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ラーメン二郎西台駅前店43

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0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1563-ePJ/)
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2019/07/02(火) 16:26:51.47ID:DzvUNZsn0
【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台

【営業時間】
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30
(材料がなくなり次第、終了)

【定休日】
日曜・祝日

【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai

【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定

【前スレ】
ラーメン二郎西台駅前店42
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1560075704/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 19:44:49.47ID:jWrrwQ8q0
今日のも薄味オーダーにしても出汁がバッチリ出てて美味しかったけど真店舗になって一番液油多かったな
アブラコール以外の人には液油はできるだけ少なくして欲しい
スープ掬うときに少しは入るんだし
薄味や薄味グル抜きで頼んでる時に長くなるから続けて油少な目って言いにくいわ
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 19:47:52.95ID:jWrrwQ8q0
やはり木金土はスープが美味しいね
来客数考えて寸胴への豚の投入量が違うのかな？？
月火水はペラくてFZやグルの味の方が強く感じる
まぁそれでも古本街とか他の所みたいにお湯割醤油味に感じるほど酷い時はないが
水曜は閉店直前まで豚売り切れにならない点だけは嬉しいんだけどなぁ
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 20:17:11.39ID:jWrrwQ8q0
どのコールでも仕上げにカエシ掛けるのはなんでだろ？
薄味オーダーの際は掛けないで欲しい
ヤサイコールした時だけ掛けられるのかと思って見てたらそのままのコールでもヤサイコール無くてもデフォ盛りのヤサイ中心部分に掛けてた
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 20:23:39.81ID:jWrrwQ8q0
それなので他の所より一工程多いのに西台が麺上げから着丼までが一番スピーディーでかなり早いと思う
1人目のコール聞いた時から6人目のコール聞くまでの時間が確実に一番早い
松戸もロボットのように精確に迅速だが西台の方が早く、対してひばりがヤサイ盛るのに時間掛けていてかなり遅いと感じた
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f63-qwgz)
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2019/07/18(木) 21:34:48.18ID:QIUvDMHq0
>>511
怒りを我慢すると身体に悪いからな
お前と違ってヤワじゃないから一緒にしないでくれ
0527ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 22:27:23.73ID:jWrrwQ8q0
>>522
それは何か利点があるのかね？
底から麺を引っ張り上げたり混ぜて食べると意味無いし
調節できる卓上カエシボトルがあるのでデフォは薄く仕上げて欲しいなとは思う

>>523
ヤマハはRZ350、RD400/250、XJ400/D/E以外はカッコよくないよね
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8f01-vcs2)
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2019/07/18(木) 22:28:37.03ID:z8eX4TLV0
年寄り
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ohi2)
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2019/07/18(木) 23:06:36.28ID:GuMEQrnx0
>>524ヤワじゃないなら体壊すとか言ってんなよハゲ
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f63-qwgz)
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2019/07/18(木) 23:15:40.71ID:QIUvDMHq0
ハゲてないからハゲと言われても何とも思わんな
知能が低いから煽りが雑過ぎんよ
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ik0k)
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2019/07/18(木) 23:21:21.45ID:vRe0UMfM0
>>527
ＲＤ400乗ってたわ
異常に低いステップが邪魔でコーナー倒せないとか140までのフロント押さえ込まないとウイリー必至の鬼加速と140以上は全く伸びないピーキーエンジン
そして恐怖を覚える効かないブレーキ
懐かしいじゃないか…
スレちすんません
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f1f-aZqd)
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2019/07/18(木) 23:32:56.05ID:jWrrwQ8q0
そんな風に言われる時が来るとは…
ヤマハの現行やネイキッドはカッコ悪いのしかないだけなのに

>>532
こだわってたんだね！
今となってはRZ3半はまだ見たりするけどRDは全く見なくてレアだよね
空冷だからRZよりスッキリしてるしRD派
スレちすんません
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ohi2)
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2019/07/18(木) 23:35:08.77ID:GuMEQrnx0
まったり味わえる昔ながらのラーメン屋行けよwこのスレからも消えろ
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f63-qwgz)
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2019/07/18(木) 23:43:54.22ID:QIUvDMHq0
>>534
何でお前みたいな馬鹿の命令に従わなきゃいかんの？やっぱり馬鹿だなw
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM93-uODp)
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2019/07/19(金) 08:26:25.70ID:dBPRIwybM
>>535
二郎の玄人にはなりたくないな
0541ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f01-eSEw)
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2019/07/19(金) 11:12:13.95ID:sdw9a31Z0
醤油にみりん風潮無料に豚と小麦粉とモヤシ。それだけ。
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8f7c-vcs2)
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2019/07/19(金) 12:32:55.17ID:VEOqiDiL0
固めってもうやらんのかな
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-Bw7B)
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2019/07/19(金) 13:04:31.46ID:MpyLly/Ca
前から嫌々対応してたから、もう戻さないんじゃね？
自分はデロ好きで、いつも最後にコール聞かれるくらいだから全然構わないんだけどさ
硬麺好きな人も多いからねぇ
こればかりは好みだけど、二郎という食べ物はデロがデフォルトだからなぁ
0546ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-qwgz)
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2019/07/19(金) 13:47:50.02ID:BNpAZ8nhM
カタメにしたがる奴は固めの麺が好きなわけじゃないからな
他人より早く出してもらってロット崩しの恥を欠きたくないだけのクズだから
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-Pa5f)
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2019/07/19(金) 14:17:05.52ID:Iehlcs33r
一秒でも早く食いたい意地汚いのがカタメコールする
あとロット一杯目は端豚確率高いからカタメしてるってTwitterで見た
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-u6E/)
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2019/07/19(金) 14:44:03.35ID:ilmhh3Oba
カタメで一番に提供なんて考えたこともない
豚なんて俺が店行けばヒロシがいいところ入れてくれるから問題なし
ほぐし豚も乗せてくれる
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ohi2)
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2019/07/19(金) 14:59:51.37ID:fLzbFfx10
俺が店行けばとかいきがってて笑えるな。たかがラーメン屋で
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-vcs2)
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2019/07/19(金) 15:31:29.41ID:XgDdLMQ9d
カタメコールの奴は意地汚いとか考えてる奴が意地汚いわ
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ohi2)
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2019/07/19(金) 15:48:07.57ID:fLzbFfx10
いや実際カタメにしてる奴は早く食いたいだけだよ
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f63-qwgz)
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2019/07/19(金) 15:56:03.87ID:u8QuI5AO0
西台の麺が本当にデロかったのは4年目ぐらいまでだろう
デロいのに粉っぽいとかワケわからん時もあったしな
今はデロさは微塵もないからカタメ＝セコイ奴のレッテル貼りは正解
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-Pa5f)
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2019/07/19(金) 16:15:44.45ID:lSl1JgHIr
レッテルもなにも並んでるやつが「早く食いたいからカタメにする」って連れと話してたぞ つうかここカタメ廃止にするの？
俺はしないからどーでもいいけど
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-qwgz)
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2019/07/20(土) 00:24:51.01ID:ag/C03VCM
昔を知らない悔しさから暴れだすゆとり
分かりやすいね
0574ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-qwgz)
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2019/07/20(土) 01:45:00.67ID:ag/C03VCM
知能が低いからボキャブラリーの無いパクリでしか返せない恥ずかしい奴だなw
ｱｳｱｳ〜www
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-N/U4)
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2019/07/20(土) 07:34:40.26ID:baUR1bUZa
カタメやらないのはいいね
二郎全店でやってほしい
0580ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-u6E/)
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2019/07/20(土) 08:48:32.70ID:baUR1bUZa
それはいいね
二郎にカタい麵とか必要ないから
家系じゃないし
ちなみに俺は家系行くとメンカタにする
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f59-3Dfo)
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2019/07/20(土) 09:50:04.13ID:AlacBn+i0
カタメで提供順番が着席順じゃなくなるからフライングコールするにわかがいなくなるな
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f63-qwgz)
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2019/07/20(土) 11:56:05.99ID:sF0DiJda0
ここの二郎はカタメが無かろうが着席順に提供出来ないレベルの低さなのは知ってるけど、他の二郎もほとんどそうなん？
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f01-Ohi2)
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2019/07/20(土) 12:01:08.25ID:eG5vbs8b0
着席順で出してるとこなんてないぞ？どこも端から順番にコール聞いてくし
0587ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-N/U4)
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2019/07/20(土) 17:09:55.72ID:baUR1bUZa
めんどくさいことやらないよ
席順に聞くだけ
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f51-Ohi2)
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2019/07/20(土) 21:40:58.75ID:Qj4nNxSX0
店長会議で柔麺移行って本当ですか？
松戸はこのところ麺がかなり硬くなってますよ
店長会議で柔麺移行なんて信じ難いのですが
詳しいかたいらしたら教えてください
0598ラーメン大好き＠名無しさん (選挙行ったか？ Sad3-u6E/)
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2019/07/21(日) 08:58:20.20ID:gKk0GDJdaVOTE
昨日行ったら後のロット全員
半分や少なめだった
全員野郎でね
客層変わったよな
若い野郎が二郎きて半分とか何しに来てんの？
とか思った
俺が二郎通い始めた頃はあのボリュームが魅力だと思ってた
0601ラーメン大好き＠名無しさん (選挙行ったか？ Sad3-N/U4)
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2019/07/21(日) 09:14:52.46ID:gKk0GDJdaVOTE
単純に小食えないザコは二郎じゃなくてよくね？
0609ラーメン大好き＠名無しさん (選挙行ったか？ Sad3-u6E/)
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2019/07/21(日) 10:09:10.90ID:gKk0GDJdaVOTE
ニワカばかりだな
普通体型の女性常連で大豚食べる人いたの
知らんの？
0614ラーメン大好き＠名無しさん (選挙行ったか？WW 8f01-vcs2)
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2019/07/21(日) 11:56:55.80ID:PXICazYC0VOTE
半分は見下してる
0616ラーメン大好き＠名無しさん (選挙行ったか？W 0f63-14uT)
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2019/07/21(日) 12:33:55.40ID:GGKD7NiL0VOTE
ラーメンの量よりアブラにやられる
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