名古屋・周辺ラーメン屋182杯目
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>>301
いったら開店祝いの胡蝶蘭がまだあった。 ラーメン考房 平成呈
行ったことある人いる？食べログ評価高くてちょっと気になってる。 >>748
結構ラーメン食べ歩きしたりしてるならおすすめするレベルではないと思う 味分析の人来なくなったら三重の病人も来てないな
同一人物なんかな？ｗ 会社休みだし
昼休みに縛られない、悠々と啜るに並ぼうと思ったが
祝日休みなのね >>752
味分析の人は>>26で煽られるのが嫌で逃げたんだと思う >>753
ビヂネス街だから日曜祝祭日休みのお店は多い
土曜も休みっていう非情なところは少ないが 開店当初に行って以来行ってないからわからんのだけど、佐とうて行列すごい？ 下町の空の餃子って大盛り鉄板で頼むより5皿頼んだ方が安くない？ 啜るってよくスレに名前出てくるけどそんなに美味いのか？
明日名古屋に行く用事あるから食べようか迷う ››761
オレは好きだけどあの並びだと
さとうさんすけのほうが人気あるね
オレ的にはさとうより好き 丸の内だからいずれもウカれたリーマンがこぞって流行りに乗ろうとしてるだけだろwww スガキヤは謎の店だ
袋麺はうまいのに店のラーメンはいまいちな気がする
でもあれだけ客が入る以上あの味が好きな人も少なからずいるのだろう スガキヤならチルド麺一択だろ
基本カップラは麺職人しか認めん ああ、袋麺の話か
袋麺ならyumyumのグリーンカレーか
宮崎辛辛麺だな 伏見にオフィスがあった時
大の行列が豚に見えてしょうがなかったわ まったく知らん人にはただの行列にしか見えんし
肝の座ったラオタなら外聞を気にせず並ぶ スガキヤは実在店監修のカップ麺がなかなか美味い
コンビニで売れ残ったのがドンキで100円で買える スガキヤの辛辛魚だけは二度と食べまいと思っても毎年食ってる気がする スガキヤは平日の夜はガラガラだな
半額パスポートの時は行列だったのに。
あいつら、半額以外の時もちゃんと店に行ってやれよ！と言いたくなる。 余裕ぶっこいてたら結局パスもらい忘れてスガキヤ祭り不参加という、、 冬場とかあそこ寒すぎるよな
早めに行って順番待ちに名前だけ書いて開店15分前まで
線路向こうのデカいパチ屋内のミニストップでコーヒーすすってた 中学生のとき好きだった萬来亭がまだ続いてることに感動した
15年ぶりに思い出のラーメン食べたけど感動したわ
当時は緑区にラーメン屋といえば萬来亭しかなかった 萬来は不味くなってしまったな
スープがなあ
店主以外が作ってることがあるからそれが原因か？
それとも原材料が高騰したからスープの原材料をコストカットしたとか？ >>786
まぁ歳をとれば味覚が変わるからね
ただ値上げしてるのにすべてのトッピングが少なくなってるのが気になるな >>786
店主以外が作って不味くなっているのなら店主が気付くだろうから、店主自体がダメになっているのじゃないかな
雑誌やテレビで紹介される様になって胡座をかくようになったのか、忙しくてスープづくりにてまひまかけられなくなったのかは知らないが アラレちゃんが赤い髪してた頃は普通に美味かったぞ萬来亭 萬来亭が味落ちたっても替わりになる家系が無いからな
資本系とかクソ不味いから
週休2日制になったのは調子こいてるなとは思う 家系だけで言えば資本系の方が圧倒的に食べやすいわ
吉村家とか食えたもんじゃないんだけど すごく人気があるわけでもなく行列もしない店に味や値段のこと言ってもしゃーないし 不味い家系は珍しい
でも万雷帝美味いと言う奴が多い不思議名古屋 資本系そんなに不味いかね
麺や高橋とかたまーに食べたくなって行くよ 町田商店とか美味しいけどな
壱系とか関東で普通に客多いし リニューアルした一番軒行ってきたぞ
全席、スシローみたいなタッチパネル端末からの注文＆セルフ会計になってた
慣れてないジジババにはきついかもな・・・というか店員が慣れてない説も
あと、赤ラーメンを中辛で頼んだんだけど予想以上に辛いｗ
ジャワカレーの中辛みたいなイメージで頼んだが失敗したわ 一番軒は長浜ラーメンと熟成豚骨ラーメンがあるけど味は同じなん？
ちな黒川の一番舎は定期的に通ってる >>799
本店？
味が劣化したまま変わってないなら、行く気にはならんな。
他の量産型一番軒と同レベルの味に、ガッカリしながら食べたのが最後だわ。
昔は美味かったよなぁ。 製造正社員で面接受けたんだけど、正社員では不採用だけど、契約でならと話がきた。
ただ、最初の面接では日勤勤務での希望だったのだが、男は夜勤みたいで夜勤勤務の採用の流れになり、最終的には契約でって事らしい。
普通なら断る案件かもしれんが、長いこと働いてないし、1週間後には30になるので（企業から見ればブラック人材）贅沢はいってられないかもと悩んでしまう。
皆さんなら、どうしますか？ >>789
そうかもしれないな
前は資本系より萬来のがうまかったが、
今は資本系と似たようなもんになってしまった
知多市のダイエーにあるゆうきやは萬来より多少うまかった
といっても似たようなレベルだが
みなと家みたいな六角家系列の店が名古屋に来れば萬来より人気が出るだろうな
みなと家もうまい時の萬来より全然うまかったし 壱系を家系じゃないって終わらす時点で家系のこと語れるレベルじゃないのが分かるわ 獅子丸並んで食ったけど、俺は並んでまで食べたいと思わなかったわ >>811
俺は伊勢海老はまた食いに行きてぇと思ったが何を食べたの？ >>811
伊勢海老だよ
平日の1時半過ぎに10人以上待ってまで食べたいとは思わなかった >>814
たかが10人で文句言うな！紫陽花なんてただの醤油らーめんに30人も並ぶんだぞ！バカチンがぁ！ 今度 舞 に行ってみたいと思っています
早めに着いたとして、どれくらい並びますか？
オススメの並び開始の時刻ってありますか？ >>814
最近並びすごいよな21時過ぎに行ったのに
店内待ち有り外待ちも5人ぐらい居た
>>815
前の待ち人醤油のみで30人は見たことないわ
>>816
オレは舞より獅子舞のほうが好きだわ >>814
人気のラーメン屋行けば10人待ちなんて普通だけどな
それならふくろうとか行けばいいんじゃない？ >>802
名東区の本店かな
チャーシューはそれなりに味戻ってたが、
赤ラーメンが辛くて麺もスープも味わうどころじゃなかったｗ
>>805
レシートについてるバーコードを端末に読ませて
表示された金額を入れてピローンって感じ。会計しそうな人を見かけたら
店員は専従してあげるくらいしたほうがいいと思った 絶妙に微妙な時間に腹減ってきたわ
行くなら町田か山岡あたりか… ラーメンと寿司の相性は良いからな
庶民のおごっつぉだから バンドマンDJラッパー芸人etc.影響力ある層がラーメン推しで盛り上がってきてていいね ㊂亭の煮干しラーメン食ってから煮干しにハマってしまった。営利庵はまあまあ美味しかったけどそこまでだった。たご以外で煮干し美味しいとこ教えてください。ドロドロのがいいです。 回転寿司という発想は無かった
結局、初町田@豊明
10時過ぎてるのに外待ち
よくある量産系
特徴はアツアツ、塩辛い、砂糖系の甘さ、か
クリーミーさでは既存の別の量産家系のが多少マシなんじゃないだろうか
もんたなとか
まぁ一回は行かんとな 啜るは丁寧だし悪くないんだが
あの麺はどうしてもうどんであって
ラーメンではないと思う にぼしドロドロ系はやっぱり営利庵や88が美味しいよね
たごもいいけどちょっと自分には味がきつい
かたぶつとても美味しいけどドロドロ系って程じゃないし
にぼしドロドロ系はあとどこがある？ かっぱ寿司の期間限定煮干しラーメン。
ドロドロで魚粉たっぷり。 煮干し系はすごく自作しやすいぞ
苦味エグみの調整も楽だし
動物系スープと煮干しペーストですぐほぼプロの味
捨てる頭をバターでとろとろ煮込むとにボタン 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな？ >>833
老翁亭。煮干し使ってる割にあっさり気味だけどな しかしかなり薄めてたなスープ
薄めた分を調味料と脂の投入で補うからあんな味になる
手抜きで行列
そら儲かりますわ
うーん色々考えちゃうわぁ >>837
どっちもアカンわ。お前みたいな奴が来るから問題になるんだわ。 >>841
食ってないが
ツイッターではアップデートとか模索アピールしてるから
ちょこちょこ改変してんだろうなぁ、というのは読み取れる さんすけの動画にうどんの塩分を10%アップとかあるから
これはだいぶ食感に影響するはず ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
