【東三河】豊橋周辺のラーメン屋17軒目
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豊川放水路は1965年完成だから東海道本線や名鉄そして同時期の工事だと思うけど新幹線よりも後に完成してるんだな
国一を含め天下の大動脈を止めずに工事するんだから大変だったはず
景気が上向きの時代とはいえ結構な農地を潰してるはずだから東三河の先人たちを尊敬するな >>497
今日は記念日割引やってたので夕方早めに豊橋の店に行ってみた
お客は入った時も出るときも俺の他に一人だけで拍子抜け
一風堂は博多発祥が売りなんだけど丸銀の博多豚骨の方が本場の味に近い気がする
一風堂は味が中途半端に横浜豚骨風で見かけの博多風に対して違和感を感じる
甲羅がやってるわりにはまともだと思うけど 豊橋も記念割引やってたんかー
店舗リストに載っとらんかったような >>503
無料店舗(愛知県は名古屋の1店舗)以外は全店340円だったよ まるぎん本舗が「マルゼンラーメン」にリニューアルしてたけど、大きく変わったのはまぜそばとつけめんが石焼に変更できるようになった事ぐらいかも。
麺も変わったらしいけど、食べた感じでは太麺は以前と同じようなタイプの麺だったよ。
大盛（太麺300グラム）を買うと無料で400グラムに増量かライス無料が選べるのは大食いにはありがたいね >>505
つけ麺のつけ汁の器かな？
歩く花みたいに最後までつけ汁が温かいのは良い変更ですな
しかしまるぎん系列は派閥的なものがあるのか縛りがキツイのか知らんけど、屋号が変わったりごちゃごちゃしとるね ほんとだw
まるぎんは事実上豊橋から撤退したんだなw
さすが味の空白地帯だわ
晴レル屋、まるぎんをもってしてもダメな
ハヤルのは丸源ラーメン 今日は平日なのにどこも並んで入れんかったな。
結局チェーン店とか泣いた 「どうせチェーン店なんて大したことないだろ」って思ってても、食べてみると想像を超えてくる事は良くある。変に期待してないからかな
自分もリンガーハット入ったら美味くて安くて驚いたもん ラガヤの店主飲酒運転で捕まった聞いたけど、ホント？？ 昼飯どきのゴールデンタイム11:00-14:00をはずせばまあまあすいてると思うよ 離れたとこにも駐車場あるよ。知らない人が多いのか穴場 しずる牧野店オープンしたんだろ？
人バシラたち、レポたのむわ 15時ぐらいにいってみるか
黒田屋に第2駐車場あったんだね、
ありがとう。 つけ麺翔行ってきた
さかなやプロデュースというだけあって基本的な味は一緒だった
ただカエシが甘いカンジだった
俺はさかなやの方が好みの味
さかなやのつけ麺はスッパイけど、アレには意味があるんだなと分かったよ 岡崎に出向いて2日間ラーメン色々食べてきたけど公園前ってラーメン屋の塩ラーメンは本当に美味しかった。おいしすぎて久々に感動したよ。麺はガチ麺のが美味しいけどスープは断然公園前のが美味しい、すごい完成度でした。 東三河環状線の飯村-多米の片側２車線余裕だけどでっかい中央分離帯があって
片側１車線になってて通勤時間帯に軽く渋滞させてるのは何で？
市電を伸ばして走らせる夢か三ヶ日IC接続の高架自動車専用道路を走らせる夢でもあるの？ >>529それって国1からGUとか新しく出来る銭湯を通ってずーっと行って石巻の方に抜けれるトンネルにあたる道路？ 「ラーメンWalkerグランプリ 2019」
愛知の新店部門
第1位 だし・麺 未蕾(みらい) (愛知県蒲郡市)
第2位 濃厚中華そば 佐とう (名古屋市中区)
第3位 ラーメン 歩く花 (愛知県豊橋市)
これどう思う？みらいが一位って >>530
一蘭は値段の面から無し！
替え玉込みで1100はないわ… オシャレなカフェと一緒に仕事すると味はイマイチでも注目を集められる好例 ごうは子供のラーメンが100円だからすげー助かる。辛ラーメンならまあたべれるレベルだし。子連れには最強店だね 普通に俺の好みでは歩く花も未蕾もこの辺じゃ上位だが。二位の店は知らん。 >>534
ガチ麺とコラボやって、持ち上げられただけじゃないのか？
『自家製麺かり屋』の方が数段美味しいと思うが…。 ミライの駐車場は住宅地の真ん中だから、車のドアを静かに閉めないと住人に睨まれる
味は煮干しが強いときと弱いときとかなり波があるな
たが、まとまりはいいので食べやすいし、煮干し好きなら行って損はないと思われる
全体的に量は少ないからピザが行くと物足りないと思う 無類のラーメン好きだけど煮干しだけはダメなんだよな、煮干しダメって人結構いると思うのに1位ってのがどうも解せない。 >>543
味が一定していないのも嫌なんだけど、夏場に食べに行った時に、店主の髭から汗が丼の中に入ったのそのまま出してるの見てから、行かなくなった。 >>534
未蕾はともかく、歩く花はちょっと納得できんわ… ラーメンWalker 一媒体の新店部門にそんな拘らんでも。
どうせなら新店でその二店以上に美味いと思う店を挙げてくれたら俺は食いに行くぞ。
東三河か岡崎くらいまでなら。 ここだと桃山商店はどういった評価？
深夜営業でありがたいんだけど。 ほの国百貨店が閉店か
子供の頃に西武百貨店、丸栄、ダイエーに親に連れてってもらうのスゲー楽しみだったよな
中学生くらいになったら名宝ミュージックで新譜情報を楽しみにしてさ 最近は物産展のラーメン食いに行くしか用なかったな
土日にいっても他のフロアはガラガラ >>550
あれはあれでおいしい
調理している人の当たり外れがデカ過ぎてやばいんだよな >>555
もうやってるよなかなか美味い。テールラーメンらしいけどね、ラーメンごうっていう店 >>556
ノーマルのラーメンのチャーシューが有ってないようなものだったので、金輪際行く気が失せた 久々いしやま屋。
やっぱ黒田屋系列で１番
背脂うますぎ。 いしやま屋は青唐辛子のトッピングがあるので、行く時は入れてる
脂が多いスープだから辛みが大分中和されて感じにくくなるんだけど、知らんうちに滝汗ビショビショになってる しずる牧野店行ってきたが、蒲郡や豊川でもそうだけど
貧乏家族が子供連れて来てるんだよな
大盛をみんなでとりわけてコスパ最強みたいな感じで
他の地域の二郎系の店じゃありえない
順番に案内してて、一席だけ空いたから一人の人先にどうぞ
みたいなことはやってないから、すごく待たされるしもう行かない >>562
オープンしたとこなんだから。
ちょっと待てばすぐ閑古鳥でそんなに待たなくなるよ 小さい子はともかく家族連れでも1人1杯頼んで貰わんと売り上げ厳しくない？
あいつらやたら長居するし
ぼったくりはやめて欲しいけど取るものは取って長く営業して欲しいんだが しずるヤバいよね店出し過ぎ、不味い高いチャーシューは何か既製みたいのに変わったしあのモヤシラーメン800円って ぶっちゃけ、ラーメンなんて味よりも立地条件だからね >>563
桃山の唐揚げは行くたびに違うものが出てくる気がするんだけど
キャベツが添えてあったり無かったり
マヨネーズが添えてあったり無かったり
妙なタレが添えてあったり無かったり
何も添えられてなかったり
味付けや鶏の大きさでさえも
同じ店で 豊橋で二郎系を作るとするなら、黒田屋の味をベースにして作ったらヒットするのかも知れない。
それはもう二郎系でも何でも無いが、この辺での知名度だけが売りである 黒田はウェイティングの一番先頭が喫煙席の一番奥という非情設定だから嫌い ばーばら幸田店の支那そばを中太麺に変更（30円の食券）して卓上の揚げタマネギ入れて、よく馴染ませるとコクが出てうまいよ らーめんのスープとチャーシューは葵春堂の方が濃厚でうまいと思うんだけど、麺はばーばらの自家製麺の方が断然うまいよね。
味噌らーめんはばーばらの方が濃厚（ドロドロ）でミンチも乗っててうまいよ。
麺は中太麺に変更（30円の食券）するのがオススメ ばーばらのデフォの麺、パツパツで食感はいいんだけどスープにあってないんだよな。
なぜ中太麺をデフォにしないんだろう。 ばーばらオープン当初からのリピーターは「ばーばら＝細麺」って人が多いから、中太麺はあくまで変更用トッピングらしいよ 福ちゃん豊川インター店、今の店長は一人で回しているのか？リニュ以前の提供スピードとこってり味、お好みで入れる青唐辛子のタレが好みだったんだが。前の店長て独立した？？誰か知っていたら教えてくれ デニーズの担々麺ってこのスレ的にどうなんだろ
けっこう旨いような気がする ばーばら幸田店と美合店って味違ったりする？
ちょうど行動範囲に近いからいつも美合店なんだけど幸田まで脚を伸ばす価値あるんかな 両方いったこたあるけど、やっぱりオーナー？榊原さんが作るほうが美味い気はするね。
美合店はバイト同士の緩い感じが味に反映されてるように感じる。
科学的じゃなく、あくまで個人的な感じ方だから当てにはならんけどね。
だから子供連れの時は美合、一人の時は幸田と分けて使ってるわ。 ばーばらは幸田と美合で、スープありのラーメンは結構違うよ。
美合は無化調スープだけど麺は自家製麺じゃない
幸田は自家製麺でスープは昔と同じ作り方
チャーシューは美合は柔らかくて、幸田は肉らしい固さ
食べ比べてみたら面白いかもね ばーばら幸田店のラーメンはパツパツの細麺がデフォだけど、中太麺に変える食券（30円）で中太麺にするのが断然オススメ
両方食べてみたい人は最初に中太麺で注文、替え玉は細麺のみだから替え玉すれば両方試せるよ ばーばら、ばーばらって何だよ？急に。豊橋ラーメンスレなのに、ばーばらの時だけ単発レスが増えてさ
Twitterで上手に宣伝しろや デニーズの担々麺を昨日も食べてきたが、周り見たらみんなほとんど担々麺食ってたな おれぐらいのレベルになるとデニーズ行ってもばーばら食ってるからな。よろしく。 >>586
ちょうど数日前にテレビで有名ラーメン屋の店主がデニーズの担々麺を
絶賛してたのが影響してそうだな それ系なら、かっぱ寿司の家系ラーメンが美味いわ
少なくても町田商店よりは >>590
中で餃子食ったあとに行ってみるか…
近くにあるし ゴメン。
ラーメンじゃ無いけど船渡町にある玉の家と言う炉端焼屋の親父がイタリアンの元シェフらしくてパスタが馬鹿ウマ！
何故にパスタ専門にやらないのかなぁ >>593
パスタが儲からなかったから炉端焼きなんだろ カウンターのみの席に小さい子ども連れてきてんじゃねぇよハゲ！
回転率下がるだろ
分かったら２度と来るなよ。 と思ったけど、どうしても行きたいときあるもんな。
ごめんな、おじさんみたいにラーメンをインスタに載せてる方がハゲだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
