【質キチは】札幌ラーメン4【スルー】
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最近たいして有名店でもないのにTシャツとか販売してるとこ多いけど、流行ってんの？
それをありがたがって買う信者やラヲタがいっぱいいて、ちょっと怖いわ。
崇拝したり、持ち上げたり、踊らされたり、振り回されたり…
ただただ摂取されてるだけなのに… 中央区の割と新しい胃祭とかいう煮干し系の店が最近やたら持ち上げられ始めたなと思っていたらカラクリは爆推しの店だったようで大草原 なんたら（数字）DENO？ってとこ連れてかれて汁なし担々麺食べたんだが
普通の辛さでも山椒多過ぎで味も風味も糞もないし
麺が茹で過ぎたパスタみたいで食いにくいし食感気持ち悪いしで最悪だった
あんな不味い外食初めて食ったから衝撃だったわ 店が一つだった頃は悪くなかった
あちこちのごり押し店とコラボ（）したりチェーン店化したり
商売っ気噴出してからはもうとっくに面影ない 汁なし担々麺で味や風味とか重要か？と思った。
高級中華のコース料理でも食ってろよ。 >>57
つかDENOって無化調じゃなかった？
化調入ってないと味も風味も感じられないって悲しいね 今時無化調を前面に押し出した店って
鳴り物入りで開店して同時にブロガーに持ち上げられて
なのに新メニューとか迷走して最終的に持って2〜3年なイメージ
無化調と無味は違うという事を教えてくれた
一部から無化調の聖地みたいな扱いを受けていた迷店ももう既にない 日本料理から転向してきた店なんかは
『最初物足りなく感じるかも知れませんが。。』とかはじめから予防線引いているけど
スープの材料が少ないだけだったりするからな >>60
汁なし担々麺なんてのは味わずに
欲望のまま一気に食らうもんだからそう書いた DENOは新宿で食べたことあるが
普通に美味しかったけどな
汁なし担々麺ってああいうもんじゃね？
麺は好き嫌い別れるかもしれないが 化調無化調だろうが美味しければいいんだけどカリフォルニアとか亀人とか俺にはしょっぱいわ カリホがしょっぱいのはそうだが亀人がしょぱい？？嘘だろｗ 俺も亀神しょっぱいまではいかないが塩分は結構あるなと思うよ >>12
札幌らーめんじじいというブログはなまら特徴掴んだ絵で分かりやすくおもろい。ただ内容が薄い笑笑 >>70
見てきた、こういうの好きw
確かに内容は薄いねw 家の隙間風をスースー感じて寒いので、朝からジョイントコークAで室内のコーキング。
さてと、これから何処のラーメンにしようか…
武壱は行ったことないから、チャレンジしてみようなw 夜営業二週間休んで他店の手伝いですか 都合よく使われてる？ 武壱の叉焼美味いと思う
甘い所が気に食わない人もいるんだろうけど
あとご飯も美味い 武壱のチャーシューって、スモーキーだよね。今日はおにやんま行ってきた。味濃いな。 千太のコク旨が食べれなくなるのが悲しい
あと一週間、あと一度くらい行けるかな せんたに味噌あるよ
ドロっとしてない、サラッと味噌
俺は食べたことないけど、同僚は美味しいと言ってた おれはいつもコク旨醤油だった
たべられなくなるの悲しい 辛い味噌味って言ったら
やっぱ
三平の鉄火麺
三平は味噌でなく鉄火を食べる店 >>99
ttps://www.instagram.com/asatsuyu.chukasoba/ 最近見るブログ良いとこしか書かないブログだらけやな
気になるとことか書いてくれる方がええんやけどな >>101
そういうのはいちいち書かなくても自然と浸透して淘汰されてゆくものです。 >>100
あらーインスタフォローしてたのに見てなかった 3回ぐらい食べに行ったかな >>105
早いなあ。
空いたの知って速攻契約したのかな？ あんまりラーメン食べに行くわけではないのに、このスレにきてしまう
このスレの雰囲気が好きだ あさつゆって蛤出汁だよね？
俺蛤好きじゃないから行かなかったけど、食った人はどうだったんだろう
確か金と銀も蛤使ってた記憶があるけど、蛤の美味いラーメンあるのかな
ちなみに篝のも食ったけど美味いと思わない
なんかいかにも「蛤ですよ〜」って感じで、どうもなぁ・・・ 貝出汁で続いてるのはまるはRIZEとしみじみぐらい？あさつゆ麺はおいしかったんだけどね >>114
蛤！
(も使ってるけど主にホンビノスで、麦とオリーブのパクり) >>118
ホンビノスの大振りの貝殻を麺の上に乗せたりと変に素人臭かったな 久々にさっきこのスレ見て、千太って店が今日で閉店する事を知ってフラッと行ってみたらすごく美味しかった
学校のすぐ近くにあるのに全く存在を知らなかったのが悔やまれる 今日で千太閉店だったなぁ
最後に一度行きたかったかなぁ
味噌ラーメン食べてみたかった 80くらいで話題だった武壱いってきた
とんこつは佳そっくりだった、でも途中で飽きた
ご飯は美味かった 武壱行くの忘れて島松のらぁめんやに行ってしまったw
らぁめんやのチャーハンが意外と美味いんだよw >>127
さすがに勉強不足
うどん喰いたいのに蕎麦屋に行くレベル >>127
ちゃんといつものやつは食べたのか？
あのおじやが食べたくなることはある >>130
月寒のかとうラーメンにもそういうの有ったけど、旭川って
ああいう食べ方するのかね？
あ、ひまわりや神居の梅光軒には無かったな… >>130
あのおやじが食べたくなることはある
に見えたｗ >>128>>129>>130
みそはちぢれ麺という固定観念があって・・・とりあえず年内100店舗は達成できそう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
