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千葉県の二郎系ラーメンpart4

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0001ラーメン大好き＠名無しさん (２級) (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-B4Sw)
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2019/09/03(火) 18:30:21.64ID:c2xntjcba
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>>980が次スレを立ててください

千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです


関連スレッド
千葉市の劇ウマラーメン店70 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1563573085/

※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart3 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559288546/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
0340ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Srbb-/YSv)
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2019/09/29(日) 22:05:46.08ID:mxDWLqOYrNIKU
「」並んだ時間勿体なかったわ！お前の近所の二郎でよくね？
どっちかつーとラーメンより人間の方が腹の足しになったわw、もういかねーと思うよぉ？

だって残念！
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f78-oIhb)
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2019/10/01(火) 08:16:02.26ID:tlB1dClN0
かじろうは野菜は先コール。野菜を湯で置きしないためらしい。この店は他にも独自のルールがある。一人一杯とりわけ不可や野菜マシマシ１５分以内に食わないとペナルティ１００円など。
この前なんか先コールを言う順番を守れとドヤ顔で言われているおやじがいた。（はじめて聞いたが店主いわく書いてある順番どうりに言わないと二郎系ではだめらしい）
かじろうは豚。そこそこ美味い豚がいつでも好きなだけ食える。これにつきる。
消費税転課しないのは好感が持てるが豚だけは薄くしないで頑張ってくれ！
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-d79X)
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2019/10/01(火) 10:11:59.75ID:CIb1P6m60
Booは値上げしないのかな？
0351ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-pTrw)
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2019/10/03(木) 06:59:33.84ID:YQjXYvyWd
増税だししょうがない
チリも積もればとんでもない金額になるからね
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-pTrw)
垢版 |
2019/10/03(木) 13:23:43.34ID:oQt5hgmsd
久しぶりに boo boo行ってきたけど、豚が悲しくなるほど薄くなってた。値上げもしたし行く回数減らそうっと。
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-GVKC)
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2019/10/03(木) 16:25:25.46ID:7WmNyvucp
亀戸で液体脂おおいし、味が単調すぎておいしくなくね？
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-N1eD)
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2019/10/03(木) 19:43:41.82ID:xPUxk3Rja
汁無し派はもっとラーメンを勉強してほしいわ
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5c8-pTrw)
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2019/10/03(木) 20:54:14.75ID:BXPw1b6s0
>>364
なんの勉強だよ（笑）
まさかプライドとか言うんじゃねぇーだろうな
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-GVKC)
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2019/10/04(金) 11:07:57.69ID:Tm7dfca30
>>364
ラーメンは他店の方がうまいからBooでは汁なし食ってる
松戸、桜台、ひばりヶ丘、越谷、野猿あたりはBooとは比べものにならないくらいうまいから行ってみな〜
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-9brJ)
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2019/10/04(金) 12:30:38.69ID:n5VwO/3Hd
この厚さはないとなー


https://i.imgur.com/X008EXL.jpg
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a78-FJ4P)
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2019/10/04(金) 18:08:05.71ID:wOSX+HUQ0
豚のかじろうに行ってきた。
小豚950円。先はかため、後はにんにくアブラ。
今日は極厚神豚だった。豚がデカすぎて食うのがやっとだった。ウマウマ！
豚食うならかじろうに限る。
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a58f-Qh1z)
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2019/10/05(土) 21:12:24.96ID:55izH/L60
船橋駅とか二郎系が3店舗もあるけど、本家二郎来たら2店舗は確実に潰れるな
無限大は超絶劣化二郎だから即閉店だし、宗庵は剛麺って二郎系で何とか経営が成り立ってるけど
二郎が来たら剛麺なんて誰も頼まないから潰れる
まるは極はG郎麺以外にも鶏白湯とか各種魚介系とかあるから大丈夫だろうが
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-GVKC)
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2019/10/06(日) 00:19:59.62ID:jyeBGWAi0
零一弐三が二郎系復活したら1番だろ
ちばから系だけどうまいはうまいからな
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbd-GVKC)
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2019/10/06(日) 17:31:00.49ID:U7PIZlO/p
>>388
あそこはど乳化だから固体脂すら溶かしちゃうんだよな
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-pTrw)
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2019/10/07(月) 07:00:46.07ID:XTy79NJna
かじろうがNo. 1
異論は認めない
0394ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ MM6b-kupG)
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2019/10/10(木) 10:10:35.68ID:BTnYc3TnM1010
億人隊長がお土産チャーシューを薄利で売って、作るときに出るダシで店のスープを美味くする試みをはじめたね
やはりチャーシュー仕込む量はスープにとって重要なんだな
どんどん豚がショボくなる＆頑なに豚増し出さなくなったboobooのスープが昔よりだいぶ旨味減ったのわかる気がする
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sa2b-4AsH)
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2019/10/10(木) 12:27:58.46ID:fIQZJaUea1010
とりまブー叩きしてるのが億の様な気がして来た
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sa2b-4AsH)
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2019/10/10(木) 12:27:59.44ID:fIQZJaUea1010
とりまブー叩きしてるのが億の様な気がして来た
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sdbf-Ayue)
垢版 |
2019/10/10(木) 18:07:36.68ID:6AKkdWbud1010
台風で土曜日のぶーは臨休になりそうだよな
営業したらモノホンだわ！
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW b78f-v/IW)
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2019/10/10(木) 20:53:38.47ID:+3Gjwrs/01010
>>401
ないんだよ
0407ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW d7ed-Ayue)
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2019/10/10(木) 21:34:20.40ID:SmPTYhl301010
>>399
俺に言ってんの？
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Ayue)
垢版 |
2019/10/11(金) 05:36:41.60ID:ViEhEm5Xd
>>409
ちょっと気になる！
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Ayue)
垢版 |
2019/10/11(金) 16:24:35.90ID:ViEhEm5Xd
>>411
情報サンクス！
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7ed-Ayue)
垢版 |
2019/10/11(金) 19:40:14.26ID:6xvPk46v0
ぶーぶー
本家大久保も臨休だって！
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b778-vNPv)
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2019/10/14(月) 08:55:10.16ID:HfoUhs920
八千代の神豚に行ってきた。味噌８８０円たべた。なんと味噌激うま！二郎系でこんなうまい味噌は初めて。（但し、大久保二郎味噌は食ってない）濃厚味噌に豚のうまみが溶けている。うまい。
麺は極太ワシワシタイプ。豚は安定の薄豚。しかも固くてだめだめ。もやしの盛は普通でもどっさり。ニンニクは次の日異常に臭い。
スープがうまいので味噌好きは食べてみて！
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Ayue)
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2019/10/14(月) 12:15:40.32ID:JA42rNxYd
>>418
おっ！いいね！
大久保の味噌と比べて欲しかったょ
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5701-gUHP)
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2019/10/14(月) 13:43:41.16ID:aZirBy6g0
>>416
全く食いに行ってないが並びはどう？
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1fbd-4AsH)
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2019/10/14(月) 14:32:40.14ID:GCmIt1jg0
>>416
ちばからのマダオは自分の事ＩＱ１５０って言ってたから糖質では無いはず？！
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b778-vNPv)
垢版 |
2019/10/15(火) 13:36:14.00ID:exN7XQ2b0
>>420
大久保二郎には行ってみたい。
>>421
言われてみるとあまめだがうまいと思った。
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-Zd+e)
垢版 |
2019/10/19(土) 19:33:41.50ID:KbSu1wrOd
かじろう、自分は初めての店なのだけど、残した客を煽るは、その客が帰った後に「もう来るなよ」とか待ち客に聞こえるように店員が大声で。それを聞いた女性が萎縮しとる。
普通にこんな店なのか？
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-dfcH)
垢版 |
2019/10/19(土) 19:50:44.79ID:lY1hyiCxa
ブーのソース顔の助手見かけないが辞めたの？
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fed-Swg3)
垢版 |
2019/10/19(土) 20:36:06.42ID:Dgw6zs0u0
>>432
話し作ってないか？
かじろうは正直、接客でムカつくけどそこまでは無い。
まじな話か？
ちゃんと答えろよ！
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