ラーメン二郎 松戸駅前店 26
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ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間：
火〜金 11:00-14:00 18:00-21:00
土・日 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日：月曜日 ・祝日は不定休(祝日が月曜の場合は休み)
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
(最近臨時休業や営業時間の変更が多いので出かける前にチェックを推奨)
・価格：
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員･他お客様や動画での撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・各トッピングのマシ・マシマシ・詳細なご注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列での喫煙禁止★泥酔での入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.com/wp-content/uploads/2018/04/004-3-1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 25
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544030327/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そもそもほぐし豚ってどの工程で生まれるんだ
豚切ってるときか
ならうまくきればそもそも生まれないのでは あのくらい柔らかい煮豚を切ってるとどうしても端切れというかクズが出てしまう。それを使っているだけ 小岩はそういうのをアブラと混ぜて50円で売っているわけだけど ほぐしでオーダーを変える乞食が笑える。
こういうのを見ると豚客なんだと思う 商品にならないクズ肉を売るのは褒められたものではないから松戸は良心的と言える 府中のアブラもコンビーフみたいなほぐしたものだったな ほぐし豚をデフォで載せて値上げが一番手間かからない
ある程度捌ける客数も理解してるだろうから在庫切れ回避も可能
まあふつうにトッピング化して売ればいいのにな フクはチマチマした有料トッピングや他メニューはやらんだろ。
ひばりや目黒と同様、ラーメン1本勝負のストロングスタイルにこだわってる。
そこが魅力だけどな。 やっぱり豚は最初に食うべきなんかな
最後に残すとキツすぎる
麺半分でもキツい 松戸二郎食うために松戸に引っ越したいけど
その前に松戸二郎が移転しそうな気もするな 野菜アブラでないとほぐし豚が乗らないのは野菜で塩分濃度が下がるからってことだろうか
アブラトッピングしないならカラメになってるのだろうか でもアブラってさ、蓮華無いと全部食べられなくね？
スープ完飲とか無理だし ゴム草履の失敗肉よりほぐし豚の方が美味いから煮るのミスった時は全部ほぐし豚にしてくれていいぞ しかし昨日のスープはあまりにも
薄すぎたな
味がペラペラだった >>970
なんか童貞が女の扱いを語ってるみたいでカッコいいw スープに豚を浸して、ジップロックに入れて持ち帰ってもいいでしょうか 別に構わないと思いますが自己責任でお願いします
コソコソやってくださいね ほぐし豚なんてゴミ貰うより、豚がウマイほうが、ヨッポド嬉しいけどな >>972
twitterのプロフにダメだって書いてあるぞ 勝手に持ち帰られて食中毒騒ぎでも起こされたら堪らんだろう
以前、荻窪が持ち帰り豚やってたが松戸も豚一本1000円くらいでやらないかな
家で刻みニンニクのせて一杯やりてえなぁ >>977
アホか。ニンニクショウガ醤油プラス一味、
大根の浅漬け柚子風味を添えてだろ。 >>978
アホか。
生クリームをトッピングしないでどーすんだよ >>977
1000円はいくら何でも安すぎるだろうw
乞食の炊き出しじゃないんだからw 守谷で売買してる現場を目撃したんだが小券2枚買わせてた ひさびさに食ったが乳化系だと最高峰じゃね？
更にうまくなってた うむ。
ここは平成における二郎の、
一つの到達点と言える。 >>984
同意
ここと西台だけが唯一正常進化し完成形の二大巨塔 他はスープが旨ければ豚がパサくてマズい
豚が旨ければスープはペラくてお湯
松戸、西台はどちらも豚が腕とバラでほぐし有
西台だけ豚増は豚増専用の差し替え豚
どちらも麺はもっと低加水にして茹で加減を固めにすれば、スープを吸ってもっと美味しくなる
今は茹で過ぎで小麦の味が吹っ飛んでる
どちらでも固め指定したらポキポキの茹で加減で出してもらえると嬉しい 麺が硬いときはどうしても
麺が柔らかくなるの待ってゆっくり食べてしまうから難しいんだよな チャーシュー売るのにも都道府県知事の食肉製品製造業の許可がいるからな
許可受けないで売った場合は二年以下の懲役、または200万以下の罰金となる可能性がある フクちゃん、ムショに入ればダイエットできるな(笑) 今食って来たけど、今日のブタ腕もバラもよく煮込まれた柔ブタでメチャ美味かったぞ 4ロット以上に渡って食い続けている奴いて尊敬した
鋼のメンタル だからロットが乱れてたのか
遅すぎてもはや誰が遅れてるのかがわからなかった ４ロットって1時間くらいか？
嫌がらせ？
食べるの遅いのは個人差あるから仕方ないとしても麺半分以下頼んで欲しい 他の客が4ロット以上居座っているのを確認するにはどうすればいいかいい頭の体操になりそうだ
ちなみに一人だけならそんなにロットは狂わない
最悪一人分の麺を捨てる程度 >>994
店員以外は4ロット居座りは
わからないよ
作り話か、ほんとなら店員の書き込み >>997
>最悪一人分の麺を捨てる程度
って普通なら750円で売れるわけだろ？程度なんて軽々しく言うなよ 実際席の順番がならび通りじゃなくなるだけで
次のロットができる前に食べ終わる人の場所にすべりこんでまわすことはできるよな
座ってまてないのはうぜーけど このスレッドは１０００を超えました。
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