【松戸】中華蕎麦 とみ田5
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【松戸】中華蕎麦 とみ田4
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 年商２０億 年収２億 ベントレーを還元すれば来るよ 「ラーメン屋芸人」として知られるＨＥＹ！たくちゃん（３７）が、高く評価されているラーメン作りの腕前
を武器に“海外進出”を果たす。
今月１８、１９日に米・ニューヨークで開催される「９番街インターナショナル・フード・フェスティバル」に、
店長を務める東京・渋谷のラーメン店「鬼そば藤谷」の出店が決まった。
国内では各地のイベントに出店してきたが、海外では自身初となる。
先越されとるぞ 食べたことないけど ヘイたくは本業がおろそかになってるなw オードリーのANNでいじられてるけど 飯田商店の現行メニュー今月までらしいがリニューアル後はまさかのとみ田系だったら草 >>486
間違いない。
弟子のなかでもパワハラやってるやつおるわ。 5/6
おはようございます。
連休もいよいよ終わりですね。
５月の中旬には、本店を
再開させて頂きます。
粉の配合、カエシのバランス
を見直します。
食べ進めて行く中で、色々と
楽しめる様にしようかと。
本店ならではの見せ方、味
雰囲気にします。
またお知らせ致します！ らぁ麺屋飯田商店
5/6、7時の整理券で130名様です
時間帯別のご案内になります
整理券集合時間
1〜20 10:50
21〜40 11:30
41〜60 12:00
61〜80 12:30
81〜100 13:00
101~120 13:30
121~140 14:00
141~160 14:30
161~180 15:00
181~200 15:30
201~220 16:00 >>493
粉の配合って課長かよ
課長使ってるうちはミシュランは無理だな らぁ麺屋飯田商店
5/6
10時半の整理券で174名様です
ありがとうございます
整理券をお持ちでないお客様のご案内は、15時30分ころとなる予定です。
※近隣の住民の方の駐車場や路上駐車は絶対にしないでください。 二郎でも大勝軒でも六厘舎でも
支那そばやでも飯田商店でもない
真正とみ田オリジナルに期待してるよ！！
今度こそだぞ！ 飯田商店は頂点に経って気づいたんだよ
いつまでも支那そばやでもロックンロールの模倣アレンジじゃダメだって
真正飯田商店を作らないと今後弟子に
師匠と呼ばれるのが恥ずかしいと！！
いよいよ日本一の戦いが始まる！ アホか握手会なんてとっくの昔にやってるわ草
65: ラーメン大好き＠名無しさん 2011/03/26 21:13:17 ID:aFwv3RDf
【握手会開催】
掲示板宣伝も荒らしとしてバッシングを受ける（笑）
>「中華蕎麦とみ田 冷しつけ麺」7月9日の発売日に なんと店主 富田治氏 来店！！
>そして握手会開催！！ 18時からの予定です！！ セブンイレブン松戸小山店だけですので
>ラーメンファン、とみ田ファンな方、二度とないこの機会の方是非どうぞ！！ 改装するのは
値上げをぼかす為だよ
飲食店がよくやる手口
バカが遠方から有難たがって
いくらでも来るから強気設定だよな
まぁ俺はトミーグループの店では
絶対食わない。成金に金は落とさんよ。 握手会なんて行く人いるの？
普通は、この人と握手したいと思わないけどな。 一燈もほん田も値上げ
一燈の特製13３0円だぜ？ひと昔前の２倍の値段！！
醤油魚介塩 具と麺はすべて同じ！
食べログ陥落するわけよ 人件費アップ理由で簡単に値上げだ。
経営努力は全くしないんだよ。
値上げしても客が来るからってよ
皆が行かなくなれば値下げするしかないんだよ。二郎は値上げしてないよな！
田代系はいろんな理由つけて値上げラッシュ。いまやラーメンの値段じゃねぇし。正当な値段を理解してくれるお客さまに食べてほしいだ？最後は3000円くらいになりそうだな。ブランド価値まで加算しそうなバカげたことやりそう。 消費税でまた値上げするでしょ
飯田と蔦ととみ田は仕込みの手間や高級食材かけてるラーメンを
日本食として認めさせたい
例えば天ぷらそばで２０００円超えでラーメン８００円はおかしいぞと
平均２０００円ぐらいにするって誓いをたてたそうな >>513
二郎は、スープ店炊き早朝からしてるぞ！
ここは、ファミレスと同じセントラルキッチン。
店主が最後の微調整ってコントか笑笑 まぁ、トミーが調整したのと
エビゾーが調整したのを食べ比べて
どれだけの客が味の違いがわかるのかな草 そのうちフランス料理のようにフルコースになる？
お一人様1万円？たかっ 食堂のチャーシュー臭かった。酸化した脂の匂い。
高い金払ってあれはいかんよ。 >>517
それ腐りかけのチャーシューだな。
これからの季節危ないな。
この場合は、お店の人に腐りかけているから返金してくれるかな。 うえずはスープも麺も自分で作ってるんだってね
富田の常連客がうえず行くのも当然だわ
将来の独立考えて修行してる人なんかも
工場で作ったスープ出してる富田行くより
きちんと自分で作ってるうえず行ったほうが色々学べそうだよね まぁ金儲けしか考えられないんだろ。
本店は聖地にして厨房にいやいや立って
疲れたら改装とやらで休む。そして徐々に値上げ。二郎直系みたいなブランドには育たず金儲けが好きな成金野郎の店が終着駅。 田舎のヤンキー成金丸出しの格好、、指摘してあげる人が近くにおらんの？
そもそも自分を俯瞰できない人なの？ 誇りを持ってオラついたヤンキールックにしてるんだろ
ファッションは個人の好みだから仕方ない 本店の人達が着てるシャツのデザインが茨城ヤンキー丸出しで嫌い 中村くん、治の悪口ばかり言うのやめなよ
拾ってもらったんだから うえずの寸胴見た時ある？工場スープだぞ！
あと、一燈も工場スープ、バイトでも作れるヤツな。
工場スープでも美味しいからいいと思います。 どっかのコンサルから指南されたのか
客数同じで
特選全部トッピングで客単価２倍売り上げ２倍戦略は
常連からも大不評だったよな
さて今後はどうなるやら 工場スープ作ってる
心の味食品の外人スタッフぽいのが
グーグルレビューで☆ひとつにしてるのは
苦笑もんだな 海外留学生がこだわって製麺までやっております。
まさか、留学生までも正座されてないよな。 視察が入る時と撮影がある時だけ日本人が
スープを作ります。通常はは外人ですよ。
それに店で治氏が魂を注入します（笑）
超内部情報なので秘密にしてください。 それ以上適当なこと言ってると痛い目に遭うぞ
その覚悟があるなら続けろや 東京駅の松戸富田麺絆で食べたけど、普通に美味かった
でも、こんなもんかなと
本店は劇旨なんだろうか ＿＿＿
.／ ＼
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| .>ﾉ(､_, )ヽ､.| ＜あまり私を怒らせない方がいい
__! ! -=ﾆ=- ﾉ!_＿_
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!;;', / !,',;,;'| ここだけじゃなくチェーン化した店ってほとんど外人スタッフばっかだよな >>540
秩父土人www 本人はここ見てるかな？誰か教えてやってくれよ。ゾンビ野郎に。 とみ田の食券パシリにされてたから
てっきり松戸かと思ってた
秩父からとかプチ旅行じゃねーか草 5/12
おはようございます！
本店再開に際して
色々と見直しします。
まずは、カエシ。
ご縁を頂いた醤油蔵さんの
ものだけを使わせて頂きます。とても希少な美味しいお醤油です！
麺も小麦の配合の見直し。
はるゆたか。はるきらり。
が仲間入りします。
小麦本来の味と香りが堪りません！ グーグルレビューの評価低いほうみると
本店も東京店もスタッフの接客態度が原因のようだな
講師よんで再教育するかダメなら給料上げて
優秀な人材をとるしかないな
日本一の待遇＝日本一のスタッフなんだよ 希少な美味しい醤油ならプラス300円はしょうがないな
小麦ははるはるコンビならプラス300円かな
結局2500円くらいか、面倒だから3000円でどうよ 高級食材と言いながら変更は醤油と小麦だけですか？スープに使う素材は変わらないんですか？チャーシューの肉もそのままですか？スープはセントラルなんで変更は出来ないとちゃんと言わないと。
良いとこだけ言ってるんじゃ信用なくなるぞ。 らぁ麺屋飯田商店
5/12、7時の整理券で182名様です
時間帯別のご案内になります
整理券集合時間
1〜20 10:50
21〜40 11:30
41〜60 12:00
61〜80 12:30
81〜100 13:00
101~120 13:30
121~140 14:00
141~160 14:30
161~180 15:00
181~200 15:30
201~220 16:00 それなりにつけ麺は今まで食べてきたつもりです。
店員さんの応対も有名店らしからぬフランチャイズ感で無愛想に対応する感じから粋を感じずとても残念でした。
濃厚つけ麺をいただきました。味は良かったのですがつけだれがぬるくそのまま飲み干せる位の温度で本来の良さが活きていません。 味はうまいが、若い店員3人がケツ向けてベラベラベラベラとおしゃべりがうるさい。
話すならマスクしてほしい。
せっかくのブランドがあなたたちのツバで汚れていることを自覚してください。
盛り付けの人は青のゴム手してるのに、麺を量っている人は手袋しないのかな？
ツバと手垢のトッピングは頼んでいません。
客は皆、期待して、そこらのラーメン屋とは違うと思って入店しています。
お願いですから、がっかりさせないでください。 トッピングの全部盛りを頼んだが、これはいまいち。
どのチャーシューも素材は良いが、バランスが取れていない。
まるで、ファッションセンスの無い野球選手が、高級な宝石を買った順に身に付けたみたい。
バラチャーシューと味玉だけでよかった。
受け付けた時の店員が横柄な感じで第一印象が悪かった。 値段はかなり高めですかね。
後、残念なのは朝一受付してくれたスタッフさんの態度と言葉遣いが...
あれじゃ旨いラーメン出しても私は二度と行きません。
本当に残念‼ お前みたいなのが隣に座ったら嫌だから俺も来ないで欲しいわ 東京駅のレビュー見ると酸っぱいって連呼されてるね。
とみ田の系列行って酸っぱいって感じたこと無かったけど気になって行ってみたら東京駅だけは確かに酸っぱかったw
どんな作り方してるのか逆に気になる。 甘い、塩辛いならともかくあの味で酸っぱいという感想が一番先に来るなら
店員が誤ってスープの器に大さじ1杯以上の酢を混入させたかレビュワーが甘味塩味旨味油分の全てを感じ取れない味覚障害かのどちらかだと思う 粉の配合って麺の小麦粉かよw
課長を複数種類混ぜて作ってんのかと思ったわ 無課長ですって開業してから一度も標ぼうしたことがないよな？
つまりそういうこと >>567
雷の店長だった人でしょ。
雷時代はやたらしょっぱいの作ってたし今の東京ではやたら酸っぱいの作ってます。 スープの調整がおかしいとか
運んでくる間に酸化したとか
考えられる原因はいろいろありそうだが
スープ悪い方向へ変えまくってるからそのせいで感じるのかも？
２年前と比べても見た目からしてだいぶ違うよね
麺もイマイチだし 工場スープにレビュー90点は味覚音痴だと思うな
材料も相応のもの使って大量生産してるわけだし
70点で正解。評論家だってそういう基準。
手間暇かけてる本物のラーメン職人に申し訳ないと思うべき チャーシューが臭いし、スープが酸っぱいって大丈夫か？腐ってない。 ブログのリンクをやたら貼る奴つけ博のスレにもいたけどここの住人だったのかよ >>579
おまえ本当だな
どこに通報したんだ？ 嘘だったら二度と来るな レビューみると常連でさえも
酸味が強いとか甘いとか
不評が多いな
なにがあった？ 本物のラーメン職人云々語るならレビューばかり見てないで自分で食って話せよ
伝聞で物を語るのは味覚傷害のラヲタ以下 てかスタッフの味覚壊れたんじゃねーの？
オレは行きつけの日本一の名店が長期休業中で暇なんよ 暇潰しのために誰も得しないノイズを撒き散らすキチガイか >店員が誤ってスープの器に大さじ1杯以上の酢を混入させたか
お前のほうがノイズだろｗイカレオタめ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
