ラーメン二郎千住大橋駅前店13
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麺と脂は比較的多め
バイトはいつでも募集中
営業時間
月〜水、金 11:00〜17:00
土 11:00〜15:00
定休日
木、日
祝日不定休
(2018年8月現在)
席数 カウンター10席
東京都足立区千住橋戸町10-8
最寄り駅 京成本線「千住大橋駅」
改札出たら、左に徒歩15秒
開店日 2009年4月19日
・食券は先買い推奨
(途中抜けして詰められても泣かない)
(助手に促されてから買うのはさすがににわか)
・ドアの前は広く開けて待つ
・両替は奥で
・麺固めできません
・「全マシコール」はちょっとずつ少ない
・リュックは下ろしてから入店
15時からの裏メニューは下記参照
https://twitter.com/senjujirou26
前スレ
ラーメン二郎千住大橋駅前店12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534491813/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 越谷店が10(日)openだから、11(月)は休みなりそう。 >>533
カレー多いからね
ラー油はラー油、カレーはカレーにしたくても混ざるわな
やっぱこうでしょ
https://i.imgur.com/g6H7DK3.jpg ラー油入れても生卵の器に麺入れてカレー粉かけて食べてるよ
味混ざらないし もうさ
ズル休みしてまで立石に飲みに行きたいんなら、三田みたいに朝から営業しなよ
9時から14時か15時くらいで ズル休みwww
個人経営なのにズル休みwww
三田にのれん量とかは別の話
企業勤めで仮病使うなら分かるが
個人経営でズル休み扱いされるのはここに対して潰れてしまえって言ってるのと変わらない そう、休むのに理由はいらない
しかし体調不良と言って店閉めてるのに宇ち多行ってるんじゃ
それは客に対しての嘘
ただまあ、別に客に謝る必要もない
そういう店主の人間性をわかっても行く奴は行くし
客が呆れて足を向けなくなり潰れるリスクを負うのも本人だから
謝るなら二郎という看板に泥を塗った行為と総帥に怒られたなら謝るべき
所詮二郎の看板に頼って店やってるだけの人間なんだから 営業するには体調不良
呑み歩きは出来るって
普通にあると思うけどな 休んでもやっていけるから休むってのはあるな
でもラーメン屋でそれも二郎でワンオペ
心身共にキツいのは想像に難くないから息抜きしつつ休み休みやってもらう方が結果的に長期間食べられるだろうからそれも良いんじゃないか？
辞められたらもう食べられなくなるわけだし
替えのきかない店だけに無くなるのだけは避けてもらいたいもんだ まあ俺もこんなこと言ってるけど、実際のところあまりどうとも思っていない
それに体調不良で休みますツイートの当日、宇ち多にいたってのも
あくまでスレで見ただけで、実際に俺が見たわけじゃないから
真実かどうかも定かじゃないし
ただそれが真実だとしたら、もうちょっと要領よくやりゃあいいのにとは思う
体調不良なんて言わないで、所用によりとでもしとけば当日飲み屋にいたって
用件済んで飲みにきたんだろうなって
よっぽど悪意のある捉え方する奴じゃなければ普通はそう思うだろうし 真偽は置いといて、雪が降った日に体調不良で休むのはけしからんな。 同じ足立区にある漢字一文字の店主に比べたら物凄く働いてるよ。 先週行ったけど店主開店した頃と比べたら相当やつれた感じだわな
ストレス溜まって酒で散らしてるのかもしれんし
たまに休んだくらいでくちゃくちゃ言うなよ 宇ち多に行きたくなるのは分かる。口開けのシンキ、ツル、ホネ楽しみだもんな。正直にそう告知して休んで行ってたんなら俺的には問題無し。宇ち多に行けば分かるさ。 もうさ、日曜営業にして火曜日定休にしたほうがいいレベル 了見が狭いならわかる
普通器量なら大きい、小さいじゃね シンキはともかく
ツル、ホネは口開けだからって食えない リリーなら100パー食えるでしょ笑
100パーの訳は聞くな 宇の口開け常連贔屓の謎を知りたい。彼達と同じ時間に並んでもソウさん側とか鍋前に並べないんだよいつも ラオタと違って宇常連って行列すらまともに作らないんだよな
行列文化が通用するのは日本でも一部のジャンルや地域だけ 川越みたいに盗撮が原因で辞めた店員もいたり府中や新代田の件もあるのにようやるわ
こんな盗撮が許されるのはよっちゃんだからであってほかの二郎で同じことをしたらと思うと恐ろしい
ひばりはほかの動画でも盗撮してた輩が「撮ってるの？」と聞かれて「熊本から来ました」と珍回答のアスペもいるしよっちゃんも大変だろうな >>564
こんな現場に居合わせたら、店主より先に俺が退店を命じてるわ。マジでギルティだから。 月曜行こうと思ったけど越谷翌日じゃ絶対休むよな
とっととtwitterで告知しろや 告知しなくても月曜日は休むから問題ない
来週は完全週休３日だ >>571
越谷でリリー見たら聞いてみるよ、「明日は休むのか？」ってね。 >>573
イベントの時のリリーは陽キャでフレンドリーだから普通に話しかけられるんだよね 越谷は朝の6時に整理券目当てで行列て、ラジオで聞いたが本当？ >>575
日曜の朝6時半に抽選くじ引きに越谷の片田舎に650人集まったんだってさ 先着100名だった？650人だと諦めてすぐ帰るけど。 当選200人まで上げたけど３人に１人しか当たらないシビアな世界だったみたい
ちなみにハズレ番号のリストバンドで次回の食事で有料トッピングがタダだって 汁捨てって意味あるのか？普通に汁なし作った方がよくない？ >>582
まだ有料トッピング設定されてないから当分先だよ やっぱりお休み〜
前もって分かってるなら早めに告知して欲しいな 分かってるんだから行く予定を入れなきゃいいだけだよな >>587
は？客側は今日休むかどうかは分からんだろ
過去の傾向で多分休むかなとは思うけど
でも店主は分かるだろう、自分で決めるんだから
分かった時点で告知して欲しいのは当たり前だろ
だから此処の店主は性格が悪いと言われるんだよ 性格悪いんだから諦めろｗ
宇ち多゛にいるから文句言って来い！ >>588
>客側は今日休むかどうかは分からんだろ
その通りなんだけど、今までのパターンを思い起こして
>やっぱりお休み〜
とあなたも言ってる
あなたも含めてみんな傾向と対策はわきまえてるんですよ リリーは11時過ぎに越谷を出たから12時過ぎには京成立石に降り立て口開け可能。 ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
本日はラーメン二郎越谷店OPENに伴い当店は休業致します☔??
ラーメン二郎越谷店をよろしくお願い致します❤?? 新店舗オープンでほぼ確実にヘルプに行く店主と全く行かない店主との差は何なんだろな？
上野毛とか目黒とか新店舗オープンの告知チラシは店に貼り出してもヘルプには全く行かないじゃん >>596
年寄り店主は新規開店には行かないよな
小金井のおじじの卒業式にはめじろ台の親父さんとか覗きに来てて印象深かった >>597
小金井のおじじとめじろ台の親父さんは元ラーショ同士の知り合いだった
野猿の若が三田に志願して二郎で成功して小金井のおじじもそれに倣った
そして上手くいったのでめじろ台の親父さんにも二郎やるのを勧めた
こんな感じだったと思う >>599
なるほど
めじろの親父さんもあの日は万感の思いがあったんだなあ スープが茶色なのはなぜ？カエシは醤油色なのはわかるけど。あれは豚骨スープじゃないのかな？誰か詳しい人教えて。 >>604
二郎の場合、乳化とか非乳化にこだわる感じはあるが外観はどうなんだ
豚由来のタンパク成分が沸騰すると水に油脂が溶けて乳化する
そこにカエシが混ざってそういう色になってる >>604
松戸が最高に茶色よね
見てるとカエシ入れても、注ぐ時のスープと同じ位茶色
なんでだろうね？
松戸はカエシと課長をもっと少なくして欲しい >>607
自分が働いてないことは否定しないんですね >>610
唇にまとわりついてテカテカするでしょw テーブル上に唐辛子とコショウあるじゃん？昨日の開店時にあれの並びを勝手に入れ替えてるやついたわwかなり迷惑だよな
ごま塩頭の坊主 >>613
お前その人筋モンだから関わんない方がいいと思うぞ >>596
上野毛の悪役商会(実は優しい)は川越オペンに来てました >>620
SSタイムばかり行ってるけど15時半頃の到着でいつも5人くらいしか列んでない 俺は千住好きだけど営業時間が変わってから行き辛くなった。越谷が開店して松戸も人気、このままだと千住も廃れるんじゃないかと心配 >>623
ここは麺、スープ、豚の全てが二郎の中でも異端で独特で代替が効かない
故に、しぶとく存続するのではないかと思うし、そうであってもらいたい
その為にも少しは愛想良くしろよマキタスポーツ ラーメン二郎 千住大橋駅前店
@senjujirou26
ラー油あります！
SSは15時から（プロフィール欄にて）
エビ油かゴマ油をニンニクの有無とは別に後からこちらから伺います！
3/21 定休（祝）の臨時営業の為
仕込の都合により3/18振替休業
3/25 所用により休業
月曜日しか来店出来ない方々連続で月曜休業となってしまい本当に申し訳ありません… やっぱり休むか
他人には厳しく自分にはめちゃくちゃ甘いｗ 体壊されると全員が損だからね。月曜日行きたかったがしかたない >>626
これいくら書いてもTwitter見てない人には届かないから無駄なんじゃないかな？
トッピングはこっちから聞くまで言うなとか張り紙でもしときゃ良いのに
この前も隣の爺さんが食券出すと同時にコールしていきなり不機嫌になってたわ >>629
逆にコールを訊いてるのに無反応でニンニクが要るか要らないか教えて下さいとキレ気味に言われてる爺さんを見たことがある
それでもその爺さんはえ？ええと？とかよくわからない様子で結局そのまま出されてた コール無反応なら黙ってそのまま出せばいいんだよな
元々何も入ってないのがデフォなんだから >>624
これ。
正直ここの好きじゃないけど、
二郎としてはアリだと思うわ。 >>630
そんな二郎が何か分かってないような爺さんがいきなり千住大橋はきついだろうな
並んでるから普通の美味いラーメンなんだろうと思って並んでみたらキレられた挙げ句に出てきたのがデロ麺と分離した脂の層のあるスープだと混乱しそうだわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
