麻辣湯（マーラータン）

2019/03/23(土) 10:12:26.82

しびれる辛さのスープ。
麺と具は自由自在に選べる。
最近専門店が急増している中国のラーメン麻辣湯について語りましょう。

2019/03/23(土) 10:16:06.99

麻辣湯は中国人が経営する店がほとんど（全部？）で、客の多くも中国人。
なので日本語の情報がとても少ない。
こちらで情報交換をしたいと思っています。

2019/03/23(土) 10:37:51.04

中国人の多い街に麻辣湯の店はあります。
池袋西口、西川口など。

麻辣湯のシステムは、
棚に並べられた具材を選んでカゴに入れます。
（３種類まで定額５００円～７００円、それ以上選ぶと１つにつき＋１００円のとこが多いです。）
カウンターに持って行って、麺とスープの辛さを選びます。

麺は春雨の麺や中華麺など色々選べます。

2019/03/23(土) 10:54:43.07

麻辣湯のスープの味は・・カラシビラーメン食べたことがある人は
あの味をそのままイメージしてもらえばいいと思います。
鬼金棒が行列できてるんだから、日本人の舌に合わないわけでもなさそう。
鬼金棒よりだいぶリーズナブルだしね。

2019/03/23(土) 11:09:04.89

google mapで「麻辣湯」で検索しても
知ってる店で、表示されない店がいくつかあって
情報の少なさを実感しています。
中国語の店名だったりするので、店名がよくわからないってのもあって
店名で検索して情報を探すこともできない。
ここで情報が集まれば麻辣湯の店をまとめたマップを作成したいと思っています。

2019/03/23(土) 11:18:21.98

池袋西口の麻辣湯の店に何店舗か行きました。
四川麻辣湯、串串香麻辣湯。
そして情報が一切出てこないのが銀だこの左のgoogle mapでGirlsBarになってる店。
ここの麻辣湯のスープがまろやかで個人的にかなり好き。
四川麻辣湯は一番有名だが、個人的にはいまいち。

2019/03/23(土) 11:40:17.45

麻辣湯（マーラータン）マップ
https://drive.google.com/open?id=1g1jIZ_9n-5YLVLw4EWXlGtVMle4K-7Ud&;usp=sharing

2019/03/23(土) 12:30:39.07

挙