初めて書き込みます。新潟二郎ってアブラがヤサイの下、スープの中に固まってありますよね。
他の二郎のアブラってヤサイの上にありませんでしたか？最近他の二郎を食べてないので思い出せませんが、個人的にはヤサイの上に乗っている方がヤサイとアブラを一緒に食べれて好きです。