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杉並区のラーメン2
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0797ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-6Xn9)
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2020/07/01(水) 23:36:03.70ID:QQv0eY460
町中華の話ししだすと、高円寺スレみたいになっちゃっうからな
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/02(木) 09:24:13.54ID:H14q/V2na
三益を町中華扱いにするのはおかしい。
トリミングされてない(値段は半分以下の)春木屋みたいなもの。
冨士中華そばはどういう扱いになるのやら…
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-1TI1)
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2020/07/02(木) 18:52:33.15ID:tnu9anoFd
三益も廃業して小洒落たラーメン屋になっていたなぁ、富士中華そばも間もなくその時が来るのだろう、両店とも珍しく全メニュー注文した店だ。
寂しいけど、順番には逆らえないか
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-6Xn9)
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2020/07/02(木) 21:49:33.67ID:yOixC24V0
>>805は15年くらい刑務所で服役していたんだよ
0808ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/03(金) 03:17:30.61ID:FQMMtnLca
えのけんのような、突出しているわけではないけど他に似たものが無いラーメンも価値がある。
スタミナ丼や冷やし中華、餃子定食なども良いし。
斜向かい辺りにあった蓬莱軒の方が(特に広東麺が)好きだったけど、それはそれとして。
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-6Xn9)
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2020/07/03(金) 10:26:45.02ID:boF7ah2i0
えのけん　店内禁煙になったら教えて
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/03(金) 10:35:29.47ID:9juBuoeWa
もうなってると思う。
0811名無し (ｽｯﾌﾟ Sd4a-fPrT)
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2020/07/03(金) 11:46:30.73ID:AcLWtp/Xd
えのけんって夜タバコ吸えたような
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f5f-fPrT)
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2020/07/03(金) 11:55:38.77ID:nAXR32u50
>>805

> 町中華なんて言葉、広めようとすんなよ気持ち悪い
> 中華屋でいいだろ

それだけチェーン店に押されて消えゆく存在なんだよ
0813ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-+upQ)
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2020/07/03(金) 12:23:22.37ID:AF4hHgmT0
【速報】東京都で新たに120人以上が感染　新型コロナ
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f5f-fPrT)
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2020/07/03(金) 12:41:26.78ID:nAXR32u50
杉並区にラーメン屋なんてあるのか？
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f63-XnjE)
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2020/07/03(金) 16:22:46.92ID:u7cadWI70
えのけんはチャーハンがないのが残念。
0817ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/04(土) 13:26:15.54ID:y51uXNeya
えのけんのつけ麺だけはスープが苦手。
サッパリしたざる中華のようなタイプなのはいいんだけど。
数年前に一度食ったきりなので、久しぶりに食えば印象変わるかも…
0818ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-JOTr)
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2020/07/04(土) 22:36:25.16ID:2qAZ5caW0
>>812
中華屋（又は店名）or中華屋チェーン店でいいよ、わざわざ町をアタマにつける意味が無い、中華屋に失礼だわ
素朴さとか親しみ易さを前面に出したいのか、定着させたい勢力があるのはわかるけど俺は使わないな
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b08-OUB8)
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2020/07/04(土) 23:49:14.63ID:4G63utbL0
確かにいかにも電通臭のする言葉だな
0823ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-fPrT)
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2020/07/05(日) 09:22:19.57ID:l86sB0Iva
中華屋っていうと、
中国人経営のイメージだなぁ、俺は。

町中華っていうと、
日本人がやってる昭和のイメージだ。





、、、なんでかな、、、
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f61-Wiu6)
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2020/07/05(日) 10:55:34.63ID:SsWRBE780
外国系による中華（大陸系中華）が増えたから、昔からあった中華（町中華）と分けてよぶようになった。
ちなみに町中華の言い方はTV番組のタイトルになるぐらいだから、一般認知度はあるでしょ
0828ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-/RNd)
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2020/07/05(日) 11:16:31.14ID:STXt8+CE0
本格中華
大陸中華
中華チェーン
町（街）中華
会話上ニュアンスを簡便に伝えるための使い分けだわな
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-fPrT)
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2020/07/05(日) 18:22:58.79ID:l86sB0Iva
>>824

> 町中華なんて、言ったかなぁ…
> 昔は、中華定食屋もラーメン屋で一括りだった。


そうだね。
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/05(日) 19:41:32.12ID:sPQToLPpa
「町中華」好きな言葉ではないが使い勝手が良いのでつい使ってしまう。
日常会話で特に避けるようにしているわけではないが、使うハメに陥る機会がない。
0834ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa63-I31o)
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2020/07/05(日) 20:18:17.47ID:FGwEt+8qa
本格中華のシェフがプライドを捨て町中華の台所に立つとトンデモない店になる
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-fPrT)
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2020/07/06(月) 02:17:04.68ID:jbC8TVNna
>>839

> 麺か炒飯か餃子出してたら全部中華屋でいいよw

じゃあガストは中華屋だなw
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-h4gB)
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2020/07/06(月) 02:31:21.86ID:O3TUxsqza
高級店ではないが高揚の五目そばは80年代末で2500円ぐらいした。二郎本店の豚ダブルが400円以下だった時代。
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-JOTr)
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2020/07/06(月) 06:46:15.55ID:qS/563w80
>>827
認知度が無いなんて言ってない
「テレビで言われるようになったから」が理由で使いたくは無いんだよ
ピンで売れるようになったら相方の悪口ばかり言うようになった玉袋が嫌いなのもある
エセなぎら健壱かエセみうらじゅんになりたがってるのがミエミエだし
0847ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa82-ERT+)
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2020/07/06(月) 07:00:30.09ID:xYgKItM6a
「永福町大勝軒を愛するスレ」が落ちちゃってたてようとしたんだけど
自分は立てられませんでした
どなたかスレ立てお願いします
お礼はたっぷりします

よろしくおねがいします
0849ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-fPrT)
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2020/07/06(月) 07:43:17.32ID:INa+xrHra
>>846

> 好きな方使え。

それな
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-/RNd)
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2020/07/06(月) 12:09:53.13ID:VcD4YVYH0
言葉はコミニュケーションツールなんで
必要ないなら使わなきゃいい
0853ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-fPrT)
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2020/07/06(月) 15:05:48.49ID:AVPaC94Oa
2500円もしたら、それはラーメンじゃなくて、
麺料理と呼びたい。
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa82-ERT+)
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2020/07/07(火) 01:00:46.70ID:+CJxURHxa
>>848
あらあらこれは失礼しました
ご丁寧にどうもありがとうございます
スレあったんだー
見つからないと思って涙目になって探してたから見落としちゃったのかもｗ
0865ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ bb9f-+upQ)
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2020/07/07(火) 08:09:31.49ID:TmD4A4gP00707
【速報】東京メトロ茅場町駅の駅員が新型コロナ感染

東京・中央区にある東京メトロの茅場町駅に勤務する２０代の駅員が、新型コロナウイルスに感染したことが分かりました。
同僚の駅員６人が濃厚接触者として自宅待機となっています。
0871ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-LWUD)
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2020/07/13(月) 15:24:40.42ID:ulWoObtJa
むかし進京亭で一度だけ味噌ラーメンがぬるめだった時があった。
でもそれで本当の味わい？が確認出来た。スープはともかく、タレはおそらく業務用の味噌ダレなんだろうけど。
それでもぬるめなのはやっぱり嫌だ。
0874ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa91-c9t6)
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2020/07/14(火) 06:45:11.14ID:wVRDzIkUa
阿佐ヶ谷の長浜ラーメンの跡地に、あさが家が出来るみたいだけど、前も無かった。？
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ad63-xiif)
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2020/07/14(火) 18:46:23.26ID:bRvPJWQF0
野方ホープをDISってるのか。
荻窪店はそんなにぬるくなかった。
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-jukt)
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2020/07/15(水) 19:47:46.23ID:OfdOSngfa
>>877

> 家系復活ならせい家に復活してほしかった

安いのに香りがよくて美味いよね
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa4d-ajdr)
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2020/07/15(水) 20:03:39.55ID:BBmVTGAha
せい家は侮れない。
家系はちょっと苦手だけど、細麺にしてオロシ生姜ぶち込むのが好きだった。
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 615f-jukt)
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2020/07/16(木) 07:19:21.51ID:TxulILhB0
>>882

> せい家はどんどん店減らしてるからね。


だから三鷹駅の南口によく行ってる。
確か２４時間営業じゃないかな？
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b163-y9N+)
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2020/07/17(金) 04:03:39.14ID:C2vADa9K0
7-11から永福方向に少し行ったところかな。
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b163-y9N+)
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2020/07/17(金) 20:41:52.73ID:C2vADa9K0
せい家は税金分しか値上げしてないけどやっぱ苦しいんだね。
0888ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-jukt)
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2020/07/17(金) 21:50:29.56ID:izkMThFua
せい家は、定期的に食べたくなる
0891名無し (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Osfu)
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2020/07/22(水) 16:16:02.59ID:+Xx8aBwsd
えのけん美味い味噌ラーメン
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-v8di)
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2020/07/22(水) 16:33:33.31ID:ht9xwmF7a
見た目ボリュームあるけど並だともう少し食いたいぐらいの麺の量。しかし大盛り頼むのは躊躇するし、餃子を頼んだらビールも飲みたくなるので困る。
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5163-MTLp)
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2020/07/23(木) 17:24:22.91ID:MgXxsvWZ0
狸小路復活確認。
熊ぼっこやどさんこは店舗減らしてるし近隣のコタンはなくなったのでひいきにしたい。
0894名無し (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Osfu)
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2020/07/23(木) 22:27:05.57ID:fJen2Tabd
タロー軒行ってきた、ちょいぬるいがネギラーメン美味しかった！！懐かしい感じやね
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