だから
家系以前から醤油豚骨ラーメンはあったからww
ていうか中華のラーメンも昔から鶏ガラや豚骨を使って出汁をとってるから
麺を二郎やちゃんぽんのような超太麺にして出汁を超濃厚にして鶏油を層になる位にかけて塩辛くしたジャンクな亜流が家系一派なのです
家系のオリジナルはネーミングだけ
それ以外は借り物競争