池袋のラーメン屋 3杯目

2019/01/24(木) 18:42:08.01

こちらはラーメン激戦区池袋駅周辺にあるラーメン屋について語るスレッドです。

前スレ
【池袋】豊島区のラーメン屋 2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1527325260/

2019/03/06(水) 02:35:18.73

>>578
武蔵屋とベトコンラーメンの場所は別だったような

2019/03/06(水) 03:02:30.64

>>594
ありがとうございます
気になってたから今度行ってみます

2019/03/06(水) 04:53:06.67

ベトコンラーメン新京池袋店は、楊の別館の場所だね。
この箱は、そばに辣油が恋をしたっていう名前の、壬生のインスパイアとかもあったね。
ここも長らく定着しなかったね。

2019/03/06(水) 05:48:52.29

>>595
山盛山とかじゃなかったっけ

2019/03/06(水) 08:07:29.87

>>597
高いけどなかなかうまいよ
まあ貧民中華街と化したブクロではやっていけないと思うけど

2019/03/06(水) 08:08:08.03

池袋のラーメンと言ったらこの人

http://www005.upp.so-net.ne.jp/fusa-cho/raike.htm

2019/03/06(水) 08:23:38.02

生粋近くの蘭州牛肉麺はあちこちで増殖しているパターンか
ここは料理定食なども出すが麺が選べて880円ってのも他とほぼ一緒なんだよな
まあ曜日替わりの割引メニューなんかあって良心的な方か
客も中国人多かった

2019/03/06(水) 08:26:13.90

蘭州牛肉麺って、店名じゃないんだよね。
池袋に多い中国東北料理屋がブームに乗っかろうとして増殖しているのが実態。

2019/03/06(水) 08:46:02.30

>>603
神保町の異常な行列で火付いたからね
あっちのネットに載せてさらに呼び込む戦略だったね
乗っかるとこ多数。まだまだできてるもんね

2019/03/06(水) 10:19:03.44

>>596
>>597
ベトコンラーメンの場所は武蔵家の所じゃなかったですね
すみません
去年名古屋で新京入ったけど、池袋で食べた時の方が美味しかった

2019/03/06(水) 10:21:14.13

>>599
山盛山とその後のどんこつ～は経営者と店員一緒だった確か

2019/03/06(水) 10:24:14.67

>>589
確か立川の方から移転してきた店
壺ラーメンって全然思い出せない

2019/03/06(水) 10:32:09.63

ベトコンラーメンはニンニクがゴロゴロ入っていて良かった
週2くらいで通ってたけど、短命に終わってしまって悲しい

2019/03/06(水) 10:53:55.67

要の塩っていつもあんなに高いの？

2019/03/06(水) 11:41:12.55

>>608
デフォでニンニクがゴロゴロ入っているから
ランチタイムは苦戦したかもしれないね
ニュータンタンは持ちこたえられるかな？
あの場所も鬼門ですね

2019/03/06(水) 11:44:02.23

西口中本の路地裏にあった広島つけ麺の店
夏バテして食欲落ちた時に良かったんだけどな

2019/03/06(水) 12:50:45.67

辛いの食べたくなったらマーラータンか辛麺屋に行く。

2019/03/06(水) 12:59:01.15

>>607
香純。あの場所にしては珍しく長く続いた。
壺ラーメンの前は亜侍斗、百勝、火武偉、ティーヌン、

2019/03/06(水) 13:16:40.14

>>613
ありがとう
香純でした

2019/03/06(水) 13:43:15.66

トンキン弁はオカマ言葉w

2019/03/06(水) 14:52:59.90

>>607
壺ラーメンの前は亜侍斗、百勝、火武偉、ティーヌン

すげぇ！全て把握ｗ

あの、箱はもって数年。微妙な場所だよね。
そもそも、ビジネスホテルをやろうとして失敗して、デリヘル用ホテルへ。
そんな建物に位置する、広い、つまり家賃の高い箱。
釈迦がどこまで検討できるか見物だね。

ちなみに、釈迦は数回行ったが、先月行った時には西アジア系男性スタッフ1名のみ。
一気に、5人ぐらいの客が来てさばききれない状態。
ＢＧＭも無しだから、余計に殺伐とした雰囲気が伝わる。
しばらくして、日本人スタッフ登場。
突然、ＢＧＭが流れだしようやく通常の雰囲気に。

オペレーションちゃんとやらないと、他の店と同じにななりかねないと…。
人手不足なのか、外国人スタッフばかりなのでちょいと不安。

2019/03/06(水) 16:09:47.28

>>589
チャーハン屋とドリンクマーケットの間に
メチャクチャ短命でハンバーグ屋なかったっけ？

2019/03/06(水) 16:12:07.70

あとマッハで閉店した練馬のはないち池袋店
なんだったんだ？

2019/03/06(水) 16:23:19.25

壺ラーメンのとこ以上に店がコロコロ変わるのは
篠はらとなか卯の間にある店、最初の餃子屋だけは長く続いたけど

2019/03/06(水) 18:18:07.57

>>618
出資者とはないちマスターとの考え方の違いで仲違い
だったような気がする

2019/03/06(水) 19:52:00.78

>>617
あった
あれは早かった

2019/03/06(水) 22:03:06.78

我家は明日はまだやってるかな？
昼に行こうと思っているんだけど。

2019/03/06(水) 22:13:30.39

>>620
はないちって確か女手ひとつで子育てしながら～
みたいなエピソードがテレビで紹介されていたから
出資者とかなんか意外な気がする

2019/03/06(水) 22:16:27.49

>>621
それこそ池袋では端から強気過ぎる価格だったような

2019/03/06(水) 22:24:36.18

>>622
8日までだよ！
でも昨日の昼でさえ閉店を惜しむ客で
20人ぐらい並んでたよ
常連っぽいお爺さんが「もう1年ぐらいなんとかならんか？」って言ってたけど
女将さん即「無理！死んじゃう」って言ってた

2019/03/06(水) 22:42:43.58

ラーメン釈迦の所の過去店の順番

壺ラーメン→香純→百勝→亜侍斗→火武偉
→チャーハン屋→ハンバーグぶっふ→
ドリンクマーケット →スパイスラーメン釈迦
※壺ラーメンの後の4つは、順番がちょっと自信ないが…

ちなみに、壺ラーメンは5年ぐらいは営業していたから、一番持った方だと思う

2019/03/06(水) 22:56:10.16

>>625
ありがとう！行ってみる。

2019/03/06(水) 23:31:34.26

>>626
香純の後はものすごい短いサイクルだよね

2019/03/06(水) 23:56:18.16

>628
そう、あきれるぐらい早い。もともと、ホテルオーロラのフロントだったところを、
飲食店用のテナントにしているから妙に縦長。

ただ、あのエリアは、アガリコやアガリコ餃子効果で、
徐々に客の流れが良くなってきているようにも思えるがどうなんだろうね？
選択肢が増えるのは嬉しいことなんだけれど…

2019/03/07(木) 01:46:16.81

エチカにあった、山岸一雄製麺所、ヤマギシカズオヌーメルバーグ、麺屋心、
どれもひどかったなぁ。

東池袋大勝軒がやって、あのレベルかよ？ってマジでびびった。
リニューアルを繰り返し、最後は二郎系インスパイアまで手を出して撤退ｗ

2019/03/07(木) 06:08:21.94

東池袋大勝軒ですらないよ
それは松富士と田代という最強最悪のタッグの産物だもの

2019/03/07(木) 07:11:07.90

六厘舎と田代、答えが見えるやんｗ

2019/03/07(木) 08:43:57.09

あー！馬鹿みたい。ラオタってヒレラルキの底辺人間が格好つけた言葉使ってオナニーしている奴らだってよくわかったよ

2019/03/07(木) 10:50:23.36

最近はヒレラルキって言い方すんのか？

2019/03/07(木) 11:14:02.95

そもそもなんの話をしてるかもわからんが
ヒレラルキってヤベーな
なんかの肉か？

2019/03/07(木) 14:19:09.10

ラルキしらんの？
どんだけぇ～wwwwwwwwww

2019/03/07(木) 14:44:49.84

ハナマルキ的な何か？

2019/03/07(木) 14:51:50.58

なんjのおもちゃだろ
そういうのどうでもいいんだよ

2019/03/07(木) 14:56:17.16

633がqwerty式のキーボードから書き込みしてることはわかった

2019/03/07(木) 14:57:03.50

はいはいJカス

2019/03/07(木) 16:22:14.58

今年に入って、池袋の凪を2回食べてみた。
ベースラーメン→まずすぎ、もはやラーメンじゃない
煮干しラーメン→麺の腰がなくグニョグニョ
10年ぐらい前にゴールデン街で食べた味と大きく変っているように思える

2019/03/07(木) 18:18:31.85

>>625
622だけど、我家で食べてきたよ。常連さんも結構いて、本当に惜しまれつつって感じだった。
相変わらず美味かった。サービスなのに米も美味いし。寂しくなるな。

2019/03/07(木) 18:26:56.62

>>619

餃子市→大拉垻（ダイラバ）食堂→ダーラバ（祥龍房系にオーナーチェンジ）
→まもなく回転の羊肉屋

そんなに、変ってないよ。
ラーメンじゃないけれど、大拉垻時代後半のタレバーは良かったんだけどなぁ

2019/03/07(木) 18:28:16.50

この前釈迦行ったんだけど店員のねーちゃんがめちゃくちゃ可愛かった

ラーメンは不味くないけど池袋カレー屋多いし素直にカレー屋行ったほうがいいわ

2019/03/07(木) 19:46:05.82

>>641
ラ－メン屋って
２号店、３号店、
って手を広げるたびに
どんどん味が劣化していく・・・・
パタンが多いな

2019/03/07(木) 20:05:56.38

凪はあかんよ

2019/03/07(木) 20:13:31.33

マジでびびった。
池袋の凪が不味すぎて。

茹ですぎの麺、臭みだらけのスープ。
酷いな。

2019/03/07(木) 20:24:50.29

>>642
625です
行けて良かったです
明日がとうとうラスト
大勝軒の時みたいにニュースにはならないだろうけど
惜しむ人たちで大混雑になりそうですね

2019/03/07(木) 20:30:01.20

はやし田行ってきた
新宿は常に行列しているけど
池袋は今のところ並ばずに入れる
新宿の鳳仙花でも感じたけど
このグループは接客が良いね

2019/03/07(木) 21:24:17.12

凪はエリア内ならウーバーでも頼めるのな

2019/03/07(木) 21:25:56.13

Uberで頼んだら麺は伸びないのかね？

2019/03/07(木) 21:28:05.58

釈迦かわいい店員いるのか行ってみよ

2019/03/07(木) 21:30:42.16

釈迦のかわいい店員？
5、6階言ってるけれど、外国人のバイトしか見たことないなぁ。
あっ、黒人の女性が一人いたけど、かわいかったか覚えてない...。

客寄せのネタだったりしてｗ

2019/03/07(木) 21:42:54.02

最近の出前ラーメンて麺とスープ別々に持ってきて受け取るときにスープ注ぐスタイルじゃね

2019/03/07(木) 21:54:59.48

我家は明日閉店。
昼だけの営業だから夜行っても遅い。

2019/03/07(木) 22:52:13.47

凪は池袋店しか行ったことないけど、十分うまいと感じる俺は少数派なのか
あそこは並ばなくていいのが助かる

2019/03/07(木) 22:56:13.60

>>655
明日は昼だけなんだ

2019/03/07(木) 23:03:34.36

ニボラーだけど凪は駄目だな・・・って池袋開店する前に散々書いたけどさ
我家、明日は並びそうだねぇ
先週行っておいて良かった、無くなるのは寂しいが、しょうがない

2019/03/07(木) 23:27:19.03

>>658
凪というかロマンス通り周辺の店は
まったく行かないな

我家、先週～今週で3回行けて良かった

2019/03/08(金) 02:28:00.51

フルル初めて行ったけど、まあ悪くはない程度で池袋の食べログのラーメンランキングで1位なのは池袋がレベル低いのか？って感じだね。
まあうまいはうまいけどこれよりうまいラーメン絶対あるだろって思った

2019/03/08(金) 02:37:18.56

まず食べログとランキングに対してそこまでナイーブだと食べる側のレベルを疑う

2019/03/08(金) 03:36:50.47

>>660
味じゃなくて雰囲気勝負でしょ、フルルって

2019/03/08(金) 07:35:26.27

フルルは幅広い支持を集められる旨さだからでしょ
特に女性の
おじさんたちのフルルより旨いは足並みが揃わないから勝てないわな

2019/03/08(金) 09:08:46.43

我家って一杯づつ作るんだよね？超絶待ちそう、、

2019/03/08(金) 09:58:19.80

>>251
249やが、わいが無知やった
ありがとう

2019/03/08(金) 10:37:20.50

>>665
いいってことよ

2019/03/08(金) 10:44:36.75

>>664
一杯って事はないけど2～4杯かな
どっちにしても今日は終日激混みだろうけど

2019/03/08(金) 10:46:03.76

はないち跡地の牛肉研究所？だかで
ランチタイムに麺類出してる？

2019/03/08(金) 10:49:19.08

>>619
東口の方だけど今ニュータンタン入っている場所と
サンシャイン通りの方の鬼金棒の向かい側も
ラーメン店がコロコロ入れ替わってる

2019/03/08(金) 11:32:58.39

凪の場所もよく替わったな
移転した梅もとが入ってた場所もかなり

2019/03/08(金) 12:27:59.90

凪の近くの辛そうなラーメン屋はどうなの？

2019/03/08(金) 12:28:23.24

>>670
梅もとが最後に入っていた場所？
博多拉担麺まるたんって店ももう無いのかな

2019/03/08(金) 12:33:38.82

>>672
ごめん
まるたんは多分今もあると思う
各卓にIHとか凄い店が入れ替わってたんで

2019/03/08(金) 12:34:47.92

梅もと、あんなに流行ってたのに閉店したのは本当に意外だった。
あの味受け継いでる店はないのかな？

2019/03/08(金) 12:40:42.14

システムでなく味なら練馬の神兵衛で
まあ名前も継承も揉めたみたいだけど

2019/03/08(金) 12:46:12.85

>>673
そうなんだ
開店直後に行ってCPは悪くないけど
あの場所だし一般うけしそうにないな～と思ったもので

2019/03/08(金) 12:54:26.28

>>675
情報ありがとう。梅もと名乗ってたんだね。
今はつけ麺デカ盛りをプッシュしてないみたいだけど見た目はそっくりだから是非食べてみたい。

2019/03/08(金) 12:54:31.72

でもあそこを行けばなんか博多ラーメンを中国人がやってて
渡れば六感堂も燕返しもあるんだよな

2019/03/08(金) 13:14:59.54

梅もとのつけ麺食ってると途中で
「これだったら最初から冷やし中華食うわ～」って気分になるの俺だけかな？

2019/03/08(金) 13:57:06.41

我家、この時間でも並び凄いな

2019/03/08(金) 14:26:30.31

＞博多拉担麺まるたんって店ももう無いのかな

もう、ないよ！
3月5日に閉店したよ。

2019/03/08(金) 14:34:29.51

梅もとは盛りが凄いだけで味はクソだったからな
潰れるのは必然だろう

2019/03/08(金) 21:19:55.38

>>671
一輪な
あそこは、麺の他、こんにゃく麺やらうどん、雑炊が選べる。
もはや、ラーメンとは別世界。

こんにゃく麺は、糖質とか気にする人には良いかもね。

俺は、一輪行くなら、麻辣湯屋という感じだけど…

2019/03/08(金) 22:16:51.76

梅もとは雑司が谷の民家のとき良く通った
オッチャン生きてんのかなー

2019/03/08(金) 22:17:05.95

昔、我家で調理担当だった息子さんは後を継がなかったんだな・・・
しゃーないから居抜きで次に入るであろうラーメン屋に期待するか

2019/03/08(金) 22:17:43.06

今日最終日の我家行った人いる？

2019/03/08(金) 22:26:59.53

>>681
やっぱり

2019/03/08(金) 22:33:02.08

>>685
ニュースの特集コーナーで取り上げられる店みたいに
閉店を惜しむかつての常連客が復活させてくれるとかないかなぁ

2019/03/08(金) 23:16:31.92

>>688
この前その特集テレビでやってて、ずっと我家のこと考えてたたw
常連客が後継ぐケース結構あるんだね。。

2019/03/09(土) 00:05:11.00

我家は味もそうだが、おかんの人柄で常連になった人が多いからなぁ
中途半端な常連が味を復活させたところで繁盛店になるとは考えづらいわ

2019/03/09(土) 00:17:36.25

確かに

2019/03/09(土) 03:41:39.95

>>689
中本の白根とかな

2019/03/09(土) 08:55:05.59

辛麺屋とかカラシビより俺はマーラータンだな
銀ダコの隣の新しいマーラータン屋は担々麺みたいなゴマのスープが特徴的でうまい

2019/03/09(土) 09:14:53.70

>>693
ガールズバーだった箱だね
あそこのスープは、うまいね

麻辣湯は、好みの具材を選んで食べられるから良いね
20年前に中国で出会ってから、早く日本にも来ないかなぁと思っていて、
ここ5年でやっときた～って感じ

2019/03/09(土) 09:28:45.40

我家、早速解体工事入ってた