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【元住吉】豚星30【J系豚最強】
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-Fly6)
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2018/11/03(土) 17:17:08.46ID:uAXimMpk0
【営業時間】昼11:00〜夜10:00
【定休日】日曜日
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分

駐車場なし路駐&駐輪・バイク厳禁(近隣にコインパーキングあり)
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14058333/
★twitter
https://twitter.com/butaboshi

★前スレ
【元住吉】豚星30【J系最強油】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1532518801/

★過去スレ
【元住吉】豚星26【J系店油最強】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1521914222/
【元住吉】豚星27【J系最強】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1522160471/
【元住吉】豚星28【J系油最強】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1522244472/
【元住吉】豚星29【J系最強辛】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1527346096/

★従業員
イヌ 大塚
トク (池沼ガイジ)
ジャンボ 
コジ (サーファー )(awaii)
デシ ← NEW
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9f-NRfs)
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2018/12/23(日) 20:11:29.78ID:hcs3DXql0
スタッフの連中に大塚へのリスペクトが感じられないんだよな。
なんだかんだで大したラーメン作る人なんだから。
あれだ。金持ちの家だけど財を築いたデブ親に感謝するどころかこれが当たり前みたいに育ってやけにふてぶてしく礼儀知らずなガキがたまにいるやろ。
あんな感じなんだわw
0317ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd03-1zdE)
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2018/12/24(月) 02:51:22.58ID:mtK88HHedEVE
>>316
良いこと言うねw
0318ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sp61-aAEs)
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2018/12/24(月) 06:48:54.59ID:9Fjdoj+SpEVE
ハイパーファットンに修行に行かせた方がいい、大塚さんがどれだけ良い人か染みるはず
0319ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sac9-1rt7)
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2018/12/24(月) 08:41:41.17ID:VplqrlHAaEVE
>>315
それが思い出補正じゃねーんだわ
舌は覚えとる
スープが白楽時代の豚星とよく似ているラーメンを出す店を知ってるんだが
やはり今の豚星のスープとかなり違うんだなこれが
0320ラーメン大好き@名無しさん (中止 650e-tTwh)
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2018/12/24(月) 09:42:39.12ID:drbGRMO90EVE
不味くなったかは個々の感じ方だけど、明らかに変化はしたよね
表現するなら、白楽時代は正統な二郎系、引っ越し後はフジマル系という感じ
俺はどっちも美味いと思う
今更だけど、現在の店(場所)への不満はただ一つ
駅近でもないのに近隣に駐車場が無い場所に店を出したこと
それが嫌(面倒)で、訪問頻度が白楽時代の4分の1という感じ
0322ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd03-VMw1)
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2018/12/24(月) 15:17:39.10ID:+fHG3jYtdEVE
>>320
また馬鹿が湧いてんで晒しage
今の豚星のどこがフジマル系なんだよ、今も昔も二郎系だわアホが
0326ラーメン大好き@名無しさん (中止W 95b3-Q0nA)
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2018/12/24(月) 21:25:14.88ID:vJOcL1EP0EVE
>>320
フジマル⁇
食べた事あるの⁇
笑うわ
0328ラーメン大好き@名無しさん (中止W 95b3-3LFu)
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2018/12/25(火) 00:50:06.41ID:0axTewfI0XMAS
三田と神谷ならどっち寄り?と聞かれたら強いて言えば後者かなっていうぐらいで、
富士丸系とはまったく思わんわ。
0329ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd03-F2ls)
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2018/12/25(火) 01:09:24.49ID:TOWSJT96dXMAS
>>314
元住吉に移転してからだよな
白楽の時はくり山に出資して貰ってたから、スープにお金掛けられたのかも
初めて白楽豚星食べた時は感動したもんホントに美味かった
0330ラーメン大好き@名無しさん (中止W c5b3-u/UQ)
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2018/12/25(火) 06:03:52.20ID:uleUOBvC0XMAS
クリスマスの限定って去年もやらなかったっけ?
0331ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9b9f-vWuh)
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2018/12/25(火) 06:06:31.69ID:+vPbyDM30XMAS
白楽の頃とは店主の出勤率が違うべ
0332ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sac9-ZqzK)
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2018/12/25(火) 08:11:14.71ID:KExCwqopaXMAS
店主が作るラーメンがうまい
麺上げのタイミング、スープの配合の神経質さが違う
他の店員は雑
ほんと少しの差だが
0333ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9b9f-NRfs)
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2018/12/25(火) 10:49:10.13ID:+vPbyDM30XMAS
テキトーで間違えたものを へっへっへっ って感じでw
お前の店じゃないのにw
0334ラーメン大好き@名無しさん (中止 a34b-3ZpJ)
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2018/12/25(火) 11:03:28.25ID:JVdGL/t10XMAS
>>320
批判してるヤツが多いけど、俺はその意味合いは凄くよく解る
元豚星店員によるピコピコや歩夢を食べると余計その意味が解る
豚星より更に富士丸寄りなラーメンだからね
豚星に富士丸の要素が無けりゃあんなラーメンには仕上がらない
0335ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9b9f-NRfs)
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2018/12/25(火) 12:50:26.96ID:+vPbyDM30XMAS
脂の捉え方だけだろ近いの
0336ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9b9f-NRfs)
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2018/12/25(火) 12:54:01.16ID:+vPbyDM30XMAS
>>332
職人肌だから手取り足取り技術を口移すとか
あまりしなそうなイメージ
見て盗んで覚えればいいんだろうが
明らかに手抜きな接客してるような人がそこまでの向上心持てるかなんて、期待できかねるな。
0337ラーメン大好き@名無しさん (中止 a34b-3ZpJ)
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2018/12/25(火) 13:24:55.60ID:JVdGL/t10XMAS
>>335
いや麺のホギホギ感、スープの甘さ(味醂)もそんな感じよ
特にピコの方がそう思わせるね
富士丸の出来損ない感がハンパないw
0339ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dc3-Ar6P)
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2018/12/26(水) 20:04:05.46ID:8aLzWV6x0
もう実質、大塚店主はラーメン作ってないんでしょ?
0340ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FFc9-NRfs)
垢版 |
2018/12/26(水) 21:58:17.48ID:6sALUy+/F
ここでそれ聞く大馬鹿発見ww
0341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee9f-Wh8C)
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2018/12/27(木) 06:00:52.30ID:uSEEAd0H0
うはー、腹パンでまだ動けんw
麺半分で頼んでんのに野菜あんなに積むのは
もはや小二のままごとだわ。
残してサーセンwwww
0342ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-MKzp)
垢版 |
2018/12/27(木) 06:09:03.83ID:CevhO538a
↑はいお前特定
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee9f-Wh8C)
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2018/12/27(木) 09:33:38.33ID:uSEEAd0H0
>>342
残念、俺はそいつと同ロットだったんよ
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4623-h5Ay)
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2018/12/27(木) 09:35:45.83ID:Lgm9zPyK0
汁なしと迷ったが小ラーメンで締めてきたわ
醤油が効いてて旨かったなあ〜
来年も逃れられそうにない(^ω^)♪
0345ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-R5QP)
垢版 |
2018/12/28(金) 00:12:10.59ID:8l7uBcd1d
じゃいさんいたわ
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee9f-pvEj)
垢版 |
2018/12/28(金) 02:13:24.93ID:aoscu3lN0
タイツ君の仕事前のランチの絵が小汚すぎな件
0347ラーメン大好き@名無しさん!id:none (4段) (ワッチョイ dab3-rDRb)
垢版 |
2018/12/30(日) 05:27:55.19ID:Gv9p24Jw0

板復帰(NG!:Gather .dat file OK:NOT moving DAT 338 -> 338:Get subject.txt OK:Check subject.txt 338 -> 338:fukki NG!)0.60, 0.64, 0.59
age Maybe not broken
0348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee02-Wh8C)
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2018/12/30(日) 22:56:11.35ID:jLhGTNy/0
食べおさめしてきた。トクさんがイキイキ働いててこっちまで元気をもらったよ。一番モテる理由も少し分かるなw
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ)
垢版 |
2018/12/31(月) 01:46:09.620
なまこ油のトクはいつ辞めるんだ?
早くノロイを開店しろウスノロ
0351ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee02-Wh8C)
垢版 |
2018/12/31(月) 07:40:12.98ID:yT0Pi+st0
>>350
妬みか?
0352ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ da7c-ECmO)
垢版 |
2018/12/31(月) 11:47:40.23ID:XJ/oSpAd0
やっぱ、ヒロダディとかつるむようになってから駄目になっていった。
0353ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-Wh8C)
垢版 |
2019/01/01(火) 01:03:00.78ID:diEeIrwIa
さっき新丸子の橋の脇でカトケンが野糞してた
0354ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee02-Wh8C)
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2019/01/01(火) 22:58:01.82ID:kxrlpbdN0
>>352
そこは関係ないだろw
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aead-peMm)
垢版 |
2019/01/01(火) 23:19:35.96ID:PycuD1wD0
白楽には戻らないでしょうね。
狭いバス通りに行列作って危なかったし。
0356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee02-Wh8C)
垢版 |
2019/01/01(火) 23:28:31.09ID:kxrlpbdN0
>>355
お前野糞ネタ大概にしとけよカス。
0357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-bFri)
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2019/01/03(木) 11:31:39.69ID:ZVEvX142a
>>356
いや、ツイッター見る限り353はガチみたいだぞ。自分は353ではないけど。
0358ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-bFri)
垢版 |
2019/01/03(木) 19:53:36.46ID:Y4OV1buNa
店の前通ったら新人らしき人が仕込みしてた
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6942-6KAJ)
垢版 |
2019/01/03(木) 20:35:38.88ID:mCTdJ5fv0
店主は彼女と明石旅行行ったみたいやな
0360ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-bFri)
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2019/01/04(金) 22:44:26.74ID:rum9iKv8a
徳のインスタわらたw
努力家だよねぇ。
0361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ)
垢版 |
2019/01/05(土) 06:05:00.870
なまこスペシャルが全く出来ない健
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
垢版 |
2019/01/05(土) 06:25:57.24ID:BzFJbtCC0
写真見る限り完成は遠いかなw
0363ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc5-2fCt)
垢版 |
2019/01/05(土) 09:02:04.74ID:Q3fNHlqzp
ベジポタ系はいつやるの?もう数年経ったぞ
0364ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae3-4wr5)
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2019/01/05(土) 13:23:12.07ID:6Tpb/NB+a
>>360
url頼む
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b54-6KAJ)
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2019/01/05(土) 22:27:36.55ID:X/ZKY94r0
>>364
俺も見たい。頼む。
0366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
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2019/01/06(日) 04:05:23.32ID:JFDnC9MP0
トクのインスタみれなくなったな
0367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bf1-6KAJ)
垢版 |
2019/01/06(日) 08:55:36.86ID:cjqEMR1E0
>>366
URLよろしくお願いします
0369ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4d-M9xh)
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2019/01/06(日) 15:11:19.19ID:+E1fJSqFH
今日行きたいけど人やばそうね
0372ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
垢版 |
2019/01/06(日) 21:11:04.02ID:JFDnC9MP0
並び10人ちょい
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-wXtt)
垢版 |
2019/01/06(日) 21:25:34.74ID:S8IySfmm0
>>218
不義理だよな
0375ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-xe/9)
垢版 |
2019/01/06(日) 21:57:47.38ID:xdlxf502a
自分は働かずに金稼いどいて
独立されたら不義理とか子供の喧嘩かよ
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bbb-zDUj)
垢版 |
2019/01/06(日) 22:25:04.43ID:ll5lu7Xi0
死んでも教えないと言ってたのに入院しただけで教えるんだな
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bf2-n20C)
垢版 |
2019/01/06(日) 22:54:14.96ID:K/nst8Uo0
辛くない辛麺が来たってことはそろそろ台湾?
0379ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-A7m/)
垢版 |
2019/01/07(月) 04:55:59.16ID:tAxJSNsSd
>>375
独立すんのはいいけど
同時期に一斉に辞めんのはないなぁ
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9349-wgGh)
垢版 |
2019/01/07(月) 09:43:39.26ID:fJgkniBS0
>>378
大塚自身が仕込みやってないから元の味に戻るのはもう無理だよ
今は素人がクックパットでレシピ見ながら作ってるレベル
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
垢版 |
2019/01/07(月) 19:48:06.09ID:8GvwkyLk0
今日のスープは旨かったな。カトケン腕を上げたなw
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ)
垢版 |
2019/01/07(月) 22:46:53.080
>>379
無能かクズで独立できないのしか残ってないからな
0385ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-A7m/)
垢版 |
2019/01/08(火) 16:10:35.29ID:czc8qi9Yd
従業員募集してるけどだれか辞めんのか
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 136c-sxLP)
垢版 |
2019/01/08(火) 18:07:50.17ID:doXCVd520
トクさんついに独立か?
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
垢版 |
2019/01/08(火) 21:44:18.84ID:WlzskKgB0
カトケンって野糞を各地に痕跡を残すのが目的なの?ラーメン作るのが目的なの?
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b7c-PFih)
垢版 |
2019/01/09(水) 09:59:38.88ID:6leuNx6+0
あぶら〜めん食べ損なった〜・・・・・orz
空いてる午後しかいかんから
限定1系統にするか時間帯ひっくり返ししてくれんかなあ〜
1年待たにゃ〜ならんから辛い・・・・・
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb02-bFri)
垢版 |
2019/01/09(水) 23:26:31.55ID:OZbpF3D10
>>386
ジャンボはホープ軒みたいな味のラーメンや開きたいって話してたぞ。研究のため五年に一度のペースでかよってるらしい。
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ)
垢版 |
2019/01/10(木) 04:23:40.250
ナマコが麺上げするより茹で麺機のほうが美味いという悲惨な事実
0393ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-PASM)
垢版 |
2019/01/10(木) 06:49:29.70ID:vW96LxpKa
>>387
野グソとは人聞き悪いw
すかし屁しようとしたら身がではじめちゃって
仕方なく草葉の陰に行ってしたらしいよ。
それは野グソとは言わないでしょ。
まあいろんな場所でそれが起きてるのは問題だが。
スレ汚し失礼。
0394ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-PASM)
垢版 |
2019/01/10(木) 07:05:22.57ID:vW96LxpKa
>>392
トクイラネ
0395ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/11(金) 02:49:41.45ID:rrtOxl7u0
台湾来るぞ
0397ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-PASM)
垢版 |
2019/01/11(金) 10:15:41.74ID:Zz4SE6I9a
またお前かw
トクが努力家で酷いながら確実に成長してて
先行き末恐ろしいのは認めるが
ちょっとねぇw
認めたくないわなw
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/11(金) 20:10:31.58ID:rrtOxl7u0
>>400
カトケンと一緒に店を開くなんて話も聞くし
なんだか楽しみだよな!

大器晩成だな!
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd64-CmcQ)
垢版 |
2019/01/11(金) 22:52:54.60ID:4zTY7Pnt0
この店って。パーキングではあのスーパーに感謝感謝でしょうね。
0403ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ)
垢版 |
2019/01/11(金) 23:01:57.220
麺茹で機以下のスキル
トク頑張れ
0404ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-P72O)
垢版 |
2019/01/12(土) 00:17:55.20ID:DOU0THtVa
豚星歴半年くらいの雑魚だけど最近量多くね?コールしてないのにヤサイタワー出てくるんだが
0405ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-RFE4)
垢版 |
2019/01/12(土) 01:03:48.96ID:y/8/Up73d
大塚顔死んでるな
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/12(土) 05:51:58.49ID:r7OxEDgo0
>>405
まよはどう見ても材木だから是非気をつけて欲しいよな
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e501-O5RA)
垢版 |
2019/01/12(土) 10:39:05.19ID:gYy5qDw80
材木ってどうゆう意味??
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/12(土) 11:16:49.70ID:r7OxEDgo0
とても財素敵で美人で気立てが良くて産頭も良くて優しくて人格者目でヒの打ちどころなどない、当てって意味だよ。
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/12(土) 11:17:45.58ID:r7OxEDgo0
>>409
通報した
0414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce02-PASM)
垢版 |
2019/01/12(土) 22:46:36.91ID:r7OxEDgo0
寒い日のデフォほど美味いものはないな。
幸せだったわwwww
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