栃木県ラーメン総合　part69

2018/12/15(土) 08:02:10.42

前スレ
栃木県ラーメン総合　part68
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1537006225/l50

2019/02/08(金) 19:28:40.12

昔のつるやとか村岡やとか知らないけど、今のは濃いだけで美味くない

2019/02/08(金) 20:41:41.41

とんこつも濃厚過ぎると下痢になるからな～
油を飲んでるようなもんだから腸が拒絶するんだよな～
便秘にはいいよな～

2019/02/09(土) 02:37:12.12

>>852
あんなちょびっとでどうするんだよ
近くのスーパー頼みだろ頓珍最低だな

2019/02/09(土) 13:46:24.77

どうせあんなクソ不味い店行かねーんだからいいだろ

2019/02/09(土) 14:11:41.03

そんで結局西川田の景勝軒はやってるのか？

2019/02/09(土) 17:08:21.24

>>860
やってはいる外人店員になってから評判すごく悪いけど

2019/02/09(土) 22:01:11.54

景勝軒西川田店が話題に出たから
久しぶりに食いに行こうと思ったらやってなかったわ
適当なこと言ってすまんかった

ここからレポ
そのまま車走らせて5分くらいの肉そば丸源ラーメンってとこ行ってきた
ttps://dotup.org/uploda/dotup.org1769384.jpg
画像は肉そば650円、上に乗ってるジェルっぽいのはニンニクじゃなく
サッパリ味付けの大根おろし
チェーン店っぽいから期待してなかったけど細麺でうまかった
卓上の入れ放題の辛いニラ？とガーリックフライ入れると更にうまい
あとイケメン店員さんがレジの際に「雪積もりますかねぇ……お気を付けて～！」
なんて言ってて我ながら単純だけどちょっと嬉しかった

2019/02/10(日) 02:17:47.08

肉そば食べたけど、アレ外国産（カナダとか、、、）の豚肉だろうな
細かいこと言うけど、期待してたほどではなかった
やっぱりチェーン店の味だね

2019/02/10(日) 06:23:53.17

西川田の景勝軒はいつ行ってもガラガラだったからな、一力の方が入ってるし
昔は入ってたけど外国人が相当酷かったんかな？
他の栃木店舗はどうなんだろ

2019/02/10(日) 09:25:33.68

けいしょうけん……
そんな所に行くやついるんだね🤗

2019/02/10(日) 09:31:50.78

ぼちぼち畳むつもりかねえ
だとして気になるのはこれが起業計画通りのタイミングなのかどうか

2019/02/10(日) 09:41:13.38

大勝軒インスパイアかと思ったら違うのか
今どき流行らないが大勝軒系の味は好きだった
山岸のおっちゃん死んでからは本店は行ってないが、駒込に復活したごとうは出張の際に今でも行く

2019/02/10(日) 10:05:18.15

武丸、今日ならみんな並ばないっしょ
たまには並ばずに食いたいぜ

2019/02/11(月) 00:54:28.42

栃木市にあった大勝軒好きだったけどな

2019/02/12(火) 22:08:36.01

天は二物を与えずとか言ってるどうしてもない馬鹿が栃木に居ると思うと情け無い。
信者ってカスなんだな

2019/02/12(火) 23:12:08.32

どうしてもない？

2019/02/12(火) 23:14:34.89

>>870
失った水分をラーメンスープで補う生活なんかしてるから脳足りんなんだろ
信者ってこいつどこでラーメン食べてんだ
いつも他人のＲＴしてるだけなイメージなんだが

2019/02/12(火) 23:29:33.26

>>870
誰だよwww

2019/02/13(水) 00:13:09.58

>>870
何いってるかよくわからない

2019/02/13(水) 00:31:01.37

まぜそば自分で作ってみたけど味のメインがマヨネーズとチーズとにんにくと塩分だね。
市販の太麺茹でて好きなラーメンスープの素をお湯100cc位で溶いて好きな店と同じトッピングすれば大体一緒だね
店よりちょっと細いかな位で。脂分と塩分をにんにくでまとめてる感じ。

2019/02/13(水) 03:09:28.07

これか
https://i.imgur.com/Ho4AK91.png

2019/02/13(水) 07:08:18.87

これはひどい…
こいつツイッターで女くどいてたよな。

2019/02/13(水) 17:28:28.59

https://i.imgur.com/jtUK9C3.jpg
小山ラーメン祭日割り出たね。最後の発表はとみ田でOK？おまえらもちろん行くんだろ？

2019/02/13(水) 18:14:20.41

甲殻多いなあ

2019/02/13(水) 18:58:57.83

>>878
目がチカチカする

2019/02/13(水) 21:35:45.43

>>878
もちろん行かないよ

2019/02/14(木) 00:09:56.69

自分的シナリオはサンジカムバックかと。

2019/02/14(木) 00:11:13.03

村岡屋はどした？

2019/02/14(木) 00:21:41.40

最終日は、とみ田とサンジのコラボでしょ
とみ田だけだったら普通に名前を出すから。
去年よりも有名店が揃いましたね

2019/02/14(木) 01:04:17.22

そんな事よりバードメン行こうぜ

2019/02/14(木) 01:30:40.02

>>884
自分の予想と同じだ。前回を教訓に並び改善を頼む。栃木特有の代表待ち合流やめれ。

2019/02/14(木) 06:32:50.72

久々にハイマウント行ってきた、相変わらず旨すぎ、オーナーも店員さんも接客が素晴らしい、また直ぐ行きたいなー

2019/02/14(木) 07:28:53.96

とみた&サンジだろうね。
サンジだけニートとか可哀想だし笑

2019/02/14(木) 07:53:31.23

>>887
関係者の露骨な宣伝乙

2019/02/14(木) 08:13:57.58

超人師弟コンビとかマッスルブラザーズみたい

2019/02/14(木) 12:07:02.72

>>889
卑屈な性格してますね、可哀想

2019/02/14(木) 12:19:59.01

>>891
お前がな

2019/02/14(木) 17:34:57.93

まるめんあん。

2019/02/14(木) 17:54:22.56

ハイマって少しは回転マシになった？
ノロマばっかで待ってるのが辛すぎる

2019/02/14(木) 19:26:52.55

茨城の鬼者語が、レアチャーシューで食中毒出したね。

原因はウエルシュ菌だったようだから、真空で低温調理するレアチャーシューは菌の繁殖にはもってこいだから怖いな。

栃木もレアチャーシュー出してる店多いけど、危険性わかってるのかなぁ？

2019/02/14(木) 21:08:22.19

>>895
おっとそれはつまり “ 低温調理を勘でやる男 ” こと、我らが鹿野店主を暗にDISっているであるな！？
許さんぞ貴様！

それはともかく

本日はバレンタインデーであったな
その影響か “ 著しく煽り耐性の低いマルコメ童貞 ”も久しぶりに沸いてレスを残したようであるな

とりあえず童貞坊やの “ 渡辺 Q 太郎 ” は

おうちでコソコソと

“ おちんちょいじいじマル秘大作戦 ” でも決行しているがよい

2019/02/14(木) 21:35:47.01

今日鳥メンで食った肉は焼けてて火傷するほど熱かったぞ？食中毒情報入って路線変更したかな？

2019/02/14(木) 21:54:33.37

低温調理が終わったら速攻真空パックから出して冷蔵庫へ！
かねえ？ウェルシュ対策は

2019/02/15(金) 01:16:22.43

まるめしあん、だと思ってたけど、まるめんあんだったのか
超はずかしいぜ、俺

2019/02/15(金) 01:16:41.45

ウェルシュ菌は嫌気性細菌で、20度～50度で著しく増殖する

業務での低温調理だと一度に大量に仕込むから冷めるのに時間がかかる=上記の発育温度帯を長く維持してしまう
しかも真空パック=酸素がない状態

芽胞菌なんで、100度で数時間加熱しても死なない
発育温度帯になると芽胞から出てきて増殖開始する

厄介な菌だよな

2019/02/15(金) 08:05:44.94

本命チョコをもらったラヲタはおるか？wwww

2019/02/15(金) 17:46:59.96

変なこと聞くからスレが止まったじゃないか。勿論貰って無いが何か？

2019/02/15(金) 18:14:04.67

>>892
君は悪くないよ
育ちがわるいんだ

2019/02/15(金) 18:26:28.25

つーかここって女もいねー奴しか居ないの？
どんだけゴミ屑の集まりなんだよ

2019/02/15(金) 19:55:24.64

>>904
なんでそういう結論に達したのかイミフ

まぁゴミ屑の集まりだとは思うが

2019/02/16(土) 04:48:48.70

72のお袋にチョコ貰ったし

2019/02/16(土) 11:00:29.77

自分はゴミ屑だと思ってない所が笑っちゃう

2019/02/16(土) 13:40:02.44

ラーメン屋のおばさんにチョコ貰ったし

2019/02/16(土) 19:41:37.99

4号沿い雀宮近くの「麺屋くわんと」が休業してて気になってぐぐったら
休業理由が今年の1月にオーナーらしき人が事故ったからなんだな
びっくりした

2019/02/16(土) 20:12:32.45

その話はよせ！

2019/02/16(土) 20:13:05.25

死ねよ

2019/02/16(土) 20:27:09.32

>>909
何言ってくれてんのお前
非常識

2019/02/16(土) 20:31:06.04

>>909
リアルの会話で「無神経」と言われる前に自分で調べて

2019/02/16(土) 20:36:21.46

４んだの？

2019/02/16(土) 20:37:31.77

何が無神経なんだ？
麺屋くわんとの主人が事件に巻き込まれた側ならともかくこいつは加害者側だろ
それを書いて何が無神経なんだ？自業自得だろ
しかもひき逃げだぞ

2019/02/16(土) 20:41:51.85

>>915
アスペ乙

2019/02/16(土) 20:54:59.02

>>915みたいなレスが打てるようになりたい

2019/02/16(土) 21:04:53.87

あー店主がひいたのね
知らん店だったしどうでもいいわ

2019/02/16(土) 21:05:19.51

ひき逃げはどう考えてもダメだよね

2019/02/16(土) 22:50:00.49

>>915
ひき逃げが本当ならこの人は悪ないじゃん
被害者ならまだしも加害者でひき逃げでしょ？

2019/02/16(土) 22:52:23.54

>>916
>>917
加害者の身内かな？

2019/02/16(土) 23:58:15.64

ひき逃げは悪くないの？

2019/02/17(日) 00:43:11.44

>>922
轢かれた方ならともかく轢いたほうだぜ

2019/02/17(日) 07:30:28.60

>>909
１ヶ月寝てたんか？

2019/02/17(日) 07:35:25.19

どうせ店で軽く飲んでひき逃げしたんじゃないの？

2019/02/17(日) 09:48:05.27

吉澤リスペクト

2019/02/18(月) 02:50:46.45

>>442からやってる流れ

2019/02/18(月) 12:47:19.23

今回の「最強ラーメン祭」は盛り上がりそうにないですね、
サンジもいないし。

一部のラヲタ集会で終わりますかねwwww

2019/02/18(月) 14:59:59.00

益子のまー麺評価高いのに辞めたのはなぜだ

2019/02/18(月) 15:10:10.35

まー麺無くなったの？
行こうと思って1度も行けんかった

2019/02/18(月) 15:41:11.66

轢き逃げ人肉チャーシューが食えるラーメン屋ありますか？

2019/02/18(月) 16:10:11.77

まー麺閉店か、思ったよりは入って無かったのかもね。つけ麺好きだから一回行きたかった。

2019/02/18(月) 16:33:24.06

看板がまともだったら地元客も常連になったと思う
益子焼本通りにあの下品過ぎる看板だったんでかなり反感を買ってた
「まー麺に入る=あの下品な看板に賛同してる」
みたいな心情になるんで行かない人が多かった

何でやめたかは知らんけど、オーナーがクソほど金持ちなんで採算がどうとかはあまり関係なかったと思う

2019/02/18(月) 16:57:07.21

どんな看板だったの？

2019/02/18(月) 17:07:25.56

十人十色も閉店か・・・行ったことはないけど

2019/02/18(月) 18:33:37.52

まー麺の上の看板は文字が途中まで白ペンキで消されていたけどあのキャラクターは残ってたわ

2019/02/18(月) 20:08:18.94

去年からやってなかったろ
益子散歩してた時1回見たけどあんな気色悪い店よー行かんわ

2019/02/18(月) 20:52:31.37

11月末くらいに終わってたみたいね

2019/02/18(月) 21:43:40.37

ちょっと派手なくらいだべこれだから益子はって思いながらぐぐったら
確かにこれは反感買うわ

2019/02/18(月) 21:55:50.04

べつにまずくなかったけどなぁまあめん

2019/02/19(火) 01:31:15.73

看板きもすぎやろｗ
なんでこんなキャラクターつけたんだ？
昔どこからのブログか何かで見て同じように「キモっ」と感じたのを思い出したわ

2019/02/19(火) 07:15:32.09

ハイマウントのデッドベアは怒られそうなキャラクターだったな

2019/02/19(火) 10:34:10.67

陶器市の時もいつもと同じ時間に始めてたし特に陶器市にちなんだメニューをやらなかったから反感買った？

2019/02/19(火) 13:39:32.30

最初は更に下品だったんだよ
あのキャラに加えて
「宮内庁御用無し！」とか
「味に自信無し！」とか大きく書かれててクソ寒かった
オープン前の段階で苦情がたくさん入って、直してあの看板になった

オーナーは益子出身で30代だったかな
東京でキャバ嬢の名刺印刷とかに特化した印刷会社起こして年商数億
益子町に恩返しがしたいとか言って立ち上げ経験ゼロでまー麺を始めた
雇われ店長も飲食未経験者でオープン時はくっそ不味くてすぐに休業
石神さんのところへ半年くらい修行しに行ってメニュー構成も大幅に変えて再オープン
メニュー数がやけに豊富だけどどれを食ってもそこそこの味になった
ただ相変わらず看板は下品なんであまり行く気が起きなかったな
たまに一緒に飯食いに行く女子を誘っても、みんな一様に「あの看板のところへは行きたくない」って答えでいつも別の店へ行くことに
ついぞ女子と一緒に行ったことはなかった
そして下品な看板を残したまま閉店
益子に恩返しがしたいと言いつつめっちゃ恩を仇で返しやがった

2019/02/19(火) 18:13:01.92

あそこの土地なら欲しい人はいっぱいいるだろうにあの看板貼り付けじゃなくて建物の一部と化しているから壊さないと無理だし撤去費用もかかるからまさに邪魔な店だけが残ったわけか

2019/02/19(火) 18:45:56.29

>>945
益子焼窯元共販センターの土地と建物で、まー麺はテナントで入ってた筈

2019/02/19(火) 19:42:01.69

じゃあさっさと撤去して欲しいね
せっかく栃木じゃ珍しい統一感ある通りなのに台無しだわ

2019/02/19(火) 20:08:23.71

社長曰く「俺が恩返しにラーメン屋作ったのに利用しないとか許せん」とか言って
看板の文字だけ塗って復讐してんじゃねーの？

2019/02/20(水) 09:04:00.47

日本語でオーケー？

2019/02/20(水) 09:12:29.23

>>948
なんなのその頭悪すぎる考察は(笑)

2019/02/20(水) 09:15:54.12

グーグルナビで観たけど、まー麺の外装の何が下品なの？

2019/02/20(水) 12:10:54.09

どうでもいい

2019/02/20(水) 13:45:28.48

次のラーメン屋は益子焼を器にした郷土にちなんだラーメン屋にすべき

2019/02/20(水) 16:11:40.93

サンジwww
呼ばれてないwww

2019/02/20(水) 21:36:40.09

バードメン店主が撮る写真は汚すぎて何が写ってるのかわかんね

2019/02/20(水) 22:53:15.34

今市イオンの黒船について知ってるか？