家系総合スレッドPart69
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家系総合スレッド。
念のため書いておくと、工場で作った奴を加熱してるだけのは、家系とは言いません。
そういうのの為の別スレもあったのですが、いつの間にか消えてしまいました。
多分荒れるので、分離スレは立てておいた方が良いでしょう。
※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1546737554/ 寿司職人が海外に行って本物の寿司を教えるって番組があってさ
海外の寿司は、なんだか見た目重視で日本の寿司とは全くの別物だったのよ
それでもその店の寿司は地元では大人気だったんだよね
最終的には日本の寿司を食わせて、こんな寿司食ったことないと大絶賛されるって流れになるんだけども、その寿司職人はものすごい謙虚でさ
「見た目重視の寿司が客に受け入れられているという現実は素直に認めなきゃいけない」みたいなことを言ってたわ
それを踏まえた上で
家系信者の妄想がこれ>>98 また一人複数役の自演で同じ内容くりかえすのか
うんざり まあでも工場系のスープを味見したら
吉村家の見習い店員さんはゲシュタルト崩壊するだろうw
今まで殴られたり蹴られたりして覚えた味の意味ってなんだったの?
自分の人生のかけた時間のコストと見合うのか、すっごい悩む処だろうねーw やっぱ家系はこれだよな寸胴ぶん回してるのがええんや
適当な写真を探してたら末廣家の店主が出てきた他意はない
https://i.imgur.com/4RCXxdC.jpg しょっぱい系の直系より1部工場家系のが断然ウマイ
まあしょっぱい系が苦手なだけだが >>107
お前が好きな工場屋は家系と名乗ってるだけの家系じゃない偽物な
好みがあろうがなかろうが家系ってのはお前が嫌ってるそれだから間違えるなよ >>108
そんなことは分かっとるわ
ただ俺が苦手だってはなしだ 工場系のスープなんてチルド麺やカップ麺と大差ないじゃん
工場家系を家系と勘違いする人が増えてSNSで画像もたくさん投稿されるようになったら
いつか本物の店炊き系が潰されることになるぞ。俺はそれが怖い >>101
お前はバカだな
その番組見たわ
あの番組の意図は明らかに海外の日本文化を教えてる外人に本物の日本の技術を見せてマウントを取って
どうだ日本の技術はすごいだろとお茶の間で見てる日本の家族が外人を上から目線で馬鹿にして勝ち誇る企画の番組
工場家系みたいに日本に置いて偽物ラーメンでどんどん害虫のように事業拡大していって本物の店炊き家系に害を与えてる状態とは全然違うからな
あの寿司職人だって家族にお世話になってたしそりゃテレビ映えでいいコメントもほざくわ あれはあれで流行ってて需要があるからいいと思うよ
でも、ちょっとベクトルが違うのになんで横浜家系って名乗っちゃうんだろうな〜とは思う。
二郎みたいに名前全然変えて二郎系インスパイアみたいジャンル確率させれば誰にも文句言われないし文句言う筋合いも無くなるのに >>111
工場家の増減とは無関係に、味で集客できない店はいずれ淘汰される
潰れた店は所詮その程度の味だったということ
被害妄想半端ねえな 必ずしも美味いラーメン屋が残るわけじゃないんだよ
ビジネスモデルや立地や口コミ
不味くても常連が住みついてる店とかもある >>115
それはお前の意見。お前がそう思ってるんならそれでいいんじゃね?いずれ淘汰される(キリッ なんて言ってるがなんかデータでもあんの?
俺は俺の意見に根拠もデータも無い。お前はお前の意見をもってなさい >>118
なんで家系信者ってこうもバカばっかなのか
そもそも事実と妄想の区別がついてない
話になんねー >>121
客ゼロで経営できねえだろ?
工場が増えて店炊きが潰れる根拠をどうぞ >>124
俺の文章見えないのか?俺の意見には根拠がないって書いてるやん >>122
捨て台詞で逃げないでまともな理論で言い返せるようになってから来い
小僧 なんだこいつ相手にするの疲れてきたわ
>>127
俺の文章見えないのか?115に書いてるじゃん >>107
千家、せんだい、鶴一家、この辺が旨いと感じると思います。 工場家食べるくらいなら日清の横浜家系喰うは、糞虫が! 工場家が増えると店炊きが潰れるとか、寿司職人がくら寿司バイトにマウント取るとか
自分の勝手な妄想をさも事実かのように語るのが家系信者
心底気持ち悪いわー 横横家が旨かったので、懐かしくなってググってみたら
今は仙台に支店があるんだな。
そしてGoogleの口コミが酷いのばかりでうけるw >>84
濃厚な家系のつけ麺あつもり、やれば需要あるな。 >>78
それらの店の味ではないが六浦のラーメン大将につけ麺がある。
俺の家系ラーメン初体験店w >>78
六角系だが元住吉のてっぺん家
一度だけ食ったが、しょっぱさが前面に出過ぎてしまってる印象
個人的にはイマイチだった Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろw
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろw
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなw
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなw
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
この2人の女性が特にお気に入りで絶対にリプは欠かさない
下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だw
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ!死ねクソ苗場w
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろw
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1057615577034874880
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/1057771006582972417
バカ舌苗場は先月、焼き肉だかBBQだかで会社から
3万円を援助してもらったくせに
またBBQをやるのに出勤日と重なって休みが取れなくて
会社に文句言ってやがるよwこの身勝手な自己中恩知らずのバカ舌!
さすがトラック運ちゃんのエスティマ乗りの
ドンキホーテ好きのDQNだわw
バカ舌苗場が実際に目の前に居たら袋叩きにして
再起不能のして病院送りにしてやんよ!
バカ舌苗場えせ家系野郎は死ねやクズ野郎のバカ舌めw
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>136
六角家の味で何を期待して系列店に行ったの?少し頭おかしいんじゃないの? >>136
六角系て・・・
てっぺん家なら先週食ったが六角家の影も形も無かったぞ
そしてしょっぱくもない 焦点のボケた醤油薄豚骨って感じ 工場系はあってもいいけど、あのザラザラやめれ
直ぐしゅうせいできるだろ?
なんでわざわざザラザラにすんだよ 吉祥寺武蔵家ってよく言われる中野系とはタイプ違う? Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
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このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろw
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろw
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなw
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなw
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
この2人の女性が特にお気に入りで絶対にリプは欠かさない
下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だw
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ!死ねクソ苗場w
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>149
全く別系統だからね。
定食屋の男の晩ごはんとか創家(桂家修行先)跡で肉煮干しそばとかやってた そうなのね
近々吉祥寺に行く予定が出来そうなんでチェックしておきます 創家(その後大勝軒系に移行)のオーナーさんは知り合いだったが、どこ行ったのかね?
元は千葉の人で当時中野に住んでた 石川さん!生きてたんですか!
早く杉田家に戻って下さい! キャベツトッピングって美味しいのか?
イマイチ触手が伸びない >>159
お前…実は人間じゃないな…((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル まじ?うまいなら試してみるか
白菜トッピングできる店とかある?
白菜すきでな 3年振りに昔行ってた天一に行ってみたが全く感動無し(スレ的に言うとペラペラ)
昔の俺はこれを旨いと思って食ってたんだなと
店炊き家系食いまくったら確実に舌が肥えてしまった
>>155
とりあえず30回くらい食ってみろよ
そしたら俺の場合濃いいトンコツ以外満足できなくなった 気の利いた店で常連だとキャベツ湯通しして
あっためてからトッピングしてくれるで
あちこちの店に浮気しまくってるいちげんさんは知らんw >>163
味覚が発達してないお子ちゃまは濃い味を好む傾向
本当の意味で舌が肥えた場合もあるが、濃い味食い過ぎて味覚が退化した可能性もある。 末廣家のキャベツが好きなんだけど最近ずっと売り切れになってて悲しい 厚木家は最近チャーシューが固くて困る。
やっぱり田上家みたいなやわらかさがいい。 >>169
夕方行くと柔いことが多いけど 煮込んでるわけじゃないんだよね
固くてもあれはあれでいいんだけどこちらの健康状態にもよるし選べたらうれしいンだわ Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
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このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろw
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろw
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなw
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなw
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
この2人の女性が特にお気に入りで絶対にリプは欠かさない
下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だw
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ!死ねクソ苗場w
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!
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バカ舌苗場は先月、焼き肉だかBBQだかで会社から
3万円を援助してもらったくせに
またBBQをやるのに出勤日と重なって休みが取れなくて
会社に文句言ってやがるよwこの身勝手な自己中恩知らずのバカ舌!
さすがトラック運ちゃんのエスティマ乗りの
ドンキホーテ好きのDQNだわw
バカ舌苗場が実際に目の前に居たら袋叩きにして
再起不能のして病院送りにしてやんよ!
バカ舌苗場えせ家系野郎は死ねやクズ野郎のバカ舌めw
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!!
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お前バカ舌のくせに生意気に家系に付いて語るなバカめw
バカ舌のくせにお店を批判するな!死ねよバカ舌苗場w
真夜中にこそこそツイッターやってんなボケ!
お店に行ってお前の写真とツイッター垢を教えてやるから
覚悟しておけよ!エスティマ乗りのバカ舌苗場w
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!!!
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ここのチャーシューは燻製系では横浜市内No,1だと思います
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お前如きの焼き肉BBQバカ舌が家系について語るなバカめw
バカ舌苗場のくせにお前の評価なんてあてにはならんわ!
いい年した独身オヤジのエスティマ乗りのドンキご用達DQN
生意気な事いってないてクソ垢を削除して死ねよ!バカ舌苗場w
焼き肉キチガイ馬鹿! BBQキチガイ馬鹿!
家系ラーメンキチガイ馬鹿!キモいヲタゲー馬鹿!!!!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>171
>>172
>>173
>>174
お前の母ちゃん、お前のカキコ見て「こんな子に育てた覚えは無い」って泣いてるぞ キャベツトッピングは甘みが増すな
野菜不足には調度いい >>12
お前みたいなのがいるから、工場系が潰れないんだなw 工場家系の美味い不味いってどこで判断してんの?
ぜんぶ同じ味なのに
バイトの調合が良いって事? 工場スープの味が同じって(笑)
店炊きありがたがる連中は味覚障害者しかいないな〜 キャベツより野菜があるとこが良いわ
杉田家行くと毎回野菜トッピングする 吉村のラーメンうますぎて尿漏れするわ
あの強すぎるスモークの香りがたまんねぇwwwwwwww ラーメン食って尿漏れするなんて
やばい病気の可能性があるから
病院に行った方がいいよ 最近は水道橋のラーメン◯中に行くことが増えた
目当ては夜にいる店員のねえちゃん
パッと見わかりにくいかもしれないが、よくみたらなかなか肉感的なボディをしててめちゃくちゃ美味そう
ラーメンより美味そうだwww 桂家跡地のかなや、横横跡地の麺屋庄太とコラボして本気の家系ラーメンとかいうの出してたけど評価ボロクソだな 桂家、神格化されてるけど米が不味かった印象しかない >>190
親父がいつも不機嫌で定刻通りに開店しない印象しかない さっき、とらきち家に行ったけど、チャーシュー麺、追加のチャーシューが売り切れ。末廣家が今日休みだから神大生が押しかけて売り切れなんだろうな。1枚入ってたチャーシューは神豚だった。 >>194
知らんがな。とらきち家で食べた後、帰宅途中、末廣家の前を通ったら、20日は臨時休業の貼り紙があったよ。 六角橋の肉屋がまだ営業してて、作り立てのチャーシューを買って帰って、腹一杯食べたで。とらきち家のチャーシュー麺にチャーシュー増量で食べたかったのに。
末廣家に比べると、醤油辛くないから、とらきち家は食べやすいな。 工場は味の薄さでわかるけど、セントラル炊きと店炊きは正直ほぼ変わらんわ >>199
なに味覚障害を発表してんだよ
それはお前だけだから安心しろ
普段から添加物やコンビニやインスタントや冷凍食いすぎなんだよ ライス付けるの控えた方がええんやろか
あきらかに炭水過剰な気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています