新潟のラーメン Part216
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part214
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561464946/
新潟のラーメン Part215
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1564277289/
次スレのコピペ用
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貴様のような働くところを選り好みしてナマポ貰い続けてるような奴はラーメン食べるなって話だよ
文章は理解できました？ L.O（ラストオーダー）取ってから作って食べて支払い（券売機の場合は除く）があるから、営業時間より前にするのは普通でしょうに。 何も間違っていない
その客が聞き分けがなく図々しいだけ >>781
勝龍の塩
あっさりとした塩ラーメンを求めていくと完膚無きまでに裏切られる たいちって開店前から人多すぎて何時に行けば空いてるのかわけわからん・・
土日しか行けないし、その土日がずっと満席なんだが・・ >>784
> 貴様のような働くところを選り好みして
書いていること意味不明
選り好みも糞もないんだけどなぁ！障碍者君はアスペなんだね！早く病院に言って薬もらおうな！
障碍者君！手帳持ちなよ！ラーメンタダで食えるぞ！wwwwww 食べ物に対して"まみれ"ってなんか汚ならしく感じるなあ
糞まみれとかゲロまみれとかそういう使われ方をする言葉なイメージ >>781
個人的にはこってり系ならぼん蔵
あっさり系なら…ちゅんりと言いたいがもう時間が無いからな
幸とか行ってみた？ >>790
たいちは休日の遅い朝食に重宝している
10時開店直前に行けばそれほど待たない >>781
俺が好きなのは宗次と猫の鍵、どちらも貝メインの出汁で特徴的で旨いと思う >>781
新潟市からは遠いけど
和ごころ、鶏蕎麦かかし >>799
何時頃？今週末は特に凄そう
ちなみに平日の11時頃なら並ばずに座れたよ 三条のしゃがら潰れた？
ラーメンいかりになってる。 移転前石黒に行こうとしたが
駐車場パンパンで諦めた
共用だとやっぱトラブルもあるのかね しゃがら系が淘汰されて取り分けOK文化がなくなれば良い >>783
ラストオーダー明記してないのが悪い
営業時間で書いてる店は食べてる途中でも追い出さないのならただのダブルスタンダード >>781
ななひら
塩ラーメンとチャーハンのセットがうまい >>802
グロばっか出してんなや！むかつくんだよ！！ >>809
いや麺リフトが若干グロいかも
お店の愛嬌のある奥様から｢かき混ぜて食べてね♥�って言われたから(´･ω･`) タンタン麺って不味くなりようがないよね。味噌ラーメン以上に不味いのがないラーメン。 >>811
いや、担々麺SUNの自家製芝麻醤のゴマのライヴ感は、なかなか凄いで
https://i.imgur.com/bnYEYy5.jpg
https://i.imgur.com/O2TOiRv.jpg
あと、隣の吉トミがSUNの食べログ食レポで閉業したとﾌｧｯｷﾝ書いてあったけど、
普通に営業していたから安心しる(´･ω･`) >>809
(ﾜｯﾁｮｲWW 3d02-tm3W)←省ぬんの取り巻き SUN何度か行ってみたけど、まあ担々麺ってこんなもんだよねって味だったよ
ライスが無料でついてくるのが嬉しいね あと9月いっぱいまでチャーシューと味玉のサービス券配ってるぞ >>804
移転後のあそこも駐車場共用みたいなもんなような気が 風街らーめん店の駐車場は、お店の正面の3台分くらいだけ？
お店の裏にもスペースがあるみたいだけど、そっちも使えるの？
車を停められないと行けないからさ >>817
お店の横に8台分のスペースワールドがあるけど、奥の4台分のスペースは駐車禁止
手前の4台分は停めて良しだよ 風街は動物系と魚介系のWスープ方式で、ラーメンによってその比率を変えている
個人的に醤油系は細麺背脂抜き指定した方が美味しいよ(´･ω･`) 週一で吉田行くのだが、マックから車で20分前後で行けるオススメのラーメン屋教えてくれないか。
王風珍、いちのじ食堂、八、まつや食堂は、よく行く >>800
遅レスでスマン、俺はあの塩をこよなく愛してる
いつも勝肉麺(角煮塩ラーメン)を食べる
塩に挽肉トッピングという手もある ちかくに杭州飯店あるやん
西区住んでたときは月１くらいで行ってたけど北区引っ越してからかなり遠くなってしばらく行ってないなぁ >>815
担々麺でそのふたつトッピングするのか？ >>820
騙されたと思ってクォウライ逝ってみ
広東麺とかマーボ麺のとろみ系がお勧め >>816
何であんな糞みたいな場所に居抜きするんだよ・・・センスねーなぁ 皆さん、ありがとうございましたm(__)m
参考にして行ってみます！ 昨日イエロー12時過ぎに行ったらあまりに並んでて断念したんだけど平日も結構混んでたりします？ ハピパ秋のラーメン特集来たな
まあまあの内容だったぞ
クーポン味玉だらけで笑うが ■■■■■■■■万人家■■■■■■■■
9/24(火)よりハッピーパス連動企画
『まみれ祭』
ちゃーしゅーまみれ
味玉まみれ
ネギまみれ
海苔まみれ
一反もめんまみれ
ウズラまみれ
ワカメまみれ
ナルトまみれ
※ 1%〜99% off割引券が当たるくじ引き開催
※ ハピパ本誌にスタンプラリー付属 (スタンプ2個以上からプレゼント)
https://pbs.twimg.com/media/EE-yoh1UYAAbLTS.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ >>834
閉店間際とかランチタイム終わる間際にいくと並ばずに食べれるよ
平日休日関係なしにいつも混んでるイメージだわ >>820
吉田含め燕市って杭州飯店以外ずば抜けてるのってないよな
どこもそこそこ美味いし 三咲屋の塩ってあんな感じだっけ
チャーハン甘過ぎだし 三咲屋はチャーハン単品だけのために通っていたが
ある日からなぜかチャーハン単品だけが200円くらい値上げして10年以上経つかなぁ
チャーハン単品だけの客を排除したような値上げだったのでそれ以来行ってないわ 東区下場本町にある『麺作 赤シャモジ新潟東店』の営業時間が変更→定休日復活→リニューアルのため休業。と徐々に変わるらしい。
2019/09/24 18:00
http://gata21.jp/archives/81057254.html 三咲屋のチャーハンくっそ甘いけどだんだんあれがくせになってくる >>844
前夜ふかしにでてたチャーハン作るの楽しくないから作りたくないけどなぜか一番おいしいのがチャーハンで一番注文でる人と同じ気持ちなんでしょ
手首痛めるし、忙しいときは時間取られるし ちゅんり以外で新発田エリアのお薦め店はどこ？一応きぶんいちだけは結構通ってる オススメの流れみるとマジでオッさんしかいねえってよくわかるな 若い奴が5ちゃんやってるわけないだろ。常識を考えろ。
少し古いデータだが、若返ってる可能性はないからもっと高年齢化してるぞ。
https://i.imgur.com/hS5nODa.png
https://i.imgur.com/4uojW4m.png YouTubeやTwitterやInstagramを見ていて、
最近何故か増え出した、かなみやの広告を見るとイラッとくるな >>858
句読点の位置からして少し疲れてると思う。ちょっと休んだ方がいいよ ラーメンばっか見てるからラーメン屋の広告が出るようになっただけじゃないの 今食べたいのは山形の琴のの塩中華そばと、同じく麺場九九七の中華そばと、長岡のかかしの鶏白湯や(´;ω;`) 幸楽苑で乞食メシしてきた
中華クラシックと100円チケットで260円
これでいいんだよ 古潭行ってきた。
10時到着で50人くらいの行列。
10時30分開店。
11時30分行列〆切。
12時着席。
明日からはもっと過酷になるかな？ 孔明の味噌ラーメンが麺変わって美味くなってた
味噌つけ麺もやるらしいけど、スタンプカードの3〜500円割引はハピパの代わりなのかな また広告屋が孔明の宣伝を始めたか
というよりダルマグループか >>870
スタンプカード配布は今月限定だったから、ハピパ関係ないんじゃね
在庫なくなり次第配布終了だったしな
割引金額が大きいのはありがたい >>872
じゃあ半月くらい前に配布してたのが最後ってことか
貰ったのが2週間くらい前で、今回2度目なんだけど
ちなみに3個目のやつって餃子5個無料なの？それとも1個だけ？ >>852
訂正(今でも国道だった)
くるまや国道7号店 >>868
自分の時は11時30分着で12時30分頃締め切り 1時40分に座れたよ
明日からはって言っても土日は定休にしたから後2日で終わりでしょ？ >>873
餃子1枚じゃなくてほんとに餃子1個だけ
餃子1個だけのためにわざわざ焼くみたいだな
阿保らしいからそれ利用しないで300円割引のほうに進んだわ >>874
最近、そっちじゃない直営のほうが美味くなってない？
餃子ライス無料で深夜によく行ってたけど、
最近は直営のほうがラーメンも餃子も美味いと思った
餃子有料だから当たり前かもしれんが >>877
そっちじゃないほうは目覚まし時計がうるさくて落ち着いて食えないから20年前くらい行ってない
てかそもそもそういう理由で2回しか行ってないかも >>878
そんな前からあるんか
国道側のFC店も5年くらい前に初めて食べた新参だから気にしないでくれ
ここ最近の味の話ってことで勘弁 >>876
情報ありがとう
本当に餃子1個だけなんだね
とりあえず飛ばして、いつかディナーセット頼んだときに3個目利用するよ こたん12時頃行ったらもう締め切っててふざけんなとか思って帰ってきたが競争率高かったんだな
今月閉店で客いっぱい来てるんだからもっと人数分用意してくれよ・・・
片道一時間かけたのに無駄になったもう行けないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
