ラーメン二郎 新潟店 29杯目
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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●メニュー●
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
豚増し1枚50円〜
●営業時間●
[火・水・金]
11:00〜14:00
16:30〜21:30
[土・日]
10:00〜16:00
●定休日●
月・木曜日
(上記以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 28杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1546139184/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured スープのブレは許すけど、いい加減デロ麺はラーメン屋として根本的に駄目だと思うんだ 最近の柔らか傾向は製麺が悪いのか茹で時間長過ぎなのかどっちなんだろう
一番の原因は先走りで10玉以上を一気に茹でる事だとは思うけど
それでも前まではこんなに柔らかく無かったよね デロも美味いけどな
4時過ぎチラチラお客様訪問
店主受け入れていたな 麺の固さより麺が細くなった気がするがどう思いますか?
麺が細くなって茹で時間が同じなら柔らかめになるはず。 これはシンプルに疑問なんだけど、団体で二郎来るってどういう人生送ってるんだろ?
団体で居酒屋でもなく、ちょっといいレストランでも料亭でもなく、二郎。
俺の中ではコンビニに団体で来てるドカタと同レベルだな その疑問が出てくる奴ってどんな人生送ってるんだろう? 家族以外の誰からも愛情を受けなかった生涯孤独の新潟を出たことのない低収入の童貞男の話か 二郎に団体で来るのはガキかバカだけだろ
ラーメンと映画とドライブは一人に限るわ 二郎に限らずラーメン屋に団体で来るのもどうかと思うろ 知人もみんな家族持ちだし大勢で連んでどっか行くって事がもう無くなったけど
学生の頃は大勢で連むの楽しかったな
みんなでお店で食べるって事自体がちょっとしたイベントだった
今思うと周りからは鬱陶しがられてたんだろうなw 今日は天気も良いし、こーどなじょーほーせんが始まる 助手は製麺出来る小柄さんが盛り付けで色白長身さんがオペ
まだ居たんだね >>530
二日連チャンか
いつも小頼んでるの?
高頻度で通ってて身体の数値悪くならない? \
 ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`'ー '´
○
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/ \ (⊂`-'つ)i-、
`}. (__,,ノヽ_ノ,ノ \ と思うゴリラであった
l `-" ,ノ ヽ
} 、、___,j'' l スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分ちょっと強め、生姜っぽさは無し、減点無し
麺は久々に硬めで香り強め、極太麺入り、減点無し
野菜はクタでキャベツ少なめ、キャベツは甘くて美味、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉大量、四角豚1とロール豚3、端っこ2の構成
どれも柔らかく、四角豚とロール豚は薄く切られてたけど大きめ
端っこは大きいのと小さいの、味が強かったけど醤油のカドが立った感じはない、減点1
昨日も美味かったが今日も当たりだわ97点
外待ちすげーな消火栓のとこまで並んでる
30人以上いるかも >>531
平日は割と健康的な食生活してるつもり
前回の健康診断はここ数年で何故か一番良い数値だったわ… うおー
列びスゲー
500人はいるな
諦めておまえら行くなよ 過去二回来た時は外待ちゼロだったのにこの大行列はなんだよ
大幅にに予定狂ったわ! 今来たけど並びもそうだが駐車場の空きが近くにないから気をつけろよ
立体駐車場ぐらいしか空きない 飯伏風の店員さんが麺少な目は券を折ってと行ったのに
どう見ても300gくらいあって残してしまった
もしかして半分に切断しろって俺が聞き間違いしたかな? 麺少なめコール通らないことあるよね
ロットの流れで店主が少なめにしたくない時とか
男性客だと特に多い 2時すぎ外待ち10人
回転が悪くてロット最後だったから完全にデロ麺
麺の周りがぬめりでてて固まってる
小豚ヤサイマシマシニンニクマシマシのはずだけど野菜少ないよね?
待たずに食えたら美味かったと思うんだがやっぱり列あるときはダメだわ
https://i.imgur.com/Ck9re17.jpg 麺少なめって食券渡してニンニクの時に麺量言ってる人いるしと言ってる方が悪い時ある
今日二回聞いて二回とも席ついてから言ってたから通らんだろうなあと思ってたわ
あと助手が客に間違ってたら教えないのも悪い >>543
大ですか?小ですか?
の際に麺量やカタメコールした時って
食券渡すときにまた言って下さいって言われる時多い カタメとか麺少なめコールって、並んでる時は大か小か聞かれた時に言うべきなの?それとも食券渡す時に言うべきなの? 大小聞いてる時に少な目やカタメコールやヤワメコールして、
ニンニク聞かれた時にも再度その旨伝えて念を押すのはいいとして
大小聞かれた時に何も言わずニンニク聞かれてから
少な目やカタメヤワメコールしたら店側も困るだろう ロット5玉だとして…
小、小、小(少)、小(少)、小だと、
どちらかの少なめコールは通らない
麺が余ってしまうから 麺茹で量を把握するために聞いてるんだから大小の時点で固め、少なめ、半分はつたえなきゃダメだろ
同じロットに少なめ半分多いと大して減らないのも二郎じゃ当たり前
あとは野郎で小食えない奴は恥ずかしい自覚持てよ? >>549
>あとは野郎で小食えない奴は恥ずかしい自覚持てよ?
いや連食したいのよ
麺少なめなら続けて、とみ屋くらいなら食える つけ麺汁なしトッピング難しいならせめてプチサイズ作った方がいいな 済まん!54歳のオッサンだから少な目がジャスティス
確か神保町店では麺少な目の麺を他の小のお客さんに振り分けてた気がするw
飯伏がミスったか
それにしてもいつになったら新潟駅が完成するんだ? 外待ちしてる時、二郎から出てきてそのまま隣のちゃんぽん屋に入ってった香具師を見たことある >>550
特にここの場合、会津とセットにして訪問しにくる県外者多いしね やっと18きっぷシーズン到来。
3月2日に食べに行く予定だけど、前泊の1日夜にどこかで食べたいが
お勧め教えて下さい。
隣のちゃんぽん以外で。 >>557
1日の夜に二郎食べて
2日に別の所食べた方が当たりの可能性高いよ
それはさておき、もしラーメン屋で
お勧めを聞いてるのならこっちで聞いてきな
新潟のラーメン Part210
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1549725199/ >>557
俺なら両方とも新潟二郎にして日による違いを楽しむ
新潟駅周辺には徒歩圏内じゃあおススメ出来る店は無い
タクシー使っていいなら「きどり」かな
物足りないだろうからそのまま「フタツメ」(元は群馬だっけ?)か
「いっとうや」(多分新潟市内で一番混んでる)で連食 >>560
いやいや、18切符とか使って交通費安くあげたい人はきっ周回目的だから新潟で二度続けて食べても意味がないんだろう >>557
イエロー (新潟市西区)
豚美味かった >>560
フタツメのから揚げセットはボリュームあるぞ〜。
1000円前後の食事での満足度では屈指といえる >>566
二郎の小豚で腹9分目くらいになる胃だけど
きどりからの連食でフタツメのから揚げセットは流石に無理だわw
大豚とか麺マシいける人なら余裕なのかな >>542
見落としてたけどこれで野菜マシマシは少ないね
俺の食べたノーマルと大差ないわ
ニンニクは破壊力ありそ… >>557
秋田の伊藤行け伊藤
宿泊費込みで1万円以内で行ける
ワイは函館まで行ったけど(*´・ω・) >>572
地元民?
色白長身の盛り付けはあの程度だな
エース石川が居る時はかなり違うけどな 今日の助手はいつもの小柄君ではなくて、いつもは製麺よくやってる小柄ムキムキ筋肉君の方だぞ
長身君は客整理役 >>575
スマンの
石川が別格を表現したかっただけ
個人的にチビマッチは・・・。
石川が卒業しないこと祈るわ まぁ皆好みあるよね。俺のベストは盛り付け色白小柄氏で助手が小さい女性かな。
石川氏盛りも良いけど、あんまり人間性が好きじゃない。
色白小柄氏が助手の中で一番好感持てる >>577
盛りがいいって言うけどいいのは野菜マシマシの時のモヤシだけで
豚の量やバランスはそれほどでも無いよね
今居るメンツで一番期待出来るのは俺も色白小柄さんかなー
野菜はシャキ傾向で豚は色んな部位を結構な量で盛り付けてくれる印象が強い
まぁ毎回では無いけどね 昼行ったとき何も知らなさそうな老夫婦が「行列出来てたから入ってみたんだわー」
とか喋ってたけど無事食いきれたんかな
他人事ながら心配になった >>583
俺も10代の女の子二人連れが麺少なめコールもせずに注文してるの見たな
後ロットの俺と同時期に店を出て苦しそうに歩いてたけど大丈夫だったんだろうか >>583
礼二がいた時は年輩の人来たら
「初めてですかー?量かなり多いですよ、少な目とかにも出来ます」
って言ってたの見かけた事あるけど
今だと誰も言わなそうだよな >>585
世の中に予習しないと入れない飲食店があるとは夢にも思ってなかったろうな
つかまだ思ってないかもww >>583
歳を取ってもカウンターで肩を並べて大豚野菜ニンニクマシマシを完飲できるような夫婦でいたいもんだね(*´ω`) 初見は少なめ食え って、言いかたによってはディスだよ。
あいつの言い方はよくなかった。 食べログに二郎のレビュー出てたが中学生がwデートで来て当然食いきれず
残ったのを押し付け合うという心温まる光景が繰り広げられてたらしいなw
その状況で立ち待ちしてたら凄いムカつきそうだw 神保町二郎で大頼んで量多いけど大丈夫か聞かれたら、大丈夫大丈夫言うて結局半分以上残して帰ったオッサン見たことあるわ
気まずそうにごめんね知らなかったんだとか言ってて、いたたまれなかった 年寄りや女子供にはちと多いかもしらんけど普通の成人男性だったら余裕で食える量だと思うんだけどなあ 麺量表記すれば良いのに
現状初見に残されても仕方ない面もあるわ だよな 無印と大でいいのに
小だと少なそうだもんね 小食ではないけど小でも最後の方はヤベェこれ食い切れるか?ってなる事ある
大は食い切れる自信ないわ 毎週行ってる訳じゃないが今日は今年1番かも
麺が少し柔かった位でスープよし焦げ臭無しキャベツ多目ブタはこれまででトップクラス
普通のブタも厚み十分で柔らかくて美味しかったがウデの端部と思われる塊がまた美味かった >>600
当たりおめ!
券売機におおよその麺量や写真貼っておけばいいのに
自分のキャパ超える量頼んで長居するような客が減って
回転率上がって売り上げも上がるだろうに 二郎素人は小で麺と野菜少なめって言えるように予習してこい
何も知らないで頼んで残すなばあばあども 麺増し頼んで残す村上とか言うカスもいるけどな
何が「超デロ麺だったから残した」だよ
キモすぎ >>604
ネチネチとしつこい奴だな
この間のは仕方ないだろ?
大豚麺マシを頼んだだけなのに
すげー増された上にデロ麺だぞ
キモい粘着野郎はもう来るな >>607
麺増しも頼んだこと無い村上ガイジが
調子のって残したんだろ
二郎ならデロ麺でも食うのが当たり前
麺増し残すのはガイジ過ぎ
食えないなら頼むな
麺増し注文したのに残すとか店主も怒ってるだろうな >>609
焦げ臭いのは午前でも午後でもある時はあるからなー
ただそんなに頻繁じゃないから後は運じゃない? \
 ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`'ー '´
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`}. (__,,ノヽ_ノ,ノ \ と思うゴリラであった
l `-" ,ノ ヽ
} 、、___,j'' l ゴリラ釣るのに村上の名前出すの楽しすぎwwwwwwwwww
ゴリラちゃん釣られてやんのwwwwwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています