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【汁男】Soupmen　1杯目【ときわ台】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-qkz+)
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2019/02/28(木) 06:11:05.72ID:B1S9n659d
東京都板橋区南常盤台１丁目２６?９

営業時間　
火曜～金曜 11:30～14:00　18:00～21:00
土曜～日曜 11:30～14:00
定休日　月曜

ただし営業日及び営業時間は　”かなり”　気まぐれなので要確認
https://twitter.com/Soupmen2
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0857ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 42bd-CDF1)
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2019/04/05(金) 21:45:54.15ID:Pn9UIc5a0
今日の鳥醤油は今までの鳥醤油の中でイマイチだったわ
上の油多すぎなのと、
多加水麺は合うと前から思ってたけど、坂内みたいなのとは違った麺でイマイチに感じた。あれなら、細麺の方がいいかな

スープも前の方が醤油感少なくて良かった気がしたが、これは思い出補正かな？

まぁ、またいくけどな。次は節のときにしようかな
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-jfYu)
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2019/04/05(金) 22:30:30.84ID:pmttJbRga
>>857
やっぱりそー思いますか！
ありがとうございます😊
今日は半々でスープ残す方居たので申し訳ない気持ちでいっぱいです！
鶏油は17ccくらいしか入れて無いのでまた配合変えてみます！
自分も開店前に食べた時、同じ意見だったので凄いと思いました！
やはり赤丸鳥の方が良いみたいです、今日は鶏肉100%の10キロで作りました！
またこれからも宜しくお願いします！
0859ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 42bd-CDF1)
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2019/04/05(金) 23:21:46.21ID:Pn9UIc5a0
またいきますよ。家が中板とときわ台の中間だから。今日も最後まで飲んだけどね。別に申し訳なく思わなくていいですけど。

鳥が違ってたのかなぁ。売り値高くなっても俺は前の方が好きですね。

いつもより、熱かったのは油のせいもあるんでしようが、寒いから気を使ってくれたせいなのかなーとか思いながら

ここんところは肉丼頼まずにノリを追加してるんですけど、
メンマとかネギのトッピングが増えないですかねw
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-jfYu)
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2019/04/06(土) 00:03:48.02ID:NC0SbWBaa
>>860
ありがとうございます😊
これからも宜しくお願いします！
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 993d-c04X)
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2019/04/06(土) 00:27:39.74ID:iXyWUfMu0
昨日の夜を寒いとか言ってるから感覚がズレてんだろうな
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 993d-c04X)
垢版 |
2019/04/06(土) 00:31:40.71ID:iXyWUfMu0
まあ文脈からしてこじってはいなくて有料トッピングを増やしてくれってことなんだろうけど
0867ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 42bd-CDF1)
垢版 |
2019/04/06(土) 03:17:45.59ID:YB2s9ss/0
あーごめん
有料トッピングの追加は無理にってわけじゃないんで。
卵やご飯以外で、も少し売価に貢献したいと思ってさ。

昨日の夜は8時超えてから入ったけどあまり並ばずに入れたから助かった。今週末は蟹の予定だっけ？またすげー並ぶんだろうなぁ
0868ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-1dBe)
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2019/04/06(土) 08:03:30.65ID:Iv8c21wOd
チャーシュー増しはスープの温度が下がるからダメだって話しだけど
汁男、忘れっぽいから細かいトッピング対応は無理なのかもね
味玉入りの客に味玉入れるの忘れるくらいだから
0870スープメン亭主 (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-jfYu)
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2019/04/06(土) 15:15:00.77ID:mrf10bA5a
>>868
笑っ
そーなんです！
トッピングで儲けたりしたく無いのと、トッピングでお客様にお金を多く使ってもらいたく無いって気持ちが大きいです！
何故かと言うと一回よりずっと来ていただきたいからです！
なのでうちは単品だけでいいのでいっぱい来て下さい！
末永くお付き合い出来たら嬉しいです😆
0871ラ－メン＠大好き名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b901-c8UE)
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2019/04/06(土) 15:15:39.04ID:DUvlCBFm0
蟹は明日じゃね？
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 993d-c04X)
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2019/04/06(土) 18:06:05.40ID:iXyWUfMu0
お前文脈読めないんだから今日ぐらい黙れよ
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02ad-iMOx)
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2019/04/06(土) 22:15:21.73ID:Ps6tR/xH0
スプメンにしては高額なラーメンだね
ちょうど昨日さつぽろのクラブギャングって所で
カニラーメン食ってきたばっかだわ
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8502-c04X)
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2019/04/07(日) 09:24:50.81ID:a0/Wyb6v0
今日行かなくても
たぶんいつものように明日か明後日に出してくるんじゃないかな
そしてそっちの方が味がこなれているという気がする
但し汁男が酒のつまみにしちまう可能性が有るな
0888ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM95-V/f8)
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2019/04/07(日) 10:52:37.32ID:n1kz6n1TM
いつも土日は11時30分からだからねぇ
もうすげー並んでるやんけ！！！
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM95-V/f8)
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2019/04/07(日) 11:51:25.58ID:n1kz6n1TM
一陣の連中なかなか出てこないな…
今日は何時もより回転悪そう……
0900ラ－メン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b901-c8UE)
垢版 |
2019/04/07(日) 12:47:00.38ID:XDpa6F/80
まぁ、蟹は平日もやる！！
って言ってんだから
こんな混んでるときに
わざわざ失敗作を
食いにいかんでもエエんちゃう？
きょうは安ざわの牛筋生姜みそのほうが
おすすめ～～～～
こっちのほうが空いてるよ！！
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee63-c04X)
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2019/04/07(日) 12:57:05.49ID:IZKW8qVA0
0時20分頃電車から見たら外待ち30人いて草
納得いかないからの明日蟹くるー！？
0903ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM95-V/f8)
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2019/04/07(日) 13:40:56.97ID:n1kz6n1TM
安ざわは500円でも行かね
前略の最初の店長の店なら行きたいけどね
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-f4cT)
垢版 |
2019/04/07(日) 13:47:31.26ID:p6Miuz2dd
いやー旨かった！
細かい気になった事はあるから味がどうこうは書かないが、これを800円で出すのは柴崎亭でも絶対に無理だな
さっき出たけど、並び多かったから全部で60杯じゃない気がする
今までの日曜限定もそうだったが、ちょっと余裕持たせてるのでは？
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02ad-iMOx)
垢版 |
2019/04/07(日) 17:44:44.20ID:zGsCq9eS0
開店前並びが凄くてクレーム入ったね
優しい感じでのクレームだったけど、あれが度重なると…
線路の所に自転車停めてる人も、たくさん出てきてるし…

って、賄いうまそｗ
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp91-+vQ+)
垢版 |
2019/04/07(日) 22:44:29.77ID:gxfIT3iep
>>909
それが一番いいですね！
自分もそれが嬉しいです！
1人並んでても100人並んでても一緒なんですよね！中が満席なら一緒なんですよね！
でも本当に俺は嬉しいです😆
これからも宜しくお願いします！
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-f4cT)
垢版 |
2019/04/08(月) 00:09:21.18ID:7+ZRlpRzd
3本だったが7本ってなんだろう？
0914ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp91-+vQ+)
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2019/04/08(月) 01:17:46.21ID:eVaVsXIKp
>>913
賄い
まかないです
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-+vQ+)
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2019/04/08(月) 16:55:27.07ID:R3wqBXaAa
グー！
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 899b-VC62)
垢版 |
2019/04/09(火) 01:58:06.49ID:hisnQE6l0
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0918ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8502-c04X)
垢版 |
2019/04/09(火) 04:06:24.24ID:bVG07ToW0
どうやら蟹は全部亡くなったようだな
あとふと思ったんだが解凍した時に出る汁って使ったらいかんのかな
自分的には汚い感は無いんだけけど。
いや、もっと蟹感が欲しかったからさ
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 823d-c04X)
垢版 |
2019/04/09(火) 08:51:30.62ID:eqIp+1J00
たぶんその汁くせえぞ
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-+vQ+)
垢版 |
2019/04/09(火) 15:24:16.00ID:YHAOC3Zma
>>922
凄っ！
良ければ買って下さい！嬉しいですが気を使わないでくださいね！
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 993d-c04X)
垢版 |
2019/04/09(火) 21:57:05.28ID:9QrkATGv0
>>923
笑がないよ
0926スープメン亭主 (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-+vQ+)
垢版 |
2019/04/09(火) 23:50:41.13ID:bmcM7BZla
>>925
くそっ、油断してました！
0929スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp91-+vQ+)
垢版 |
2019/04/10(水) 10:19:54.99ID:hZxqqhhvp
本日お寒いですね🥶
でも営業したいと思います！
坦々麺なので身体あったまると思います！
本日も宜しくお願いします！
0931スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp91-+vQ+)
垢版 |
2019/04/10(水) 12:42:44.30ID:hZxqqhhvp
お疲れ様です！
朝やるって言ったんですけど、雨で寒いし、お待たせしちゃうの悪いので明日、昼と夜やる事にして、本日はお休みさせていただきます！
二転三転本当に申し訳ないです！
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02ad-iMOx)
垢版 |
2019/04/10(水) 12:51:27.37ID:Fawpv2DD0
当たったｗ
って汁男、コッチよりまず公式Twitterでtweetした方がいいぞｗ
0942スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-0Hjf)
垢版 |
2019/04/11(木) 14:53:38.56ID:Z4VrbGuVp
>>939
本当ですか！
良かったです！
また宜しくお願いします！
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-WBTD)
垢版 |
2019/04/11(木) 17:25:57.90ID:zo9fA9rxM
夜臨休きたこれ……
昼行けなかったから夜行きたかった…
明日ランチにかけよう…
0945ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-FwYy)
垢版 |
2019/04/11(木) 18:11:55.80ID:tVOkNG9Ga
いちいち言い訳は良いからラーメンそらみたいに開き直りな。
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13ad-XGqV)
垢版 |
2019/04/11(木) 18:51:06.06ID:QemZS76p0
今日の担々麺すげー美味かった
担々麺好きなので、あっちゃこっちゃで食べたけど一番美味かったかも
もちろん俺の好みで

夜も行こうと思ったんだけど休みとは残念
明日行ける人は裏山
700円でパクチーサービス＋ご飯もサービスって、汁男のお財布大丈夫かいなｗ
0949スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-0Hjf)
垢版 |
2019/04/11(木) 19:17:39.44ID:Z4VrbGuVp
>>947
アザッス！
嬉しいっす！
自信作なので本当に嬉しいです😆
何より胡麻は高いので大変ですが胡麻を減らすわけには自分的にやなので！
自分も好きで他で食べるけど全然濃厚じゃないので濃厚を作りたかったのです！
明日は650円で当分パクチーはサービスとうずらの卵1個サービス、追い飯は50円でやります！
うちのご飯はコシヒカリです！
明日から辛さを3段階で選べるようにします！
肉味噌もこだわってます！
多加水麺もあってると思うので続けます！
旨い坦々麺食ったこと無い方は是非、食べればわかると思います！
全国一濃厚で安い坦々麺、是非宜しくお願いします！
0950スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-0Hjf)
垢版 |
2019/04/11(木) 19:18:35.81ID:Z4VrbGuVp
>>948
アザッス
0951スープメン亭主 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-0Hjf)
垢版 |
2019/04/11(木) 19:25:51.53ID:Z4VrbGuVp
1店舗目から坦々麺やってますが徐々に旨くなってます！
うちの坦々麺食べたら他のは食べれないと思います！
他はかなり高いし！
一杯で胡麻一年分くらい取れると思います！
普段胡麻食べないと思うし、自分も、よし、胡麻食べようなんて思わないし！
坦々麺は塩分もかなり落としてます！
辛味や痺れとかで塩分控え目でも引低く感じないと思います！
テーブルのニンニク酢も合うので宜しくです！
何度も長い文すみません！
休む時の言い訳などなど流して下さい！
早め早めでツイートします！
これからも宜しくです！
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
ニューススポーツなんでも実況