山岡家★２

2019/11/04(月) 13:01:39.68

山岡家

※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1566938035/

2019/11/04(月) 13:21:26.62

乙

2019/11/04(月) 13:33:54.71

今は、980超えてもdat落ちはしないので、無理に前スレ埋め立てる必要ねーぞw
って、荒らし相手じゃ言う意味もないか。
むしろ、こっちを24レスくらいまで処理しろよ。

2019/11/04(月) 13:35:19.20

家系サイコーいえーい！

2019/11/04(月) 13:46:46.95

>>4
このスレでそれ言うと、シュバってくる奴がいるからなぁ

2019/11/04(月) 13:49:08.02

屋号に家が付くから家系ですよ？

2019/11/04(月) 14:17:15.29

>>6
吉野家も家系ですね？

2019/11/04(月) 14:19:06.82

ここは家系スレ

2019/11/04(月) 14:46:30.62

>>1
乙岡家

2019/11/04(月) 15:05:30.98

♪くっせになる味

2019/11/04(月) 15:19:34.30

ラーメンの

2019/11/04(月) 15:21:09.80

吉野家

2019/11/04(月) 15:36:33.18

今日はマーラーすき焼きで。

2019/11/04(月) 16:58:54.32

うんー！

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hc2-QPqB) · 2019/11/04(月) 17:48:30.98

おあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうるお
じょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえ
あじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあ
うおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうお
もあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあお
おうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあお
うあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあ
ぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱお
おおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱ
ぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽ
のあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえ
ろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろ
あのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあ
はうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
ぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおのぼあぼぼばおあぼ
あばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあば
おぼぼばおあぼあばぼぼばおあぼあばおぼ
ぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあ
なおなおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあおおのな
おなおあのあおあのなおうあおあううあうおあ
おあうおうおうあおえうおえあおえうあおおえうあおえあうえあうえあおえ
ふぇお
あおあおあおぱあぱおぱぱぱっぱぱおお
ぱあおあおぱおぱあおぺおあぺおあぺあおぱおえぱえ
ぺあおぺぱおえぱえおぱえぱえおおあいあおいあおあいあおあお
なおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあ
あおあうおあうおあうおあうあおうあおあうおおああおおぽ
あうあおあうおあうあおおあおあうおあうおあおあおあうあ
おうあおあうおあおあうおあおそうおう

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hc2-QPqB) · 2019/11/04(月) 17:48:38.76

おあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうるお
じょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえ
あじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあ
うおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうお
もあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあお
おうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあお
うあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあ
ぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱお
おおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱ
ぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽ
のあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえ
ろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろ
あのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあ
はうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
ぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおのぼあぼぼばおあぼ
あばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあば
おぼぼばおあぼあばぼぼばおあぼあばおぼ
ぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあ
なおなおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあおおのな
おなおあのあおあのなおうあおあううあうおあ
おあうおうおうあおえうおえあおえうあおおえうあおえあうえあうえあおえ
ふぇお
あおあおあおぱあぱおぱぱぱっぱぱおお
ぱあおあおぱおぱあおぺおあぺおあぺあおぱおえぱえ
ぺあおぺぱおえぱえおぱえぱえおおあいあおいあおあいあおあお
なおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあ
あおあうおあうおあうおあうあおうあおあうおおああおおぽ
あうあおあうおあうあおおあおあうおあうおあおあおあうあ
おうあおあうおあおあうおあおそうおう

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hc2-QPqB) · 2019/11/04(月) 17:48:43.91

おあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうるお
じょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえ
あじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあ
うおえあじょうおあうおえあうおえあじょうおあうおえあうお
もあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあお
おうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあお
うあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあおうあおあおうもあうあ
ぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱお
おおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱ
ぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽぱぽぱおおあぽあぽ
のあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえ
ろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろ
あのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあのあうあうおえろあ
はうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
ぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおのぼあぼぼばおあぼ
あばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあば
おぼぼばおあぼあばぼぼばおあぼあばおぼ
ぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあ
なおなおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあおおのな
おなおあのあおあのなおうあおあううあうおあ
おあうおうおうあおえうおえあおえうあおおえうあおえあうえあうえあおえ
ふぇお
あおあおあおぱあぱおぱぱぱっぱぱおお
ぱあおあおぱおぱあおぺおあぺおあぺあおぱおえぱえ
ぺあおぺぱおえぱえおぱえぱえおおあいあおいあおあいあおあお
なおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあ
あおあうおあうおあうおあうあおうあおあうおおああおおぽ
あうあおあうおあうあおおあおあうおあうおあおあおあうあ
おうあおあうおあおあうおあおそうおう

2019/11/04(月) 18:16:56.20

>>15
無能！もう、お前の出番は終わったぞw

2019/11/04(月) 18:18:14.76

あぅあぅ～w

2019/11/04(月) 18:55:34.40

末尾Hってなんだ？

2019/11/04(月) 19:13:04.95

山岡家って、どこも同じ味？

2019/11/04(月) 19:13:55.86

味噌、塩、醤油、辛味噌
タレが運ぶ夢　

くっせになる味

ラーメン　“の"　山岡家ぁ

2019/11/04(月) 19:15:24.93

>>21
同じ店でも作る店員によって味が変わる。それが山岡家。

2019/11/04(月) 19:17:18.44

0953 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-/E7+) 2019/11/03 11:02:17
割りスープ頼むと急須に入れて提供してくれるのが未だに不思議
一応持ち手(掴持部)を持って使用するがかなりの高温　もっと他に持ち易く便利な容器考えたりしないの？　急須は陶器だから重たいし

割りスープってお得感あるね　コクを保ちながら塩辛さを中和してくれるから
1

2019/11/04(月) 19:32:01.66

最近ワイが山岡家に行くと、頼まなくても割スープが出てくるんだが…

2019/11/04(月) 19:45:52.31

常連マウントがいじあらわる

2019/11/04(月) 19:49:37.55

割スープ急須の蓋開けて中覗きこむと豚骨の糟？黒い粒々が散見される時がある

鶏ガラ未使用の山岡家を横浜家系のカテゴリーに分類するのはひとまず置く

工場セントラルキッチンスープを店で温め直すだけのなんちゃって家系が増殖中の嘆かわしい日本のラーメン業界
ワイは家系も山岡家も大好き
ちゃんと店でガラから炊いてるラーメン屋を贔屓にしたいのだよ

ガス代、食材費が嵩む、それらを工場セントラル方式で賄い最低人員を配置し店でスープ温める、そんなのは似非豚骨スープじゃっ

効率、原価、粗利、利益率、それらも結構
だが、全うな商売、丹精こめて物作りをしお客様に喜んで戴く、そんな真摯な姿勢で仕事をする全ての人、店が繁盛してもらいたいと常々考える

山岡家は紛う事なき(3日3晩)店炊きのホンモノの豚骨ラーメン　
女子供はすっこんでろ　アベックとトラック、タクシー運転手、リーマン、分かる人には分かる
癖になる味　ラーメン「の」山岡家ぁ

2019/11/04(月) 20:01:15.34

>>27
っぁあ！！！！！

感動を、ありがとう。

2019/11/04(月) 20:24:17.21

>>27
精魂込めたスープだろうけど、完飲は怖くてできない……

2019/11/04(月) 20:43:45.09

>>26
悔しいのね、わかります
(^q^)

2019/11/04(月) 20:48:15.34

>>29
自分も登山デビュー直後は夢中になって完飲してたけど　息の長い登山を楽しむ為にもスープは残すように心がけてる

山岡家、時々、他の店炊きの横浜家系
山岡家が大好きなのでできるだけ山岡家さんで食事、お金を使うようにしている

個人の力など微々たるモノだけど
工場セントラルキッチンスープの似非家系が淘汰されれば良いなぁ(希望)と世間の片隅で願っている　　
店の外どころか、周囲にまで強烈な臭いを撒き散らす山岡家
クサいと揶揄されネットでも山岡家は信者とアンチが別れるブランドと評される
アンチが付くのは存在感と人気の証しでもあると思っている
嫌いな人に山岡家を無料強いする意図もない
山岡家の3昼夜炊き出した濃厚な豚骨スープを興味ない人に食べてもらいたいと声高に主張もしない　
嫌わば、嫌え　　
山岡家はトラック運転手は仕事に疲れた作業員や会社員が一人で密かに楽しむ、ラーメン版赤提灯みたいな位置づけが丁度良い
この独りよがりな呟きもやがては世間の雑多なマジョリティーに消されてく、それでいい

大人の嗜みとは静かに自分の孤城を守るところに楽しみがあると思うから

働く大人の赤提灯　私にとり山岡家はロードサイドのオアシス

　駄文　諒とされよ　

2019/11/04(月) 21:01:07.32

>>25
蕎麦屋で温かいの頼んでも蕎麦湯来たりする店も在るから

2019/11/04(月) 21:04:28.12

私にとっても山岡家はいわばオアシス
>>31の書き込みを見て( ﾟдﾟ)ﾊｯ!としました。

あの日。二日連続の徹夜後、数時間の帰宅のちすぐに出勤予定。栄養剤とcoffeeに毒されチリチリと体の芯から脳を焼くような疲労感。

だが俺の足は布団ではなく、自然に車へと乗り込んだ。「死のう( ﾟдﾟ)」そう思っていたのかもしれない。

たどり着くは山岡家、陽気な店内放送と共に運ばれるラーメン。それは今まで食ったどんな食べ物よりも俺の体と心を強烈に満たした。

死にそうな俺の体を麺が、スープが、チャアシュウが、にんにくがガンガン殴ってくる。

「あと一日だけ、頑張ってみよう」そしておれはまだ此処にいる

それが俺の初横浜家系ラーメン、山岡家なのです( ﾟдﾟ)

2019/11/04(月) 22:20:09.33

ふと思い出した
10年以上前には、山岡家スレには必ずあのコピペが貼られてた
そう、810食い
懐かしい古きよき作法

2019/11/04(月) 22:23:09.01

スープに浸した海苔で豆板醤巻いてご飯にワンバウンドさせて喰らうって
ラーメン(炭水化物)×炭水化物(ライス)
って血糖値とカロリー急上昇の最凶の組合せだな、Gacktさんが一番敬遠する組合せ

2019/11/04(月) 22:36:33.13

なぜ塩つけ麺がないのか
これは塩に対するハラスメント

2019/11/04(月) 22:45:00.72

山岡家以外の店炊きは認めない、臭くて味の安定しない店炊きなど論外。
工場スープこそ王道で本物、家系を救う希望だ。

2019/11/04(月) 22:51:52.16

>>35
なんでこういうレスが出るのに｢家系とは違う！｣って言い張るの？

2019/11/04(月) 22:53:43.44

急にどうした

2019/11/04(月) 23:03:05.82

工場スープは漏れなく半島系

2019/11/05(火) 17:50:54.53

期限切れのサービス券はアカン､､､

2019/11/05(火) 21:07:05.91

ここって家系から公認は貰ってるの？
店名に家とつくし、ラーメンの見た目も家系に似てるし

2019/11/05(火) 21:24:08.84

ちょっと話は変わるけど、美味しんぼでラーメンが題材になったことある？

2019/11/05(火) 21:35:07.46

>>42
登録商標って知ってるか？
吉村家のオヤジが直系は自分とこで修業して暖簾分けを認めた店に限るって言い張ってるけどさ

そもそも鶏(←山岡家は未使用)豚のガラを高温で煮沸してエキス煮出すのに特許とかの概念認められると思う？
○○家って屋号名乗るのに誰かの許可が要るの？
もう少し登録商標とは、パテントとは？
って勉強した方が恥をかかずに済みますよ

2019/11/05(火) 21:39:35.31

台風一家って家系から公認貰ってるの？

2019/11/05(火) 21:48:35.75

>>42
吉野家もすき家も家系ですよ

2019/11/05(火) 21:48:59.26

>>44
これがアスペルガーってやつか

2019/11/05(火) 23:01:41.10

批判に聞こえたのか凄い激怒してる変な人に絡まれたな

ここって見た目は家系と似てるけど家系となにか繋がりはあるの？

2019/11/05(火) 23:03:13.71

吉野家やすき家がラーメンメインだとは初めて知ったわ

2019/11/05(火) 23:06:36.55

なんだ、頭オカシイ人だったんだ
マトモな回答する必要なかったな

2019/11/05(火) 23:34:32.13

>>48
白飯を旨く食えるラーメンは全部家系、原理主義者だけが火病起こす(笑)

2019/11/06(水) 00:31:38.99

>>43
あるよ
双子の兄弟が仲違いする話

2019/11/06(水) 00:41:21.20

https://i.imgur.com/pijsxd1.jpg

2019/11/06(水) 01:06:24.35

スープの取り方とかパテントとか登録商標の話に勘違いしちゃうほど頭の悪いバカに用はないけど、
家系に似てるのはなんでなの？

2019/11/06(水) 02:16:29.06

>>54
親もクズ君(笑)はさっさと自決しな、存在が迷惑だボケ(笑)

2019/11/06(水) 02:25:48.53

マコは迷惑なのはお前って言ってたよ

2019/11/06(水) 06:34:48.96

>>52
あぁ、あったな
ラーメン雑誌の編集者が味見るやつ

2019/11/06(水) 07:28:04.17

https://i.imgur.com/wp5Fdgc.png
https://i.imgur.com/jUy8xY0.jpg
https://i.imgur.com/QVJakjQ.jpg

2019/11/06(水) 07:34:11.15

反社の○○一家も家系

2019/11/06(水) 07:37:01.26

>>55
チョンさんなんで怒ってんの？

2019/11/06(水) 08:56:55.63

>>58
うーん二枚目神々しい

2019/11/06(水) 09:06:10.42

よーく見ると油凄いな、みんな汁も全飲みする？

2019/11/06(水) 09:52:31.88

>>62
完飲

2019/11/06(水) 10:39:34.24

>>20
調べたらHは逆引きなし

hは逆引きできない

>>42
直系吉村家じゃないから
公認なんていらんよ

2019/11/06(水) 11:16:00.31

>>55
> 親もクズ君(笑)はさっさと自決しな、存在が迷惑だボケ(笑)

会話もできないバカが激怒しててワロタw

2019/11/06(水) 11:28:19.82

Sacb-YPzF

2019/11/06(水) 11:43:07.83

>>66
無職さんイライラで草

2019/11/06(水) 12:24:29.59

>>64
公認あってもなくてもいいけど、家系に似てるのはなんでなん
山岡家創成期メンバーに元家系の人が関係してたとか？

2019/11/06(水) 13:46:33.38

>>68
ラーショ

2019/11/06(水) 14:11:06.55

鶏ガラ豚ガラでスープ抽って麺浮かべて具に海苔、チャーシュー、ほうれん草載せたら大抵似てくるというか差別化の余地なんかほぼないだろ

しかも>>42では>公認もらってるの？→
>>68では舌の根も渇かぬうちに公認なんてどーでもいい

あのなー、吉村実は昔ラーショで働いてたんだよ
で、初期の本牧家で神藤氏(後の近藤家を創業)とも同じ釜の飯を食ったんだよ
>>42＝>>68の意図は何？
ラーショのスタイル(スープの抽り方、トッピングの並べ方)を吉村がパクった、神藤氏とは切磋琢磨して後に袂別った
山岡家の山岡正氏が本牧家黎明期に席を同じくしたかどーかは俺の調べた限りでは詳(つまび)らかにはできなかった
鶏ガラ豚ガラを高圧高温で炊き出す、寸胴の中には隙間なく肉を敷き詰める
麺は中力粉を多く配合した独特の麺(※酒井製麺所が卸元としては有名)、具にほうれん草と海苔
時を同じくして修業した仲間同士が家系の誕生に係わってりゃ作り方なんて似てくるだろがアフォ

2019/11/06(水) 14:15:12.26

山岡正氏が意図して横浜家系のスタイルに寄せたのか、そもそもが山岡家の発祥は弁当家だからな　正社長がラーメン開業に辺り横浜家系を意識した、食べ歩いて「これだっ」と合点したのが家系だったかとかそこまでユーザーが知るかボケ
たまたま似たモノができたか、それとも意図して寄せたか、それが明らかになったらどーなんだ？
鶏ガラ豚ガラ一切使わず、具にチャーシュー、海苔、ほうれん草使わず麺は酒井製麺所の「杉」ブランド麺を使わない、吉村家と被る要素一切無いラーメンにして初めて堂々とラーメン屋を名乗る資格があるのか？
そもそも屋号とは？吉野家は家が屋号についてるが吉村家の認可は必要ないのか？業態が違うから？吉村実氏の功績や吉村家のラーメンディスる意図は毛頭ないが
直系と勝手に名乗ってるのは吉村グループだろ
ラーメンの消費者が勝手に横浜家系という指標というか呼び名を使ってるだけだ
屋号とか公認とかくだらん
ラーメンは旨いか不味いかが全て
自分は吉村家の醤油のキレを前面に出したスープも好きだし六角家の鶏油たっぷりのも、本牧→川崎→まことの本牧系譜も好き
山岡家はラードだから厳密には横浜家系とは違うカテゴリーに属するとは思うが好き
○○家とかスープや具が似てるなんてのは些末な事柄なんだよ
結論、店炊きの濃厚スープは旨い、異論は認めない

2019/11/06(水) 14:29:48.61

>>63
死ぬで

2019/11/06(水) 14:52:35.82

山岡正氏が家系の店舗で修業したかどーか
どなたかご存知の方はおられませんかね？
au使いの自分では何も手を汚さずに横合いから首だけ突っ込んでピーチクパーチク囀ずる雀さんに蘊蓄を聞かせてあげてください
公認って言葉を2回も出してレスしてる辺り
どーやら吉村家に心情寄せた立場の方にも窺えますが　

2019/11/06(水) 15:06:22.26

>>71
工場家も美味いよ

2019/11/06(水) 15:20:02.88

葬式の看板もみんな○○家だな‪w

2019/11/06(水) 15:21:44.45

>>74
メーカーの最新設備の炉やミキサーで骨を粉砕、食材を攪拌、高温で煮沸、
質の安定化と均一化という点では常に同じ味を提供できるという利点はあるけど
高いお金払って工場の均一品を店で食べる意義が最早見当たらない

それならば冷凍、レトルト品を安く入手し自宅で食べる方が経済的
工場炊きに比べて店炊きは店舗間での、また作業する人によってもバラツキがあるのは否めない
が、出来合い品を店で暖め直す商品には高いお金を払う価値を見出だせない　

2019/11/06(水) 15:26:05.50

>>73
以前、札幌のラジオ番組で弁当屋が立ち行かなくなり
ラーメン屋を始めてみたが何のノウハウも無くあちこち食べ歩き
我武者羅に試行錯誤して偶然に今の味が生まれたと言っていた
一号店の牛久で試行錯誤に付き合ってくれた御客様には感謝していると
その後、牛久の成功で資金が出来た山岡正は過去に陸自で駐屯していた北海道に住みたいと移住し現在は札幌で経営していると

2019/11/06(水) 15:32:04.70

>>76
分かるよ

2019/11/06(水) 15:56:03.39

コピペかもしれないけど、ここまで、熱く語っていただいてありがとうございます。

2019/11/06(水) 16:57:07.86

言うほど山岡家って家系と似てるか？

2019/11/06(水) 17:11:17.62

>>80
具の配置だけ

2019/11/06(水) 18:46:49.33

>>81
ただ世間ではこの配置と屋号が全てだから家系として認識される

2019/11/06(水) 18:59:23.87

【レス抽出】
対象スレ：山岡家★２
キーワード：sP8b

2019/11/06(水) 19:01:08.82

>>82
馬鹿の一つ覚え？😆

2019/11/06(水) 19:49:07.37

うずらの卵載せてる町田商店系は壱六家からの派生か

壱六は吉村家が今の杉田にあった頃と時期を近くして発祥した家系御三家(吉村、本牧、六角)に比肩し得る家系の古参とも言うべきお店
御三家が酒井製麺使用してるのに壱六は長多屋製麺　
ここもまた独自の地歩を占める系譜と言える

麺で一つ
山岡家を家系の範疇に分類したがる人らに自分がいつも違和感抱く理由の一つが麺
山岡家のデフォの麺は家系で多く使われる特徴的な歯ごたえの酒井の麺とは似ても似つかない
木を見て森を見ず、との謂いの如し
山岡家を横浜家系に括ろうとする人々には是非ラーメンを構成する大事なパーツである麺
酒井の麺とは大きく特徴を異にする山岡家の麺にも言及してもらいたいものである
斯く言う小生も山岡家の麺の改良、更なる進化を願って止まない一人である

>>77の方の記述が事実ならば山岡正氏が現在の山岡家ラーメンを作りあげるのに家系ラーメンを意図して意識し模倣したという傍証を引き出すのは難しそうである
横浜家系の生まれた流れとは全く別の場所、時期に(結果的に見た目が似通う)逸品が出来たという事であれば　人の営みの不思議さという命題でこれ又一つの論文が展開できる材料になりそう

私は山岡家と店炊きの横浜家系どちらも変わらず好きである

2019/11/06(水) 19:56:28.01

山岡家(一種類のチェーン店)とその他の家系(数十店)を比較するのもおかしな話だ。

山岡家が家系に分類された場合、ある意味最大最大規模の家系になるしな

横浜家系ラーメン山岡家を愛してやまないボクであっても「山岡は家系のトップ」といきなり言われたら照れるしな

2019/11/06(水) 20:20:38.76

確かに山岡家が家系なら全国で一番人気の有る家系になるな

2019/11/06(水) 20:39:00.90

>>86
>>87
実に盲点だったわ、汗

確かに都心部近郊に展開してる武蔵家(2つの流派がある)をも凌ぐ巨大グループだもんな山岡家
東日本一円を制覇するマンモス企業
上記、武蔵家、吉村直系、名だたる家系グループを抑えて一気に業界の覇王たる地位に踊り出る訳か、胸熱だな
今まで山岡家贔屓の心情を見透かされまいと必死に山岡家を家系のジャンルに区分される動きに反発してしまう自分がいたが
そうか、山岡家は挑戦を受けて立つ立場
もっと余裕をもって泰山の如く控えていれば良いのだな

今夜は枕を高くして寝られそうだわ
ありがとう、大人の指摘をしてくれた両名
山岡家は日下開山なんだからデンと構えていればいいのだな　

2019/11/06(水) 21:04:18.08

バカのうえに情緒不安定かよこいつw
長文連投してゴマかして逃げるあたり発達障害そのものだな

2019/11/06(水) 21:10:58.71

麺類のすすりは下品で汚らしい
クチャクチャ、タバコ、たん吐き、立ち小便に並ぶ、
全世界奇異に見られている
淘汰されるべき日本だけの卑しい悪習

2019/11/06(水) 21:22:34.90

ガイジみつどが上がってきたのでここらで皆さん本日の山岡家写真きぼんぬ😁

最近のスマホは本当にカメラが良くて貼られる写真がうまそー！！😋

2019/11/06(水) 21:28:42.94

https://i.imgur.com/fBNzNke.jpg
https://i.imgur.com/qxxuzUq.jpg

2019/11/06(水) 22:20:01.65

味噌ラーメンガイジ「味噌汁麺うめー！」

2019/11/06(水) 22:31:09.26

今日、千歳のイオリ行ってきたけどウマかったわ

2019/11/06(水) 22:43:46.23

>>89
吉村家に山岡家がいちいち許可得たとか複数回にわたって訊ねる割には山岡家がラーメン作りに乗り出したキッカケや今のラーメンの形になった経緯などを自分で調べようともせず
挙げ句に他人に丸投げして　思うような賛同や回答が得られずどうやら山岡家は独自の路線で今日の隆盛を築いたという帰結になり残念だったかな？
巨大な組織山岡家さんが誰の公認を得るって？
何かトピックを提議する時にはね
最低限自分で動いてみて「ここまでは我が手で調べたけど」ここから先はどーなってるかな？
とそういう聞き方や提案の仕方をしないとね
やっつけの人には答える側もおざなりの対応しかせんよ　
au君の普段の仕事の仕方が目に浮かぶようだな
質問の仕方が浅いって見抜かれてるんだよ

2019/11/06(水) 23:42:45.79

長文でごまかして逃げようとするわ、公認のくだりの解釈については山岡家を敵対視してると勘違いするわ、よほど頭の悪いバカなのは間違いないね
こんな知的障害レベルのバカじゃなくまともな人の返答してくれ

2019/11/07(木) 00:27:57.06

山岡家は家系の頂点、それは現時点で揺らがないわ。

2019/11/07(木) 01:30:39.62

もううんちくはいらねーから早くチンコ擦って寝ろや！ボヶ

2019/11/07(木) 06:09:00.93

資本金　2億9,164万7,000円
売上高　121億3,400万円（2018年1月期）
従業員　2,610名(うち正社員398名) （2018年1月31日現在)

北海道関東中心に150店舗以上

こりゃ、山岡家の圧勝だな
どこぞの吉村直系の公認？
山岡幕府に喩えよう　正氏は征夷大将軍だね
朝廷から右大臣の官位を奏請されるレベル

実力で東日本一円を手中に治めた山岡正将軍　
まだまだ快進撃は止まらない

2019/11/07(木) 06:31:56.67

このｽｯﾌﾟはわざとガイジ演じてんの？

2019/11/07(木) 08:49:49.41

おまえらみんな馬鹿！でも誰か教えて！
って馬鹿が言ってる図。
基地外は放置に限るよ

2019/11/07(木) 10:20:18.20

家系ラーメンの伝道師ことマコがあなたも放置出来ていないのはあなたって言ってた

2019/11/07(木) 10:20:36.57

日本語がおかしいのは俺

2019/11/07(木) 11:06:23.04

マーコじゃなくて？マコ？

2019/11/07(木) 17:09:29.84

どっちでもいいよ

2019/11/07(木) 18:18:37.00

>>81
海苔にほうれん草なんて東京の中華そばの伝統的な具だから

2019/11/07(木) 18:29:21.87

みんな馬鹿なんて誰が言ってんだろw
読解力無さすぎて偏差値40切りの馬鹿の匂いがするなw
馬鹿なのは長文連投して逃げようとしてる知的障害だけだわ

2019/11/07(木) 18:32:21.73

>>106
うぇ？
海苔、支那竹、なると(麸)、チャーシュー、薬味葱
だろ？

2019/11/07(木) 19:05:34.96

>>106
馬鹿なの？

2019/11/07(木) 19:35:25.09

夜登山してきまふ

2019/11/07(木) 19:39:12.34

>>110
給油だろ😃

2019/11/07(木) 19:58:21.59

150店舗超え
東日本を席巻

あっ、吉村さんとこは環状2鶴巻氏、王道清水氏の造反離脱があったよな
厚木横横まつり杉田、直系全部併せても両手で収まるな

150店舗擁するグループが頭下げて公認得るって？ au使いのバカ　
株式上場してる企業がどこの承認を得てるって？ｹﾞﾗｹﾞﾗ

2019/11/08(金) 00:35:06.45

公認のくだりの解釈については山岡家を敵対視してると勘違いするわ、長文でごまかして逃げようとするわ、よほど頭の悪いバカなのは間違いないねこいつw

顔真っ赤なの丸だしなのにｹﾞﾗｹﾞﾗとか言われても、単細胞が発狂してて哀れだねっとしか言えないわw

2019/11/08(金) 11:50:57.44

塩の勝ち！

2019/11/08(金) 12:16:59.16

キチガイこっち来んな

2019/11/08(金) 12:35:44.86

他の家系より山岡家の方が中毒性がある、最近「RED喰い」し始めたが強烈ですなあ…
旨いの一言、先駆者は違うわ…

2019/11/08(金) 12:48:23.32

吉村直系はまず自分とこの承認が得られないと酒井製麺の特定麺使用できない＆弟子やら新規参入者から醤油、製麺所使用許可料を徴収する阿漕な商法を即時ヤメなさい
株式を上場し新卒学生が就職する企業に名を列ねるまでに丸千代㈱は発展を遂げた
吉村グループから見たら丸千代㈱は動かざること山の如し
戦いを挑むなど愚かの極み
身の程を知れ　裏ビデオ屋め

2019/11/08(金) 18:37:42.36

吉村家、本牧家、山岡家（無理やり）

2019/11/08(金) 18:40:06.80

無理やり御三家

山岡家＞吉村家＞本牧家

2019/11/08(金) 19:40:23.28

>>119
無理矢理四天王
吉野家＞山岡家＞吉村家＞本牧家

2019/11/08(金) 20:33:25.48

ケチ臭い商売やってるのが吉村家か、山岡家とくるまやとラーショを見習え。

2019/11/08(金) 22:02:16.31

李四汁(※日本名、吉村実)
ラーショで修行してスープ作りパクって弟子が製麺所や食肉、醤油業者利用するのに傘下料(テナント)掠めるって　チョン公の考えつきそうな方法だな
我らが山岡正御大は度量の大きな方
新卒学生にも就職説明会開催するほどの
株式上場企業にして家系業界のガリバー企業
株式会社丸千代は盤石な勢力図を東日本に築いた

喩えるならば堅牢な石垣を土台にして聳え立つ天守閣よ　
秀吉在世中アジア一とまで形容された大阪城とでも言おうか
既に朝廷からは右大臣の官位を授けられた正将軍
この世の春を謳歌し更なる快進撃は続く
山岡家の一大勢力にとり我ら民草が「山岡家は家系に於ける最大の御家である」との評など最早意味を為さず
寧ろ山岡家こそ、家系をも超越した新家系、いや、山岡家系との呼称をそろそろ使うべき時期に来ているのかもしれない
家系の創業、流派、勃興期、其々を語るのにwikipedia、ラオタ主宰のサイト、etc
参考にすべき情報源は枚挙に暇がない

だが、誰もが触れなかった家系を語るうえでの最大限派閥山岡家を家系のジャンルに分類すべきか、今後の豚骨スープラーメン市場のキャスティングボードを握る山岡家の躍進そのものがラーメン市場の規模の拡大縮小に影響力を持つ、
丸千代グループの存在は無視できない立場なのである

家系を超越した　山岡家系(仮題)
時代は家系から山岡家系へ
山岡家の快進撃は未来進行形

2019/11/09(土) 00:22:54.69

ぐーせんはどんだけ山岡家好きなんだ？さんつけしてるし山岡家如きに

2019/11/09(土) 02:20:25.81

山岡家は家系じゃないよ？

2019/11/09(土) 06:41:36.78

敢えて言おう
山岡家は家系をも超えた存在であると

山岡家系　
鶏油に替わるラードを浮かべた進化系家系

2019/11/09(土) 07:03:31.52

本家だろうがパクリだろうが寸胴スープだろうが化学調味料だろうが美味けりゃ良い

2019/11/09(土) 13:29:48.62

>>124
じゃあ、二郎系ですか？

2019/11/09(土) 14:41:42.96

家系にハマって高血圧と尿管結石が続いたんでラーメン断ちをしたら2年ほどで両方改善した。
なので去年から山岡家に通い始めたら、今年の健康診断で高血圧と肝臓と尿酸値の異常で注意を受けた。
しばらくは山岡家断ちしなきゃなんないから今日が食い納めだ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 14:43:06.63

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 14:43:12.12

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 14:43:19.26

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 14:54:50.70

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うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
うはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうはうは
ぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおのぼあぼぼばおあぼ
あばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあば
おぼぼばおあぼあばぼぼばおあぼあばおぼ
ぼばおあぼあばおぼぼばおあぼあばおぼぼばおあ
なおなおあのあおあのなおなおあのあおあのなおなおあのあおおのな
おなおあのあおあのなおうあおあううあうおあ
おあうおうおうあおえうおえあおえうあおおえうあおえあうえあうえあおえ
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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 14:54:58.18

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 15:01:07.86

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 15:01:12.72

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 15:14:21.49

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 15:14:25.30

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 15:29:20.52

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おうあおあうおあおあうおあお

2019/11/09(土) 16:25:31.43

回虫がなんか喚いてんのか？
ずいぶんレス番飛んでるけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:29:31.11

おあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうおもうおるおるおあおるあおうるお
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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:29:36.73

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:36:59.50

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:37:06.95

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:56:52.11

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**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H3f-AXNO) · 2019/11/09(土) 16:56:57.75

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おうあおあうおあおあうおあ

2019/11/09(土) 17:55:50.00

終りかよ知恵遅れ

2019/11/09(土) 20:44:36.65

久しぶりだなキチガイ

2019/11/09(土) 21:42:52.91

どうでも良いけど、山岡家ほど不味いラーメンをお前らは美味いと言う矛盾俺がおかしいんかな
背脂ならまだしも油だらけの味濃すぎるあんなラーメンを美味いと思うんだなお前らは

2019/11/09(土) 21:46:27.50

まぁおまえがマイノリティーだからお前がおかしいんだろ

2019/11/09(土) 22:28:55.76

このスレの住人が日本のマイノリティなんだけどな

2019/11/09(土) 22:41:09.49

ふぅ～辛味噌激辛、ライス、ニンニク大さじ一杯！馳走であった！

やはりウルトラ激辛よりも辛味噌派と実感～^^

レンゲ上のライスにニンニクを溶かしたスープをたっぷり吸わせて口へ、運ぶ。

しぁわせ～🐱

2019/11/09(土) 23:08:19.08

>>154
( ´∀｀ )b

2019/11/09(土) 23:30:32.62

食べてから二時間しかたってないのにま～た食べたくなってきた！

本日三度目は流石に店員の目が気になりますので、深夜ドライブもかねてちょっと遠くへ登山しますかねぇ

スープをペットボトルに入れて持って帰りてぇ～↑↑🐱

2019/11/09(土) 23:32:15.19

>>151
限定品食って後悔の連続だが…家系を超える引きってか中毒性があるんだよ。
太麺を親の仇レベルに憎む私だが、山岡家と家系とくるまやだけは例外。
特に夜中に酒が入ってる時に無性に食いたくなる、家系もね。
「RED喰い」が私の人生を方向付けたとも言えるねえ…

2019/11/10(日) 02:55:26.61

昨日、初めて山岡家のラーメン食ったけど
残念ながら全く期待外れのクォリティー

安っぽい冷凍食品を加熱しただけのような

麺がまず駄目、ちゃんぽん麺で使う麺
俺から言わせたらラーメンじゃなくて
ちゃんぽん麺だな

チャーハンもこれまた量が少なくてしかも
冷凍食品を温めてたら済むだけのものをわざわざ
機械で焦がしてから出す
餃子がいちばんマシだったかも
冷凍食品の餃子をだしときゃいいだけだしな

2019/11/10(日) 03:20:03.24

そういやオレ、冷凍食品を食って不味いと思ったこと無いなw(アホ顔)

2019/11/10(日) 06:03:52.32

ちゃんぽんの麺とは違うだろ
どこのちゃんぽんがあんな麺を使ってるんだ？

2019/11/10(日) 07:51:39.89

はっきり言うと山岡家はラーメンではない
少なくとも俺の中ではな
これは8番ラーメンにも言える事たけど
麺がまず駄目
これらのラーメンが美味しいと言ってる人は
ぜひそのままでいてほしい

2019/11/10(日) 09:01:29.34

まあ味覚は人それぞれだしそれでいいんじゃね
美味くなきゃこんなにチェーン展開できないけどな

2019/11/10(日) 09:03:13.68

臭い
少ない
不味い

これだけでも最悪なのに群がってる客が底辺しかいないってのが酷いよな

2019/11/10(日) 09:18:07.41

>>161
なぜ「ラーメンではない(キリッ)と豪語するラーメン屋さんのスレにわざわざくるのか頭ニンニクの茎か？

2019/11/10(日) 09:19:52.17

別にお前が頭ん中だけで思っときゃいいじゃん的な主張が多いんだよな

2019/11/10(日) 09:33:29.44

>>161
ぢゃあ何が本当のラーメンなの？やっぱり、青木亭？

うちの会社の山岡家を完全否定するおっちゃんも青木亭が最高ってゆってた！🐱

私もまえ行ってみたけどネパール人の店員さんが癖が強くて注文伝わらない上に食べてるとき笑顔でずっとガン見してきて、必死に目を逸らして食べてたら全然味覚えてない～笑

2019/11/10(日) 11:59:24.45

>>161
価値観はそれぞれでいいが
チェーン展開している
本物のラーメン店はどこよ！？

2019/11/10(日) 12:33:06.00

たかがラーメンで本物じゃないとかバカすぎて話にならん。
好きならそれで良いじゃん
他人にとやかく言われる筋合いはないわ
　
麤皮に行く金もねえくせに人の好みに文句言うな

2019/11/10(日) 13:00:06.41

>>161
ラーメンの定義は何かね？

2019/11/10(日) 17:46:41.80

アブラ多いとスープの味がたまにわかんなくなるときある
たまたまスープが失敗？
これも店ごとの違いで楽しみではあるが

2019/11/10(日) 21:09:36.66

>>157
ラーメンショップでギリギリ
山岡家は塩辛すぎて油すぎて麺がゾワゾワすぎて無理

2019/11/10(日) 21:22:04.14

>>171
もうお前ラーメン食うなよwwそしてラーメンスレには２度とくるなよww

2019/11/10(日) 22:20:14.76

皆さんはプレミアム塩とんこつにもニンニクドバッです？

2019/11/10(日) 22:48:47.51

>>171
貴殿は朝ラーが合うと思います、味と脂薄目で。細麺だから一度お試しあれ。

2019/11/10(日) 22:51:20.67

入れることに意味がある
合う合わないは二の次だ

2019/11/11(月) 06:00:45.20

>>128
高血圧になったら、何とか茶や市販の薬では改善しないよ。
オレはコレステロールも高くなって(40代前半で)半月近く入院した。
退院後も病院から処方された降圧剤で血圧は下がっている。
まじで気を付けてな。

2019/11/11(月) 09:46:46.29

背脂いいね、これからは更にうまくなるわ。

2019/11/11(月) 10:11:25.92

尿管結石って聞くところによるとかなり痛いんだろ？((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

2019/11/11(月) 10:24:18.63

スープに溶け出したカルシウムを飲めば大丈夫

2019/11/11(月) 10:34:40.67

結石は死ぬほどいたいですよ～。

歯医者で神経に触れられると痛いです(普通麻酔しますがww)それが尿路結石と同じ痛みです。わたしは痛みで体が動かず電話を一本掛けるのに2時間かかりました！w

でも山岡家やめられねんだぁ～↑↑🐱

2019/11/11(月) 17:49:54.73

一見、身体に良さそうなホウレン草も摂りすぎは結石ができやすいと聞いたことがある。

2019/11/11(月) 17:53:28.10

摂りすぎの量が理解できてねえな

2019/11/11(月) 17:53:45.90

ほうれん草は茹でてあればほぼ平気。結石出来やすい人はダメかもしれんけど

2019/11/11(月) 18:42:34.56

戦後、粗末な食事で経済を復興したジイさんバアさんがこの国の長寿世界一を作ったんだぞ
ラーメンごときでどうこうなるかよアホ
お前らテレビとかネットに毒されすぎなんだよ
何でも食って、よく寝て、必死に働いてりゃ80まで生きられる
それが日本であり日本人だ

2019/11/11(月) 20:17:44.19

北海道に仕事で来たが至るところに山岡家有るな
久しぶりだったからサービス券期限過ぎてたけど店員チェックせずにラーメン出してくれたわ

2019/11/11(月) 21:01:46.82

いや我々は若い頃に飽食すぎて長生きは出来んだろう

2019/11/12(火) 07:55:00.28

ほうれん草や葉物に含まれるシュウ酸と体内のカルシウムと結合すると石になる
予め鰹節等でカルシウムを補うと石は貯まらない
山岡家は豚骨だけだからカルシウムが多く含まれてるから大丈夫

2019/11/12(火) 07:57:32.31

ぢゃあやぁぱり山岡家体に良いのぢゃん！w

私が最近溌剌としているのは山岡家のお陰だったか。食べると力、沸いてくるね～↑↑

2019/11/12(火) 08:39:59.24

固め濃いめくさめで！

2019/11/12(火) 08:51:07.59

何でもバランス良く食べなさいということだね

2019/11/12(火) 11:24:36.05

つけ麺油無しで食ったらぬるくて不味かった。

2019/11/12(火) 11:24:50.67

山岡家でラーメン食って帰り車内でゲップすると息が豚骨臭で強烈だよな

気化熱やらで厨房内、寸胴から立ち昇る蒸気で豚骨臭が循環してスタッフの髪の毛や皮膚に臭い沁み付いてんだろな

家庭の主婦でパートで働いてる人は自宅に帰って旦那や子どもに「臭いっっ」て思われてんのかな

>>189
固め濃いめ臭めＷＷＷ

2019/11/12(火) 11:43:28.88

小学生時代は、ほうれん草を食べると「ポパイ」みたいに筋肉モリモリになれると聞いていたのに、豚骨醤油で脂肪が付いた。

2019/11/12(火) 12:25:14.28

だってほうれん草のお浸し、かつお節振りかけて醤油垂らしたのなんて素朴だしワクワクしねーもん
山岡家のラード浮かべた豚骨スープ吸わせたほうれん草を麺と一緒に啜る
スープ吸わせた海苔で豆板醤載せた白米を巻いてかっこむ　それだから旨いんであって
ほうれん草だけじゃ味気ないのは当たり前

固め濃いめ油少なめ　ライス注文する時は油は普通　
豆板醤をライスに匙一杯分載せて混ぜ混ぜ
レンゲでスープ掬ってライスにかける
スープ吸わせた海苔で豆板醤に染まったライスを巻いて食らう　海苔の風味に豚骨テイストのおじやライスが加わり絶妙な案配

旨ぁぁあ　登山し過ぎると体重増と血圧上昇に繋がります

2019/11/12(火) 14:34:01.57

>>193
筋肉つけるにはまず太る必要があるんだが

2019/11/12(火) 18:58:03.34

https://youtu.be/x0MwifUx_Rw

2019/11/12(火) 22:30:41.44

久しぶりに来たらスレタイパート2ってw

2019/11/13(水) 01:12:54.65

>>197
昔の本スレが消滅しちゃったし、課金して過去ログ管理する気は更々無い。

山岡家もライス無料かライスバーやれよ、ランチタイム短い昼間働く連中だけ擁護するな。
混んでる時は朝ラーの麺も選べる様にしろ、何かとズレまくりなんだよ！！！！

2019/11/13(水) 02:58:03.69

山岡家でライス食べ放題はヤバイな！

週5は固い

2019/11/13(水) 04:48:54.63

ご飯食べ放題のラーメン屋は不味いから行かない。米もラーメンも不味い。