【横浜】磯子区・港南区・金沢区★1
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需要があるかわかりませんが立ててみました
※関連スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★15
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横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4 [無断転載禁止]
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※ドコグロ 、質問キチには触れないで下さい
ただの荒らしです。荒らしに反応する人も荒らしです。
他スレより引用
特にドコグロは誰にでも噛み付く狂犬ですので相手にしたらあなたの負けです
徹底的に無視してください 繰り返します 無視しないとあなたの負けです 金沢文庫の大龍ってまだある?
大学卒業してから約10年行ってないが、バターラーメン食いに行きたい あるよ。ほとんど客入ってないけどよく続いてるよな。
俺は焼きそばが好き。 2月に天一上永谷行った時は全くコクの無いスープに感じられて
あんなのどこの天一でも味同じだと思うんだが
つぶれたとなるとやっぱ味悪かったのかなと思わんでもない >>111
バターラーメンは今はない。
あそこは夜11時位から客がくる。 俺は好き
二郎2
づかちゃん1の割合で行く
並ばないけど注文してからが長い
曜日、時間帯にもよるが並んでも5人くらいかな? >>115
豚星好きなら美味いと感じるが、赤ひげ好きなら口に合わない
後、値段が高い >>116
>>118
ありがとうございます づかちゃんのTwitterの写真を見ると各種ラーメン
盛り付けが美しくなく 旨くないように見えるので聞いてみました。 ちなみに赤ひげてんはづかちゃんを脅威に感じてるみたい
常連にづかちゃん情報聞き出してた >>121
脅威ってか興味あるんじゃない?赤ひげ店主普通に二郎系好きだから。 >>122
関内二朗が好きで独自にあれこれやって出来た店だったっけねここ? 赤ひげって元々は満州帰りのご主人が始めた店で。杉田駅近くのアーケード内にあり。
中国の香辛料を利かせた塩ラーメンと、それをベースにしたぎょうざラーメンが美味しい店だったんだが。変わっちまったなあ、今じゃ杉田G系になっちゃったゼ〜
あの塩ラーメン、もう一度食べたいんだがどこかで復活してくれないかなあ?なんでもスープの仕込みが凄く手間がかかるそうで、初代ご主人が引退したらメニューから消えちゃったんだよなあ 今のプララの満州軒はドラごんちの修行先で
満州軒と赤ひげの関係がよくわからない
一時期商店街(ぷらむロード)にあった餃子丼推しの店が赤ひげ? >>128
満州軒の店主は 赤ひげの店主の弟です。 赤ひげに満州軒、ぷらむロードにあったネギ丼・ギョウザの店、みんな同じ一族の人が経営してるようです。
ネギ丼の店、開店時には二代目のご主人が店に立ってることもあった。
赤ひげは昔、拡大路線を取ってて、上大岡にも出店してたなあ。数年で撤退したが >>129-130
ありがとうございました。
やはり地元の方に教えて頂くのが正確でよかったです。 赤ひげの店主って熟女好きだよな
パート募集の年齢が高齢者ばっかりだし
若いのが苦手なんかな? 庄太変な対決みたいな事やってるけど家系ラーメンはやってないのかな? 庄太って、トッピングが120円・230円と、微妙に高い 今はなき四季浪漫が好きだった。
どっかで店舗変えてやってないかな。 >>110
内容証明郵便来てすっかりビビってやんの
ザマー 能見台に用事で行くんだけど金沢家とかちりめん亭が評価まあまあみたいだけどどんな感じですか? >>140 金沢家行くならちょっと遠出して杉田家、金八家、王道之印あたりいったほうが絶対良い >>140
カマリヤ大将のワカメラーメンや家系初期の雰囲気を味わいたいのなら氷取沢のがんこ亭。 141さん、142さんアドバイスありがとう!杉田家まで足を延ばして行こうと思います。 杉田家なんて美味くもないけどな
赤ひげの方がマシだわ づかちゃん周年記念のあぶりチャーシューどうでした? >>144
家系と二郎系をドヤ顔で比べてられても・・・ 今日、G麺7に毎年恒例のジャージャー麺を食べに行ったら、何故か券売機で売り切れ。啜り磨専科に移動して、同じく限定・煮干しらーめんを食べた。
スープは、醤油と言うか「返し」が効いててショッパく力強い。煮干しの風味も濃厚だが、わずかにエグミも感じる。上品でサッパリした、いわゆる「淡麗系」とは違った、力強い「煮干しらーめん」を目指したか? 新杉田 金沢区周辺のラーメン店食べに行く人へ シーサイドラインは事故運行中 代行バス運行中も大行列 終バスは22時なので、食べに行くなら最新の情報をチェックしてください。
事故現場周辺ではない、金沢八景駅〜並木中央駅間は本数少なくしても有人運行で早く運転再開してほしい。 >>148
20年以上無人だからなぁ。システム介入なしで運転できるスキルある運転士なんていなさそう。 地元民たちの運転再開激望の声が東京や大阪のTVのワイドショーでは繰り返し流れてるけど
そもそも老朽化やシステムの欠陥や外部からのハッキング対策なってないとか
ネガティブな噂は前々からあったからねぇ
なんてったってあのキチガイラジオNACK5の親戚筋だよ運営会社が
再開より全線廃止の確率のほうが高いと思う
地元民もいい加減諦めろよ…… 上永谷駅周辺でオススメのラーメン屋さん教えてください >>150
俺が税務署から呼び出されるたびに乗ってるから廃線は却下
つか、東京のTVのワイドショーなんか見るなよ。おばあちゃんかよ >>152
ありがとう。調べてみたら横浜らーめんの店なんですね
駅から少し歩く感じになりそうだけど、決して歩けない距離じゃ無さそうなんで頑張ってみます 日本三大ラーメン 札幌味噌ラーメン 福島白河 白河ラーメン 横浜家系ラーメン
横浜市磯子区は日本三大ラーメンの1つ横浜家系ラーメン発祥の地 自慢できる 金沢文庫駅周辺でオススメのラーメン屋さん教えてください >>161
検索しましたが駅周辺では見当たりませんでした
>>162
駅からも然程遠くないので行ってみたいと思います。ありがとうございます うめや休みで2〜3回行ったことがあるけど吉田製麺ってまだある?
中区住まいだけど仕事で2〜3ヶ月に一度文庫に行くけどほぼうめや
テレビで取り上げられたとかでメチャメチャ並んでたときがあったな なんだかんだたまに行ってるのががんこ亭だな
磯子にもあったけどなくなっちゃったね
氷取沢の本店?がやっぱ美味しい
王道はなんで家系の名前じゃないのかな >>173
君の言っているのは栗木のがんこ亭か?
磯子区で括ったら氷取沢と中原にもあるぞ。 新杉田の赤ひげ麺の質落ちた感じがする。気のせいかな? 赤ひげ食ってみたけど結構ライトな感じなんだね
コッテリ行きたい時はづかちゃんと使い分けます >>53
亀レスだけど、つぶれてたんだ
2ちゃんねるで店員が工作してたね〜 松平の店員さん、子供の寄付金が集まったようでよかったね。 >>179
ブログ読んだけどよくあれで金集まったね。 >>175
麺よりもスープが劣化したね
完全に過去の店
二郎系自体、もうオワコンかな 元ノ貫
上大岡
煮干ラーメン紫乱
7月19日(金)にオープン
11時30分〜15時
18時〜22時
きたああああああああああああ 久しぶりに啜磨専科行ったら冷たいスープのつけ麺がレギュラーメニューっぽい配置で券売機にあったけどレギュラーメニューなのかな どらごんちで、にんにくがたっぷり入ったスタミナたんめん食べたら、ニンニク臭い屁が次々と出て、臭くてたまらん。マイッタw クルマ通勤帰り道だから気になってたんだがあの分譲マンション前のクランクしかないか ラーメン食べに行きたい気がするが。この暑さでは・・・ 杉田家はも6年以上行ってないが、今でも店員は全員中国人なの? 室井後藤はいい加減啜磨専科にも限定作ってやれよ
川の先の上作ってからここをおざなりにし過ぎ 川の先の上って、場所のチョイスは、あそこで良かったのかな?
あの場所で、どういう店にしたいのか、ビジョンが見えないのだが。
焼鳥屋が多い場所柄だから、先行きはラーメン居酒屋みたいにしたいのかな? 明らかに場所間違えたな
G麺や啜磨と近すぎるから客を食い合う
実際啜磨が割を食って限定出させてもらえてないし
そのうち啜磨が川の先の上に吸収されるんではなかろうか >啜磨が川の先の上に吸収されるんではなかろうか
それ、ありそう!啜磨は狭すぎるからなあ。
川の先の上は広すぎる。 丿貫から独立した店、あんまり客入ってないな
大丈夫か? ちゃっちゃかって潰れた?
たまたま通るときにやってないだけかな
同時期に出来た並びのラーメン中華屋は潰れてる感じ醸し出してたけど >>206
ラーメンが煮干しとそれに海老ダシ足したのしか無いからね
メニューには限定も始める予定と書いてあったのだが
少なくとも店外からは始めた形跡が見えない >>207
俺もこのあいだ、平日の昼頃にバスで店の前を通ったら閉店状態だったので気になってた。
「豚を使わない鶏だけの家系」ということで気になる店なんだが、場所が悪いのでまだ行ったことがない。
どうなのかなあ。涼しくなったら行ってみたい。電話で聞いてみるか 海居人って旨い?夜にラーメン食べる慣習がなく、土日しか行けないから
有休でもとらないといけないんだけど、なんかよくインスタとかで見るから。 >>210
伝説のラオタmasaさんが一推しだったから不味いわけないよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています