【池袋】豊島区のラーメン屋 4杯目
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こちらはラーメン激戦区池袋を含む豊島区内にあるラーメン店ついて語るスレッドです
荒らしはスルーしましょう
荒らしに構う人も荒らしです
次スレは>>970が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。次スレが立つまで減速して下さい
スレを立てるときは本文欄1行目に
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と入れて下さい
※前スレ
池袋のラーメン屋 3杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548322928/
※関連スレ
☆★☆麺屋ごとう(池袋西口)Pe11☆★☆ [転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1426354748/
【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦 ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1473116550/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>933
変化を楽しむものではない、というか作り手がそれを狙ってやってるならわかるが
単純に「そうなってしまっているだけ」でしかない
だからそうやって楽しんでね！という後付け
それにまんまと洗脳されているのが熱盛り否定派
そして「たくさん」はいない、圧倒的少数派
それは理解しておこうか こいつ洗脳言いたいだけかな
そこまで拒絶する理由がわからんが温盛りに親でも殺されたんかい？
つけ麺の本来の目的を殺して温盛りにすることがいかに愚行かをまずは理解するところから始めようか
ただでさえ水で締めるという行程が増えるのにさらにお湯をはるという二度手間になる
店側からしたら迷惑極まりない 「温盛りに親でも殺された」のはどっちなんだろうなｗ >>954
なw〇〇に親でもの使い方もわからん馬鹿w
そもそも拒絶してるのは熱盛り否定派だしw
俺は美味しさの絶対値なら冷の方が上と言っている
それを理解した上で、の話ということを理科することから始めてもらいたいものだ
で、散々ウンチクたれてたのに最終的には工程が増えるからーとかw
まぁ>>527のレスされちゃって言いづらくなっちゃったのかw >>952
洗脳云々じゃなくてさ
別に冷めても美味しいじゃん？
たくさんいるかどうかは適当言ったからスマン 美味しさの絶対値なら冷のが上って自分で認めちゃってるじゃないですか >>955
間違ったことは正さないと気が済まない性格でね
スレチと言うならこの温盛り馬鹿と一緒にすぐ消えるよ
立つ鳥痕を濁さずってやつさ
論理だけでなく引き際も美しくが私のセオリーだ >>957
だからさ、冷めても俺は好きだね
とか言っときゃいいだけのことじゃん
味なんて好みでしかないし、正解なんてないんだからさ
なのに、こう楽しむのが正しいんダーとか
わからないやつは素人ダー俺は通だーとか
情報食ってるアレみたいになっちゃうと痛いだけだよ >>960
いや、だから
「な」て同意してるやないか >>959
ええーーー出ていくのは温盛り馬鹿だけで十分ですよ
現に温盛り否定派なんか少数なんだから気にすることないです
こういう荒らしはNGに入れるといいですよ
僕も入れたんですけどレス番飛んでいて面白いですｗ 日本語が不自由なだけでなく敵味方の区別もつかないとかしっかりしなさいｗ
仲間割れはさすがに草 >>958
あ、スマン
他のスレでの話だったw
そこでは俺は始めから絶対値は上と言ってる
でもトータルでは下になると >>959
〇〇に親でも殺されたの使い方から正そうな そしてこんなタイミングで次スレ立てれんかった…
誰か有能な方お願いします >>964
NGは使ったことないな
明らかな荒らしじゃなくてこいつらはただ単に無知なだけだから
諭せばまだ改善の余地はあると思ったんだが買い被りすぎだろうか
心配は要らないしこの流れを見る限りまだまだ私の力が必要みたいだね つけ麺は温度の変化じゃなくて温度差を楽しむ料理ですよ。 >>974
一部が勘違いしているだけでそんな高尚なものではないから安心して食べな >>976
皮肉もわかんねーのかよ
おまえが1番勘違いるっつーの なんかこのスレ最近カオスだな
みんな暑さで頭おかしくなった? ざる蕎麦は麺もツユも冷たいのを考えれば
むしろつけ麺のツユも冷製でいいのかも試練 >>977
スレ立てようと思ったけど止めた
今更後悔しても遅いぞ 凄いことを思い付いた
麺はあつもり
スープは冷製
そもそも麺は冷やしても温くなりやすいし、スープは熱くしても冷めやすい
だからコペルニクス的転回で、麺を熱くしてスープを冷え冷えにする
スープにはタレを凍らせた氷を浮かべておけば、ずっと冷たいままだし味も薄くならない
ベースのスープダレとは違う味のものを凍らせておけば時間差味変のギミックも生まれる
すごない？ >>978
最近どこのスレもまちBBS化してこういう呆けた雑談と寒い自己主張をする人が増えた
NGしとけ >>978
僕のようにNGに入れれば快適ですよ
おすすめです＾＾ クソ気持ち悪い、料理する人に失礼という感情的な理由を抜きに考えても
食べる側が食べ方を工夫しないとベストな味にならない料理だとしたら
それは料理する側に問題があるか、食べる側が自分の趣味に寄せないと美味しく感じない味覚音痴かの二択なので
そのお金を握りしめて他の料理を食べたほうがいいと思います
個人的には良いつけ麺屋でスープがぬるくなっても味が落ちると感じることはない
あまり美味しくない店は生臭さや脂っこさ塩辛さがより目立つようになるけど 私の力w
誰も望んでいない力だな
スープがぬるくて味が変わらないというなら
味覚がおかしいんだよ ほう、望んでいないのならもう必要はないな
埋めるとしよう >>982
おまえもそのうちの一人だ
馬鹿はどうしてここまで自覚できないのだろうか
あ、馬鹿だからか 冷やあつ論争くだらないなー。それぞれつけ汁に付けて食べると味の違いがあってその日の気分で頼めばいいんじゃない。ちなみにあつもりは普通に出すと麺がくっ付くから各店工夫があるらしいよ。 このスレッドは１０００を超えました。
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