▲▲▲山形県のラーメン屋PART38▲▲▲

2018/10/24(水) 20:17:53.87

昔ながらの中華そばからご当地系食材のお店や人気店リスペクト系まで多彩な展開。
他の追随を許さず自他ともに認める”ラーメン大国です。良くも悪くも何もない感たっぷりのご当地ながらもラーメンと蕎麦県民一人当たりの消費量と店舗数ともに全国トップクラスです。

2018/10/24(水) 20:18:17.07

保守

2018/10/24(水) 20:19:19.60

保守

2018/10/24(水) 20:20:41.21

保守

2018/10/24(水) 20:22:46.67

保守

2018/10/24(水) 20:23:56.40

保守

2018/10/24(水) 20:26:28.05

保守

2018/10/24(水) 20:28:52.94

保守

2018/10/24(水) 20:30:55.94

保守

2018/10/24(水) 20:33:21.78

保守

2018/10/24(水) 21:00:12.76

人によってそれぞれ色んな考えがおありでしょうが、ここはあくまでもラーメンに関する書き込み用の公共の電子掲示板としてお使いください。
その他のご質問、ご意見は板やスレタイの沿ったタイトルの他の板（スレッド）での書き込みをお願いします。
過去の書き込み内容で荒れるキーワードを書かれた事例が多発しましたが、スパイス代わりのご愛嬌はさておき、今後はずれることの無いようお願い申し上げます。
また、スレタイに関係の無い常軌を逸した書き込みとそれに反応した場合には、スレ荒れ防止のためにこちら側でも手厚く対応、排除する活動をいたします。
その際は一時、やむを得ずPart37の内容が再現、またはそれ以上の内容となる可能性もありますがご了承ください。

2018/10/24(水) 21:15:09.39

▲▲▲ 　▲▲▲ はPart35から（2016年）からほぼ２年ぶりのスレ立てとなりました。
新しく立った電話版Part38は事実上のPart1であって、自分は諸事情から書き込みはできません。
こちらが本スレと言っていいですし重複はありませんから、人が集まるのはスマホ版として、今まで書き込んで楽しかった方はそちらへ行ってください。
よろしくお願いします。

2018/10/24(水) 21:18:03.57

人が集まるのはスマホ版として、

2018/10/24(水) 21:21:53.89

保守及び連投
訂正→人が集まるのはスマホ版として、

2018/10/24(水) 21:27:46.17

保守

3年ぶりかな？
ここから高速使って2時間、10時到着でも12時以降に食えるｗ琴平荘でこってり替え玉食いたいです。

2018/10/24(水) 21:32:06.65

保守
またソフトかな？変換失敗が続いています。
訂正→人が集まるスマホ版として、

2018/10/24(水) 21:55:48.16

保守
訂正文がや～っとうまく書けました。
書き損じの訂正後にこのような誤変換が生じやすいので、なんか不安だなあ。

2018/10/24(水) 22:01:33.22

保守
＞自分は諸事情から書き込みはできません。
たとえこの端末からの書き込みが可能？であってもそっちにはいきません。
何本も立てた他板のスレは過疎スレが多いので、そこらへんはだいじょうぶですｗ

2018/10/25(木) 17:46:18.63

とりあえず、乙です

2018/10/26(金) 10:20:23.22

先日米沢のかわにし食堂に行って来たが細麺でスープがしょっぱく自分には合わなかった

2018/10/27(土) 06:15:24.46

ジャンク盛はだいたいがもやし多め前提だからカラメだけどね。

2018/10/28(日) 21:48:51.94

かわにし食堂もだけどひらま、すがいも濃い目のスープにちぢれ麺の組み合わせがイマイチだった…

米沢ラーメンでは熊文とやまとやくらいかな？

2018/10/28(日) 22:21:21.22

川西町のひまわりは美味しいでしょうか？

2018/10/29(月) 06:39:15.14

熊分は米らーらしいビジュアルながらも味は普通、やまとやモロ牛脂出汁なんで評価は高いけど未食。

2018/10/29(月) 21:16:20.26

店の名前もきちんと書けないなら書き込みすんなよ

2018/10/29(月) 22:04:09.25

ひまわりはチャーシューが…

2018/10/30(火) 06:42:12.70

>>25
PCと携帯の2本以上の回線で自演（ダブル以上のID）する香具師が増えたとかで運営側からの強制的なコテハンが付けられています。
IDの固定そのものは否定しませんが、固有の存在を確定的に表現する行為が、時としては自分にとってのマイナスになる場合が生じ得ません。
よって、漢字を替えて韻を踏んだり仮名に変えたりしています。
お気に召さなければ、どうぞ実名限定のラーメンスレッドを自分で立ててそこで楽しんでください。
このスレは、嫁さえすれば文字の変換は桶で、その件に対する抗議は受け付けませんのでご了承ください。

2018/10/30(火) 06:43:38.67

連投訂正：生じ得ません→生じます

2018/10/30(火) 18:50:21.81

◆◆◆Pat38~3Pat38~39◆◆◆が立ちました。
県内のらーめん屋さんがすべて実名で載っかるという重複気味のスレッドです。
でも、スレ立て人は今日は隠居マジかな自宅で謹慎中の問題の多い巨漢〇ずきさんみたいなんで、自分は遠慮します。
また、このスレが終了した場合は次スレはPart38です。

2018/10/30(火) 18:51:50.48

連投、訂正　◆◆◆Paｒt38~39◆◆◆

2018/10/30(火) 19:32:24.87

>店名を正確に書いた後にコメントを書く
法治国では、ホンネでそれ公表するってなかなかむずいんだけどなあ…。
やっぱ、自分は止めとく。

2018/10/31(水) 17:48:31.56

サバ節サンマ節鰹節と豚が効いた店で食おう。
出来れば細麺で…。

2018/11/01(木) 06:13:30.45

このスレッドは、法治国家向けですから刺激がありませんけど◆◆◆Part38◆◆◆は実名晒しが前提とか…。
ここでは、荒らしは固くお断り＆あくまでも自己責任で書き込みをお願いします。

2018/11/01(木) 07:01:37.01

荒らしに餌を与えるかのようにスレ立てした奴が最大のクソ
それに群がるかのように出てくる金魚の糞みたいな奴らもクソ
荒らし本人にその意識がないのもクソ
クソ三昧の山形ラーメンスレ
山形って外から来た人間は住み心地よくないっていうのは知ってたけど、
5ちゃんすらクソみたいな話題ばかりでクソ過ぎる
新旬屋なんて、本店よりつけ麺博の方が旨いじゃないかっていう出来だったのに、
そんな話題すら出ないクソ地域なのが山形
楽しいのは荒らし本人とそのお仲間だけだw

2018/11/02(金) 06:39:58.37

>>34
性格上やられたからやっただけで、基本、そういうのは好きじゃない。
また、このサイトそのものもアングラ、陰気＆陰口…、そんな空間だし実名+愚痴系のセットも好きじゃない。
山形は10～２０代事情からやむを得ず外に出て１１年後に帰ってきたら、カルチャーショック級の生活難が今でも続く職場環境。
トップ人気ラーメン屋の桜咲く評価も当たり前で、そのノリでここに書かれたら地雷踏みは確定。
だからこそ、お気に召さない実名隠しとホンネ感想での個々の維持が望ましい。
ちなみに、科蔵系列店と免辰、上記の店の印象は同意です。

2018/11/03(土) 07:33:14.00

自らスレ違いの自作含む蕎麦の話したり荒らしAA連投したりするのにオレは悪くない正当防衛みたいなこと言われてもね
どうでもいい立場からすれば嫌悪と何年もスレが機能しない迷惑でしかなかった
特定だの粘着してる連中も大概だけどスルーできないわ名無しの意味が無い特徴あるレス止めない貴方も反省してください
自分語りどうでもいいしただの感想で店名隠す意味もないけどまあ好きにしてください
しかしスレタイといい語りといい余程自分が主導しないと気がすまないんだね

2018/11/03(土) 09:38:26.14

渋々でもまあ、こっちの要求が通ることはうれしい。
実名に関しては、自己管理ブログとかたべろぐとか、そっちに書いてくれ。
今日、新蕎麦粉が店頭に並んでいることを願って来店予定なんだ。
そういうコメントが他人にとっては良い印象になるかどうかとか気遣うことはないだろうしスレチ対象とも考えてはいない。
事実、手打ちの優れモノの純然たる日本蕎麦を出すきふねいえもんとか、ここは同様に中華ソバ系のラーメンまで強くおススメだからだ。

2018/11/03(土) 13:34:12.27

何度か言ったが蕎麦屋で出すラーメンならここでいいけど蕎麦は蕎麦板の山形スレでどうぞ
スレ違いと思わないのはあなただけだ
あと自作蕎麦は論外ね
実店名は誹謗中傷でもなければルール的にもこの掲示板の文化としても全く問題ないが個人の自由だから好きにすればいい
あなたの場合読みにくいだけだが

2018/11/03(土) 20:33:23.49

>>38
プライバシーとかがあるのでアウトラインで書くけど、あなたはここには住んでいないハズという推測が思い浮かばれます。
…で、なければコアな日本蕎麦ファンかor地元のラーメンを品書きに書かいていない手打ち蕎麦屋の店主とかの関係者なのかな…。
ラーメンと蕎麦のカテゴライズが、大石田とかはあんまりないけど、山形市近郊～村山地域ならばいたって普通のハナシなんだよな。
まあ、あくまでも推測ですから、念のため…。

ゆいい

2018/11/03(土) 20:35:39.16

連投。
>ゆいい
に意味はありませんが、自分がMSIMEを使いこなせない故のミス打ちです。

2018/11/03(土) 21:06:39.45

>>39
だから肉蕎麦は蕎麦スレ鳥中華はここそれだけの話に異論を挟む余地はないしそれがラーメン板のルールだ
オレは東京仙台居たこともあるが一番長いのは山形市民だがそれもどうでもいいだろ
山形住みでも羽黒蕎麦でいい程度の興味しかない奴も居るんだからラーメンの話だけしてろ
>>11の自分で言ったことくらい守ってスレの私物化しないでね

2018/11/03(土) 21:22:51.83

>>41
>羽黒蕎麦!!
おおっ！なんだよ…、乾麺蕎麦界帝王、海外で食べてもリアル感満載の乾麺蕎麦がここで出てくるとは…。
あれは乾麺ながらも塩分が無い故に、店で出す冷ったい肉蕎麦であれば、あの麺ならばナンも問題は無い（自評）んだ。
蕎麦湯が採れる乾麺なんて、まあ勘麺してくれ。
蕎麦湯の味は打ち粉の味が大きくその位置を占めるわけで、打ち粉の無い乾麺では、それは無理なハナシなんだヮ。
とにかく、その取り上げたアイテムをここで出してくるなんてタダモンじゃない。

2018/11/05(月) 00:11:50.39

>>42
スレちだいい加減にしろや糞口臭

2018/11/05(月) 06:28:10.29

パソコンと電話を複数の回線で繋ぐ行為で自演を演出（俗称ダブルID）するユーザーが増えたそうです。
スレを進行させる多勢に無勢を演出する卑怯者がずいぶんこの板にも増殖してきました。
そういう多数派のユーザーさんにピッタリのスレがコチラ。
◆◆◆山形県のラーメン屋PART38◆◆◆

このスレッドでは電子掲示板が違う目的で、例えば、包丁を対象物以外に刃を向けるような行為を禁止しています。

2018/11/05(月) 07:06:52.66

>>44
41=43だと思ってるの？まあ証明しようがないがオレはこのスマホだけだよ
貴方のせいも半分ありスレがまともに機能しなくて人が減ったことに怒ったり呆れてる人は複数いるってこった
いい加減自覚して反省してね
あとダブルIDは質キチに貴方が付けたあだ名で俗称じゃないし自演は自演だし
てかそんなん織り込み済みでみな利用してるからいちいち読みづらい長文しないで

2018/11/05(月) 18:37:39.14

>スレがまともに機能しなくて人が減ったことに怒ったり呆れてる人は複数いる
多勢に無勢は、こういう思考回路から生まれるんだよ。
他人は他人、考えも味覚も人それぞれなんだよね。

2018/11/05(月) 23:19:58.48

だったらおっさんが来なきゃ良いw
お仲間と大好きな蕎麦やら盆栽やらのスレで盛り上がってれば？

2018/11/06(火) 06:32:40.56

>>47
まあ、何書いても良いんだけど、他人にそうやって命令したっていうこと聞く香具師なんて皆無ッス。

2018/11/06(火) 06:54:12.70

追伸
>ダブルIDは質キチに貴方が付けたあだ名で俗称
…では無いし、ダブルIDと初めて書いたのも自分じゃない。
確か隣県の関連スレで複数回線を使って荒らしていたアタマの良い香具師に付けられた方が先。
自分が書いたのはその受け売り。

今週はさたけあたりで中華そばが食いたいね。

2018/11/06(火) 12:53:48.89

パイセンをNGしてもお前らがパイセンと話してるから意味ねーわ

2018/11/07(水) 06:48:26.48

年間、県内外で何杯食うか、なんていうのがステータスになっているようだね。
今も以前も気に入った店（近所が多い）には足繁く？通って繰り返し食っているだけなんだ。
また、このスレッドも先人が維持をあきらめたようならば、ただそれを引き継いでいるだけで、自分に占有感は皆無。
まさに樹齢何百年の盆栽と一緒でｗ、水遣って植え替え、剪定、アルミ線巻いて生かすために管理人が次々に変わっていく状態、が自分の理想。

2018/11/07(水) 06:49:22.63

年間、県内外で何杯食うか、なんていうのがステータスになっているようだね。
今も以前も気に入った店（近所が多い）には足繁く？通って繰り返し食っているだけなんだ。
また、このスレッドも先人が維持をあきらめたようならば、ただそれを引き継いでいるだけで、自分に占有感は皆無。
まさに樹齢何百年の盆栽と一緒でｗ、水遣って植え替え、剪定、アルミ線巻いて生かすために管理人が次々に変わっていく状態、が自分の理想。

2018/11/07(水) 21:01:04.80

ありゃー？
これは意図しないホント、ダブり。

2018/11/07(水) 21:25:15.99

やっぱATOK、また使う予定。
PC側でまた優先権の主張で苦労するだろうな…。
以前のPCはソフトを入れてもサクサク入ったけどセキュリティと著作に目ざとい今の機械はむずい。

2018/11/07(水) 22:06:17.35

>また使う予定。
う～ん、このPCに入れても、動きそうながらも動きませんでした。
時代ですかねｗｗｗ

2018/11/07(水) 22:28:29.34

ここはお前のメモ帳だ

2018/11/08(木) 05:47:17.03

公共の電子掲示板ですので安心してください。掃いてますよ。

2018/11/09(金) 18:37:56.30

他の干魚や魚介が入らない濃厚にぼし系のスープに内蔵（肝臓）系の苦みを避ける目的で、頭と内臓を除いてから水に対して大量投入してみた。
結局は、苦みの有無を確認したけどよくわからないし、味そのものも確かにスッキリ…、でも、顕著な差異は個人的には見られない。
煮干しによりけりなのかなあ…。
それと、鶏ガラのダブルスープにチャーシューの醤油ダレ、その煮汁から分離したラードにネギしょうがの炒め脂を加えてスープを作った。

…って、いうような作り方で作ったスープよりも美味い店や市販スープがわんさかあるんだね。

2018/11/10(土) 06:26:55.87

今日、なぬか町で夕市があるんだってね。
ついでにどっかでススってみるかな、夕方は活性が低くなる奥さんが運良く許せば…ｗｗｗ

2018/11/11(日) 02:18:00.68

テスト

2018/11/11(日) 07:08:24.51

結局、昼間家系で食いましたが、チャーシューと麺が美味いワイルドスープ。
今度食う時ははかたの豚骨にします。

2018/11/17(土) 06:44:04.06

うまうまのちゃあしゅうめんはしあわせのあじ

2018/11/18(日) 14:29:47.65

美味いもつ煮はアルコールのあてとか銀シャリが定番でしょうが、事情があって中華そばと一緒でした。
一週間の疲れを忘れるほど（残ってますが…）元気が回復しました。

2018/11/18(日) 17:28:46.13

そういえば…、会いずっぽあとに改装で開店した機伝はず～っと世話になろうと思って喜んでいたら、勝手に改装してしまった。
５年かどうかはわからないけど、あの時の落胆はいまだに忘れない。
その後の何回かあった機伝の商品名や機伝系のこってり醤油系スープと麺は全くダメだったから、CMが流れても二の足を踏んでいる。
同じ会社の製品でありながら、有名女優とその似ても似つかないそのそっくりさんほどの距離感が合ったからだ。
今回は、まだ未食だけど近日中に食うつもりだ。
もし、美味くて、限定ではなく元の名女優復活となれば野菜味噌タンメンとの二枚看板ができるはずだ。
しかし、今のあの会社はチャ－シューに使う豚肉の品質には多少疑問を感じるあたりには不信感が付きまとう。

2018/11/21(水) 06:10:38.93

ラーメン好きでも、移動経費使って遠距離まで頻繁に出掛けていたら疲れる。
味も考え方も、ヒトによって様々なのは当たり前だけど、近場で気に入った店を探して通ったほうが気楽。
５～6店でオーダー変えて（自分は変えないケースが多い）食えば、遠距離は数年に一回で良い。
それに、ここは他の麺類もタマらんから、そっちも本場で食ったけどこっちが勝ちなんで遠距離の必要はない。
丸亀で食って自分で打って、そろそろ遠距離を考えてるけど、まあ、それも数年後だｗ

2018/11/25(日) 07:31:42.17

貴殿食ったけど、復活したのは麺質だけでこってりもあっさりも人気女優を真似た普通のヒトだった。
使う醤油と肉が当時とは違うから仕方がないのかもな。
りんがあリスペクトの味噌スープの野菜らーめんと餃子（+白飯）のセットがあの店を救う味で、俺はやっぱ、そっち。
豚肉にうるさい舌を持つ人にとっては、チャーシューに使う豚肉が以前とは全く違うらしいが挽肉は納得の品質らしい。
まあ、原材料に関しては、報道によると最近はいろいろな流行りがあるらしいから管理が大変、というハナシだけどな。

2018/11/27(火) 21:30:35.10

とんとんがさかいの細麺に目覚めてくれたらなあ…。
ウリのうねった麺は？なんだよね。
むしろわたなべとかに。乗り換えとか…ｗ

2018/12/01(土) 06:14:41.73

なんか、この前の豚骨系は脂しか感じなかったからｗ今度はトリ白湯かな。

2018/12/02(日) 15:12:20.85

うるせ、しゃべんな

2018/12/07(金) 20:23:13.86

>>69
ロック三級

2018/12/15(土) 21:32:58.00

ちなみに、ここは普通のご当地ラーメンスレで、自分はタダのスレ立て人です。
きょうはらーめんではなく美味いと感じたご飯モノを食っていますけど、ここはラーメンも人気。
でも、一度に食べるとちょっと色々あるのでｗデータが正常値に収まるまで節食を実施中です。

2018/12/16(日) 06:29:23.42

麺経つ美味いか？
芸鼓大の皆さんあたりはみんな推すのかな？
経費を考えればわかる気がするけどバラ肉原料がちょっと自分的にはなあ…。

2018/12/20(木) 18:41:38.14

らーめん向けの出汁入り醤油っていうのを見つけたんだけど無課長ではなかった。
でも、イリコ+肉系出汁で実に美味いんだよね。
まあ、いろいろ試して遊んでいるだけだ。

2018/12/22(土) 08:02:08.97

庄内の中華そばタレには使ってる商品カモね。
自分も好きな味です。

2018/12/25(火) 22:27:58.52

あの会社の醤油を使ってみたい。

2019/01/05(土) 03:11:52.01

寅真　くうが？　ケンちゃん　まる文　などの太くて縮れた麺の醤油味が好き。
できれば琴平荘、喜多方や佐野の様に多加水だったらなお嬉しい。

2019/01/06(日) 05:59:07.68

けんは自家製で加水多めかな？
かん水が炭酸ナトリウムのみで玉子や卵白が入らないととああいう麺になる傾向？
メリットは多少保存期間が延びるけど食感はそれなりだ。
他の三店は県内の有名な別の製麺所で、スープとトッピングの出来が良いとみんな流行ってるね。

2019/01/07(月) 21:25:42.78

たまや錦最強だな

2019/01/17(木) 17:55:07.30

また、田村と味龍をハシゴしたい。

2019/01/19(土) 21:11:39.60

中華そばと粉もんを戦力とするさたけとしんぼり（加えてぶたもつ煮）食堂はうれしいラーメン店。

2019/01/20(日) 19:06:00.03

久々来店のいさごが満杯で、店のキャパから考えたらあきらめるのが吉だったね。

2019/02/03(日) 07:24:07.89

関連誌100men人と読者が選んだ第一位の店で中華そばを久々に食べてみました。
煮豚は使う原料肉が変わったのか？当時感じたモノが抑えられて美味くなっていました。
麺は量目多めながらも風味と食感は他所と比べたら可もなく不可もなく…。
スープは出汁原料は多めながらも相変わらずタレの香味が不足気味でかえしの甘さが気になりました。
以前よりは確かにマシになっていて、隣県よりは美味いかどうか？と考える程度の盛りが良い店でした。
それにしても県外遠方からのクルマのお客さんが増えていましたが、出来ればこの関連誌推しの数軒は廻って欲しい。
好みは必ず見つかります。

2019/02/09(土) 07:39:41.00

age

2019/02/10(日) 20:05:14.09

そろそろいさごのふつうの中華が食いたいです。
寒い今の時期に暖まります。

2019/02/22(金) 20:54:54.85

手打ちから変更になったもののやはりいさごのてもみ中華は麺が県内超秀逸と言い切ってみる。

2019/03/07(木) 19:10:22.79

喜殿らーめんは、以前の味ではないから落胆したと、改めて貴殿（企画した御人）にお伝えしたい。
たったワンコインで自分を満足させた、あの中華そば風のニューウェーブラーメンは再現不可能（前回企画から）と見た。
愛ずっぽからの脱却時を考えて、スライス焼き豚と麺量目多６００円で再（再再再々）企画してください。

2019/03/07(木) 19:12:26.23

訂正：脱却時：→（水）脱却当時のパッション）

2019/03/07(木) 19:13:51.51

再訂正：脱却時：→（脱却当時のパッション）

2019/03/07(木) 21:54:48.67

孫悟空が好き

2019/03/09(土) 20:59:23.43

>>89
日大のところの支店で3回ほど食った。
ちゃーしゅう醤油X2回と合体ハーフ盛り丼の味噌醤油。
最近食っていないので、醤油味の方はまた食いに行きたい。
ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－
まあ、こうらくえんのきわみみぎょうざは飯友最強ながらもら～麺は、野菜味噌のほかはかす。
ね～ちゃんがCMで食ってた鶏こら～げん系も、予想通りにおやじには無縁のしろものだった。
貴殿に関しては、もう前回企画時に食ってからはCMに流しても、もう申す事梨。

2019/03/09(土) 21:07:58.63

連投です。
紀伝ら～めんが当時と違う原材料ながらも、それに近づくことが可能であれば何も問題は無い。
要はかえしや煮豚用の醤油ダレを一斗缶で売ってるひげたの業務用の濃い口系にすれば少しは改善できるはずです。
まあ、少しは当時に近くかいぜんできるようになるカモｗ

2019/03/10(日) 19:11:33.39

じゃあ、鶏白湯系は、自分の好みではどこがいいのか？
実は鶏出汁濃厚系で内陸で気に入ったところは、スープの白濁自体の有無は問わず四か所、気にしている店が二か所ります。
ちなみに某大手メーカーの和ら～はかた水炊き風は即席めんながらも鶏白湯のハイレベルで好きな味ですね。

2019/03/22(金) 06:14:27.84

あげ

2019/03/29(金) 06:02:59.50

あげ

2019/03/30(土) 20:25:00.44

カップや袋めんでもなかなかイケる味（でも、その麺の評価までは敢えて問わない程度）があって、さらに週末は居住地近隣の店で…ｗ
今日は、なぜかその気になってタマ～に買いに行くこんにゃく店があって、訪問前にそこの東隣で中華そばをメンマ増しで食べました。
鶏スープがウリの店なので好みの醤油スープが楽しめましたけど、安定の自分好みの美味さでしたが今日はサバ節あっさりめだったか…。
店の人気アイテムは他にあるようですが自分の場合、好みからコレです。

2019/04/11(木) 22:20:27.58

鶏白湯の美味い店で食いましたが、店の売りはふんだんに使われる素材と的確なかえしで作られる醤油スープなのに煮豚や麺までも秀逸とは…。
思わず唸ってしまう一杯をいつも気軽に食える店でうれしいです。

2019/04/11(木) 23:19:34.55

明後日、県外から山形行くんですが寒河江、天童あたりでオススメのラーメン屋教えてください

2019/04/12(金) 08:27:58.94

有名なだけの水車小屋生そばだけはやめとけ

2019/04/13(土) 04:49:27.24

>>97
寒河江ならくうが？が勢いあるんじゃないかなぁ
他だと皿屋とか佐平治あたりかな
かつら、といやの肉そばは選択肢にはいらないのかな？
天童は居間人、春馬、梵天丸…ラーメンではないけど一庵は繁盛店だわな
山形市民なのでそこまで詳しくはないので勘弁してな
いい旅を…

2019/04/16(火) 08:39:18.84

>>99
97です
情報ありがとうございます
参考にして店選びをして今回は春馬でルーキー煮干し、といやで冷たい肉そばを食べました
どちらも美味しかったです、また山形行くときはこちらにお世話になるかと思いますのでよろしくお願いいたします

99 (ﾜｯﾁｮｲWW 69e6-SPTg) · 2019/04/17(水) 16:25:09.95

>>100
レスに気づいてもらってよかったです
個人的には肉そばを食べてもらえてよかったw今やB級グルメ山形代表みたいなもんだからねw

2019/04/17(水) 22:02:23.51

はぁ？

2019/04/17(水) 22:11:54.90

>>102
そこではぁ？としか言わないと
山形県民は不満そうな顔をしてるけど何も反論はしない
不気味な県民性とか言われちゃうよ！
頑張って言語化してみてよ！

2019/04/17(水) 22:54:47.03

>>103
かまうな

2019/04/17(水) 23:17:21.84

クソキモいんですけど

2019/04/18(木) 00:57:54.67

口臭いつになったらここ出て行くんだよ

2019/04/18(木) 06:20:43.60

口臭はそもそも出禁なので

2019/04/21(日) 05:21:51.22

まあ、そもそも口臭ってオマエだ罠。

2019/04/21(日) 06:02:08.22

>>108
口臭さん、落ち着いて

2019/04/21(日) 12:12:36.04

次スレは山形県の口臭PART39にしろ

2019/04/28(日) 22:33:54.39

口臭元はオマエであって俺じゃない。
俺は、昨日も嶋で食ったけど、まあ、単なる山形ラーメンスレのスレ立て人に杉ない。

2019/04/29(月) 12:41:47.51

>>111
口臭元ってここ？
https://i.imgur.com/mXTv4qb.jpg

2019/04/29(月) 16:54:09.11

清見潟のお館は違うよ

2019/04/29(月) 19:50:27.14

ほぼ一緒

2019/04/29(月) 23:45:44.21

山形駅前の龍上海の店長って他の支店にいったの？別の店だしたの？

絶対食いたくないんだけど

2019/05/01(水) 07:05:36.53

集合住宅住まいの清見潟お館と俺がかよ？

2019/05/01(水) 07:06:40.23

角吉君もそうだってウワサだけどな。

2019/05/01(水) 13:08:43.22

口臭先輩、ダブルID使い忘れてますよ

2019/05/01(水) 18:20:42.50

口臭はオマエだし端末変えた本来の意味でのダブルID上州者で、まあ、関係の無い他人までも巻き込もうとする変質者でもある。
自分は連投常用でダブルIDなんて狡い技は使用したことが皆無なので全く関係ないので…、念のため…。

2019/05/02(木) 00:11:52.50

はいはいそーですかそーですか

2019/05/02(木) 05:07:00.16

>>119
お前のやり方全部バレてるよ？

2019/05/02(木) 19:52:22.95

>>121
おお、なるほど。じゃあ、証拠出せよ。

2019/05/02(木) 19:53:28.10

連投だけど、やってないからそういうのは無いよ。

2019/05/02(木) 22:03:19.70

散々ダブルIDを喚き散らしてるお前が証拠出せとはなぁ
笑わせてもらいました
お引き取りくださいな

2019/05/03(金) 10:23:12.91

けんちゃん食べたい・・・遠い

2019/05/04(土) 07:47:32.54

くだらないダブルID使用者なんて放っておけよ。

野菜味噌ラーメンという店内のポスターと野菜味噌たんめんと書かれたメニュー表、どっちが正式なんだ？
でも、県外に出たらここが一番、このアイテムに限れば麺が改善されてスープも◎、美味いし安いし混雑のいなしも実にスムーズ。
餃子の科調は後味に残るモノのこれまた究極レベルに美味い。
でも、白飯小サイズ１５０円のところはもう少し安くしてくれ。
行楽シーズンの県外は此処が最高。

2019/05/04(土) 08:16:13.59

は？

2019/05/06(月) 06:28:14.90

中華はいさごさたけあたりで食っていれば、たとえ他の店が美味くてもナンもいうことない。

2019/05/06(月) 07:24:40.89

はあ？

2019/05/06(月) 13:22:12.55

テスト

2019/05/06(月) 14:43:14.58

普通に書き込む人間を拒否するような荒らしが5ｃｈでは要らないんだな。

2019/05/06(月) 16:23:03.82

普通じゃないから突っ込まれているのに

2019/05/06(月) 20:49:17.59

>>130-131
口臭先輩、IDを変えるテストはやめてください

2019/05/07(火) 07:08:03.09

はあ？

2019/05/12(日) 02:42:57.64

はあ？

2019/05/12(日) 05:13:21.30

錫金魚蘊蓄薫なんて、正にその典型だね。
らーめん食わずして糞蔵人鱸だ。

2019/05/12(日) 11:08:42.56

日本語で

2019/05/12(日) 11:33:50.58

あのもやしラーメンでも食いに行こうかな
口臭に知られたくないから店名は出さない

2019/05/12(日) 16:00:53.28

トサカ、おいしかった。
あっさりした味でした。

2019/05/15(水) 19:48:18.05

とさかの中華（鶏白湯系とは別メニュー）は以前の強烈なサバ節の風味が足りなくなったけど、まあ、美味い。
白湯系が食いたくなったから、久々にズン町の弓道沿い、豚骨+モミジスープ麺でも食いに行くかな。

2019/05/15(水) 20:17:32.44

なんか臭くね？

2019/05/16(木) 05:56:56.51

テーブル印のうどん食ったからそう感じるの？

2019/05/16(木) 05:58:23.11

age

2019/05/16(木) 07:47:32.91

はあ？

2019/05/16(木) 17:49:32.27

はああ？

2019/05/18(土) 08:33:17.89

上山市の茂吉公園近くにラーメン屋さんが2軒ある。
一方が赤ネギが有名。しょっぱいラーメンが美味しい。もう一軒がそば屋でありラーメン屋であり担々麺がうまい。おススメ。

2019/05/18(土) 08:34:10.69

はあ？の人はどんなラーメンを食べているのかな？

2019/05/18(土) 10:49:05.23

違うよ
ハァハァうま

2019/05/18(土) 13:46:01.84

はあ？

2019/05/18(土) 18:41:35.07

東根でうまいとこあります？

2019/05/19(日) 00:04:32.82

牛乳パック味の豚骨ラーメンは東根駅だっけ？？

2019/05/19(日) 06:58:39.80

口臭亭

2019/05/21(火) 05:44:44.95

あの辺で美味いのはあけがらすとこうじ。

2019/05/31(金) 22:17:03.07

>>152
鱸金魚糞顔悪亭はおいしいお店ですか？

2019/06/01(土) 23:04:13.02

お店自体は食べてないから分からないな。
お店で出される料理なら分かるけど

2019/06/02(日) 01:18:52.56

おもしろ～い（真顔）

2019/06/02(日) 08:59:45.54

薫るラーメンデカ盛りですね。

2019/06/04(火) 22:05:30.55

コーシューて、シューホー？

2019/06/05(水) 03:59:20.25

口臭若木亭

2019/06/08(土) 05:48:56.09

頭突木蛾王流、鱸顔悪、錫金魚糞薫、清見潟糞薫…。
オマエは腐乱巣へ帰れ。

2019/06/08(土) 07:22:18.06

>>160
口臭w木先輩、ぶっ壊れすぎw

2019/06/14(金) 05:39:22.79

壊れ杉たあなたには山形の中華そばが効きますよ。

2019/06/16(日) 06:03:45.27

口臭どんぶり

2019/06/17(月) 20:51:27.41

孵卵県寿々奇

2019/06/18(火) 19:14:10.97

http://2ch-dc.net/v7/src/1496141878906.jpg

2019/06/18(火) 19:14:45.07

いさごにいったらナニかの品切れでソールドアウトでした～

2019/06/18(火) 19:15:05.71

はあ？

2019/06/20(木) 05:33:09.51

はあ～、昼なのに、何か切れ、ラー麺つけ麺僕イケ麺、てが。はあ…。

2019/07/07(日) 22:38:24.13

山形市内でオススメの中華そば教えてください
麺辰で中華そば食べたけどいまいち自分の好みじゃなかった

2019/07/08(月) 10:25:03.58

とらしんでも行ってみれば

2019/07/08(月) 13:52:53.03

そういえば寅真は毎回味噌しか食べたことありません
県外からでなかなか行けないので失敗したくないんですよね

2019/07/08(月) 20:59:37.81

チャーシューの肉は、自分は大丈夫でいつもフルトッピングなんだけど人によってはクセがあって気になるらしい。
醤油ダレは節が効いていて好きだけど、合う麺は酒井の細麺。
酒井ながらも太麺はイマひとつふやけていて好きじゃない。
まあ、細麺は引っ越してからのメニューにあるかどうかは不明。

2019/07/13(土) 00:10:51.03

>>169
そば処すぎの中華そばは個人的にかなり好き

あとは蔵王(くらおう)もうまかったかな

2019/07/14(日) 14:04:25.86

くらおうはルートインと山大病院の客で安泰だろうな

2019/07/24(水) 06:05:07.10

麺たつはうまいっていうよりか普通。
ゆうきのスープはめちゃウマ杉。

2019/07/24(水) 14:42:09.78

>>175
肝委。

2019/07/24(水) 18:39:29.02

はい？

2019/07/24(水) 22:09:34.01

冷やしラーメン食いたい！
けど財布に余裕がない！

2019/07/27(土) 11:08:23.89

ゆうきしょうゆそばのスープはホント美味いよ。

2019/07/31(水) 05:35:17.47

先週いったら閉まってた

2019/08/01(木) 11:59:47.91

先週いったら閉まってた
https://i.imgur.com/mXTv4qb.jpg

2019/08/05(月) 06:01:14.35

鶉馬鹿野郎鱸糞薫

2019/08/06(火) 11:15:08.04

あかねヶ丘から東山形に移転してきた店にヤクザの組長の嫁が働いているって本当ですか？

2019/08/24(土) 07:11:26.39

醤油味は細麺がおススメ。
ハーフ～フルトッピングの肉との相性は良い。
あの濃厚煮干し系スープにブリっとしないその店使用のメインの中太麺では口が喜ばないｗ

2019/08/24(土) 15:29:14.00

自家製ケツメドみそらーめん980円

2019/08/25(日) 09:08:00.76

>>184
知らん。
https://i.imgur.com/3W89LKt.jpg

2019/08/26(月) 23:14:41.30

>>185,>>186
薫麺アタリヤで麩乱酢風薫顔トリュフつけ麺でも食ってろ。

2019/08/27(火) 01:44:52.91

クッサ

2019/08/27(火) 07:49:30.06

自家製脇汗で精製したしおらぁめん750円

2019/08/29(木) 21:00:02.87

自家製アッポ漬け込みちゃあしゅう麺1050円

2019/08/29(木) 23:24:01.62

口臭が何年前からいるか見てきたらもう10年はいるのな

2019/08/31(土) 08:30:14.55

>>187
「口臭先輩」と呼ばれてもうすぐ５周年ですね！

0066 ラーメン大好き＠名無しさん 2014/09/28 10:52:01
個人的には口臭先輩に消えてもらいたい＾−＾；
返信 ID:5hXYau4S(1/2)

2019/09/01(日) 17:27:35.65

長岡山沢沿いのラーメンでも池てるアタリヤ

2019/09/10(火) 16:00:51.17

会津っぽ最高

2019/09/17(火) 14:53:21.81

うからは味噌じゃなくて醤油が美味しいの？
味噌が口に合わなくて敬遠してたんだけど

2019/09/17(火) 14:53:47.58

>>195
誤爆

2019/09/21(土) 14:49:06.80

自家製うんこ出汁らーめん稀にコーン入り￥880

↑ (ﾜｯﾁｮｲ 6702-CWEY) · 2019/09/28(土) 07:49:00.94

単にデカいだけのラーメンあたりやのヒット商品ですね＾～＾

2019/09/29(日) 19:28:08.65

>>198
口が臭いよ

2019/10/06(日) 22:33:46.71

口が薫るって言われて悔しかったから他人にそれを押し付けて憂さを晴らそうとたくらむ、かわいそうなデカG鱸蛾王流。

村山地域の気に入った名店通いが続いています。
昨日は丸長系つけ麺（つけダレは甘くないタイプ）の最北の店で食ったけど、相変わらずウマ杉だった。