芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.41
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芦屋・西宮周辺の美味しい店を語ろう♪
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芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.40
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523202150/l50
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured しんしんは車停められたけど並んでるの見たことなかったな・・・
移転先でもそろそろやばそうや しんしんは無化調で頑張ってくれるのはいいんだけど、味にメリハリがないのよね。
食べていてぼやけてくるというか。 ちゃんぽんで言えば、西宮の夜来香は俺の中でかなりの至高品なんだが。
昔と比べると値上げや具材がケチられたりとかで劣るけど、それでも10年以上通っていても飽きないよ。
共感者いる? 俺も好き
かた焼き焼きそばじゃなくてあのあんかけでご飯食べたい >>398
その若干の化調がいいんだよね
定期的に食べたくなるのはそのせいかと 多化調は嫌だが微化調は良いよねぇ
無化調を謳うのは良いけど化調を入れたものより味が劣るなら化調入れろよって思うわ >>400
398だけど俺も好きなんだけど、どれだけ入っているかが気になる。ま、食べに行くんたけど。 >>403
昔はすごかったぞ!
深夜に結構酔っぱらってから行って店でもビール飲んで揚げソバ食べても分かるレベル
今は課長が係長になってるけど当時は部長くらい入ってたよ
そのかわり量も多かったんやで
野菜もカマボコも今の倍以上で酔っ払いが2人では苦しかった あのへんで酔うほど飲める店ってあるっけ?タクシーとかでいくんか >>408
ちゃんぽんがほとんどもやしだと思ってんのか??
よその国の出身か? >>407
そうやで、2人で1杯やで
そのかわりビールも飲むし焼酎も飲むし、たまには餃子も食べて2人で5千円位は払うで
>>405
ちなみに飲みは戸田町で、タクシーで帰りに寄るねんで
ごんちゃんにも行くで〜 かなり久しぶりに満麺の笑みにいってWスープのを頼んだ。まあ、満足
でも店主だけでやってて回ってなくてやばそうだった。いっそセルフの返却口でも作ってはどうかとか思った 北口のアクタの北東のへんにラーメン屋できてたわ
まあ、北口駅のへんはもうちょい店あってもいい地域やしな いやアクタの北東の信号を東に渡ってすぐくらい。車で通り過ぎたから店の名前は見てない 今なかたやの営業時間どうなってる?
土日祝は通し営業って食べログには載ってるがさっき閉まってた。 もう一個新店見つけたわ
西宮ドンキの入り口のクリーニング屋だったところが虎と龍になってたw 北口行く機会あったから様子だけ見てきたがポンテリカの跡地だな
ひょんなことから始めましたって名前で魚介系らしい >>422
もう六甲道、芦屋、西北と臨港線と連続閉店のイメージしか無いがまだそんな体力あったのかw
>>423
そのネーミング、まさか糞麺のお客様みなさまおかげさま系列じゃないだろうな・・・ >>427
詳しいことはわからんけどぱっと見は個人経営っぽかったよ >>427
体力も何も虎と龍は基本的にFC展開だから関係ねーわな >>429
虎と龍は麺の太さとかスープの味とかが好きで色んな店舗で食べたけど
スープの味が店ごとにチョット違うのはそういう事か
ちなみに今あるか無いかは知らんけど深江浜の市場の東の店が美味かったなぁ >>429
なるほど。母体にとってはむしろありがたいレベルか
>>430
一生懸麺なら深江に移転したぞ。味も旨く安定してる 芦屋店わりと客入ってたのになぁ
夜中にまた食べたい まあ、虎と龍本体がなにかやったとしたらFC関連の手数料を下げたとかかもな 貝だし屋初めて食べた。看板には兵庫県一番と書いてあったが、普通の味だったな… 受け渡しだけやってたクリーニング店をどう改造してラーメン屋にするのかはちょっと興味ある
排気ミスってたらドンキ全体がトンコツ臭とか ひょんなこと、昨日いって休みっぽかったから今日3/12も12:30にいったけどやはりやってないんだが・・・やる気ない? 反響聞かないけど中津浜線の醤油ラーメンあれから誰か行った? オカモト醤油ヌードルもひょんなことからも気になるけど暫く西宮で外食する機会なさそうだからなあ >>443
先週食いに行ったときはまだ醤油ラーメンしかやっとらんかった
んでひょんなことからやけど
メニューはラーメン850円チャーシュー麺1000円(それぞれ大盛無料)であとはサイドメニュー
居酒屋っぽいのがちょいちょいあったから飲み屋兼ラーメン屋な立ち位置かも
チャーシュー麺頼んだけどチャーシュー麺言うにはあまりにもしょぼい
もっこすみたいなチャーシュー4枚ってのはちょっとなぁ…
まあ普通ので既に850円やからそこから考えたら値段は高くないが(ずんどうなんか420円アップやったしな)見た目があまりにもチャーシュー麺らしくない
ただ味はなかなかいい
貝出汁メインっぽいあっさり塩味って感じ
麺は細麺でちょい柔らかくてゅうめんみたいな印象だったからもうちょい固めがいいかな
チャーシューの量が間違いでないなら普通ので十分
チャーシュー丼とか頼むとそれでも1200円くらい行くしな
美味しいけどリピるには微妙な感じやったわ ×柔らかくてゅうめんみたい
〇柔らかくてにゅうめんみたい
分かるだろうけど一応訂正 ひょんなことからwww
別ワッチョイで立て続けに使う奴が居るとは考えにくいな >>448
何にウケてるか知らんが屋号が「西北ラーメンひょんなことからはじめました」なんやで? 別の飲食がセカンドラインを狙って始めるラーメン屋は基本的に期待してないわ
ひょんにもその気配を感じるなぁ。行ってすらないけどw >>451
味そのものは良いほうと思うけどチャーシュー麺の貧弱さに震えろ!な感じやで
メニュー表二枚あったけど一枚がまるっと居酒屋っぽいメニューだったからやっぱ居酒屋兼ラーメン屋っぽい雰囲気やね >>447
勝手に脳内補正されて全く違和感なく読めとったわ。ある意味こわいな。 値段とるつもりならラオタ狙いの職人的な味や限定商法に試行錯誤の方がいいし、居酒屋のセカンドラインなら夜はともかく昼は価格抑えてCP演出で客寄せがいいと思うんだがな
成功してるところ見ると
まあ、どういう出自の人がやってるかしらないし、まだオープンしたばかりで昼もやる気なのかどうかもわかんないけど 酒とつまみも頼めるラーメン屋〜的なスタンスでいくなら飲んだ後の〆ラーとしてクオリティはそこまでじゃなくて良いから安くして欲しいかな
美味いけど高くてショボいって飲み屋のラーメンに求めるもんじゃ無いからなぁ ああそうだ
書いてなかったがひょんなことから
デフォで味玉ついてたわ
アレ抜いて100円下げて欲しいな正直なところ
それならチャーシュー麺しょぼくても多少は妥協できる程度にはスープは美味かった 味玉なしで750円はやるべきだし、ビールと小ラーメンで1000円セットとかもあればいいな
逆に大盛りは+100円でもいいし。客単価上げたいのはわかるけど有名店以外だといきなりはどうかな
夜が居酒屋ってので尼崎のかりんがあるけど、あそこはそこそこ豪華な具で800円だしなぁ
立地の違いはあるが >>457
なら大盛無料止めて味玉抜き650円ってのが普通ちゃうかな
スープは美味いけど具の少ないラーメンが850円ってのはちょいとね
案外利益率的にそうでないと本来はやってけないってのかも知れんけど 今どき650円のラーメンはあまり食べたくないな
そこそこいい材料使えば800円くらいにはなるだろ 北口の近所で賃貸で650円はキツイだろうな。一番下のラインで750円で美味ければ客はつく。
あとは味玉〆ご飯なりトッピングで100円150円200円追加させる感じになるかと。優等生的な流れだと。
家主がやるなら方法のバリエーションは増えるけど 西北とか昔から学生多そうだしもっとラーメン屋多くてもよさそうなんだけどな
というかラーメンに限らず名店らしい名店が殆ど無いような >>462
ラーメン以外ならがんこラーメンすぐ近くのRYURYUとかつくし宛とかそれなりに有名だったと思うぞ
ランチタイムとか結構並んでたりするし 北口のへんで古くから有名なのは蕎麦屋のカレー蕎麦と、ヤマカンのカツ丼屋かな >>464
カツ丼はたけふくやな
蕎麦屋は北口の北側の番馬亭?
会計の時にやたらと桁数多く言ってくるとこ せや。カツカレー蕎麦にすると結構ええ値段やけどたまに食いたくなるねん
ただ、ランチタイムや土日は混みすぎなときあって足が遠のいてる
時間を外していけて、汗だくでも後が困らないときしかいかれへん ちなみにひょんなことからのチャーシュー麺これね
ttp://whitecats.dip.jp/up/download/1552490066/attach/1552490066.JPG
pass:hyon >>468
グループではあるな
それの一号店が西北や >>467
ビックリするほどショボくて笑っちまうな >>470
チャーシュー麺これで1000円ってのがな…
あの西宮もっこすですらめちゃ多いと思えるくらいのこの量よ
ただほんと味自体は中々ええからすげーもったいないというかなんというか
これで単なるオーダーミスなら笑う ショボー
絶対食わんわ
教えてくれてありがと
知らずに注文してたら
「チャーシューメン頼んだんですが??」
て、100%言うわ >>461
実際は、とても西北と言えるような立地じゃないけどな。
歩いていくような場所じゃないよ。 駅直結のアクタの真横なんだからさすがに北口の近所やろ・・・徒歩3分のコンビニに行くにも車使うような地域じゃないし 何と間違えたんだろ
オカモト醤油ヌードルと間違えたなら歩けないはともかく西北じゃないってのもわからんじゃないけど >>467
ちゃんと計画もせずにひょんな事からラーメン屋なんて始めるからこんな事になるんだよなぁ >>479
削除されてたからもっぺんうp
ttp://whitecats.dip.jp/up/download/1552543749/attach/1552543749.JPG
パス:hyon
ここのやつパスは必須だから許せ ノリを切ってるあたりもせせこましいなw
昼行ってみたけどやっぱりやってないし営業時間すら出してない
個人的には京阪神でこの店じゃないと食えないレベルで美味い!とかじゃない限り行くことないな 不動産屋に聞いたけど桜息吹がさらに店を増やすらしい >>482
小曾根線の阪神高架少し北にある桜伊吹行ってみ
昼は桜伊吹で夜は焼き鳥屋に変身って言うか元々は焼き鳥屋やった所に昼間だけ桜伊吹やねんけど
いつもガラガラでそこまでしてラーメン屋せなアカンか?っぽい感じ
直営かフランチャイズか知らんけど >>484
本店は二回行ったことあるけどそこまで好きな味や雰囲気じゃないから支店にわざわざ行こうと思わないわ
そこがまた支店だしそうって聞いただけなんで それなんよね・・・ここ二、三年まだ尼か六甲道の方が出る感じ。なかた屋は個人的に嬉しかったが。 なかた屋は嬉しかったが でええやんw
なんで個人的にって言うの?? >>492
>>491はいちゃもんつけだから仕方ない
個人的にって書いてないならないで何か突っ込み入れるだろうよこういうのは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています