそろそろ大丈夫かと思って豚入りにしたのに
失敗した 昨日はチーズ豚じゃなかったけど、
麺とスープが相当劣化してて満足感はとても低い。
なんだかなあ。 豚も駄目、スープも駄目、麺も駄目って
もはや良いとこ無しじゃん 近所に不味い飯出す店があって前回も不味かったけど懲りずにまた行って不味い不味いと連呼している訳だ
立派な中毒者だな >>341
小金井は、トッピングで正真正銘のチーズがあるから安心だな!
目黒は頼んでもないのに出してくるからな 今日は会社の忘年会近くのホテルでやるので俺は会社の連中と2次会とか嫌だから速帰りして二郎食べて中目黒のキャバクラに出かける 昨日の21時頃に列並んでたけど、忘年会帰りっぽい騒がしいリーマン集団がいたな
店の前で記念写真撮るわ、それで歩道に止まってた自転車倒して知らんぷりしてたら
前に並んでた人に怒られてた
グループの経験者っぽい奴がずっと二郎のうんちく垂れてたけど、これからの時期は
あんな感じの輩が増えるのかね
とりあえず今年は目黒で二郎は食べ納め 嬉しがってマシにしよういやマシマシだなw食えねーよwとかキャッキャして並んでる奴らはどこの店舗にも年がら年中居るよな
とはいえこの時期はそういうのとの遭遇率が上がるのは上がると思う
あんまりうるさい奴らを発見するなり若が普段以上に不機嫌になる
んで着席してからコールもまともに聞かれずにサッと丼出されてた奴らを何回か見たことあるわ >>356
若さんの目線&囁きは一瞬だから見落とせば騒いでなくても「そのまま」になる 昨日忘年会後に1人で目黒行って来たニンニク入れて貰い腹一杯で中目黒1人で呑みに行ったけど流石に二郎後の呑みはキツイ
しかもお姉ちゃんにニンニク臭いと言われるし。 最近目黒は味が落ちたと思うけど中毒の様に無性に食べたくなる。あれは何が癖にさせてるのだろう? >>355
中の人がいきなりキレだして列から叩き出す目黒劇場にならなかったのは奇跡だなw
その手の騒ぐ酔っ払い集団を叩き出しているのは昔たまに見たけど最近ないのかね。
>>362
俺は逆で化調がきつくて目黒は最近行ってないある意味目黒のおかげで化調
ばかりに頼るようになってしまった店のダメさを知ったような気がするね。 >>367
>>355が言ってるのはきっと定期的に来襲する野球絡みの塾生OBOG軍団だよ
「若ちゃ〜ん!!」とかガラス越しに黄色い声出して手を振ったり所構わずスナップ写真撮りまくったりしてなかったかな?
俺は早慶戦の後とかは決して店に近寄らないようにしてるんだけど忘年会でもあったのかもしれんね 今年は何時までなんだろう?食べ納め行っておかないとな、若ちゃんキレ劇場は去年見たな忘年会帰りの
集団が並んで列でも騒いでいたが収まらず野菜など若ちゃんコールの時にチョモランマとか大笑いしながら行ったら
うるせいぞコラとカウンターから出て来そうな勢いでした。それでもみんなへらへら笑いながら食べていた。 若ちゃん、昔はよくキレたけど最近はあんまりキレないね。 キレるのにもエネルギー使うからな
年取って来た証拠だろ 二郎ってなんなんですか?
店主はお客さんをなんだとおもってるんでしょうか。
お客さんのペース配分もできなくて自分のペースで麺を茹でてるだけ。
どんどん作って、食べに来ているお客さんをせかして帰らせて
自分たちのペースで作ったものを自分たちのペースに合わせて
食べさせて間に合わないなら残して捨ててもいいから。
これってなんのために飲食店やってるの?
なんのために修行して商品としてお客さんに出してるの?
お客さんに食べて欲しいから美味しいものをがんばって作ってるんぢゃないんですか?
その商品に自信持って作ってるから、美味しく食べて欲しいし残してほしくないって思うのがお店側の考えじゃないんですか?
二郎なんてどこもそんなかんじだから
クレームあげるようなところもないし、本店以外がこんなのばかりだとおもうと
本店もちゃんとした指導してないんだろうな。。
てか、そんなん指導とかじゃなくて当たり前のことだけど。 客の協力があって低価格でこれだけの量を食べれる店なんだから嫌なら来なきゃ良いだけでは? 麺類の基本は茹で後表記が普通だから仕方がないのでは 店員も客もお互いに配慮しあうのが日本人なんだろ
若さんは自分勝手でお客に配慮のカケラも無いけどその分美味いラーメンを出してくれるからなぁ
怨みを買って豚が臭いとか言われ放題だけどw どこか都心の二郎で30日営業しているところってあります? ここに書き込むぐらいにはネット使えるのに何で調べないの?
http://26.r-9.info/vacation/2018winter/
ここにまとめられてるよ。良いお年を。 ここって翌日うんちが激臭なんだけど、二郎ってどこもこんな感じなの?
※ちなみに、ニンニクは一切入れてない >>385
全マシマシでも全く増えてないね
他店のデフォよりも少ないw そらマシマシなんて無い店でマシマシなんて
言ってもスルーされるよ >>383
他は分かりませんが妻と行くのですが妻いわく臭いが驚くほど激臭がイヤと言う。なんだろう?脂かな? >>394
分かるわけないだろw
ただ他より臭くなるし下痢率も高いのは事実ってだけ(俺調べ 臭いは脂肪の食い過ぎ+にんにくのダブルパンチ
日本人のうんこは比較的マシな臭いなのは野菜たくさん食うからだよ >>395
ゲリ率はここ結構高めだわなw三田はもっと凄いけどw
帰宅中はトイレマップ用意しないとヤバイよね ニンニク入れなくても脂でうんこ激臭になる。焼肉食べた時よりも二郎は強烈 今年行っていない、何故か五反田太郎に先に行って来た。目黒に比べると濃い味最近の若ちゃんブレンドは薄味だから尚更太郎が濃く思える。 最近チーズ豚ってレス見なくなったから今日行ってきたけど普通に旨かった
勝手な想像だけど豚Wにすると高確率で当たる気がする(今日は小豚入り) 今夜も並び少なくしかもうまかった
ブタも麺もうまかった
スープがみりんと出汁が強めでしょっぱさが弱かったけど
でもでもうまかったし チーズじゃなかった普通に神保町や小岩みたいな丁寧なブタだと感じたよ。
憶測だけど客が多くてひっきりなしだと在庫がはけて新しいブタが入荷すんのかも。 同じく今夜食ってきた
今日の麺はやけにホギホギだったな
個人的にはあれくらいの方が好きだ
スープは一番美味いと思ってた時のよりは落ちたがこのくらいなら悪くはないと思った
豚は自分の分については大丈夫だったよ
前回チーズ豚だったから怖くて普通の小にしといた
しかし隣の奴が豚Wの発注
ギャンブラーだなあw単に知らないだけか?と思ったが途中で丼をチラ見したら全部食ってたっぽい
やはり大丈夫だったのかチーズ豚も混じってたのかは不明 新しい年を迎えて若さん少しは心を入れ替えて真面目に作るようになったのかな?
去年何度か食べて全部ハズレだったからな 連休今年初のメグジ行けばよかった、何か豚と薄め液みたいなスープが怖くて躊躇してた。 臭い豚は夏場限定でしょ。秋も初めは時々痛んでたけど。冬に傷んだ豚出したら終わりだよ。目黒好きなんで暖かくなってから気を付けて欲しいです。 豚もそうだけどスープの味何とかして欲しい、今は只の薄め液 ここのスープですっげぇ美味ぇーー!
って思ったことは無いな
薄めあっさりお手軽二郎って感じ。 美味いよ
味に文句つけてる奴は舌がぶっ壊れてるんだろ チーズ豚当たったことないなー
怖くて躊躇しちゃうよ 食べたくなってきた今日でも行ってみるか。並ぶの寒いけど。 金曜は混んでそうで嫌だな。
他の曜日だとたまに行くとすぐ座れたりするんだけど。 >>424
俺も怖くて最近行ってないわ
しばらく様子見 列を減らしたいから豚が臭いだの嘘のレスが続いてたからな
実際味も列も減る事無かったが 昨日の夜、ニンニクマシマシって言ってる客いたけど
若さんはニンニクねーってスルーしてたw
あとジロリアン陸が食ってた
小ラーメンでも店の好意で大ドンブリ、
大盛りで提供されてるのツイしてるw
それとw
閉店近くによく来るスキンヘッドとアトピーの人みたいに
顔をワシャワシャ掻く二人組みのおっさんとか
日曜の閉店間際に必ず来る若さんと親しげに話すおっさんとか
閉店間際にスーツ着てママチャリに乗って来店するおっさんとか
いろんな人がいるのなw 12年前、足しげく通った。非乳化最高峰だと思った。平日夜でも列がUターンしてた。土日夜なんて1時間並んでも食べたかった。
9年前、目黒から引っ越した。それでも年に何度かは食べに行ってた。唯一無二の非乳化。それが目黒。並びなんて気にならなかった。
4年頃前、味が少し薄いような気がした。ブレの範囲かな?と思った。店の外にはまだ列はあった。
2年前、スープが豚風味のお湯だった。もしかすると、これはブレではないのかも。と目黒を疑うようになった。
そして今日、非乳化最高峰をもう一度味わいたいため、2年前のアレはただのブレだったと思いたいために目黒まで来た。
店の外に列が見えないため、なんだ臨休か。と思ったら、並びの列が無いだけで店も席もあいていた。少し不安に思いながらも入店。
小豚を頼んだものの出てきたのは完全な豚風味のお湯ラーメン。必死で麺とヤサイとスープを混ぜるも味は変わらず。卓上のコショウとカエシでなんとか食べた。
非乳化最高峰の目黒を拝むことは残念ながら叶わず、終わってしまったことを確信した。
肥後ちゃんに代替わりしたらワンチャンあるのかなー? 分かるわー
10年前は週3〜4通ってた
腹減ってなくても店の前通ったら気付いたら並んでんだわ 俺も似たような感じ
7-8年くらい前までは帰り道じゃないのに目黒の神ブレに夢中になり友達と食いに行ってた
職場が変わってあまり行かなくなってたまに食ってもこれじゃないってのばかりだ 外れが多くなると足が遠のくよね
毎週試せる食いもんじゃないし 昔のあの量は少ないけど美味かったあの目黒は戻らないのかねえ
今はスープが薄いんだよ 他支店は材料費が上がると共に軒並み値上げしていってたりするのに目黒はずっと変わらずだもんな
いくらここの小が標準的二郎の小より少ないとはいえそれは昔からだし
値上げしない分コストカットしてそのしわ寄せが味に反映されてるとしても不思議じゃない 最近スープ薄いとか気にし過ぎだと思うが、行列が無くなった目黒は寂しい
路駐封じで売り上げ半減以下し、モチベーション落ち多少味に影響かしら? 一方で以前は空席が良くあった仙川はもう年始でも無いのに平日も連日行列してる
目黒は平日夜でも下手すりゃ自販機超えてたのに客の流れも変わったっぽいな >>434分かるわ
以前から目黒は不味いって言っている奴いて、俺はただのアンチだと思っていたけど、
いま考えたらそいつの味覚の方が正しかったのかもな
ゆっくりだが劣化は着実に進んでいたって事か
ここまで味が落ちると思い出補正ありでも擁護できない 確かにな昨日20時頃かな通り掛かりで空いていたので久々入ったがスープ薄めで何か味が変わったきがした。 そんな薄いと思わないけどなぁ
辛め足してもダメなんか?
10年以上行っててたまに薄い時あるけど、平均的に大きなブレ感じないけど 他がしょっぱ過ぎんだよ
本店なんて妙な味にしか感じない >>445
それだけ目黒が二郎標準とかけ離れているって事だよ
二郎卒業おめでとう! 三田のがブタも厚いしスープも濃ゆいんだよな
もう500円じゃなくていいよ もう10年ぐらい店の前を通ってるけど
ここ1,2年くらいは平日の夜並び無しをよく見るようになったな、土日や金曜はやっぱ凄いけどね
おれは目黒には麺を食いに行ってるからそこが変わらない限りは通うよ >>448
茹でたりない麺がお好きなんですね
分かります
生麺でも齧ってなさい 最初どの店ではまったかで基準変わるよな
仙川なんて昔味気なくて評価最低ランクだったわ 平日勤務だから金土しか行けないけど土曜日15:00〜16:00頃は割と空いてる
金夜とか土曜夜の部開店前で20人近く並んでるとスルーして他行ってるわ
ただ土曜臨休も多いから食えるタイミングが無い ここは同業者と同じ暖簾が潰し合いしてんな
目黒を目の敵にしてる粘着はどの二郎店かな
答えは簡単かね(笑) >>454
前にも書いたけど原理主義を目の敵にしてるのは西台や野猿あたりだろうな
その西台も去年の本店からの指導で最近はすっかりおとなしくなってしまったよ
野猿も指導が入る前は告知をバンバンやってたのにできなくなっちゃったからね
今年は福袋も余ってたって言うし引き続きジュニアには頑張ってもらいたい
まぁ若林さんの目の黒いうちには好きにはさせないだろうよ >>454
目黒より美味いと、自演ステマしてる店舗で間違いありません。 どこの二郎もステマするほど客に困ってないだろ
陰謀論大好きそう笑
この前本店行ってみたけど全然美味しくなかったわ 必死にID変えて目黒の粘着ネガティヴ攻撃してんの笑えるわ
追えば簡単に分かるあそこの同業者と仲良し達草 >>455
これすごい内容だね
知らない人結構いるんじゃないのかな
ジュニアは一時期本スレでも悪評が噂されてたけどこれをみる限りは安心だ 何故か時々二郎食べたくなる。俺は地元だらから目黒しか行かないし他店にも行く気は無いけど。 >>461
分かるわ
俺もたまーに二郎が食いたくなるもんで今年15杯食った
目黒には行かないし行くつもりもないがな >>455>>459
またまた罪を重ねちゃったね、脳内本店指導脳内店主会議脳内リーク脳内常連脳内新店情報の所沢自演ガイジ君♪( -∀・)
≪ガクブル Sr1d-va0T、オッペケ Sr1d-va0T≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190117/NnV2SnNuMnly.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190117/NnV2SnNuMnlyRVE.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190118/Y05jZUNHRDRy.html?thread=all
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190119/N1Zmd2NQZFZy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190120/U3hQNWV2VW1y.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190121/Ty8xenpMeXFy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190122/TG9HclpSU0Vy.html
≪ワッチョイ 11ad-fAiL≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190117/amcyWkMxQjQw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190120/Y2xWemFDZHQw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190122/cExkYkhXc0Qw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20190123/TzNaSkRBeVow.html >>460
どんどん晒して拡散されればいいと思うよ!
所沢デマリーク君>>455>>459が不利になるからね♪
彼のヲチスレが完成したら彼のデタラメ書き込みで侮辱された店主店員に見てもらわなきゃね!!
若林さんはFacebookやってるから楽ですわ( -∀・) >>461
今や酒飲んでの〆のラーメンもしない俺が二郎は急に食べたくなる、俺も家が近所もあるかも知れないが
つい若ちゃんに行ってしまう。 たまたまなのかも?20時頃って空いている?車で通ったから寄れないけど狙い目なのかな。 一つ言えることは目黒なんて狙って行く客はそうはいない しゃばしゃばスープにくさ豚で離れた客がいるのかもね。
上の方の思い出話どれもこれも良かった頃の話でこの頃と比較したら食えたもんじゃないからな。 目黒の需要って近隣二郎に定休の多い日曜や二郎他店が営業終了してる深夜だからな
混雑もいわゆるゴールデンタイムにはやってこない こないだ初めて夜開店前に並んで2ロット目に食べたけど超旨かった
やはり遅い時間に行くのと違うのね >>467
自分の事で言えば地元だから行く。だから他店舗興味無し。 昔の三田がこれだったらしいが目黒も衛生管理ヤバイからチーズ豚になってるんじゃねーの?
208 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 81de-DtZA) 2019/01/24(木) 00:09:16.75 ID:w/qvf3VZ0
保健所に入られる前はブタに謎のチーズ風味があってマジ絶品だった
深夜まで下痢でトイレにこもったけど一日置いてまた行った そりゃチーズ豚に当たって体調不良起こされりゃ保健所に通報されるだろな
毎回豚に関しては味見程度にほんのちょっとだけ食べてチーズ豚だったらその一杯は麺と野菜しか食べないで残すからかまだ大丈夫だけど 肉の塊って意外と冷めづらいから腐敗しやすいのかもな
夏ならスープからあげた豚を常温のカエシにしばらく漬けてその後は放置だから朝仕込みで夜に傷む可能性はあるのかも
アタリを引きたくないから豚入り買いづらくなってる >>476
料理やってる奴ならわかると思うがそういう時て仕込む前から食材が傷んでるパターンが多い。
調理後て意外と持つからね熱入れる前に痛むともう何をやってもダメだからそこからやらかしたんだろうね。 やっぱり昔よりもスープ薄くなったよね(涙)
店主が歳をとると味が薄くなる。あるあるだなぁ(涙) 古残は本当に文句つけてなんぼだからな
今の若さんが作っているラーメンはやっぱら最高です
小ブタ野菜ニンニク食い漁っています。 最近スープパンチ効いてないくせに
ニンニクだけはドカモリにしてるよな最近
前はニンニクここまで入れてたか? 俺も何でか時々無性にメクジ食べたくなる、去年は1回チーズに当ったそれからビビッて行かなくなり今年初でこの前行った時は大丈夫だった。 昨日の夜、豚タップリの汁無しみたいなの
出されてる客いたけど、常連だとあんなの
作ってもらえるんだな
てか、閉店間際は毎度同じ顔ぶれが並んでるのなw >>484
しかしそのたっぷりの豚がチーズ豚だったら地獄だぞ
とてもじゃないがそれは完食出来ない >>486
月に数回目黒行くんだけど俺はチーズ豚が
分からない派だから、ちょっと羨ましく思ってしまったw なんか投げやりだよな仕事が
離婚がよっぽど応えてるんかな 若さん離婚したん?
励ますほど仲良くないし食いに行くか だいぶ前から別居中だなんて話は漏れ聞こえてきたが離婚したのか
以前のようなしっかりした物を出してくれりゃ何も問題ないがその心中が味に反映されてるなら立ち直るまではダメダメだろな いや今まで世話になった分店に通って売り上げに貢献してやるのが人情ってもんだろうよ 若は嫁や家族より二郎一筋って感じだもんな
二郎が好きで暖簾もらって休店日も仕込みでほぼ毎日店に通い毎日欠かさず一杯は自分の作ったラーメンを食うって凄いと思う
真のジロリアンだと思うけどジロリアンは家族から嫌われる人が多いのも事実
ただどうしてここ数年悪い方に触れちまったんだろうね… 他の二郎食べてほしいわほんと………
今の目黒の味は背脂のお湯割りじゃん…… うーん他の直系二郎も品質落ちてるんだよね色んな物高騰してるから何を手抜いてるのかわかるのが辛いねw
単純に量減らした店豚薄くした店スープの出汁ケチった店等通ってたらすぐバレるようなコストダウンばかり。
こうなるとインスパ系は対応がブレないのでそっちに行ってしまう。 >>497
離婚とPTAは関係ないよ
余談だが俺が会長やってた時は隣の小学校PTAのバツイチ会長さんが再婚して披露宴の二次会に行った はいはい
アブラカタマリのチョモランマでも食ってろ 若って年収どの位なんだろう?助手の肥後の年収も気になる。 目黒だけ助手が独立出来ない
神保町や野猿や歌舞伎町は独立早い
マジで地獄だよな 目黒が特殊で若さんと肥後の二人一体でそのクオリティを出している所があるからな
肥後いなくなりゃ目黒のクオリティは下がるし、肥後が独立しても目黒のクオリティは出せないだろ
いわゆるジレンマ そもそも独立志望なの?
品川みたいに他の人じゃ合わないと思う
仙川は安定してた助手辞めて独立して二郎じゃない店やるらしいがどうなる事やら… 何年も前から言われてるけど肥後にそのつもりもなく
若さんも独立志望者は採用しないんじゃない 肥後さんは直系の中でもトップに入る根性者だろ?
日が出てる時間から日付変わる時まで立ちっぱなしという比類なき体力と精神力に加えて
気難しい店主のシゴキに耐えポスト店主とも言える助手の筆頭なわけでさ。
この人が抜けたら目黒は営業が成立せず終わるて部分がこの人の通知表だろう。 俺は肥後さんに独立してもらいたいと思う、偉いよ若のあの気難しい奴についているんだから、味もその気になれば結構いい線行くと思う。
早く独立して欲しい。 若が引退する時に自動的に店主交代だろ
三田修行とか関係なく
それが何年、何十年後かは知らんが 肥後さんが跡目相続したとして助手どうすんの?て問題があるよ。
スペース的に店主と助手の2名以外は入れないのだから助手は肥後級必要だがそんな奴はいないだろう。
少なくとも今の営業時間は維持出来ないし目黒は変革を迎えるね。 よくあの値段で営業してくれてるよ
値上げしても客足変わらんだろうに 値上げしてそれこそクオリティが上がれば客も戻ってくるだろうになあ 確かに今の時代に500円はすげーなと思うよただ量が少なく劣化したという意味では妥当な金額。
650円にしていいからスープのレベル上げて麺を300gにしたらいいのにね。 量は据え置きでいいから豚はちゃんとしたの使ってくれ ピグモンを豚にしたような店主は糞だけど、肥後は頑張っているよな >>520
肥後さんは日頃から平気で殴られてたりしてたが過去のせっかんでよくやめなかったよね。
今はないみたいだがあれだけ根性持つ人どんだけいるんだろうね? 居ねえよ
時代が時代だから今ではSNSで陰口拡散だろ 朝行ったら換気扇?が轟音を立てたあと完全に動かなくなってた
で今見たら臨休で当面休みだってよ ◆二郎インスパランキング04◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544480063/
546 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー df06-Skvs) 2019/02/02(土) 16:03:03.03 ID:YRj3G1EW00202
俺も豚星では見た事ないな
目黒では劇場を見たけど
次ロットのが出来あがっちゃってるのに客がどかないから出せないの
そうしたらその出せないラーメンを流しにバーーーン!とドンブリごと投げた
異常な店だなと思った
因みにその捨てられちゃったラーメンが俺のというオチ付きw
549 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 7f2d-AX/a) sage 2019/02/02(土) 17:12:54.62 ID:dQNrh2af00202
>>546
よくそういうすぐバレる嘘を平気で書けるね面白いとても思ってるの?
目黒は遅い奴のせいで乱れたり少なめの申告が遅れた場合は冷水機の真下にある
三角コーナーに茹でた麺だけ投げて次回ロット用に保管するから捨てるはありえない。
551 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー df06-Skvs) 2019/02/02(土) 17:50:12.14 ID:YRj3G1EW00202
>>549
自分の知ってることが全てというタイプなんだろうな
有り得ないとか断言してるけど、単にキミの経験値が低いだけ 555 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 7f2d-AX/a) sage 2019/02/02(土) 18:18:13.55 ID:dQNrh2af00202
>>551
目黒の劇場は酔っぱらいの対処から客の叩き出し助手への暴力等書ききれないくらい見てきたが
あの人のスポーツ脳なあの性格で食い物ぶちまけるとかないわ。
匿名で好き放題書けるとはいえお前の発言は行き過ぎだよ。
嘘並べるとかそこまでして承認欲求発散したいとか理解出来んわ。
557 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー df06-Skvs) 2019/02/02(土) 18:55:59.43 ID:YRj3G1EW00202
>>555
「僕の知ってる店主はそんな事をする人じゃない!」ってか?w
キミの様な石頭をからかう意味で、その時のもっと信じられない話をしてやるよ
その客(学生風)が食べ始めた時は店主となにやら話をしてた(店主も笑顔)
その後、助手からの催促が何度か入った
その都度その客は「大丈夫です大丈夫です」と
そして4度目だかの催促の時に突然店主がキレ「じゃあゆっくり食ってろ!」と
怒鳴ってドンブリを流しにブチまけたのさ
どう?キミからしたら俺が病人に見えるだろ?
でも少なくともその場に居合わせた客が10人は目にしている事実だよ
559 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 7f2d-AX/a) sage 2019/02/02(土) 19:59:38.68 ID:dQNrh2af00202
>>557
もう嘘松はTwitterでやってろよw
目黒の店主は身内以外とカウンター越しでの会話は絶対しないキレちゃうような一見の学生ならば尚更。
そして目黒では催促を店主自身が直接やる事はないこれは有能な助手である肥後の担当。
というか野菜湯で除いた基本調理以外の事を店主がわざわざ直接やる事は通常ない。
その肥後がカウンター越しで丼見て遅い奴がいると@そろそろ次が湯で上がりますAもう次が茹で上がるので早く食べて下さいの順番で警告する。
リミット来た所にBもう残して下さいでお客は肥後に引っ張られて店の外へ強制退場。
二回目でもう残せが出る事があっても手間掛けて四回も警告するような面倒をしないのは通ってればわかるよね?
なんでここまで嘘吹かして目立とうとするんだい?他に人生楽しいことないの?w
558 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW df01-YvxG) sage 2019/02/02(土) 19:36:20.26 ID:CWtCjsa+00202
目黒って実際に行った感触とネットでの悪評に差を感じるんだがそんなに基地外じみてるか?
560 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 7f2d-AX/a) sage 2019/02/02(土) 20:16:54.22 ID:dQNrh2af00202
>>558
残念ながら今の目黒は美味しくないよ味の劣化は3年位前から始まってて一杯の評価はとても低い。
目黒があれこれ言われるのは気に入らない客がいると麺を勝手に減らす野菜増しを無視する等色々あるからかな。
列の中で集団にて騒いでる奴女連れで煩い奴チャラい奴酔っぱらってる奴酒飲んでる奴は目をつけられる。
黙って並んで15分以内に食える人ならば嫌な思いはしないし味以外の所は基本的には悪い店じゃない。
昔は助手の肥後がやらかすと客の前で殴って折檻してたがこれは自戒したのか結構前にやめてる。
かつてやっていたこの折檻に関してはやはり評価落とす直接の原因にはなっただろうね。 最近は、腐敗豚は出てこなくなったのかな?寒いし、この気温で腐ってたら、それはそれで問題あるけど。
チーズ豚とか言うけど、チーズじゃないよな?あの臭さは。一番近いのは、インド人とか黒人のワキガの臭い。飲み込めないわ、あの臭さ。 ワキガもチーズも乳酸菌系だな
チーズ豚も乳酸菌発酵してるのかも
あったかい豚をカエシにドボドボ漬け込めば蓄熱されて乳酸菌が丁度よく繁殖する可能性はありそう ワキガ豚さえ出てこないのなら、久しぶりに食べに行きたいのだけどなぁ… ここって翌朝、多量の大便が勢い良く飛び出るんだけど、二郎ってどこも
こんな感じなの? >>530
だからそれは脂でしょうね。家の嫁も食べるけどそれが嫌だと言ってるもん >>531
ですよね
これが正解
江古田のラビット軒っていうスープは澄んでて卓上ニンニクが2種類置いてあるところで、ラーメンは油抜きでニンニクをたっぷりいれて食べてるけど、翌日は通常通り固いのが出るよ
他の油や脂が多いラーメン屋だと下す
なので、ニンニクは下さない
脂が原因なんでしょうね ここのデフォの量のニンニクが多すぎて腸内細菌死んで下痢するんだろ
アブラはそんなに多くないしここ
それ以外で下痢するって事はアタリってことじゃん……… >>533
普通のラーメンに比べて充分脂多いと思うけど
他の二郎と比べてはダメよ スープの上澄みの液油層は凄いじゃん
ちなみに今朝の三田も液油が目黒並みに多くて案の定下した 二郎の粗切り生ニンニクはおろしニンニクやマッシャーで潰したものより腸にまで届くんじゃないかな? 下痢すんのはにんにくじゃねーぞ?嘘たと思うならにんにく抜きで頼んでみ?
参加した脂分が良いと胃のむかつきとか腸の不良で下痢をしやすくなる。
目黒は脂の管理がうまくないからとうして便がゆるくなるね。 嫁はにんにく入れないけど臭いのが出ると言っていた。脂だね。 豚の餌食う奴が、糞尿気にしてどうするよww
( •🐽• )ブーブー >>540
家のも夫婦で去年までは行ってたけど、メクジ食べた後の大は下るし臭いしで恥ずかしと言ってた >>544が天野浩成で嫁というのが雛形あきこだったらもう少し皆の関心をひくのにな >>545
そうね雛形とは言わないが家のは50才だけど皆からは長澤まさみに似てると言われるよ。
まぁメクジ好きなんて変わってるけど。 唐○と山○○子マジでいんのなここら
この前ビックリしたわ ニンニクチョモランマとか食える腹の丈夫なやつ羨ましいわ
小のヤサイでお腹いっぱい&翌日お察しください チーム豚当たってないヤツで食いたいヤツはコール時にチーム豚って言えよ >>468は脳内基地外認定済
ネガティブキャンペーン必死杉wwwww >>552
オマエが、何故そんなに必死なのか意味不明だな。どないしたんや? 提供時にトイレ行ってた奴が戻ってきたら自席に
ラーメンがすでに置かれてたって怒ってるww
ttps://twitter.com/sampler7/status/1094864377595912192
昨日の夜は肥後ちゃんの「無理なら・・・」もあったらしいし
久しぶりに見たかったなぁw
でも遅い時間に60いってるようなおばちゃんが一人でいて
「食べても食べても減らない、残してごめんね」って
申し訳なさそうに出てくの見てなんとも言えない気分になったわ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>554
あたりめーだ
バーカ
と誰か返信してくれ >美味くて満足したものの、今日はラーメンの提供の仕方が至極残念だった。
まあ、500円なので多くは求めませんがね。。。
500円しか落とさないのにしっかり文句は言う 昨晩は目黒劇場がやはりあった模様w
ttps://twitter.com/jamis105/status/1094899362356813824
はやく食えよとは思うわなw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 早く食えよおめーよーてw
店内凍りつくだろ
かなりの年数通ってるけど劇場は一度も遭遇したことないや
んでこれ若と肥後どちらの発言なんだ? 怒られたのこのツイに出てくる客かね?
ttps://twitter.com/ShonanJiro/status/1094597946341904384
まぁ肥後ちゃんが数回、無理なら残して結構ですよって言って
その席側のロットが出来上がる段階でも食ってて
とうとう若さんが怒った感じかね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>554
目黒はトイレのタイミングは並んですぐに済ますのが得策。
肥後はトイレに行く客に対し丼が出そうな時にはもう出るよて教えてくれる。
俺はこのパターンでトイレ我慢だから出たら丼が手のは経験したことがない。
どうしても無理て時は先に肥後経由で好み伝えてトイレてのは昔見たことがあるw
>>562
目黒は女と子供の場合は見逃すよ。外国人で若い女なら中のコンビがいつも通りデレデレだろw 家の嫁も最初の頃やや遅で気にしてたけど若タイプだったのか?とても優しい対応でそれから頻繁に行く様になった まぁ次ロットの提供が終わって
自分が食ってる席側の麺茹でが始まるまでに
食べ終わってればギリギリ大丈夫って感じだろうな
肥後ちゃんに残して大丈夫とは言われるだろうけどw 最近は初めて着た風な若い子が
食べてて良いからと言われて逆側に案内されてるの見た事あるけど怒ったりしてなかったのにね
よっぽど気にくわなかったんだろうね >>568
目黒は性格のすれてないかわいい系の女が来ると途端に対応が激甘になるこの現場見たらもっと驚くよw 女子供に優しくするのは当然だな
流石若さんと肥後だよ 合う合わないはあるだろうが癖の強い店の方が面白いじゃんか エアー行列やるような店よりこうしてガンガン列を流してくれた方が客としては助かるけどな。
目黒の四倍とか五倍子とか時間かけて行列意図的に作る店よりははるかに対応はマシよ。 今年初になるけど今日夜遅めに行ってみようと思っている、所で今日はやってるかな?明日仕事休みだから
ニンニク沢山入れて貰って食べよう。 >>576
やってるだろうけどそんなにニンニクたくさんは入れてくれないだろ 日曜夜の部行ったけど、そこそこうまかった
チーズ豚じゃなかったし
ただ、メチャうめーって時のとは比較にならないかなぁ
ニンニクは少しでもがっつり入るね 目黒だけはニンニク量がその時々でだいぶ増減するよな
え?これだけ?って時もあればこんなに要らねーwっくらいどっさり入れられる時もある
スプーンを使わないせいかな 3年ぶりの目黒。店主老けたねー
すごく美味しかった
14時到着で待ち無しどころか店内3人のみ
見込み茹でで入店1分で着丼
4分で喰い終わったので滞在時間5分 この間の木曜日初めて行ったんだが、麺は少なく豚はシーチキンみたいなパサパサではっきり言えば不味かったんだが、そんなものなの? >>588
昔は美味かったこれが500円で出せるのかってくらいに。
今がダメなのはここの連中が一番良く知っているし中には目黒を切った人もいるだろう。
俺はいつ行っても仕込みや管理がダメなの見てもう無理なんだなと悟った。 >>590
そう思ってたまに冷やかしで食いに行くとめちゃくちゃ美味いから始末に負えない 最近美味かった日なんかある?
上ブレしても普通以下だよ
美味いとか言ってる人はたまには目黒以外にも行ってみたほうが良いね
@ 他の店が美味すぎて驚く
A え? 全然違う食べ物だよ? 目黒の方が好きだ
間違いなくこのどちらかになる
Aの人は引き続き目黒を贔屓にしたら良いが、それはもう二郎ではない別の食べ物だと自覚してな 逆に昼の三田や目黒が二郎の基本で
他が二郎ぽい何かに感じてしまうわ 叩いてるのは若さんに恨みを持ったアンチだからな
まあ若さんの性格的にはしょうがないような気もするし 美味いけどなー。
昔は相模大野の近くに住んでたからスモジばかり行ってたけど、どちらも美味いよ。 目黒
三田
上野毛
川崎
一之江
松戸
亀戸
蒲田
千住新橋
食べたけど目黒が一番かな
松戸は目黒より旨かったけどあまり食べれないから量がキツい
金額と量と近さで目黒が一番だな 豚チーズとスープ薄め液状態が無ければ何時でも行く気はあるんだが。 >>599
どうせ脳内妄想で行ったことにすんだろw 昨日行ったけど今回は幸いにもチーズ豚には当たらなかった
ただしコクなしスープだったわ
麺はだいたいいつも通り
並んでる時に豚Wの奴を見かけたけどリスキーで俺にはあんな冒険は出来ない 今、目黒で豚Wは無いな。濃く無しスープの確立も最近は多いな。 >>602
やっぱ食材が傷んでるのかな?
ヤサイが臭いのは以前からだけど、チーズ豚ってのは良く分からん
出がらしみたいでマズイとは思うけど、匂いでわかる? 生の豚肉を常温で置いておくと食うのを躊躇うアンモニアっぽい匂いになる
つまりチーズ豚は加熱後に長時間置かれて起きる現象じゃないかな
乳酸菌は人の皮膚やホコリをはじめいくらでも存在する最近だから そんなに分析していただいてご苦労だ
くさ豚にあった事ないわ チーズ豚って当たったことないんだけど、豚を柔らかくする行程で何かしてるのかな?
チーズ豚には当たらないけど最近以前より豚が柔らかくなったような気がする 初めて当たったとき、一瞬レバーみたいな味がして段々と発酵臭が口の中で広がってなんとも嫌な味になってたまげた
当然スープもハズレで以降二度と600円のボタンは押さなくなったよ
先週行った時は臭わなかったけど、ギャンブルみたいな感じか この間はパッサパサだったけどな。
コンビーフの油抜きみたいだったわ コンビーフの脂抜きは度々あるわな
ただそれでも出汁効いて美味いからな パサ豚はいつものことだよね
味が抜けてて不味い
>>605
チーズそのものならば美味そうだけど、腐った肉?は食いたくないね パサでも薄切りだからスープ染みさせて食えば美味しい
問題は異臭を放つ豚と遭遇した時だ 明日中目黒で呑み会予定帰りに寄ってシメ二郎、土曜は休みだからにんにくも入れて。 チーズじゃないって、黒人やインド系のワキガ臭だってば。 ワキガも乳酸菌由来の匂いのことが多いから似たり寄ったりでしょ >>616
年なんだな飲み後のシメで二郎食べようとしらけど食べられないと思いコンビニでカップ麺ですませた。 飲み会のシメに二郎とか無理ゲーだわ
アルコールで食欲リミット壊れてても無理 量が少ない目黒だから〆に使える
俺も昔はジロリアンの同僚と飲み会帰りによく食ってた 目黒は少ないけどなぜか強烈に胃もたれするくらい脂が当たる。
乳化してないし重くなる要素ないけどあっさり系の醤油で何故か無茶苦茶重いのが目黒だろ。 いやあっさりとは言えんだろw
非乳化でも並みのラーメン屋比で液油はかなり入ってるよ
近所の揚州商人みたいな店をあっさりというならよくわかるけど
ああいうのと比べたら油量の差は歴然としてる 久々行ったらアブラが変な味したわ
ブタは普通だったがスープもあんましで微妙 2/23土曜の昼間14時頃はガラガラだった、嫁とブラブラ散歩中で遅く起きた事も有りお昼食べていなかったから
久々入った。若ちゃんんも相変わらずの表情して置物みたいに突っ立っていたよ、味はそうだね、昔と比べると大分変った気がするね、
嫁もちょっと驚いていた。なんか薄めただけのコクが無い気がした。 >>633
文字面に書いてないと理解できないおバカさんなんだね
昼過ぎに起きてメシも食わずに田舎から出てきて散歩できるか?
あと、自慢は適切でなかったねアピールだわ
14時過ぎに前通ったら空いてた
食べたら前より美味くなかった
これだけでいいやろ?
嫁も散歩に至る経緯も一切いらねーよ 少しでもマイナスな事書かれると過剰反応する奴いるよなw >>634
ナニ顔真っ赤にして必死になってるん?
あー? >>634
>食べたら前より美味くなかった
それだと前は美味しかった前提になるが、そんな事一言も書いてないな
前と味が変わってて不味かった、が正解だな 安かろう、悪かろう。
腐っかろう、安いしそうだろう。
腐ってたら、問題外だろう。
そりゃ、そうだろう。 週に何回かは必ず行っていたけど年のせいか月1も行かなくなった 味が落ちてボロボロになり足が向かなくなる例の騒動もあったし俺も足は向かなくなったなぁ。 マジで味落ちてて笑えねえ
アブラが異臭してきもちわるかった 俺も中毒かな?と思う位通っていたのに今は行っていない 一度自分で二郎的なものを作ろうとした奴ならわかると思うがカエシも脂も量が半端じゃない。
ちょっと怖くなる このところ行って無いけど異臭は嫌だな。よく保健所入らないね。 >>647
保健所きたら、一発アウトだね。
寒い時期なら毎回ワキガ豚じゃないから、保健所検査をくぐり抜けられるかもだけど、これから暖かくなった時期だと、ワキガ豚確率が上がるからなw >>648
やっぱ腐ってんのかな?
味の良し悪しではなく、食材が駄目になっている味するよね 例えるなら、カウンター上の雑巾(台拭き)の臭いが丼の中のブタから臭ってくる感じ。ヤバい。 今日行ったけど普通に旨かった
メグジは冬のうちに行くのが正解だな 3年は行ってないけど雑巾の臭いってマジかよ
全二郎でここの雑巾はダントツの臭さ >>655
一昨日の晩の上野毛、布巾が絶望的な悪臭放っていて店内が異臭に包まれていた
ほとんどの客が高台の負担に触らず自分のポケットからティッシュやらウェットティッシュやら取り出して食い終わった卓上を拭いていたよ
嘘ではない >>656
流石にそれは店主に言わないの?漂白しろとか買い換えろとか 上野毛、好きな店だからちょっとショックだった
店主さんには言いにくいけど二人いた助手のどちらかにコソっと耳打ちするんだったな
まあ閉店間際だったから何となくそのままスルーしてしまった 府中も桜台も、格子柄の薄っすい布巾なんだよなぁ
上野毛は、店全体から饐えた臭いがする
ラーメンと店主の人柄はダントツで上位なんだけどな 麺類の基本はゆで後表記が普通だからそうなりやすい。 おれも今はマズイから行ってない
やっぱ今となってはインスパイア系だよな 俺は、ワキガ豚に2連続当たり、その次は普通に美味しい豚だったので、ワキガ豚はもう対策取られて終わったのか、と安心してた。
しかし、その次に食いに行ったらまたワキガ豚に当たって、残念というか、対策してねーじゃんって、それから食いに行ってない。かれこれ半年くらい行ってないな。
どう考えても、腐ってるよな… 先週土曜夜に食いに行ったがまずまずだった
ここ最近の味の劣化ぶりを思えばまだマシな部類だったかな
大半の奴らが豚入りにしてたのに釣られてドキドキしつつも自分も豚入りにしてみた
チーズじゃなかったが脂身主体だったのがなあ
店を出たのが20:30頃だったが待ち無しになってたよ
後から客は来たろうけど
https://i.imgur.com/NBhA69X.jpg ここではネガキャンされてるけど普通に美味いからなぁ >>665
富士丸出禁
目線出禁
5chであばれるスップさんはここも出禁でねw 色々と若ちゃん二郎も問題はあるけど何か食べたくなる、今日でも行ってみるかな。 もう保健所に相談しに行くレベルな気がするわ。
あの頃のメグジは戻ってこないのかな… >>673
早く相談しろよ
結局、なにもしないんだよな
鼻くそレベルのチキンがよー チキンどころか嘘だろ
本人は面白いと思ってやってるんだよ だから詳しくなんて書けないんだよ
ただのアンチなんだから 3 日前
久しぶりに評価を眺めていたら共感するものがあり思わずコメント。
二郎というThe男飯に着いてきてくれる本当に良い彼女と行った時、
彼女が食べ終わるのを待っていたら店主からおっせえんだよと彼女が罵声を浴びせられた。
彼女にはとても嫌な気持ちをさせてしまった。こんな店もう二度と行きたくないし女性の方は特に注意してください。 3 日前
まず、最低なラーメン屋
客を客と思わず、回転率重視
挙句の果てに「遅せぇよ」と言ってくる
こんなラーメン屋初めてだよ
ラーメン作る前に接客から勉強した方がいいと思いました。
店主がこれなら、助手に着いてた男性も同じく嫌な気分になる対応。
などのレビューが並ぶが
おせえよ って文字通りそんな言い方してんの最近?
残していただいて結構ですのでとかは実際聞いたけどさ >>683
肥後「無理しないで残してくださいね」
ワカ「おせーんだよ!っとによぉ」 俺も彼女とよく行くけど食べ終わったのに居座るのはどこもNGだろ
終わったら一声かけて外で待つのが常識
俺の場合はあらかじめ小にして麺量を調整
彼女が食べれなかったらサポートする(普段一人の時は大)
逆に彼女のほうが早い時もあるのはここだけの秘密だ カウンターしかない行列店の場合は食べ終えたらとっとと出て次の客に席を譲って外で待つもんだと思うが
世の中の行列店の中にはグループ客全員が一斉に出るまで居座りOKにしてる店もあるからな
どこでもその感覚で居るとさすがにヤバいわ
目黒二郎は殊にご法度行為だしな 店外まで地雷がばら撒かれたメグジに裸足で目隠しして来るようなもんだな 言い方もあるだろうけどカンターに彼女食べ終わるまで待ってるのは非常識だ、家は妻と一緒に行くけど
俺が終われば先に出て外で待っている、別段肥後ちゃんにも若ちゃんにも妻も何も言われないですよ。 >>686
あなたみたいな人が普通なんだけど時として常識はずれの行動を取る者がたまにいる
二郎で文句垂れてる奴はだいたいこれに当てはまる 中の人達は20代の清楚系大和撫子が鎮座したら光の速さでデレデレになり以後なんも言わなくなるのは皆知ってるよな?w
まぁ文句言われちゃうってのはそういう事なんだよこの店はチャラ男とかキャバ系風体の客昔から嫌いだよね。
飲んで騒いでるチャラ男とか年増でケバい水商売上がりとか容赦なく追い返すからな。 >>693
ごめん、それ俺の彼女だわw
Eカップの彼女が降臨するや否や周りの視線がチラチラと向けられる
そのロットを乱してしまったのは俺たちのせいです
ごめんなさいw 清楚系美人でデートの出で立ちでどうみても場違い嬢も
残していただいて結構言われてたぞ ただしおっぱいはそんななかったな
おっぱいも追加じゃないと免れないのだろう 目黒は親子連れだと時間無制限になるし店主の基準値がある。
タイプの娘が来たら対応がベタベタに甘くなるってだけの話。
まぁ見てると面白いから列の前に美人がいたらカウンターの中に活目だなw そおゆう所に人間味と生活感が現れるから目黒は好き
今時あんな昭和な店ないだろw まぁ、お前らは餌に群がる豚扱いで少しでも遅いと追い出されるんだけどなw >>694
あんたの彼女だったのか
いつもロット一抜けの俺があの時は平常心を失ってロット2番目だった
この屈辱は決して忘れんぞ >>703
若ちゃん、こんな便所の落書きわざわざ見に来ないほうがいいよ
精神衛生上よくないよ ここと松戸並に布巾が臭い店ってどこ?
食べ終わった後に机を綺麗にするのが目的なのに、むしろ机を臭くしてるだけだから、これはラーメン云々以前の問題だよな ゴメン、650辺りを見て納得
でも松戸もやばくないですか? 肥後が小まめに変えている雑巾が臭いとな
とんだインチキだな >>701
若林さんが態度を変えるのって社会人の常識の範囲内じゃないかしら。
人間なのでぶれはあるかもだけど
あまり変な対応してる感じは無いな。
目黒は通って10年程度のにわかものの感想ですが 10年程度のにわかもの
10年も通ってるんですかー
謙遜なんかして大人ですねー
憧れちゃいますー
はい、これで満足? カレー持込でカレーラーメン試してる奴いるんだなw
よく若さん許したな マジかw
店内が一気にカレー臭に覆われそうだ
そそられた奴で真似するのが続出したりしてな
けど今の目黒の味ならならそういう味変をしたくはなる 引っ越した事で目黒全然行って無いな、たまに無性に食べたくなる。 目黒は三田の代替でしかないな
三田がやってるなら目黒行くという選択肢はない 三田より旨いと思う。俺はね
というか三田が二郎の中だとマズい方だわ 三田に比べてブタ小さいし量も少ないし全てにおいて負けてるだろ 味の話してるのに量の話で返されてもね笑
個人の感想だしどうでもいいけど >>721
三田ってさ色んな人が入れ替わり立ち替わりラーメン作ってて出来上がりが異なることが多いから飽きが来ないんだわ 期待値が低いからか満足レベルは高い
三田が30〜70としたらここは35〜55くらい 15日金曜やっていたら行こうと思う、久々地元で呑む約束があるので帰りに行ってみよう 昼行ったけど噂のチーズ豚に当たったわ
見た目と色から違う 噂のチーズ豚に当たった人は若林さんに何で言わないの?
言わないと異変が起きてることに気づかないだろうに 夏場だけじゃないんや
怖くて行けねー
先月は大丈夫だったから夏場までオケだろって勝手に思ってたわ この時期でもワキガ臭のする豚が出てるのか…
つけだれ自体が細菌感染してるんだろうな。 改善しないってことはチーズ豚がデフォだと思うしかないな
自分も絶対にネタだと思ってたパターンで
チーズ豚当たった時は結構ショックだった 別にチーズだろうが納豆だろうが美味けりゃ問題ない
現に身体的な被害が出ているわけでもないのでこれ以上の詮索は無用
以上 贔屓目に言っても、あれはチーズというか、ブルーチーズですらない。完全に腐ってると思う。 咀嚼して香りが鼻腔に抜けるとエヅく
酒飲んだ後に食いに行くとか言ってる人がちょくちょく出て来るけど件のチーズ豚をまともに食ったらリバースしかねないって 肥後のInstagramでチャリティー豚が営業時間外でも買えると書いてあったから、16時ジャスト目指して来店したら既に売り切れ…
すいません舐めてました
開店前から並びます😇 別にチーズだろうが(プッ納豆だろうが美味けりゃ(ブプッ問題ない ブーーーーーッ
現にブッ゚身体的な被害がプッ出ているわけでもないのでプップゥーーーーーーーゥこれ以上の詮索はプッむ、無用
い、以上 (ブチッブチブチブチィー >>739
訳分からんけどめっちゃオモロい
声出して笑ったわ はっきり言ってチーズ豚じゃなくて
腐ったチャーシューじゃね?
もう腐豚が怖くて行ってないけど、あの値段ならチャーシューなしで、盛り増してくれればいつでも常連復帰するわ >>744
その腐ったチャーシューでスープを仕込んでるけどな >>727
引っ越したらもう行かないことだなwww 腐ってるだのチーズだの言ってる馬鹿は営業妨害という言葉を知らないのか
時すでに遅し
震えて眠れ
以上 お土産のチャリティー豚も売ってる時に腐った豚なんで出すのかね? 本当に腐ってるのかどうかは知らんが、腐ったような味と匂いの豚を出している事は事実だろ
営業妨害云々言いたいなら少しでもネガティブな意見書かれている食べログとか全滅だなw >>747
常連が言ってんだからむしろ貴重な意見だと思うが?一回食ってみ、俺も営業妨害だと思ってた側だから ブログとかでの指摘ってあった?そこまでひどいならありそう 今日のチャリティー豚は普通に旨かったよ
旨い時はめちゃくちゃ旨いんだよなこれが チーズ豚にまだ当たってないのはよっぽど運が良いかごくたまにしか行かないような奴だろ
1〜2週に1度以上なら当選確率()がかなり上がる >>755
チーズ豚とか言うと>>747みたいな奴が必ず現れるからなぁ、俺は10回行って3回当選した >>747は三田スレでも営業妨害だの通報だの暴れてた奴だな
事実と異なる発言が営業妨害であって、個人的な感想とは全く違う
むしろ個人の感想レスに対して震えて眠れ
などのレスこそ
刑法222条 脅迫罪 か刑法223条 強要罪、強要未遂罪が適応される きさま腐ってるだのチーズだの言ってる馬鹿は営業妨害という言葉を知らないのかにゃ!
時すでに遅しにゃ!
震えて眠るのゃ
以上にゃ >>758
事実と異なる場合は偽計業務妨害が成立
たとえ事実だとしても名誉棄損が成立
どちらにしても詰みだ
残念だったな >>760
もうそのへんにしておきなよw
こいつら今ごろになって慌てて反論してるところをみると事の重大さがわかってみたいだからさ
それにしてもなんで二郎スレってこういう阿呆たちが多いんだろうか
若林さんに豚の件聞いてみようかなぁ(-∀・)♪
ネットの掲示板でこういうことが書かれてたんですけど本当ですか?ってね >>761
それはいい案だ
店主には最寄りの警察に相談することを一緒に添えれば尚更良し
こういう店に損害を与える輩にはしっかりと罰を与えないとな
よりによって一番怒らせたらいけない人を怒らせちゃったな
原理主義派の若林さんだったら普通に被害届出しそうだ笑 >>762
これだけ警告すれば恐れておとなしくなるだろうね
とりあえず該当のレスはスクショに撮ったから今後また暴れて営業妨害するようなら次の行動に移るよ
お互い苦労するねw 雑魚相手に本気モードwww
我々外野は鼻くそほじって見守るわ >>764
まぁ見ててよ
ウサギを狩るにもライオンは本気を出すって言うでしょ >>761
それはいい案なのにゃ
店主には、最寄りの警察に相談することを一緒に添えれば尚更良し、
こういう店に損害を与える輩には、しっかりと罰を与えないとだにゃ。
よりによって、一番怒らせたらいけない人を怒らせちゃったのにゃ!
原理主義派の若林さんだったら、普通に被害届出しそうだにゃ >>769
かつての西台はもっとひどかったよ
次からIPつきにすればこんな荒らしたちはいなくなる あの豚を食った事をない奴が、必死に騒いでるのは笑えるw
腐ってるってw
あのワキガ豚w というか本当にそんな豚に当たったならこんなとこにかかずにその場で店に言えよ! チーズ豚の重大性に気づいた 761 が保健所に通報 いやいやだから事を荒立たせずに先ずはワカさんに改善を促せよ ほんとだったら、店で言うか保健所に言えば済む話だろ 腐ってる豚でも使ったんじゃね?というのは以前千住では経験したことあるわ
その日は有り得ないレベルでスープが臭くて食ってる途中で全く箸が進まなくなり
二郎には数百回通ってて初めて残した(表現するならアンモニア臭+獣臭)
今回の目黒のは上記千住の“その日たまたま”の話ではなさそうね
元々目黒は大好きで月2くらいでは行ってたけど、最近はご無沙汰
豚の件を確認しに久々行ってみよう!(←営業妨害どころか販促活動になってるじゃんw) 腐ってる豚でも使ったんじゃね?とか思うほど、甘優しいもんじゃないからな。
もはや食ったらダメだと脳が即答するというか、ゲロ吐かないように少し試し食いしてから、普通に食べろ。 >>776
比較的安定してる千住でそれはかなりキツいな
ただでさえ液油攻撃がかなりのものなのに
それだと俺もさすがに残しそうだわ
あなたが件の豚に当選()したらまず残すと思うよ
麺と野菜は完食出来たとしてもね
しかし目黒が良かった頃と比較してスープがペラくなったことに愕然とするかも 最近は目黒もご無沙汰していたので今は分からないけど前は安定していたけどな。 今日チーズに初めて当たってしまったけどここ見てなかったらチーズの味付けなのかな?って味だった 今も美味いよ
嫌われてるであろう若さんを敵視した投稿が多いのは否めない 回転率重視とはいえ、接客は最低レベルの店なんだな。 久々に行ったけど今日は本店みたいなデロメンだった
お腹がパンパン過ぎる 若ちゃんね、学校活動とかもしてんのに接客対応がね。 >>787
バーカ
学校活動なんかしてねーよ
PTAは学校組織じゃねーんだわ
バーカ ・・・・・・・・・・・・・・・このスレ見るんじゃなかった
5ヶ月前に行った時は旨かったんだが行く気が失せる内容やなあ 当たる当たらないのくじ引き感覚を味わえるよ
射幸心をくすぐられる 腐豚に当たるか否かで今日の運勢も占えるし500円でこれはコスパ良いよな ここ以外でも普通のラーメン屋だったら最低レベルの接客の店数店舗あるよな
三田のオヤジはほんとラーメン作り以外は何も教えないんだろうな 今も美味い!と思うなら通えば良いし、…ちょっと無いな。と思うなら、行かなければ良いそれだけ。
私は後者。もう目黒には行かない。今は三田に行く。古き良き非乳化最高峰の体現店。 10年くらい前なら迷わず一番好きな店って言えたし誰かに勧めることもできたが今は厳しいよ。
本当なんてこうなったんだろうね俺も現状維持はないと考えているのでもう通ってないよ。 醤油のお湯割りみたいなペラペラとすら言いたくないのを連発されたらねえ
もう変わらないんだろうと思うのは寂しい ここ見てる人でチャリティ豚買った人居る?
とりあえずさっき店で食った豚はセーフだったぞ
それと明日休みになってた 永年住み着いた目黒の家が大田区の方に引っ越してしまったので最近は全然行って無いな。
時々無性に食べたくなるが態々車で行ってとも。俺の行ってた頃は豚は全然気にならなかった。 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
A宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
B色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
C清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
D高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20) ※日曜日になると風俗店に行っている >>806
ん?
豚食ったら危うく神に召されかけたってこと? 時々出てくる地元アピールさんに聞きたい若ちゃんは地元なの? 俺は若さんが高級マンションから出て来るところ見たことあるけど今もそこに住んでるのであれば地元だよ 座って麺上げしてるのかと思ったら背低いだけで笑った >>813-814
底辺人間が何マウントとってるんだよwww >>815
普段マウント取られてるからたまには取らせて
>>816
そうなのか
じゃあ麺上げしてない方の店員はけっこうでかいな >>819
所謂新しい今時のタワマンじゃなくて、結構築年数ある低階層の昔からの高級マンションだね >>822
低階層のマンションは戸数が少ないから管理費がバカ高いんだよなあ 三田と目黒の中間あたりに住んでる港区民だが威張るとかいう感覚が分からん そうやって誰も聞いてないのに何区住みとかわざわざ言っちゃうウザさじゃないかな 目黒区民からすると港区民は威張っても平気だと思うわ 相模原市民からすると港区民はまぁまぁ威張っても良いレベルじゃね? 相模原って、日本のアメリカだっけ?
米軍基地のあるところだよね?
四六時中、飛行機の音のうるさい… 俺の家も目黒二郎の裏手辺りの低層マンション、元々は爺さんがもっと奥に戸建て持っていて親父が売って今のマンションに越した。
だから二郎は目黒しか行った事が無い。 >>830
>だから二郎は目黒しか行った事が無い。
だからの意味が分からない
俺は三田本店まで徒歩15分だけど関東全域全店舗、訪問機会が少ない店でも5回以上は食いに行ってる >>831
スゲーなw
立派なジロリアンじゃん
週に何食二郎食ってんだろ?
近くにあると行きやすいから利用頻度が上がるのはあるな
俺の場合は一番近いのは上野毛だけど上野毛が出来る前までは目黒が一番近かったからよく行ってた
どちらも今はたまにしか行かないけど 鶏肉は痛むと硫黄のような臭いを放つけど、豚はチーズなのか? 府中みたいにスライスチーズ用意して巻いて提供したら美味そう 最近全然行っていないな、チーズ臭いそんな事が起きてたなんて。 俺の家も目黒二郎の裏手辺りの低層マンション、元々は爺さんがもっと奥に戸建て持っていて親父が売って今のマンションに越した。
せっかくだから二郎は目黒しか行った事が無い。 >>838
奇遇だな。
俺の家も目黒二郎の裏手辺りの低層マンション、元々は爺さんがもっと奥に戸建て持っていて親父が売って今のマンションに越した。
せっかくだから二郎は目黒しか行った事が無い。 >>838
>>839
このスレには地元の人多いんですね!
私の家も目黒二郎の裏手辺りの低層マンション、元々は祖父がもっと奥に戸建て持っていて父が売って今のマンションに越しました。
せっかくだから二郎は目黒しか行った事が無です。 久々に食ったけど・・・ホンッとに臭くて薄っぺらやな
ツイッターよりこっちの書き込みの方があってることもあるんやな
食後の口内の匂いがちょっぴりツンっとして不快やった・・・元の味に戻ってくれええええい >>841
まだ飲み込めるレベルの臭さやったんやな?
通常は、飲み飲めないレベルのワキガ臭豚だよ。 俺も地元だから上手く二郎で会えたら案外知り合いかもね。 旨いラーメン作るん飽きたんかなあ
バイト募集やたら具体的だったから身体がしんどいんかのお >>846
原価抑え過ぎてんだろ?
値上げすれば美味いラーメンになると思う 各店軒並み値上げしてるのに目黒だけはずっと価格据え置きだもんな
食材費は年々上がってんだからそれと共に値上げしないと利益を圧迫する
普通に考えてこれまで使ってたはずの食材をケチってても不思議じゃない
客としてはありがたいがそれが味に反映されてるのはあるだろね 安いけど不味いんじゃ本末転倒
今では不味いを通り越して食材が腐っているからなぁ
賞味期限切れで廃棄された食材を使っているんじゃないかと疑うレベル 確かに50%オフのシール貼られた材料というか、期限前日とか、まさかとは思うが期限切れの豚を使いでもしないと、あのワキガ臭は出ないよな。食えないレベルだもん。飲み込めんわ。 俺はまだ当たった事ないから隣に座ってるワキガの臭い客のにおいだと思ってる 三田のジジイが常連っぽいのに目黒最近どうですかって、言ったら
オヤジが「知らねぇよ」って言っててびっくり
仲違いしてんの? >>856
仲違いも何も越谷の開店に行くでもなく会ってないんだから知らないの当たり前だろうに 若さんの性格のせいなのかちょくちょく荒らされるけど味は結局美味いからね
豚入れないなんてありえない >>856
独立してもう教えることも無いし心配もしていないて意味だよ。
旧荻窪なんか三田でさえ店主が死亡扱いされ笑いのネタにされてたからな。 若さん腰まじで大丈夫か??
調理場に縋り付くようにしてラーメン作ってたけど >>860
いい歳して心配なんてさせてたら恥の極みだろうに
3/31
ラーメン二郎 目黒店さん
大豚、野菜、ニンニク、カラメ
麦苗さんからの連食
結論から言って大外れ
野菜、どこ?
豚・・・???
麺とスープはいつも通りでしたが
こんな一杯の日もあるのか
https://t.co/Qlf30nnKgk 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) 大豚でヤサイコールすると>>865みたいになる例をいくつも見たことがある 調子ぶっこいてマシマシとか言ったんじゃね?
もしくは並んでる時に連れとハイテンションで大声で喋ってたとか
要は若の機嫌を損ねて嫌われて減らされるケース
これまで何人も見てきた 野菜はともかく追加料金払ってる豚が増えないのはさすがに問題な気が 豚が入ってないと思うなら若さんに言えばいいのにw
前に豚Wなのに豚がそれほど入ってなかったら
丼だして「豚Wお願いしたんですが」って言ったら
あぁごめんごめんつってドバァーって豚入れてくれたぞw 以前豚入りを注文した時
着丼して食い始めて1分くらいしたら若から「豚入りだったよね」と言われて一掴み入れてくれた
その時はえ?って感じでキョトンだったけどよく見たらデフォ量の豚だった
忘れられてたのを自力で思い出したんだなと思ったわ メグジの食券もう結構年季入っているからな
食券の豚の線が大分薄くなってるしなw 普通応援部の後輩が美味しかったとか前は言ってたよな
今誰も行ってない時点で気づけよおまえら 豚Wだと色だけで分るから間違えようが無いと思うけどな 以前は色が似通ってて二本線が入ってるのが豚Wとかわかりづらかったけど
食券が新しくなって以降は色でわかるようになった 100円ずつ値上げしても他店より安いんだから値上げして旨くしてほしい
今の値段うれしいけどこのご時勢無謀だろ >>878
師匠の反面教師で良い店になるか、踏襲しさらにパワーアップの嫌な店になるか
なんとなく後者の様な気がするから独立しなくていいw ここ最近やたら少ないと思ったら、客によってかなり麺量変えてんね それは今に始まったことじゃない
若は客見て麺量を変えてるよ
以前年配の夫婦が並んでて親父さんの方が大を発注してるのを見たが
絶対に食い切れんだろwと思ってて着丼したのを見たら確実にデフォの大より少なかった ほっぺたふくらませて腹の風船つめこんで行くと増量してもらえる あの店主が客により細かな対応をするなんてことが出来る人物とはとても思えん
全て適当にやってる結果だと俺は思うけどなぁ 若さんのがやってるのは気配りじゃなくえこひいきだから
それをわからんとは全く >>890
そういう話なら解るし充分有り得るさ
ただ、>>884からの話の流れはそういう内容じゃないだろ 仕事が雑なだけだろ
その雑な仕事が味にも出てるじゃん 俺は若さん好きだなあ
独特だけど一本スジが通ってる
かなりの人格者だと思うけどね 500円であれだけ食えればよくない?
足らないなら他行けばいくらでも多い所あるし 量の文句は出てないだろ
問題はスープのコクが薄くなったこと
それと食えたもんじゃないチーズ豚が混入してそれが当選することがよくあるってことだ >>896
若林さんに
認 め ら れ な か っ た ん だ な w
悔しさが滲み出ているよw 麺の量は列の中で騒ぐ奴やチャラ男やお水系の女釣れてるグループ客は減らされる。
マジックで減った相手の麺はカウンターの中でちゃんと食えそうな人のところへ回る仕組みw
大みたいな小を引いた経験のあるあなたそれはマジック発動ている証拠ですw 豚が腐ってる話をしてるのに、量の話をする奴は頭おかしいのか? 脳みそが腐ってるのに、頭がおかしいなどと言ってる奴はチーズの話ができないのか? >>897
店主に認めて貰えないと腐った料理出されるってこと? マジックか俺は顔見知りまではいかないが近所で妻と行っても一人で行っても、頼むのは豚入小で
野菜とお願いするけど周りがえって思う位に野菜多いよ。妻には麺少な目で野菜多め。自然とそんな事になっている。 >>901
そいつはちょくちょく出てきては反応が欲しくて無意味に誰かを煽るだけのただのバカだ
ほっとけ チーズの話が出るとすぐ降臨するよな。日本語がおかしい&意味不明な
スペースを多用するからすぐわかる 量のブレは楽しめるが最近の味のブ・・・・・・・・・・・・・・・・・ はい釣れたw
わかりやすすぎなバカwww
NG放り込むから以後は無視するから
レス付けて来ても無駄だぞ?ゴミ虫ちゃんw そいつはちょくちょく出てきては反応が欲しくて無意味に誰かを煽るだけのただのバカだ
ほっとけ そいつはちょくちょく出てきては反応が欲しくて無意味に誰かを煽るだけのただのバカだ
ほっとけ
>>廃品回収業w そいつはちょくちょく出てきては反応が欲しくて無意味に誰かを煽るだけのただのバカだ
ほっとけ
>>904 廃品回収業w そいつはちょくちょく出てきては反応が欲しくて無意味に誰かを煽るだけのただのバカだ
ほっとけ
>>904 廃品回収業w (自称w) なんか、冷や汗かいた奴が連続投稿してるねw
恥ずかしい奴だwww >>896
麺量だの野菜の量だの話題出てたよ?
そもそも文句は言ってない 陸も値上げしたし目黒も値上げして味戻しとくれ〜
100円アップでも納得やで 600円になったところで誰も文句言わんから値上げして質を高めてくれ
どうしてもワンコインに拘りたいなら豚抜きを500円で出すとかさ
チーズリスクも回避できてWin-Win >>926
それはたまたまだよ
確かに美味い時もある
訪問頻度を上げればディスる気持ちも分かってくる筈 今どき500円ってのはかなり安いが、その分の影響が食材の質に出ていない筈が無いからな
美味くなるならば200円の値上げでも全然構わんわ
700円になって困るのは余程の貧乏人か、腐ってても美味しく食べられる味覚音痴のどちらかだけだし この間若さんの知り合い?常連のおじさんが
こんな時代でも500円でラーメン出すのは本当に凄い、これからも頑張って下さい みたいなこと言ってて若さんも誇らしげだったから
500円で出し続けることにあの店のアイデンティティというかラーメン道みたいなのがあるのかなぁ、と感じた 材料とかコストがどんどん値上がりしてんのに
500円は無理しすぎ。
それで傷んだ食材出してたら自慢できることじゃないだろ。 小だけ500円にして大700円とか豚増し150円プラスとかでいいし。 もう日高屋の中華そば280円の店舗とかは無くなったの?
ボリュームと個人経営なの考えれば500円は安いけど中華そばなら結構もっと安いものあるぞ 今日久し振りに地元の奴らと中目黒で呑む、そして実家に帰るから二郎行ってみようと思うけど最近は豚がヤバいの?俺にとっては7年振り位だから。 >>940
スープもダメと言う人もいるけど、俺的には豚さえ気を付ければ大丈夫と思う。
とにかく豚が腐ってるのに当たると酷い匂いで、えずくことになる。 スープが駄目なのは昔からだよ
湯切りをほとんどしてないから、半分は茹で汁でペラペラだからね >>940
たまーに美味いからそのたまーな日に当たるといいね 助手まだ独立してないのかよ
俺が大学一年の頃から居るから10年以上は修行してるってことか
久しぶりに行きたくなったけど、豚が不味いとか怖いな
目黒の豚は神っては無いけど普通に旨いイメージだったからなー また臨休か
一応ネットで臨休情報確認してから向かったけど、二回続けて臨休だ ここは安い上にサプライズでチーズトッピングもしてくれる良店と聞きましが本当ですか? ニワカかよ。今日は店主会議でほとんどの店が休みだよ。 >>944
数ある直系の中でも最優秀の助手だから抜けたら多分営業できなくなるよだから飼い殺しなんだろうね。
午前中から仕込んで中休み以外休み無しで深夜0時まで通せるの助手ってこの人以外おらんだろ? ぶっちゃけ肥後ちゃんならワンオペも出来そうだよな
千住みたいな目黒よりキャパが大きいのにもう1年以上ワンオペでやってる実例もある >>944
それはもう修行してる訳じゃないってことだろ
二郎の従業員みんなが独立して店構えたいと思ってるとかそれ妄想だからな >>944
肥後ちゃんね、俺も近所からやや離れ不動前に引っ越した妻にたまには行くか?言ってみたら行くって言うので言ったら肥後ちゃんがまだ助手で居るのに驚いていた。 バイト募集してたのは何なのかね
裏方の2人のうちどっちかが辞めるとかなのかな 休み明けでもチーズだった…
前日の余りを使ってるとかじゃなく豚そのものが粗悪になってるのだろうか >>953
それ、事前許可の上撮影しているから盛っているだけで、普通に行ってマシマシなんて
言ってもかえって減らされるのがオチだよ ロイドごはんの糞眼鏡はまだ懲りずにマシマシとか言ってんのかよ こいつ撮影の許可はもらっててもyoutubeにアップすることの許可は貰ってるのか? >>953
ヤサイ、通常コールと同等かやや少なめな印象。 俄がはしゃいでるって印象しかない
誰でも俄期ってあるけどこういう馬鹿のせいで間違いだらけの情報が俄感染するんだよな 二郎撮れば視聴回数稼げることに気づいたからな
オナニー覚えた猿みたいに二郎に突撃まくってる このニンニク量はもう来るなって意思表示にも取れるな
どう見ても辛くて食えたもんじゃないし
このクソ眼鏡全マシマシがウケてると勘違いしてるから今後もやめないだろうな 明らかに増えてない野菜の量なのに得意気に実況とか草も生えない ここニンニクデフォでも入れすぎじゃね?
おかげでお腹壊すし 昨日食ったら今朝になって盛大に下した。
二郎でにんにく入れずに下したのは初めてだわ >>963
同じく見る気はないけど西台にも行って欲しい
どれだけ多いのか、どなたかスクショ貼ってくれないか? マジでここスープすくねぇし油そばみてぇだよな
スープお湯割り、麺ボキボキ
このクオリティで500円は高いよ >>969
でもニワカものだから交渉しに行って追い返されそうだよね >>968
8割が店主の人件費
残りで賃料、光熱費、従業員の人件費、食材などを賄っているんだ
あまり文句言っちゃだめだぞ! そうか、最近は色々言われてるな。金曜でも行ってみるか。 >>973
空席が目立つ今でなく、常に列があった10年くらい前の全盛期で、、、
・結論
手取り: 14,853,600円
・前提条件
平均客単価:600円
1ロット(5人)が平均で着丼から12分で食べる=1時間あたり50人が食べる。
常に満席。列は途切れない。
1日10時間営業。(12時〜16時、18時〜24時)
ひと月24営業日。
・計算式
年間売上: 86,400,000円 (600円×50人/時間×10時間営業×24日営業×12か月)
原価: 28,512,000円 (売り上げの33%と仮定)
家賃光熱費:3,600,000円 (300,000円/月)
人件費(肥後):4,800,000円 (300,000円/月+ボーナス600,000円×2(夏冬))
のれん代:2,400,000円 (200,000円/月(適当))
税抜前収入: 47,088,000円
消費税: 6,336,000円 (44円/杯)
所得税: 18,835,200円 (40%)
その他税: 7,063,200円 (15%くらい?)
手取り: 14,853,600円
どうだろう?穴だらけだと思うけど、詳しい方は修正よろ。 >>975
個人事業主なら保険がとんでもないだろうなw 肥後ちゃん年収少ないな。あれだけの働きと気の使いで。 すまん…今日とうとうチーズ豚に当たった…周りは普通に食べてるし、
チーズ風味が案外旨いと思いながら不思議な気持ちで完食した
腹下したらまた報告するわ… たくさん報告あるけど、その場で文句言った奴か文句言ってる奴を見たって報告はないよな >>981
俺も文句言えばって思ってたが、実際には言えなかった
だって周りはガツガツ食べてるし行列すごいし、まさか腐った料理出す店じゃない、こんな繁盛店でありえないよ
って考えながら完食した(笑) 腹は大丈夫だと思うけどよく全部食えたな
ちょっとだけ食べてチェックして当選したと判った時は残りを沈めてしまう
エズくから全部は無理だわ オエッてなるレベルなのにみんな黙々と食べてて店の人は全く気が付かないの?
そんな状態が数日ならまだしもしばらく続いてるって大丈夫かいな… 並びなしでサッと入ってそんなのに当たれば「まあ安いラーメンだし仕方ないな」で済むかもしれないけど小一時間以上並んでそんなだったらトラウマになりそう 誰も店内いわないが本当なのか
このスレだけは異常にいるのが不思議 >>988
店が気付いていないとすると、理由はこんな感じかな。
1.若林は自分で食ってないか、
2.豚アレルギーで豚抜きしか食わないのか、
3.味覚障害なのか、
4.分かってて使ってる 肥後ちゃんがFacebookで目黒のまかないウメエって書いてたから気づいて無いのかもな 自分の店の物出して、まず〜オェ〜!とはわざわざFacebookに載せないわなw
自分だけきちんとした豚をまかないでくってるのだとしたら、肥後ちゃんの仕業か?
豚爆弾でクーデターか?www チーズ豚なんて当たったことないしこのスレ以外で聞いたことないわ
メグジで肥後ちゃんに注意された奴が粘着してるようにしか見えない このスレでチーズ豚チーズ豚言うから警戒してるけど一向にそんな物に当たることはないぞ?
おまえら営業妨害もたいがいにしとけや このスレッドは1000を超えました。
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