岐阜のラーメン屋 12杯目
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>>347
あいつの啜り音は不快だから遭遇したくない
もう少し静かに食えねえのか ごめん
今日が21日だったよな
20日だと思ってた(笑) 何も改めて語る必要もない店だろ
愛知県に腐るほどあるのに >>348
ぞばっ!ぞばばっ!グッチャグッチャ
ヒキガ-麺ガ- パンケーキ食べたい パンケーキ食べたい
養老はキケン 丸源ラーメンのチャーハンの食べ方ユーチューブ見て
初めて知ったわ、あれ下の卵の奴と混ぜて食べるのか?
俺混ぜないでそのまま食ってた、恥ずかしいな。 箸に拘るなら マイ箸使えよ。そもそも拘りがないから持ち歩いてないんだろ。
発言が頭悪すぎるだろあのおっさん。 >>363
世の中みんな、自分の好みに合わせてくれて当たり前!
死ねば?って感じ >>364
チャーシューが好みに合うかどうか、で評価が分かれるお店。 >>364
一度食べたけどそれっきり
ベトコンと普通のラーメンの間のような感じだった。半スタミナ系
接客丁寧だったし不味くはないから食べてみたら?自分はだけど、チャーハンが美味しくてラーメンが普通に感じた
チャーシューは特に記憶に残ってないくらい普通
チャーシューに関してだけ言えば、もう一度食べたいと思えるのはよなやとたから >>370
あれ爆王やばいな
ふくろうの方がウマイ ハッシュさんのふくろう関店の評価
シャッター長で早く聞きたい >カツ丼のトンカツに纏わせるパン粉だって揚げる直前に施す職人魂に感服。
パン粉をつけてしばらく置いてから揚げると、揚げたときに肉の水分が逃げにくくなるから肉がしっとり仕上がるんだよ。
知ってます?ハッシュさんw
語るのはいいけど、それ相応の知識もありますよね? >>377
カツ丼チェーンのかつやも揚げる直前に衣つけてたな
そうか、あの外人バイトは職人だったのか 人気のとんかつ屋って衣までつけた状態で仕込んでおく店が多い >>377
なんでもかんでも調理の直前に行うのがベストだと思っていそう
料理の知識ろくにないのが露見したよね こっちでやれ
ラーメンブロガーを語るスレ
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519699448/ >>380
直前にネギを切るのもパン粉付けるのも廃棄を減らす為
店側の方便を真に受けてスゲースゲー言ってるんだろ
こんな糞みたいな素人が偉そうにプロの仕事を批判してるんだからな みんなしてレポを心待ちにしてるだろw
ふくろうは今更味がどうの言う事もないだろうけど慣れてないんだろうけどバイトのおばちゃんたちの手際の悪さがかなりやばい ガチ麺を炎上させた客ってhashの取り巻きなんだな
類は類を呼ぶのか >>386
【炎上】人気ラーメン屋の「ガチ麺道場(豊川市)」、1日90杯限定の麺を常連に5連食させて批判を浴びる
ラーメン5連食…スゲー大食漢だなw
そういえばハッシュも大食い自慢してたな >>392
いい年をして親から自立せず、自分では何も出来ない、中身は子どものままのおじさん 和合インターに天都ラーメン開店予定って書いてあるけどもうやってる? グーグルマップでセブンイレブンの向かいくらいに天都ラーメン大垣店て書いてあるよ トマトケチャップのあたりか。近くをよく通ってるけど、営業はおろか、オープン準備してることすら気付かなかったな。 >>400
ありがとう。確認してみたらホントだね
確か喫茶店だった筈だけど、居抜きで使うのかな 関のふくろうと味噌神いったが
白神の味噌ラーメンの方がやっぱうまいな 和合のセブンのそば通ったけど、置き看板だけ出てたな。 >>410
俺の場合、天都だからじゃなくて、通勤路沿いにラーメン屋が出来るかも?って事で、気にしてる。 天都ラーメンって店舗によってかなり味に差がある気がする
関係ないけど弾の前通ったら車満車で、それでも入ろうとする車も多数
GWの恐ろしさ 天外って3店舗あるけど一番マシなとこどこ?
全部不味いってのはナシでたのんます 初丸源のネギ肉ソバ食べたけど、ネギが傷んでたのか下水道の臭いがした >>413
通勤路沿いに天都たったら
俺ならコンビニに行くわ 天都たまの昼めし用ならええやん
というか実際チェーンよりいいのはごく一部で 個人店の平均<<<チェーン店
でチェーンで葱古いとかはどこの店かも書いてくれ >>420
ラーメン屋とコンビニを天秤にかけるとか頭が悪いやつがやることだな コンビニで満足できるならいいんじゃない
コンビニで満足できない人はラーメン屋行けばいい
チェーン店で満足できるならそれでいいし
チェーン店で満足できないなら個人店行けばいい
個人的には用途で使い分けるしそれぞれ期待値も違うからどれも否定するつもりもない チェーン店でも個人の店でも丸源の肉そばが
うまい! >>426
答えよう。
うま屋がうまいかうまくないか?
そんなことはどおでもいい。
知らん。
一つ言えることは丸源の肉そばがうまい
ということだ。 >>421
天都ラーメンって、夕方5時開店の店ばかりじゃないのか?
ランチで食べた記憶ないわ。 いつの間にやらフジヤマ55がイオンモール大垣にオープンしとった模様 薄目が好きなら注文で薄目よりもっと薄めで注文すれば院じゃないの? ここではバカにされるかもだけど、各務原のラーメン21に行ってきた
味噌ラーメン600円の野菜たっぷりで俺がガキの頃食べてた古き良き味噌ラーメンって感じでよかった
他店でデフォから野菜増しするより野菜が多かったわ >>419
あの店、味は好みだったけど接客がなあ、、、
酷い人にあたっただけかもしれないが 中村獅童、啜りもイマイチな上に、途中でボトボトと噛み切りやがった。
所詮こいつも「ラーメン=スープ」野郎やったか。
そもそも持ち上げの時点で本数多過ぎなんだわ。自分の口腔内容積くらい考えろよ。
どこから突っ込めばいいのやら(´ω`) 自称玄人が素人に何求めてんの?マウント取りたいだけ?アンタ、ラーメンにハマる前から麺の本数とか口腔内面積とか気にしてた?ラーメン=スープはダメの考えはダメなの?アンタの価値観押し付けてんの?
麺の啜り方どうこう以前に、まずは基本的なマナーを身につけようね。 そもそも麺啜るのって昔はマナー違反だったんだよ
そうやって躾られた人間からしたらズビズビ啜って食べるのに抵抗ある
HASHとかいう非人にはわからんことやろうけどな スミ丸出しの方がよっぽどやべーし
人のメシの食いかたにケチつけるとかきもいわ
ゾビビーゾババーグッチャグッチャ麺ガ-ヒキガ-
とかやってる奴のほうが有害 >>443
江戸時代のお人「ファ!歯ね原人」
「蕎麦は啜るもんだ土人は国に帰れよ」 食い歩いてホームでワークアウトw
ものすげぇボンボンなんやな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています