ラーメン二郎 歌舞伎町・小滝橋 Part1
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新宿歌舞伎町は2月13日より
毎週水曜日が定休日となりました
お気をつけください 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し画像
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない、もはや「いいね」貰いたいがためだけに二郎食べてる
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、並んでいる時にパンやおにぎりを食べ奴
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 池袋にいたカラスマスクが新宿にいて、最近また池袋に戻ってきた もっと書き込んでくれなきゃ落ちちゃうよ
20超えるまで最低15IDはいる >>9
了解
旧正月中は中国人に新宿荒らされてたから他所の二郎行ってみたよ。上野毛は美味かった。目黒はイマイチだった。 歌舞伎町と池袋の生とじ卵はあの既に生卵を溶かした溶液で提供するのやめて欲しい。新橋タイプで出して欲しいが、手間なのかねえ >>10
小滝のマシマシそんな増えるのかよ
歌舞伎町なんやねん・・・ 豚ダブル頼んだら腰抜かすほど盛られた。
残したのコンビニビニール入れて次の日つまみしてビール飲んだ。最高!
またやろう! >>18
なんとなくふーんって読んでたんだけど、よく読んだらコンビニ袋に入れて帰ったの?タッパー持って行って普通にチャーシュー売ってもらえないの? >>22
美味そう!
昨日、行ってきたけど、最近脂を求めて豚入りがデフォになってきた ランキングスレでは新宿2店舗下の方に見られるけどそんなことないよな? う〜ん
歌舞伎町では美味いラーメンまだ食えてないから何とも言えねー 小滝橋のいいところは、あまり並ばないのとツマミ付瓶ビールが楽しめること 歌舞伎町は並んでるのになんで小滝は列が少ないんだろうね? 瓶ビールは前より100円も値上がりしてるからな
最近はツマミに煮卵つくのか
500円の頃は定員の気分次第だったがな >>32
小滝の手前で「龍の家」に吸い込まれちゃうからだろ… 龍の家、混んでんよな
でも、あそこまで混んでると行くかが無くなる
せいぜい、小滝位がちょうどいい よく知らないけど博多ラーメンなんでしょ?
あれだけひっきりなしに並んでるんだから美味いんじゃないの? 前を通ったとき、「もつつけ麺」って目についたから、つけ麺でももつ入りが売りなのかと思ってる
所謂もつって豚のあぶらだから、小滝でアブラカタマリとさして変わらないんじゃね、って勝手に想像 今日は乳化気味でうまかった!
しかし、ガキが4人で並んで座りたいって、2人づつを提案されても、ずっと座らず待ってやがって、すげえ迷惑
二郎じゃなくてもカウンターの店では、ありえない光景だと思うけど、店員さん優しすぎ ちなみに、龍の家、今は並んでないぞ!
行きたいやつはチャンス! 雨だから空いてると思ってきたら外待ち6人…
今日は龍ノ家より並んでるよ >>48
>>49
テーブルは既に埋まってて、そいつらが並んで座れるまで、後ろの人も待ってたんだよ
開いたところ順次座っちゃったら、4人分なんてまとめて空かないからね >>50
最近、平日でも外に並んでるよね
並ばず食べれるのが良さの一つだったのに 一蘭が28日OP
二郎混雑が緩和されることを切に願う。 二郎も中国人チラホラ見るから、多少混雑緩和されるかもな 中国にインスパ店て知らないけどきっとあるんだろうなあ
昔からインスパイア大国だから 小滝橋は二郎じゃない支店をもってるって書き込みを以前見たことあるけど
なんていう名前のお店だかわかる人いますか?
いろいろ異色の直系だよなぁ小滝橋って・・ >>61
品川店同様フーズ系グループを離脱して正式に直系二郎になったのが曲折してるんじゃないの? >>63
ああ、そうか
有限会社ジローフーズだからフーズ系か
確かに違うね
第三者法人という意味で使ってたわ 小滝橋
年末以来、麺は太くなり、スープは乳化系になり、しょっぱい感じに、豚は少し薄くなったけど他の二郎より分厚くて大き目
辛めにしたら塩辛すぎた
https://i.imgur.com/XtGbiqO.jpg 汚いけど不味かった。
高いけど臭かった。
多いけど… 小滝、明日、行くぜ!
先週週3でいって、重かったので、週2にしたら無性に行きたくなってきた >>68
分かる
俺も三日連続で行った三日目が何故だか重かった 立地は歌舞伎町の方に分があるけど、ぶっちゃけ小滝橋の方が美味いし量も多くね? 48のおっさん
内臓脂肪レベル2.0が久しぶりに出た
ご褒美に明日は大二郎食うか? >>74
内臓脂肪レベル2.0ってどんなもの?
標準?
おれもおっさんだけど、この間の健診結果で全て基準以内で、安心してこれからも、二郎行けるなと思っていたところ いーなー
俺明らかにアウト体型だけど行ってしまうわ >>79
なる
健診結果は良かったけど、それまで週1を週2にしたら、今日気づいたけど、ベルトがキツくなってきてたw
また、週1にするわ
これで、並びの列も多少は少なくなるはず >>80
2.0は、ぬか喜びだった
本日、内臓脂肪レベル2.5、これが実体に近そう
もうちょい絞るよ >>83
外待ち7人だったよ。
つか最近店前にデカイカバン並んでる事多い。スーツケース団体で二郎行くか普通w あと今日はかなり乳化してて甘く感じたので醤油ボトル使った。
明日松戸の予定だったがヤメタ。何故か非乳化二郎食いたくなったw >>84
中国人だよ
わからんけど、あっちで話題になっちゃってるんじゃないかな
ちょっと驚くのは、それなりに日本語できて、店員さんとやりとり出来てる点 >>85
最近、乳化傾向だよね
二週間前位は非乳化だったけど
時間によるのかも知れないけどね >>88
中国人に限らず外国人増えたよね
観光名所になってるんだろうか 小滝橋初めて行ったけど客食うの遅くない?こんなもんなのか?3人待ちぐらいだったのにだいぶ待たされたぞ 歌舞伎町も小滝橋もカップルが迷い込んでくるようなところだから遅い
バカ学生の集団も遅い さっき、女の子の集団がいたな
心なしか店員さんも嬉しそうw 歌舞伎町で女子大生4人組にゴボウ抜きされたけど不思議と嫌な気分じゃなかった 一番の冷遇は、♂働き盛り
若者♂、学生なら優遇
♀全般優遇
高齢者全般優遇 今日の歌舞伎町はひばり並みに並んでたぞ
うまいもんな歌舞伎町。 小滝橋のホストっぽい若いの感情無いくらい落ち着いてんな 歌舞伎町はちょっと前まで店内並びだけだったのにここ最近列がエグい
別に味変わった訳じゃないんだけどなw 小滝は相変わらず豚はデカイがパサパサでスープペラいな
あっさりしててたべやすいけど 開店〜19時 歌舞伎
19時〜23時 小滝
23時〜 歌舞伎
がオススメかな >>107
小滝橋通り(おたきばしどおり)に面してるから新宿小滝橋通り店な
小滝町なんて旧町名ではあったかも知らんが今は無い
店の所在地は西新宿 減らされない
確実に増えるの見てるからコールしたことない >>109
小泉さんのインスパイアかな?
千住大橋にも居たよ >>84 >>88 >>91
スマン。それ俺が中国語と英語で誘導しまくったせいだわw 小滝、この時間で外並びしてるよ!
>>116のせいだからなw 外人の口に二郎は合わないだろ
完食してるの見たことない 先週小滝で外人女が大二郎買ってて
「オーマチガイマシタ!ダイブタデース」と助手に言って彼氏に大豚食わせてた。
その女は小豚W食ってた。最期まで見てないが、まあ残しただろうねw カウンターの色、水差し、豚の形、どう見ても小滝じゃん
インスパ店推しみたいなその書き方はおかしくないか? 小滝橋良くなったつってる馬鹿ふざけんな
お湯醤油スープじゃねーかふざけんな馬鹿 お前か?
美味くなったとか宣伝してる馬鹿は
詐欺師かな? 小滝橋美味いって言ってる奴はどうせラーメン大と比較して美味いって言ってんだろ 歌舞伎町、麺減った?
もはや普通のラーメン屋レベルに少なかった
旨かったからいいんだけどさ 残したら叱られます?
デフォルメの量食べられるか自身ないです >>141
歌舞伎町って以前から麺量多いってイメージが全くないな
いつ行ってもこんなもんかと
もしや旧店舗と比べてという話なら減っていると思います 歌舞伎町も小滝も麺の量少ないから大で食ってるわ
それでも神保町とかの小より少ない気がする 小滝橋は1玉250gで確定、大が1.5玉(375g)
歌舞伎町もおそらくそれくらい
神保町は350g、大だとそれの1.5玉分くらいかぁ スタミナ付けてパワーアップ、股間もギンギン
援交人妻のいやらしいマンコに凸撃じゃあ! もはやペラペラの豚すら懐かしい
並ばずに喰える店だったのにな この間、ちらっと「ダイブタ」と聞こえたから、中国とかで、流行っちゃってんのかもね 新宿で言えば、AppleStore新宿店の前に中国人と思われる集団が最近、早朝から並んでるから、なんかよくわからん情報が飛び交ってるんだろうな 歌舞伎町は呑んでからラーメン食う人多いからどこも麺の量少ないんだよな 歌舞伎町ならぶのめんどいから、
小次郎のにんにくラーメン何回か通ったらハマったw 先週は23時で外待ち6人だったよ、今日も変わらないでしょ。 >>167
歌舞伎町か?
小滝橋は23時の時報で誰もいれないぞ >>168
先週水曜は入れてたよ。全員長く並んでたから断れなくて仕方なくやったってとこでしょ。普段はムリだね。 >>169
歌舞伎町休みだとそんな列びになるんだねえ 普通にラーメン屋行く感覚でいけるのが良かったのになあ。なんとかマシマシとか言う奴もいないし。 店員同士はマシマシ使ってるんだよな
店員の隠語を勝手に使うな、ってことかな? >>179
ちなみにこれ大豚入りの野菜マシマシアブラマシマシなんだけど十分な量はあったと思う これ小滝橋の小豚、味玉、メンマ、ヤサイニンニクアブラカタマリ
https://i.imgur.com/bp4p1yz.jpg >>177
これで豚マシってのが悲しい
下手すると豚がでかいとこの小ラーメンの豚よりも少ない 結局小豚の野菜マシマシアブラカラメがコスパ最強だな >>185
洗い物しながら
「トッ!ピングゎどー!なさいますかッ?」
と聞く日陰で育った氷川きよしみたいなイケメンなら1年以上前から見てるけどまた若者が加わったの? >>186
氷川きよし、その子だ
おれは初めて見たわ 小滝橋の味が変わったっていうネット記事が出たのが2年前くらいか
直後は客が増えてしばらくしたら落ち着いて今は口コミで安定した評判になった
何より新宿は単純にアクセスがいいのと人の多さが桁違いだから今までの地雷評価が覆っただけでも客は増えるよね
小滝橋?マズイからやめとけっていう空気はもはや消えている 最近はスモジや野猿、小滝橋のローテになってる。
神田や関内はうまいのはうまいが余りに並びがきつすぎるからなぁ
勤めだとどうしても平日は無理だし。 翌日が休みか休みの日のせいぜい夕方くらいまでにしか食べに行く気力が湧かないわ
神保町や関内行ってみたいなあ 「するない」とは・・・
オーボエ属の管楽器。西アジアを中心に北アフリカ,ヨーロッパ地中海域,東はインド,東南アジア,中国と,イスラムの勢力が及んだ全地域とその影響圏に広く分布する。
円錐形の木製の管にダブル・リードを装着し,基本的には大部分が前面7孔,背面1孔という同一の構造をもっているが,文化圏により名称や大きさ,材質などに微妙な違いがある。近世ペルシア語(イラン)ではソルナー。
トルコのズルナ,北インドのシャーナーイ。インドネシアのスルナイ,中国のスオナーなどのようにペルシア語に由来した名称がある一方,チベットのギャリン,タイのピーなどのようにペルシア語から遠ざかっているものもある。
アラビア語では,古来ミズマール。今日のエジプトでは大型のものがミズマール・バラディー,小型のものはスイブス。ギリシアではズルナというトルコ名のほかにカラムツァやピピザも。 歌舞伎はホストとか怖い人いっぱいで怖いし、行くまでのキャッチが嫌だ
昼間行くのに限るね >>198
ルートが悪い
ゴジラ通りからTOHOシネマズに沿って真っ直ぐ進め キャッチなんて無視すればいいだろ
わざわざ別の道とおらなきゃならない子ブタはつらいね
強く生きろ この前、小滝橋店前の行列に若い長身美女が連れもなく並んでいてびっくりした ブタが美味そうに見えるようになっただけでラーメンが美味くなったわけではないのにね >>206
断面が四角い硬めの極太麺
あれ俺は好きだけどな >>207
俺も麺だけ好き
歌舞伎であの麺出してくれればいいのに >>208
それ世間と正反対じゃないかな
歌舞伎はリニューアルした時に四角麺から角なしウェーブ麺(二郎の一般的)になって
評価がだいぶ良くなったのよ(良くなったと言っても最下クラスには変わりなし) 結局リニューアルしてからまだ一回も行ってないな
前は並んでなかったら入るかくらいだったが今はいつ店の前通っても並んでて入る気にならん >>211
世間がどうかよりもあなたはここ半年くらいの間に小滝橋で食べたことありますか? 荻窪だけど15分以内で食べないといけなくなったみたいだね… >>215
かたまりをトッピングだけだよ!
あぶら少なめ、かたまりとかあぶら無しあぶらかたまりとかもできる! >>215
量は関係ない
アブラ塊マシマシとあ言ってる猛者もいる >>217
>>219
サンキュー
いつも、アブラかたまり多めって言ってるんだけど、思ったより多くないんだよね
逆に少ないような気もするくらい 小滝橋、久々に行ったけど店内和やかだった。
もう少し麺が長ければなー。 歌舞伎は値段手頃だし多過ぎないし回転早いしまあまあ美味いしで二郎ビギナーには意外とオススメなのでは? >>224
いきなりスモジ 行くよりはいいんじゃねえかと思う。
自分は何回も行ってるけどいまだに緊張するよあそこw >>225
素直に注意書きを読む性質の人はスモジデビューがお薦め
何も考えたくない人は一から十まで店主が誘導してくれる西台がお薦め 歌舞伎は初心者向きじゃないかも
店外並び客に中入って食券買えと言い、券売機前に隙間作ると詰めろ詰めろ言う。詰めたら食券買えと言う。
言ってる事ムチャクチャで初心者はどうしたら良いか解らないと思うw 2週間ぶりに小滝橋行ったら麺が短くなってた
ここしょっちゅう麺やらスープやら豚と変えるのな
この前は乳化、豚フワトロだったのに、今回は表面脂ギトギト、豚繊維質だったわ
それでも歌舞伎町よりマシだと思った
それと劣化の激しい新代田とかより
https://i.imgur.com/61K4ZHS.jpg >>229
そうだけど7〜8センチだぞ
つまみ上げられるレベルのははじめてだわ >>232
うん、今日はなんかブツンブツンだったね…
でも豚とヤサイと塊アブラはいつも通り美味くて、スープはなんか特別美味かった 歌舞伎町安定してる
夜も食えて回転早いし助かる
松戸とか三田とかレベル高い店にはなかなか行けないけど俺にはこれくらいがちょうどいい
今後も通うわ
https://i.imgur.com/hG69rNx.jpg 小滝がどんどん美味くなってる。というか本家二郎に近づいてる。
スープにしっかりダシが出てるんだよ、これは事件でしょw >>234
歌舞伎は麺少な過ぎ
普通のラーメン屋並み 麺250g
三田300g
神保町350
目黒200?
ヤサイはしょぼいが、マシマシにすると本当に山
ニンニクも控えめだが、マシマシは本当にキッチリリクエスト通る 小滝橋食べると腹下してトイレに籠るけど歌舞伎町は何ともないんだけどこの差が分からん 小滝の話?歌舞伎町はヤサイマシマシにしても大して増えないぞ >>243
それはいくらなんでもあんたの感覚がおかしいよ >>244
いや、歌舞伎町の大は目黒の大とたいして変わらないでしょ
松戸や神保町あたりの小より少ない 4年以上前から小滝橋でたまに二郎食べるけど、正直そんなに変わった?美味くなったと聞いたけど正直そこまで違いが分からん
明らかに変わったのは豚がパサパサだったのから油に漬けたトロトロの豚になったのと麺が太く短くなったのとキャベツが時々気持ち増えたかなぁぐらい >>247
それだけ明らかに違う点を羅列して違いが分からないという意味が分からない しょっちゅう会ってる子供と
数年振りに会う子供みたいなもので
変化に気付きにくいのかな? >>248
いや俺にとっては美味くなったと聞いて一番大きな要素としてスープが変わったのかなと思ったから
もちろん小滝のド乳化スープは美味いんだけどね 小滝だけど、2日食べないと食べたくなってくる
なんか入ってんのか? 食べたくなるだけで実際食べてるわけではないし、毎朝会社の階段數十階登ってるからブタではない
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明日12日まで! >>254
びっくりしたわー
毎朝数十階ある高層ビルの上層階の会社フロアまで階段で上がってるのかと思ったわー 具体的な階数は伏せるけど、ビルの中程までは登ってるよ
数十段じゃ二郎のラーメンには太刀打ちできないだろ 中国人がコールわからないので、店員さんが「業務スーパーで売ってるむきニンニク」実物を見せていた。
17時台、空き席あり、おれのはロット・1人前のみで作ってた。 小滝の中国人は若干減った気がするけど、歌舞伎に流れてんのかな? 小滝は狭いからキャリーバッグとか持ち込めないから敬遠されてる説 毎週行ってるけど店員に顔覚えられてるんだろうか
そう思って最近行きづらい 外人には
FAT
NONE NORMAL EXTRA
VEGIEABLES
NONE NORMAL EXTRA
GARLIC
NONE NORMAL EXTRA
SOY-SSOUCE
NONE NORMALEXTRA
とでも書いた紙渡してチェックマーク入れてもらった方がいいんじゃね?
とは思うなぁ、 >>266
顔覚えられたら、まいど、って言われるようになる 小滝だけど、女の店員ってわざとマシを聞き逃してないか?
おれもそうだけど、隣の人も、アブラマシって言ってのに、アブラ?って聞き直すからつい、はい、って答えちゃってたよ 小滝橋の助手でやたら食券くれと言ってくる奴いるけど池沼か?
店内ギュウギュウに詰め込んで券売機前も隙間ないのに入り口の前立ってたら食券寄こせって
どうやっても買えねーよ
そしたら後ろに並んでる奴に食券は?だって
後ろ3人くらいまで聞いてたけど店内入れない程いるのに無理だって >>272
しょっちゅうヤニ休憩取ってる奴だな
外出て吸えばいいのに厨房でしゃがんで吸ってる タバコ吸って仕事の効率が200%〜あがるような奴は残念ながらいるからな、灰が入ったり不快に思うような事がなけりゃ許してやろうぜ、食券見せろも面白いクセだし >>276
喫煙したら200%なんじゃなく、普段が50%なだけなんじゃね? そういえばなんかくさいなあって思ったことあったけどそうだったんだ。どっか外行って吸えよ。 >>277
なんかで読んだけど、喫煙が習慣になると、ニコチンが体内にある状態がデフォになり、ニコチンが切れてくるとイライラ落ち着かなくなり仕事も手につかなくなる。
そこでタバコを吸うとイライラが収まり仕事がはかどるような気がする。
つまり、指摘の通り、実際は普段50%でタバコ吸ってやっと100%なんだけど、本人は100が200になってると思ってる。 まあそこは周りの人間がちゃんと言って衛生上問題なけりゃいいよ、タバコ吸って休憩とってうるさい中国人観光客(最近は見ないな〜、インド系の若い兄ちゃんはよくみる)に威嚇してる光景みるから応援したい 歌舞伎町、以前のパスタ麺の時代の方が麺多かった気がする… 個人的に昼間良くなって夜悪くなった
歌舞伎の話しね >>285
昨日の夜食ったがこれなら小滝橋行った方が良かったと思ったわ 歌舞伎町だったら、坂内か天一にしておくべきだよなw 昼は歌舞伎町、夜は小滝橋
まだ棲み分けが出来ない人がいるんだな 小滝橋、空いてたら入ろうと思うのだが、
最近どの時間帯もあの狭い店内がすしづめだな 背後霊は別に構わないけど、せめて壁際の段ボールは片付けて欲しい。
あれさえなければせまいなりにスッキリするんだけどね。 昼は店長?みたいな兄ちゃんがやってるからかな
夜は行かないからわからないけど、未だに板尾の嫁とモアイなん? モアイとヒップホップ爺は鉄板。
板尾の嫁は昼だけかも。夜10時過ぎは見掛けないが。 モアイはたいして美味いラーメン作るわけでもないのにオレ様臭プンプンさせるから嫌い 小滝だと「〜あぶらかたまり。」と「〜あぶら。あぶらはかたまりで。」は量が違うらしいぞ。情報はトッピング係兄さんと新人助手の確認やりとりにて。 >>300
カタマリのアブラを多くするにはどうすりゃいいんだ? 店内の案内に沿うなら、「アブラ多め、カタマリで」と言って、アブラ多めを先に強調した方が良いのかもな つまりアブラカタマリ(普通)とアブラカタマリ(多め)があるということか >>301
>>302で大丈夫。それでもダメなら塊マシマシとか云ってみてw 今日、小滝橋、久しぶりに空いていたので、食ってきた
量は多すぎず、少なくもなく、味もちょうどいい
豚がうまいな アブラカタマリマシマシをコールするのは勇気いるな…
人目的にも健康的にも 小滝橋で初めて食べた。
関内、品川で二郎を食べて、辛めでたのんでもスープの味が薄くて、残念だったが、小滝橋は一番スープが濃くて美味しかった。
小滝橋以上にスープが醤油辛い店舗はあるのかな? 小滝橋は、マシマシじゃなくて、多め少なめと表現するんだね。
テーブルに座る前に尋ねられたので、マシマシで答えて、着席して気づいた。 >>312
そう
なぜかこだわりがあるらしく、時々言い直しさせられてる奴がいる >>314
多めじゃマシと同じだからマシマシにしたければそういうしかないよな
超多めとか言えるのか? >>316
多めまでしかやってないとは受け取れないのか?
無料サービスを強要すんなよ マシマシって言ったら「はい野菜ダブルでー」って出されたな小滝 >>316
それでかな。奥にいたスタッフがニャッと笑ってた。 じゃあ、
アブラマシマシ、カタマリで
で完璧かな? 昨日、初めて食べたけど美味しくて、今日も行ってしまった。
ひばりヶ丘、松戸にはこれからだけど。私の中では小滝橋のスープの味が最高だね。 ひばりでマシマシは場の雰囲気一気に悪くなるから禁句やで >>321
小滝は通し営業だから忙しさによって乳化度ダシ濃度が変わる。
曜日傾向だと 途中投稿スマン
火曜がダシ乳化度最高。
日曜が最低、在庫不足で何か抜かれたように不味いから気をつけて。 美味かった
つまみの豚つついた瞬間に今日はアタリだと気づくようになったわ
https://i.imgur.com/kg6HYwu.jpg >>323
マシマシやってないって知らない頃コールして、ダヨシさんに「チッ」って舌打ちされて、通常の盛りより少なく出されたことあるよw マジで空気が一変するからな、吉田店主の通常時からの変化は凄い
ああいうふうになるならマシコール禁止の貼り紙すりゃいいのにとは思うが 二郎でマシするヤツはアホでしょw
マシマシしたいならインスパイア行ってろよ どこかの大学生がふざけて「マシマシで」と言ったのを他の客も真似て
ネットを通じて広まったらしいが、いい年のオヤジがそれを言うのは恥ずかしいよ 今日初めて行こうと思ってます。
大盛りを食べたいのですが最初に食券を買うときに大盛りはあるのでしょうか? >>339
あります
上の段が普通盛り
下の段が大盛り
歌舞伎町の場合はね ニンニクマシマシと頼んだら
死ぬほどニンニク盛ってくれるカブジが大好き♪ ニンニクとアブラはたっぷり増えるのにヤサイはたいして盛ってくれないよね >>342
>>338はマシマシでこれなんだが
都内でヤサイマシマシが凄いとこってどこ? 俺は醤油多め、麺半分、野菜少なめ、ニンニクましましで小滝橋で注文したけど、美味しかった。
薄味過ぎる関内は合わないわ。 連休中は混むんだろうか?
それとも、都内から人が減って空くんだろうか?
いい加減中国人も飽きて欲しいけど、日本語学校にでも来てる学生が安いから来てるような気もする この店は学割650円と、学生にやさしいおじさん店員たちの店 小滝橋が混むようになったのはネットの評判見てくるような若い奴が増えたからじゃね
混んだらあそこの緩い雰囲気が変わるかと心配したがそんなことはなかった リニューアルしてからはじめて歌舞伎町行ったけどそんなうまくなった気がしなかったな >>350
あそこも雲取山頂も東京都と言えることは言えるけどw
都内と言ったら普通は市外局番03のところだけだよ
まあしかし、ヤサイマシマシの山の高さを競ったりインスタ映えを狙ったりするのは
本来は二郎インスパイヤ系のやることだろう
都内だったらそういうのは近くにあるインスパ屋に任せとけばいいんじゃねえかと 小滝の一番の問題点は通し営業でも偏らないスープを作ること。改善点は
@麺を太くして茹で時間を長くしてスープ煮込み時間を稼ぐ。
A醤油を濃くしてダシ少ない分をカバー。同時に麺を短くして一口の醤油辛さをセーブ。
美味しくなれば待ち時間は長くなろうと客は待つ。待ち人増えればそんな人気なのかとどんどん集まる。本当の答えは半年後。
小滝のカラクリはこんな感じしじゃないかな。 >>353
改善点てのは既に実施済みのことを言ってんのか?
今の極太麺のまま啜り応えがあるくらい長い麺にしてほしいんだが >>348
自分もネットの評判見て行き始めたクチだけど
通うようになってしばらくしたら有意に客が増えてきた。 一応池袋はヤサイマシマシでかなり増えるし嫌な顔もされないから注文しやすい
なお味 >>357
荻窪はマシマシやってないからアホちゃう?www 俺にとって小滝橋は神田神保町やひばりヶ丘よりうまい >>361
それはないけど23時まで入れてあのレベルが食えるのは嬉しい >>362
俺にとってって書いてあるだろ
お前は>>361のドッペルゲンガーか めっちゃ並んでるから断念
龍の家もいつにも増して並びがヤバい >>364
マジか
やはり、連休中は混んでるのかな
明日行きたいところだが、どうするか オタキは昔いた店員が復活してショボかった豚がすこぶる改善されてインターネットでも評判になって客が増えた
お陰で気軽に行けなくなった
豚は良くなったがその他は変わってない
客が増えて店員のモチベは上がったかもしれない 小滝橋ほど大勢の店員が入れ替わる店は二郎では珍しい >>366
変わってないの?
最近行ってないんでしょ? >>367
労働環境良さそうで羨ましい
忙しくなってから逆に営業時間短縮するのもなかなか無いと思う >>360 多分立川マシマシが荻窪に出来る(た)って事だと思う いくら豚が薄くて硬くてももやしがビシャビシャでも並ばずに食えるのが良かった 小滝橋は二郎じゃないって言われてなかった?だから小うるさい客は来ないし、並ばないで食べれると思ってたんだが。 え?俺は旨いと思って行ってたから、小うるさい客は歌舞伎町にでもいって行列作ってくれって言ってるんだけど。 >>368
最近行った
若い女の子が1人で来ててそういう店もありかと思う 今日は夕方で外待ち10人位いたけど、結構回転がよく、思ったほど待たなかったな 28日の11::00ちょい前に小滝橋の前を通ったら、開店を待つ客が行列をつくってて驚いた
並ばずに食べられる店だったはずなのになあ 、wミミミミ主彡彡ミゞ,
ミミシ"~~_,,.,__~"'ヾ乍t
ミミ' ' ´_,.,_!_,,..,,_ ヾミ
'ミ ィ彡'"`'W'"~`'ミ 'ミ
ミ ィtッァ 〉 ( ttッァ、 }}
}} "´ ,.. / "ヽ 丶、 {{
(} /`^ー^ヘ、 `'{)
、 ノ :.:.:_J_:.:.ヽ ,!
_ヽ /"二゙二`ヽ ,イ
´:::::::::::>、 '⌒ ノ 〉`ー-
::::::::/ 〉 ` ニニニ´ /::::::::::::
神奈川県座間市相武台4-16-12 コーポ信和U103号室 歌舞伎民ワイ、久々に小滝で食ったら豚のクオリティに感動する。 歌舞伎町の豚は酷いのよ、美味くないし小さい
不味いのが大きくても困るんだけどね
あと、台拭きが汚くて触れないから食べ終わって帰る時も台拭かない汚い
ニット帽のオッチャンちゃんと働け! この前神保町の豚食ったらまずかった
小滝橋の豚は感動的なうまさ 神保町の豚ってまた最近噛み応えのある豚が多くなってきたよなあ
移転したばかりの頃は急に柔らかくなって感動したものだけど… 神保町は常連優先で神ブタ盛るからまずいの当たっても仕方ない 不味くはないんだけどなあ
高級そうなロースハムみたいな感じ >>386 歌舞伎町も移転直後の野村が出てた頃は柔らかいブタになって美味かったんだけどここ最近また不味くなってる
移転前のパスタ麺&うんこ豚よりはまだマシだけど
>>392 仙川みたいにガチ豚ではないけど歯ごたえがある感じ 神保町や関内は並びが基地外じみてるからな
うまいのは間違いないがそれでもあの並びは異常だと思う。
冗談抜きで電車で野猿行って帰ってきた方が楽なレベル。 >>395
両店でボーッと並んでる間に野猿くらいの距離が移動出来てラーメン食えちゃうという意味で味うんぬんを言ってる訳じゃないと思うよ >>398
この写真、最近?
アブラが多くて羨ましい >>397 通常は角煮みたいなの
当たるとトロトロのバラ豚
ハズレはツナっぽい出汁ガラ豚だけど汁に浸して食べれば無問題 >>396
京王線使えば堀之内から神保町まで電車一本で行けるんだよな乗り換えなしで。
よく考えるとすごいよな。 本数少ないが相模大野から松戸も1本で行ける
新潟から会津若松も >>399
3日前の5時ごろ食ったやつ
ニンニクヤサイアブラカタマリ >>404
3日前だと日曜日か
日曜は盛りが良いのかな まだ小滝並び半端ないの?
並ばず食べれる二郎だったのにね… オタキのスープ濃厚でバリうまい
豚もトロっトロでメチャうまい
オタキ最高でーす! 今しがた、歌舞伎次郎行きやした。
麺がペンネみたいに短かったどす ここ数ヶ月で麺もかなり太くしたよな
それで短いのもあってか量もだいぶ少なく感じる 池袋店スレないのでここへ...
以前は「食券見せてください」だったが久々来たら「大盛いますか」の挙手制になってる
少なめは「大盛いますか」のときに申告すればいいの? >>415
荻窪はマシマシやってないと言うか二郎は基本マシマシやってないからなwww
何が言いたいのか分からんけどお前が思ってる答えは出んよ >>416
個人的にはあの半分ぐらいがちょうど良いんじゃないかと
太すぎて汁の絡みが悪いからダシが薄いのなんの言われる原因にもなってるし 金曜夜の豚は良かったなぁ
アブラっぽいの、硬いの、柔らかいのが入り混じってて
食い飽きなかった、最後に赤身の塊があってこりゃ硬いかなと思ったけど
ホロっと崩れたのが嬉しい誤算だった 小滝の極太麺が長くなれば一切不満はない
閉店間際にしか行かないからかもしれないけど出汁が弱いと感じる時はたまにあっても味が薄いと思ったことはない まー味薄かったら卓上の醤油いれれば良くね?
ちな歌舞伎町の卓上は青が醤油で赤が辣油な >>425
それだけでも、オタキに行く理由になる!
まえ、Youtubeで見たどっかの店は貯めた地 水でゆすぐだけだったからな
まあ、外食全般そうらしいけど >>427
アイドルのコンサートで最前列の席で汗とか飛んでくると聖水扱いらしいぞ 二郎なら、ゆで汁だろうな
オタキで言えば、入り口に近い席 >>417 大盛りいませんか〜大盛りの方手あげてもらっていいですか〜の時に「少なめで」って言うと受け付けてくれる
前に着席時に少なめって言った奴がロットの半分くらいいたせいで他の半分がとばっちり食らったことがあるのを考えると多分大盛りいませんか〜=大盛りの他に少なめ半分いませんか〜って意味なのかなって思ってる >>432
新宿歌舞伎町店と池袋東口店の二店舗は有限会社エヌエス・プランニングという法人が管理・運営しているのでNS系と呼ばれている
ちなみに閉店した新橋店もそうだった >>433
ありがとうございます
二郎にもいろいろあるんだなあ >>433
なんでそこだけ有限会社が経営してるの? >>435
長文失礼します。
ここのほかにも有限会社ジローフードシステム(ラーメン二郎三田本店とは全く関わりがない)や株式会社フューチャーファクトリーといった法人がその昔、勝手にラーメン二郎の屋号を持った店舗を抱えていたんです。
2003年にラーメン二郎三田本店が「ラーメン二郎」を商標登録したためこれらの法人傘下の店舗は「ラーメン二郎」を名乗れなくなったのですが、有限会社エヌエス・プランニングの社長が三田本店修行しつつ相応の商標使用料を支払ったためエヌエスプランニング傘下の二郎店舗はそのまま「ラーメン二郎」を名乗ることを許されました。
ちなみに有限会社ジローフードシステム傘下の品川店はジローフードシステムを脱退したうえで三田本店修行を行ったため、こんにち「ラーメン二郎品川店」として存続しています。 フューチャーファクトリーって堀切(今の大)だっけ?
何かの取材で大の社長が総帥にブチギレたのを記憶してるんだが >>436
今まで勝手に二郎名乗ってた店舗はどうなったの? >>437
そうそう
「一時はラーメン二郎の暖簾で営業していたが、実際にはレシピを習ったわけでもなければ、修業したわけでもない。一度、厨房内を覗かせてもらえる機会があったので、伝票もちらっとみせてもらった。」
(リンク先より抜粋)
というように、三田には客として入ったこともないくせに吉祥寺二郎でレシピ盗み見してなんちゃって二郎作って商売してたのに、商標使用料請求されて激怒してたんだよな
https://www.chikaranomoto.jp/east_west/69.html >>438
品川以外のジローフードシステムの店は二郎を削除して「ラーメン神田店」などで今も営業してるよ
前述のフューチャーファクトリーの堀切店が「ラーメン大」になった なるほどー
そういう「元二郎」みたいなラーメン屋が今のインスパイア店ってことですか? >>441
勿論全部が全部じゃありませんがインスパイア店の中にも昔は二郎を名乗っていたお店があるということです。 オヤジさんは元は商標登録する気はなくニセ二郎も寛大に黙認していたが、麺でるが「ラーメン二郎」を勝手に商標登録して三田に商標無断使用で商標料払えとゆすりをかけてきた。
これに怒った三田法曹会が商標奪回に向けて奔走し麺でるの登録を取り下げオヤジさんが商標登録することとなった。ただし登録商標はその使用に伴う対価の支払いをしなければならない。結果、各支店は商標使用料をオヤジさんに払わなければならなくなった。
ニセ二郎でこの商標使用料の支払いを受け入れたのがNS系、受け入れず看板下げたのがフーズ系と堀切系(らーめん大)、元二郎で脱退していたものの類似商標で名前を変えざるを得なくなったのが富士丸(旧○二郎)。 登録商標なので他のラーメン屋が「二郎インスパイア」とか「ラーメン二郎出身」などを謳い文句にしたり宣伝物などに表示することはできない。いくつかのインスパ店やニセモノは担当弁護士から商標類似を通達され掲示をやめたり閉店した店などもある。 >>443
そんな歴史があったんだなあ
麺でるはなんでそんなことしようとしたの? 商標がらみのトラブルはどの企業にもあるんだろうが、食い物がらみは特に多い気がするなぁ、
ティラミスヒーローの件みたいに商標パクるクズもいるし、紛らわしい名前つけて錯誤を狙ったり
後追いのくせに元祖ヅラするのも大勢いる。
他の業種にそういうことがないわけじゃないだろうが、食品関係は特にひどい気がする。 小滝橋は出自が謎だけど、一説によると代々木からのコンバートらしい 神保町はフーズ神田出身で三田で修行
前亀戸もフーズ、小岩と新潟は池袋出身、代田は歌舞伎町出身 >>443
麺でる?
https://www.google.com/search?hl=ja&q=%E9%BA%BA%E3%81%A7%E3%82%8B&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwjQ4-HDspviAhWKvpQKHdsBBacQBQgpKAA&biw=1298&bih=691 >>443
ラーメン二郎に名前を譲った男の作る麺料理とは? 〜雪が谷「麺でる」の異色麺〜 インスパは直系に似るという麺でるの法則だから仕方ない >>443 これもだね。
気になる麺でる×二郎事件って?
https://longslimhot.com/2018/11/06/麺でる明大前で豚ラーメン%EF%BC%81事件って何%EF%BC%9Fと思っ/ >>443
https://ch1248.tumblr.com/post/18753432/二郎について
「インスパイア系」
二郎人気に当て込んで似たような店を開いたタイプ。
和歌山ラーメンまっち棒に絡む店が妙に多い。
この中でも田園調布の「麺でる」は登録商標絡みで揉めたことで有名。
(入手した二郎の登録商標を三田へと売ろうとしたが、激怒した慶応OBが
腕利きの弁護士を立てて、無償で取り返した。
その後自らを「二郎の生みの親」と名乗り、各方面にアピールしつづけている。
上記の「フーズ系」「堀切系」が二郎を名乗れなくなったのは、麺でるの煽りを食らったといえる) 麺でる小林オヤジは、某二郎関係者(フーズか堀切か吉祥寺かはわからん)にお前も店出せるよとそそのかされてその気になったところ、その頃動き出していた三田法曹関係者からストップがかかり頭きて商標登録した。 >>450
ショボイはショボイが店の立地からしてこのぐらいにしておかないと
お残しが大量に出そうだな。
野猿とか神田クラスはあの界隈の人間にはキツすぎだろ。 歌舞伎町は特に夜とかふざけてマシマシ頼んで残しそうだし フーズシステム、堀切系(大)、麺でるみたいな二郎で修行してない店は二郎インスパイア
二郎の助手をやっていて違う店で独立したのが二郎系なのが正しいが
今日では二郎っぽいものを出す店全てが二郎系って呼ばれるようになったのは、知らん人には見分けつかないからな。 助手をやっていて三田の許可もらって、は傍流
助手をやっていたが三田に黙って勝手に、はパクリ系 インスパイアと言う名のただのパクりって覚えておけばいい >>469
質問です。
神保町の用心棒の出自お分かりですか?
アソコは美味いと思います。
東大前の用心棒はインスパイア?
ご教授ください。 >>473
すいません・・・
努力してもわからないんです・・。
悶々として・・・
店主、結構な年なので二郎で修行と・・
勝手に思ってますが。
WEB上では限界です。
ここって千里眼とかとも同じ方向ですよね?
二郎と二郎系、インスパイアの正しい歴史を
知ることは重要なコトかと・・・・w 二郎で修行してたら堂々と二郎の向かいに出店できるわけないだろ そこらへんのことも調べず5ちゃんみたいなとこでマジな質問すること自体、世間ずれしてると思わない? クソどうでもいいけど歌舞伎二郎って隣がらーめん小次郎で正面が蕎麦の次郎介で裏に焼き鳥の次郎とかジロー横丁やんけ >>477
こういう自分で調べろ(キリ)とかやる馬鹿なんなの?
インスパの歴史について詳しく語り合ってる最中なのに答えもせずにお前が邪魔だから消えろよ 今日の小滝はなんか麺の茹でが足りなくて粉っぽかったな
やわらかめで頼もうかな 日曜日は前から何かしら一味足りないよ。材料不足と思われる。日曜以外に行くべし。 >>486
語り合ってねーだろ
一方的にむさぼってるだけだろコジキw 二郎のスレで用心棒や千里眼を出す時点で空気読めてないよな
インスパのことはインスパスレでやれと 外人のはもったいない精神ないからな
「豚入大」を頼むのが目的なんだろ 池袋は今や小滝橋と歌舞伎町を抜いて二郎最底辺だからな
てってゆうか、スレ違いやめてくれないか?
スレが荒れるから・・・ 小滝橋って乳化とか言われてるけど非乳化じゃね?昨日上野毛店行ったら似てた
コップの水に油が浮いてたり不潔過ぎて引いた
二郎で文句言っても逆ギレされそうだったから言わなかったけど 仮面女子ってツイッターで名前出しただけでいいねしてくるやばい奴か >>506
閉店間際はたいていトロっトロの乳化スープ >>500
んなもんウソだよ
脂がのりきった腹してるのにモテないし >>506
1年ぶりに月曜の17時頃行ったけど、醤油ラーメンかと思うくらいの非乳化だった
麺もうどんみたいなってるし 前ここで話題になってた小滝橋のアブラカタマリマシマシを試しに注文してみた(野菜マシマシつき)
https://i.imgur.com/b7XoQk1.jpg 池袋のブタ、仙川のガチブタと品川のブタを足して2で割ったようなやつであることには変わりないけど前より厚切りになって量入るようになってたしブレなのか麺みっしり入ってたわ、これなら通うレベル
ただし相変わらず細身の目つきが鋭いマスク店員の態度は悪い
あとつけ麺だけかと思ったけどラーメンでも蒲田並のマジックやるから注意
https://i.imgur.com/8K7RzPH.jpg この前食べたチャーシューがツナ缶みたいな食感で笑った 隣の席の人に二度見されました
翌日無事下痢しました
二度と注文しないと思います
……たぶん >>512
>>517
俺もカタマリ頼んでめちゃくちゃ気持ち悪くなって家で吐いたし翌日下痢がヤバかった………
それからもうアブラコールやめたよ 先日久しぶりに小滝橋に行ったら
「○○××アブラで」
「アブラは固体にしますか?液体ですか?」
「じゃあ固体で」
みたいな会話が何度も交わされていたけれども
みなさん大丈夫でありますようにw アブラカタマリで注文しても腹壊したことないわ
カタマリトッピングしてもセアブラ食わないし
チャーシューがツナ缶みたいな食感で笑ったw 歌舞伎町のニンニクって小滝橋より臭くない?
単純に量が多いからか? 二郎では気持ち悪くなったり腹壊さないけどペヤングgigamaxは食ってから半日してから盛大に吐いた >>519
個体じゃなくてカタマリだったか
失礼しました >>526
最近はそんな確認してくれるんだね
「アブラマシマシ!」とかコールした人が出てきた丼に固形背脂が見当たらなくて首傾げてるのも小滝の風物詩だったのにな 前はマシやマシマシでは受け付けてもらえなかった時は、そんな事もあったのかもな 今は、マシ、マシマシもOKっぽいから、その方が明快 俺は液体アブラが身体的に苦手で腹壊すからカタマリやってくれるようになってホント助かる
いつもアブラ少なめのアブラカタマリにしてる >>527
それ俺だわwww
カタマリは想像でちょっと無いなになった >>532
これは、アブラカタマリでも、とても綺麗! 日曜に歌舞二郎へ行ったら、
バカ息子が、新宿では一番の有名店だよと、田舎の両親を連れて食わせてた
どんだけ親不孝者なんじゃい ある意味、日本で一番有名と言っても過言ではないからな >>531
すみません
「アブラ少なめのアブラカタマリ」
ってのは何も指定しない場合に比べてどうなるんですか? 新宿で1番てことは東京で1番
東京で1番てことは日本で1番ということか >>539
液体油少なめ
固形脂多め
>>540
東京は新宿だけでなく「ターミナル駅」という概念もある
あまりに大都市なので、方向別で駅が異なる
パリ市みたい?
東京駅・・地方への出口、
その他
上野・・北関東系
池袋・・埼玉系
渋谷・・横浜方面
品川・・川崎方面 >>527
俺も初めて行ったとき騙されたわ
こんな分かりづらいことやってるの小滝橋だけだろ >>545
アブラカタマリマシマシって言ったら新しい世界の扉が開くぞ >>546
今度はそうするつもり
ただ、人によって盛りが違うから、マシマシにするとアブラ地獄になる可能性があるのが難点 今小滝三ヶ月目で週2で行ってるけどニンニクコールでヤサイめちゃくちゃ増えて辛い 歌舞伎町の二郎しか行ったことないけど接客は他店に比べてどうなの?
昼にかけて行ってるけど普通にしっかりしてるとは思うが また下痢するとわかっていながらアブラカタマリマシマシしてしまった…
https://i.imgur.com/KsGomq6.jpg >>558
いいね!
でも、月曜はアブラマシマシがちょっと控えめな気がするんだけど、どうだった? 今日大雨だから空いてるだろうなーと思い向かうとめちゃめちゃ混んでてキレそうになった >>553
全店行ったとしても1店舗1回しか行かなければ
それすなわちニワカと同じ。 小滝工事で休業とか舐めすぎ
いつも行列のラーメン屋行ったけど量少ないし高いし特別美味いわけじゃないし糞が >>568
龍野家だよ
割高すぎたわ
あの麺の量なら替え玉3回ぐらい無料にしろや 先日の水道管工事は1日だったな
すぐ再開してくれるとありがたい 龍の家はとんこつラーメンのくせに提供遅いのが理解できない
麺なんか数秒で茹で上がるだろうになんで何分も待たされるんだ 龍野家ってなんでいつも行列なの?
接客はいいけど肝心のラーメンが糞だけど 歌舞伎町は味以前に、変な観光客が多くて
行く気がしねぇ 龍の家はインバウンド向けのガイドブックに載ってんじゃね?
ジャップで並んでんのは行列に吊られた糞 別に好きなラーメン屋に並んでいいじゃない
何をそんな目くじら立てることがあるの んな事言ったら二郎もそうだろうに俺はわかってるそれ以外は流行りに釣られたバカ!とか自分中心の考えしかできんもんかね >>581
おー、サンキュー!
明後日行こうと思ってた 歌舞伎町、湯切りをもっとちゃんとやるだけでもっと美味くなりそうな気がした。 今日、大二郎5玉頼んでた奴いたけど、食べ切れたんだろうか? >>585
1玉で250gだから5玉で1250g
茹でたら3kg近い
俺の中で2kg以上は大食い
3kg以上はフードファイター 隣で食ってたデブがなかなか最悪だった
肘置きながら食うしクチャラーだし 歌舞伎で並んでる時に彼女にめちゃめちゃレクチャーしてた彼氏がドヤ顔で食券を渡すと同時に「ヤサイマシマシのアブラ…」と言ったら食い気味で店員に「トッピングはあとにしてくだい」って言われてて彼女がそれ見て爆笑してた
彼氏は「えぇ…」ってずっと凹んでた >>593
京成大久保のつけ麺はトッピングは食券提出時だけど >>599
いや、味噌ラーメンもな
と言いたかった 小滝橋で多めって言ったらマシになるのかマシマシになるのか? マシっぽい
さらにマシマシもうけつけてるから、いっそマシ、マシマシにして欲しい ちなみに、アブラカタマリ、はマシ要素が入っているようだから、アブラカタマリの普通はどう言えば良いのか不明 今日、夕方注文取ってた店員感じ悪かったわ
席移動しろってボールペンで指図されたわ いつでも、どこでも、だれにでも、同じサービスを提供しろって
共産党みたいな発送の奴いるよな
己の風格が足りないだけなのよ 部活の会計係は太ったヤツにやらせるのに限るな
毎月「部費部費!」って鳴いて面白かった 小滝橋、羽生クン似の子じゃなくてゆりあん似の熟女が出べそに出てる… 言えてるな。
充実した週末の夜を過ごす人たちを横目に、心にポッカリ空いた穴を満腹感で埋める新宿のブルース 年間パス買えば並ばずにトイレ正面のなぞの部屋でゆっくり食べさせてもらえないだろうか 今日の二郎薄かったな
俺はカラメソースで調整して食ったけど隣の外国人は薄いな思いながら食ってたんかな 今日小滝橋久しぶりに食べたけど全然美味しくねえな。
麺は中毒性無いし野菜は野郎ラーメンぐらいのクオリティだし、ここ行くなら同じ通りにある大に行った方が良いな うまくないつうか、マズイよね
旨味がないのに醤油がきつい
醤油のお湯割りって言ってる人いるけどよく分かるわw
二郎系くいたくなったらtetsuの豚煮干しなんかで代用してる 硬めのうどんの麺みたいで麺が全然美味しくないよね。麺だけ見ても大が圧勝だわ 大はガラガラだし安いし気軽に行けるし西武線使う俺は大か武蔵の2択 今夜の歌舞伎町
火野が助手仕切り。
明らかに火野が仕切ると回転早い。
https://i.imgur.com/yf51hCf.jpg >>646 相変わらずその豚はサシなのか筋なのかいまいち見当が付かん >>651
吉祥寺も町田も知るから初心者じゃないかな。 >>655
脂の塊頼んでるのがデブぅかガリしかおらんかったわ
デブぅは100%頼んでた
もうそんなに脂いらんだろと >>661
19時ごろ。
新人みたいな人が何人かいて店員の人数が多かった。
外待ち3人に接続で着席まで45分〜1時間くらいかかった。 一回バカカップルが40分くらい粘ってたな
モアイが後が使えてるんで言ってた 歌舞伎町ってホストが女連れてくるから遅いときあるよね これは、アブラカタマリにしてるからじゃなくて?
まあ、たまにほぼアブラの肉の時もあったけど ど素人の俺に教えてほしいんだけど、本店に近い味は歌舞伎と小滝橋どっち? 明日は太郎の演説聞きに新宿行く。昼は小滝か歌舞伎で食うわ! さすがに今日は暑かった
でも、みんな来るのな
俺もだけどw 歌舞伎町美味しくなっててびっくりした
麺も変わってるし
量めっちゃ少なくなっててそれにも
びっくりしたけどw 歌舞伎は店内に扇風機置きすぎてトルネードが起きそう もし二郎の冷やしラーメン出たら一目散に喰ってみたいがほぼ動物由来の食材だから可能性は皆無だよな さすがに暑いと食欲が失せて途中でキツくなってくる
冷房ガンガン効いてるとこでがっつきたい >>692
オレは暑くて無理だと悟ってブクロの次郎に行った 小滝は奥はだいぶマシだった
ドア近くは、茹で釜があるだけあって、かなり暑い 今日帰省するから二郎行こうか悩んでるけど暑すぎて食欲ない… 結局食べずに帰省してしまった
浜松市という部落には二郎ありません… 浜松は鰻かトロロがあるだろ
わざわざ二郎なんて毒飯くらうな 歌舞伎町がホームだから品川に行った時いつもと同じノリで「ニンニク以外マシマシ」注文したら死ぬかと思うくらいの量だった
やっぱ店差あるのな
品川
https://i.imgur.com/toXrkae.jpg
歌舞伎町https://i.imgur.com/Eg4dVfl.jpg >>707
それ大したことないね
上にトリプルがあるから >>712
オレは中には行って暑すぎたからすぐ出たわ >>707 丼の大きさはともかく麺量に差異がありすぎるからそう見えるだけ説もある
それにしても歌舞伎少ないなw 小滝、この暑さでも、空席ができるかできないかくらい
オレもだけどみんな好きやなw 土曜日天気良いじゃん?
暑い日狙って歌舞伎と小滝ハシゴしたるで 本日13:00小滝
ボックス席2つ空席
カウンターも半分空席
店員おしゃべり全開
ラーメンは普通 2大東京しょう湯ラーメン
千駄ヶ谷ポープ軒
小滝橋二郎 厨房和気藹々としてるの自分は好きだけど、嫌がる人も結構いるよね >>727
行った性風俗の話を爆笑しながら盛りつけとかは...仕事終わったらにしたら? それくらいしか楽しみが無いんだから、大目に見てやれよ
ブスッとしてるよりいいじゃん マンジルマシマシ、ザーメン超少なめ(笑)
とか笑いあってやっててどうよ?
新宿...場所がらそうだと思え?違うだろ。 帰省してたりで2週間も二郎食べてない
過呼吸になってるから今日行きます 歌舞伎町や小滝って店主店に立つ?
二郎って店主が店に立ち続けなくてはいけない鉄の掟があるんだろ?
以前府中が中国人に任せてたらバレて看板取り上げ寸前までいったり小金井が年老いて店に立てないから閉店したり。
歌舞伎町や小滝は店主毎日なんかいないよな?つか、居たことあるのか? 掟なんてないだろ身体的にやもえない場合とか
桜台は店主が腰痛か何かで立ってないし
故小金井のように裏で麺打ちしてる可能性もある 歌舞伎町の店主って誰なの?
それっぽい人いっぱいいてわからん 歌舞伎町は店の中に修行時代の写真あるけどその人なんか見たことない。 >>739
野村っていうオッサン。エヌエスプランニングの社長で、一応歌舞伎町と池袋と新橋(去年閉店)の店主ということになってる 眼鏡かけた人が他の店員に店長って言われてるのを聞いたことはある >>743
基本ってなんやねん
抜け道用意しとるんか バカ!体調悪いとか冠婚葬祭とか最低でもどうしても店にたてない日あるだろ。何が抜け道だよ。 >>750
関内、桜台、藤沢、中山、亀戸、仙台、札幌など助手だけで営業する日がある店舗はいくつもあるよ 歌舞伎町スゲーな まだ喰い終わってないのに客の目の前に丼をドン
あげくのはてには 「どーぞー」って言ってあいてないのに席を案内する風を装って
誰か喰い終わって席あけるのを圧力かけてテーブルふかずに出てったらそこに丼をドン
みんな5分で喰わないといけないような雰囲気 歌舞伎の店主は移転したばかりの時によく来てたな
普段の店長はタオルをハチマキみたいに巻いてるワイルド系な兄ちゃんじゃねぇかな >>752
そう
だからそんな掟無いも同然だよな
最低でも店に立てない日が多過ぎるw >>754
客層わるすぎだからね。店は回転みて細かに配膳してるよ。並んだときから歓談してる人たちの席が次か次々の君の席。深夜なら最たるクソは居座る飲み終わりのリーマン連れ。店は悪くないんだよ。 >>731
近所にあった弁当屋で弁当待ってる時に奥の厨房でオナニーがどうとかAVがどうとか
って話が大声で聞こえたときは返金してもらって帰ろうかと思ったわ
まあその後、二度と行かなかったし間もなくつぶれたけどね
飲食店でしかも調理してる人が客側に聞こえるようなトーンで下ネタ話すのはちょっとあり得ないでしょ 水商売でも特にホストは態度本当に悪いからな〜そんな客がいっぱい来たら店員も荒むよそりゃ >>756
店員みんなタオル巻いてるから誰かわからないw 入って右全席ホストで笑った❗
店で酒飲むであろうにあんな食べて大丈夫何かな? >>764
むしろ飲む前に何か食べとかないと酒が全部吸収されるから脂でコーティングするんです。 ホスト君たちは吐きながら飲むんですよ。
コーティングw
空腹で営業したら死にますね。 深夜にしか行ってないが歌舞伎町で劇場なんか見たことないけどな
悪そうなホストはみんな店員と仲良さそうだしマナーも悪くはない
もし泥酔者に劇場しようとしたら反発喰らうだろ
しかも量少なくて食べる時間も余裕あるのに居座る馬鹿なんかそんなにいるのか?
邪悪達のknzzに似てるドレッドが新橋から来てから豚もスープも味が良くなったのに彼は最近見ないな
深夜麺上げしてるモアイ風の外人が一番頑張ってるから彼を店長にすればいいのに
他の店員担当の時はヤル気がないよね
野菜も用意するのをストップして早めに無くなったってマシ以上出来ませんって言う事も多い
その途中にいつものメガネのおっちゃんが野菜配達しに来てるのにねw
まぁ悪滝も池沼もマズいから歌舞伎町だけに力入れてくれればそれで良い え?モアイの人日本人なの?
朝方喫煙所で一緒になって話したりしたけどイントネーションとか日本人ではないと思うのだが
ともかくあの人が一番頑張ってるし丁寧なオペしてる
俺が行く時間帯には善人になったknzzがいたが今はいないし、他は酔っ払いには結構高圧的なヤル気の無い北村有起哉とどっかのラッパーグループにいそうな人とモアイの三人しか見たことない
その前に板尾の嫁が分からんけど深夜はいない人なんだろうね 通って8年ぐらいだけど、当時から現在まで歌舞伎にいるのはモアイだけだな恐らく モアイってベテランなのか
その割には作るの下手な印象 小滝橋店員って昼間とか土日担当って態度悪くない?なんか目がぱっちりした中肉中背のおっさん
夜(おっちゃん、顔が長い人、性の喜びおじさん、若いお兄ちゃん、女店員)は感じが良い 歌舞伎町行ってきた
細い兄ちゃんが茹でてたけど
茹でる時に麺をあまり混ぜてないせいか麺がくっついてた
あと湯切りが1−2回振るだけ >>775
店内キツキツで券売機までたどり着けないのに何度も食券くださいと言ってくるガイジか
厨房から出てきたらびっこ引いたチビで驚いた 小滝橋のほうよく行くけど、あれつけ麺ってあつもりできるの? 今も小滝って並ばなきゃ食えんの?並ばないで食べられる二郎の代表だったのにね
それとも土日だけ?行列すごいの 三田麺増し650円で3玉くらい?
存在価値は950円「大二郎」くらいだよ 小滝橋ってつけ麺にいつからラー油入るようになった?
チビメガネ店員が自己流で勝手に入れてんの?「香りが良くなる」とかほざいていたが臭いしマズくなるから辞めろや ラー油主張し過ぎて支配しちゃってるよね。ラー油つけ麺になってる。激安ラーメンチェーンのつけ麺なってる。全く持ってわかってない。 随分食ってないけど歌舞伎町もラー油入れてた気がする >>791 歌舞伎町は一味っぽい辛味と酸味が入ってる
ラー油は卓上で後入れだけど歌舞伎のラー油変なクセがあって美味くないんだよな 八角入りの辣油なんだろ
初めに辣油抜いてもらうくらいの頭ないのかよって話 久しぶりに歌舞伎でつけ麺食った
またちょっと味が違くてうめぇー つけ麺はメンマも入っててチャーシューもラーメンより多い気がしたな 小滝橋と歌舞伎町は二郎の中では下から数えて1番2番とも言われているけど、その2店の半分の美味さほどの二郎系ラーメンすらないのが名古屋という不毛土地
東京がうらやましい 歌舞伎と小滝しか行ったことないけど外界の二郎ってそんな美味いの? >>801
俺は小滝で二郎レビューしてずっとうまいと思っていたが、他も行くようになって小滝がマズいっていわれる理由がわかった
他店の方がうまいよ でも、小滝は並んでいることも少ないし、ロットとか意識しないでいいから、まったり食えるのが良いとこ >>803
俺はよく夜8時〜9時に小滝行くけど結構待つよ
歌舞伎も深夜は並ぶ >>802
それは小滝の味に慣れてて他店の味が新鮮に感じたからだと思うけどね 殺し屋1とかを読むと歌舞伎町っていかがわしくて面白い事件が起こってるようなイメージだけど実際は二郎に行列ができるほど平和なんだね >>805
いや、小滝は他と比べると明らかにまずいよ今でも週単位で行くからわかってる
二郎のランキングとかで評価が低いのも頷ける 直系二郎行ってる三店舗だと
桜台>西台>小滝橋かなあ。
小滝橋は日曜日に食いたい時行く。
味は五十歩百歩と思うけど、スタミナ不足時に重宝。 >>809
パサパサやガチガチの日もあるからギャンブル性が高いな。土地柄かね とろっとろの時と消しゴムの時があるな
消しゴム率のほうが高いが お滝の店員バカだから、ラーメン喰ってるやつの前で、
血糖値がどうとか中性脂肪がとかあほみてーにくっちゃべってるわ 小滝の店の奴は喋り過ぎだしふざけすぎ、食ってて気分悪くなるから行こうと思わない 歌舞伎は量がかなり少ないから
大盛で他の普通くらいだな >>57
普通にある
二郎経験者が出店した方が潰れたそうな なんJでスレ立ってたけど小滝より歌舞伎のほうが評価高いんだな 逆だと思ってたわ 昨日小滝でスマホみながら3ロットかけて食ってるバカいたわもう早く食って出てくれよ >>706
金を払ってるのだから、客がどう喰おうが自由。店員が何も言わないんだから
タダの客に過ぎないお前らが言うのは余計なお世話 そこは、人間の品格の問題だから、好きにしろ
俺にはできない 自分が開けたドアも閉められない、使ったピッチャーや調味料を元あった場所に戻すことが出来ない
そういう程度の低い客がこの店にはたくさん訪れます 小滝橋なんか店員連中が終始くっちゃべってるクソしかいないんだから 金払えばなんでも許されると思ってるバカっているよね
少なくとも二郎には不要
そんなゴミは来るなよ 親に教えられたわけでも無いが食事する時はスマホとか漫画とか見ないな
ああいうのはやっぱ育ちが出るんだろうな >>831
ご両親が口で言って教えていなくても、普段の言動を見て、自然に学んだんでしょう
日本人ってそういうもの よく洗い物してる背の低いテキヤのオヤジ風が一番よく喋るな 初めて歌舞伎町で食ったけど量少なくてちょうどよかったわw
やっぱり美味しく食べられる量が一番だからね
俺的に全然あり、リピするわ https://i.imgur.com/lsg97AI.jpg
某チャットで歌舞伎町のつけ麺の画像貼られてたがこんなに少なくないよな? >>836
半麺にしたのでは?
たまたまさっき歌舞伎でつけ麺食べて写真撮ってきた
https://i.imgur.com/RVlPc0p.jpg >>837
サンクス
なんかつけ汁が味噌汁みたいだな… >>838
不味そうだけど、食べたらめちゃくちゃ美味かった。
歌舞伎は麺少ないから大の方がいいんじゃない?ぼくは小食だから小で丁度良かった。しばらくつけ麺だな。 >>839
つけ麺は最高で550g食ったことあるけど大いけるかな
まぁ今度食ってみるわ >>841
多分ですけど、歌舞伎の大なんて300ないんじゃ無いかな?
余裕だと思いますよ。 >>836
それ食いかけだろ
ブタが麺の上に載ってるしノリがグチャグチャだしヤサイが見えないし つけ麺だと麺の量減っちゃいますけどって言ってるのは聞いたことある 久々に小滝橋行ったんだけど、ここのルールすっかり忘れててコール間違えまくって訂正しまくったけどこの店全然緊張しないな。普通のラーメン屋感覚で居心地良かったからまた行くわ。 歌舞伎町「追加券100円」はなくなりましたが、味玉とか「100円相当券」追加で豚トリプル通りました
首からお守りぶら下げてるテキ屋っぽい人、普通に親切でした 女にぶつかって怪我させた記内良之って
ここの常連なんだってな そいつたぶん米も食ってるぞ、怖いから米食ってるやつとは関われんわ 10月から700円から750円に値上げだね
まぁ他のラーメン屋に比べれば750円でも安いんだが 歌舞伎町の大って量少ない?
いつも藤沢の小を食ってるんだけど藤沢はかなり多いらしくてどうかなと 歌舞伎町はヒョロガリホスト仕様で二郎で1番量少ない 助手がヘッドホンスマホいじり野郎と外人にキレてたなw
舌打ちしてたぞ 外人はしゃーないけど呪文みたいにトッピング言うのは有名なんだし片耳ぐらいイヤホン外しとけよと思うけどね >>862
ヘッドホン野郎は席ついたときは外してたけど、スマホに夢中で聞いてなかった
外人は俺もしょうがないと思うけど、お守りみたいなのぶら下げてる人は外人と笑顔でなんか話してたわ 小滝橋はゴマ油だか辣油だか勝手に入れるようになってから喰わなくなったか、ゴマ油抜きで頼んでる 吹いたwww
ジーテ・バ・ヤーカ@自宅療養中
@bpckayaba
ラーメン二郎歌舞伎町店も値上げ。
700×0.2=14円だろうに
50円値上げw
ま、よく見なかったけど一律50円upかも知れんが。
いずれにせよ がっつりやな
21:51 2019/10/01 700÷1.08×1.1だから0.2%は13円だな 池袋二郎の混ぜそば食ってきた
まず混ぜそばの他に写真の食券が増えていた(豚増し券、生卵、新生姜)
提供は基本ロットの一番最後になるのとラーメンとは別のタレとアブラ、あと辛みっぽいのが加えられる
味は甘辛めなやつでちょっと独特なテイストでなんとも言えないけど、なんというかあの黒アブラが好きな人は多分すごい好きな味だと思うってのが正直な感想、汁量はやや多め
卵は混ぜ込まずにスキヤキっぽく食った方が美味いし濃厚で飽きてくるから味変に使うのをお勧めする
新生姜はお椀半分くらい入ってくるからちょっと持て余す量だな、酢漬けではなくただの刻みだから爽やかな辛さがある
多分ラーメンには合うと思う
あの出来合い生とじ玉子がいやだったから生卵が出だしたのは個人的には非常に嬉しい
https://i.imgur.com/TcgDCAE.jpg
https://i.imgur.com/4S3g1QM.jpg たった50円ぐらいいいっしょ
これで店が空くなら800円でもいいぐらい
値上げしたところで変化はないと思うけど 土日は混むから行かないようにしてるけど台風明けの明日は来るかな 今日祝日だったのかよ
歌舞伎めっちゃ並んでたから近くの松屋でビビン丼買って帰ったわチキショー 初めて小滝橋で食べたよ。言われているほど不味いとは思えなかったけど、麺が好みじゃなかったので歌舞伎町の方が自分は良いかな。麺の好み以外は小滝橋の方が良かった気もしないでも無いけど この時期は例年大久保公園でつけ麺博やってるから狙い目 昨日歌舞伎で食べたけどブタがべちゃべちゃで気持ち悪くなった 今年のつけ麺博は最長の1ヶ月間
11月の頭までやってる >>890
中国人&南米人「オニイサン、キモチイイ!チンチンキモチ」 メンマとか「100円券」買えばいい
ちなみに、小豚ダブル+「メンマ」で小豚トリプルにできる 歌舞伎町の評価が低いのが何故なのか、俺にはわからない。俺のベロは馬鹿なの? 歌舞伎町の評価が低いのは何故なのか、俺にはわからない。
俺のベロは馬鹿なのか? 歌舞伎と小滝橋以外食べたことないから他がわからないけど
この2つの店は全然味が違うから比較対象にならないというか別のラーメンって感じだな 評判悪かった移転前歌舞伎より移転後のクオリティは更に駄目になった >>895
味もあるけれど、店の雰囲気や接客、アクセスのし易さも含めて選べばいいんじゃないか
一応、二郎の認定は取ってるんだから、別物って事はないだろ、小滝しか知らないけど そりゃ他の直系蹴ってまで行くような旨さじゃないんだし評価低くて当たり前。
他の店舗で食ってないアホしかいかない 普段千住で食ってるけど、比較しちゃうとあんまり美味しくない
要素は似てるんだけれど そうなんだ
手術して好きに食えるようになったら他もチャレンジするかな 他の二郎も食いたいけど遠いんだよな
というか電車乗りたくないから行かない 池袋でまぜそば、歌舞伎町でつけ麺、来年は逆やるかな。池袋のつけ麺は好きだった >>900
似てねーし 汚滝と同レベルで語ってんじゃねーよ この脂カス 千住は超デロ麺で超オイリーだからな。NSなんかとは似ても似つかない >>902
そうそうw近場があるならそこだけでいいw この前初めて食ったけど小滝普通に美味いじゃん
豚は角煮のようにごろっとしてほかの二郎が豚そのものがしょっぱすぎるのに対してこちらはちょうどいい塩梅
麺はデフォで若干固めのかなり太いうどん麺
一瞬府中かと思ったほどだ
量はさほどないが麺の太さで案外食べ応えはあったな
卓上のカエシで味は調節可能だしいい意味で期待を裏切られたわ
仙川に似てるけどここは味は薄目の油が全面に来る、対して向こうは油よりは醤油が押し寄せてくる
総じて唯一無二の二郎と言えるだろう 似て非なるもの
あの文章構成からその言葉の額面通りに受け取っちゃうのはまだまだだよ(^_^;)
わかる人にはわかるだろうけどね♪ ふむふむ
昔は今と違ったのね
食べ比べてみたかったな 久しぶりに行ったらお湯に液体脂とFZぶち込んだような不味いスープだった
https://i.imgur.com/PDag2Rk.jpg >>920 相変わらず味の薄い角煮みたいな豚で安心した >>923
できるけど、あまり聞かないな
固めは聞くけど >>908
レポ乙です
小滝の角煮豚は旨いよね
二郎慣れしてるとスープが薄く感じるけどあのくらいマイルドなのがちょうどいいと思う 麺なしなんてあったの!?
今日初めて注文してる人見てビビったわ 1ヶ月前に昼間行ったら超うまくて翌週閉店間際に行ったらスープがラーメン大そのものでがっくりして先週昼間リベンジしたら塩ラーメン?って感じだった >>927
俺も見たことある
麺なし野菜マシマシだった >>930
眼鏡の人じゃないよね?
思い浮かばない やっぱ麺抜きはいいね‼
糖質は抑えられるし野菜マシマシで食物繊維、豚でたんぱく質が取れてダイエットに最適☺
完飲ごっちゃんした🙏 麺抜きじゃなくて汁なしなら割と栄養食としてありな気がする >>935
歯抜けって他の特徴は?
いつも、そこまで見てないから歯抜けの人がいるの気がつかなかった 外国人カップルに食券のラーメン、ブタ、Wブタってなんだって英語で聞かれたから「ポーク!モアポーク!モアモアポーク!」って言ったら完全に伝わってて草
卓上のカラメも「スープテイスト、ビター!ストロング!」で伝わってたけどあまりにも英語1だという事が判明した >>942
正しくはmanyと言ったらmore pork?と返されたのでYes this more this moremore!って返したから実質ネイティブ 今度初めて歌舞伎町二郎行こうと思うんだけどここってデロ麺? 最近小滝橋麺が固いというか茹できってない感じで芯が残ってるからやだ 2月に立てたスレがここまで伸びるなんて感無量だ
立てて良かった >>951
一度落ちたのを、立て直してもらった者です。
次スレもよろしくお願いします! 歌舞伎町、麺茹でる場所の上にキッチンタイマーがあるけどあれちゃんと使ってるのかね?
固め指定を先に座らせてるけどたいして変わらない気がする >>954
使ってないから
くっそ柔らかいときがある 小滝橋のペラペラ私語がうるさい坊主の店員誰かに似てると思ったら裸の大将 10年通ってるけどタイマーのアラームなんて聞いたことない 前歌舞伎町で麺上げした後に少なめ指定した客がいて、
もう今からじゃ出来ない、多ければ残していいよって言ってたな
どっちみち捨てるなら減らしてやればいいのに融通きかないな
まあ二郎らしいけどw よそでも麺上げ終わってたらやってくれる店少ないだろ
麺上げ前ならともかく 歌舞伎町は店員がロット読み違えして
作ってから5分も経ったもの出すからなー 歌舞伎町は硬めで頼んでも
くっそ柔らかい時あるし
安定しない 今日の小滝は豚が旨かったなぁ
豚増し買って正解だわ 小滝はなんであんなに麺が太いんだ?
あれじゃまるっきりうどんだろ
ていうか細めのうどんより太いぐらいだ。 小滝橋は麺の硬さだけはいいけど
他がダメすぎる
納得のワースト 角煮豚は絶品だけど角煮嫌いな人がいることに驚いた
豚苦手な人もいるから仕方ないか すげぇ久しぶりに小滝橋行った
女性スタッフが毎回「油カタマリですか?液体ですか?」って聞くけど俺含め全員に「え?なんて?」って聞き返されてるのが面白かった
味は美味しかったです 雨降りの月曜で並んでないと思ったら10人並んでてワロタ >>981
札幌でたべた話をカウンター内でしてて、「小滝橋から来ました、って言った?言ってないよね?」って店主から言われてた。 西武新宿抜けて ゆっくり歩いても10分ぐらいじゃない? >>990
西武新宿に東西の抜け道があんの?
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