>>977
比較的安定してるのは直系に絞ったら上越家かな？
あとは仕込を店でやってるとこだとわいず秋葉原？
(神田にもあるみたいだがいつも秋葉原行く)

吉村家で濃いのオーダーするとかなり醤油キツイから
俺は全てノーマルだわ
(昼行くとスープも相当濃いから薄目にする)