見附・三条・燕 県央のラーメン屋 17
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見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。
■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)
新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1505516592/
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490275695/ しかしYUKI初日大盛況だったようだな・・・店主1人で大変だったろう・・・
今後安定して客入れば従業員雇えるだろうけど・・・
１人で稼ぎだいんだろうな・・・ YUKIあの規模(オープンキッチン、カウンター8席、テーブル2つ、食券制)で、
調理係1人(店主)、接客3人はバランスが悪いと思った
接客1人減らして調理助手1人入れた方が良いわ >>798
愛媛に拉麺閏(うるう)って店があるらしいよ >>797
オマエが知らないだけで、
周辺地域に限定して新聞に折込チラシを入れたりして開店記念割引とか、
餃子無料とか、記念品や粗品配布すれば、
「田舎の新しい物好き」は、喜び勇んで集まるだろ。
ホントに美味い店は、１ヶ月後〜２ヶ月後にも客が集まる。
てか、ＹＵＫＩの関係者がココに書き込んでる可能性も有る。 じゃあ>>804はイチャモンつけたいだけのアホと言うことか >>806
お前ん家、新聞とってないじゃん！
まぁ、俺は >>804 じゃないから知らんけどもさ
例えばさぁ、某ナントカ学会系の政党ってあるじゃん！？
あの宗教の家系は、あの政党の候補者に組織票を大量投入するから当選するみたいなアレね！
群馬の17号沿いに有名なモツ煮込み定食の店があるんだけど、
そこもナントカ学会系のアレでナントカ新聞に記事が掲載されたり、
スポンサーになってるラジオ番組で取材が・・・とか、色々あるんだそうだ。
おまいらの地元でもあるだろ？
〇〇さんの家は、ナントカ学会だから〇〇党の〇〇さんと仲が良いんだ。 とかさ！
まぁ、２〜３か月後に食べに行ってみれば良いじゃん！！ 要するにYUKIは宗教系でその信者の家にだけ広告が配られたってこと？
とボケてみる >>804と>>808
句読点の付け方に特徴がありすぎるのに別人は無理あるな YUKI塩やめたんだな
むしろそちらの方が楽しみだったのに 塩ラーメンだけ細麺だから、1オペ的に無理と判断したんじゃない？
その上、カレー中華やら餃子やらあるし 塩だけじゃなくチャーシュー丼も休止してたから店員が慣れるまでの一時的なもんだろうね 安定するまで様子見と思っていたら潰れていたでござるだけは勘弁 175°DENOで昨日からやってる175郎汁無し食べた人いる？
結構ジャンクっぽくて旨そうだよ(´･ω･`) >>819
というか、あそこよく潰れないね(´･ω･`) 175°DENOは好きで月1程度だけど行く
175郎の汁有りは半年くらい前に食べたけど美味かった
汁無しやってるなら近いうちに行ってみるわ >>818
お店行ったら今日定休日だった(´･ω･｀) おめサン平日もラーメン行くんかね？土日だけかとおもったわ。 こっちのスレはクズ省が自然に構って貰ってるんだな… 害はねえからな
新潟スレで過剰に非難する奴の方が頭おかしいだろ そんなことよりラーメン中澤、しょうゆ食ったんだけど麺が全然美味くない。脂強くてスープちゃんとしていてチャーシューも悪くないんだけど肝心の麺がダメだ。
まさか味噌もこの麺じゃねえよな。
半分も食ってないのにもういらねえって思ったのは初めてだ。 >>827
まだ行っていないけど、ワイもラーメンの見た目でそうじゃないかと思っていたのだよ( ´,_ゝ`) >>784
年齢とか体力の差があるから誰でもという訳にはいかない。
東京では歩くってのはわかる、歩いてて楽しいから。
スマホ普及のおかげで迷子にもなりにくくなったのも大きい。
駅で自転車でも貸してくれれば侍までの距離ならOKだと思うが、やってないかな？ ネギそばと聞いて開いたらそっちのネギかいって声出たwわ >>833
昨日から京都旅行だったけど昨日は4万歩(約29.6km)、今日は1.9万歩(約14km)歩いてしまったｗ
活動量計付けてるから数値が出てくる
40代だけど結構歩けるもんだよ
疲れたけどｗ
極鶏や天下一品総本店とか行列の出来るラーメン屋が立ち並ぶ一乗寺にも行ってきた 久々に織蔵行ってきた
塩担々麺たべたけど、うめえなあ・・・でも麺が太すぎてそれが個人的難点
替え玉細麺てかいてあるけど最初から細麺でもいいの？？？
細麺でくいてえなああそこの店 >>838
店舗リニューアルかと思ってたら、どうもメニューリニューアルみたいだぞw
内装ボロボロなのに金無いんだろうなw >>840
店舗リニューアルなんて思ってたのはお前くらいじゃね？
どう見たってメニューリニューアルにしか見えなかったが 鬼にぼ平日でも結構客入ってたし結構儲かってるように見えたけどなぁ
ただあそこ看板メニューの鬼にぼラーメンは俺の好みじゃなかった 昼頃に潤本店の前通ったら外に10人くらい並んでた、そんなに美味いんかな DENOの何が美味いのかわからん。
花椒の香りはいいけど坦々麺としてはパッとしない味だろ DENOは卓上のラー油をよくかき混ぜてひと匙入れるといいよ Komati読んでたら水曜日限定で麺舗が営業してるらしいから行く予定。 >>848
見附時代のラーメンを想定して行くとガッカリするぞ 高野屋は50円値上げ
しぶやも今月値上げするって言ってた しぶ家も1回だけ味噌ラーメン食ったけど味薄くて美味くなかったわ 昨日、麺舗行って来た。
見附時代のラーメンがどんなだったか、忘れたので比較は出来なかったが美味かった。
でも醤油ラーメンに太麺って合わないんだなと思った。 三条興野のしゃがら、井かりって名前のラーメン屋に変わったんだな 独立して名前変えたん？
しゃがらのトッピング無料券まだあるんだが 鬼にぼ、絆食堂、流れ星、YUKI・・・
燕の背脂ラーメン屋増えすぎじゃね？ 背脂は過当競争過ぎるだろ
細めんあっさりで新しい店ほしいわ 背脂じゃなくて細麺の醤油ラーメン食いたいときは田之助に行くわ 昨日鬼にぼの前通ったらメニュー全面リニューアルの花輪があったな リニューアルと言う名の値上げな気がするんだけど杞憂かな YUKI2回目・・・大盛で餃子３個付き食った・・・
旨い・・・高いけど・・・
まぁ・・・最近どこも高いけどね・・・ 大むら食堂中華そば785円になってた
前回逝ったときは680円だったが値上げはしかたないね
大むらはもやしをトッピングするだけでも+200円以上高くなるので中華そば以外は注文しないけど・・・
大盛は100円だったと思うのでたまにやる また15円値上げしたんだな、100円値上げしたばかりなのに。 YUKI750円高いと思ったがあの安かった大むらですら785円・・・
今ラーメン750円って普通なんだね・・・ YUKI人気だなｗ
いまランチタイムで前通ったけど駐車場いっぱいで入れない車も居てじゃまｗ YUKIの餃子食ったけど、具の偏りがひどいね
肉がろくに入ってなくてほぼ玉ねぎのやつとか、そうかと思えば今度は肉だけのやつとか
行った日は混んでるのに店主ワンオペ状態で同情はしたが、この餃子はないって思った 逆にその玉ねぎまみれのギョーザ食ってみたいな。むしろ普通のギョーザより美味いんじゃないの 大むら増税後の値段が知りたくて逝った785円
湯で加減普通って頼んだのに超柔らかめでした・・・
もう1回逝くけど湯で加減普通が出来んかったら逝かないよ Yukiの店主の名前はユウキ
多分店名もユ読み方ユウキだろ
ユキではない 店員が店主らしき人を「ユウキさん」と呼んでいた
多分「結城さん」とかじゃね? なんだかんだ天山がうまい
やっぱりしょっぱいのは正義なんだなって 天山は美味いというか良い意味で普通
まぁ日替わりがアタリハズレがあるくらいかな YUKIで餃子食ってきたけど少し厚めの皮にシャキシャキキャベツで美味かったぞ。当たりの玉ねぎ餃子はなかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
