岐阜のラーメン屋 12杯目

2019/03/21(木) 19:27:31.20

仲良く使ってね

2019/04/06(土) 20:31:11.56

調べたけど、同じ系統の爆王より全然よさげじゃんか♪
こりゃ期待大だな
正直、爆王があんな客入りいいのが不思議
たいして美味くないのにさ

2019/04/06(土) 20:42:45.42

ふくろう来るのか
こりゃ白神やばいな
とりあえずHASHを派遣してボロクソにこき下ろす流れは読めるわ

2019/04/06(土) 21:00:25.22

ふくろう来るのか
選択肢が増えるのは嬉しいね
ﾊｽﾞﾚでも今までより選択肢が減るわけじゃないし客としたら損はないな

2019/04/06(土) 21:16:43.23

>>136
読解力の無い奴だな
小学校からやり直してこいよw

2019/04/06(土) 22:22:26.71

ふくろううまいじゃん

2019/04/06(土) 22:32:06.51

>>140
なんだとコノヤロー！
お前の方が読解カないぞ！
そしてお前のかあちゃんデベソーｗｗｗ

2019/04/06(土) 22:49:00.13

ダンカン馬鹿野郎^_^

2019/04/06(土) 22:51:47.87

ふくろうは値段の割にボリューム少なく感じる

2019/04/06(土) 23:15:12.55

早速始まったなw

2019/04/06(土) 23:29:22.09

hashのふくろう叩きがいまから目に浮かぶわw

2019/04/06(土) 23:33:17.30

>>146
あまり言うと仕事忙しいアピールが入るからそのへんでw

2019/04/06(土) 23:37:28.56

>>137
ふくろうが爆王と同じ系統？
どこが？

2019/04/07(日) 00:02:30.44

ふくろうは多店舗する前、名古屋の北区でやってる時は美味かった
魚介が効いた味噌で辛味噌溶かすと雰囲気変わりって感じで
今はね…
美味しいのは美味しいんだけどな、スカスカになってる

2019/04/07(日) 00:10:27.77

白神付近の店の叩き方がわかりやすいよねハッシュ
まあこのスレでも関市の新店にｼｭﾊﾞって
マイナスイメージの書き込みする人いるけど

2019/04/07(日) 00:23:54.62

>>140
事実なんだがw

2019/04/07(日) 01:19:04.17

マジでアホしかいねえな

>>135は
チェーン店の話題ばかりで盛り上がってる味障の低脳岐阜猿じゃふくろうが多店舗化する前と後の味の違いなんて分からねえだろ
って意味じゃ

2019/04/07(日) 02:01:36.18

hashが100%ふくろう叩くのが容易に想像できてわろす

2019/04/07(日) 03:02:28.70

>>152
他店舗化する前も後も同じ人が同じ場所で作ってるスープになんの違いがあるんだよw
アホじゃねw

2019/04/07(日) 04:18:00.34

ふくろうか・・・
おふくろうさんよ～～空を見上げりゃ～
まあ俺がレポすると客入りが増え過ぎて
行き辛くなっちゃうからこっそり行ってこっかな(笑)

2019/04/07(日) 09:02:23.16

>>150
二代目白神近くのパチ屋に出店すると毎回叩かれるよね

2019/04/07(日) 12:46:44.76

>>154
手際の悪さが生み出した長い待ち時間と行列というスパイスがうまいと錯覚させるんだよ

2019/04/07(日) 13:14:03.26

開店前からまたえらい叩きようだな

2019/04/07(日) 14:23:17.15

>>158
競合が増えると都合の悪い人間がいるからな

2019/04/07(日) 16:25:56.37

hashのレポ()がいまから楽しみだぜw

2019/04/07(日) 17:39:30.46

@hashroyal
からみそラーメンふくろう名駅南店＠名駅にて、からみそラーメン…830円。6段階から選べる辛さは3で。八事店のオープンをきっかけにセントラルキッチン制に移行、以後どんどん増殖中の同店。
本店だけの頃は、店主がバイト勤務程度の経験があるという『龍上海』に少しは似ていたが、それも今は昔。
旨みペラペラのベースに、味噌っ辛さばかりが前に出たスープ。辛味噌も相変わらず溶けにくく、スープとの一体感にも疑問が残る。
麺もコシや啜り心地のどれを取ってもパッとしないし、『龍上海』に必須の香味油使いもスッ飛ばしている。
見た目だけは赤湯を思い出させるが、中身は完全に別物。

2019/04/07(日) 18:05:14.70

紫陽花がハッシュをディスってるw

2019/04/07(日) 18:10:10.19

ふくろう関店を糞味噌に叩くための仕込みを今から始めてんな

2019/04/07(日) 18:26:45.10

>>162
なんて？

2019/04/07(日) 18:36:32.50

>>153
正解。
ホントに寛明は分かりやすい。

2019/04/07(日) 18:55:59.49

>>161
わかりやすっw w w
これで関店は行かなくて済むなーw

行く必要なし

とかツイートするのかなーwww
楽しみだわ

2019/04/07(日) 19:01:53.72

龍上海って香味油じゃなくてただのラードじゃん
どうせラー博の龍上海行っただけだろw

2019/04/07(日) 19:14:08.19

>>167
彼、そういうのわからないからw
お友達から聞いた話を垂れ流すだけの傀儡だよw

2019/04/07(日) 19:35:18.79

10年前くらいに横浜ラー博の龍上海食べたけど味噌ラーメンに青海苔が合わなかった記憶しかないな

2019/04/07(日) 20:20:40.74

三つ葉をカイワレと間違えるやつだぞ

2019/04/07(日) 20:34:00.55

三つ葉カイワレには悲しい由来がある

貧しい家庭で育った少年は、カイワレの代わりに三つ葉つまりクローバーを食べていたのだ

2019/04/07(日) 20:36:57.60

>>171
後の魔法帝である

2019/04/07(日) 22:02:37.81

麺上げ、チャーシューのアップ、スープをレンゲに乗せての写真とかどんだけ時間かけとんねんって話だな

2019/04/07(日) 22:11:12.83

アレのブログは見ないけど出先で食べログ()を開くと大体アレの気取ったレビューが出てきて不快

2019/04/07(日) 22:12:27.01

>>173
さんざん撮影に時間をかけた挙げ句

心配した通りにコシがなくモッサリ。

アホちゃうかwww

2019/04/07(日) 22:15:03.34

ほんと店にとってハッシュみたいなやつらは迷惑な存在でしかないな

2019/04/07(日) 22:19:08.35

全体写真をパシャリwチャーシューアップをパシャリwスープから麺を引っ張り出してパシャリwスープをレンゲですくってパシャリw麺リフトしてパシャリwww
麺にコシが無い！（キリッ
www

2019/04/07(日) 22:52:42.59

ひかりで和出汁そばが始まったけど、誰かさんはまた
「これ煮干しと豚の出汁？」
とか聞くんだろうな。

2019/04/07(日) 23:36:57.84

ぼっちもハッシュもエゴサーチし過ぎて気にし過ぎやら
キモいわ

2019/04/08(月) 02:56:01.61

疣猪ラーメン最高♪

2019/04/08(月) 03:26:08.93

ガジローのお薦めメニューは？

2019/04/08(月) 07:20:54.90

hashの人気に嫉妬

2019/04/08(月) 07:56:24.27

HASH-ROYAL
@hashroyal

フジヤマ55ラーメンスタンド＠名古屋市中区にて、濃厚つけ麺…918円。2/27に名古屋パルコ西館7Fにオープンした準新店。2009年に大須の1号店がオープンした時からマタオマつけ麺＋『ろおじ』からパクったIHヒーターという独創性の無さは不変。
但し、つけ汁の器がワン公スタイルじゃなくなったのは良い。

元から同店に味の面では期待していないが、それをベースに話せば意外と良かった。つけ汁の濃度はそこそこ出ていたし、麺の茹で加減も適切だ。好みを挟んで語ると、つけ汁は甘すぎるし、麺の温度が低すぎてやや味わいに欠ける。
わざわざ食べに行く程の質ではないが、買い物ついでの食事ならアリかと。

2019/04/08(月) 10:45:09.66

フジヤマ系って個人店なの？
それともどこでもほぼ同じ味が食べれるチェーン系？

2019/04/08(月) 10:49:59.55

>>184
ck

2019/04/08(月) 12:12:08.91

>>178
めっちゃ鰹節の味するのに
「これ煮干だけでとったの？」って薔薇色が聞いてたのを見たわ
でも薔薇色は好き
寛明きらい

2019/04/08(月) 18:30:29.01

>>186
薔薇色はラーメンレポは良いけど
ノギオ君がなんたらとか伊藤さんがなんたらとか店主と仲良いですよアピールが読んでて恥ずかしい

2019/04/08(月) 19:07:43.12

ラーメンブロガーなんか承認欲求の塊だからな
実生活で満たされないような奴等が一回千円程度でレビューできて登録者数の増加が生きる糧なんだから
いい歳してタトゥー入れたオッさんなんか将来不安でしょうがないから現実逃避の為にレビューしてるだけ

2019/04/08(月) 20:09:05.63

岐阜高専出てればなんとかなるだろ

2019/04/08(月) 20:11:19.71

>>189
高専なんか短大卒レベルやぞ
なんともならんわ

2019/04/08(月) 20:12:28.76

岐大卒ぼっちをディスるのも学歴コンプからだろうな

2019/04/08(月) 20:19:41.48

岐大出てパチプロニートなった奴知ってるわ
今何してるんだろな

2019/04/08(月) 21:03:22.19

最終学歴なんてスタート地点を決めてるだけでゴールでもなければスタートもしてない
学歴でなんやかんや言う奴は大抵大成してない

2019/04/08(月) 21:04:25.85

>>193
おっわかりやすい反応

2019/04/08(月) 22:22:25.42

可児に出来た晴レル屋はどう？並んでるけど向かいのかまどで飲んでる方が多いけど

2019/04/08(月) 22:31:00.81

可もなく不可もなく

2019/04/08(月) 22:43:37.56

辛いものが食べたくてガストの広島担々麺と来来亭の旨辛麺食ったが・・・
ガストのはひどい　麺が不味すぎるしゴマ味の深みもない
広島の人はほんとにこんなん食ってんのか？
本当なら舌おかしい　違うなら名誉棄損？で訴訟もの

来来亭の旨辛麺はせあぶらがある3カラ食ったが美味かった
・・・が後で腹の調子がおかしくなった
想吃担担面もそうだけどラー油が古いわ
チェーン店のラー油たっぷり物は要警戒だった

2019/04/09(火) 10:06:41.51

ただお前の腹が弱いだけ定期

2019/04/09(火) 12:34:46.43

>>197
ファミレスのラーメンに美味しさ求める方が間違ってる気がするが
それに根拠や証拠もなしにラー油古いとかむしろお前が営業妨害で訴えられる

2019/04/09(火) 16:46:54.53

シャンツーはほぼ毎日ラー油作ってるぞ

2019/04/09(火) 18:26:53.27

ガジローって美味いの？

2019/04/09(火) 21:56:36.66

ガジロー俺的には微妙
まあ、好みかもだけど二郎インスパイアでは、あっ晴れが一番うまいと思う

2019/04/09(火) 22:28:59.14

二郎系でうまい店あるの？
４店ほど行って二郎系は見切った

2019/04/09(火) 23:00:51.89

極太もっちり麺は好き、スープが染み渡ってデロデロになった麺は嫌い

2019/04/10(水) 11:11:41.65

関のラッキープラザにあるあっ晴れは昔はそれなりだったがいまはヒドいもんだぞ

2019/04/10(水) 12:07:02.98

パチ屋併設に美味い店無し
江戸時代から言われてるだろ

2019/04/10(水) 15:10:29.26

そりゃ従業員も含めて世間のクズの吹きだまり相手なんてメシが安く早く提供できればある程度成り立つからよ。

2019/04/10(水) 17:24:51.81

>>206
うまい店がないことより
むしろパチ屋に併設しだしたのがそんなに前なのが驚いたw

2019/04/10(水) 17:32:50.71

>>208
ピラミッドの壁画にも書いてある

2019/04/10(水) 17:54:19.93

>>206
パチ屋併設だけど一口目が最高な店があるらしいぞ

2019/04/10(水) 20:38:20.94

六条のパチ屋併設の麺屋いっちょうのまぜそばは好きだけどな
と言っても他の店でまぜそばを食べた事ないから比較できないけど
画像だけだとあらしって所のまぜそばに似てるけど、まぜそばってどの店もあんな見た目なのかね？
確か鵜沼にあらしができたみたいだけど美味しいの？

2019/04/10(水) 20:54:35.13

>>209
それは嘘でしょ
その時代にはパチンコはないでしょｗ
バレバレ

2019/04/10(水) 21:46:59.07

>>212
ﾂﾏﾗﾝ
引っ込んでろカス

2019/04/10(水) 22:37:02.68

パチンコ屋併設で思い出したんだけど、
江南の赤橙のつけ麺はうまかったな。
最初の一口目が特に感動的な旨さだった。
パチンコ屋併設なので、夜遅くにやたらと
混んでてよく並んだわ。
久しぶりに行きたくなった(笑)

2019/04/10(水) 22:43:52.33

>>214
一口目の感想は「温っ（ぬるっ）」だった
あんな温いつけ汁初めて

2019/04/10(水) 22:45:19.32

>>214
あそこの一口目の旨さは異常だよな
ほんと一口だけなら最高だわ

2019/04/11(木) 06:16:21.91

江南の～～一口目が最高～～

2019/04/11(木) 06:22:41.06

親の顔よりよく見た「一口目最高」

2019/04/11(木) 06:37:38.31

白流ってどう？毎回違う材料つかってるみたいだけど

2019/04/11(木) 09:42:13.28

>>219
マズイときはとことんマズイ
極稀に当たりもある

2019/04/11(木) 09:57:40.77

>>219
魚の生臭さが出てる食材の時もあるから当たり外れあるとしか

2019/04/11(木) 11:28:02.85

品質が安定しない時点でプロ失格だわ
キワモノ枠だな

2019/04/11(木) 12:39:41.47

実際のところさ
〇〇80、△△10、××10とか言われたって大概の人は「ふーん、そうなんだ」としか思わんよな
前食べたのとちょっと違うかもとか思う程度だろ

2019/04/11(木) 15:07:50.78

確かにメインのラーメンが日替わりスープはやりすぎな感じもしないでもない
2週ごと１ヶ月とか固定の方が客も目当てのスープの時行きやすいんじゃないかな

2019/04/11(木) 15:21:31.70

奇をてらうのは大いに結構だけど、前提として旨くないとな

2019/04/11(木) 18:39:45.04

>>224
小麦の香りが弾ける超多加水麺はいつも絶好調だぞ！
切り刃の番手を変えたことにより断面がよりシャープになり、それが啜り心地の向上に付与！
スープとの親和性ももはや寸分の隙もなく、芸術的なまでの完成度だぞ！
肉の旨みがギッシリ詰まったバラチャ丼も安定！

2019/04/11(木) 21:39:27.48

>>226
おい、提灯が燃えてるぞ

2019/04/11(木) 22:34:42.12

>>226
誰が書いた台本？

2019/04/11(木) 23:39:12.90

>>203
麺闘志の醤油はブレがあるけど美味い時はめちゃくちゃ美味い

2019/04/11(木) 23:55:55.42

俺、あそこのニンニクだめだわ辛みが強すぎて

2019/04/12(金) 06:34:54.88

>>226
こいつhashだろ

2019/04/12(金) 07:12:43.95

hashなら麺に引きがあるとかOTRでフィニッシュとか謎用語をもっと入れてるでしょ

2019/04/12(金) 07:15:42.42

一見HASHだけど語尾のだぞ！はHASHっぽくない
HASHの大好きなアシコシヒキも使われていない
そして本家はもっと常人では理解できない表現を絡めてくる
HASH度70

2019/04/12(金) 07:51:27.41

>>226
寛明チックだが、キモさが足りない。

2019/04/12(金) 10:33:43.45

>>233
所詮は養殖寛明だったか
天然と詐欺れるまでを目指そう

2019/04/12(金) 12:44:47.55

>>229
そんな美味いときに当たったことない
ブレもそうだけど接客もクソだから最後に行ったの一年くらい前だよバイト使うのはしょうがないけどきちんと教育くらいしてほしいわ