千葉県の二郎系ラーメンpart4
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>>980が次スレを立ててください
千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです
関連スレッド
千葉市の劇ウマラーメン店70 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1563573085/
※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart3 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559288546/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 良いタイミングで入ったわ、殆ど列ばないで座り待ち、その後長蛇の列 全部食い終わったら「ごちそうさま」と
言ってくれよな 言ってるよ。今日のブーは久々にラーメンにしたわ。涼しいからね。生卵頼まなくて後悔した。いつもは汁無しだから忘れてたわ 二郎系ラーメンはカロリー高いから
普段からランニングしたり、筋トレしとけよ
そういう普段の管理調整できない奴はbooboo来る資格ないからな >>240
うるさい。死ね！バカ！クズ！
久しぶりに笑っちゃった（笑） 雨降りそうだしさっさと開ける準備しろよデブが
明日休みなんだから時間通りに開けろよ 端豚アザマスって皆言ってるよね
それってもうデフォでしょ つるさん、せーちゃんらが言ってた通りの厨房動物園でワロタにょ〜んwww
デッブきんもーっ☆ 船橋の宗庵の剛麺は炒め野菜を載せる
ニンニクもスープに溶かす？
なかなか旨い https://i.imgur.com/TRUZUF6.jpg
これで1000円@麺屋心イオン幕張新都心
味薄いし麺もイマイチ、しかもヌルい
boobooもかじろうもやってないから買い物ついでに寄ったけど後悔しかない
粒ニンニク大量投入でなんとか食べた
もういいや
稲毛〜幕張エリアって二郎系でましなとこない？
もちろん京成大久保二郎は除いて >>259
ない
総武線各駅停車で移動するなら秋葉原か水道橋まで池 >>261
船橋ではあるけど、遠いですなぁ。
一ノ江、小岩の方が近い 京成大久保の二郎は、デフォで麺ヤワメなのがなぁ。
麺カタメコール忘れると悲惨orz >>268
しかも奥さんのおばあちゃんがコール間違えるらしいからなあ…… 今日、boobooの前を18:15頃に通りかかったが
立って並んでた客が14人居たな >>268
それな、柔らかなんてもんじゃ無い、ヤワヤワだな。 boobooの汁なし初めて食べたけど
普通のboobooのラーメンのほうが美味しく感じた
初心者だからコールの時にテンパって
アブラ入れなかったのがマズかったかな？ >>272
俺もこないだ初汁なし食べたけど美味かった
好みだと思う >>272
汁なし美味いけど後半飽きるんだよなぁ。
いつも大豚なんだけど、ラーメンの時は楽勝なのに汁なしの時はキツい。腹パンでもないのに箸が止まる。 味変する時点で妥協してるんだよな
だったら王道のラーメン食えよと思うわ 好きなの食えば？
BOOは豚は薄いが汁なしに限る
デフォルトで完成されてるので味変は無用
飽きてる時点で汁なしに対する愛が無い 愛で食べるものなのか
うまいまずいで食べるものだろ 途中からチーズ混ぜたりカレー混ぜたり
一味振ったりしてもそれはそれで美味しいと思うんだけどなぁ 俺もブーや二郎本家みたいなややレア気味なチャーシューが好きなんだけど、
亜種はやたら味付けして焼いたりしてるよね？
好みによるんだろうけど、わかってねーなと思ってしまうわ、雷神とか 汁無し派が注文する理由関内で注文多いからって言ってるし
結局自分がないんだよ 噂の松戸二郎に行ってきた。
１２時に外待ち１４名に接続。約３０分並んで入店。ちび眼鏡と昔の色男風の２名体制。着席後約１０分位で着丼。俺の二郎歴は「ちばから・ブーブー・かじろう・コジマル・旭郎山」。考えてみれば直系と言われる店は初めてだった。
結論から言うと次は行くことはない。美味いけどわざわざ千葉市から行くほどでもないと思った。スープはたしかに美味いが豚は小さくイマイチ。
ダメなのは「レンゲがない・かためができない・店が汚い・店内が暑い・なんか殺伐としている」
特にダメなのは麺上げしているときにちび眼鏡から汗がしたたり落ちた。手元は見えなかったが麺に汗がついた可能性大。ありゃりゃ！
「わざわざ松戸まで行って食べるほどではない。ぶーぶー・かじろうで十分。松戸に行ったついででももっと食べてみたい店がある。」これが俺の素直な結論。
個人的感想なので反論は許可しない。 異論も反論もここは二郎系スレだからな
無能豚は大人しく松戸二郎スレに行けよ 千葉北西部住みだけど、俺も大久保二郎を食べた時は「あれ？インスパの方が旨いじゃん」
と思った。麺は柔らかすぎるし
でも数カ月後無性に食べたくなって、行ってしまった
それからというものインスパより上に見てる 批判がラーメンそのものじゃなくて店構えとかなのがウケる
松戸で豚ちいせーとか言ってたら京成大久保とか行けんよ？ 角ふじとかはどうなの？
北西部だとほかに
豚極有、健勝軒、新天地、本日も晴天です、プルプル55
あたりとか >>287
去年松戸行ったけど同じ感想。車で1時間かけて行くなら10分ちょいで行けるブーブーでいいなって
7,8年前に京成大久保行った時もちばからでいいなって思った やはり、最初に喰らった味が基本となる
もう2度と食わないと思ったが、結果食べに行ってしまう。
本家二郎店、二郎系の店…
合う合わないもあるし、人それぞれの味覚があるからね
ある意味二郎がラーメンと言われない理由もわかるよね
ぶーの汁無しは粉チーズがオススメ！
と思う今日この頃（笑） まあ東京から遠い田舎者は松戸じゃなくて千葉にいるから食べれないだけなのよね 松戸柏鎌ヶ谷辺りの道路ヤバすぎてコスパ考えたら都内の方が近いかな
総武線でも繋がってるし 汁無しって寿司でいうところの
カリフォルニア巻みたいなものだよ なんか変なの湧いたな
例えベタか？
異国で汁なしは生まれた！！ >>296
達観するとその内家でもやし食べてりゃいいなと思える瞬間がお前さんにも訪れるから精進しなされ 西千葉のやまやが全く話題にならないのは何故？
チャーシュー旨いし。 やまやはパンチが足りなくて初心者向け
あとなんか甘い やまやは麺がガッカリ
他は悪くない、カレー味のアゲ玉とかはね
千葉は色々食べたけど、二郎じゃなく、ラーメンの大勝軒（煮干系）のスープだけはそこそこだけど同じく麺が業務スーパーと変わらないとあって非常にガッカリする。
でも、個人的には駅近だから無限大とやまやはたまに食べるよ 行列覚悟でちばからに行ってみた。１３時頃だったがまさかの外待ちゼロ！中に1名。どうなってんだびっくり仰天！
店主？・奥さん？・バイト２名の４名体制。食券でらーめんをぽち。コールはにんにく・ねぎ・ラー油。着席後５分ぐらいで着丼。回転はいい。残念ながら豚は薄くて小さくややパサ豚。当然ながら大将お気遣いあざーすはない。
ノーマルでは野菜の盛もおとなしめ。スープはちょっとぬるかったがうまい。麺は二郎とはちょっと違っていた。トータルでうまい。再訪確定。
豚はかじろう＞ブーブー＞コジマル本店＞松戸二郎＞ちばから（１枚なので評価を落とした）
スープは松戸二郎＞ちばから＞コジマル本店＞ブーブー＞＞＞＞＞＞＞かじろう
麺は松戸二郎＝ブーブー＝かじろう＝コジマル本店＞ちばから
店の好感度（店員含む）コジマル本店＞＞＞＞＞＞＞＞ブーブー＞かじろう＞ちばから＞＞＞松戸二郎
トータルでブーブー＝ちばから＞コジマル本店＞かじろう＞松戸二郎だがこの5店はどこも美味い。これが俺の結論。
ちばからは帰りに中待ち２名・外待ち５〜６名になっていた。これぐらいの行列なら通ってもいいと思った今日この頃。美味かった。大将あざーす！ >>312
二郎系食べる度にこの長文レポが投下されるの？ 俺だったら友人に二郎系勧めるなら、
ブーブー＞大久保二郎＞コジマル本店＞＞かじろう＞＞ちばから＞＞コジマル東金 作るとここ見てるって思われるだろ
思われたくないからここで書き込みしたら食べられないよ booてチリトマトなんてやったの？一度食べてみたいなー どことは言わないが昨日夜食いに行ってやったけどウチのがうめーわ
諦めろピエロ豚www boobooのロン毛のイケメン風の店員がいなかったが
やめたのかよ やめたぽいね
あの助手は常連の顔を覚えるのはやくて仕事も早く有能だたな
爽やかでよかったね ラーメン屋のバイトなんて割に合わない仕事をずっと続ける人間なんて無能だからな
ある程度レシピとオペレーション覚えた後はいる意味ないでしょ
あのイケメン君は腕も接客もよかったしぜひ中央区に豚ケチらない二郎系出してほしいな 野菜の量がすげぇ少なかったわ
店員変わっておかしくなったのか? おいデブ！
明日俺のツレが観察がてらに食いに行くって言ってるから休むなよ
ちゃんと楽しませろよデブ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
