★立川・国立44★

2019/01/17(木) 07:26:02.20

★立川・国立43★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539865033/

2019/04/18(木) 17:20:32.84

3代目以降なのに初代とはこれいかに

2019/04/18(木) 17:37:13.42

まじか、がっかり。

2019/04/18(木) 23:34:58.17

初代青樹へ行ってみました
濃厚（HPではコッテリ）煮干つけ麺
●つけ汁:濃厚では有るけれど似星の
ドロ煮干のようには煮干感が濃厚ではなくて
食べやすい感じで煮干＋いの庄っぽいかな？
温度はヌルい
●麺:ツルツルな中太ストレートでとても滑らかで
中盛は多いかと思ったけれどスルスルと食べられた
●具:同じくチャーシュー塩っぱいけど美味しい、
メンマ業務用、浅葱みじん切り

個性は飛んじゃってバランスが良い美味しい麺
ラーメン系の方が当りかな

2019/04/19(金) 00:59:56.49

最近UMAの話出ないけど
お店は好調なのかな？

2019/04/19(金) 01:30:21.98

潰れてないし、土日はそこそこ客入ってる
でも、高いんだよね
1000円オーバーがデフォだし
あそこ行くなら、喜努屋に行くかな

2019/04/19(金) 09:47:57.47

そーいえば喜奴屋の麺変わったよな。
ボリュームも減った。

2019/04/19(金) 09:53:51.40

喜奴屋は、海外店舗閉店して店長が帰ってきてから味も質も落ちたきがする。
ずっと働いてた兄ちゃんいなくなるし。
夜営業やめるし、オワコンだわ

2019/04/19(金) 10:16:09.22

どこかの駅前に支店出してたのが失敗してから落ち目になったんじゃないかな

2019/04/19(金) 14:30:27.00

人が変わったり改変あったりすると反射的に味が落ちただの言う人？

2019/04/19(金) 14:54:32.69

人が変われば味も変わるっしょ

2019/04/19(金) 18:14:34.46

喜奴屋って小金井のラーメン街道に出店して速攻閉店した店?

2019/04/19(金) 19:27:09.15

喜怒屋の全盛期ももう7～8年前ぐらいか
当時は立川を代表するラーメン屋だったのに今はもう落ちぶれた

2019/04/19(金) 19:44:39.60

>>831
800円じゃないんだ。900円とか？

2019/04/19(金) 19:44:59.09

福生と小金井に出してて両方潰れた

2019/04/19(金) 23:42:07.86

https://pbs.twimg.com/media/D4AgXd2U0AADg-3?format=jpg

2019/04/20(土) 00:33:51.49

>>899
確かに個性がなくなった感じ残念だなぁ

2019/04/20(土) 03:07:13.39

個性は減ったけど無難な濃厚系で客は増えるんじゃないか
つけ麺もできたしな

2019/04/20(土) 03:19:30.03

青樹はあっさりの方が出汁堪能出来ていいな
こってりは物足りなさ感じる
旨味まで到達してない感じですな

2019/04/20(土) 11:28:58.74

青樹、都内にあるすごい煮干ラーメンみたいにすりゃいいのに

2019/04/20(土) 11:35:40.16

初代青樹のこってりは卓上の醤油ダレをふた回しくらい入れるとやっと味がする。

2019/04/20(土) 13:23:30.90

先程初代青樹でつけ麺食べてきた。
こちらも本店に寄せてきた感が有るけどつけ麺だから許されるレベルで味がしない。

それと俺より先につけ麺食べてた人がずっとそわそわしててスープ割り出来るか聞きたいのかなぁ感で早く聞けよ！と思いながら食ってたわ。

つけ麺出すならポップくらい出しておけと。

2019/04/20(土) 14:24:13.91

>>917
明日塩行ってみるか。信じるからな。

2019/04/20(土) 15:00:02.37

自分は醤油派だけどね

2019/04/20(土) 15:33:48.50

中華料理の香来も閉店か
長くやっていた店がどんどん潰

2019/04/20(土) 15:53:51.23

あそこ夜厳しそうだったからなぁ
好きな店だったんだが

2019/04/20(土) 16:09:02.24

ああいう街中華がどんどん潰れているのは寂しいものがあるね

2019/04/20(土) 21:58:38.45

立川マシマシへ行ってみました
ミニ・味薄め
●スープ:味薄めにして貰ったのでしょっぱ過ぎず
箸が進みます！これ以上薄いとぼやける丁度良い塩梅
普通の濃さだと塩気が苦痛になってしまうので
薄めの対応は嬉しいです
●麺:あまり極太麺なのは好きでは無いので
ここくらいの太さまでが良い
●具:ミニだと野菜少な目がバランス良し
普通だと麺物を食べているという感覚が無くなる
濃い味の背脂をまぶして作業的に食べる
豚は脂身は除かれていてサッパリしっとり
柔らかいものがゴロゴロ入っていました
大きなものは4X6cmくらいという分厚さ
これと白飯だけでもインスタ蝿なチャーシュー丼に
なりそう

2019/04/21(日) 00:10:47.94

もう一軒・・・・爆肉なのにアッサリ塩味の
お店で食べたいのですが中休みが有るので中々行けない
今週で無職になるから平日ランチ内に行ってみたいな

2019/04/21(日) 00:32:15.17

ラーメン食い過ぎのデブ

2019/04/21(日) 01:38:44.40

体脂肪率はここ何十年間は14～9％です
食べ歩きで24％になってしまい
自分で編み出した楽過ぎる筋肉量アップトレで鍛えてからは
いくら食べても14％よりも上がる事は無くなりました
でも今は筋肉量と体重量は減りましたが脂肪細胞の
減少によって花粉症が殆ど克服されました

ボーッとして食ってんじゃねーよ！ってテレビで言ってた

2019/04/21(日) 01:52:04.29

年取ってやつれただけだな
もう60代なんでしょ

2019/04/21(日) 04:36:47.16

>>927
爆肉の店ってどこですか？
自分も行ってみたい。

2019/04/21(日) 07:16:09.85

体脂肪率ってどうやって計るん？

2019/04/21(日) 09:31:43.57

>>932
体脂肪も計れる体重計がある

2019/04/21(日) 10:03:39.84

>>926
作業的に食べるってなんだよ？
すべてが作業だろ

2019/04/22(月) 08:44:59.96

一ヶ月ぶりに博多ラーメン食ったが
寒い時期のほうが圧倒的に旨いと思った
というわけで、気温の上がる今後は食う頻度が下がるであろう

2019/04/22(月) 11:40:14.51

焼きラーメン立川で食べたいな

2019/04/22(月) 11:56:07.14

前花月で焼きラーメン食った
限定メニューだったのかな

2019/04/22(月) 12:16:19.65

花月はニンニクとニラで遊べるから好き、改造して旨くなる

2019/04/22(月) 20:54:54.86

>>935
どういった教育を受けたらそんな無能極めたレスが出来るのか興味がある

2019/04/22(月) 21:08:20.54

高等教育受けてるけど、寒空の下屋台で喰らう豚骨ラーメンうめえ

2019/04/22(月) 21:10:47.18

ちなみにラースクの夏は冬と比べて売上が３割落ちるんだって
ただ年１の繁盛が花火大会。去年は11月にやってたから更に儲かった……だろうが普段閑古鳥だからな

2019/04/22(月) 21:13:14.26

冷やしラーメンは山形名物だっけ

2019/04/22(月) 21:22:32.04

上の奴ら多分同じ奴だろw
指摘されても気付かない
馬鹿は死ななきゃ治らないとは良く言ったもんだ

2019/04/22(月) 21:25:45.41

>>943
せめてラーメンの話しよう

2019/04/22(月) 21:31:59.53

>>944
最低でも立川国立のラーメン屋のどの店か「限定」した上で話しようか

2019/04/22(月) 21:34:23.50

>>945
あなたが先陣を切って、ぜひｗ

2019/04/22(月) 21:35:44.62

博多ラーメンは冬に食う方が美味い！！

立川国立民「…」

2019/04/22(月) 21:36:49.00

>>947

最低でも立川国立のラーメン屋のどの店か「限定」した上で話しようか

2019/04/22(月) 21:48:38.32

どういった教育を受けたら>>939とかが分かりやすいブーメラン喰らうのか興味がある

2019/04/22(月) 21:52:09.53

興味ねーよカス！！！

2019/04/22(月) 23:25:18.16

>>947
なんか悲しいひとやなあ
友達おらんやろ

2019/04/22(月) 23:42:45.60

立川でわかりやすい博多とんこつって一蘭以外にどこが有ったっけ？。

立川って二郎と濃厚うんちゃらの街ってイメージだわ。

2019/04/22(月) 23:45:02.02

哲麺が値段も味も博多とんこつらしかった
博多天神来てくれないかなあ

2019/04/23(火) 01:28:37.99

>>934
日本に対して何にでも文句を言う
朝鮮人みたいでクッサ～

2019/04/23(火) 01:33:12.08

かぐらって相変わらず混んでるね
ここって何がすごいと思う？

2019/04/23(火) 04:05:17.36

>>952
一風堂は

2019/04/23(火) 05:10:45.33

>>952
熊本ラーメンならえんの助があるぞ

2019/04/23(火) 06:54:43.89

>>955
量かな

2019/04/23(火) 07:03:04.86

>>941
そんなに差が出るんだ
まあ食欲落ちるもんなあ

2019/04/23(火) 08:02:14.52

>>958
わりかしジャンカーがターゲットっつーことね
了解です

2019/04/23(火) 17:44:45.51

絆水産の跡地がテナント募集になっていた
潰れてから4ヶ月経っても新しい店は決まらないか
あの場所はもうラーメン屋はダメだな

2019/04/23(火) 17:48:21.24

>>952
駅前界隈にブタのエサ出す店が少しあるだけで
立川の郊外？って全くそんなイメージないです
三番亭、福来軒、くるま本店、清福軒、幸楽、翠燕
暫く行けてない所ばかりだけれど寧ろ駅前の方が行かない
どうでもいいような店ばかりだと思っているから

2019/04/23(火) 17:51:11.56

どういった教育を受けたら>>939とかが分かりやすいブーメラン喰らうのか興味がある

2019/04/23(火) 18:05:09.85

>>960
店員も若い子ばっかだしそもそもが若い人向けって印象を受けたかなー
たまに行くけどカップルとかすごい多いね
おいしいけど個人的には接客にちょっと思うところがある

2019/04/23(火) 18:32:50.98

どうでもいいような店でも潰れないで続いてるならいいんじゃないの
むしろ今風の気取ったラーメン屋ができては潰れている印象

2019/04/23(火) 18:36:33.35

次スレは
立川あたりのラーメン
で

2019/04/23(火) 18:42:59.38

日高屋の大宮担々麺という限定メニューがニュータンタンメンを真似したようなラーメンだっった

2019/04/23(火) 18:47:28.96

不味いんだよなぁあれ

2019/04/23(火) 20:40:13.38

>>967
なにが大宮だよな～w
クソが

2019/04/23(火) 21:54:14.59

立川担々麺（私案）
・魚粉盛り
・エンターテイメント的な湯切り
・箸休めにウド

2019/04/23(火) 22:28:21.78

数年前から国立のくぬぎが国立ラー油麺とかいうご当地ラーメンを売り出しているけど全く無名のまま

2019/04/23(火) 23:08:33.50

次スレ立てようよう

2019/04/23(火) 23:39:44.55

>>971
ラー油は辛さほどほどで好きな味なんだけど、油まみれの汁はどうしたもんかと。飲めない。普通のらーめんにラー油浮かべる程度のほうがスープも味わえて良かったんじゃないかと思う。

2019/04/23(火) 23:49:40.83

立川マシマシ担麺じゃね

2019/04/24(水) 00:47:22.15

ウドはウドらーめん出してる中華屋在るけど他で出すとこねーな。
立川の白ウドは名物なのにね。

2019/04/24(水) 06:25:32.25

ウドはあきらかにラーメンにむかん
この常識をくつがえす新発想があれば嬉しいが

2019/04/24(水) 07:25:24.63

家賃高い立川でうどを使ったラーメンは難易度高すぎないか

2019/04/24(水) 07:44:49.77

キャイ～ンうどラーメンでラースク界隈にぎわせろよ

2019/04/24(水) 08:14:51.96

うどって味もないしボソボソしてるしラーメンに入ってても美味くない

2019/04/24(水) 08:20:32.32

メンマ並に仕事がしてあれば受けるかもだけど
そこまでやる価値があるかと言うとなぁ

2019/04/24(水) 10:20:24.78

>>975
無理やり名物と言い張ってるだけなんだけどね

2019/04/24(水) 11:42:35.15

名物って言うか生産量が一位ってだけ

2019/04/24(水) 12:04:54.42

それ東京の中ってだけだからね。砂川の連中が幅利かせてるだけだしぶっちゃけJA中央会とかは乗り気じゃない

2019/04/24(水) 12:15:17.92

次スレ

立川あたりのラーメン45★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556075667/

2019/04/24(水) 12:17:33.20

保守しないと落ちるんだっけ

2019/04/24(水) 12:19:13.84

えらく範囲を広く取ったな
国立、日野、昭島、国分寺、武蔵村山、東大和、小平、福生など立川に隣接している地域は
みんな対象になっちゃう

2019/04/24(水) 13:23:58.78

つけ麺なら国分寺、油そばなら武蔵境と東小金井、立川と言えば味源
日野の場所忘れました

2019/04/24(水) 13:36:02.15

20まで書き込んで保守しないと落ちるらしい
落として立て直しもあり

2019/04/24(水) 14:11:21.62

スレタイ改変物凄くバッシング受けたもんだが許されたの？

2019/04/24(水) 14:16:28.39

国立の話題はしたくないけど立川周辺地域の話題はついでにしたいと考えるやつが勝手に立てただけだろう

2019/04/24(水) 14:37:54.38

テンプレの●出禁が気に入らないんだろう

2019/04/24(水) 14:47:55.95

>>982
ダントツ1位って訳でもないのにな

2019/04/24(水) 16:21:14.60

>>990
あなたが正当スレ立ててもいいんですよ

2019/04/24(水) 18:55:51.34

ヴィーガンラーメンとかどうだろう？
いま流行り風に。

2019/04/24(水) 18:56:37.81

>>960
わりかしジャンカー　って？

2019/04/24(水) 19:17:12.31

菜食主義ラーメンなら国立の中一素食店お勧め

2019/04/24(水) 21:35:51.46

>>994
ラースクのベジラーメンじゃだめ？

2019/04/24(水) 22:51:27.51

>>997
ゴミやんあんなの

2019/04/24(水) 22:57:53.18

次のゴミスレ

立川あたりのラーメン45★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556075667/

2019/04/24(水) 23:48:31.75

梅