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芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.41
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0001ラーメン大好き@名無しさん (4段) (ワッチョイ b63e-ZA70)
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2018/11/05(月) 23:30:24.50ID:oDD7/UFV0
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↑コマンドは2行書けば次スレ時楽です

芦屋・西宮周辺の美味しい店を語ろう♪

※前スレ
芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.40
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523202150/l50
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0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6eb3-qkjI)
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2019/02/12(火) 12:55:46.76ID:map4GLnH0
>>210 俺が行った時はマスターに電話して丼の作り方をきいとったよ
でも武庫之荘?で居酒屋やってるらしいwww
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6eb3-qkjI)
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2019/02/13(水) 19:03:27.61ID:30/xUSqF0
ほんでも西宮〜芦屋界隈で色んなラーメン屋がイッパイ有るけど
今って言うかその時にあるラーメン屋が半年間、全店潰れずに営業してるって無いんと違う?
3、4か月で必ず何処かが閉店して、また違う所が居抜きで営業して・・・みたいな感じ

潰れたらごっつい借金が残るんやろなぁ〜
0221ラーメン大好き@名無しさん (中止 7fb3-3Nzj)
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2019/02/14(木) 12:45:54.19ID:GUF6fVob0St.V
最近はバイト君やパートさんが来ないから人件費UPでしんどいねんやろぉな
宮っ子はソコソコの人気店やったし味もまぁまぁやったのにね
0224ラーメン大好き@名無しさん (中止 5fb3-9fcm)
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2019/02/14(木) 16:10:27.86ID:HIIVwwnj0St.V
キャパもあるけど周囲にライバル増えてあそこでがんばる意味も減っただろうな
他に店ないならしがみつくだろうけどチェーンだし他に行くのが賢い
0231ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff66-k2Dg)
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2019/02/15(金) 01:11:41.36ID:HcMn2Y320
>>227
芦屋・西宮で同系統のラーメンであれ以上っていうのを思い返してみたけど、そう考えるとたしかにすぐには思い付かないわな。
その意味では、やっぱり美味しかったのかな。

いや、たしかに美味しいは美味しいんだけど、あそこまで並んでこの程度かぁって、毎回感じちゃってたのよね。

あっさり醤油、濃旨醤油、つけ麺のどれが正解だったの?
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e7da-vLEf)
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2019/02/15(金) 09:20:04.44ID:IRuzmZ7V0
>>229
そうかぁ、残念
>>231
あり、今見るとちょっと答えにくい聞き方してしまったな
俺はそんなにラーメン詳しくなくて有名店なんて10店舗やそこらしか行ったことないんだが、その中ではベスト3に入ってた
まあ結局は好みだろうけど
俺はつけ麺食べたことないけどあっさりよりは濃厚が好きだった

ばっはも2回しか食べてないのに潰れたし、徹信も海老食べ損なったまま今は担担麺屋になったみたいだし色々残念だわ
もっと頑張って行けばよかった
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fb3-3Nzj)
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2019/02/15(金) 13:10:50.70ID:7zG7V5jR0
>>231
俺もそう思う
お腹すかせて行列に並んで、やっと店内で座れてラーメン食べて
食べてる間は何か行列の人の視線が気になって せかされてる様な気がして落ち着かなくて
そこまでして食べる程の値打ちは無いんじゃないか?って思ったら急に行かなくなった
0235ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-k2Dg)
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2019/02/15(金) 14:56:34.97ID:gNceAD4la
ばっはは、隣に座っていた女子ふたりが、着丼直後に一口食べて、「うわぁ〜、超美味しい〜!」って、目を見合わせて嬉しそうに盛り上がりかけたところで、
店主が例の「ちょっと静かにもらえませんかね。」お決まりの一言。

あれはさすがに可哀想やったね。

美味しさの喜びさえ共有できないレベルの私語禁止を求めるのなら、一蘭みたくすればよかったかもね。
0236ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-amp2)
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2019/02/15(金) 15:42:28.82ID:AY771sjjd
一蘭こそ団体間での柵は取っ払われるから「周りの目を気にせずでかい声で喋れる環境を店側が用意してる」わけで
お一人様で入店して集団と集団の間の柵に通されようもんなら苛められっ子の給食かよってくらい惨めな気持ちにさせられるやん
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-1l05)
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2019/02/15(金) 16:20:27.48ID:l+6q26D40
171ずんどう屋
0245ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dfba-vLEf)
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2019/02/17(日) 21:36:36.94ID:yF02Lkg40
>>212
ケンミンショーでも検証しとったわ
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf69-OU7K)
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2019/02/17(日) 23:21:05.62ID:R9PhoqhD0
中津浜のはオカモト醤油ヌードルって屋号の醤油ラーメン専門店やな
醤油ラーメンと煮干しラーメンと貝だしラーメンがあるっぽい
あとまぜそばとつけ麺か
今はプレオープンで19日グランドオープンやね
0251ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMdb-vLEf)
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2019/02/18(月) 13:21:18.86ID:v/InB7ZYM
>>235
人気店で女性もよく来る店がバイト員が来ない人手不足が閉店理由って調べてワロテもたわ
感じ悪い店みたいやし行ってないんだが
客は来れど味方になる働き手はいないとw
0252ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-ANW0)
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2019/02/18(月) 13:27:06.06ID:4IX7MwWta
https://i.imgur.com/sqEkwLb.jpg
タンギョウ亭3月3日で閉店やとさ

職場の近場で普段使いしてた身としてはショックやわ
0254ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-amp2)
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2019/02/18(月) 13:44:47.99ID:ICUhbLCQd
前のに比べりゃ持った方だが同じ系列で頑張ってもこれ以上の繁盛を期待するのは無理なんじゃないかなぁという底が見えてしまった感
まぁ同じとこがやるなら単なるリニューアルオープンでそんなに金掛からんだろうから良い買い手が付かなきゃ続投も有り得るだろうけど
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf69-OU7K)
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2019/02/19(火) 20:30:13.01ID:aT+Nq/aj0
オカモト醤油ヌードル行ってきた
初日のためかラーメンは醤油ラーメンか味玉醤油ラーメンのみ
鶏ガラと昆布のあっさり醤油味で人によっては物足りないと思うがいい味はしてる
麺は入口に製麺スペースがあるところを見ると自家製面っぽいけど宮っ子みたいな中細ストレート
マルタイ棒ラーメンっぽいとも言う
チャーハンはかなりあっさり味で説明書き見るとシジミ出汁とかも入ってる模様

俺は頼んでないが唐揚げ頼むと昆布酢他3種ほど調味料が付いてくるようだ
テーブル調味料は手挽き胡椒のみ…かな?

オペレーションはまだちょっとバタバタしてる感じ
凄い丁寧で好感が持てるけど俺の水は最後まで忘れられてたw
見た感じセルフでもなさそうやってんけどな
テーブルに水差しあったし

まあ概ね悪くはないからもうちょい通ってみる予定
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf69-OU7K)
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2019/02/19(火) 22:03:15.59ID:aT+Nq/aj0
あと思い出したがここなんでかビールは箕面の瓶ビールやったw
ピルスナーとヴァイツェンとスタウトとペールエールの定番四種で各700円
ただまあよほどビール飲みたいってならんなら普通にイズミヤで買ったほうがいいけどな
大体500円前後のはずやし
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf69-OU7K)
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2019/02/19(火) 22:07:02.34ID:aT+Nq/aj0
ついでにトッピング書いてなかったがかなりシンプル
レアなのかベーコンなのか良く分からん感じの薄切りチャーシューと青梗菜っぽい茎のようなものと白髪ねぎ
スープの邪魔をしない感じなのはいいけど物足りなさは感じるかもね
0264ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 277d-OvAq)
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2019/02/19(火) 22:23:52.67ID:ed/CXAFm0
オカモト8時すぎに行ったけどもうしまってたよ麺かスープ売り切れたのかな
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7b3-vR9F)
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2019/02/20(水) 16:59:02.82ID:FKDpr8bt0
つけ麺まだやってないの?
どうしてもつけ麺の口なンだわ
0269ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e69-2CcH)
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2019/02/21(木) 22:42:40.66ID:ayf69Nii0
>>267
なる戸食ってきたよ
背脂とんこつっぽい濃厚つけ汁
たんろんチックな低加水気味の歯ごたえのある極太麺
厚切りチャーシューとメンマと水菜のトッピング
悪くはないけどつけ麺食うならここ!って感じでもないかなぁ
オカモトで始まるであろうつけ麺と油そばのデキ次第では行くことがなくなりそう
0270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79b3-LLwY)
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2019/02/22(金) 00:29:32.35ID:cp2F/i8q0
ていうかクラッチヒッターの醤油つけ麺が至高なんだよなあ
醤油厨な俺には
0271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9666-yb0n)
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2019/02/22(金) 05:35:36.89ID:ButuDLmj0
大前田時代も、クラッチヒッターになってからも食べに行ったことがあるんだけど、私にとってはそんなに思い出に残るような味ではなかったのよね。
クラッチヒッターになって、大前田時代と比べて何か変わっているの?
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 697d-BchL)
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2019/02/22(金) 06:03:27.32ID:L8fzYY180
大島町のローソン跡地に3/1ずんどう屋がオープン予定みたい
0273ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM7a-iZeB)
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2019/02/22(金) 11:54:10.92ID:B0hDGk89M
クラッチヒッターは油かすつけめが好き
0282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9666-yb0n)
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2019/02/22(金) 23:08:29.73ID:ButuDLmj0
>>280
一蘭のどこが甘いんやろか?

というか、そもそも博多ラーメンとは似ても似つかないし。

一番似ているのは、昔、いまの梅田のサンマルクカフェのあたりにあった当時のよってこやの味やろ。

濃厚なトンコツ醤油に背脂ガッツリっ感じよね。
0286ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 39da-rusg)
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2019/02/23(土) 21:12:26.18ID:qJDVHL9b0
>>279
今日行ったがめっちゃ旨かった。日の丸とかたろうとか一風堂とかより好きだわ
完全に食わず嫌いだった。醤油かと思ったら豚骨もあるのね姫路。六角?みたいな奴とかか

>>280
ありがとう。まろやかさというか甘みというか、
しぇからしか<日の丸<一蘭・一風堂<ずんどう

な感じかな。うまかったわ
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79b3-LLwY)
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2019/02/24(日) 12:15:01.62ID:qUd2Q2Nr0
>>287
トリドールが株式取得してグループ化しただけやろ?
トリドールが最初からやったわけちゃうで
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ab3-ubrt)
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2019/02/25(月) 00:07:08.69ID:bSjAkI4I0
昨今の阪神西宮だの近隣駅再開発の流れからすると駅の再開発関係でエキナカかエキチカにそれ系は出来そうな気がする
やよい軒かどうかはともかく。綺麗形でそこまで高くない和食・・・ってか、かごの屋もうあるやん!
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