0613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 799f-PGCu)垢版 | 大砲2019/02/26(火) 11:16:24.81ID:qNC/ZkMJ0 >>187 北海道が全二郎の中で一番旨いと思うんだけど、新潟と比べるとどうなのかね? 例えば北海道は麺は小麦の味が凄くて、スープも化調少ないのに豚の出汁凄くて、豚も肉の旨味が残ってるジューシーさで美味い 野菜はあまりいらない感じなんだけどねw 新潟食べてみたい でもインスパみたいに乳化してるのに豚の出汁が感じられないのかね?