ラーメン二郎 荻窪店 14杯目
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荻窪って店内並びなくね？リニューアル前のこと知らんけど 中に2〜3人入れてた気がするけど…
もう忘れたなぁ…(´･ω･｀) 昨日行ったけどやっぱ美味しくないわ
歌舞伎町のがいい とりあえず歌舞伎町と池袋とインスパをバカにしてひばりを誉めとけば二郎上級者になれると思ってるよな NSってまずくて客入りが悪いから店（新橋）潰しただろ
人手不足とか濁してたけど 二郎は薄利多売。
客が入らないと商売にならないしな。
閉店告知前の大宮、新橋、蒲田はガラガラ、美味くなかった。
閉店告知後は閉店特需で長蛇の列。
蒲田は引退したが、状況的には大宮と新橋はその後に違う店を開店させてる。 薄利多売という言葉を使えるのは博多ラーメンの人気店くらいのもんでしょ
しかも二郎みたいな回転悪いラーメンを多売とは言わないよ
さらには今の金額で薄利とも言えない 近年の開店した二郎って不作が多いような
亀戸、新代田、荻窪、川越 でも店に出る求人の月給結構いいじゃん
それなりに儲かってるのでは？ >>765
原価率5割前後とも言われてる二郎で薄利多売じゃないとしたら、何なんだろうなｗ 麺増しもなくなって大盛りすらなくなった店舗もあるのに薄利多売とか言ってる情弱がいるのはこのスレでつか？w >>772
麺マシ廃止って言ってる店、大盛りのない店、裏メニューとして存在してるよｗ
一般客が間違えて大盛り買ったりインスタ映え()の為に麺マシを表上は廃止と言ってるだけｗ
どっちが情弱なんだかｗ
ツイッターでもググってからものをいいなｗ >>753
ナガタ時代は店内に５人は入れてたな。
後客くると間隔開いてる人は詰めさせる。
あの棒読み無感情な言い方が懐かしい。 >>775
ググるの意味を知ってればそんな言い方しないよな 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護、ドカタ
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ、素人童貞
必ず撮影してSNSで自慢、食べている経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ
前の人に密着して詰めてもありつける時間は早くなりません
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
食べている最中にチラチラと隣の奴の進捗具合を確認
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ 昔の話が出たが
今も昔も中央線沿線は不出来な二郎ばっかで嫌になる 先週の夕方
ラーメン二郎・荻窪店で食べたけど
オープン間もない時期よりも
確実に美味しくなっていましたよ
オープン間もない時期のスープは
白っぽい色あっさり二郎スープ
最近の二郎・荻窪店スープは
ベージュ色とろとろ旨味濃厚二郎スープ
荻窪店は上野毛店や西台駅前店と
レベル近似値
小岩店・環七一之江店・品川店
これらの店舗を超越できてるよ荻窪店は スレずっと見ている俺の予想では特にうまくもなく、まずくもない 塩辛過ぎなんだよなぁここ。あと、麺が変なんだよな。うどんみたい。 >>791さん
荻窪二郎は２０２０年１月５日(日曜)まで
休みですよ
>>794
二郎ラーメン自体お前さんに合わないんだよ
荻窪二郎スープで「塩辛過ぎ」なんて言ったら
ほとんど全ての二郎店舗 ＆ インスパイア店が
「塩辛過ぎ」と言う事になるだろう？
荻窪二郎のスープってオープン当初から
あっさり乳化スープ
↓
旨味マイルド濃厚ド乳化スープと
進化しているけど
旨味が濃厚になったのであり
「塩辛さ」が増したわけではない
荻窪二郎の麺が「うどんみたい」とあるが
あらゆる二郎の中でも食べやすく喉越し良い
麺であると評価しているぞ ここは特殊な味の部類で骨が強い
家系好きな人には合うだろうが
麺がダメダメ
俺は茹で過ぎがめちゃ硬いがに当たる事が多い
最適な麺なら俺の評価も変わるがな ここが塩辛いのはわかるわ。
カエシ入れ過ぎ。
神田食ってからここ食うとマジでやばい。
薄めで柚醤油入れんのが良いよ。 返し以前に油が多すぎて気持ち悪い
いくつも調味料置いてあるのはそれでごまかせっていう店のメッセージ 西新井・鳳ラーメンの旨味まで
すでに到達している
荻窪二郎 早過ぎてもイヤミ言われんのな、ここ 「順番変わりますた〜」だって 大・荻窪店
立川マシマシ・荻窪店
二郎・荻窪店
キミなら荻窪まで来て
どの店を選びますか？ 遠征して食いに行くなら二郎食いたくて行く人が大多数だろう
問題は地元や沿線利用者の支持だよ
実際に平日はガラガラな事が多いけど土曜は並ぶ印象 つまり地元にはウケが悪く
土曜は二郎の看板で遠征してくる客が多い感じだな
この店、素人さんには冷遇するから日曜日営業しないのかもな
ここの店主助手は、待たせて美味いものを作るより
待たせないで不味いものを出すのを優先させてる感じだから
協力してくれるジロリアンにもウケも悪いし
常連でしょっちゅうくる客は影で気持ち悪いという
一体何がしたいんだかわからないな このスレで不満ぶちまける方が何がしたいんだか分からない 散々ぶちまけても誰にも理解してもらえないから最底辺の5chにたどり着くんだよ >>810
追い出されるって事じゃね？
しかしここに行く客は不幸だよな
見慣れない顔だと減らされ
食うのが遅いと追い出されるんだからな
せめて豚増ししたのに2枚に意図的にされたり
麺量を同じにすれば追い出されても仕方ないと思うがな >>806
というよりぶちまける相手すらいないんじゃないかな ひばりホームのわい高みの見物
初見でマジック発動以来一度も行ってない
ホームの方々には同情を禁じ得ない 一番近いんだけど通ってない
味も嫌いじゃないし量もそこまで気にならないが食後の満足度が他より低い >>814
たぶん油が多すぎるからじゃない？
ここって一口目はうまいんだけど、最後の方に気持ち悪くなる
ほかの店は平気で完食できるのに
野猿や神保町ほどの量じゃないのに気持ち悪くなるのは、多分油の量だと思う 豚骨が強いのが原因かと
一般的な二郎のラーメンは300gでも食えるけど
家系の豚骨ベースだと300gは食えない
それと同じ事 仮に同じ店員構成でマジック有り１５分貼り紙有りでもヒバジと同等なら文句言う奴よりも擁護が優勢になるだろうな
オレンジも地方で開店すりゃニワカ層が多いだろうから人気店になれたかも知れんが激戦の都内じゃ味も諸々も叩かれるレベル >>815
脂も、液体じゃなくて乳化した脂だね。
冷やして固めると、
ショッポの箱サイズの固形脂になりそう。 いや、塩分が他より多いから最後まで食えないんだよ… 通ってない店のスレにわざわざ来るガイジはなんなの？ >>822
通いはしないが年1〜2で行ってる
何れもマジックでクソ不味かった
誤解のないように言うが全店制覇の為にいやいや行くしかないんでな リニューアル直後半年くらいはかなり美味しかったよな >>824
半月の間違い？
開店日は神レベル、1週間くらいはまあ美味しかったが2月になった頃には糞不味くなった >>826
開店した年の初夏位だな
あの頃のほうが豚も野菜も麺も盛りは良かった 年々麺量は落ちてるねぇ
小なんてみんな食べ慣れてるから体感でもバッチリわかるのに
その小ですらまともに出来ないんだからなぁ 大ラーメンにしても仙川や野猿の小とあんま変わらないボリューム感 開店暫くは小でも丼に並々と麺が盛られてたのに最近は縁がかなり広く見える
大丼は無くなったし量食えるジロリアンはターゲットにしてない
ライト層相手に商売したいと考えてると思われるのに15分貼り紙とかやってることが矛盾してるよ 今はどこの二郎でも少なめ半分とかの客ばっかだよ。二郎に量を求める時代は終わったんだよ 量増やすと杉並豚みたいなのにロックオンされっからなｗｗ
僕は麺増しを要求します(^_^;) 量が減ってるのに15分で食えないなら二郎に来るなよ 本当それだよ。昔のが美味かっただのいつまでも言ってる老害は消え失せろ
自分の好きな店舗行っとけよ 早く食わないと迷惑、強制って本当に土人の考え方だよな
知性も余裕もなさすぎるわ
動物かよ 二郎に知性とかww インスパとか無法地帯の店舗行ってみろスマホでYouTube見ながら食ってる馬鹿とか見たらそうも言えなくなる どんな店だろうが何かしらのルールはあるだろ
知性も余裕もないヴァカ土人には察せないだけで
ミジンコかよｗｗｗ 超行列店ならともかく
大した行列でもないのに15分ルールとかw
本当に面白い店だよ、ここはw >>838
ほんとこれ
どんなに行列ある二郎でもそんなこと明記してないのに ひばりみたいに急かされたり煽られるより明記してある方が良心的だろw 麺量安定させるのって大切だよね
マジック多くていつも少ないから豚増し野菜増し当たり前にしてると突然盛られることがある
味も脂も濃いからあまり盛られても他店みたいには食えない
昨年後半は桜台よりよっぽどうまかったが昨日は昔に戻ってた >>840
ひばりもなんだ(´･ω･｀)
その助手が持ち込んだルールか… >>842
ご飯にマヨネーズかけて食べる人も居ますし、 ひばりはもはやサル山
行列管理がまったくできてない。というかしてない
近隣にも他の二郎にも迷惑しか与えてないだろあれ そのレスは自分はサルだということを意味していることにいつ気づくのだろうか 初めて行ってマジック発動されてから一度も行ってないな
まだ懲りてないのかね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
