吉祥寺でうまいラーメンは？part47
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あ： 青葉、一圓、一番館、一風堂、一蘭、いとう（休業中）、えい蔵、えん寺、おおむら
か： 海神、喜楽、吉祥寺家、虎洞、昆鰹和味庵 優味ん
さ： さくらい、祥、成蹊前ラーメン（休業中）、セロリの花、蒼龍唐玉堂
た： 太陽のトマト麺、鷹神、珍来亭、天下一品、東京油組総本店、洞くつ家、ドゥエイタリアン、tombo
な： 中本、野方ホープ、のぶちゃん
は： 春木屋、(東池袋)大勝軒、日高屋(公園口／北口)、宏ちゃん、福みみ堂、武道家、ぶぶか、ホープ軒本舗、紅虎軒、麺ハチイチ
ま： 真風、(三鷹)大勝軒、みんみん、武蔵野アブラ学会、武蔵家、麺僧(井の頭通り／北口)
※前スレ
吉祥寺でうまいラーメンは？part46
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544130107/ 糞不味かったもんなあ
ジンギスカン屋のままの方がよかったわ えん寺、野方ホープ、ホープ軒、麺屋海神、ぐらいしか良いラーメン屋ないような。
次点で、一園？、ぶぶか、トマトの花、とか。ちょっと言い過ぎか？ｗ 野方ホープが入るならそこそこの期間やってる店は全部入るんじゃない？ 駅から遠い方が評価高いよな。それが個人でやる限界なのかもしれないが。
好みはあるだろうけどトンボ、81、成蹊前、向日葵、真風、モンタナは固定客掴んでそう。
チェーン入れると次点は、えん寺、春木屋、中本、洞くつや でいい？ 宏ちゃん醤油ラーメン
これが吉祥寺では最高峰と言える
縮れ中太麺は個人的に好きではないが
トリプル出汁醤油ラーメンのスープが格別に旨い 最高峰のラーメンは麺が否定されちゃうんだw
吉祥寺はゴミというだけの主張だね やはり
ラーメンは旨味抽出技術が
秀でている店は評価するが
残念ながら吉祥寺には･･･ 旨味抽出技術ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ほとんどがエバラのスープの素使ってる現状で技術ねえw 佐野ラーメン行きました。
メニュー表とば別にわざわざ
「高加水なので麺硬めをご希望の場合、口に合わない場合があります」
的な注意書が置いてあった。
で、到着したラーメン啜った・・・
「おい、麺延びてねーか？ゆで過ぎだろ！」
デロ麺でした。
次回、もし行くとしたら硬めにします。 硬めで丁度いいくらいだよねあそこは
もうちょっと太くないとやわめのもちもちにならんし
スープはうん特に言うことないな
お土産佐野ラーメンのほうがうまい
ただ具はかなりおいしい 餃子そこまでうまくなかったな
からあげクーポンもらったから次回からあげだけ食べに行くかな
近所にシンプル系の青葉があるからなあ、そんなに続かなそう すまん！
>>162スープは美味かったよ。
でも圧倒的にデロ麺の印象が強く、唐揚げクーポン貰ったけど
多分もう行かないから捨てました。 三鷹台大勝軒と佐野ラーメン進ちゃんはやわめ嫌いな人は固め必須だね >>168
柔め嫌いな人って味覚障害者だからケアしなくていいかと… 街中華の札幌味噌ラーメンのような野菜どっさり系は野菜を食べるおまけ麺だから柔らかくてもいい。
でも麺がメインのラーメン専門店の場合はやはり硬いほうがコシがあっていいよ。 >>169
一般人の病名発表しろとかいう池沼が相手にされると思ってるの？w 佐野ラーメンは青竹の手打ちが基本。製麺所から取り寄せたり、手打ちでも未熟な職人が打ってたら台無し。腕のいい職人なら自分が打った麺の一番旨い茹で加減は知っている。 吉祥寺の物産系の企画会社と佐野市のコラボという
職人がいるとは思えない店だが
一応手打ちと書いてはあった気がするけど 徹夜の仕事明けで吉祥寺に帰って着た
急にラーメン食べたくなったので
久々にコスパ極悪の１蘭へ行ってみた
な〜にが？
「天然とんこつラーメン専門店」だよ？
これのどこが「天然とんこつ」と言える？
とんこつ由来の旨味とは懸け離れている
あやしげな調味料の味が全面に突出した味わい
なんなんだ？この奇妙な甘ったるいスープは？
豚骨ガラ炊きスープに
カエシダレ少々足した程度で
豚骨その物の魅力を活かしている
豚骨ラーメン店とは逸脱した店が
１蘭であると確信できたわ！
なんなんだよノーマル豚骨ラーメンで
８９０円って！ww
こんな子供だましな御子様味覚の豚骨ラーメン
認めるわけにいきませんわ！
これ豚骨スープの旨味ではないです おおむねというのは
俺は一蘭は嫌いだし高いという意味か？
それ以外の部分は適当書いてるだけにしか見えんが 自分で食べに行けばわかることじゃないかな。
彼は酔っぱらって書いてるんだろうけどその通りだと思う。 >>178
おう！ありがとう！
そーだよなっ！
>>176
やーいやーいお前の母ちゃん出ーべーそー
>>177
なんだてめえこのやろう
>>179
お前の読解力が適当だわ･･･ >>180
ありがとう
カッパの一番はじっこの席で待ってるよ
ホルモン串焼き
ごちそうするよ >>1
吉祥寺だけでこんなにあるのか。
全店制覇するのにかなりかかりそう……。 その中で行く価値あるのさくら井ぐらいだぞ
次点で洞くつ家と一応春木屋 さくらいとさくら井の区別がつかないニワカは黙ってろ 上から目線ではずかしいヤツだなぁ
青葉とあおばも間違えてそう なんで三鷹の店が吉祥寺のリストに入ってんだと思ったら「さくらい」って名前の古い店があったのか
そうなると上のリストに遠方から来る価値のある店は皆無だな
そんなもん制覇するくらいなら電車に一本乗って三鷹に行った方がいい リストにはないけど向日葵は吉祥寺からも三鷹と同じ時間で行ける つまらん煽り合いしてる輩よりは
おっさんの自滅ジョークのほうが幾分マシだわ 例えば？
なんで急に例えが出てくるのか
具体的にはならまだ理解できるが
なんか可哀想な人なのかな >>209
歳がわかると痛いっていう理由もお願いします はい病人は医者に行って薬飲んでねー
外に関わらないでください >>198
>>202
地元民向けの小汚いラーメン屋なんて知らなくて普通だろ
それでニワカ扱いされてもねぇ ちな>>1のリストに掲載されてる店は6〜7割程度行った
その中で美味いと思う店は殆どなかった
目に留まらない店に関しては『その程度』って判断してる 逆に三鷹は他所の街に行けばトップ取るポテンシャルのある店（さくら井、すず喜）が二店同時に存在して、複数の佳店（みたか、健やか、山もと、etc）が脇を固めている点で吉祥寺よりも遥かにラーメン激戦区だろう
これについて異論は認めん 結局ループしてしまうが吉祥寺は家賃が高くて革新的な個人店は出店できない。資本力のあるチェーンが、、という話。でも吉祥寺好きの高齢者は納得できず荒れる。という展開。 いやスレ違いの話だからよそでやれってだけ
都合のいい妄想垂れ流してんじゃねえよw >>216
キモラオタならそうかもしれんが普通の人にとっては店の数もジャンルも豊富な吉祥寺のほうが上なんだよね
まぁお前みたいなきっしょい情報食ってるキモオタは違うんだろうけどｗ >>217
つまり>>219みたいなのが吉祥寺大好きジジイということかwww >>219
いま吉祥寺と三鷹のラーメン屋の件数を比較してみたら吉祥寺が52件で三鷹が46件だったぞ
三鷹は繁華街でないにも関わらずほぼ同数なんだが >>223
まさか三鷹「市」でカウントしてる？ｗ
普通駅周辺の話ですよね？ｗ >>216
これ何回読んでも「かけだしラオタ」って感じで微笑ましい
トップ取るポテンシャルとかｗ頑張ってRDBにでも書いてろよ恥ずかしい >>224
「市」で検索かけてないから恐らく違う
正確に「駅」周辺800mに限定するなら吉祥寺が44件で三鷹が33件
べつに【駆け出しラオタ】でもなんでもいいけどお前がなんでそんなに噛み付いてくるのか分からない
【店の数もジャンルも豊富】と敢えていうほど差があると俺は思わないが、ラオタにとって三鷹の方が見所のある街ってことはお前自身も認めてるんだろ？ べつに三鷹に拘らずとも荻窪エリアと比較しても吉祥寺は魅力ないよね
吉祥寺大好きおじさんはチェーンばかりの街のどこを評価してるんだ？ >>226
俺三鷹住みだけど、その条件でそんなに店舗あるんだね。
もう行く店ほぼ決まっちゃってるから、尚更そんなにあるとは意外だった。 ここは吉祥寺スレなのでバカにされたら怒るのは理解できる。なので変な怒り返しではなく具体的な話をしましょう。とはいっても話題がない。三鷹大勝軒が思いのほか旨かったけど立地が悲惨すぎて一般客来るんか？とかかなあ。 いや吉祥寺ほどかゆところに手が届くラインナップの街はそうそうないぞ
味源と鳳がなくならなかったら個人的にはより完璧だった
>>216が言ってるのは典型的情報食いのキモラオタの意見であって一般的な意見じゃないと真っ当な反論してるだけ >>230
結局 店名は出てこないんだな。まあチェーン店が好きならしょうがない。どこにでもあるラーメン屋が集う町 吉祥寺ww チェーン店でいいからまともな煮干しラーメンの店が来てほしいな もう、はつねのタンメンが一番美味いからみんな西荻行こうぜ。 吉祥寺ならラー博的なの作っても人集まると思うけどな >>235
あれはラーメン好きでも遠慮するレベルだったろ 三鷹に負けたグヌヌヌ
なんてヤツいるの？
小学生のスレかよ 聞いてくれ！
昨日武蔵家行ったが、味以前に雰囲気が最悪。
新人ぽい店員がお好みコール間違えまくって、厨房担当のベテラン風店員が殺気立ってて
殺伐とした空気が漂いまくり。
あの何度も繰り返すお好みコール、ホントやめて欲しい。
で、オーダーが落ち着くと店員同士が、聞いてて恥ずかしくなるような頭悪そうな会話を
デカい声で私語を始めるんだけど。
たまにしか行かないんだけど、毎回思う。 まあ本当の事なんだろうけど
頭悪い人の書き込みだな 明日は油そば食うか
それともペパカフェフォレストにするか悩む >>187
武蔵野市へ別の地域から訪れた者たちで
日中は繁盛しているね
あの暖簾に書いてある「九州」という文字
けっこう集客能力あるんだろうな
スープの味は博多風龍と同様に旨味うすい
立地だけで生き残っている
夕刻〜夜になると店内は閑古鳥なんだよね
あの店は
うまいラーメン知らない客ホイホイ うまいからと移動に時間をかけるかは別問題なんだよね 俺は
より美味しいラーメンを食べるためなら
武蔵野市〜足立区・墨田区
武蔵野市〜立川市・調布市
これくらいまでの距離には遠征してます
食事で妥協したくないね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
